大智若愚的食物

姚詠琳

香蕉

• 便秘、減肥

卡路里低、飽足感、富纖維，煮熟的更好

一根香蕉87cal100g 的卡路里，與一餐的白飯量（220cal/150g卡）比起來約只有一半

• 抗癌

具有抗癌作用的物質。而且， 香蕉愈成熟其抗癌效果愈高

• 熬夜、高血壓、有壓力富含鉀和鎂。鉀能防止血壓上升、肌肉痙攣；而鎂則有消除疲勞的效果。

• 腦力

研究顯示，含豐富鉀質的香蕉，能提高學生的專注力，對他們讀書有所幫助。

猴子經常都情緒高漲和開心，應該是吃得多香蕉的

原因吧@@

不要小看香蕉皮

• 乾燥、皮膚瘙癢症蕉皮素，它可以抑制細菌和真菌滋生。

• 解酒煮水 or 吃香蕉

• 皮件清潔劑含單寧酸，對於皮革來說有軟化作用，再加上柔軟的摩擦效果，就能幫助污垢脫離皮革表面，擦拭時也就能更加乾淨而且可活化皮革使表面光亮。

香蕉皮也是個寶呢!!

迷之音：骨質疏鬆症要多喝牛奶?

• 骨質疏鬆症最常見的國家如英國、美國、瑞典及芬蘭，正是乳類製品消耗最多的國家→多喝牛奶竟然不保證骨本，到底問題出在哪裡？

• 問題正出在人們吃的食物，是否有利於鈣質吸收。牛奶過高的蛋白質，讓身體偏酸骨中的鈣流失加快！

• 想要補充鈣質，不一定要從牛奶攝取。深色蔬菜如芥蘭、九層塔、小白菜，豆類如豆漿、豆皮，或者全穀類食物裡，都有豐富的鈣質來源。而曬太陽、運動，也是增進鈣質的好方法。

過期牛奶

• 妙用一：洗頭、泡澡過期牛奶有乳酸菌 確實可以滋潤皮膚，若是鮮奶

剛過期，沒有異味也沒有結塊或沉澱物，就可以用來洗頭，不要覺得嘔心，以前埃及豔后及貴族王公，都是用牛奶洗澡洗頭的，這可是帝王級的享受，因為鮮奶反而有很多頭髮需要的養份。

• 妙用二：擦拭皮製品若是鮮奶已經有些沉澱物，就可以用來擦拭皮革製品，如皮製沙發、皮衣、皮靴等等，因為牛奶裡有一種乳化物，可以滲透入皮革內，軟化皮革，激活皮革，再生皮革的光澤，有點沉墊物的牛奶中，這種乳化物最多，因此效果特別好。

• 妙用三：澆花若是鮮奶已經有臭味且有成塊狀的沉澱物，這時的鮮奶還是有用喔，因為已經發酵了

花會長得特別肥美喔，葉子也會特別綠，

不用再買肥料了，試試看吧！

The End

謝謝 掰掰~^^~

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