forfarmers be: voertaal pluimvee 2015 nr 1

12
Witse Kuiper 8/9 Kennis delen in de praktijk 5 Pakstation geeft stabiele basis 6/7 “De eerste opvang is cruciaal” NR 1 2015 VOER TAAL PLUIMVEE UITGAVE VAN FORFARMERS BELGIE

Upload: forfarmers

Post on 22-Jul-2016

221 views

Category:

Documents


6 download

DESCRIPTION

 

TRANSCRIPT

Page 1: ForFarmers BE: Voertaal Pluimvee 2015 nr 1

Witse Kuiper 8/9

Kennis delen in de praktijk 5

Pakstation geeft stabiele basis 6/7

“De eerste opvang is cruciaal”

NR 12015 VOertaal

PLUIM

VEE

Uit

gav

e v

an

Fo

rFa

rm

er

s B

ELG

IE

Page 2: ForFarmers BE: Voertaal Pluimvee 2015 nr 1

inhoud02 total feed: voer­

oplossingen voor ieder bedrijf

03 Column: ForFarmers, uw total Feed partner

05 maagscore: kennis delen in de praktijk

06 reportage: Pakstation zorgt voor stabiele basis

08 reportage: sturen op mest voor topresultaat

10 reportage: vakmanschap is meesterschap

12 nieuws & tips

Total feed: voeroplossingen voor ieder bedrijf

In Engeland werd de stap eind 2014 al

gezet. En sinds juni dit jaar doen ook

Nederland, Duitsland en België mee:

alle bedrijven die tot ForFarmers

behoren, opereren dan ook onder de

naam ForFarmers in de markt. Een

nieuwe mijlpaal naar ‘One ForFarmers’

dat gericht is op verdere professionalise-

ring van de organisatie, een eenduidige

manier van werken en het optimaal

benutten van schaalvoordelen.

“De blijvers in de markt zijn de bedrijven die zowel vaktechnisch als qua ondernemerschap bovengemiddeld presteren”, aldus ronald van de ven.

strategie

ForFarmers Hendrix bestaat inmiddels

2,5 jaar: wat heeft de samenwerking

opgeleverd?

“Betere producten en een sterkere en

kwalitatief betere organisatie met veel

groeimogelijkheden voor de medewer­

kers. De waarde­prijsverhouding van

Colofonvoertaal is een uitgave van ForFarmers.voor meer informatie kunt u terecht bij uw regionale accountmanager of specialist of bij ForFarmers, Lochem.tel. +31 573 – 288 800e­mail: [email protected]

overname van artikelen is mogelijk na toestemmingvan de redactie en met bronvermelding.

Wat betekent dit voor de klant, was de

vraag aan Ronald van de Ven, directeur

ForFarmers België en Duitsland.

2

Page 3: ForFarmers BE: Voertaal Pluimvee 2015 nr 1

Column

ForFarmers, uw Total Feed partner

Reageren?mail naar [email protected]

op 1 juni zette onze organisatie in België een

nieuwe stap. We gaan voortaan verder onder de

naam ForFarmers. Bij een sterke, internationale

onderneming hoort één krachtige merknaam, die

overal voor hetzelfde staat. ForFarmers wordt

dan ook de naam van de gehele organisatie:

ook in nederland, Duitsland en het verenigd

Koninkrijk zijn we voortaan ForFarmers. Deze

rebranding raakt meer dan alleen de merknaam,

ze behelst alle aspecten van de organisatie

met als doel: het verder optimaliseren van alle

ForFarmers bedrijven en het creëren van een

sterk internationaal bedrijf en merk. voortaan is

onze leuze ‘the total Feed Business’. Dit betekent

dat we voeroplossingen leveren die passen bij de

bedrijfssituatie van de klant. total Feed is meer

dan mengvoer; het omvat ook losse grondstof­

fen, bijproducten, graszaden en meststoffen.

ForFarmers biedt u wereldwijde kennis,

ervaring en inkoopkracht, maar wel toegepast

op lokaal niveau, passend bij uw situatie. en

hoe groot ForFarmers ook wordt, het persoon­

lijke contact blijft! Door achter de schermen

processen en werkwijzen te verbeteren, kunnen

wij als organisatie beter functioneren en worden

de accountmanagers en specialisten gefacili­

teerd in hun werk. Door de omvang van onze

organisatie kunnen we ons op vele vlakken

onderscheiden, maar lokaal moeten we het

verschil maken. Dat blijft cruciaal!

Harrie Kouwenberg

Poultry manager België

Total feed: voeroplossingen voor ieder bedrijf

onze producten en de technische

prestaties bij de klant zijn prima en dat

is toch de basis. Daarnaast hebben we

grote slagen gemaakt in efficiency.

vooral in productie en logistiek hebben

we de kosten fors kunnen verlagen.

Het aantal bulkwagens op de weg is

bijvoorbeeld verminderd van ruim 140

naar 100 terwijl we zeker niet minder

te vervoeren hebben.”

Waarom krijgt het bedrijf nu alweer

een ‘nieuwe’ naam?

“We vinden het belangrijk dat ons bedrijf

overal dezelfde naam heeft, om te

benadrukken dat we één organisatie zijn.

intern maakt dat ons sterker, omdat

medewerkers zich met het hele bedrijf

identificeren en niet met een onderdeel

ervan. extern zorgt het voor herkenbaar­

heid over de grenzen heen. ForFarmers

is een sterke, internationaal bruikbare

naam, die precies zegt waar we voor

staan.”

Wat is het voordeel daarvan?

“De omvang van de organisatie wordt

zichtbaarder en dat helpt ons bijvoorbeeld

om goede overeenkomsten te sluiten

zoals we met een aantal strategische

partners hebben gedaan, bijvoorbeeld

op het gebied van jongdiervoeders. Dat

ronald van de ven, Directeur ForFarmers België en Duitsland

“De blijvers in de markt zijn de bedrijven die zowel vaktechnisch als qua ondernemerschap bovengemiddeld presteren”, aldus ronald van de ven.

>> lees verder op pagina 4

33

Page 4: ForFarmers BE: Voertaal Pluimvee 2015 nr 1

zijn samenwerkingsvormen waar onze

klanten direct van profiteren. Verder

streven we ernaar om de ‘slimme dingen’

die hun waarde hebben bewezen in één

land, ook uit te rollen in de andere

landen. Zo heeft men in engeland veel

ervaring met het vermarkten van wel­

zijnsconcepten en die kennis is heel nuttig

voor onze klanten op het continent.”

Wordt ForFarmers niet veel te groot?

“Waar het om draait is dat we het voor de

klant goed blijven doen. Wij zijn ervan

overtuigd dat onze schaalgrootte ons

juist in staat stelt om het steeds beter

te doen. omdat we de kennis die binnen

het bedrijf aanwezig is, kunnen delen en

omdat we altijd de vertaalslag maken

naar de lokale situatie.”

Wat onderscheidt ForFarmers nu echt

van andere voerleveranciers?

“Dat is onze total Feed ­aanpak in

combinatie met het advies van de

specialist of accountmanager. Bedrijven

veranderen, worden steeds groter en

gaan zich specialiseren. Daarmee

verandert ook de vraag naar voer. Wij

willen de producten leveren die het beste

passen op het bedrijf van de klant.

Dat kan volledig voer zijn, maar ook

aanvullend voer, bijproducten of enkel­

voudige voeders. onze specialisten

stellen een rantsoen samen dat voor de

klant het beste is, ongeacht uit welke

producten dit bestaat. Dat is waarin

ForFarmers zich onderscheidt.”

Nieuwe organisatie pluimveesectorDe ForFarmers bedrijfsonderdelen

Broilers en Layers in nederland,

Duitsland en België zijn per 1 april

2015 per land georganiseerd. voor­

heen was er één centrale aansturing

voor de drie landen. Deze wijziging

brengt een aantal verschuivingen en

een nieuw gezicht met zich mee.

Met welke ontwikkelingen moeten we

de komende jaren rekening houden?

“schaalvergroting en specialisatie van

boerenbedrijven zal verder doorzetten.

Home mixxing wordt steeds populairder.

en ik verwacht dat er meer nieuwe

concepten rondom duurzaamheid en

dierwelzijn in de markt komen, met name

in de varkens­ en pluimveehouderij. in

de zuivel speelt dit veel minder, omdat de

verwerkende industrie zelf veel actiever

is op dit gebied met eigen merken en

dergelijke. vooral in nederland zullen we

steeds meer maatwerk leveren en steeds

minder standaard voer. Dat lijkt in tegen­

spraak met ons streven naar efficiency,

maar juist dankzij onze omvang kunnen

we ook investeren in flexibiliteit.”

Wat is jouw advies aan klanten die

boer willen blijven?

“De blijvers in de markt zijn de bedrijven

die zowel vaktechnisch als qua onder­

nemerschap bovengemiddeld presteren.

Dus zorg dat je vakman én ondernemer

bent. een vakman is in staat om

technische topprestaties te leveren.

als ondernemer heb je een visie waar je

met je onderneming naartoe wilt, zodat

je gericht keuzes kunt én durft maken.

en niet te vergeten: kies je partners

zorgvuldig.”

>> Vervolg van pagina 3

in nederland stuurt richard Dijkstra als

verkoopdirecteur pluimvee de pluim­

veeactiviteiten aan. in België vallen de

pluimveeactiviteiten onder Poultry

manager België, Harrie Kouwenberg.

voor legpluimvee blijft uw account­

manager Peter van den Dungen.

Uw dealers en accountmanagers van

ForFarmers binnen vleeskuikens ­

Jean­François noël, Francis verrue,

nienke van amelsfort, adriaan de

Bruijn ­ en vermeerderingsspecialist

Bert Hopman blijven eveneens in

functie. ankie maatman is als

marketing director poultry aangesteld

en in deze rol verantwoordelijk voor

de marketing over de landen heen.

ook de fabriek in ingelmunster is inmiddels

voorzien van de nieuwe naam.

4

Page 5: ForFarmers BE: Voertaal Pluimvee 2015 nr 1

De maagscore is een uniek instrument

dat ForFarmers ­ in samen werking met

nutreco r&D en de gezond heidsdienst

voor Dieren – heeft ontwikkeld. Het is een

betrouwbare manier om de gezondheid

van een koppel leghennen te beoordelen.

“een goed ontwikkeld magenpakket is

namelijk dé basis voor een gezonde darm

en een efficiënte benutting van voedings­

stoffen. en dat is weer een voorwaarde

Kennis delen in de praktijkGeslaagde Maagscorebijeenkomsten

Circa 30 leghennenhouders in België

hebben begin februari in Izegem in drie

verschillende regiotaps kennisgemaakt

met de Maagscore. Drie bijzonder

geslaagde bijeenkomsten, waarbij een

belangrijke rol was weggelegd voor het

sectielokaal van de dierenartsenpraktijk

Degudap.

om hennen langer te kunnen houden”,

aldus Harrie rouschop, technisch

specialist.

Werking van de maag

Harrie rouschop gaf een presentatie over

de werking van de maag en de invloed van

voeding hierop. “op basis van de maag­

score kunnen wij een uitspraak doen

over de verwachting van het koppel”,

legt hij uit. “op die manier werken we

aan een voorspelbaar resultaat.”

ook de dierenarts van Degudap, reinout

renard was enthousiast: “De insteek

die ForFarmers nu kiest met het

aanscherpen van de vraag ‘wat zijn

gezonde kippen’, is een heel goede

ontwikkeling. er wordt steeds meer

bekend en daarom is het goed dat die

kennis met de praktijk gedeeld wordt.

Zoals via de maagscore.”

Goede opfok en start

Daarnaast wees hij op het belang van een

goede opfok en start. “Hennen leggen

daardoor langer door en produceren dus

meer eieren. investeren in jonge hennen

betaalt zich dubbel en dwars terug in

het tweede deel van de legperiode.”

De workshop werd afgesloten met het

scoren van de magen van hennen in het

sectielokaal van Degudap. in maart zijn

vergelijkbare en eveneens zeer geslaagde

bijeenkomsten in nederland gehouden.

in het sectielokaal van dierenartsenpraktijk Degudap kregen de aanwezigen een verhelderend kijkje in de maag van de hen.

MaaGscoRE aaNVRaGEN?

www.foRfaRMERs.BE/MaaGscoRE

5

Page 6: ForFarmers BE: Voertaal Pluimvee 2015 nr 1

reportage

Tot 2001 hadden Stefaan en Hermine

Verhelle in het West-Vlaamse Wingene

een traditioneel leghennenbedrijf. In dat

jaar zijn deze ondernemers zelf gaan

sorteren en verpakken. Inmiddels is het

pakstation met meer dan een miljoen

eieren per week een stevige basis onder

het bedrijf, genaamd ‘t Munckenei. Ze

streven naar een optimale benutting

van de combinatie productie en afzet.

“De komende jaren moeten we maar eens

op adem komen”, zegt Hermine nadat

ze samen met stefaan de ontwikkeling

van hun bedrijf heeft geschetst. Haar

woorden zijn niet verwonderlijk: in 1998

vanuit het pakstation worden circa 40 klanten beleverd. ook het transport is in eigen hand.

hand te houden. in 2001, een paar jaar

na de ingrijpende dioxinecrisis in België,

kregen ze de kans om een pakstation

over te nemen dat 300.000 eieren per

week sorteerde. met name stefaan had

daar wel oren naar. “We waren op zoek

naar mogelijkheden om iets extra’s met

onze eigen eieren te doen.” gezien zijn

interesse in de handel was dit een

uitgelezen kans.

inmiddels is het pakstation uitgegroeid

naar een capaciteit van 1.300.000 eieren

per week. Circa 40 grote en kleine klanten

worden bediend vanuit een omgebouwde

stalruimte. Daar worden eieren in

namen ze het leghennenbedrijf van haar

vader Hervé steenhuyse over. in de 15

jaren daarna werd het bedrijf uitgebreid

met een volwaardig pakstation en

omgebouwd naar scharrelhuisvesting.

Deden ze destijds het meeste werk nog

zelf; inmiddels staan er acht mensen op

de loonlijst.

Verschillende verpakkingen

Het ondernemen zit deze pluimvee­

houders in het bloed. De ouders van

Hermine waren één van de grote

leghennenhouders van vlaanderen.

in 1998 kozen zij voor een aparte opfok­

locatie, om zo het hele proces in eigen

Pakstationzorgt voor stabiele basis

6

Page 7: ForFarmers BE: Voertaal Pluimvee 2015 nr 1

“Het pakstation was een uitgelezen kans”, aldus stefaan en Hermine verhelle.

ongeveer 30 verschillende typen verpak­

kingen klaargemaakt voor verzending.

De helft van de eieren is van de eigen

kippen, de rest wordt aangekocht.

Goede binnenkomer

Het pakstation staat in het verlengde van

de pluimveestallen, dus de lijnen zijn

kort. De combinatie van eigen productie

en afzet bevalt de ondernemers goed.

Waar mogelijk worden de voordelen van

de combinatie benut. Zo hebben ze

dankzij meerdere leeftijden een grote

range aan eiermaten. Ze kunnen

bovendien snel inspelen op wensen

vanuit de markt. Binnenkort start

bijvoorbeeld een project voor een grote

retailer rondom eieren met specifieke

plantaardige grondstoffen. ForFarmers

heeft het voer hiervoor ontwikkeld.

De combinatie is ook een goede

binnenkomer bij nieuwe klanten, aldus

stefaan. voor transparantie en een

eigen gezicht zijn afnemers gevoelig.

maar, zo benadrukt hij, uiteindelijk gaat

het wel om de prijs. “vooral de laatste

jaren is dat belangrijk. veel consumenten

kiezen voor het goedkoopste product.”

toch heeft ‘t munckenei een eigen

positie weten te veroveren in dat hard

gespeelde spel. Dat laatste was wennen

in het begin, maar het gaat ze goed af.

ook door duidelijk te staan voor het eigen

product. sommige afnemers vragen

om een breder assortiment zoals vrije

uitloop of kooihuisvesting. toch kiezen

ze daar bewust niet voor. stefaan: “We

willen als bedrijf met scharreleieren in

de markt bekend staan.”

Stabieler rendement

Het zal niemand verbazen dat de

onder nemers beide druk zijn. Hermine

zwaait de scepter over het pakstation en

de administratie. stefaan houdt zich

bezig met de eierhandel en is verant­

woordelijke voor het pluimveebedrijf. Ze

maken lange dagen, maar ze doen het

graag. “Het geeft zeker voldoening”,

zegt Hermine. “vooral de waardering

van klanten ervaren we als een compli­

ment. Ze zien ons als bedrijf met een

duidelijk gezicht dat flexibel en snel kan

opereren. soms is het lastig om de

aandacht over de verschillende bedrijfs­

onderdelen goed te verdelen; maar ook

in drukke tijden mag de zorg voor de

kippen in de stal niet verslappen.”

Financieel is het pakstation een goede

keuze geweest. economisch benaderen

stefaan en Hermine het pakstation en

het pluimveebedrijf als twee aparte

eenheden. een belangrijk verschil is dat

het rendement van het pakstation veel

stabieler is dan van het pluimveebedrijf.

“De afgelopen twee jaar waren slecht

voor het pluimveebedrijf. Het pakstation

geeft meer zekerheid voor ons inkomen.”

Dagdromen

Zoals Hermine al aangaf, staan er de

komende jaren geen grote veranderin­

gen op stapel. Zowel in de stal als bij het

pakstation willen ze de puntjes verder

op de i zetten. Zo gaan ze samen met

Peter van den Dungen, accountmanager

van ForFarmers, werken aan het

verlagen van het aantal tweedesoort

eieren. “met ons pakstation hebben we

daar direct voordeel van. een verlaging

van 2 of 3 procent is snelle winst.”

Hermine heeft de wens om het paksta­

tion iets te vergroten. “een groter

magazijn werkt gemakkelijker.” stefaan

dagdroomt al wel over het in de markt

zetten van een concept. een eigen merk,

gestoeld op het kleinschalige en/of

regionale karakter; aspecten die bij

consumenten steeds belangrijker worden.

als nieuwe kansen zich voordoen,

zullen deze twee ondernemende

pluimveehouders die zeker grijpen.‘vooral de waardering van klanten is een compliment’

Bedrijfsprofielstefaan (38) en Hermine (38)

verhelle hebben in het West­

vlaamse Wingene een pluimvee­

bedrijf met 128.000 leghennen in

scharrelhuisvesting (reD­L van

vencomatic) met wintertuin. verder

hebben ze sinds 2001 een sorteer­

en pakstation voor 1.300.000 eieren

per week. Ze opereren onder de

naam ‘t munckenei. Hervé steen­

huyse, de vader van Hermine,

verzorgt het vlakbij gelegen

opfokbedrijf met 100.000 hennen.

op het bedrijf zijn, naast de twee

ondernemers, nog acht personen

werkzaam. Daarvan werken er drie

in de stal en vijf in het pakstation en

het transport van de eieren. De

eieren gaan naar circa 40 afne­

mers, waaronder grote retailers als

Lidl en sinds kort Colruyt.

Pakstationzorgt voor stabiele basis

7

Page 8: ForFarmers BE: Voertaal Pluimvee 2015 nr 1

Als kleine jongen was Witse junior al gek

met kippen. “Ik had mijn eigen schuurtje

met 30 kippen. En als ze dan klaar waren,

verkocht ik ze weer aan mijn vader.”

Witse senior liet hem begaan: “Dat is

de beste leerschool. Het kippen houden

is hem met de paplepel ingegeven.”

Aan de resultaten is dat goed te zien.

Witse Kuiper junior is de vijfde generatie

‘in de kippen’. oorspronkelijk komt de

familie uit het westen van nederland,

maar de liefde lokte vader Witse naar

het gelderse Loenen. in 1997 kwam zijn

zoon bij hem in maatschap. “We hadden

toen 225.000 vleeskuikens en een

medewerker. maar we zijn teruggegaan

naar 180.000 vleeskuikens. Dat is met

z’n tweeën goed te doen. en als we

straks een nieuwe stal hebben gebouwd,

dan kan mijn zoon het op termijn

helemaal overnemen in z’n eentje”,

vertelt Witse senior. “vroeger wilde ik

de grootste van nederland worden”,

zegt Witse junior. “maar dat hoeft voor

“Wij sturen puur op de mest”, aldus vader en zoon Kuiper. “als je alleen naar het gedrag kijkt, ben je te laat.”

reportage

sturen op mest voor topresultaat

8

Page 9: ForFarmers BE: Voertaal Pluimvee 2015 nr 1

strooisel en de vloertemperatuur is

zodanig dat de kuikens zich meteen

verspreiden. Bij aankomst is de licht­

sterkte 100% voor 12 uur. Daarna daalt

die geleidelijk. “Daar moet je een beetje

mee spelen”, aldus junior. “als de

activiteit van de kuikens te hoog is,

verlagen we de lichtsterkte. en zijn

ze te traag, dan verhogen we hem.

Daarnaast selecteren we in de eerste

week vrij streng. Die eerste week

bepaalt het verloop van de ronde.”

Zaklamp

Wat verder volgens de Kuipers heel

bepalend is, is de aandacht voor de

mest. en daarin schuilt dus ook het

vakmanschap van deze ondernemers.

“Wij sturen puur op de mest. Daarmee

zitten we bovenop de darmgezondheid

van het dier. ik ga echt met een zaklamp

door de stal om de keutels goed te

kunnen bekijken. als je alleen naar het

gedrag van het dier kijkt, ben je te laat.

als er iets mis is met de ontlasting kun

je er vandaag nog wat aan doen. sneller

kan niet.”

Metselwerk

ruud van Wee, technisch specialist bij

ForFarmers, komt al 26 jaar bij de

ondernemers in de stal. “ik kijk vooral

naar ventilatie en het klimaat. maar hier

is het klimaat bijna altijd prima in orde”,

zegt hij.

“Zolang we de voegen in het metselwerk

op de achterwand goed kunnen zien, als

je over de lengte van de stal kijkt, dan is

de ventilatie goed”, lacht Witse junior.

“Dat hebben we van ruud geleerd.”

Bedrijfsprofiel Maatschap Kuiper180.000 vleeskuikens (ross 308)

op 2 locaties

over 2014 gemiddelde vC 1500: 1,150

voetzoolscore: gemiddeld 40

groei: 62 gram

gewicht: 2490 gram

sterfte 2,5%

De kuikens krijgen voer uit

de Forza optima­reeks.

mij niet meer. Dan ben je alleen maar

aan het managen en zie je bij wijze van

spreken geen kippen meer.”

Reinheid

om het in de stal goed te laten draaien,

is als eerste de opvang heel precies. en

dat begint eigenlijk al bij een goed

schone stal. Leegstand is de beste

ontsmetting. vandaar dat het bedrijf

werkt in een 7,5 weekse planning. “We

spuiten altijd schoon met een zeepop­

lossing die we eerst goed laten inweken.

maar we houden ook het erf goed aan

kant. als het buiten rein is, kun je het

binnen reiner houden. er komen geen

huisdieren in de stal en we hebben een

goede ongedierte bestrijding. en er gaat

regelmatig een propshot door de silo;

elke ronde wel een keer”, vertelt Witse sr.

Spelen

als de eendagskuikens op het bedrijf

arriveren, vangen de ondernemers ze zo

goed mogelijk op. De stal is op tempe­

ratuur (36˚C), er ligt een goede laag

‘ik ga echt met een zaklamp door de stal’

‘vroeger wilde ik de grootste van nederland worden’

er is veel aandacht voor een goede opvang van

de kuikens.

9

Page 10: ForFarmers BE: Voertaal Pluimvee 2015 nr 1

was dit het beloofde land. mooie verse

zeeklei, grote percelen dicht om huis en

nieuwe schuren. Dat was wat.

maar tijden veranderen en diezelfde

28 hectare akkerbouw beschouw ik nu,

oneerbiedig gezegd, als hobby. De

kippen zijn de hoofdtak.” Het kippen­

bedrijf groeide dan ook gestaag tot de

huidige omvang. De maatschap heeft

aan huis twee stallen: een Freiland en

Vakmanschap is meesterschap

reportage

Ard en Sylvia van der Weele hebben

nabij Lelystad een scharrel- en

freilandbedrijf. Daarnaast huren ze

iets verderop een stal met biologische

hennen. Ze realiseren zeer scherpe

resultaten. Wat is hun geheim?

“ik leg de lat heel hoog. Wat technische

prestaties van de dieren betreft, ga ik voor

de top. Want als je in de dieren investeert,

dan komt het vroeg of laat weer naar je

toe.” Duidelijker kan ard niet verwoorden

waar het op het bedrijf om gaat.

Hobby

als kind vond hij kippen al leuk, dus na

de overname van het akkerbouwbedrijf

van zijn vader, in 1998, deden de hennen

al snel hun intrede. “toen mijn vader

hier halverwege de jaren zestig begon,

“soms moet je ook een beetje geluk hebben”, aldus ard en sylvia van der Weele.

10

Page 11: ForFarmers BE: Voertaal Pluimvee 2015 nr 1

een twee­etagestal met Wintergarten.

Drie jaar geleden kwam de biologische

huurstal op hun pad. “een uitgelezen

kans, want daar kun je echt je vakman­

schap laten zien. op termijn zou ik mijn

hele bedrijf wel willen omschakelen.”

Vakmanschap is meesterschap

Bedrijfsprofiel Mts. Van der weele-scholten 33.000 scharrel

(Lohmann Brown Classic)

34.000 Freiland (LsL)

11.000 biologisch

(Lohmann Brown Classic)

28 ha akkerbouw (aardappel, ui,

wortel, suikerbieten en granen)

Huisverkoop via eierautomaat

Technische resultaten laatst afgesloten koppel LsL:Huisvesting: vrije uitloop

Hennen gehouden tot 89,5 weken

aantal eieren p.o.h. 436

Kg ei p.o.h. 27,5

voederconversie cum. 1,99

51 weken was het legpercentage

boven de 90%

Uitval cum. 6,4%‘op voer moet je niet besparen’

‘soms moet je ook een beetje geluk hebben’

Goede conditie

voor ard begint het allemaal bij een

schone stal en de conditie van de kip.

“met nat schoonmaken leg je de basis,

dan begin je ook echt schoon. een

goede ontvangst van de hennen en

zorgen dat ze in goede conditie komen,

is stap twee. onze hennen komen van

een aantal vaste opfokkers. meestal ga

ik van tevoren kijken, dan krijg je toch een

betere indruk van de dieren. ik stuur op

een wat latere productie. Je moet niet te

snel willen, dat kost eieren en eikwaliteit

op het einde van de ronde. en natuurlijk

zijn ook de lichtschema’s van de opfokker

en de broederij van invloed en het jaar­

getijde waarin je ze opzet.”

Super kip

in de stal lopen LsL en Lohmann Brown

Classic hennen. “vooral met de LsL kan

ik heel goed uit de voeten. Dat is gewoon

een super kip”, zegt ard. Hij doet er

alles aan de dieren zo goed mogelijk in

conditie te houden. “We zijn bijvoorbeeld

heel strak op ontwormen, we strooien

maagkiezels en luzerne stro voor een

optimale diergezondheid. en we ver­

strekken palmpitvetzuur door het voer,

daarmee heb ik heel positieve ervaringen.

We starten het koppel op met de

maxima­voerlijn en gaan niet te snel

over naar het optima­voer. op voer

moet je niet bezuinigen, want de

investering erin betaalt zich terug. Het

vrije­uitloopkoppel LsL kon ik hierdoor

vlot tot 90 weken aanhouden.”

Meten is weten

“We houden het ei­gewicht goed in de

gaten, daarvoor wegen we dagelijks de

volle pallets. ook automatische dier­

weging is een absolute must. naast voer­

en wateropname en productie, zijn dit voor

mij belangrijke pijlers. meten is weten.

als er iets is, ben je er zo het snelste bij.”

Open contact

“Daarnaast hechten we aan een eerlijk

en open contact met de begeleider en de

technische specialist van ForFarmers.

De twee­op­één­aanpak van ForFarmers

past goed bij ons. net zoals de begelei­

ding vanuit de broederij. als er iets niet

goed is, dan lossen we dat samen op.

en soms moet je ook een beetje geluk

hebben. Zo hebben we de afgelopen

drie rondes goede resultaten weten te

behalen. Het hele plaatje klopte.”

11

Page 12: ForFarmers BE: Voertaal Pluimvee 2015 nr 1

Hittestress-serviceForFarmers biedt deze zomer opnieuw een

‘hittestress­service’ aan voor pluimvee houders.

via een gratis sms’je krijgt u informatie over de

buitentemperatuur en relatieve luchtvochtigheid.

Zo weet u wanneer er kans is op het ontstaan

van hittestress. Daarnaast is er een kaart met

extra informatie en tips en trucs voor de juiste

maatregelen in de stal om de nadelige gevolgen

van hittestress te beperken.

Meedoen? Meld u aan op www.forfarmers.be/hitte

nieuws & tips

even voorstellen

0615Be

Soja wordt steeds duurzamer

Nienke van Amelsfort, accountmanager Broilers

in de round table on responsible soy

(rtrs) hebben alle schakels in de soja­

keten op internationaal niveau afspraken

gemaakt over de productie en het gebruik

van duurzame soja. De meeste soja­

leveranciers streven ernaar aan alle

rtrs­eisen te voldoen, maar dit vergt tijd.

Deze rtrs­soja is daarom nog maar

beperkt leverbaar. Wel is er al voldoende

‘verantwoorde soja’ beschikbaar dat aan

de belangrijkste eisen van rtrs voldoet.

Dit betreft o.a. eisen op het gebied van

ontbossing, betaalde lonen, discriminatie,

kinderarbeid, pesticidengebruik, wette­

lijke regelingen en milieu.

De europese organisatie FeFaC heeft

richtlijnen opgesteld waaraan soja moet

voldoen om het label ‘verantwoord’ te

nienke van amelsfort is

vanaf 1 maart in dienst als

accountmanager Broilers

België. Haar werkgebied

beslaat de bovenzijde van

West­ en oost­vlaanderen,

delen van antwerpen,

Limburg en het oostelijke

gedeelte van Wallonië

(namen tot Luik). nienke

heeft de nederlandse nationaliteit en is

getrouwd met een Belg. samen hebben

ze een huis gekocht in edegem waardoor

zij centraal in haar werkgebied woont.

na haar studie aan de Has in Den Bosch

(Hogere Landbouwschool) werkte ze voor

DLv in nederland en België. Daarna

heeft ze bij Coppens in België gewerkt

agenda24 t/m 27 juliLibramont, stand 90.03 nabij de grote ring.

Alle soja die ForFarmers verwerkt in

voer bestemd voor de Nederlandse en

Belgische markt, voldoet ten minste aan

de eisen die op Europees niveau zijn

afgesproken voor ‘verantwoorde soja’.

ForFarmers streeft ernaar om in 2020

uitsluitend RTRS-soja te verwerken.

MEER INfoRMaTIE:www.foRfaRMERs.EU/soja

mogen dragen. in nederland en België

zijn sectorbrede afspraken gemaakt.

Beide landen streven ernaar in 2015

uitsluitend verantwoord geproduceerde

soja in te kopen. in Duitsland zijn derge­

lijke sectorbrede doelstellingen nog niet

overeengekomen. ForFarmers neemt

hier deel aan initiatieven om vergelijk­

bare afspraken tot stand te brengen.

ForFarmers streeft ernaar om in 2020

uitsluitend rtrs­soja in haar voeders

te verwerken.

totdat ze de overstap naar ForFarmers

maakte.

“ik ben aangenaam verrast dat zo’n

internationaal bedrijf het individu zo

centraal stelt, voor mij voelt dat als een

warme deken”, aldus nienke. “ook

richting klanten zie ik dat. ForFarmers

staat voor betrokkenheid bij de bedrijven

en het bieden van een totaalpakket.

sommige klanten zijn dus ook al jaren

trouw aan ForFarmers. Die relatie vind

ik belangrijk en daar ligt, denk ik, ook

mijn sterke kant. ik sta voor afspraak is

afspraak. ik hoop dat ik als aanspreek­

punt voor mijn klanten het gezicht mag

zijn voor de organisatie.”