foro agua y seguridad alimentaria (2012): m. camacho
DESCRIPTION
Presentación realizada por Mirtha Camacho en el Foro "Un Café con el Agua y la Seguridad Alimentaria" organizado por AveAgua y la Sociedad Venezolana de Ciencias Naturales el 29 de marzo de 2012TRANSCRIPT
AGUAS RESIDUALESRECICLAJE
ENERGIA
CONSUMOURBANO
AGRICULTURA
RESERVA
PESCA
MADERA
CAZA
VIDA SILVESTRE
PECUARIADESCANSO
AGROINDUSTRIA
GESTIÓN SOCIAL DEL AGUA PARA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y EL DESARROLLO RURAL SOSTENIBLE
Foro: Un Café con el Agua y la Seguridad Alimentaria
M.Sc. Mirtha CamachoMarzo, 2012
Contenido
1. Acordando conceptos
2. Datos de interés
3. La Gestión Social del Agua y Desarrollo Rural Sostenible para la Seguridad y Soberanía alimentaria
Seguridad Alimentaria.•Requiere 4 condiciones indispensables para que se pueda hablar de ella: Disponibilidad•Acceso•Utilización •Estabilidad.
Soberanía alimentariaSe fundamenta en que la mayor proporción de los alimentos a ser consumidos por la población, sean de origen nacional.
1- ACORDANDO CONCEPTOS
GESTIÓN SOCIAL DEL AGUA
• El intercambio de conocimiento y opiniones sobre las estrategias deacceso, aprovechamiento y conservación
• La toma de decisiones y la implementación de accionesconsensuada, coordinadas y que conduzcan al empoderamiento de la gestión
• La administración del recurso, el monitoreo, la evaluación de resultados de lasacciones y la incorporación de lecciones aprendidas en la planificación de nuevasacciones.
Proceso de análisis, reflexión y acción de la Sociedad y el Estado, para:
UNIDAD DE PRODUCCIÓN AGRÍCOLA(UPA)
Según el glosario de términos acordados en el VII Censo Agrícola2008, la Unidad de Producción Agrícola es:
“un espacio o unidad(fundo, finca, parcela, hato, hacienda, potrero, propiedad, conuco, fundación, vega, comunidad, granja, huerto, terreno, sociedad, empresa,unión) donde se realizan actividades económicas vinculadas al sectoragrícola bajo una gerencia o dirección única”
7.265.195
27.259.000 27.073.879
91.205.000
0
10.000.000
20.000.000
30.000.000
40.000.000
50.000.000
60.000.000
70.000.000
80.000.000
90.000.000
100.000.000
Superfice para Producción Vegetal (1)
Superfice para Producción Pecuaria (1)
Superficie de la UPA (2)
Total Superficie del
país
Superfice para Producción Vegetal (1)
Superfice para Producción Pecuaria (1)
Superficie de la UPA (2)
Total Superficie del país
Hectáreas
Fuente: (1) Rafael Marín. Disponibilidad de Tierras Agrícolas de Venezuela, 1999(2) MAT. VII Censo Agrícola, 2008
Superficie UPA en Venezuela 30%2. Datos de interés
0
1.000.000
2.000.000
3.000.000
4.000.000
5.000.000
6.000.000
7.000.000
8.000.000
Superfice para Producción Vegetal(1)
Superfice en Producción (2)
Área con disponibilidad
para la producción vegetal (3)
Superfice para Producción Vegetal(1)
Superfice en Producción (2)
Área con disponibilidad para la producción vegetal (3)
Disponibilidad para aumento de la frontera agrícola 53%
Fuente: (1)Rafael Marín. Disponibilidad de Tierras Agrícolas de Venezuela, 1999 (2) ) MAT. VII Censo Agrícola, 2008 (3) Cálculos propios, Camacho y Mogollón, 2012.
2. Datos de interés
46%
43%
11%
Sector Agrícola
Sector Municipal
Industrial
Fuente: Hervé Jegát, ¡Cuánta Agua hay en Venezuela y dónde esta?. CIDIAT- ULA 2012
CONSUMO DE AGUA EN VENEZUELA2. Datos de interés
Nota aclaratoria: Superficie potencialmente regable, son áreas seleccionadas tomando en cuenta el clima, lossuelos y los recursos hídricos, así como la tradición de riego, aspectos económicos y el impacto regional, para1984 eran 1,4 millones de ha en todo el país, estudios mas recientes señalan la existencia de 1,7 millones de hade las cuales el 35% sería regado a partir de aguas subterráneas y 65% a partir de aguas superficiales. Fuente:Bases de datos AQUASTAT, FAO, Perfiles de países Venezuela. Consulta en línea a marzo del 2012
2.678.813
1.700.000
759.524 693.095
0
500.000
1.000.000
1.500.000
2.000.000
2.500.000
3.000.000
Superficie sembrada Agrícola
Vegetal en las UPA
Superficie Regable
Superfice bajo riego en las UPA
Superficie Regada en la
UPA
Superficie sembrada Agrícola Vegetal en las UPA
Superficie Regable
Superfice bajo riego en las UPA
Superficie Regada en la UPA
Brecha en superficie aprovechable para riego 55%
……y ganar en seguridad alimentaria
2. Datos de interés
Fuente: MAT, VII Censo Agrícola 2008
4.943 1.113 382 1.878 1.207 12.82531.685 29.420
83.453
424.256
Asistencia técnica por el
Ciara
Asistencia técnica por
CVA
Asistencia técnica por INAPESCA
Asistencia técnica por
INDER
Asistencia técnica por
INIA
Asistencia técnica por
INTI
Asistencia técnica por
SASA
Asistencia técnica por PRIVADOS
Total Asistencia
Técnica
Total UPA en Venezuela
Asistencia Técnica en Venezuela
Asistencia técnica por el Ciara Asistencia técnica por CVAAsistencia técnica por INAPESCA Asistencia técnica por INDERAsistencia técnica por INIA Asistencia técnica por INTIAsistencia técnica por SASA Asistencia técnica por PRIVADOS
1. ¿Atención de sólo del 20% de las UPA?
2. Sin A T ¿Cómo se supera la brecha de riego, sin afectar la calidad y cantidad de agua y de los suelos?
3. ¿Cómo los productores participan en los Planes de DR para hacer gestión del agua?
4. ¿Cómo garantizar la Seguridad y Soberanía Alimentaria?
2. Datos de interés
3. La Gestión Social del Agua y Desarrollo Rural Sostenible para la
Seguridad Alimentaria
Territorio multidimensionaly complejo que requiere
de gestión integral
Tradición / Identidad
Ambiental
Político–Institucional
Sociocultural
Económicoproductivo
El Territorio como escenario para la Gestión Social del Agua
Gestión Público/privadaintersectorial
Capacidades endógenas
Circuitos productivosFlujos y mercados Clusters
Gestión ecosistémica
Patrimonio tangible e intangible
Gestión del Agua
1. ¿Atención de sólo del 20% de las UPA?
2. Sin A T ¿Cómo se supera la brecha de riego, sin afectar la calidad y cantidad de agua y de suelos?
3. ¿Cómo los productores participan en los Planes de DR para hacer gestión del agua?
4. ¿Cómo garantizar la Seguridad y Soberanía Alimentaria?
Diálogo……/Propuestas para la acción
¿Qué implica concretar La Gestión Social del Agua
Superar Dicotomía
Urbano Rural
Potenciar Valor Estratégico
de los espacios urbanos y rurales
Promover economías incluyentes
Minimizar Problemas
Estructurales
Procesos dialógicos
Armonizar dimensiones
y sectores
Procesos dePlanificación
Realidades subjetivas Valores culturales en el
uso del agua
Considerar el potencialy heterogeneidad de los
Recursos Hídricos en cada Territorios
Sostenibilidaden las 4
dimensiones
Horizontes demediano y largo plazo
Evaluación continua de la
estrategia
Para la Gestión Social del Agua se deben aumentar las Capacidades de Planificación del Territorio
Mundo Rural en Fragmentos Actores sociales y proyectos atomizados
Ante un manejo y desarrollo descoordinado y fragmentado del recurso agua necesario para la producción agrícola.
Estructura Emergente que gestiones los recursos hídricos sin exclusión y descentralizada
Cuerdas Vibrantes en un Proceso Caórdico
Cohesión Social y Territorial
Proceso que es Caórdico (complejos, auto-catalíticos, auto-organizados, no-lineales y adaptativos)
Tejido Social
SINERGIAS, INTERCONECTIVIDAD, ALIANZAS, REDES QUE PRODUZCAN ENERGÍA COMUNICATIVA Y TRANSFORMADORA
Estructura Global EmergenteRe
troa
limen
taci
ón
Restauración de microcuencas con practicas de reforestación
Conservación y restauración de suelos
Prácticas de Agricultura Sostenibles
Algunas propuestas
1. Incrementar la transparencia del manejo de la información sobre la situación de los Recursos Hídricos con Centros de Información y conocimiento local y regional en cuencas y su gestión.
2. Hacer cumplir la Ley de Agua aprobada en el 2007 y hoy en día sin ejecución y sin reglamento. Consejos de Cuencas
3. Crear un Sistema Nacional de Extensión Rural y Asistencia Técnica para apoyar la participación informada de la sociedad, especialmente de las UPA, en la planeación y aprovechamiento de los recursos hídricos del país (aumento de la superficie regada)
4. Diseñar políticas agroambientales con enfoque territorial para aprovechar las oportunidades y potencialidades locales para el desarrollo y agricultura sostenible (soberanía)
5. Fomentar programas de capacitación de promotores y facilitadores de procesos de cambio de la gestión integral del agua y programas de entrenamiento de funcionarios y tomadores de decisión.
1. ¿Atención de sólo del 20% de las UPA?
2. Sin A T ¿Cómo se supera la brecha de riego, sin afectar la calidad y cantidad de agua y de suelos?
3. ¿Cómo los productores participan en los Planes de DR para hacer gestión del agua?
4. ¿Cómo garantizar la Seguridad y Soberanía Alimentaria?
Algunas propuestas
6. Fomentar la reingeniería de instituciones involucradas en el uso y la gestión del agua, estableciendo articulaciones multisectoriales.
7. Incrementar la investigación pública y privada en este campo; apoyar el estudio, monitoreo y evaluación de las dinámicas de la gestión del agua, las fuentes y sus accesos, los diferentes usos y el impacto en su aprovechamiento.
8. Elaborar una política de seguridad alimentaría en la que se contemple la gestión social del agua en cuencas.
9. Crear sistema de incentivo y compensación a comunidades y productores de cuencas altas
10. Crear fondo crediticio flexible para el financiamiento al sector privado de infraestructura de riego de alto rendimiento y ecoeficientes
1. ¿Atención de sólo del 20% de las UPA?
2. Sin A T ¿Cómo se supera la brecha de riego, sin afectar la calidad y cantidad de agua y de suelos?
3. ¿Cómo los productores participan en los Planes de DR para hacer gestión del agua?
4. ¿Cómo garantizar la Seguridad y Soberanía Alimentaria?