FORO 1

Indicar en qué parte de la cadena se presentan las mayores roturas de stock y así mismo, cuáles son las causas más comunes que las generan. 

Deben considerar como cadena, desde la coordinación y recepción del proveedor hasta la entrega final al consumidor / cliente.

Adjuntar la fuente de información (si es libro: Indicar nombre del autor, nombre del texto, página; si es de Internet; indicar la dirección http o vínculo).

Lo mejor es presentar un resumen en Excel, de las causas que generar la rotura de stock y su porcentaje de incidencia.

La rotura de stocks resulta un gran problema tanto para proveedores

como consumidores ya que da como resultado, pérdidas de ventas,

pérdida de imagen, perdida de la confianza de los clientes y por ende

esto genera clientes descontentos. Hay muchas causas por las cuales

se pueda sufrir una rotura de stock como por ejemplo, un sistema

inexacto de órdenes, ventas de nuevos productos con mas unidades al

inicio como anticipación al mercado, productos que han sido recibidos

pero en mal estado, falta de reposición de las estanterías, problemas en

el reparto en los centros de distribución, la falta de coordinación entre

fabricantes y minoristas, lo cual supone la inexistencia de productos en

la plataforma de distribución, ya sea debido a que la entrega no se ha

producido a tiempo, a que la planta se ha quedado sin ellos o bien a que

el pedido no se ha ajustado a un plan de stock mínimo.

Normalmente las roturas de stock se producen o bien porque hay

previsión de que vaya a subir el componente y se esperan a venderlo

más caro, o para provocar carestía en el mercado y provocar

artificialmente la subida de precios, o por catástrofes en el lugar de

fabricación, como por ejemplo un terremoto. En cualquier caso es

posible de que se trate de productos que están en manos de muy pocos

fabricantes, así que suele ser fácil para ellos provocar la rotura de

stock.

En este cuadro nos muestra el Nivel de Stock y sus implicancias cuando este aumenta o disminuye.

A continuación les mostrare un cuadro con las causas de la rotura de Stock en USA para el año 2003 con su porcentaje de incidencia, la fuente de este estudio la proporciono Corsten and Gruen.

Causas de la rotura de Stock %Prevision en tienda 18%Ordenes de Tienda 33%Reposicion de las estanterias 22%

Reparto en los centros de distribucion 11%

Centrales de los minoristas o reparto de los fabricantes 13%Otros 3%

100%