forskning og industri fra lab til...

AARHUS

UNIVERSITET INSTITUT FOR BIOSCIENCE

FORSKNING OG INDUSTRI FRA LAB TIL OFF-SHORE

Michael Bo Rasmussen

Annette Bruhn

AARHUS


Der forekommer ca. 400

forskellige algearter i de

danske farvande fordelt

på hovedsagligt brun-,

rød- og grønalger

I en årrække har vi

beskæftiget os med disse

alger i forbindelse med

overvågning af havmiljøet

AARHUS


Brainstorm - Hvordan kan vi anvende vores kendskab til alger i andre projekter ?

AARHUS


ENERGI

Biogas og bioethanol fra makroalger

AARHUS


FØDEVARER FRA ALGER - FORTYKKELSESMIDLER

AARHUS


PROTEIN FRA ALGER

Grønalger: 10-30 % DW

Rødalger: 10-47 % DW

Brunalger: 5-15 % DW

Soyabønner: 35 % DW

AARHUS


GØDNING FRA ALGER

› øger modstandskraft › gør cellevæggen tykkere.. › bedre roddannelse › gør jordens struktur bedre › mange mineraler › især fosfor og kalium

AARHUS


FARVESTOFFER FRA ALGER

› Astaxanthin – 8000 US$/kg

AARHUS


MEDICIN/KOSTTILSKUD/KOSMETIK

• Bioaktive stoffer • Kolesterolsænkende • Blodtrykssænkende • Anti-cancer* • Omega 3-fedtsyrer • Vitaminer • A, B1,2,6,12, C, E • Mineraler • iod

*Murata and Nakazoe, 2001. Han et al., 2008

AARHUS


• Højværdiprodukter • Farvestoffer • Medicin/kosttilskud • Kosmetik • Fødevarer • Protein - Foder • Kompositter • Fosfor/Kalium • Gødning • ..

• Restprodukter til energi

Anvendelse af alger

AARHUS


Forskning

Industri

Formidling

Fremdrift

MÅL

› Innovativ fremdrift i makroalge industrien

AARHUS


Behov for en ”Research and Development” platform Behov for en ”pilotscale” forskningsfacilitet

AARHUS


ETABLERING AF ALGECENTER DANMARK

AARHUS


PARTNERE

Forskning: Makroalge

dyrkningsteknologi, økofysiologi

Forskning: forbehandlingsteknologi, energi

konvertering. Industriel kontakt

Industriel kontakt & formidling

AARHUS


Kontakt til erhvervslivet

AARHUS


›Brug af samarbejdspartnernes netværk › Industrielle netværk ›VE Net › Nordic Algae Network › Regionalt netværk (hele produktions kæden) SMV’er til store internationale virksomheder (25)

›Årlig international konference › ”Macroalgae from research to industry” › ~ 100 deltagere (forskning, industri, myndigheder)

AARHUS


NETVÆRK

Akvakultur

Hjarnø

Havbrug

Dansk

Akvakultur

Branche

organisationer

Videncenter

for Landbrug

Ingredienser

CP Kelco Dupont

Chr.

Hansen

Energi

DONG

Energy

VERDO

Foder

Aller

Aqua

BioMar

Fermentation

Experts

Ocean

harvest

Food Malling &

Schmidt

TULIP Skaroe

Is

Teknologi Blue

Food

Dansk

Skaldyr

Center Hortimare

AlgaePLUS

AKVA

group

AlgeCenter

Danmark

SINTEF

Forskning

DTU DTI

AU

DTU

Miljø

AU

ENV

AU

BIOS

DTU

Kemi

DTU

Food

NUIG

SAMS

UNISI

Orbicon

Agro-

Tech

DTU

Akva

Frauen

hof

AU

ANI

Råd-

givning

AARHUS


PROJEKTER - FØDEVARER

›Nordisk sushi ›Tang på tallerken!

AARHUS


PROJEKTER - FØDEVARER

› Tang som geleringsmiddel- Restaurent Pasfall

› Nordisk tang som farvegiver - Restaurant Svinkløv Badehotel

› Nordisk tang som erstatning for salt og sukker - Restaurant Ti trin

AARHUS


PROJEKTER - BIOREMEDIERING + ENERGI

›Alger til biogas i Region Midtjylland

›BioWalk4Biofuels ›Efterpolering af spildevand med tang ›Marine biomass – Ulva lactuca

AARHUS


PROJEKTER – BIORAFFINADERI & HØJVÆRDI STOFFER

›MAB3 – the MacroAlgae Biorefinery ›Naturlige ingredienser og grøn energi ›Kommerciel dyrkning af Chondrus crispus i DK

AARHUS


Off-shore

AARHUS


OPSUMMERING

Deltaget i projekter omfattende højværdiprodukter, Medicin/kosttilskud,

Kosmetik, Fødevarer, Protein – Foder, Gødning og energi

Bidraget til innovativ fremdrift i makroalge industrien

Samarbejder i dag med mere end 50 forskellige industrier og

forskningsinstitutioner - national og international

Har samlet haft en projektpotefølge på mere end 100 mill. Kr.

AARHUS


EKSEMPEL PÅ KORTLÆGNING AF NYE INTERESSEOMRÅDER

AARHUS


www.algecenterdanmark.dk

[email protected]

http://www.algecenterdenmark.dk/

forskning og industri fra lab til...

Documents