fra orti e giardini - baccanaleimola.it · ricco di implicazioni:oltre alle scuole di cucina e ai...
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A.RI.AL.CO. (Associazione RistoratoriAlbergatori Comprensorio Imolese)
ASCOM
CONFESERCENTI
A.I.S. (Associazione Italiana Sommeliers)
PRO LOCO IMOLA
STRADA DEI VINI E SAPORI
S.T.A.I.
FRA ORTIE GIARDINI
con il patrocinio di:
MINISTERO POLITICHEAGRICOLE E FORESTALI
REGIONE EMILIA-ROMAGNA
PROVINCIA DI BOLOGNACOMUNE DI IMOLA
RINGRAZIAMENTI
L e piante, gli ortaggi, i fiori propongono diverse chiavidi lettura: possono nutrirci, curarci, migliorarci esteti-
camente e rendere più gradevole l'ambiente in cui vivia-mo, proteggerci dall'inquinamento, forse ... renderci un po'più felici. Il Baccanale, naturalmente, parte dalla tavola,dalle tradizioni di una cucina come quella italiana carat-terizzata, sin dal medioevo, proprio da un impiego diffusoe multiforme delle verdure, cotte e crude, domestiche e sel-vatiche, aromatiche e salutifere. Il programma offre moltis-sime occasioni per approfondire un tema così intrigante ericco di implicazioni: oltre alle scuole di cucina e ai menùelaborati dagli esperti ristoratori del territorio imolese,laboratori del gusto, mostre-mercato, degustazioni, incon-tri con aziende e produttori, esposizioni, spettacoli ...Non dimentichiamo inoltre che gli orti fioriti sono un pia-cere per gli occhi prima ancora che per il palato quindipossono essere buoni e belli nello stesso tempo. Anche daquesto punto di vista il programma prevede diverse oppor-tunità: percorsi storici e botanici tra parchi e giardini delnostro territorio, aiuole e orti didattici realizzati per l’oc-casione, mostre d'arte, incontri con personaggi come UgoNespolo, Massimo Montanari, Franco Cardini, AlbertoCapatti, Graziano Pozzetto, ecc.Ancora un volta potrete vivere Imola all'insegna della cul-tura, dell'ospitalità, dell'enogastronomia.
Valter Galavotti Assessore alla cultura e al turismo
SI RINGRAZIANO GLI SPONSOR, GLI ENTI, LE ASSOCIAZIONI, I
COMMERCIANTI E I PRIVATI CITTADINI CHE CON LA LORO
DISPONIBILITÀ HANNO CONTRIBUITO A VARIO TITOLO ALLA
REALIZZAZIONE DELL’INTERA MANIFESTAZIONE.
Patrocinio di Ministero Politiche Agricole e Forestali,Regione Emilia-Romagna, Provincia di Bologna
I MENU DEL BACCANALEa cura di: I Ristoratori di Imola e del suo Circondario
MANIFESTAZIONIdal 3 al 17 novembre
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da Domenica 3 a Domenica 17 Ristoranti
VISITA GUIDATAalla mostra “Tè di ieri” con Giovanni Asioli Martini, curatore della mostra
Domenica 3 ore 11 Palazzo Tozzoni
L’ORTO DEI FRATIVisita guidata al Convento dell’Osservanza, all’orto, all’aiuola di erbe aromatiche, officinalie piante da bacca, realizzata per l’occasione da Mario Cacciari (progettista del verde),intervento storico di Massimo Montanari (Università di Bologna) e di padre Emanuele(Superiore del Convento dell’Osservanza). Musiche medievali eseguite dal Gruppo MusicaOfficinalis
Domenica 3 ore 9.30 Convento dell’Osservanza
BOUQUET DI UN TERRITORIO La Vallata del Santerno fra orti e giardini
a cura di: Comune di Fontanelice e Comitato dei sapori in piazza
domenica 3 ore 10-12,30 e 15-19 Galleria del Centro Cittadino
I CORTI DI UGO NESPOLOUgo Nespolo incontra il pubblico
a cura di: Corto Imola Festival
Domenica 3 ore 17.30 Teatro Comunale
COMPOSIZIONI FLOREALIpresso la rotonda della stazione F.S. (P.le Marabini) e in Piazza Caduti per la LibertàRealizzate dal Servizio Verde Pubblico del Comune di Imola
presso la rotonda di Viale Dante (Piazzale Leonardo da Vinci)
Realizzata da Azienda agricola vivai piante di Claudio Paciaroni, Floricultura La Serra, LaGemma, Arcadia impianti
da Domenica 3 a Domenica 17
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UGO NESPOLO INCONTRA IL PUBBLICODomenica 3 ore 16 Biblioteca Comunale
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UN GIARDINO SENZA CONCIMI E SENZAPESTICIDI
a cura di: Università Aperta, relatore Mario Cacciari (progettista del verde)
Lunedì 4 ore 20.30 Sala delle Stagioni
…MERCATO GLOBALE O IDENTITÀ LOCALE?DALL’HAMBURGER ALLA PIADINA
Una ricerca sulle abitudini alimentari nella scuola fotografa i nostri ragazzi a tavolaa cura di: Dipartimento di Sanità Pubblica dell’Azienda USL di Imola
Mercoledì 6 ore 17 Teatro comunale
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L’ORTOFRUTTA SULLA TAVOLA DEICONSUMATORIQualità, salubrità, orientamenti per il consumo
Interventi di: Valter Galavotti (Assessore Cultura e Turismo Comune d’Imola), Gabriele Zaniboni(Assessore Agricoltura Comune d’Imola), Luciano Trentini (Assessorato AgricolturaRegione Emilia-Romagna), Roberto Piazza (Associazione commercianti CAAB di Bologna).Coordina l’incontro Gabriella Pirazzini (Redazione giornalistica di Telesanterno)In collaborazione con Confederazione Italiana Agricoltori, Coldiretti, Unione GeneraleColtivatori Cisl, Unione Agricoltori, C.I.S.A. Mario Neri di Imola
Mercoledì 6 ore 20.30 Teatro comunale
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LA SETE DELL’ORTOLe acque del fiume Santerno: tre anni di analisi delle scuole imolesi
a cura di: GeoL@b o.n.l.u.s.
Giovedì 7 ore 16.30 Palazzo Sersanti
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I LIQUORI DELL’ORTOPreparazione domestica di liquori realizzati con prodotti dell’ortoa cura di: Grazia-Vittoria GurrieriVenerdì 6 dicembre ore 15,30 e ore 16,30 filtraggio e imbottigliamentoIscrizione gratuita tel. 0542 28460
Venerdì 8 ore 15,30 e 16,30 Ristorante L’Artusi Hotel Olimpia
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RICETTE D’AMORE - filma cura di: Circolo Cinematografico Cappuccini
Venerdì 8 ore 20,45 Cinema Cappuccini
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LETTURE E VERDURE a cura di: Tiziana Modigliani
Sabato 9 ore 10.30 Casa Piani
REALIZZAZIONEDI UN ORTO DIDATTICO
Orticoltura: dalla serra all’orto, esperienze pratiche di semina, trapianto e coltivazionea cura di: Istituto Statale Tecnico Agrario “G.Scarabelli”
Sabato 9 ore 10-12.30 Chiostro di Santa Maria in Regola
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9a PROVA D’ASSAGGIODEI VINI DELL’IMOLESE
Degustazioni di vini dell’imoleseAll’interno della biglietteria saranno esposte alcune opere di Giuseppe Gardenghia cura di: Assessorato Agricoltura, Circondario di Imola, A.I.S delegazione di Imola, EnotecaRegionale Emilia-Romagna, Comitato Colli d’Imola DOC
Sabato 9 ore 10-20 Rocca Sforzesca
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LA STRADA DEI SENSIPercorso sensoriale alla scoperta dei vini e sapori del territorio
All’interno del mastio, esposizione e punto vendita di vini e prodotti tipici della Stradaa cura di: Strada dei vini e sapori, TILT ed esperti in ambito “sensoriale.”ore10.30/12.30 e 15.30-19 animazione in costume medievalea cura di: “I Difensori della Rocca”
Sabato 9 ore 10-13 e 16-20 Rocca Sforzesca
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LA BELLEZZA E LE REGOLEVerde ornamentale e tutela del paesaggio
Convegno con la partecipazione di Alessandro Chiusoli (storico, docente Facoltà di ArchitetturaUniversità di Bologna), Carlo Pirazzoli (economista, coordinatore del corso di laurea “Verdeornamentale e tutela del paesaggio”), Elio Garzillo (architetto, soprintendente regionale).Coordina Massimo Montanari.a cura di: Centro studi per la storia del lavoro e delle comunità territoriali
Sabato 9 ore 10 Teatro comunale
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LO STORICO GIARDINO DELLA VILLAPASOLINI DALL’ONDA Visita guidata
In caso di maltempo le visite saranno spostate a sabato 16
Sabato 9 dalle ore 9 (ogni ora circa) Villa Pasolini Dall’Onda
RICETTE D’AMORE - filma cura di: Circolo Cinematografico Cappuccini
Sabato 9 ore 20.45 Cinema Cappuccini
BALLANDO BALLANDODanze vegetal-popolari “buone” per orti e giardinia cura di: Imoladanza
Sabato 9 ore 15.30 Galleria Centro Cittadino
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VISITA GUIDATA AL GIARDINO DELLEPIANTE OFFICINALI E AL PARCO
a cura di: Fattoria didattica- Azienda Agraria Istituto “Scarabelli”
Sabato 9 ore 15-17 Fattoria didattica-Az.Agr. Ist.Agrario “Scarabelli”
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LA MIA SCUOLA E’ UN BOSCO, UNGIARDINO E… percorsi, esperienze, assaggi
Visita al parco e all’orto della scuola
Sabato 9 ore 15-17.30 Scuola Pelloni-Tabanelli
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TUTTI A SCUOLA…E BUON APPETITO!!!L’educazione alimentare: percorsi, progetti, esperienze…
a cura di: Assessorato Pubblica Istruzione, WWF, Legambiente, Scuole imolesi, Azienda USLdi Imola
Sabato 9 ore 15-18,30 Androne Comune
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PROFUMI E SAPORI ANTICHI: LE ERBEAROMATICHE
Laboratorio del gusto a cura di Slow Food in collaborazione con la Trattoria di Strada Casalee in compagnia di grandi vini regionaliInformazioni e prenotazioni tel.0542 684886 - costo € 20
Sabato 9 ore 16 Galleria del Risorgimento
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LA PATATA NELL’ALIMENTAZIONE DIOGGI: PROPRIETA’ E UTILIZZI
a cura di: C.I.S.A. “Mario Neri” e Istitituto Alberghiero di Riolo Terme Prenotazione sul luogo a partire dalle ore 17
Sabato 9 ore 18 Sala Miceti
MUSICHE DEL BACCANALECoro di voci bianche delle Scuole di musica “Vassura-Baroncini“ di Imola e “Corelli” di Cesena
Domenica 10 ore 10.30 Biblioteca Comunale
REALIZZAZIONE DIUN ORTO DIDATTICO
Orticoltura: dalla serra all’orto, esperienze pratiche di semina, trapianto e coltivazionea cura di: Istitituto Statale Tecnico Agrario “G.Scarabelli”
Domenica 10 ore 15-18 Chiostro di Santa Maria in Regola•
9a PROVA D’ASSAGGIODEI VINI DELL’IMOLESE
Degustazioni di vini dell’imoleseAll’interno della biglietteria saranno esposte alcune opere di Giuseppe Gardenghi a cura di: Assessorato Agricoltura, Circondario di Imola, AIS delegazione di Imola, EnotecaRegionale Emilia-Romagna, Comitato Colli d’Imola DOC
Domenica 10 ore 10-20 Rocca Sforzesca
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LA STRADA DEI SENSIPercorso sensoriale alla scoperta dei vini e sapori del territorio
All’interno delle sale della Rocca saranno esposte opere di artistiAll’interno del mastio, esposizione e punto vendita di vini e prodotti tipici della Stradaa cura di: Strada dei vini e sapori, TILT ed esperti in ambito “sensoriale”
Domenica 10 ore 10-13 e 16-20 Rocca Sforzesca
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TUTTI A SCUOLA…E BUON APPETITO !!!L’educazione alimentare: percorsi, progetti, esperienze…
a cura di: Assessorato Pubblica Istruzione, WWF, Legambiente, Scuole imolesi, Azienda USLdi Imola
Domenica 10 ore 10-12 e 15-18,30 Androne Comune
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SAPORI E SAPERI DI OGGI E DI IERIMostra mercato di prodotti tipici
a cura della Pro Loco di Imola
Domenica 10 ore 10-19 Galleria del Centro Cittadino
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SULLA STRADA DEI VINI E SAPORIVisite guidate e degustazioni presso azienda vitivinicola, visita ad un giardino, eventuale pranzoin un ristorante tipicoa cura della Strada dei vini e sapori dei Colli d’ImolaInformazioni, prenotazioni e pagamento: Agenzia Viaggi Imolatours - tel.0542/34463 fax0542/31028
Domenica 10 ore 9.30 ritrovo ingresso Rocca Sforzesca
STRAD’INSIEMECena a base di vini e prodotti tipici organizzata insieme alla Strada del Vino dell’Alcamo DOCInformazioni, prenotazioni e pagamento: Ristorante Le Bistrot tel. 0542 678580 fax 0542678326a cura di: Strada dei vini e sapori dei Colli d’Imola
Lunedì 11 ore 20.30 Ristorante Le Bistrot
STRAD’INSIEMECena a base di vini e prodotti tipici organizzata insieme alla Strada del Vino Nobile diMontepulcianoInformazioni, prenotazioni e pagamento: Trattoria E Parlamintè tel. e fax 0542 30144a cura della Strada dei vini e sapori dei Colli d’Imola
Giovedì 14 ore 20.30 Trattoria E Parlamintè
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IL GIARDINO DELLE DELIZIEFranco Cardini (Università di Firenze) presenta il suo libro sui giardini medievali, scrittoassieme a Massimo Miglio, appena pubblicato dall’editore Laterza
Mercoledì 13 ore 18 Biblioteca comunale
INCONTRO CON IL PRODUTTOREL’Azienda Agricola Stefano Mancinelli di Morro D’Alba (AN) presenta i suoi vinia cura di: Comitato Colli d’Imola DOC e A.I.S. delegazione di Imola
Mercoledì 13 ore 20,30 Rocca Sforzesca
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UOMINI E MONTAGNE: MITI E REALTÁRelatore Annibale Salsa (Università di Genova)a cura di: CAI di Imola
Giovedì 14 ore 21 Chiostri di S. Domenico
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ORTI DI GUERRAIncontro con Alberto Capatti (Università di Pavia). Con un contributo di Elio Gollini
Venerdì 15 ore 18 Biblioteca comunale
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GIARDINI ACQUATICIIl meraviglioso mondo delle piante acquatiche
a cura di: Alberto Tassinari direttore dello Zoo Acquario di Imola
Venerdì 15 ore 20.30 Zoo Acquario
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PER IL RINASCIMENTO DEI VITIGNIAUTOCTONI.SITUAZIONE E PROSPETTIVEDEI VINI BIANCHI DI ROMAGNA
a cura di: Assessorato Agricoltura Comune di Imola, Centro Ricerche Produzioni Vegetali, EnteTutela Vini di Romagna, Enoteca Regionale Emilia Romagna
Venerdì 15 ore 15 Teatro comunale
LETTURE E VERDUREa cura di: Ivana Alpi
Sabato 16 ore 10.30 Casa Piani
REALIZZAZIONE DIUN ORTO DIDATTICO
Orticoltura: dalla serra all’orto, esperienze pratiche di semina, trapianto e coltivazionea cura di: Istituto Tecnico Agrario “G.Scarabelli”
Sabato 16 ore 10-12.30 Chiostro di Santa Maria in Regola
ESSERE VEGETARIANI CONVIENE?Le verdure in cucina, fra salute e piacere
Convegno con la partecipazione di Attilio Giacosa (nutrizionista, Istituto della ricerca sul cancrodi Genova), Giuseppe Capano (cuoco), Alberto Capatti (storico, Università di Pavia). IntroduceFranco Travaglini (direttore di Bioagricoltura, rivista dell’Associazione italiana per l’agricolturabiologica)
Sabato 16 ore 10 Teatro Comunale
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LO SCALOGNO DI ROMAGNA CIBO PERVENERE IN 597 RICETTE
Presentazione da parte di Graziano Pozzetto, autore del libroDegustazione guidata condotta dall’erborista Giorgio Visani, assaggi a cura del Comitato delloscalogno di Riolo Terme, vino Albana di Romagna docg secco “Colle del Re” dell’AziendaUmberto CesariPrenotazione sul posto a partire dalle ore 15
Sabato 16 ore 16 Sala Miceti
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LA STRADA DEI SENSIPercorso sensoriale alla scoperta dei vini e sapori del territorio
All’interno delle sale della Rocca saranno esposte opere di artistiAll’interno del mastio, esposizione e punto vendita di vini e prodotti tipici della Stradaa cura di: Strada dei vini e sapori, TILT ed esperti in ambito “sensoriale”
Sabato 16 ore 10-13 e 16-20 Rocca Sforzesca
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9a PROVA D’ASSAGGIODEI VINI DELL’IMOLESE
Degustazioni di vini dell’imoleseAll’interno della biglietteria saranno esposte alcune opere di Giuseppe Gardenghi a cura di: Assessorato Agricoltura, Circondario di Imola, AIS delegazione di Imola, EnotecaRegionale Emilia-Romagna, Comitato Colli d’Imola DOC
Sabato 16 ore 10-20 Rocca Sforzesca
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SAPORI E SAPERI DI OGGI E DI IERIMostra mercato di prodotti tipicia cura della Pro Loco di Imola
Domenica 17 ore 10-19 Galleria del Centro Cittadino
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LA STRADA DEI SENSIPercorso sensoriale alla scoperta dei vini e sapori del territorio
All’interno delle sale della Rocca saranno esposte opere di artistiAll’interno del mastio, esposizione e punto vendita di vini e prodotti tipici della Stradaa cura di: Strada dei vini e sapori, TILT ed esperti in ambito “sensoriale”ore15.30-19 animazione in costume medievalea cura di: “I Difensori della Rocca”
Domenica 17 ore 10-13 e 16-20 Rocca Sforzesca
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9a PROVA D’ASSAGGIODEI VINI DELL’IMOLESE
Degustazioni di vini dell’imoleseAll’interno della biglietteria saranno esposte alcune opere di Giuseppe Gardenghia cura di: Assessorato Agricoltura, Circondario di Imola, AIS delegazione di Imola, EnotecaRegionale Emilia-Romagna, Comitato Colli d’Imola DOC
Domenica 17 ore 10-20 Rocca Sforzesca
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UN TIPICO TEA INGLESEa cura della città gemella Cholchester e dell’Assessorato Gemellaggio e RelazioniInternazionali del Comune di ImolaGli allievi del Liceo Linguistico “Alessandro da Imola” offriranno un servizio di interpretariato
Sabato 16 ore 16.30 Palazzo Sersanti
SULLA STRADA DEI VINI E SAPORIVisite guidate e degustazioni presso azienda vitivinicola, visita ad un giardino, eventuale pranzoin un ristorante tipicoInformazioni, prenotazioni e pagamento: Agenzia Viaggi Imolatours - tel.0542 34463fax 0542 31028a cura di: Strada dei vini e sapori dei Colli d’Imola
Domenica 17 ore 9.30 ritrovo ingresso Rocca Sforzesca
LA RAPPRESENTAZIONE DELLA NATURAIncisioni dei secoli XVI-XIX
Incontro con Lucia Tongiorgi Tomasi (Università di Pisa)
Domenica 17 ore 10.30 Biblioteca comunale
VIALE G. CARDUCCI
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via G. Garibaldi
viale A. Saffi
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1 Antica Farmacia Comunale “S. Maria della Scaletta” via Emilia 952 Biblioteca Comunale via Emilia 803 Bocciofila (Ass.ne Sportiva Bocciofila Imolese) viale Saffi 50/A4 C.I.R.Co.L.I. via F. Orsini 135 Casa Piani via Emilia 886 Chiostri di San Domenico via Sacchi 47 Chiostro di Santa Maria in Regola via Cosimo Morelli 88 Cinema Cappuccini via Villa Clelia 129 Convento dell’Osservanza via Venturini 2
10 Ex Chiesa di San Francesco via Emilia 8011 Galleria d’arte Palazzo del Buon Signore via Emilia 22312 Galleria d’arte Palazzo del Buon Signore via Appia 3913 Galleria del Centro Cittadino via Emilia 14714 Galleria del Risorgimento via Appia 515 Istituto Tecnico Agrario Scarabelli via Ascari 15 16 Ospedale Vecchio viale Amendola 817 Osteria del Vicolo Nuovo vicolo Codronchi 618 Palazzo Comunale via Mazzini 4
SEDI DEGLI EVENTI
VIALE E. DE AMICIS
via Cavour
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Informazioni: Ufficio IAT (Via Mazzini, 14)i
viale Rivalta
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19 Palazzo Sersanti piazza Matteotti 820 Palazzo Tozzoni via Garibaldi 1821 Piazza Caduti per la Libertà22 Piazza Matteotti23 Piazzale Leonardo da Vinci (rotonda viale Dante)24 Piazzale Marabini (rotonda F.S.)25 Ristorante l’Artusi Hotel Olimpia via Pisacane 6926 Ristorante Le Bistrot via Calanco 5 Dozza27 Rocca Sforzesca piazza Giovanni dalle Bande Nere28 Sala dell’Annunziata via Fratelli Bandiera 17/a29 Sala delle Stagioni via Emilia 2530 Sala Miceti piazzale Ragazzi del í99 (Mercato Coperto)31 Scuola Pelloni Tabanelli via Nuvolari 132 Sede Consorzio Canale dei Molini via Cavour 5633 Teatro Comunale Ebe Stignani piazza Abate Ferri34 Trattoria E Parlamintè via G. Mameli 3335 Villa Pasolini Dall’Onda via Montericco 936 Zoo Acquario via Aspromonte 19
GIARDINI D’AUTUNNOUn percorso tra bellezze artistiche, storia, botanica e poesia
Ore 15 Giardino dell’Ospedale vecchio-Viale Amendola, 8Ore 16 Chiostro di S. Maria in Regola -Via C. Morelli, 8visite guidate a cura dei Musei e del Servizio Verde pubblico comunalianimazioni teatrali a cura di Giorgio Barlotti e Lucia Ricalzone (Il Piccolo di Imola ) e di EnricoVagnini
Domenica 17 con inizio alle ore 15
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CENTO ORTI DA IRRIGAREIl canale dei molini nella storia di Imola
a cura di: Giantulio Turricchia e Alessandro Passarelli
Domenica 17 ore 18 sede Consorzio del Canale dei Molini
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IL LIBRONE DEL BANCHETTO IMPASTICCIATOSpettacolo di burattini
a cura di: Compagnia teatrale Burattingegno
Domenica 17 ore 16.30 Casa Piani
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LA CARNIA: I SUOI PRODOTTI TIPICI, ILSUO ARTIGIANATO
a cura del Comune e di Carnia Welcome di Sutrio (Udine)Prenotazione per degustazione sul luogo a partire dalle ore 15
Domenica 17 ore 16 Sala Miceti
MUSICHE DEL BACCANALEOrchestra di chitarre della Scuola “Vassura-Baroncini” e dell’Istituto Musicale Città di Rivoli(Torino)
Domenica 17 ore 17.30 Biblioteca comunale
UNA FATTORIA IN CITTA’Animazione rurale con assaggi alle erbe e ortaggi
a cura di: Fattorie didattiche della Provincia di Bologna
Domenica 17 ore 15-16 e 17-18,30 Chiostro di Santa Maria in Regola
CCOMEOME DADA TRADIZIONETRADIZIONE, , ANCHEANCHE QUESTQUEST ’’ANNOANNO ILIL BBACCANALEACCANALE ANIMAANIMA
LELE VIEVIE EE LELE PIAZZEPIAZZE DELDEL CENTROCENTRO STORICOSTORICO DIDI IIMOLAMOLA CONCON SPETTSPETTACCOLIACCOLI
EE INIZIAINIZIATIVETIVE..VVII SONOSONO CONCERCONCER TITI CONCON UNUN REPERREPER TORIOTORIO MUSICALEMUSICALE CHECHE SPSPAZIAAZIA DALDAL
MEDIOMEDIO EVOEVO ALLAALLA MUSICAMUSICA DIDI TRADIZIONETRADIZIONE POPOLAREPOPOLARE ROMAGNOLAROMAGNOLA,,ITITALIANAALIANA EE STRANIERASTRANIERA , , CONCON BANDEBANDE DIXIELANDDIXIELAND, , GRUPPIGRUPPI EE
““ORCHESTRONEORCHESTRONE” ” CHECHE SUONANOSUONANO LUNGOLUNGO LELE STRADESTRADE, , SOTTOSOTTO II PORPORTICITICI ,,ININ MOVIMENTOMOVIMENTO..OOLLTRETRE ALLAALLA MUSICAMUSICA, , ANCHEANCHE ILIL TEATEATROTRO ““DIDI STRADASTRADA” ” CONCON MIMIMIMI EE
GIOCOLIERIGIOCOLIERI, , ESIBIZIONIESIBIZIONI SUISUI TRAMPOLITRAMPOLI, , MANGIAFUOCOMANGIAFUOCO, , MAGHIMAGHI, , CLOWNCLOWN
EE SPETTSPETTACOLIACOLI DELLADELLA TRADIZIONETRADIZIONE CIRCENSECIRCENSE. E. EDD ANCORAANCORA, , LALA STRADASTRADA
CHECHE SISI TRASFORMATRASFORMA ININ ““TELATELA”, ”, GRAZIEGRAZIE ALLALL ’’ARAR TETE DEIDEI MADONNARIMADONNARI ..IINN PROGRAMMAPROGRAMMA, , ESIBIZIONIESIBIZIONI DIDI : S: SAEEDAEED FFEKRIEKRI , O, ORCHESTRONARCHESTRONA DIDI
MUSICAMUSICA POPOLAREPOPOLARE DIDI FFORLIMPOPOLIORLIMPOPOLI , M, MUSICAUSICA OOFFICINALISFFICINALIS ,,IITTALENTOALENTO, I G, I GUITTIUITTI , R, ROARINGOARING EEMILMILYY BBANDAND, T, TAKILLAKTAKILLAKTAA, B, BEVEVANOANO
EESTST, , ECCECC..
Tante altre iniziative sarannoorganizzate dai commercianti
VISITA all’Antica Farmacia Comunale“Santa Maria della Scaletta”
Domenica 3,10,17 ore 15.30-19
SLOW FOOD AL BACCANALE
Sabato 9 ore 16 presso la Galleria del Risorgimento
PROFUMI E SAPORI ANTICHI: LE ERBEAROMATICHELaboratorio del gusto a cura di Slow Food in collaborazione con la Trattoria di StradaCasale e in compagnia di grandi vini regionaliInformazioni e prenotazioni tel. 0542 684886 - costo € 20,00
Il gusto di saperne di piùORTOFRUTTAMaster of food a cura della Sede Nazionale Slow Food di Brapresso OSTERIA DEL VICOLO NUOVOVia Codronchi, 6 - Imola Tel. 0542 32552e-mail: [email protected] - Sito web: www.vicolonuovo.itDurata: 4 appuntamenti con inizio alle ore 20 e degustazione finaleDate: Lunedì 11, Martedì 12, Lunedì 18, Martedì 19 novembreCosto di iscrizione € 90,00 prenotazione obbligatoria
ANIMAZIONI
EX CHIESA DI SAN FRANCESCO (Via Emilia, 80)da domenica 3 a domenica 17 Inaugurazione domenica 3 ore 16 con la partecipazione dell’artistaorari: da martedì a venerdì 15-18.30 sabato e domenica 10-12 e 15-19; lunedì chiuso
UGO NESPOLO - DISSUASIONE MANIFESTA40 Manifesti e servizi in porcellana di Richard Ginori
a cura di: Il Vicolo – Sezione arte di Cesena
• PALAZZO TOZZONI (Via Garibaldi, 18)da domenica 3 a domenica 17 giovedì 7 e 14 ingresso gratuitoorari: da martedì a venerdì 16-19sabato e domenica 10-12 e 15-19; lunedì chiuso
TEA.VIE E VIRTU’ DI UNA FOGLIA ESOTICA Mostra fotografica e miscele da tutto il mondo
fotografie e allestimento di Claudio Bettiper le scuole possibilità di visita guidata dalle ore 9 alle ore 13, previa prenotazioneal tel.0542/642425
TE’ DI IERITeiere in maiolica del ‘700 in Emilia-Romagna
a cura di: Giovanni Asioli Martinidomenica 3 alle ore 11 visita guidata con il curatore della mostra
• GALLERIA DEL RISORGIMENTO (Via Appia, 5)da domenica 3 a domenica 17 orari da martedì a venerdì 16-19sabato e domenica 10-12 e 15-19; lunedì chiuso
IMMAGINI DI CIBOTavole fotografiche di Franco Fontana, Giovanni Gastel eFerdinando Scianna
a cura della Galleria Civica di Modena e DUERRE Eventi & Mostre
• SALA DELL’ANNUNZIATA (Via F.lli Bandiera, 17/A)da domenica 3 a domenica 17Inaugurazione domenica 3 ore 15 orari: da martedì a venerdì 16-19sabato e domenica 10-12 e 15-19; lunedì chiuso
L’ERBARIO SIMBOLICODipinti su lamiera di Maria Vittoria Zavattaro
a cura di: “ Le Cadran Solaire Galleria”
MOSTRE
SALA MICETI (P.zzale Ragazzi del ’99)da domenica 3 a domenica 17 Orari: martedì, giovedì, venerdì ore 10-12 e 16-19; sabato e domenica 10-12 e 15-19lunedì e mercoledì chiuso
BUONE DA VEDEREVerdure e piante officinali ed aromatiche in mostra
a cura di: Ortolani-Cofri Cooperative Riunite di Imola in collaborazione con C.I.S.A. “MarioNeri” di Imola e Giardino delle erbe di Casola Valsenioallestimento a cura della Filomarket di Imolain esposizione opere di Romano Dalfiume
ORTI DI OGGI E DI IERI Dettagli dal mondo vegetale
Mostra fotografica a cura del Circolo fotografico imolese e della Coop. Ortolani di Imola
ENOGASTRONOMIA DA LEGGEREMostra mercato di libri e riviste
a cura del Centro Culturale PRIMOLA
• BIBLIOTECA COMUNALE (Via Emilia, 80)da martedì 5 a sabato 16orari: da martedì a venerdì 8.30-13 e 14.15-18.45; sabato 8.30-13
LA RAPPRESENTAZIONE DELLA NATURAIncisioni dei secoli XVI-XIX
• GALLERIA D’ARTE PALAZZO DEL BUON SIGNORE(Palazzo Ginnasi - piano nobile - Via Appia 39)(Via Emilia, 223)da domenica 3 a domenica 17 orari: 10.30-12.30 e 16-19.30; lunedì chiuso
LA NATURA MORTA ANTICA E MODERNA:UN PERCORSO AFFASCINANTE FRA ORTI EGIARDINI
a cura della Galleria d’arte Palazzo del Buon Signore
• C.I.R.Co.L.I (Via F. Orsini 13)sabato 16 e domenica 17 ore 8.30-18.30
XXVIII MOSTRA DELL’HOBBY E DELCOLLEZIONISMOcon una sezione dedicata agli orti e giardini nel collezionismo
a cura dell’Associazione imolese Hobby e collezionismo
Nel periodo del Baccanale è inoltre possibile visitare le seguenti mostre presso i
chiostri di San Domenico (Via Sacchi, 4)
SARTELLI32B12 ottobre - 1 dicembreOrari: venerdì e sabato 16-19; domenica 10-13 e 16-19
VIAGGIO ALLE MONTAGNE DEL MONDOMario Fantin - La grande avventura della documentazione19 ottobre - 24 novembreOrari: da martedì a sabato 16-19; domenica 10-13 e 16-19 con visite guidate alle 10,30 e 16,30
VETRINE DEL CENTRO STORICOda domenica 3 a domenica 17
MOSTRA DELLE VETRINEa cura dei commercianti del centro storico (è facoltà dei commercianti l’apertura domenicale)
Foto di Villani - Ortolani-Cofri Cooperative Riunite di Imola
SCUOLA DI CUCINA
Per le prenotazioni rivolgersi direttamente ai ristoranti sotto elencati:
ALTRE PROPOSTE
A LEZIONE NEI RISTORANTI DEL BACCANALE
OSTERIA DEL VICOLO NUOVOVia Codronchi, 6 - 40026 Imola - Tel. 0542 32552Domenica 3 dalle ore 17
RISTORANTE MODERNOVia XX Settembre, 22 40026 - Imola - Tel. 0542 23122Mercoledì 6 dalle ore 16 alle 18,30
RISTORANTE SAN DOMENICOVia Gaspare Sacchi, 1 - 40026 Imola - Tel. 0542 29000Mercoledì 6 e Mercoledì 13 dalle ore 15,00 alle ore 17,30
RISTORANTE NALDIVia Santerno, 13 - 40026 Imola - Tel. 0542 29581Giovedì 7 e Giovedì 14 alle ore 15,30
TRATTORIA DA FITAVia Roma, 3 - 40021 Borgo Tossignano - Tel. 0542 91183Lunedì 11 dalle ore 18 alle ore 20, seguirà cena
RISTORANTE LE BISTROTVia Calanco, 5 - 40050 Dozza - Tel. 0542 678580Martedì 12 dalle ore 14,00 alle ore 19,00
LOCANDA SOLAROLAVia Santa Croce, 5 - 40023 Castel Guelfo - Tel. 0542 670102Giovedì 14 dalle ore 15,30 alle 18,30
Per le prenotazioni rivolgersi direttamente ai responsabili sotto elencati:
BOCCIOFILAViale Saffi 50/a – 40026 Imola - Tel. 0542 23683FIORI ED ERBE AROMATICHE IN CUCINALezione teorica e degustazione.A cura dell’Associazione culturale “Primola” e dell’Istituto alberghiero“P.Artusi”di Riolo TermeLunedì 4 ore 20,30
RISTORANTE L’ARTUSI HOTEL OLIMPIAVia Pisacane 69 – 40026 Imola - Tel. 0542 28460I LIQUORI DELL’ORTOPreparazione domestica di liquori realizzati con prodotti dell’orto.Acura di Grazia-Vittoria Gurrieri.Preparazione Giovedì 7 novembre ore 15,30 e ore 16,30Filtraggio e imbottigliamento Venerdì 6 dicembre ore 15,30 e ore 16,30
MACELLERIA DEL CONTADINO CLAIVicolo Inferno, 7 – 40026 Imola - Tel. 0542 26484LE ERBE AROMATICHE E LE VERDURE INCONTRANO LE CARNI CLAICome esaltare i sapori delle carni dosando sapientemente erbe aromatiche e verdureDomenica 10 e Domenica 17 dalle ore 15,30 alle 18.30
AGRITURISMO FRASCINETI MAURIZIOVia Chiesa di Pediano, 2 - Imola - Tel. 0542 [email protected]
… DA NOI… OSTERIA E VINIViale Amendola, 63 – Imola - Tel. 0542 24045
HOTEL RISTORANTE IL MAGLIOVia Prov.le Selice, 27 – Imola - Tel. 0542 [email protected] www.hotelilmaglio.it
HOTEL RISTORANTE MOLINO ROSSOStrada Statale Selice, 49 – Imola – Tel. 0542 [email protected] www.molinorosso.it
LE MAGIE DI BACCOVia Appia, 41/45 - Imola - Tel. 0542 27849
OSTERIA CALLEGHERIEVia Callegherie, 13 – Imola - Tel. 0542 33507
OSTERIA DEL TEATROVicolo Bartolini, 1 – Via Emilia, 31 – Imola - Tel. 0542 22954
OSTERIA DEL VICOLO NUOVOVia Codronchi, 6 – Imola - Tel. 0542 [email protected] www.vicolonuovo.it
PIZZA E SPAGOVia Quaini, 15/17 – Imola - Tel. 0542 22720
RISTORANTE HOSTARIA 900Viale Dante, 20 – Imola - Tel. 0542 24211
RISTORANTE L’ARTUSI HOTEL OLIMPIAVia Pisacane, 69 – Imola - Tel. 0542 [email protected] www.hotelolimpia.com
RISTORANTE LA TAVERNETTAVia Tito Speri, 2 – Imola - Tel. 0542 22339
RISTORANTE LA VOLTAStrada Statale Selice, 82 – Imola - Tel. 0542 51021www.ristorantelavolta.com
RISTORANTE MODERNOVia XX Settembre, 22 – Imola - Tel. 0542 23122
RISTORANTE NALDIVia Santerno, 13 – Imola - Tel. 0542 [email protected] www.ristorantenaldi.com
I RISTORANTI DEL BACCANALE
RISTORANTE PIZZERIA SERSANTIPiazza Matteotti, 7 – Imola - Tel. 0542 23343
RISTORANTE PIZZERIA IL VELIEROVia Baruzzi, 15/A – Imola - Tel. 0542 680300
RISTORANTE SAN DOMENICOVia Gaspare Sacchi, 1 – Imola - Tel. 0542 [email protected] www.sandomenico.it
TRATTORIA CA’ DEL POZZOVia S. Allende, 19 – Imola - Tel. 0542 640656
TRATTORIA E PARLAMINTE’Via G.Mameli, 33 – Imola - Tel. 0542 [email protected] www.eparlaminte.com
AGRITURISMO IL MONTOREVia Siepi di Campiuno, 4 - Borgo Tossignano - Tel. 0542 90215
OSTERIA DA POMPEOVia Codrignano, 44 - Borgo Tossignano - Tel. 0542 666025
OSTERIA LE DUE MARIEViale Marconi, 45 - Borgo Tossignano - Tel.0542 [email protected] www.osterialeduemarie.com
TRATTORIA FITAVia Roma, 3 - Borgo Tossignano - Tel. 0542 91183
AGRITURISMO MANUELAVia Sillaro, 7A – Casalfiumanese - Tel. 0542 97644
RISTORANTE LA MARTELLUZZAVia 1° Maggio, 18/19 – Casalfiumanese - Tel. 0542 666644
RISTORANTE VALSELLUSTRAVia Valsellustra, 16 – Casalfiumanese - Tel. 0542 684073
RISTORANTE GALLOPiazza della Repubblica,28/30 - Castel Del Rio - Tel. 0542 95924 [email protected] www.galloegalletto.it
LOCANDA SOLAROLAVia Santa Croce, 5 - Castel Guelfo - Tel. 0542 [email protected] www.locandasolarola.com
AGRITURISMO RIO ROSSOVia Ca’ Venturoli, 1948 - Varignana Superiore Castel San Pietro Terme- Tel. 051 6957043 – 339 2836631
RISTORANTE IPPOCAMPUSVia Mori, 2300 – frazione Gallo - Castel San Pietro TermeTel. 051 946831
TRATTORIA DALLA MERYVia Montecalderaro n.14 Palesio - Castel San Pietro TermeTel. [email protected]
ALBERGO RISTORANTE CANE’Via XX Settembre, 27 – Dozza - Tel. 0542 678120 – 678522
HOTEL RISTORANTE MONTE DEL REVia Monte del Re, 43 – Dozza - Tel. 0542 [email protected] www.montedelre.it
RISTORANTE LA SCUDERIAPiazza della Rocca - Dozza - Tel. 0542 678103 – 0542 [email protected] www.ristorante-lascuderia.com
RISTORANTE LE BISTROT “CUCINA CANTINA”Via Calanco, 5 – Dozza - Tel. 0542 678580
AZIENDA AGRITURISTICA CA’ MONTIVia Montemorosino, 4 – Sassoleone - Fontanelice - Tel. 0542 97666www.camonti.it
RISTORANTE CONCA VERDEC.so Europa, 6 - 40025 Fontanelice - Tel. 0542 92352
RISTORANTE I VECCHI LEONIPiazza Roma, 7 – Fontanelice - Tel. 0542 [email protected]
VERANDA BOLOGNESEVia Fornasini, 25 – Medicina - Tel. 051 852651
RISTORANTE PANAZZAVia Lughese Nord, 269, 319 – Mordano - Tel. 0542 [email protected] www.hotelpanazza.it
Foto di Ferlini - Ortolani-Cofri Cooperative Riunite di Imola
AssessorAssessorato alla Culturato alla Culturaavia Emilia, 88 - tel. 0542 602615 - tel./fax 0542 602643
UfUfff icio stampa:icio stampa: VVinicio Dall’Arinicio Dall’Araatel. 0542 602240 - [email protected]
I.A.TI.A.T.. (Inf(Inforormazione e accoglienza turmazione e accoglienza turistica)istica)via Mazzini, 14 - tel. 0542 602207
S.TS.T.A.I..A.I. (Società tur(Società turismo arismo area imolese)ea imolese)Via Boccaccio 27 - tel. 0542 25413 - fax 0542 613252
www.stai.it - e-mail: [email protected]
AGENZIA GENERALE DI IMOLACirillo Savorelli
Consorzio Azienda Multiservizi Intercomunale
CON.
P.E.M.P.A.Soc. Coop. a.r.l.
Numero Verde 800.022169
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