Francuska kuhinja

Lea Svetić

Ljubav Francuza prema hrani je opće poznata,a poznati su po njihovim

specijalitetima.

Postoji velika ljubav prema sirevima i raznim juhama,a najpoznatija vina su im pjenušac i žestoko vino.

Recept za financiers su u 17.stoljeću izmislile časne sestre iz Francuske družbe i dali su mu ime Visitandines.Kolačići su imali ovalni oblik. Kažu da kraj 19-og

stoljeća slastičar Lasne koji je imao slastičarnicu u Pariškoj poslovnoj četvrti odlučio je koristiti recept od Visitandines samo što im je dao oblik zlatne poluge i

tako je nastao ‘Financier’.

Francuska slastica

Kraj! 😃