galicia: camino de santiago a pie: de lugo a santiago de … · 2019-11-29 · día 3: san romao da...

Galicia:Camino de Santiagoa pie: de Lugo aSantiago deCompostela

Acompáñanos en el itinerario del Camino Primitivo, la más antigua rutajacobea, que te llevará de Lugo a Santiago de Compostela. Si quieresalcanzar la tumba del apóstol, te damos la oportunidad de llegar hasta laciudad santa recorriendo el primer trayecto del que se tiene noticia.

¿Cuándo nos vamos?

A tu aire, 7 días

Déjate seducir por una ruta deperegrinación milenaria

Galicia: Camino de Santiago a pie: de Lugo a Santiago de Compostela, a tu aire

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GALICIA: CAMINO DE SANTIAGO A PIE: DE LUGO A SANTIAGO DECOMPOSTELA, A TU AIRE

Recorre el Camino Primitivo a pie

¿Preparado/a para ser uno de ellos?

CAMINO DE SANTIAGO A PIE: DE LUGO A SANTIAGO DECOMPOSTELA

Desde mediados del siglo IX, el Camino Primitivo se convirtió en la primera ruta deperegrinación a Santiago de Compostela, conectado la basílica del apóstol con Oviedo, laprincipal ciudad asturiana. Hoy, más de un milenio después, este itinerario sigue atrayendo acaminantes de todo el mundo con sus paisajes de ensueño y su misticismo.

Día 1: Ciudad de origen -Santiago de Compostela - LugoTomaremos un vuelo a Santiago. Llegada ytraslado por tu cuenta a Lugo para elalojamiento.

Día 2: Lugo - San Romao daRetorta (19,7 km)Tras desayunar en Lugo, llevaremos a cabo laprimera etapa, de Lugo a San Romao daRetorta. Alojamiento.

Día 3: San Romao da Retorta -Melide (27,7 km)Desayunaremos en San Romao da Retorta ynos dirigiremos a pie a Melide, una localidaden la que el pulpo es la estrella del recetariolocal. Alojamiento.

Día 4: Melide - Arzúa (14,3 km)Desayuno en Melide y etapa a pie hasta Arzúa, donde podrás contemplar sus monumentos.Alojamiento.


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Día 5: Arzúa - O Pedrouzo (19 km)Desayunaremos en Arzúa y nos trasladaremos a pie hasta O Pedrouzo, una localidad delconcello de O Pino. Alojamiento.

Día 6: O Pedrouzo - Santiago de Compostela (20 km)Saldremos de O Pedrouzo hasta alcanzar Santiago de Compostela. Junto a la catedral, podrássolicitar tu Compostelana. Tiempo libre para visitar esta preciosa ciudad y alojamiento.

Día 7: Santiago de Compostela - Ciudad de origenDesayuno y traslado al aeropuerto por tu cuenta para tomar el vuelo de regreso a tu ciudad deorigen. Llegada y fin de nuestros servicios. ¡Hasta pronto!

Galicia: Camino de Santiago a pie: de Lugo a Santiago deCompostela, a tu aire

Precio Garantizado Confirmación Inmediata

Duración: 7 Días

Visitando: Santiago de Compostela, Lugo, San Romao da Retorta, Melide, Arzúa, OPedrouzo

Salidas: desde septiembre 2020 hasta agosto 2021

Salidas desde: Arrecife, Málaga, Alicante, Barcelona, Bilbao, Puerto del Rosario,Granada, Ibiza Capital , Almería, Las Palmas de Gran Canaria, Madrid, Mahón, Murcia,Oporto, Palma De Mallorca, Sevilla, Santa Cruz De Tenerife, Valencia

Tipo de circuito


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VISITAR LA PLAZA DEL OBRADOIRO

Aprovecha para descubrir lascercanas plazas de las Platerías, laAzabachería y la QuintanaLa ciudad de Santiago de Compostela fue declarada por la UNESCO como Patrimonio de laHumanidad en 1985 y es mundialmente conocida por ser el destino final de la milenaria rutadel Camino de Santiago, realizada cada año por miles y miles de peregrinos. Rodeada pornumerosos parques y jardines y repleta de históricos edificios y monumentos, esta localidaddisfruta además de una excelente gastronomía, así como de una imparable actividadcultural y de una dinámica vida universitaria, por lo que su visita es un auténtico placer paratodos los sentidos.

El corazón de esta urbe milenaria es sin duda la Plaza del Obradoiro, kilómetro 0 de todos losCaminos de Santiago y punto de encuentro diario de cientos de peregrinos que llegan a laciudad tras finalizar su recorrido. Su nombre refiere al taller de canteros –obradoiro, engallego– que se situaba en la plaza durante la construcción de la majestuosa Catedral quepreside esta popular plaza. Este edificio custodia la cripta en la que reposan las reliquias delapóstol Santiago, principal motivo de veneración de este lugar santo y origen de todos losCaminos de Santiago.

Otro de los atractivos principales de este lugar son los edificios que rodean la Plaza delObradoiro, que corresponden a diversos estilos arquitectónicos, así como las cuatro plazasque rodean la catedral. Entre ellos, hay que destacar el Hostal de los Reyes Católicos, laobra cumbre del estilo renacentista plateresco. Si bien originalmente fue construido paraservir de hospital para atender a los peregrinos que llegaban a Santiago, con el tiempo losReyes Católicos ordenaron construir una gran hospedería para alojar a los devotos quellegaban.


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Pasado el tiempo el sacerdote le propuso escaparse juntos yacordaron encontrarse al anochecer. Disfrazado de peregrino parano llamar la atención, el sacerdote esperó pacientemente pero ella nunca llegó apareció.Desde entonces, al caer la noche, dicen que todavía la espera y que puede verse susombra proyectada en la pared de la Plaza de la Quintana.

…que hubo en Santiago un sacerdote que mantenía relaciones conuna religiosa del convento de San Paio. Cada noche, tras cruzar elpasadizo que une la catedral con el convento, bajo la escalinata de laQuintana, se reunía con ella a escondidas.

Cuenta la leyenda...

RecomendacionesTraer ropa cómoda para andar y no olvidarse de la cámara fotográfica.

SugerenciasPara completar la visita puede ser interesante documentarse sobre los numerososedificios que rodean la plaza, así como informarse de los horarios y días de visitas.

Detalles de la experiencia


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CONTEMPLAR SANTIAGO DE COMPOSTELA DESDE LAS ALTURAS

Relájate después del esfuerzo conunas vistas únicas

¿Vas a dejar que te lo expliquen?

Los 308 m de altura del monte de Gozo regalan al peregrino la indescriptible sensación de verSantiago de Compostela por primera vez. Después de jornadas extenuantes, la ansiada metase perfila ante la mirada asombrada del caminante. Si esta no es tu primera ruta jacobea,seguro que recuerdas perfectamente esta euforia contenida. De todos modos, las prisas porllegar a la catedral pueden hacer que estas vistas de impresión no se paladeen. Por eso, unavez hayas dejado la mochila —si te desplazas con ella— y hayas alcanzado la plaza delObradoiro, te invitamos a ver Santiago desde las alturas sin prisas.

Uno de los mejores miradores de la ciudad es la Facultad de Historia y Geografía, desdecuyas terrazas podrás contemplar una panorámica sin parangón. Lo mismo se puede decir delparque del Convento de Santo Domingo de Bonaval, ubicado en una colina al noreste delcentro histórico, muy cerca del acceso tradicional a Santiago del Camino Francés, o delconvento de Santa María de Belvís (en la rúa de Belvís, 39). Mención aparte merece elmonte Pedroso, el más emblemático de esta urbe coruñesa. Desde allí, gozarás de unasvistas inolvidables sobre la basílica del apóstol. Desde la ciudad a la cima, hay unos 40 minutosde recorrido a pie.


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Esta elegante construcción neoclásica lleva la firma de Melchor de Prado, si bien lareforma de los planos corresponde a Ventura Rodríguez. Por descontado, no te puedes irde allí sin haber dedicado un tiempo a su exquisito paraninfo. ¡Te encantará!

Ya que nos hemos referido a la Facultad de Historia y Geografía, noqueremos dejar pasar la oportunidad de indicarte cómo acceder aella. Tras recorrer la rúa Nova, donde se halla la Casa da Conga, giraa la izquierda. Llegarás a una pequeña plaza tras la que se alza elimponente edificio que albergó la antigua Universidad de Santiago.Fue aquí donde se impartieron estudios de teología, legislación yarte y, a partir de 1648, también de medicina.

Un poco de historia

DuraciónVariable.

Qué necesitasRopa y calzado cómodos, una gorra y tu cámara de fotos.

RecomendacionesSi te decantas por visitar el monte Pedroso justo después de haber caminado, esmejor ir en coche.



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DISFRUTAR DE LA GASTRONOMÍA GALLEGA

Saborea un recetario inspirado en elmar

Otro de los elementos distintivos de la cocina gallega es la sencillez de sus platos. La basede muchas recetas es la simple cocción, destacando así el intenso sabor de los productosque las conforman. Entre ellos, los crustáceos y los moluscos son los más destacados,existiendo una amplísima variedad: desde gambas, camarones, navajas, vieiras, mejillones yzamburiñas, hasta percebes, bogavantes y nécoras, que además de cocidos puedenencontrarse en arroces, sopas y guisados. Mención aparte merece la exquisita terneragallega, presentada en forma de solomillos y chuletones, así como también los guisados queincorporan el cerdo o los embutidos.

Sin duda otro de los elementos clave de la mesa son los vinos y licores, procedentes de todala región gallega. Encontramos así el vino Ribeiro, procedente de la región de Ourense, y elvino blanco Albariño, elaborado en la comarca de O Salnés, muy popular para acompañarlos mariscos. Para finalizar los ágapes acostumbran a aparecer los orujos y las queimadas,que se preparan éstas quemando el orujo con azúcar, cáscaras de limón o naranja y granos decafé, a la vez que se recita un conjuro ancestral contra los maleficios.

La gastronomía forma parte inseparable de la sociedad gallega y se le confiere muchaimportancia. Bastará con saber que en Galicia se celebran más de trescientas fiestasgastronómicas a lo largo del año, algunas de las cuales han sido reconocidas incluso comofiestas de interés turístico nacional. Una de sus principales características, además, es lagran calidad y variedad de sus materias primas, obtenidas directamente en la región, desdelos productos del mar y del ganado, hasta los productos agrícolas y derivados como loslácteos.


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…que uno de los platos más populares de la gastronomía gallegaes el que se conoce como “lacón con grelos”. Originario del periodode Carnaval, este plato se consigue con la cocción conjunta de todoslos elementos, que además de los evidentes incorpora la patata y,ocasionalmente, el chorizo. Otro de los más conocidos, dentro y fuerade Galicia, es el “pulpo á feira”, un plato típico de las romerías queconsiste únicamente en las rodajas de pulpo cocido espolvoreadasde pimentón, sal gruesa y aceite de oliva; suele ir acompañadoademás de patatas cocidas con piel.

Las empanadas, por su parte, son también muy populares y en cada zona de laComunidad Autónoma se preparan de manera distinta. Rellenas de carne, zamburiñas,atún o mejillones con chorizo, este plato presenta infinidad de opciones y hace lasdelicias de sus comensales. Finalmente, los roxóns –llamados también richones, roxoneso chicharrones, según la zona– componen el plato estrella del tapeo, que consiste enunas tiras de carne de cerdo deshilachadas preparadas con manteca.

Te interesa saber...

SugerenciasNo hay que irse de Galicia sin haber probado alguno de sus platos más populares.



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Dia 1Ciudad de origen - Santiago deCompostela - LugoAunque el Camino Francés es el más popular, lo cierto es que la primera peregrinacióndocumentada a Santiago de Compostela tuvo como escenario el Camino Primitivo: una rutajacobea entre Oviedo y la basílica del apóstol que te deslumbrará por sus paisajes de ensueño,su espiritualidad y su autenticidad. Si bien este itinerario tiene fama de ser uno de los másexigentes, con nosotros recorrerás únicamente las últimas etapas, de dificultad moderada y deuna gran belleza paisajística.

Este viaje tan especial comienza volando a Santiago de Compostela, en la provincia de ACoruña. A tu llegada, deberás trasladarte por tu cuenta a Lugo. Este es el punto de inicio delCamino Primitivo, así como una ciudad que cuenta con innumerables lugares de interés.Algunos de ellos son la muralla de Lugo, de construcción romana y declarada Patrimonio de laHumanidad por la UNESCO; el Centro de Interpretación de la Muralla, la Casa de losMosaicos, el Ayuntamiento, con su torre del reloj, y la catedral de Santa María. También terecomendamos prestar atención a la puerta de San Pedro, donde se puede leer lo siguiente:“Por aquí entró el rey Alfonso II el Casto en el siglo IX, inaugurando el primer camino deSantiago”.

Alojamiento.

Resumen del día

Saldremos en vuelo hasta Santiago de Compostela, desde donde te trasladarás por tu cuenta aLugo. Resto del día libre para descubrir esta ciudad de origen romano y alojamiento.


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Lugo es el asentamiento urbano más antiguo de Galicia, ya que se levanta sobre ellugar en el que una vez hubo un castro galaico. Alrededor del año 25 a.C., Cayo AntistioVeto estableció cerca de este castro un campamento militar. Posteriormente, Paulo FabioMáximo fundó Lucus Augusti sobre el mismo. Poco a poco, este núcleo se convirtió enuna importante ciudad.

En los años de declive del Imperio romano de Occidente, los suevos, un pueblogermánico que había invadido Hispania en el año 409 de nuestra era, se apoderaron deLugo y de todo el noroeste de la península ibérica, y fundaron un reino que incluía Braga.En el 585, los visigodos lo anexionarían a sus dominios. A partir de entonces, Lugo fueparte del reino visigodo de España hasta la conquista musulmana. Ocupada por losárabes en 714, la ciudad fue reconquistada por el rey Alfonso I de Asturias en 741.

En tiempos de Napoleón, Lugo fue ocupado por los franceses. Entre el 18 y el 23 demayo de 1809, François Louis FournierSarlovèse defendió la ciudad con solo 1.500hombres, quienes se enfrentaron a 20.000 soldados napoleónicos.

Un poco de historia


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Dia 1Lugo - San Romao da Retorta(19,7 km)En esta segunda jornada de viaje, llevaremos a cabo la primera etapa de nuestra ruta jacobea,que concluirá en *San Romano da Retorta*. Después de desayunar, y dejando atrás la murallaromana de Lugo, caminaremos hasta Ponte Ferreira, siguiendo un itinerario que transita hastala mencionada San Romao da Retorta, un pequeño municipio con gran tradición peregrina.

Allí podrás visitar la ermita de San Romao da Retorta. Pese a ser originaria del siglo XII, losúnicos elementos románicos que conserva de esa época son los pórticos y las columnaslaterales.

Tampoco puedes dejar de contemplar, en el Campo do Busto, la réplica de un miliario romanoque se encontró en la población. El original se conserva en el Museo de las Peregrinaciones deAstorga y se cree que podría ser del año 40 d.C. En el pasado, estuvo situado en la antigua víaromana XIX, que conectaba Lucus Augusti (la actual Lugo) con Iria Flavia.

No muy lejos del centro del pueblo, se encuentra la iglesia de Santa Cruz da Retorta, tambiénrománica y del mismo siglo que la anterior.

Alojamiento.

Resumen del día

Concluido el desayuno en Lugo, iniciaremos nuestro recorrido completando nuestra primeraetapa hasta San Romao da Retorta. A tu llegada, tarde libre y alojamiento.


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El rey Alfonso II de Asturias (ca. 760842) y su séquito salieron de Oviedo en el siglo IXpara visitar la tumba del Apóstol Santiago, cuyo sepulcro se había descubierto pocosaños antes, en el 812. Sin embargo, el hallazgo no está exento de polémica, ya quealgunos expertos consideran que los restos localizados podrían haber pertenecido enrealidad a Prisciliano, un obispo gallego del siglo IV.

Se conoce como Camino Primitivo el Camino de Santiago que tiene su origen en Oviedoy enlazada con el Camino Francés en la localidad coruñesa de Melide. El términoprimitivo se debe a que esta es la primera ruta jacobea de la que se tienen noticias.

Un poco de historia


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Dia 1San Romao da Retorta - Melide(27,7 km)Después de desayunar en San Romao da Retorta, empezaremos nuestra ruta diaria yendohacia Melide. Uno de los primeros hitos de esta etapa es la localidad de Ponte Ferreira y unpequeño puente romano de un solo arco que cruzaremos. También pasaremos por lasparroquias de Vilouriz y Villamor, ambas con huellas arqueológicas como los castros, loscruceros y fragmentos de caminos enlosados. Tras un recorrido bastante largo, la Serra doCareón anunciará nuestra llegada a Melide, el municipio de origen prerromano en el queconfluyen el Camino Primitivo y el Camino Francés.

Una vez allí, podrás ver la portada de la iglesia románica de San Pedro, un cruceiro del sigloXIV que está considerado el más antiguo de Galicia, y el Museo da Terra de Melide, que abresus puertas en el antiguo monasterio hospital de Sancti Spiritus, de 1502. Esta institución abresus puertas en plaza del Convento, la más importante de la villa, donde también se halla laObra Pía de San Antón, con la capilla y el Ayuntamiento. Por supuesto, tampoco debes pasarpor alto la iglesia románica de San Xoán de Furelos.

Además, aquí podrás disfrutar de platos de la gastronomía gallega, como el pulpo de Melide.

Alojamiento.

Resumen del día

Concluido el desayuno en San Romao da Retorta, nos dirigiremos a Melide, una localidadfamosa por sus especialidades a base de pulpo. Tiempo libre y alojamiento.


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En el año 961, el noble francés Raimundo II fue asesinado mientras hacía el Camino,pero ningún documento aclara los detalles. Tiempo después, en 1668, el príncipe italianoCosme III de Médici realizó uno de los primeros viajes de peregrinación turística delos que se tiene noticia. Junto a un séquito de 40 personas, visitó Santiago deCompostela antes de alcanzar por mar a las islas británicas.

…Gotescalco, arzobispo de Le PuyenVelay, está considerado como el primerperegrino que visitó la tumba del apóstol Santiago procedente de otro país?

En el año 950, Gotescalco se desplazó desde la región francesa de Aquitaniaacompañado de una gran comitiva.

Su viaje supuso el pistoletazo de salida al nacimiento de las rutas jacobeas, queacabarían convirtiéndose en un importante polo de intercambios culturales y comercialesdurante el medievo.

Otro peregrino pionero fue Cesáreo, primera abad del monasterio de Montserrat. Esteemprendió su peregrinación desde la abadía y llegó a Santiago de Compostela en el año959.

¿Sabías que...


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Dia 1Melide - Arzúa (14,3 km)Terminado el desayuno en Melide, nos pondremos en marcha para realizar una nueva etapacorta y de dificultad baja. El trazado es dócil y la senda está en muy buen estado, por lo que nopresenta dificultades. Durante nuestro recorrido, se mezclarán tierra y piedra con pequeñascarreteras locales entre pueblos, con suaves subidas y bajadas y tramos llanos.

Una vez hayamos abandonado Melide, el Camino pasa por las poblaciones de Boente yCastañeda hasta llegar a Arzúa, una villa bastante conocida por su tradición quesera. Conuna población de 2.600 habitantes y situada a 308 m de altitud, Arzúa aparece citada en dosocasiones en el Códice Calixtino, un manual de peregrinación del siglo XII.

Después de una etapa apacible, al llegar tendremos tiempo libre para reponer fuerzas y paraexplorar esta localidad. Sus mayores reclamos son el convento de la Magdalena, fundado porlos agustinos, y la iglesia parroquial de Santiago.

Alojamiento.

Resumen del día

Tras desayunar en Melide partiremos hacia Arzúa. A tu llegada, tiempo libre para disfrutar desus monumentos. Alojamiento.


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En cualquier caso, lo cierto es que muchos de los peregrinos que llegaban a Santiagotiempo atrás compraban una concha para llevársela como recuerdo. De ahí la apariciónde los vendedores de conchas o concheiros, quienes las obtenían en las playas máspróximas y las ofrecían a los forasteros.

…el uso de la vieira como símbolo del Camino de Santiago está ligado a unaleyenda ambientada cerca de las islas Cíes?

Este relato arranca en el momento en el que la barca que transportaba los restos delapóstol Santiago estaba a punto de alcanzar la costa gallega. Aquel día, en una orillacercana, tenía lugar una boda. Entre los festejos de rigor, se incluía un juego en el que losparticipantes debían impulsar su lanza hacia el cielo y tratar de recogerla antes de quetocara el suelo, yendo a caballo. Cuando fue el turno del novio, este la arrojó con talfuerza que el arma acabó cayendo en aguas del océano. Al ver lo que había ocurrido, eljoven cabalgó hacia el Atlántico y se sumergió en él para tratar de recuperar la lanza. Elresto de los participantes pasó de la preocupación al asombro cuando vio emerger alhombre y su caballo en una barca que se acercaba a la orilla, completamentecubiertos de vieiras.

¿Sabías que…


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Dia 1Arzúa - O Pedrouzo (19 km)Acabado el desayuno en Arzúa, llega el momento de afrontar la penúltima etapa antes dealcanzar Santiago de Compostela. A estas alturas del viaje, nos separan apenas unos 40 kmde la seo compostelana, la meta de nuestra peregrinación, pero lo más prudente es dividir eltramo restante en dos jornadas, por lo que esta noche pernoctaremos en O Pedrouzo. Estenúcleo pertenece al concello de O Pino, donde se encuentra la ermita de Santa Irene.

En esta ocasión, dejaremos atrás el concello de Arzúa para entrar en el de O Pino, a través deun trayecto cómodo, sin muchas pendientes y bordeando constantemente la carretera N547.Una vez lleguemos a O Pedrouzo, tendremos tiempo para descansar, para saborear lasdelicias gastronómicas de Galicia o para empezar a mentalizarnos de que mañana será elgran día.

Alojamiento.

Resumen del día

Desayuno en Arzúa y peregrinación hasta O Pedrouzo, perteneciente al concello de O Pino,para el alojamiento.


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…que el Camino de Santiago, activo durante más de mil años, fue durante la EdadMedia el acontecimiento cultural y religioso más importante de la Cristiandad, comodemuestra el hecho de haber sido declarado Patrimonio de la Humanidad por laUNESCO y como Primer Itinerario Cultural Europeo por el Parlamento Europeo.

El descubrimiento de las reliquias del apóstol Santiago, en el siglo IX, transformaríanpara siempre el asentamiento romano donde hoy se ubica la capital gallega, así como lahistoria espiritual del continente europeo, que trazó diversas sendas para podervenerarlas. Sin embargo, el Camino de Santiago no es solamente un camino físico, sinoque es también un camino hacia el interior de uno mismo, un viaje hacia la salvación.

Te interesa saber...


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Dia 1O Pedrouzo - Santiago deCompostela (20 km)En esta ocasión, saldremos de O Pedrouzo con destino a Santiago de Compostela, ciudad enla que se halla la tumba del apóstol Santiago. El caminar se vuelve pausado, quizás por miedoa terminar y no saber qué hacer cuando concluya la peregrinación. Sobre pistas de hojarasca yentre los últimos eucaliptos y robles, dejaremos atrás las últimas aldeas de O Pino.

El municipio de Santiago nos espera en un alto, junto al aeropuerto, y conduce al peregrino porla parroquia de Sabugueira. Desde lo alto del monte do Gozo, disfrutaremos de la primerapanorámica de Santiago de Compostela. Este será el preámbulo de un último tramo urbanoque concluye a los pies de la fachada barroca de la seo compostelana.

Una vez allí, y tras el ritual de abrazar la estatua del santo y de recoger tu merecidaCompostela —para ello, recuerda debes indicar en el formulario de solicitud que has hecho laperegrinación por motivos religiosos—, podrás aprovechar para descubrir esta ciudad deensueño. Sus principales atracciones son la catedral, completada en 1211 y declaradaPatrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1985 y la plaza del Obradoiro (consulta elapartado “Experiencias” de este folleto virtual para obtener más información).

No obstante, tampoco debes perderte el Hostal de los Reyes Católicos, el monasterio deSan Martín Pinario o el Pazo de Raxoi.

Alojamiento.

Resumen del día

Partiremos de O Pedrouzo hasta llegar a Santiago de Compostela, ciudad en la que finalizanuestra peregrinación. Tiempo libre para visitar la catedral y el casco histórico y alojamiento.


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Los restos del apóstol Santiago fueron trasladados por mar hasta las costas gallegas,siendo depositadas en un pequeño mausoleo romano erigido en el mismo siglo I,donde permanecerían durante varios siglos hasta caer en el olvido. Después delmilagroso descubrimiento en el siglo IX, el rey astur Alfonso II mandó levantar unacapilla de piedra y barro junto al antiguo mausoleo.

El templo se convirtió en sede episcopal en el mismo siglo IX y se empezaron aestablecer a su alrededor los primeros habitantes de la región, así como algunos monjesbenedictinos encargados de custodiar las reliquias. A finales de siglo se erigió untemplo mayor para acoger a los crecientes fieles, pero que fue destruido a finales delsiglo X por las tropas de Almanzor. Reconstruido en estilo prerrománico a principios delsiglo XI, el templo vio florecer las riquezas y las peregrinaciones hacia la ciudad, quellegó a convertirse en uno de los centros feudales más importantes de toda la PenínsulaIbérica.

Finalmente, la creciente riqueza permitió que a finales de siglo, en el año 1075,empezaran las obras para levantar la catedral románica que hoy podemos admirar.Con el paso de los siglos se fueron añadiendo al edificio los elementos góticos,renacentistas y, sobre todo, barrocos que vemos actualmente.

Un poco de historia


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Dia 1Santiago de Compostela -Ciudad de origenTerminado el desayuno en Santiago de Compostela, y a la hora convenida, deberás trasladartepor tu cuenta al aeropuerto compostelano para tomar el vuelo de vuelta a casa.

Allí efectuarás los trámites facturación antes de subir al avión. A la llegada al aeropuerto de laciudad de origen, daremos por finalizados nuestros servicios. Esperamos que la experienciahaya sido inmejorable y que volvamos a vernos en tus próximos viajes.

¡No te olvides de compartir tus vivencias con nosotros y con futuros peregrinos en forosonline y redes sociales! Tu experiencia puede ayudarles a disfrutar del Camino tantocomo tú.

Resumen del día

Desayuno en Santiago de Compostela y traslado al aeropuerto por tu cuenta para tomar unvuelo a la ciudad de origen. Llegada al aeropuerto de destino y fin del viaje. ¡Hasta pronto!


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Por ejemplo, en el caso de Francia, algunos particulares ofrecen su casa paraacoger a quienes hacen el Camino. El precio oficial de la estancia es de 20 euros porpersona y noche en habitaciones compartidas, si bien lo habitual es encontrar tarifas máselevadas.

…el Camino de Santiago cuenta con más de 50 rutas en la península ibérica ymuchas más que arrancan en multitud de países europeos?

En las credenciales del peregrino que se imprimen en España, aparecen mapas con lasdiferentes rutas jacobeas que atraviesan el Viejo Continente. No obstante, si estásplanteándote hacer una de ellas, recuerda que, fuera del territorio peninsular, no hay unared de albergues de peregrinos municipales a un precio simbólico.

¿Sabías que...


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Hoteles


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Guía de España

Denominado oficialmente Reino de España,el país dispone de una superficie total de504.645 km2, que le convierte en el cuartopaís más extenso del continente europeo.Fronterizo con Francia, Andorra, Portugal,Reino Unido –Gibraltar– y Marruecos, estáorganizado en diecisiete comunidadesautónomas y dos ciudades autónomas,encontrándose principalmente su territorio enla Península Ibérica y en los archipiélagos delas Islas Baleares y de las Islas Canarias.

Sus dimensiones y su situación geográfica,así como su orografía, le propician una grandiversidad de paisajes y climas, que vandesde el clima oceánico del litoral cantábricohasta el clima de alta montaña queencontramos en cordilleras como los Pirineos,pasando por el clima subtropical de lasCanarias y el semiárido que encontramos enalgunas zonas de Almería. Sin embargo, es elclima mediterráneo el predominante enbuena parte de su geografía, dotado detemperaturas suaves y precipitacionesdurante buena parte del año, a excepción delverano.

El castellano es el idioma oficial del Estado,

existiendo otras lenguas que soncooficiales en determinadas comunidadesautónomas, conforme a los distintos Estatutosde Autonomía con los que se organiza elterritorio. En relación a su población, Españasupera los cuarenta y cinco millones dehabitantes, con una distribución irregular a lolargo del territorio y una densidad medianabastante menor a la media del resto de paísesde Europa Occidental.

Por lo que respecta a la cuestión religiosa, elEstado se autodefine en la Constitución comoaconfesional, garantizando la libertadreligiosa y de culto de los individuos.Tradicionalmente, sin embargo, elcatolicismo es la religión predominante enel país –con cerca del 70% de la población,incluyendo a los no practicantes–, seguido ennúmero de miembros por el protestantismo yel islam.

Dicho todo esto, sólo queda dejarse llevar porla curiosidad y acercarse a conocer lavariedad de territorios y tradiciones quecomponen el país a través de cualquiera denuestros circuitos.


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…en España existen un total de diecisiete Comunidades Autónomas y dos CiudadesAutónomas? Cada una de ellas cuenta con sus propias características y competenciaspolíticas, tal como se estableció en la Constitución de 1978 y en los sucesivos pactos,dividiéndose a su vez en diferentes provincias.

Actualmente se considera que el nombre del país procede de la palabra latina“Hispania”, nombre con el que hacía alusión a la Península Ibérica tras la conquistaromana. Éstos fueron precisamente uno de los numerosos pueblos que habitaron estastierras, aprovechando su situación geográfica estratégica y considerando que más alládel océano se hallaba el fin del mundo.

Debido a la influencia que los diferentes pueblos dejaron en las distintas comunidades –cada una de ellas con su particular Historia–, y aunque formen parte del mismo Estado, lainmensa variedad de rasgos propios, de monumentos interesantes y decelebraciones tradicionales, así como de su gastronomía convierten a cadaComunidad en un mundo particular, por lo que merece la pena visitar el territorio entoda su extensión.

España cuenta con una enorme variedad de paisajes de gran belleza –con diversasregiones catalogadas por ejemplo como Reservas de la Biosfera–, y se encuentra entrelos países del mundo con un mayor número de lugares declarados Patrimonio de laHumanidad por la UNESCO.

¿Sabías que...

PUNTOS DE INTERÉS

Andalucía Aragón


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Asturias Cantabria

Castilla y León Castilla La Mancha

Comunidad Valenciana Cataluña

Extremadura Galicia


02/09/2020 28

La Rioja Madrid

Murcia Navarra

País Vasco Los Archipiélagos

Gastronomía Clima


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INFORMACIÓN ÚTIL

Preparando el viajeEn el destino


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Andalucía

Esta comunidad

ha sido a lo largo de la Historia un puente entre continentes,gracias a su situación en el extremo sur de la Península Ibérica, loque le ha permitido ser testigo de algunas de las civilizacionesmás grandes del planeta, como la romana, la omeya y la fenicia.Todo ello se traduce a día de hoy en un impresionante legadoarquitectónico y cultural, así como en una rica gastronomía frutode estas múltiples influencias.

Además de ello, el carácter jovial de sus habitantes, un clima agradable y los extraordinariospaisajes convierten Andalucía en un lugar ideal para visitar durante todo el año, con localidadestan fascinantes como Córdoba, Alcalá la Real, Salobreña, Sevilla, Motril y Granada.


02/09/2020 31

Aragón

Las tres provincias que conforman la comunidad de Aragón seencuentran rodeadas de un impresionante entorno paisajístico,culminado por la zona del Pirineo Aragonés, las Sierras Ibéricas yla valle del Ebro. Albergan además un extenso patrimonio, tantoen las ciudades como en los pueblos, con exquisitas muestras dearte románico y mudéjar, así como también

Sumado a todo ello encontramos una extraordinaria gastronomía yunas arraigadas tradiciones que siguen muy vivas a día de hoy,por lo que la comunidad de Aragón presenta una oferta cultural y turística que permite cumplirlos deseos y las expectativas incluso de los viajeros más exigentes.


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Asturias

No podemos hablar de Asturias sin hablar de naturaleza, puesesta comunidad disfruta de algunos de los parajes naturales másimpresionantes de todo el país, como puede comprobarsefácilmente tras una visita al Cabo de Peñas. Es además un lugarexcelente donde disfrutar de una suculenta gastronomía,destacando la que puede encontrarse en las tradicionales villasmarineras como Luanco.

Por si fuera poco, la intensa Historia de la región ha sidoprovidencial para el destino de España y le ha proporcionado una riqueza monumentalextraordinaria, como la que encontramos en Oviedo y en Gijón.


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Cantabria

Situada en la zona central de la cornisa cantábrica, Cantabriadisfruta de una inmejorable situación geográfica que leproporciona un entorno natural realmente espectacular, así comouna de las gastronomías más exquisitas de todo el país.

Habitada desde los albores de la Humanidad, como prueba laconocida cueva de Altamira, durante su visita nos permitiráconocer su profundo legado histórico a través de lugares comoLaredo, Bárcena Mayor, el Monasterio de Liébana y Santander.


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Castilla y León

Nacida de la unión de dos históricos reinos ubicados al norte de lameseta castellana, ocupando la cuenca del río Duero, lacomunidad de Castilla y León está habitada por más de dosmillones y medio de personas, tratándose de la comunidadautónoma más grande de España y la tercera mayor regióneuropea.

Todos sus rincones se encuentran llenos de Historia y de Arte, porlo que no ha de extrañar que posea el 60% del patrimonio históricoy monumental del país, así como también de bellos parajes naturales, como puede verse confacilidad a través de las excursiones a lugares como Medina de Rioseco, Zamora, Valladolid oPalencia.


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Castilla La Mancha

Conocida alrededor del mundo gracias a las aventuras delpersonaje literario Don Quijote de La Mancha, la comunidad deCastilla La Mancha es un lugar ideal para los amantes de laHistoria y la cultura, pues además de albergar cuatro parquesarqueológicos de gran interés, en su territorio encontramosalgunas de las pinturas rupestres más antiguas del país.

Castilla La Mancha es además famosa por su artesanía, por susfestividades tradicionales, por su gastronomía y por sus bodegas,así como también por ser uno de los territorios europeos con más espacios naturales protegidosy por albergar algunas ciudades consideradas Patrimonio de la Humanidad, como son Cuenca yToledo.


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Comunidad Valenciana

Dominada por el característico paisaje mediterráneo, laComunidad Valenciana cuenta con una extensa y bella costa,rodeada de amplias llanuras y grandes formaciones montañosas.Con un ancestral legado histórico y cultural, disfruta de vistosas yarraigadas tradiciones milenarias en toda la región, que combinacon la oferta turística de costa y una buena propuesta deactividades de todo tipo.

Con un agradable clima durante gran parte del año y unagastronomía excelente, no sorprende pues que durante décadas se haya afianzando como unode los destinos turístico imprescindibles del país.


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Cataluña

Se trata de una de las comunidades más visitadas del país, ya quecuenta con una extensa variedad de posibilidades para el viajeroque nunca defraudan. Desde su impresionante legadoarquitectónico y arqueológico –declarado en parte Patrimonio de laHumanidad– hasta su gastronomía de talla mundial, pasando porla su variedad de destinos de playa y montaña, Cataluña no dejanunca indiferente.

Cuenta además con una amplia oferta cultural en toda sugeografía, con abundancia de festividades tradicionales y de museos de gran interés, que puedecombinarse a la perfección con el resto de actividades que esta comunidad nos brinda.


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Extremadura

Todos los alicientes que busca un viajero se encuentran en lacomunidad extremeña. Por una parte, gracias al valiosísimolegado histórico que ha sabido conservar hasta nuestros días,contando con numerosos monumentos de las diferentes culturasque se asentaron en estas tierras. Por otra parte, influenciada porsu historia y por la variedad de paisajes que conformanExtremadura nos ha llegado también su irrepetible y exquisitagastronomía, que se prepara con los mejores ingredientes de susprovincias.

Finalmente, la belleza de sus localidades y la amabilidad de sus gentes consiguen que uno sesienta en casa desde el primer momento. Así, encontramos lugares tan interesantes comoTrujillo, la antigua ciudad romana de Mérida, el Monasterio de la Virgen de Guadalupe oBadajoz.


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Galicia

Considerada como el Finis Terrae durante siglos, Galicia ocupa unlugar privilegiado en el mundo que le ha permitido ser testigo delpaso de algunas de las civilizaciones más importantes de laHistoria. Ello ha dejado un profundo legado en su cultura, en sustradiciones y en sus creencias, así como en una sencilla peroexquisita gastronomía que prima el producto de primera calidad.

Los circuitos a través de su geografía nos permitirán conocerlugares como la milenaria Santiago de Compostela, destino diariode centenares de peregrinos que finalizan el legendario Camino de Santiago, así como laencantadora Isla de la Toja, los viñedos de la comarca de O Salnés, Pontevedra o la penínsulade O Grove.


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La Rioja

Aunque la comunidad autónoma de La Rioja esinternacionalmente conocida por la excelente calidad de sus vinos–gracias a su Denominación de Origen catalogada con la máximacategoría–, la región esconde mucho más que una exquisitagastronomía, pues en ella se encuentran numerosas ciudades queconservan un impresionante legado arquitectónico.

Es el caso de localidades tan fantásticascomo Laguardia, Covarrubias o la legendaria Santo Domingo de laCalzada, así como también algunos complejos religiosos tan importantes como los Monasteriosde Suso y Yuso, estrechamente relacionados con los primeros textos escritos en lenguacastellana.


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Madrid

Durante el devenir de la Historia la comunidad de Madrid ha sidoun punto clave a lo largo de los siglos, pues se encuentraestratégicamente situada en el centro de la Península Ibérica,sobre la Meseta Central.

Es por ello que cuenta con uno de los cascos antiguos másextraordinarios de toda Europa y una infraestructura moderna que,junto a la amplia oferta de actividades culturales y de ocio, laconvierten en un destino perfecto para todos los viajeros.


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Murcia

Situada a orillas del mar Mediterráneo en el extremo surorientaldel país, esta comunidad es principalmente conocida por suestrecha relación con el mar, aunque son muchos más losalicientes que aguardan a sus visitantes. De entre sus poblacionesmás emblemáticas encontramos Lorca, Mazarrón, Caravaca de laCruz y San Pedro del Pinatar.

Además del sol y de la playa, Murcia alberga un fascinanteconjunto arquitectónico y arqueológico, fruto de los numerosospueblos que la habitaron –visigodos, íberos, romanos, árabes y un largo etcétera–, así como unagran variedad de platos deliciosos elaborados principalmente con los excelentes productos de lahuerta murciana y del mar.


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Navarra

Además de ocupar una de las regiones más bellas del país, lacomunidad autónoma de Navarra es un cúmulo de sensacionesdurante todo el año, pues su amplia oferta de actividades abarcatodas las estaciones.

Sumado a la belleza paisajística que nos ofrece –culminada por laorografía de los Pirineos– encontramos un gran abanico defestividades tradicionales, así como una gran oferta de platosregionales y de vinos excelentes. Si a ello le sumamos suancestral relación con el Camino de Santiago y la autenticidad de sus habitantes, la experienciainevitablemente se convierte en algo memorable.


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País Vasco

Perfecta combinación de exquisita gastronomía, paisajesespectaculares, pueblos encantadores y animada vida cultural, elPaís Vasco cuenta además con un arraigado legado cultural ehistórico que lo convierte en uno de los lugares más fascinantesde la Península Ibérica.

Desde la capital guipuzcoana hasta la cosmopolita Bilbao,pasando por San Juan de Gaztelugatxe, Gernika y Hondarribia –entre muchos otros lugares–, difícilmente esta región tan especialno sorprenda a sus visitantes.


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Los Archipiélagos

Las Islas Baleares son uno de los destinos predilectos delMediterráneo, pues ofrecen infinidad de actividades para todos lospúblicos rodeadas de un paraje extraordinario. Especialmentefamosas por la belleza de sus playas y calas, típicamentemediterráneas, el archipiélago ofrece a los visitantes unasmagníficas puestas de sol, unos encantadores pueblos marinerosy un valioso legado arqueológico. Son también un lugar ideal parapracticar deportes acuáticos, para disfrutar del ocio nocturno opara relajarse en cualquiera de sus idílicos rincones.

El archipiélago canario, por su parte, presume de tener un clima envidiable durante todo el año,con temperaturas medias que oscilan entre los 18 y los 25ºC. La enorme belleza de sus islas esconocida en todo el mundo y la gran mayoría de ellas están declaradas Reserva de la Biosfera,por lo que los amantes de la naturaleza tienen allí una apuesta segura. Las Canarias cuentanademás con cuatro Parques Nacionales y con multitud de actividades para todos los gustos,desde relajarse en cualquiera de sus playas paradisíacas hasta practicar deportes como elwindsurf, la práctica de senderismo y la realización de actividades culturales.


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Gastronomía

La cocina tradicional española no podría entenderse sin tener encuenta la profunda herencia cultural que dejaron en ella lospueblos que habitaron esta región. Basada en una mezcla delestilo rural y el costero, y con una fuerte influencia de la variedadde paisajes que conforman el país, la gastronomía local ha idoevolucionando a medida que iba incorporando nuevos elementosprocedentes de otros pueblos.

Mientras que los romanos incorporaron ingredientes tanimprescindibles como el aceite de oliva y el vino, judíos, árabes y cristianos aportaron nuevosmétodos de preparación y de condimentación. Con la conquista del continente americano,nuevamente llegaron a la región productos tan elementales para su gastronomía hoy en díacomo los tomates, las patatas y los pimientos.

Y es precisamente esta capacidad de adaptación a las novedades lo que le ha permitido a díade hoy seguir innovando hasta convertirse en una de las cocinas de vanguardia mundial,consiguiendo el prestigio internacional de que disfruta actualmente.


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Clima

Tradicionalmente el clima del país se ha dividido en cuatrograndes grupos, cada uno de los cuales predomina endeterminadas regiones de su geografía. El primero de ellos, elclima atlántico, se extiende por todo el norte peninsular y secaracteriza por la abundancia de lluvias y las temperaturassuaves, que pueden verse acentuadas por la humedad. El climasubtropical, por su parte, afecta únicamente al archipiélagocanario y se caracteriza por la calidez de las temperaturas durantetodo el año, con algunas zonas lluviosas durante el invierno.

El clima de montaña, en tercer lugar, se encuentra en las grandes cordilleras montañosas comoel Sistema Central, la cordillera Cantábrica o los Pirineos, y responde a las característicashabituales debidas a la altitud. Finalmente, el clima mediterráneo es el que predomina en buenaparte de España, extendiéndose por toda la costa mediterránea, en parte del interior peninsular yen el archipiélago balear. Sus características más destacables son los veranos secos y losinviernos con temperaturas equilibradas, lo que convierte el país en una de las zonas máscálidas de Europa.

Dicho esto, hay que recordar que la principal característica del clima del país es precisamente sugran variedad, por lo que para evitar inconvenientes durante el viaje conviene asegurarse antesde las previsiones meteorológicas para la zona concreta que se vaya a visitar.


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