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Ganadería en Números

Ing. Agr. Andrés Halle Página 1 de 13



ELECCION DE REPRODUCTORES EN FUNCIONELECCION DE REPRODUCTORES EN FUNCION

DEL BENEFICIO ECONOMICO A OBTENERDEL BENEFICIO ECONOMICO A OBTENER

Introducción

La cría de ganado vacuno es una de las principales actividades de la producción agropecuaria. Sin

embargo, el nivel tecnológico aplicado en la ganadería, y la búsqueda de una mayor eficiencia en el

proceso productivo, son menores a las logradas en otras actividades como la agrícola.

Un aspecto muy importante y al que no se le da generalmente la debida trascendencia, es la correcta

elección de los toros padres. El uso de reproductores genéticamente superiores, es una herramienta

más que puede aumentar la rentabilidad de la actividad ganadera.

La pregunta que uno debe hacerse, es si el incremento en el costo por su utilización será

compensado. Dicho en otras palabras, pagar por el toro de acuerdo con lo que él produce.

El objetivo del presente trabajo, trata de establecer ciertas pautas para la elección del toro,

combinando las cualidades genéticas, su valor de compra, y su relación con el posible beneficio a

obtener.

Hoy en día el criador dispone de mayor cantidad y calidad de datos, y sobre dicha base puede

realizar una mejor elección. Dentro de estos datos, uno de los más importantes son los DEP 's

(Diferencia esperada en la progenie), brindados por las asociaciones de criadores y cabañas. Estos

evalúan genéticamente al reproductor y predicen la performance de su progenie. Conociendo los

valores de DEP 's, podremos seleccionar correctamente los toros a usar según nuestros objetivos de

mejoramiento.

Breve reseña sobre los DEP 's

El valor del DEP es la mejor predicción de la performance de la futura progenie de cada toro, para

cada uno de los caracteres considerados. Dichos valores se expresan en la unidad de cada carácter.

Los DEP 's son la diferencia esperada en la progenie entre los promedios de los hijos del animal

evaluado, y el de la población, expresado en unidades del carácter (kg, cm, etc). Predicen

diferencias relativas entre la performance de la progenie de distintos reproductores.

- Peso al nacimiento: Predice la capacidad que tiene un toro para transmitir ese carácter. Un DEP de

-0.8 indica que sus hijos pesaran al nacer 0.8 kg menos que el promedio de la raza.



Dependerá del tipo de vientres que se tenga, o de la categoría de la que se trate para que dicho ítem

adquiera mayor o menor relevancia. Las vaquillonas son más susceptibles a tener partos distócicos,

cuando se utilizan toros que dan terneros con altos pesos al nacimiento.

- Peso al destete: Predice la diferencia de peso al destete expresada en kg.

Cualquier criador, buscará el mayor incremento posible en la medida que esto no interfiera con

otros caracteres, como por ejemplo peso al nacer, o un aumento no requerido en el tamaño final de

nuestra reposición.

- Aptitud materna: Predice el mérito genético de un toro para producir leche a través de sus hijas,

evaluado por intermedio de sus nietos / as. La cifra indica que las hijas de ese toro, dan una cierta

cantidad de leche (mayor o menor), que lleva a destetar terneros con un determinado peso respecto

del promedio de la raza, según el DEP de dicho carácter.

En general, los campos de cría reponen sus vientres en forma interna. Si se eligiera un toro cuyo

DEP sea muy bueno para el carácter aptitud materna, las hijas de dicho reproductor, destetarán

terneros más pesados que el promedio del rodeo, siempre y cuando en el resto del rodeo se hubiera

utilizado un reproductor con DEP menor, y en la medida en que los otros factores permanezcan

constantes.

- Peso a los 550 días: Predice la diferencia de peso a obtener a los 18 meses.

Este carácter adquiere importancia para el invernador.

- Circunferencia escrotal (CE): Predice la diferencia de dicho carácter y está expresado en cm.

Existen numerosos trabajos, que relacionan la mayor eficiencia reproductiva de los toros cuando

presentan una CE superior. El número potencial de espermatozoides viables producidos, es mayor a

mayor CE, y por lo tanto, las vacas apareadas con toros de alta CE, requieren menor número de

servicios por concepción. Estudios realizados en Colorado - USA. (Brinks et al.), reportaron un

adelantamiento en los días a pubertad, fecha y edad de la primera parición, debido a un aumento en

la CE de los padres. También existen relaciones que sugieren una curva de desarrollo favorable,

alcanzando un elevado porcentaje del peso adulto a edades tempranas, mientras que se mantenían o

incrementaban las tasas de crecimiento a edades tempranas, y posiblemente manteniendo el peso

adulto. Se hallaron correlaciones positivas entre la CE y peso al destete, gdpv post-destete y peso al

año, sin embargo ésta es baja para peso al nacimiento.

En el presente trabajo éste ítem no ha sido tenido en cuenta, por falta de relaciones cuantificables.

Por las razones expuestas antes, no sería aconsejable la utilización de un reproductor con bajos DEP

's para CE , cuando se lo fuera a usar para reponer vientres u obtener futuros toros.



La exactitud indica la confiabilidad del valor de DEP. Si son mayores a 0.75, se pueden considerar

altas; entre 0.5 y 0.7 medias; entre 0.25 y 0.5 medio bajas; y las que se ubiquen por debajo de 0.25

muy bajas.

Por último, es necesario aclarar que no solamente un toro o vaca con descendientes puede tener un

DEP, si no que también es posible calcularlo para potenciales toritos y vaquillonas.

Elección del toro

Para elegir el reproductor en función del beneficio económico, será necesario definir primero si el

servicio será natural o por medio de inseminación, ya que los componentes de los costos son

diferentes según sea el caso.

En el ejemplo a desarrollar, el servicio se lleva a cabo en los meses de Octubre, Noviembre y

Diciembre. Los ejercicios son considerados de Abril a Marzo, y no por el año calendario.

En el cuadro Nº 1 figuran los datos que se consideraron para efectuar los cálculos de inseminación

artificial y servicio natural.

Cuadro Nº 1 INSEMINACON ARTIFICIAL DATOS

GENERALES

Vientres en servicio (cabezas) 30 Precio por kg ternero destete 0.74 Tasa calculatoria considerada 5%

Dosis / vientre preñado 1,4 Promedio peso destete (kg) 180

Gastos de material & MO por siembra 3,55 Peso final vientres 400 Rangos DEPs Min Max

Dosis / vientres totales 42 Porcentaje destete 80% Peso Nacimiento -2.6 3.4

SERVICIO NATURAL Peso al destete -18.5 21.6

Porcentaje de toros en servicio 3,33% REPOSICION Aptitud Materna -17.3 8.6

Peso Vivo 780 % destete 1º servicio 88% Peso Final 550 días -36.4 47.4Tasa calculatoria 5% % destete 2º servicio 60% Circ. escrotal -1 1.7

Valor a Nuevo 1035 % dest. 3º servicio & sucesivos 82%

Vida útil (años) 4 Edad al 1º entore (meses) 15

$/kg PV toro refugo 0,45 Mortandad 2% Mortandad 2% Gastos de alimentación por año/toro 27 Rechazo 3% Precio por kg novillo 0.69Gastos de sanidad por año/toro 7 Duración invernada (meses) 18

Valor Residual Pasivo del toro 351 GASTOS ALIMENTACION TOROS Ganancia diaria de peso 600

COSTO SERVICIO NATURAL 240 Costo anual pradera 38 Peso mínimo terminación 380 Costo Serv. Natural por cabeza 8,00 Rac. anuales producidas/año 600 Peso máximo terminación 540

Punto de igualación 2,16 Costo suplementación ($/ración) 0.54 Porcentaje suplementación 0% Ganancia diaria de peso 0

Si el servicio fuera natural, deberá considerarse: el porcentaje de toros en servicio; el peso vivo;

vida útil; valor a nuevo; $/kg de toro de rechazo; gastos de alimentación; y sanidad.



Si se inseminara, será necesario definir: las dosis gastadas por vientre preñado; los gastos de

materiales y mano de obra por siembra; el total de animales en servicio; y el precio del semen.

Para ambos casos, se fijarán ciertos parámetros como: precio de kg de ternero; % de destete; edad al

primer servicio; % de mortandad y rechazo anual; $/kg de novillo.

Una vez definidos los items antes mencionados, se consideran los datos disponibles de los toros: los

DEP 's con sus respectivas precisiones (Tabla Nº 1).

Se establecerá luego el objetivo de la producción, y dependiendo de cuál fuera ésta, ciertos

caracteres (DEP 's) adquirirán mayor o menor importancia.

- Venta de terneros al destete: el dato de mayor importancia es el del peso al destete. Si las

características de nuestro rodeo así lo requirieran, también se deberá tener en cuenta el peso al

nacer. Para la evaluación económica se considerarán el precio del ternero y porcentaje de destete.

- Reposición de vientres: además de los DEP 's antes mencionados, adquirirán importancia también

la aptitud materna y la circunferencia escrotal. Influirán en la hora de efectuar los cálculos para

tomar la decisión sobre la elección del reproductor, factores tales como: precio del ternero; edad al

primer entore; porcentajes de destete a obtener según las categorías; porcentajes de mortandad; y

rechazo anual.

- Cría e invernada: Pesará a la hora de definir el toro, los mismos conceptos vertidos para destete,

más los DEP 's para peso final. Además se deberá definir, el % de mortandad y $/kg de novillo a

considerar. Tabla N° 1 Toro A Toro B Toro C Toro D Toro E Base

Peso Nacimiento -0.8 s/d 0.4 0.4 0 ACCU 0.85 0.87 0.05 0.67

Diferencia porcentual 31% s/d 12% 12% 0% Peso al destete 2.3 1.7 6 4.1 0.4

ACCU 0.99 0.68 0.97 0.9 0.87 Diferencia porcentual 11% 8% 28% 19% 2%

Aptitud Materna 3.6 -0.6 -0.1 -1.3 8.2 ACCU 0.91 0.01 0.8 0.01 0.13

Diferencia porcentual 42% 3% 1% 8% 95% Peso Final a los 550 días -0.8 21.5 7.1 2.3 14.5

ACCU 0.98 0.71 0.96 0.9 0.63 Diferencia porcentual 2% 45% 15% 5% 31%

Circunferencia escrotal 0.2 -0.2 0.3 0.5 0.6 ACCU 0.97 0.71 0.93 0.9 0.82

Diferencia porcentual 12% 20% 18% 29% 35% Peso vivo (kg) 1040 870 1180 1120 1050 780 $ dosis semen 8.5 5 5 3.5 5.5 3



Una vez que se cuenta con los DEP 's de los posibles reproductores a utilizar, y los sistemas de

producción están definidos, se procede a la comparación de los toros y a la evaluación del beneficio

económico producido por el uso de cada posible padre.

Se comparará en primer término, a los reproductores que el productor haya seleccionado para

inseminar, con un supuesto toro base, cuyos DEP 's se consideran 0 para todos los caracteres en

cuestión. Teniendo en cuenta que con el toro base, no se producirá adelanto genético alguno

(suponiendo que nuestro rodeo tenga valores promedio para la raza), el precio de la dosis que se le

asignará al toro base deberá ser menor o igual al de menor valor de los posibles toros a utilizar.

Como los resultados obtenidos de los padres evaluados hacen referencia a “el toro base”, no son

valores absolutos, sino que son relativos al “toro base”.

Si los valores para el base cambiaran, o las pautas prefijadas, tales como el manejo, precios

considerados, porcentajes de preñez, gastos de inseminación por vientre preñado, los resultados

podrán variar. De aquí la importancia que los valores volcados para efectuar los cálculos, sean lo

más reales posibles.

Debido a que el proceso productivo de la cría está desfasado en el tiempo, es necesario tener en

cuenta que; dado que un monto actual crecerá en el tiempo, si la tasa de interés es mayor a cero, un

monto futuro tendrá actualmente un menor valor. Los montos de los ingresos y/o egresos del futuro,

deben ser actualizados para poder ser comparados entre sí. Ya que no es lo mismo percibir $100

hoy que dentro de un año. En este caso, el primer retorno de dinero lo tendremos a lo sumo 15

meses (9 de gestación más 6 al destete) después de haber efectuado la inversión inicial. Por lo tanto,

es necesario actualizar dichos valores. Una inversión es conveniente, si su valor actual (VA) es

positivo, y la mejor será aquella de mayor VA.

La tasa de interés con la que se actualizarán los valores obtenidos, será igual para todos los casos.

Con respecto a la tasa a tomar en cuenta, es necesario tener presente que si ésta es alta, se verán

favorecidos aquellos casos en donde exista una baja inversión inicial y altas utilidades en los

primeros años (ej: un reproductor barato con un alto DEP de peso al destete). Tasas bajas no

ponderarán tanto valores altos en los primeros años.



Resultados y discusión

Como consecuencia del procesamiento de los datos, se establecerá un ranking de padres según el

beneficio económico producido por ellos. Este ranking, será consecuencia del mérito genético de

cada toro y del precio que se debe pagar por su uso.

Se compara aquí la posible inclusión de 5 distintos reproductores.

IInnsseemmiinnaacciióónn aarrttiiffiicciiaall::

Diferencias relativas con respecto al toro base

Tabla Nº 2 Toro A Toro B Toro C Toro D Toro E

$ Dosis / vientre 16.87 11.97 11.97 9.87 12.67 $ Dosis / total vientres 506 359 359 296 380 Terneros/as logrados 24 24 24 24 24

Tabla Nº 3 Diferencias relativas con respecto al toro base en planteos de destete y reposición

Años Toro A Toro B Toro C Toro D Toro E

0 : Incremento costo del servicio -231,02 -84,01 -84,01 -21,00 -105,01 1 : Variación en la prod de carne ($)* 40,85 30,20 106,57 72,82 7,10

2 : sin movimiento 3 : 1º parto/ 1º destete 36,38 1,91 22,21 5,74 64,33 4 : 2º parto/ 2º destete 23,58 1,24 14,40 3,72 41,70 5 : 3º parto/ 3º destete 30,63 1,61 18,70 4,84 54,17 6 : 4º parto/ 4º destete 29,12 1,53 17,78 4,60 51,50 7 : 5º parto/ 5º destete 27,68 1,46 16,90 4,37 48,95 8 : 6º parto/ 6º destete 26,31 1,38 16,07 4,15 46,53 9 : 7º parto/ 7º destete 25,01 1,32 15,27 3,95 44,23

* debido a DEP peso al destete y aptitud materna Tabla Nº 4 Diferencias relativas con respecto al toro base en planteos de invernada

Años Toro A Toro B Toro C Toro D Toro E Incremento $/ 550 días (por DEP peso final) -13 349 115 37 235

Invernada : PV final novillos 489 438 530 513 492

Los pesos invertidos para inseminar surgirán del precio por dosis, costo de los materiales de

inseminación, mano de obra, y dosis gastadas por vientre. La variable será en este punto el valor del

semen, ya que los demás egresos se consideran igual para todos los casos. De acuerdo con su valor,

existirá un incremento en el costo del servicio, o a lo sumo será igual al servicio del toro base. Este

valor será el punto inicial de una serie de ingresos y/o egresos a lo largo del ciclo productivo

considerado. En dicha serie solamente se consideran aquellos valores que son diferentes entre las

distintas alternativas, ya que los que son iguales se anularían entre sí.

En la tabla Nº 2 figuran los pesos gastados por vientre para cada caso.



Para el "Toro A" sería: Gastos de materiales y mano de obra por siembra (3.55) + $ dosis semen

(8.5). Dicho valor se multiplica por las dosis gastadas por vientre (1.4), y se obtiene el egreso por

vientre. (3.55+8.5) x 1.4 = 16.87 (ver tabla n°2 1ra fila)

Si al valor obtenido se lo multiplica por el total de animales inseminados (30), se obtiene la

erogación total.

16.87 x 30 cabezas = 506 (ver tabla n°2, 2da fila)

Siguiendo el mismo razonamiento, si el "Toro Base" costara $ 3 la dosis de semen, el gasto total por

30 vientres sería de $ 275. De tal manera, el incremento por la utilización del "A" arroja un valor de

$ 231 (506 - 275 = 231; toro A – toro base).

La cantidad de terneros logrados dependerá del porcentaje de destete considerado (80%). 30 x 0.8 =

24

En la tabla Nº 3, figuran los incrementos producidos por la utilización de cada toro. Será entonces

éste el primer valor a tener en cuenta dentro de la serie de gastos y/o ingresos que se producirán a lo

largo del ciclo productivo considerado.

Estos animales podrán tener un diferencial en la producción de carne con respecto al "Base", de

acuerdo con los DEPs de los padres. EL DEP para peso al destete de "A" es de +2.3, que

multiplicado por la cantidad de terneros y el precio por kilo nos da: 2.3 x 24 cab. x 0.74 $/kg =

40.85, que sería el beneficio económico obtenido al año siguiente, debido al mérito genético de "A".

(ver tabla n°3, 2da fila)

Si las terneras obtenidas se dejaran para reposición, la producción lograda a través de ellas a lo

largo de su vida útil podrá generar también una diferencia. Dicha diferencia será función de los kg

de terneros destetados, de la edad al primer entore, porcentajes de destete a obtener, precio

considerado del ternero, % de mortandad, y rechazo anual. Entorándolas a los 15 meses, recién al

cuarto año de efectuada la inversión inicial, se obtendrán los primeros ingresos debido a la

reposición. Se considera que la mitad de los terneros/as nacidos el año 2 son hembras, por lo tanto

la cantidad de vaquillonas a entorar serán 12 menos la mortandad. En números y para el toro "A",

en el año 4, sería:

12 vaquillonas x 0.98 (mortandad 2%)= 11.76 vaquillonas a entorar.

11.76 vaq x 0.88 (% destete) = 10.35 terneros/as logrados.

Variación en la producción de carne = 1.15(½ DEP destete) + 3.6(DEP apt. materna) = 4.75 kg

Variación total en la producción de carne = 10.35 x 4.75 = 49.16 kg

Variación en pesos = 49.16 kg x 0.74 $/kg = $ 36.38 (ver tabla n°3, 4a fila)



El criterio utilizado para la invernada es igual que para los casos anteriores, pero utilizando el DEP

para peso a los 18 meses. (ver tabla n°4)

Las series de egresos y/o ingresos será distinta según el objetivo buscado, y el manejo con el que se

trabaja. Los valores obtenidos son actualizados a una tasa de interés prefijada, obteniendo así un

resultado final actualizado para cada caso. Aquel toro que obtenga el mayor valor, será la mejor

alternativa a elegir, ya que será con él, que se obtendrá el mayor beneficio económico.

En la tabla Nº 5, se puede observar los distintos valores obtenidos para cada animal, según el

objetivo perseguido. Vemos así, que para un planteo en donde lo que se busque sea reponer vientres

el toro mejor posicionado será el "E". Si se vendieran los terneros al destete, la elección recaería

sobre el "D". Mientras que si el objetivo buscado fuera la cría e invernada, el toro a elegir sería el

"B". Se presentan también los valores sin actualizar. Tabla Nº 5

Toro A Toro B Toro C Toro D Toro E

Valor actual: CRIA REPOSICION -42 -47 109 72 167 Monto sin actualizar 9 -43 144 83 254

Valor actual: CRIA DESTETE -192 -55 17 48 -98 Monto sin actualizar -190 -54 25 52 -98

Valor actual: CRIA / INVERNADA -203 246 119 81 105 Monto sin actualizar -203 295 140 89 137

La importancia de la actualización de los valores obtenidos, se puede apreciar al comparar los

resultados obtenidos para reposición del toro "A" y el "B". Es posible observar, cómo el ránking de

estos dos animales se invierte al considerar el valor actualizado del qué no lo está.

La importancia de la precisión: A los resultados obtenidos, se agregan las variaciones que éstos

pueden sufrir, de acuerdo con la precisión de los DEPs. A medida que ésta es mayor, menor será el

desvío obtenido. Ciertos toros que arrojen muy buenos resultados, pueden tener una muy importante

variación, y su utilización dependerá del riesgo que se quiera asumir. Como no todos los DEPs para

un mismo animal tienen la misma precisión según el objetivo propuesto, la variación puede ser

distinta para los diferentes casos. Cuantos más caracteres sean tenidos en cuenta para la obtención

de los resultados, mayor será la dispersión si las exactitudes son bajas.

Se presentan en la tabla Nº 6, los rangos dentro de los cuales pueden variar los valores actualizados

para las distintas alternativas de uso de los diferentes reproductores.



Vemos así que para el caso de reposición, en donde la elección había recaído sobre el toro

"E"(VA=167 en la tabla n°5), el rango de variación de éste es muy grande, fluctuando entre valores

de 167 ± 343(ver tabla n°6). Por lo tanto, lo aconsejable para este caso sería la utilización de toro

"C", que si bien tiene un VA ligeramente menor (109), su precisión es mucho más grande.

Para destete, considerando que la exactitud del "D" es bastante alta, la elección sería la misma.

En el caso de cría / invernada, el toro "B" tiene una alta dispersión, pero de cualquier manera sigue

siendo la mejor alternativa (246 - 52 = 194).

Tabla Nº 6 ; Rango de variación absoluta del VA Toro A Toro B Toro C Toro D Toro E

CRIA REPOSICION 9 382 20 334 343 CRIA DESTETE 2 27 2 2 7 CRIA / INVERNADA 5 52 3 5 51

CCuuáánnttoo ppaaggaarr ppoorr ccaaddaa ttoorroo ??

No necesariamente la mejor alternativa es el reproductor con mayores cualidades genéticas para el

objetivo prefijado. Esto se debe a que muchas veces, lo que se paga de más por el beneficio

genético no es devuelto en términos económicos. Para poder apreciar cuál es aquel toro que más

produce, según las distintas alternativas, se debe efectuar un cálculo extra.

Este consiste en igualar el VA a cero, despejando el valor del semen. Con ésta operación, ningún

padre produciría beneficio alguno en términos económicos. De tal manera, se evalúa el mérito

genético por sí solo, y dependiendo de dicho mérito, será el valor que se podrá pagar por cada toro,

para obtener en todos los casos un beneficio económico relativo igual a cero. Los precios a pagar

son también relativos al toro base. Obtenidos los valores por semen, éstos se expresan en porciento,

siendo la base 100 el toro de referencia. Aquel reproductor que arroje el mayor valor, será el de

mayor mérito genético para el objetivo propuesto (no considerando la exactitud de los DEP 's).

Valores relativos del semen de los distintos reproductores para que su VA sea igual a cero dependiendo de sus distintas alternativas de uso.

Tabla Nº 7 Toro A Toro B Toro C Toro D Toro E Cría con reposición 7,50 3,87 7,60 5,22 9,48 Variación posible 0,21 9,10 0,48 7,94 8,17 Cría destete 3,93 3,68 5,42 4,65 3,16 Variación posible 0,05 0,64 0,05 0,05 0,17 Cría /invernada 3,66 10,86 7,79 5,42 8,00 Variación posible 0,11 1,23 0,11 0,11 1,20



Si se pagaran $ 3 la dosis de semen de nuestro Toro Base, podríamos pagar por el "A", tomando en

cuenta la exactitud de los DEP 's; teniendo como objetivo la reposición de vientres, $ 7.50 ± 0.21; o

si se vendieran los terneros al destete $3.93 ± 0.05; o para cría / invernada $ 3.66 ± 0.11. Tabla Nº 7

En la tabla Nº 8, se expresan los precios del semen en porcentaje. El toro "A" se podría pagar un

150 % más (para reposición), que el toro de referencia. De la misma manera, se calculan los valores

para los otros reproductores según los objetivos. Es necesario tener presente que en ésta tabla, no se

considera la variación debido a la exactitud de los DEP 's. Valores relativos del semen, expresados como porcentaje sobre el toro Base de los distintos reproductores para que su VA sea igual a cero dependiendo de sus distintas alternativas de uso.

Tabla Nº 8 Toro A Toro B Toro C Toro D Toro E Cría con reposición 150% 29% 153% 74% 216% Cría destete 31% 23% 81% 55% 5% Cría /invernada 22% 262% 160% 81% 167%

SSeerrvviicciioo nnaattuurraall::

El criterio utilizado para darle un valor a la compra de reproductores, tiene las siguientes

diferencias:

• Es necesario calcular el valor residual pasivo, que dependerá de su peso vivo y del precio por

kg de toro de refugo.

• Los gastos de sanidad se consideran iguales para todos los toros.

• Con respecto a la alimentación, dichos valores variarán de acuerdo con el peso vivo del

animal, costo y producción anual de la pradera (expresada aquí en raciones/ha), el nivel de

suplementación (expresado como porcentaje de la dieta total), su costo en $/ ración, y de la

variación del peso vivo.

• Los porcentajes de suplementación estimados, y la ganancia diaria de peso se consideran

iguales para todos los casos. Un animal más pesado comerá mayor cantidad de alimento que uno

más liviano, pero el porcentaje de suplemento será proporcional a su dieta, y por lo tanto, será

mayor para el más pesado.

• Se ha tomado como vida útil 4 años.

• El porcentaje de toros en servicio considerado, fue de 3.33 % (1 toro cada 30 vacas).

El costo anual del servicio natural es = Gastos alimentación + Gastos sanidad + Amortización

+ Intereses; siendo:

Amortización = Valor a Nuevo toro - Valor residual Pasivo

Vida útil



Intereses = Valor a Nuevo toro + Valor residual Pasivo x tasa interés

2

Cuando se considera la compra de un toro como una inversión, y se actualizan valores, no se deben

considerar las amortizaciones ni los intereses.

Debido a que existen distintos factores que componen los costos de la inseminación y del servicio

natural, los valores porcentuales del semen y los reproductores no son iguales.

El resultado obtenido igualando el VA a cero, nos indica cuánto deberíamos estar dispuestos a pagar

por cada animal, para obtener el mismo beneficio económico con cada uno de ellos. Igualar el VA a

cero, no significa que no se obtenga beneficio económico alguno. Se debe recordar que éste es

relativo al toro base. Ver tabla Nº 9 & Nº 10

Valores relativos de los distintos reproductores para que su VA sea igual a cero dependiendo de sus distintas

alternativas de uso.

Tabla Nº 9 Toro A Toro B Toro C Toro D Toro E Cría con reposición 1938 1324 1992 1603 2251 Cría dest 1387 1300 1670 1528 1264 Cría /invernada 1345 2422 2041 1648 2021

Valores relativos de los reproductores, expresados como porcentaje sobre el toro Base de los distintos reproductores para

que su VA sea igual a cero dependiendo de sus distintas alternativas de uso.

Tabla Nº 10 Toro A Toro B Toro C Toro D Toro E Cría con reposición 67% 14% 71% 38% 94% Cría destete 19% 12% 44% 31% 9% Cría /invernada 16% 108% 76% 42% 74%

El valor del toro Base se consideró en este caso de 1035 dólares.

Conclusiones

Los resultados obtenidos en el presente trabajo, resaltan la importancia de combinar los méritos

genéticos de los reproductores, con el precio a pagar por su utilización.

Es prácticamente imposible encontrar un toro que sea superior en todos los aspectos, y para todos

los sistemas de producción. Debido a ello, es importante definir antes de la elección de un padre, los

objetivos de selección a los que se apuntan, y la metodología de trabajo a emplear. Un toro puede



ser mejor que otro para un sistema, pero cuando éste cambia, el ranking de los toros también puede

hacerlo.

Como consecuencia directa de su alto costo, no siempre el animal con mayores méritos genéticos

para un objetivo determinado es el más conveniente,

Si bien es cierto que los factores involucrados en la ganadería son muchos más que los que se han

considerado aquí, la probabilidad de cometer errores en la elección de padres, será menor

efectuando los cálculos antes descriptos.

Extractado de Ganadería en Números

Ver Bibliografía Ganadería en Números

Ver Indice de Ganadería en Números

http://www.econoagro.com/downloads/bibliografia.pdf

http://www.econoagro.com/downloads/indicegen.pdf

ganadería en números · adquiera mayor o menor relevancia. las vaquillonas son más susceptibles...

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