gastrocom 19 20

16
Bleijenberg Partners in totaalconcept Gratis 40 pakjes Pico’s tapas toast Jamon Trevelez Santa Barbara 815028 Nieuw GastroCom actie G astro C om Promoactie week 19 & 20 Acties geldig van 6 mei tem. 19 mei 2013 zolang de voorraad strekt en behoudens drukfouten. Een uitgave van Bleijenberg NV Gratis olijfolie!

Upload: bleijenberg-nv

Post on 09-Mar-2016

239 views

Category:

Documents


3 download

DESCRIPTION

GASTROCOM MAGAZINE 19 20

TRANSCRIPT

Page 1: GASTROCOM 19 20

Bleijenberg BleijenbergPartners in totaalconcept

Gratis40 pakjes Pico’s tapas toast

Jamon Trevelez Santa Barbara 815028

Gratis40 pakjes

Gratis40 pakjes

GratisPico’s tapas toast

Jamon Trevelez Santa Barbara Jamon Trevelez Santa Barbara

Nieuw

GastroCom

actie

GGastroGastroG CastroCastro omComCGastroComPromoactie week 19 & 20Acties geldig van 6 mei tem. 19 mei 2013 zolang de voorraad strekt en behoudens drukfouten. Een uitgave van Bleijenberg NV

Gratis olijfolie!

Page 2: GASTROCOM 19 20

FestivalGastroNorm

-1,5€/st.

902000 HONGAARSE SAL DIK GOLD

801050 PAARD BIL EXTRA ZOET GOLD

-15%

901090 SALAMI EXTRA Z/L GOLD GASTRO

801120 PAARD BOON GOLD

-15% -15%

301165 NH JONGE KAAS 12KG KAASHUYS

-15%

-2€/st.

301170 NH JONGE KAAS 16KG KAASHUYS

Festival GastroComactie

Gratis olijfolie

Page 3: GASTROCOM 19 20

510055 HESPENWORST CLASSIC

-15%

529190 STRASBOURG GOLD

-15% -15%

523150 CHAMPIGNONWORST GOLD

762025 KIP PEPPERONI GOLD

-15%

HammenColliHammenColliColli

Bij aankoop van:

2 ontvette ham classic +

1 beenhesp Classic

GRATIS

1 grillham

360005 COLLI 2X ontvette ham classic + 1X BEENH. CLAS.sic = 1 GRILLH. WB GRATIS

803030 SAXE CLASSIC

GastroComactie

GastroComactie

-15%

Gratis olijfolie

Page 4: GASTROCOM 19 20

Salades van de week

710180 TONIJNSLA 1.35KG SALSA

-20%

634070 KIP CURRY 1KG HAMAL634080 KIP CURRY 1X5KG HAMAL

-25%

672000 BALLETJES TOM. 1.25KG LC

-20%623020 THAISE KIPSALADE 1KG JEBO

Salades van de week

-20%

691030 CHAMP. A LA GRECQUE 1KG CULIN’ARTE

-25%460175 SANDWICHSPREAD 1KG LADESSA

Salades van de week

-15%

Page 5: GASTROCOM 19 20

gerecht van de week

565350 VOL AU VENT 2KG MG 564467 TOSCAANSE KALFSROLLETJES 2.5KG MG

610070 PASTA MEDITERRAANS 3KG BIEZE

-10%

570270 kipfilet champignon 3kg MAiski

564250 LASAGNE 1X5KG INOX VAMOS564230 LASAGNE 8X400GR VAMOS

gerecht van de week

5kg -3€/st.

8X400gr. -10%

Per 2st Gratis

12X 1kg. verse

frieten

555049

570270 kipfilet champignon 3kg MAiski

GastroComactie

Gratis olijfolie-15%

GastroComGastroComGastroComGastroComGastroComGastroComGastroCom

Gratis olijfolieGratis olijfolieGratis olijfolie-15%

Page 6: GASTROCOM 19 20

Sint Franciscus

110000 AARDAPPELEN 12X720ML

110005 ANANASSCHIJVEN 12X370GR

110030 APPELMOES GEZ.12X370110035 APPELMOES GEZ.12X720

110050 ASPERGES 12X314 110095 AUGURKEN ZZ 12X370

110105 BONEN FRANSE 12X370 110120 BONEN IN TOMAAT 12X370110125 BONEN IN TOMAAT 12X720

110135 BONEN PRINSESSEN GEB. 12X370 110145 BONEN PRINSESSEN GEb. 12X720

110150 BONEN WIT 12X370 110155 CHAMPIGNONS GESNEDEN 12X314

110165 CHAMPIGNONS 12X314 110200 ERWTEN 12X370110205 ERWTEN 12X720

110225 ERWTEN/WORTEL 12X370110230 ERWTEN/WORTEL 12X720

110235 FRUITCOCKTAIL 12X370 110245 GROENTENMAC.12X370

110265 KRIEKEN ONTPIT 12X370110270 KRIEKEN ONTPIT 12X720

110285 PEREN 12X720 110290 PERZIKEN 12X370110295 PERZIKEN 12X720

110320 RODE KOOL/APPEL 12X370 110325 RODE KOOL/APPEL 12X720

110345 SCHORSENEREN 12X370 110350 SCHORSENEREN 12X720

110360 SELDER GESNEDEN 12X370110370 SELDER REEPJES 12X370

110375 SNIJBONEN 12X370110380 SNIJBONEN 12X720

110385 SPINAZIE 12X370110390 SPINAZIE 12X720

110405 SPRUITEN 12X370 110415 VOETSELDER 12X720

110425 WORTELEN FIJN 12X720110440 WORTELEN FIJN 12X370

110445 WORTELREEPJES 12X370 110465 ZILVERUITJES ZZ 12X370

Alle referenties -10%

GastroComactie

Gratis olijfolie

Page 7: GASTROCOM 19 20

110095 AUGURKEN ZZ 12X370

110155 CHAMPIGNONS GESNEDEN 12X314

110245 GROENTENMAC.12X370

110345 SCHORSENEREN 12X370 110350 SCHORSENEREN 12X720

110415 VOETSELDER 12X720

santa barbaraLA mejor gastronomía

Producto de calidad españoles

Spaanse product special !!

GastroCom

actie

Gratis olijfolie

Page 8: GASTROCOM 19 20

Santa Barbara, “La mejor gastronomica” of het nieuwe huismerk van Bleijenberg. Heerlijke Spaanse producten rechtstreeks van de fabrikant. De befaamde hammen, Serrano, Pata Negra of Trevelez vanaf nu rechtstreekse aanvoer direct vanuit alle hoeken vanuit Spanje.

In Spanje is gedroogde ham een nationaal symbool. In cafés, eethuizen en overal waar je als gast ontvan-gen wordt, hoort een bordje met sneetjes ham bij de hapjes. Hammen maken deel uit van de dagelijkse eetcultuur en dat is niet zo vreemd: elk jaar produceert het land 44 miljoen gedroogde hammen. Spanje is daarmee de grootste producent van gedroogde hammen ter wereld. De Spanjaarden zelf eten bijna 5 kilo gedroogde ham per jaar en ook daarmee veroveren ze een eerste plaats in de wereldconsumptie.

In Spanje bestaan twee types gedroogde hammen, Serranoham en Iberische ham. En onder elk type ham vallen een aantal soorten met een gecontroleerde herkomstbenaming, een D.O. (Denominaciones de Origen). De twee types zijn duidelijk van mekaar te onderscheiden: Serranoham is a� omstig van een wit huisvarken, Iberische ham van het donkere Iberische varken. Om als Serranoham door het leven te gaan moet elke ham gemaakt zijn van Spaanse varkens, in Spanje zijn geproduceerd, minimum 9 maanden gedroogd zijn en aan een aantal technische speci� caties voldoen. Zoals minimum 1 cm vetbedekking hebben, 34 % aan vocht hebben verloren in vergelijking met een verse ham, stuk voor stuk zijn gecontro-leerd en voldoen aan de permanente kwaliteitscontroles van het Consorcio del Jamón Serrano Español.

Iberische ham, beter bekend als Pata Negraham, is het paradepaardje van de Spaanse hammen. De kwa-liteit en de smaak wordt bepaald door drie factoren: het ras, het ecosysteem en het voedsel op basis van eikels. Iberische hammen zijn a� omstig van Iberische varkens, een afstammeling van het everzwijn dat vroeger leefde in het Middellandse zeegebied. Het varken hee� een zwarte huid, een donkere, schaarse beharing, een scherpe snuit en lange, stevige poten. Het is een fors uit de kluiten gewassen dier dat zich lekker voelt in de hete zomers en grote afstanden kan a� eggen op zoek naar voedsel. Iberische varkens hebben een speciaal metabolisme dat het vet opslaat in het spierweefsel waardoor het � jn geaderd vlees krijgt. Het vet van deze varkens is zeer geparfumeerd en hee� een intens smaakpallet. De habitat waarin Iberische varkens opgroeien heet Dehesa. Het is een bosrijk gebied van 2 miljoen ha groot in het zuidwesten van Spanje (Extremadura, West-Andalusië en de provincies van Castilla Léon en Castilla-La Mancha). De varkens voeden zich er met eikels van steeneiken en kurkeiken, aangevuld met strostoppels, weidegras en andere grassoorten.

Kwaliteitsaanduidingen voor Iberico-ham:• Bellota: Ham van varkens die minstens 75% van het Iberico-ras afstammen en minstens 40% van

levend gewicht vrij rondlopend hebben verkregen door eikels en kruiden van de dehesa te eten.• Recebo: Ham van Iberische varkens die op het laatste bijgevoerd zijn met granen ( max 30%)• Cebo: Ham van Iberische varkens die uitsluitend met graan gevoed zijn.

Jamon Serrano uit Trevelez:Dit dorp is gelegen aan de zuidhelling van Sierra Nevada op zo’n 1700m hoogte, waarmee het de hoogste plaats van Spanje is. Bijna het hele jaar door waaien hier droge koele winden en de lucht is er heel zuiver. Onder deze omstandigheden rijpen in de droogschuren van het dorp jaarlijks duizenden hammen

Gedroogde hammen zijn rijk aan ijzers en eiwitten en vetarm. Hierdoor wordt deze ham soms ook voorgeschreven aan mensen met bloedarmoede of een ijzertekort.

815115 SERRANO BODEGA SANTA BARBARA

815080 PATA NEGRA IBERICO CEBO 20-24M. SANTA BARBARA

815082 PATA NEGRA IBERICO BELLOTA 24-36M.SANTA BARBARA

815028 JAMON TREVELEZ SANTA BARBARA

Gratis 40 zakjes pico’s bij aankoop

van 1ham

2€ korting/karton !

GastroComactie

Gedroogde hammen zijn rijk aan ijzers en eiwitten en vetarm. Hierdoor wordt deze ham soms ook voorgeschreven aan mensen met bloedarmoede of een ijzertekort.Gedroogde hammen zijn rijk aan ijzers en eiwitten en vetarm. Hierdoor wordt deze ham soms ook voorgeschreven aan mensen met bloedarmoede of een ijzertekort.Gedroogde hammen zijn rijk aan ijzers en eiwitten en vetarm. Hierdoor wordt deze ham soms ook voorgeschreven aan

GastroCom

actie

Gratis olijfolie

Serrano Bodega

Pata Negra IbericoCebo

Pata Negra Iberico

Bellota

Page 9: GASTROCOM 19 20

santa barbaraLA mejor gastronomía815116 SERRANO 1/2 BLOK SANTA BARBARA

815078 PATA NEGRA IBERICO CEBO BLOK 1/2 SANTA BARBARA

Serrano blokSerrano 1/2 blok en Pata Negro Ibereco Cebo 1/2 blok.Handig verpakt, direct op snee, geen verlies, mooi opgekuist, zonder zwoerd, zijn de voordelen van deze Serrano blok.10 - 12 maanden gerijpt en mild gezouten.

Serrano Ham met pootVoor de lie� ebbers, voor de specialist!Het verkopen van deze ham vraagt enige handigheid, maar eens je de techniek en een scherp mes onder de knie hebt ben je er snel mee weg. In Spaanse winkels worden hoofdzakelijk hammen verkocht met poot, niet voor niets, de smaak van een ham met poot is immers nog � jner en denk maar eens aan het show e� ect. Van deze ham snij je kleine stukjes, leg deze in een plastiek bakje of vlootje, zodat ze niet op elkaar gaan drukken. Deze ham kan gemakkelijk weken uit de frigo verder rijpen, dek steeds af met handdoek. Leuk op partys en feestjes! 9 maanden gedroogd. Super aanbieding!

Santa Barbara olijfolie, “Het is al lang bekend dat olijfolie een goede be-scherming van de gezondheid biedt. Het werkt tegen hart- en vaatziekten, diabetes, hoge bloeddruk en kanker. Maar de ene olijolie is de andere niet.

Olijfolie van hoogwaardige kwaliteit. Gemaakt van ecologische geteelde olijven en geoogst op de zon-nige heuvels van het Sierra Mágina in Andalousië, Spanje. Deze olijfolie werd niet geperst maar gecen-trifugeerd. Dit zorgt er voor dat de bittere smaak van de olijfpit niet in aanraking komt met de olie. Deze ecologische olie is zacht van smaak en hee� een laag zuurgehalte, is groen gelig van kleur. Kan zowel voor koude als warme bereidingen. In donkere � essen om beter te bewaren.

scherming van de gezondheid biedt. Het werkt tegen

trifugeerd. Dit zorgt er voor dat de bittere smaak van

ecologische olie is zacht van smaak en hee� een laag zuurgehalte, is groen gelig van kleur. Kan zowel voor koude als warme bereidingen. In donkere � essen om

166030 OLIJFOLIE “ECOLOGICO” 12 X 0.5LT SANTA BARBARA

snij je kleine stukjes, leg deze in een plastiek bakje of vlootje, zodat ze niet op elkaar gaan drukken. Deze ham kan gemakkelijk weken uit de frigo verder rijpen, dek steeds af met handdoek. Leuk op partys en

Santa Barbara promo“Plaats je producten in de kijker met deze mooie banner en leafl et!Banner GRATIS bij aankoop van 2 producten.

541233 banner rechtstaand SANTA BARBARA

541153 leaflet A4SANTA BARBARA

Bij aankoop van 150gr. Serrano Gratis pakje pico’s

Gratis 20 zakjes pico’s bij aankoop van 1 Blokham

Gratis 40 zakjes pico’s, mes en klem

bij aankoop van 1 Serrano beenham

2€ korting/karton !

Santa Barbara olijfolie

815117 SERRANO MET POOT + KLEM + MES SANTA BARBARA

10 - 12 maanden gerijpt en mild gezouten.

SANTA BARBARA815116 SERRANO 1/2 BLOK SANTA BARBARASANTA BARBARA

GastroComactie

Gratis olijfolie

Pata Negra IbericoCebo blok

Serrano Blok

555110 pico’s tapas toast 35gr.

Page 10: GASTROCOM 19 20

914020 KRUIDENSALAMI CASAPONSA 911230 SERRANO SALAMI CASAPONSA

632150 SELDERSLA 1KG HAMAL

911110 FUET VIC CAN DURAn 911190 SALAMI VIC CAN DURAN911200 SALAMI VIC GIGANTE 911210 SALAMI VIC TAPAZ CHORIZO

911185 SALAMI LONGANIZA VIC RESERVA CAN DURAN 568030 Paella 2,5kg. MG

Gratis 20 Spaanse waaiers555112

-10%

914020 KRUIDENSALAMI CASAPONSA 914020 KRUIDENSALAMI CASAPONSA

-25%

Gratisfl es Caval’Arboç555114

-10%

Spaanse weken

911060 CHORIZO PIKANT CARCHELEJO 911090 CHORIZO ZACHT CARCHELEJO

911185 SALAMI LONGANIZA VIC RESERVA CAN DURAN 911185 SALAMI LONGANIZA VIC RESERVA CAN DURAN 911185 SALAMI LONGANIZA VIC RESERVA CAN DURAN 911185 SALAMI LONGANIZA VIC RESERVA CAN DURAN 911185 SALAMI LONGANIZA VIC RESERVA CAN DURAN 911185 SALAMI LONGANIZA VIC RESERVA CAN DURAN 911185 SALAMI LONGANIZA VIC RESERVA CAN DURAN 911185 SALAMI LONGANIZA VIC RESERVA CAN DURAN

115008 Alcanta spaanse wijn rosé 12 x 0,75cl.115009 Alcanta spaanse wijn rood 12 x 0,75cl.115007 Alcanta spaanse wijn wit 12x 0,75cl.115006 cava l’arboç 6 X 0,75cl.

Laat de zon maar schijnen!Heerlijke Spaanse wijn en Cavavoor bij het aperitief, tapas,of proef het zuiden bij je barbecue!

911200 SALAMI VIC GIGANTE 911210 SALAMI VIC TAPAZ CHORIZO

GastroComactie

Gratis 20 Spaanse waaiers555112

Page 11: GASTROCOM 19 20

Kaasje van de week

Manchegois een Spaanse kaas uit de regio La Mancha, gemaakt van de

melk van het schapenras Churra y Castellana. De kaas heeft een beschermde oorsprongsbenaming en sinds

2007 de strengere, Spaanse denominación de origen. Manchego is een geperste kaas met een licht pikante en zoute smaak, die na 60 dagen tot 2 jaar rijping geconsumeerd wordt,

vaak als tapa maar ook verwerkt in diverse gerechten.

306042 Manchego Semicurado 2-3 maanden306046 Manchego Anejo 10 -12 maanden

Met winkelleafl et

smaak, die na 60 dagen tot 2 jaar rijping geconsumeerd wordt, vaak als tapa maar ook verwerkt in diverse gerechten.

306042 Manchego Semicurado 2-3 maanden306042 Manchego Semicurado 2-3 maanden306042 Manchego Semicurado 2-3 maanden306046 Manchego Anejo 10 -12 maanden306046 Manchego Anejo 10 -12 maanden306046 Manchego Anejo 10 -12 maanden

GastroComactie

Producto de calidad españoles

Page 12: GASTROCOM 19 20

ZUIVEL

303155 OUD BRUGGE 1/2

-5% -5%

-10%

316020 DEENSE BLEU 1/2

-5%

-7%

316050 SAMSOE DIEETKAAS 2,5KG

310085 KRUIDENBOTER 8X125G MEGGLE 303215 WIJNENDAELE KAAS 2.3KG

301185 VLASKAAS NH 1/2 48%

310085 KRUIDENBOTER 8X125G MEGGLE

Gratis 50 receptenboekjes

-7%

310085 KRUIDENBOTER 8X125G MEGGLE

Page 13: GASTROCOM 19 20

pRODUCT IN DE KIJKER

-15%

466345 PATA NEGRA PATE 1,6KG SCHOTS

-15%

529253 VLEESBROOD NATUUR 6X300GR SCHOTS

-25%

801110 PAARD BOON EX. ZOET VORM DAM.

763105 KIPFILET TOSCANE SANPAREIL

-10%

529350 NIEUW !! vanaf 13/05 ZOMERBROOD BRUYNKENS

-10%

801030 PAARD BIL EQN.

nieuw

Page 14: GASTROCOM 19 20

Ernell

802010 GITE DE LUXE 1/1 ERN.

802000 GITE 1/2 SPECIAL ERN.

802020 GITE DE LUXE 1/2 ERN.

802030 GITE DE LUXE IN NET 1/2 ERN.

802040 GITE SPECIAAL 1/1ERN.

-1€/st.

-4€/st.

-2€/st.

-1,5€/st.

-2€/st.

Zomeractie:

Per karton G

ratis

1 zwemband

Page 15: GASTROCOM 19 20

VOLYS

762050 KIPFILET CHAMP.VERS 2KG.VOLYS

762080 KIPFILET ITALIAANS VERS 2KG VOLYS

762170 KROKANTE KIPFILET VERS 2KG. VOLYS

766100 KALKOEN SCHNITSEL VERS 2KG VOLYS

762090 KIPFILET KAAS HAM VERS 2KG. VOLYS

VOLYS

Zomeractie:

Per karton G

ratis

1 zwemband

555111 gratis zwemband

Page 16: GASTROCOM 19 20

TER STRATENWEG 462520 RANST BELGIETEL 03/326.36.00 ° FAX 03/326.25.22e-mail [email protected] ° www.bleijenberg.beBleijenberg NV Ter Stratenweg 46 2520 Ranst [email protected] 03/326.36.00 FAX 03/326.25.22 www.bleijenberg.be

Spaanse weken

Ter Stratenweg 46 2520 Ranst [email protected] 03/326.36.00 FAX 03/326.25.22 www.bleijenberg.be

Spaanse weken

Koop nu: GastroNorm,

Sint Franciscus, Bread ‘n Taste,

’t Kaashuys, Ten Markgraven,

Santa Barbara en CreaFresh

producten en doe extra voordeel:

Per 100€ ontvang je

Gratis 6 “� esjes ecologisch

geteelde olijfolie” Uitlevering van alle fl esjes olijfolie in week 23

Met gratis

lea� et om je actie “ Spaanse week of

Barbecueactie” aan te kondigen!

Actie loopt van 06/05 tem. 02 /06/ 2013