gebisstypen bei säugetieren - fwudbbm.fwu.de/fwu-db/presto-image/beihefte/55/012/5501237.pdf ·...
TRANSCRIPT
Gebisstypen bei Säugetieren
Dida
ktisc
he F
WU-
DVD
| 55 01237
2
Zur BedienungDie didaktische DVD startet automatisch. Der Vorspann kann mit der Enter- oder der Skip-Taste der Fernbedienung oder durch einen Mausklick am PC über-sprungen werden.Mit den Pfeiltasten der Fernbedienung können Sie die Menüpunkte (z. B. Film, Filmsequenz, Bild, etc.) ansteuern und mit Enter starten. Auch die Buttons am unteren Bildschirmrand steuern Sie mit den Pfeiltasten an und rufen diese mit Enter auf:• DerButton„Hauptmenü“ führt zu-
rück zum Hauptmenü.• DerButton„zurück“ führt zum je-
weils übergeordneten Menü.• SteheninnerhalbeinesMenüpunktes
mehrere Bilder oder Grafiken zur Verfügung, können Sie mit den But-tons „>“ und „<“ zwischen diesen vor- und zurückblättern.
Aus dem laufenden Film oder einer lau-fenden Filmsequenz gelangen Sie mit der Taste Menu oder Title der Fernbe-dienung wieder in das Ausgangsmenü zurück.
Bezug zu Lehrplänen und BildungsstandardsDie Schülerinnen und Schüler• lernentypischeMerkmaleverschie-
denerGebisstypenkennen(Fleisch-fresser, Pflanzenfresser, Allesfresser, Insektenfresser, Nagetiere);
• erkennendenZusammenhangzwi-schen Nahrung und Gebiss;
• verstehen,dassbeiallenbiologischenStruktureneinZusammenhangzwi-schen Bau und Funktion besteht;
• erwerbenKenntnisseüberBauundFunktion des menschlichen Gebisses;
• wertenInformationenzueinfachenbiologischen Fragestellungen aus und tragen die Ergebnisse vor;
• beschreibenunderläuterneinfacheZeichnungenundnaturgetreueAb-bildungen;
• könnenselbstständigMaßnahmenzur Gesunderhaltung ableiten, be-gründen und werten;
• erkennen,dassbiologischeKenntnis-se über den Menschen von grundle-gender lebenspraktischer Bedeutung sind;
• wendenaltersgemäßdieFachspra-che an;
• bringeneigeneErkenntnisseineinengrößerenZusammenhang.
3
Zum Inhalt
Hauptmenü „Gebisstypen bei Säugetieren“ Im Hauptmenü haben Sie die Möglich-keit, die beiden Unterrichtsfilme „GebisstypenbeiSäugetieren“ sowie „DasGebissdesMenschen“ direkt zu starten. Der Menüpunkt „GebisstypenbeiSäugetieren–Sequenzen“ führt zu einem Untermenü, in dem Sie die ein-zelnenKapiteldesFilmsalsSequenzenaufrufen können. Die Menüpunke „UnterschiedlicheGebissarten“ und
„DasGebissdesMenschen“ führen ebenfalls zu Untermenüs.
„Gebisstypen bei Säugetieren“ – Film (17 min)Der Hauptfilm der DVD gibt einen Über-blick über die unterschiedlichen Gebiss-typenderSäugetiereundverdeutlichtanhand anschaulicher Gebiss-Animatio-nen (Hund, Igel, Pferd, Ratte, Schwein) deren jeweiligen charakteristischen Merkmale und Funktionen. Am Ende jeder Sequenz stehen ein Vergleich zum Gebiss des Menschen sowie die Leitfrage,
4
welchemGebisstypusdasmenschlicheGebiss zugeordnet werden muss. Der Film kommt zum Schluss, dass es auf diese Frage noch keine wissenschaftlich geklärte Antwort gibt.
Menü „Gebisstypen bei Säugetieren – Sequenzen“IndiesemMenükönnenSiedieKapiteldesFilms als einzelne Sequenzen aufrufen.
Gebiss und Ernährung (Filmsequenz 2:50 min)In der Einleitung des Films wird darauf hingewiesen, dass sich die Ernährungs-weise von Säugetieren, neben ihrem Körperbau und ihremVerhalten vor allem an ihrem Gebiss ablesen lässt. Es wirdaußerdemdieFrageaufgeworfen,welchemGebisstypwohlderMensch– der ja auch zu den Säugetieren zählt – zuzuordnen ist.
Fleischfresser (Filmsequenz 2:40 min)Charakteristisch für das Gebiss der Land-raubtiere sind vor allem die dolchartigen, etwas gebogenen Eckzähne – auch Fang-zähne genannt. Am Beispiel des Hundes werden in der Sequenz die unterschied-lichenZahnpartieneinesFleischfresser-gebisses und ihre Funktion beim Fangen und Fressen der Beute vorgestellt.
Insektenfresser (Filmsequenz 2:20 min)DieZähnevon Insektenfressernsindrelativ gleichartig. Sie haben spitze HöckerundscharfeKantenausZahn-schmelz und sind gut geeignet, fleisch-liche Nahrung aufzunehmen. Dennoch unterscheidet sich das Gebiss eines Igels deutlich von dem eines Raubtieres.
Pflanzenfresser (Filmsequenz 3:00 min)Die sich rein vegetarisch ernährenden PflanzenfresserverbringeneinenGroß-teilihrerZeitmitderNahrungsaufnah-me. Das charakteristische Merkmal eines Pflanzenfressergebisses sind die breit-flächigen Backenzähne. Im Detail weisen die Gebisse der Pflanzenfresser jedoch einige Unterschiede auf.
5
Nagetiere (Filmsequenz 2:50 min)ZudenNagetierengehörenüber40Prozent der Säugetiere. Alle Nagetiere habengroßemeißelförmige, scharfeSchneidezähne, die so genannten Nage-zähne. Anhand einer anschaulichen Animation wird die Funktion dieser sich selbstschärfendenZähneamBeispielder Ratte verdeutlicht. Auf weitere Besonderheiten des Nagetiergebisses – wie das Fehlen der Eckzähne – wird ebenfalls eingegangen.
Allesfresser (Filmsequenz 2:40 min)Allesfresser, auch Omnivoren genannt, nehmen sowohl pflanzliche als auch tierische Nahrung zu sich. Hierzu zählen unter anderem einige Affenarten und Schweine. Ähnlich wie in Fleischfresser-gebissen besitzen die vorderen Backen-zähne der Schweine scharfkantige Kronen.DieKronenderhinterenBacken-zähne sind eher flach wie bei den Pflanzenfressern.
Menü „Unterschiedliche Gebiss- arten“ – GrafikenVon diesem Menü aus können Grafiken derunterschiedlichenGebisstypenvonSäugetieren (Fleischfresser, Insekten-fresser, Pflanzenfresser, Nagetiere, Alles-fresser, Mensch) aufgerufen werden. Es bestehtdieMöglichkeit,über„Infoein“kurze Infotexte zu den charakteristischen Merkmalen und Funktionen des jewei-ligenGebisstypuseinzublenden.
„Das Gebiss des Menschen“ – Film (8 min)IndiesemergänzendenKurzfilmstehtdas Gebiss des Menschen im Mittel-punkt. Am Beispiel der Protagonistin
6
Anna und anhand anschaulicher Anima-tionen wird zunächst die Entwicklung eines Milch- und schließlich eines Erwachsenengebisses dargestellt. Des Weiteren werden der Aufbau eines menschlichenZahnsunddieunterschied-lichen Funktionsweisen von Backen-, Schneide- und Eckzähnen erläutert. Am Ende des Films wird zudem darauf hin-gewiesen,wiemanseineZähnebest-möglich pflegen und reinigen kann.
Menü „Das Gebiss des Menschen“ – Grafiken/BilderÜber dieses Menü lassen sich je zwei
Grafiken und zwei Bilder zum Gebiss des Menschen aufrufen. Es besteht die Mög-lichkeit,über„Infoein“kurzeInfotextebzw.dieBeschriftungeinesZahnsein-zublenden.
7
Verwendung im Unterricht
DieThemen„GebisstypenbeiSäugetie-ren“und„GebissdesMenschen“sindin den Lehrplänen aller Schularten für die Unter- und Mittelstufe vorgesehen. DieunterschiedlichenGebisstypenvonFleischfressern, Pflanzenfressern, Insek-tenfressern, Allesfressern und Nagetieren werdeninsbesondereimZusammen-hang mit der Ernährung der Säugetiere und der Auseinandersetzung mit Heim-, Haus- und Nutztieren behandelt. Den Schülerinnen und Schülern soll vermittelt werden,dassderKörperbau(indiesemFallderGebisstyp)unddieLebensweisevon Säugetieren einander bedingen.
Das Gebiss des Menschen ist unter an-derem Bestandteil des Lehrplaninhaltes „Ernährung undVerdauung“. EinenSchwerpunkt stellt dabei die Vermittlung vonMaßnahmenzurGesunderhaltungderZähnedar.DerZahnaufbauund dieZahnentwicklungbeimMenschenwerden vor allem bei der Behandlung desmenschlichenKörpersundseinerFunktionsweisen thematisiert.
Die Inhalte der DVD können im Unter-richt vom Lehrer an geeigneten Stellen präsentiert werden. Den Schülerinnen
und Schülern kann im Computerraum jedoch auch die Möglichkeit gegeben werden, sich allein oder in Gruppen mit einzelnen Themenbereichen auseinan-derzusetzen. Das umfangreiche Arbeits-material im ROM-Teil der DVD kann für eine vertiefende Erarbeitung der Inhalte genutzt werden.
Methodische HinweiseIm ROM-Teil der der DVD stehen die Arbeitsblätter und die Filmkommentare im Ordner „Arbeitsmaterial/ Word_Da-teien“auchalsWord-DokumentezurVerfügung. Sie können bei Bedarf indi-viduell an die jeweilige Unterrichtssitu-ation angepasst werden.
• Die PDF-Dateien können ausge-druckt werden.
• DiePDF-Dateien zum Ausfüllen können direkt am Computer ausge-füllt, abgespeichert und ausgedruckt werden.
• DieWord-Dateien (im Ordner „Ar-beitsmaterial/Word_Dateien“könnenindividuell bearbeitet werden.
Das Materialangebot des ROM-Teils er-öffnet Chancen für einen stärker schüler-zentrierten, kreativen und ergebnis-orientierten Unterricht.
8
Arbeitsmaterial Im ROM-Teil der DVD stehen Ihnen Hin-weise zur Verwendung im Unterricht sowie Arbeitsblätter (mit Lösungen) und ergänzende Materialien zur Verfügung (siehe Tabelle). Um die Arbeitsmaterialien zu sichten und auszudrucken, legen Sie die DVD in das DVD-Laufwerk Ihres Computers ein und öffnen Sie im Win-dows-Explorer den Ordner „Arbeitsma-terial“.DieDatei„Inhaltsverzeichnis“öffnet die Startseite. Über diese können
Sie bequem alle Arbeitsmaterialien auf-rufen (PDF-Dokumente). Am unteren Rand der aufgerufenen Seiten finden Sie Buttons(„Inhaltsverzeichnis“,„Start-seite“),dieIhnendasNavigierenerleich-tern. Diese erscheinen nicht im Ausdruck. Um die PDF-Dateien lesen zu können, benötigen Sie den Adobe Reader (im Ordner„Adobe“).ImOrdner„Arbeits-material/Word_Dateien“findenSiedieArbeitsblätter und den Filmkommentar auch als Word-Dokumente.
Ordner Materialien
Verwendung im Unterricht Hinweise zum Einsatz der DVD im Unterricht
Arbeitsblätter 5 Arbeitsblätter (mit Lösungsvorschlägen):GebisstypenbeiSäugetierenZahnformelnbeiSäugetierenDas Gebiss des MenschenAufbaueinesZahnesTestedeineMund-undZahnhygiene
Interaktion InderInteraktionkannderQuerschnitteinesZahnsrichtigbeschriftet werden.
Grafiken Fleischfressergebiss – Beispiel: HundInsektenfressergebiss – Beispiel: IgelPflanzenfressergebiss – Beispiel: PferdNagetiergebiss – Beispiel: RatteAllesfressergebiss – Beispiel: SchweinMenschliches GebissQuerschnittdurcheinenZahn
Filmkommentare KommentartextezudenUnterrichtsfilmen
Begleitheft Begleitheft zur DVD
Programmstruktur Übersicht über den Aufbau der DVD
Weitere Medien Informationen über ergänzende FWU-Medien
Links kommentierte Linksammlung zum Thema
9
Arbeitsblatt
46 02706 Gebisstypen bei Säugetieren Arbeitsblatt 4
Aufbau eines Zahnes
1. Ordne folgende Begriffe dem oben abgebildeten Backenzahn zu: Zahnwurzel – Krone – Zahnschmelz – Zahnbein (Dentin) – Hals – Zahnmark (Pulpa) – Zahnfleisch – Zahnzement – Knochen – Blutgefäße – Nerv
2. Notiere in der Tabelle die Merkmale und Aufgaben der einzelnen Zahnbestandteile
Zahnbestandteil Merkmal Aufgabe
Schmelz
Krone
Zahnbein (Dentin)
Zahnmark (Pulpa)
Zahnwurzel
3. Warum empfinden wir Schmerzen, wenn ein Zahn beschädigt ist?
___________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
10
Arbeitsmaterial (im ROM-Teil der DVD)
Legen Sie die DVD in das DVD-
Laufwerk Ihres Computers und öffnen Sie im Windows-Explorer
den Ordner Arbeitsmaterial.
Die Datei Inhaltsverzeichnis
öffnet die Startseite.
Verwendung im Unterricht 5 Arbeitsblätter Interaktion 7 Grafiken 2 Filmkommentare Begleitheft Programmstruktur Weitere Medien Links
Untermenüs Hauptmenü
Unterschiedliche Gebissarten
Fleischfresser Grafik
Insektenfresser Grafik
Pflanzenfresser Grafik
Nagetiere Grafik
Allesfresser Grafik
Menschliches Gebiss Grafik
Gebisstypen bei Säugetieren
– Sequenzen
Gebiss und Ernährung 2:50 min
Fleischfresser 2:40 min
Insektenfresser 2:20 min
Pflanzenfresser 3:00 min
Nagetiere 2:50 min
Allesfresser 2:40 min
Das Gebiss des Menschen Zahnaufbau Grafik
Milchgebiss Bild
Zahnformel Grafik
Weisheitszähne Bild
Gebisstypen bei Säugetieren Gebisstypen bei Säugetieren Film 17 min
Gebisstypen bei Säugetieren Sequenzen
Unterschiedliche Gebissarten Grafiken
Das Gebiss des Menschen Film 8 min
Das Gebiss des Menschen Grafiken / Bilder
Arbeitsmaterial
ProgrammstrukturGebisstypen bei Säugetieren
11
Produktionsangaben Gebisstypen bei Säugetieren (DVD)
ProduktionFWU Institut für Film und Bild, 2010
DVD-KonzeptAnne Berkmüller, Michael Schranner
DVD-Authoring und Designmsm-studios GmbHim Auftrag des FWU Institut für Film und Bild, 2010
BildnachweisMarkusKrämergap toothed grimace © Anna kavchik – Fotoliaamur leopard © Steve Mutch – FotoliaiStockphoto.com/123fotoWikipedia: Jordan Sparks und RosarioVanTulpe unter der GNU-Lizenz für freie Dokumentation
ArbeitsmaterialInga Oberbeil, Michael Schranner, Anne Berkmüller
BegleitheftSvenjaWeiß,AnneBerkmüller
Pädagogische Referentin im FWUAnne Berkmüller
Produktionsangaben zum Film„Gebisstypen bei Säugetieren“
ProduktionLopane-Film, 2010im Auftrag des FWU Institut für Film und Bild
Buch und RegieMonika Latzel
KameraAxelGrabmann,MarkusKrämer
AnimationenMarkusKrämerundAusschnitteaus„BIO-LogicalProsthetics“VITAZahnfabrik,BadSäckingenwww.dreitakt.tv
SchnittWolfgang Grimmeisen
RedaktionAnne Berkmüller
Besonderer Dank anZooSalzburg,MünchnerTierheim, Hermannsdorfer Landwerkstätten, VITAZahnfabrik,BadSäckingen
Produktionsangaben zum Film„Das Gebiss des Menschen“
ProduktionLopane-Film, 2010im Auftrag des FWU Institut für Film und Bild
Buch und RegieMonika Latzel
KameraAxel Grabmann
AnimationenMarkusKrämerundAusschnitteaus„BIO-LogicalProsthetics“VITAZahnfabrik,BadSäckingenwww.dreitakt.tv
SchnittWolfgang Grimmeisen
RedaktionAnne Berkmüller
Besonderer Dank anFrasaco GmbH, Mack Babaei
Nur Bildstellen/Medienzentren:öV zulässig
© 2010 FWU Institut für Film und Bild in Wissenschaft und Unterricht gemeinnützige GmbH Geiselgasteig Bavariafilmplatz 3 D-82031 Grünwald Telefon (089) 6497-1 Telefax (089) 6497-240 E-Mail [email protected] [email protected] Internet www.fwu.de
Dida
ktisc
he F
WU-
DVD
46 02706
Gebisstypen bei SäugetierenDerZusammenhangzwischenderNahrungverschiedenerSäugetiereundderStrukturihrerGebissestehenimMittelpunktdieserDVD,denndieZähnelassenRückschlüsseauf die Ernährung zu. Beispiele für Fleisch-, Pflanzen- und Allesfresser werden ebenso gezeigtwiedieAnpassungenaneineErnährung,dieausKleingetierundInsektenbesteht.DieZahnentwicklungbeimMenschensowiedierichtigeZahnpflegewerdenebenfalls ausführlich behandelt. Umfangreiches Arbeitsmaterial im ROM-Teil ergänzt die didaktische DVD.
FWU Institut für Film und Bild
in Wissenschaft und Unterricht
gemeinnützige GmbH
Geiselgasteig
Bavariafilmplatz 3
82031 Grünwald
Telefon +49 (0)89-6497-1
Telefax +49 (0)89-6497-240
www.fwu.de
www.fwu-shop.deBestell-Hotline: +49 (0)[email protected]
Erscheinungsjahr: 2010Laufzeit: 25 minFilme: 2Sequenzen: 6Menüs: 4Bilder: 10Sprache: Deutsch
DVD-ROM-Teil: UnterrichtsmaterialienArbeitsblätter: 5 (mit Lösungsvorschlägen)
4 PDFs zum AusfüllenInteraktion: 1Adressaten: Allgemeinbildende Schule
(Klasse5-8)
Lehrprogrammgemäß
§ 14 JuSchG
GEMAAlle Urheber- und Leistungs-
schutzrechte vorbehalten. Nicht erlaubte / genehmigte
Nutzungen werden zivil- und / oder strafrechtlich verfolgt.
46027060104 6 0 2 7 0 6 0 1 0
Systemvoraussetzungen bei Nutzung am PC:
DVD-Laufwerk und DVD-Player-Software, empfohlen für Windows ME/2000/XP/
Vista/Windows 7
Schlagwörter: Allesfresser,Fleischfresser,Gebiss,Hund,Hygiene,Igel,Insektenfresser,Mensch,Nagetier,Pferd,Pflanzenfresser,Ratte,Raubtier,Schwein,Zahn,Zahnpflege,Zahnformel
Systematik: Biologie Menschenkunde Körperbau,Krankheitenund
Vorbeugung ZoologieAllgemeineZoologie Gestalt und Bau Zoologie Wirbeltiere SäugetiereGesundheit Gesunderhaltung Körperpflege,Krankheitsvorsorge
und Früherkennung