GEÇMİŞTEN GÜNÜMÜZE BESLENME ALIŞKANLIKLARI

Eskiden gıdalar buzdolabı olmadığından , yaz aylarında toplanarak kurutulurdu.

Kış mevsimi geldiğinde yazdan kurutulan domates,biber,incir,patlıcan,kabak,zencefil,

nane,fasulye,üzüm ve benzeri gıdalar tüketilirdi.

Kışın kurutulmuş meyvelerden kompostolar yapılır , meyve suyu yerine onlar içilirdi.

Kurutulmuş sebzeler ise haşlanarak yemekleri yapılırdı.

Önceleri yenilen gıdaların hepsi doğaldı.

Geçmişteki Besinler

ESKİDEN YENEN BESİNLER

GÜNÜMÜZDE YENEN BESİNLER

GÜNÜMÜZDE SAĞLIKLI BESİNLER

Günümüzdeki besin çeşitleri

Günümüzde ise yaz aylarında bulunan sebzelerin çoğu kış aylarında da bulunuyor.

Ama bunlar hormonlu olduğu için tüketilmesi sağlığa zararlıdır.Bunun yerine yaz aylarında

sebzeler alınıp haşlandıktan sonra derin dondurucularda dondurularak saklanıyor.

Günümüzde festfoot adını verdiğimiz yiyecekler olan hamburger,kumpir,patates

kızartması,soğan halkası vb. gıdalar daha çok tüketilmektedir.bunların içinde katkı madde

olduğu için sağlığa zararlıdır. İçecekler ise kola,meyve suyu vb. içeceklerin içinde de katkı

Maddesi olduğu için sağlığa zararlıdır.

http://bp1.blogger.com/_lc5cDCnasy8/R6sTOtxuHHI/AAAAAAAAAMY/Nzk8KMLFpeM/s1600-h/biltong.jpg