GENETICALLY MODIFIED FOODATAU

MAKANAN DIUBAH GENETIK (GM)

Prepared bySiti Nurhazirah bt Hemdan

(2009497544)Norhani Binti Haji Ismail (2009409962)

Bioteknologi adalah gabungan dua bidang ilmu yang berkaitan

dengan biologi dan teknologi

Sel organisma yang berlainan digabungkan untuk menghasilkan satu organisma baru yang mempunyai ciri tertentu seperti mempunyai daya tahan yang tinggi untuk melawan seranga perosak

Kaedah ini membenarkan genetik yang berbeza disatukan untuk menghasilkan satu organisma baru yang dikenali sebagai organisma transgenik atau genetically modified organism (GMOs)

Pengenalan

1. Soya

diubahsuai secara genetik supaya mempunyai ciri tahan racun rumpai

diperkenalkan di Amerika Syarikat pada 1996

2007, separuh daripada tanaman kacang soya di seluruh dunia adalah dari jenis kacang soya yang telah diubahsuai secara genetik

dibekalkan kepada pengusaha air soya, tauhu dan tempe

Contoh

2. Seedless fruit

buah-buahan tanpa biji lebih banyak mendapat permintaan kerana lebih senang dimakan

khasiatnya berkurang

contoh : biji anggur boleh mencegah kanser

Contoh

3. Golden Rice

mengandungi beta karoten yang akan berubah menjadi vitamin A di dalam tubuh manusia

meningkatkan kekurangan vitamin seperti pada komuniti kaum miskin

mengandungi 35 mikrogram beta karoten dalam setiap gramnya

empat unit beta karoten dalam Beras Emas akan terkonversi menjadi satu unit vitamin A dalam tubuh manusia

Contoh

4. GMO Milk

LONDON: Saintis sudah mencipta ternakan yang diubah secara genetik

yang menghasilkan susu 'manusia' dalam cubaan menjadikan susu

lembu lebih berkhasiat.

gen manusia dimasukkan ke dalam 300 lembu tenusu untuk

menghasilkan susu yang sama khasiatnya seperti susu ibu

mengandungi kuantiti tinggi nutrisi penting yang membantu menaikkan

sistem pertahanan badan bayi dan mengurangkan risiko jangkitan

Contoh

kebaikan keburukan

1) Memperbaiki keadaan semula jadi

2) Membantu menyalurkan sumber makanan kepada yang memerlukan

3) Faedah bagi alam sekitar

4) Faedah perubatan

1) Masalah kesihatan yang semakin serius

2) Kerisauan alam sekitar

3) Etika

4) Nilai Khasiat Berkurangan

Kebaikan vs keburukan

Thank You