A hal külső és belső testfelépítésének vizsgálata

Biológia7Halboncolás Összeállította: Törökné Török Ildikó Lektorálta: Dr. Bagyánszki Mária

A tanulói munkafüzet és a kapcsolódó tanári segédlet a Csongrádi TErmészetTUDOmányos Diáklaboratórium című, TÁMOP 3.1.3-11/2-2012-0037 számú projekt keretében készült.

1. oldal / 8

TANULÓI KÍSÉRLET (45 perc – párban is végezhető)

A kísérlet, mérés megnevezése, célkitűzései :

A hal külső és belső testfelépítésének vizsgálata

A legfejlettebb állatok a gerincesek törzsébe tartoznak. Ezek közé tartoznak az ún. halak osztálya, amelyek kivétel nélkül vízi élőlények, s ehhez az élőhelyhez tökéletesen alkalmazkodtak külső és belső testfelépítésükkel egyaránt.

A halak jellemzői (http://hu.wikipedia.org/wiki/Halak):

csontos vázrendszer, gerincoszlop, amelyhez bordák kapcsolódnak, de nincs szegycsont

áramvonalas test

testtagolódás: fej + törzs + farok (hiányzik a nyak!)

a bőr pikkelyes (van kivétel) és mirigygazdag (A mirigyek váladéka az úszást és védelmet segíti.)

szelvényezett törzsizomzat, amely jellegzetes „hullámmozgást” biztosít

halszálka: a törzsizomzat elcsontosodott inai

mozgás: o vízszintes irányú: az úszók biztosítják o függőleges irányú: az úszóhólyag biztosítja (ha van, porcos halaknak, pl.

cápák, nincs úszóhólyagja)

oldalvonalrendszer, amely érzékeli a víz áramlási irányát és sebességét

légzés: kopoltyúval, amelyet kopoltyúfedő takar

megtermékenyítés: külső (van kivétel!)

anyagszállítás szervrendszere: kétüregű szív (1 kamra + 1 pitvar + vénás öböl), 1 vérkör

A megfigyelés céljai a következők:

a hal külső testfelépítésének megfigyelése

a kopoltyú felépítésének és működésének megfigyelése

az úszóhólyag működésének megfigyelése

a hal boncolás, azaz a belső szervek (szív, a máj, a bélcsatorna stb.) és a vázrendszer megfigyelése

A hal külső és belső testfelépítésének vizsgálata

Biológia7Halboncolás Összeállította: Törökné Török Ildikó Lektorálta: Dr. Bagyánszki Mária

A tanulói munkafüzet és a kapcsolódó tanári segédlet a Csongrádi TErmészetTUDOmányos Diáklaboratórium című, TÁMOP 3.1.3-11/2-2012-0037 számú projekt keretében készült.

2. oldal / 8

1. ábra : A hal külső testfelépítése

2. ábra : A (csontos) hal belső testfelépítése

A hal külső és belső testfelépítésének vizsgálata

Biológia7Halboncolás Összeállította: Törökné Török Ildikó Lektorálta: Dr. Bagyánszki Mária

A tanulói munkafüzet és a kapcsolódó tanári segédlet a Csongrádi TErmészetTUDOmányos Diáklaboratórium című, TÁMOP 3.1.3-11/2-2012-0037 számú projekt keretében készült.

3. oldal / 8

Eszközszükséglet:

1 db kb. 20 cm hosszú kárász, 1 db üvegkád + víz, 1 db bonckészlet (benne szike ,

bonctű, olló, csipesz), 1 db kés, 1 db nagy tálca, 1 db kisebb fehér tálca (bonctálca), 1

pár gumikesztyű, 1 db védőszemüveg, papírtörlő (több), ,1 db stopperóra, 1db 30cm -

es vonalzó, 1 db konyharuha (a hal lefogásához), 1 db mozsártörő (a hal leütéséhez), 1

db digitális mérleg + zacskó (a hal méréséhez)

+ 1 db kisebb Petri-csésze (a belső szervek méréséhez), 1 db vizespalack (vízzel),

asztali lámpás nagyító, kézfertőtlenítő

Eszközismertető, kísérletismertető:

Először megfigyeljük a hal külső testfelépítését, mozgását, oldalvonalrendszerét,

kopoltyúját!

Másodszor- miután a halat agyonütöttük- megmérjük az alapadatait, majd felboncoljuk, s

a belső szerveit megfigyeljük.

A hal külső és belső testfelépítésének vizsgálata

Biológia7Halboncolás Összeállította: Törökné Török Ildikó Lektorálta: Dr. Bagyánszki Mária

A tanulói munkafüzet és a kapcsolódó tanári segédlet a Csongrádi TErmészetTUDOmányos Diáklaboratórium című, TÁMOP 3.1.3-11/2-2012-0037 számú projekt keretében készült.

4. oldal / 8

A mérés, kísérlet menete:

1. feladat:

Nézd meg az úszkáló hal külső testfelépítését, azaz

a testtagolódását

az úszóit, azok mozgását

az oldalvonalrendszerét

a kopoltyúfedőjét és a szájnyílását

szemmozgását

2. feladat:

Mérd meg a stopperóra segítségével a hal percenkénti légzésszámát!

A kapott értéket rögzítsd a munkafüzet 2. feladatánál!

3. feladat:

Húzd fel a gumikesztyűket és vedd fel a védőszemüveget!

Ezek a boncolás teljes befejezéséig maradjanak rajtad!

A laboreszközökön kívül semmihez (pl. a saját tollhoz) nem nyúlhatsz!

FIGYELEM! A kísérlet során használj gumikesztyűt, mert a hal egy

élőlény, amely fertőzést is okozhat, ha a kezeden apró, szabad szemmel

nem látható sebek vannak! A védőszemüveg védi a szemedet a boncolás

során megjelenő „anyagok” ellen!

Terítsd a konyharuhát a bonctálcára!

Vedd kézbe a halat, tedd a konyharuhára, takard be vele! A mozsártörővel üsd

meg a fejét, s várd meg, míg nem mozog! (Ha nem sikerült az ütés, kérj tanári

segítséget!)

Mérd meg a vonalzó segítségével a hal hosszát, jegyezd meg!

Számold meg a pikkelysorok számát, jegyezd meg!

Mérd meg a digitális mérlegen a hal tömegét, jegyezd meg!

A hal külső és belső testfelépítésének vizsgálata

Biológia7Halboncolás Összeállította: Törökné Török Ildikó Lektorálta: Dr. Bagyánszki Mária

A tanulói munkafüzet és a kapcsolódó tanári segédlet a Csongrádi TErmészetTUDOmányos Diáklaboratórium című, TÁMOP 3.1.3-11/2-2012-0037 számú projekt keretében készült.

5. oldal / 8

A mérés menete:

1. Kapcsold be a mérleget „ON/OFF” gombbal!

2. Tedd rá a zacskót (ez védi a mérleget a haltól), várd meg, míg megmutatja

annak tömegét! Most nyomd meg a „TARE” gombot, ezzel lenullázod a

mérleget!

3. Tedd rá a halat, olvasd le a tömegét, jegyezd meg!

KEZD MEG A BONCOLÁST!

o Vágd le a fejét a kopoltyúív mentén körbe a szikével / kés sel!

FIGYELEM! A szike/kés nagyon éles, könnyen elvághatod vele a

kezedet. Használata nagy odafigyelést kíván!

o Figyeld meg a koponyaagy(agyvelő) és a gerincagy(gerincvelő)

találkozást!

o Most a feji résztől kezdve vágd fel óvatosan a hal hasát középen!

o Nyisd szét a törzset, benne találod a belső szerveit és az úszóhólyagot!

Óvatosan vedd ki azokat, s figyeld meg a nagyítóval!

o A szemét belülről ki tudod nyomni, a szemlencsét is kiveheted!

máj szív

szem

A hal külső és belső testfelépítésének vizsgálata

Biológia7Halboncolás Összeállította: Törökné Török Ildikó Lektorálta: Dr. Bagyánszki Mária

A tanulói munkafüzet és a kapcsolódó tanári segédlet a Csongrádi TErmészetTUDOmányos Diáklaboratórium című, TÁMOP 3.1.3-11/2-2012-0037 számú projekt keretében készült.

6. oldal / 8

4. feladat:

Fogd meg a kiboncolt úszóhólyagot! Tedd a vízbe, s figyeld meg, mi történik

vele!

Vedd ki az úszóhólyagot a vízből, tedd a bonctálcára! Szúrd ki a bonctűvel,

majd rakd újra a vízbe! Figyeld meg most, mi történik vele!

5. feladat:

Mérd meg a digitális mérlegen a szív és a máj tömegét külön -külön!

A mérés menete:

1. Kapcsold be a mérleget „ON/OFF” gombbal!

2. Tedd rá az üres Petri-csésze alját (ez védi a mérleget a belső szervektől ),

várd meg, míg megmutatja annak tömegét! Most nyomd meg a „TARE”

gombot, ezzel lenullázod a mérleget!

3. Tedd rá a szívet, olvasd le a tömegét, jegyezd meg!

4. Ugyanezt csináld a máj mérésekor!

Tegyél le mindent, innentől kezdve nem nyúlhatsz a boncolás során használt

eszközökhöz és a halmaradványokhoz!

(A laboránsok majd mindent elvisznek az asztalodról!)

Vedd le a gumikesztyűt, dobd ki a gyűjtőbe!

Fertőtlenítővel moss kezet!

FIGYELEM! A boncolás után KÖTELEZŐ a FERTŐTLENÍTŐVEL való

kézmosás a fertőzés megelőzése érdekében! Ha a köpenyed véres lett,

kérj másikat!

A hal külső és belső testfelépítésének vizsgálata

Biológia7Halboncolás Összeállította: Törökné Török Ildikó Lektorálta: Dr. Bagyánszki Mária

A tanulói munkafüzet és a kapcsolódó tanári segédlet a Csongrádi TErmészetTUDOmányos Diáklaboratórium című, TÁMOP 3.1.3-11/2-2012-0037 számú projekt keretében készült.

7. oldal / 8

A kísérlethez kapcsolódó megfigyelések leírása

A boncolás elvégzése után a megfigyeléseid alapján OLDD MEG az alábbi feladatokat!

1. feladat:

Próbálj rajzot készíteni a halról az 1. ábrához hasonlóan! Próbáld beazonosítani a

látott részeket, nevezd el az ábrádon az egyes részeket!

A hal külső és belső testfelépítésének vizsgálata

Biológia7Halboncolás Összeállította: Törökné Török Ildikó Lektorálta: Dr. Bagyánszki Mária

A tanulói munkafüzet és a kapcsolódó tanári segédlet a Csongrádi TErmészetTUDOmányos Diáklaboratórium című, TÁMOP 3.1.3-11/2-2012-0037 számú projekt keretében készült.

8. oldal / 8

2. feladat:

Töltsd ki az alábbi táblázatot a méréseid alapján!

A hal légzésszáma: / perc

A hal testhossza:

A hal pikkelysorainak száma: A hal testtömege:

A szív tömege:

A máj tömege:

3. feladat:

Egészítsd ki az alábbi szöveget!

A hal teste ____________, így csökkenti a vízben ráható közegellenállási erőt.

A hal legfőbb testrészei _______, ______ és______, de ______ nincs, így nem tudja

a fejét elfordítani. A bordák szabadon állnak, nincs _____________ .

Mozgását az úszók és _______________ segíti.

Ha az úszóhólyag megtelik ______, akkor a hal ______ mozog a vízben, mert ekkor a hal

átlagos sűrűsége ______ mint a vízé. Ha az úszóhólyag gáztartalma csökken, akkor a hal

________ mozog a vízben, hiszen ______________________________ .

Belégzésekor a halak szája ________, a kopoltyúfedő ___________. Emiatt

a kopoltyúüreg térfogata _________, benne a nyomás_________, így a szájüregből

átszívódik a ______ a kopoltyúlemezekre, s ott megtörténik az __________ felvétele

a hal szervezetébe

A halaknál _________megtermékenyítés van, az én halam _________ivarú volt, mert

__________________________________________________________________.

A halaknál lévő fehérmáj _______________(szerv) szerepét tölti be.

Felhasznált szakirodalom:

nyomtatott szakirodalom:

o Dr. Németh Endre: Biológiai kézikönyv (Szeged, 2003.)

o Jámborné – Csókásiné - …: Biológia és egészségtan 7. (Mozaik Oktatási Stúdió –

Szeged, 1998.)

internetes hivatkozás:

o http://hu.wikipedia.org/wiki/Halak

o https://www.mozaweb.hu/Lecke-Termeszetismeret-A_Fold_amelyen_elunk_6-

Mely_viz_csak_uszoknak-106211

o http://www.horgasz-nyaralo.hu/