gestão da produção
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Gestão da Produção
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Historia
Nos primórdios da humanidade não havia produção, povos nômades se alimentavam da natureza. As mulheres mudaram a realidade, começando a plantar, fixando os povos em locais onde havia sustento. Há predomínio da agricultura até o século XVIII.
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O Início do Processo Produtivo O Homem primitivo - qualidade nos utensílios
fabricados para garantir a sobrevivência; A formação da sociedade, fez surgir a figura do artesão;
e A intensificação da atividade Comercial.
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Evolução Histórica
Pré-história
Escambo
Artesães
Organização
Revolução Industrial
1764 - Máquina à Vapor
Fábricas
1790 Eli Whitney
Padronização de Componentes
Função Projeto
Fim do século XIX
Taylor
Produtividade
1913 Henry Ford
Montagem Seriada
Produção em Massa
Engenharia Industrial
1960
Produção Enxuta
Produção Customizada
MANUFATURA ONE BEST WAY PRODUÇÃO SISTEMAARTESANAL (TAYLOR) EM MASSA TOYOTA
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Evolução HistóricaA administração científica de Taylor trouxe
inovações: Estudos para saber qual a melhor maneira
para executar as tarefas; estudo de tempos/movimentos e plano de incentivos.
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Inspeção A Revolução industrial - surgimento da Fase da
Inspeção; Frederick Taylor e a Teoria da Administração
Científica: “a melhor maneira de fazer as coisas”; e Henry Ford e a linha de montagem.
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ToyotismoO Sistema Toyota de Produção é um sistema de produção desenvolvido pela Toyota entre 1948 e 1975, que aumenta a produtividade e a eficiência, evitando o desperdício, como a de tempo de espera, superprodução, gargalos de transporte e inventário desnecessário etc, foi desenvolvido por Taiichi Ohno, o sistema integra o lean manufacturing, just-in-time,[1] kanban e o nivelamento de produção ou heijunka.Controle da Qualidade
Aprimoramento da técnica de inspeção. O controle DA qualidade e não apenas um controle DE qualidade;
Técnicas estatísticas; e Controle Estatístico da Qualidade no Japão.
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Objetivo da Gestão da Produção A função clássica da Gestão da Produção é ser eficaz no planejamento e na organização da produção, de modo a melhorar a qualidade dos bens produzidos, sejam eles produtos ou serviços.
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O que é Gestão de Produção?
Gestão da Produção é a atividade de gerenciamento de recursos escassos e processos que produzem e entregam bens e serviços, visando a atender as necessidades e/ou desejos de qualidade, tempo e custo de seus clientes. Toda organização, vise ela ao lucro ou não, tem dentro de si uma função de produção, pois gera algum “pacote de valor” para seus clientes que inclui algum composto de produtos e serviços, mesmo que, dentro da organização, a função de produção não tenha este nome.
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1.1 Conceituação• A administração da produção, segundo Rentes (2011, p.41) pode ser
definida como o conjunto das atividades de planejamento, gerenciamento e controle operacional da produção.
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• De acordo com Chiavenato (2005, p.12-13 ) a administração da produção utiliza recursos físicos, materiais e a tecnologia de forma integrada e coordenada transformando-os em produtos e ou serviços.
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• Outra definição bastante difundida é que a administração da produção é: “o gerenciamento dos recursos diretos que são necessários para a obtenção dos produtos e serviços de uma organização”, sendo que essa função está concentrada em um processo de transformação de insumos (matéria- prima) através de componentes (pessoas, máquinas, ferramentas) obtendo o resultado desejado (DAVIS, AQUILANO E CHASE, 2001, p. 24 - 25).
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1.2 Fatores da produçãoOs fatores de produção são os bens necessários à realização de um dado produto final. São os elementos que tornam possível a existência de produção.
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Recursos Naturais• é constituído pelo conjunto de bens disponibilizados pela Natureza
e que não são objeto de qualquer transformação prévia: é o caso da terra, dos rios, dos minérios do subsolo, etc. É usual fazer-se a distinção entre recursos naturais renováveis e não renováveis.
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Recursos não renováveis
• são recursos naturais que, uma vez consumidos, não podem ser substituídos, (pelo menos num espaço de tempo razoável). São produtos resultantes de processos extremamente lentos da litosfera, e não são auto-renováveis. Esses recursos existem muitas vezes em quantidades fixas, ou são consumidos mais rapidamente do que natureza pode produzi-los. Estes recursos, se forem sobre explorados, podem provocar poluição, e a sua exploração pode ser afectada pelo risco sísmico, e pelo risco vulcânico.
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Combustíveis Fósseis• PETRÓLEO• GÁS NATURAL• CARVÃO NATURAL
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Recursos Naturais Renovavéis são considerados renováveis quando possibilitam asua utili
zação sistemática sem risco de se esgotarem. A sua reposição ou regeneração é feitade forma contínua pela Natureza. Em termos de reservas naturais, trata-se de um bem ilimitado.
• Energia Solar• Energia Eólica• Biomassa• Energia Hidroeléctrica• Energia Geotérmica• Energia Nuclear
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Trabalho é considerado como um factor de produção primário; representa
não apenas o tempo de trabalho humano dispêndio na produção, mas também as capacidades e conhecimentos das pessoas utilizados na produção; este factor produtivo é geralmente considerado como a chave do desenvolvimento económico.
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Capital
inclui todos os bens duráveis produzidos com o fim de produzirem ou apoiarem na produção de outros bens ou serviços; podem ser incluídos neste tipo de factores produtivos as máquinas industriais, os equipamentos informáticos, os equipamentos de telecomunicações, os equipamentos de transportes, as instalações, entre diversos outros.
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