gestão em marketing -

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CST em Marketing 3ª Série Gestão em Marketing A Atividade Prática Supervisionada (ATPS) é um procedimento metodológico de ensino- aprendizagem desenvolvido por meio de etapas, acompanhadas pelo professor, e que tem por objetivos: Favorecer a autoaprendizagem do aluno. Estimular a corresponsabilidade do aluno pelo seu aprendizado. Promover o estudo, a convivência e o trabalho em grupo. Auxiliar no desenvolvimento das competências requeridas para o exercício profissional. Promover a aplicação da teoria na solução de situações que simulam a realidade. Oferecer diferenciados ambientes de aprendizagem. Para atingir estes objetivos, a ATPS propõe um desafio e indica os passos a serem percorridos ao longo do semestre para a sua solução. Aproveite esta oportunidade de estudar e aprender com desafios da vida profissional. AUTORIA: Fernanda Paganoti Faculdade Anhanguera de Limeira

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Gestão Em Marketing -

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CST em Marketing 3ª Série

Gestão em Marketing

A Atividade Prática Supervisionada (ATPS) é um procedimento metodológico de ensino-

aprendizagem desenvolvido por meio de etapas, acompanhadas pelo professor, e que tem

por objetivos:

� Favorecer a autoaprendizagem do aluno.

� Estimular a corresponsabilidade do aluno pelo seu aprendizado.

� Promover o estudo, a convivência e o trabalho em grupo.

� Auxiliar no desenvolvimento das competências requeridas para o exercício

profissional.

� Promover a aplicação da teoria na solução de situações que simulam a

realidade.

� Oferecer diferenciados ambientes de aprendizagem.

Para atingir estes objetivos, a ATPS propõe um desafio e indica os passos a serem

percorridos ao longo do semestre para a sua solução.

Aproveite esta oportunidade de estudar e aprender com desafios da vida profissional.

AUTORIA: Fernanda Paganoti

Faculdade Anhanguera de Limeira

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Competências e Habilidades

Ao concluir as etapas propostas neste desafio, você terá desenvolvido as competências e habilidades que constam, nas Diretrizes Curriculares Nacionais, descritas a seguir.

� Abrange ações de planejamento, avaliação e gerenciamento de pessoas e processos, referentes a negócios e serviços presentes em organizações públicas ou privadas, de todos os portes e ramos de atuação.

� Abrange ações de planejamento, avaliação e gerenciamento de pessoas e processos referentes a negócios e serviços presentes em organizações públicas ou privadas, de todos os portes e ramos de atuação.

� Tecnologias associadas aos instrumentos, técnicas e estratégias utilizadas na busca da qualidade, produtividade e competitividade das organizações.

Participação

Esta atividade será, em parte, desenvolvida individualmente pelo aluno e, em parte, pelo grupo. Para tanto, os alunos deverão:

• organizar-se, previamente, em equipes de 05 a 07 participantes; • entregar seus nomes, RAs e e-mails ao professor da disciplina e • observar, no decorrer das etapas, as indicações: Individual e Equipe.

Desafio

Você e seu grupo foram contratados para atuar como consultores em uma organização de chocolates chamada ‘Cacau Sabor’, empresa do ramo alimentício fundada há cinco anos, especificamente uma fábrica, que está localizada em um bairro da periferia da cidade. Sendo vista como uma empresa que possui produtos de qualidade tem como público-alvo as classes B e C, a empresa é considerada de médio porte e conta com 80 funcionários. Atualmente, o mix de produtos da ‘Cacau Sabor’ conta com quatro linhas, sendo; Ovos de Páscoa, chocolates em barra 195 gramas e 90 gramas e trufas de vários sabores. Apesar de ser uma venda sazonal, o carro chefe de vendas é o Ovo de Páscoaque representa 45% do seu faturamento, isso faz com que a empresa passe por algumas dificuldades: quedas nas vendas e variações de produção nos outros períodos do ano. Para minimizar essas dificuldades a empresa já tentou desenvolver algumas estratégias de comunicação para tentar resolver o problema da variação nas vendas, porém sem sucesso. A empresa não possui um departamento de Marketing e nenhum dos seus atuais gestores possui conhecimento na área de Marketing impossibilitando o processo de comunicação com o mercado, outro fator negativo foi que a empresa alterou sua logomarca três vezes durante o período de cinco anos, dificultando assim a fixação branding na mente de seus consumidores. Assim, você e seu deverão fazer uma detalhada análise mercadológica da organização ajudando-a alcançar seus objetivos.

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Objetivo do desafio

Elaboração de uma proposta de melhorias criando estratégias mercadológicas para ‘Cacau Sabor’’, utilizando conceitos teóricos e o plano de Marketing, visando tornar a empresa mais dinâmica e competitiva.

Livro-texto da disciplina

A produção desta ATPS é fundamentada no livro-texto da disciplina, que deverá ser utilizado para solução do desafio: KOTLER, Philip. Marketing essencial: conceitos, estratégias e casos. 5ª ed. São Paulo: Pearson, 2013. PLT 198.

ETAPA 1 (tempo para realização: 5 horas)

� Aula-tema: Conceitos Básicos de Marketing.

Esta atividade é importante para que você e seu grupo conheçam os conceitos, Marketing, mix de Marketing e a administração de Marketing e identifiquem oportunidade de melhorias, elaborando estratégias que contribuam para o sucesso da empresa.

Para realizá-la, devem ser seguidos os passos descritos.

Passos

Passo 1 (Equipe)

A equipe deve pesquisar sobre Mix de Marketing.

Bibliografia Básica:

KOTLER, Philip. Marketing essencial: conceitos, estratégias e casos. 5ª ed. São Paulo: Pearson, 2013. Capítulo 11.

Sites sugeridos para pesquisa

• CEDET. Tutorial: Mix de Marketing. Disponível em: <https://drive.google.com/file/d/0B7gfwlvEDDpNeXg4XzJ1UjZTS0E/view?usp=sharing>. E compartilhado em: <https://kroton-my.sharepoint.com/personal/carolina_freitas_anhanguera_com/_layouts/15/guestaccess.aspx?guestaccesstoken=5NiBn7ttR%2bFEUoNRYZfqckKxteV5QosfC4yCjrYLZtI%3d&docid=0aec668a118274df1abc3ef540a05ee55>. Acesso em: 12 de nov. 2014.

• KOTLER, Philip. Marketing para o século XXI. Disponível em: <https://drive.google.com/file/d/0B7gfwlvEDDpNX0lTdU1KaGJWSW8/view?usp=sharing>. Compartilhado em: <https://kroton-

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my.sharepoint.com/personal/carolina_freitas_anhanguera_com/_layouts/15/guestaccess.aspx?guestaccesstoken=DNkm%2fjeCqdY1PkMtK3KQ3wQm%2fjxzvgif0ds5qlgn84k%3d&docid=0fb246e7a734747fe8b9a2b2cfa0fbd44>. Acesso em: 12 nov. 2014.

Bibliografia Complementar

• KOTLER, Philip. Administração de Marketing. 1ª ed. São Paulo: Pearson - Prentice Hall, 2007.

• KOTLER, Philip. Administração de Marketing: Análise, Planejamento, Implementação e Controle. 5ª ed. São Paulo: Atlas, 2009.

Passo 2 (Equipe)

1. Debater com a equipe os pontos importantes lidos no passo anterior, para os quais as empresas devem estar atentas para conquistar e manter seus clientes no século XXI e anotar os pontos importantes.

2. Elaborar, com as informações dos passos anteriores e com base na figura abaixo, uma sugestão de estratégia para cada um dos 2Ps (Produto – Promoção) que a empresa possa utilizar para resolver o problema da variação nas vendas, e consequentemente reduzir o percentual de 45% do faturamento sobre um único produto.

Figura 1 - Os 4Ps do Mix de Marketing

Fonte: KOTLER, 2013.

Passo 3 (Equipe)

Elaborar uma proposta de mudança na logomarca atual para uma definitiva, bem como a diversificação nos atuais produtos da empresa com objetivo de fixar a marca na mente dos consumidores bem como de ajudar a empresa se estabelecer solidamente gerando lucro.

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Passo 4 (Equipe)

A equipe deve organizar todas as informações desta Etapa 1 para entregar ao seu professor na data solicitada. O relatório deve seguir as normas ABNT.

ETAPA 2 (tempo para realização: 5 horas)

� Aula-tema: Planejamento Estratégico de Marketing.

Esta atividade é importante para que você entenda os elementos do planejamento de marketing e aprenda aplicá-los em uma empresa real.

Para realizá-la, devem ser seguidos os passos descritos.

Passos

Passo 1 (Equipe)

Pesquisar sobre Plano de Marketing.

Bibliografia Básica:

• KOTLER, Philip. Marketing essencial: conceitos, estratégias e casos. 5ª ed. São Paulo: Pearson, 2013. Capítulo 4.

Sites sugeridos para pesquisa

• 5 passos para elaborar um bom plano de Marketing. Disponível em: <http://exame.abril.com.br/pme/noticias/5-passos-para-elaborar-um-bom-plano-de-marketing>. Compartilhado em: <https://drive.google.com/file/d/0B7gfwlvEDDpNWmxVLUx5NDZmdVU/view?usp=sharing>. E em <https://kroton-my.sharepoint.com/personal/carolina_freitas_anhanguera_com/_layouts/15/guestaccess.aspx?guestaccesstoken=vOzU7gU7i8zE0Xj%2fbm%2bXqQ6lSDX8NdPKXWHqoBnoTQQ%3d&docid=0c28b9a15e21740b09c416d09f9ec1c67>. Acesso em: 12 nov. 2014.

• A Importância de um Plano de Marketing para as Empresas. Disponível em: <http://www.administradores.com.br/artigos/marketing/a-importancia-de-um-plano-de-marketing-para-as-empresas/27200/>. Compartilhado em: <https://drive.google.com/file/d/0B7gfwlvEDDpNQXJyUDdtRkpobFE/view?usp=sharing> e em <https://kroton-my.sharepoint.com/personal/carolina_freitas_anhanguera_com/_layouts/15/guestaccess.aspx?guestaccesstoken=x8pP3nr6Z8pg%2fkqXapO23ygFQnyQzDNoRHgtA9pERYg%3d&docid=0d3422e5fb1914ce794c347999b80777d>. Acesso em: 12 nov. 2014.

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Anotar os pontos importantes dos textos em no mínimo 02 laudas.

Passo 2 (Equipe)

Escolher um modelo de plano de Marketing para ser usado como guia no desenvolvimento dessa etapa. Entretanto, a análise de cada empresa exige modelos customizados. Por isso, não se limitar ao plano modelo.

Sites sugeridos para pesquisa

• Rede SEBRAE de Atendimento. Como Elaborar um Plano de Marketing. Disponível em: <https://professores.faccat.br/moodle/pluginfile.php/14118/mod_resource/content/1/Exemplo%20de%20Plano%20de%20Mkt%20p-impress%EF%BF%BDo%20e%20entrega%20sala.pdf>.

• <http://www.sebraemg.com.br/atendimento/bibliotecadigital/documento/Cartilha-Manual-ou-Livro/Como-Elaborar-um-Plano-de-Marketing>. Compartilhado em: <https://drive.google.com/file/d/0B7gfwlvEDDpNM3EwUlR0V2VwZEk/view?usp=sharing> e em <https://kroton-my.sharepoint.com/personal/carolina_freitas_anhanguera_com/_layouts/15/guestaccess.aspx?guestaccesstoken=LeqDPCc9V7X6cYh8i2lFUaZjPFP1UDgJs9HYBlJD2Ms%3d&docid=0e7fe63d0527d4cc19e3678a4709bd095>. Acesso em: 31 out. 2014.

• Exemplo de Plano de Marketing. Disponível em: <https://drive.google.com/file/d/0B7gfwlvEDDpNX21ITWdXd2VxQ0U/view?usp=sharing>. Compartilhado em: <https://kroton-my.sharepoint.com/personal/carolina_freitas_anhanguera_com/_layouts/15/guestaccess.aspx?guestaccesstoken=Tyc%2b8VyV1HIH7%2bDCbT8utCJKeCMGQaQakTkI%2fnpy2OM%3d&docid=0d15f4c6de76946518f6f9cd2c0976e60 >. Acesso em: 31 out. 2014.

Passo 3 (Equipe)

Reunir-se para debater os materiais lidos nos passos anteriores e fazer análise de ambiente da ‘Cacau Sabor’, que contemple os seguintes itens:

a) Fatores Econômicos.

b) Fatores Socioculturais.

c) Análise da Concorrência.

d) Análise de Oportunidades e Ameaças, Forças e Fraquezas.

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Sugestão

Para desenvolver a análise de ambiente a equipe deve pesquisar e utilizar as informações da sua região suponha que a ‘Cacau Sabor’ está localizada na sua cidade.

Passo 4 (Equipe)

A equipe deve organizar todas as informações da Etapa 2 para entregar ao seu professor na data solicitada. O relatório deve seguir as normas ABNT.

Socialização de resultados parciais

Cada equipe deve elaborar uma apresentação de acordo com os resultados obtidos nas etapas 1 e 2, que contenha as dificuldades encontradas e possíveis soluções propostas. O professor organizará as equipes para que todas apresentem este trabalho parcial, em sala de aula, aos demais colegas, para compor o Seminário Final desta ATPS. Esta atividade tem o propósito de socializar as dinâmicas de trabalho encontradas por cada equipe, bem como trocar experiências a respeito dos resultados obtidos.

ETAPA 3 (tempo para realização: 5 horas)

� Aula-tema: Planejamento e estratégia de branding.

Esta atividade é importante para que você compreenda a importância do Patrimônio da Marca (Brand Equity), entendendo que a marca e o produto estão estreitamente ligados e o papel das marcas está contido no contexto mercadológico.

Para realizá-la, devem ser seguidos os passos descritos.

Passos

Passo 1 (Individual)

Pesquisar sobre Gestão de Marcas.

Bibliografia Básica

KOTLER, Philip. Marketing essencial: conceitos, estratégias e casos. 5ª ed. São Paulo: Pearson, 2013. Capítulo 10. Sites sugeridos para pesquisa

• DUTRA, Ricardo R.. Branding: Gestão do Patrimônio da Marca como Diferencial Competitivo. Disponível em:

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<http://www.unifemm.edu.br/PtVista/arq/Branding%20-%20Gest%C3%A3o%20do%20Patrim%C3%B4nio%20da%20Marca%20como%20Diferencial%20Competitivo.pdf>. Compartilhado em: <https://drive.google.com/file/d/0B7gfwlvEDDpNWUR2Rk1fRDlFdjA/view?usp=sharing> e em <https://kroton-my.sharepoint.com/personal/carolina_freitas_anhanguera_com/_layouts/15/guestaccess.aspx?guestaccesstoken=RWNPdRqx65yWgp%2fm0Otkhfc6Yw2fSz0Ehl0ndY6HEo4%3d&docid=06f2c808dbe8b4db9ac2c654cef177cdd>. Acesso em: 02 nov. 2014.

• JUCA, Fernando. Branding 101: O guia básico para a gestão de marcas e produto. Mundo Marketing. Disponível em: <http://www.mundodomarketing.com.br/branding101/Branding%20101.pdf>. Compartilhado em: < https://drive.google.com/file/d/0B7gfwlvEDDpNSWFvcVZGZk1Tbms/view?usp=sharing> e em <https://kroton-my.sharepoint.com/personal/carolina_freitas_anhanguera_com/_layouts/15/guestaccess.aspx?guestaccesstoken=IwEpjfUCCzt7wAA862oYOeXtZUMqV75nu2f0Q9jUGqk%3d&docid=068241debae46452b82ef5313ee16c14f>. Acesso em: 02 nov. 2014.

Passo 2 (Equipe)

Debater entre o grupo as informações coletadas no Passo 1, da Etapa 3, e os pontos importantes da pesquisa.

Passo 3 (Equipe)

Elaborar um texto argumentativo para a empresa ‘Cacau Sabor’, em que a equipe deve demonstrar a importância da Gestão das Marcas bem como sugestões de como a empresa deve se posicionar no mercado para construir uma marca de sucesso.

O texto deve conter no máximo duas laudas e deve ser entregue ao seu professor na data solicitada. O relatório deve seguir as normas ABNT.

ETAPA 4 (tempo para realização: 5 horas)

� Aula-tema: Gestão da Comunicação ( Promotion).

Esta atividade é importante para que você conheça os principais elementos promocionais e consiga aplicá-los elaborando estratégias de promoção para o cliente ‘Cacau Sabor’.

Para realizá-la, devem ser seguidos os passos descritos.

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Passos

Passo 1 (Individual)

Pesquisar sobre Promoção.

Bibliografia Básica

KOTLER, Philip. Marketing essencial: conceitos, estratégias e casos. 5ª ed. São Paulo: Pearson, 2013. Capítulo 16.

Sites sugeridos para pesquisa

• CORREA, Kenneth. Os tipos de promoção – Composto de Marketing. administracaoegestao, 2010. Disponível em: <http://administracaoegestao.com.br/marketing-internacional/os-tipos-de-promocao-composto-de-marketing/>. Compartilhado em: <https://drive.google.com/file/d/0B7gfwlvEDDpNMWpQQUJIVldWc1k/view?usp=sharing> e em <https://kroton-my.sharepoint.com/personal/carolina_freitas_anhanguera_com/_layouts/15/guestaccess.aspx?guestaccesstoken=HLoCNiVjp3j96Oz6LKE9z99sbEMiOc30JDT3tr%2b6zh8%3d&docid=08476c4fc08a1451297669307a7234371 >. Acesso em: 12 nov. 2014.

• Promoções: algumas dicas simples para a sua empresa conquistar mais clientes. Administradores, 2005. Disponível em: <http://www.administradores.com.br/noticias/negocios/promocoes-algumas-dicas-simples-para-a-sua-empresa-conquistar-mais-clientes/4850/>. Compartilhado em: <https://drive.google.com/file/d/0B7gfwlvEDDpNZE5FcmVhQ2F3UzQ/view?usp=sharing> e em <https://kroton-my.sharepoint.com/personal/carolina_freitas_anhanguera_com/_layouts/15/guestaccess.aspx?guestaccesstoken=gA7TQDQg%2baKW%2f%2f%2bEy1iCRiaoNCGZGDe4qV3Dwfma6u4%3d&docid=07682f6a537c94012be7800c8e9f51d3f>. Disponível em: 12 nov. 2014.

Debater entre o grupo as informações coletadas no passo anterior e os pontos importantes dos textos. O grupo deve analisar as informações vistas e dentre elas elencar quais poderiam ser aplicadas na empresa.

Passo 2 (Equipe)

1. Elaborar uma proposta de Promoção para ‘Cacau Sabor’ que contemple:

1.1 Definição Estratégias de Promoção.

1.2 Descrever as principais promoções que pretende sugerir para ‘‘Cacau Sabor’’.

2. Para implementar a estratégia de Promoção é preciso traçar um Plano de Ação composto dos seguintes itens:

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2.1 Ações:

Nesse momento deve descrever “o quê” se deve fazer.

2.2 Período:

Nesse momento deve descrever “quando” as ações devem acontecer.

2.3 Como:

Deve-se apresentar o método, veículo para a realização das ações.

2.4 Responsável:

É importante atribuir as atividades e deixar claro quem será o responsável por cada situação.

2.5 Custo estimado:

Deve-se apresentar o quanto se estima investir.

Passo 4 (Equipe)

1. A equipe deve organizar todas as informações da Etapa 4 para entregar ao seu professor na data solicitada. O relatório deve seguir as normas ABNT.

2. Apresentar para ‘Cacau Sabor’.

Padronização

O material escrito solicitado nesta atividade deve ser produzido de acordo com as normas

da ABNT, com o seguinte padrão (exceto para produções finais não textuais):

� em papel branco, formato A4;

� com margens esquerda e superior de 3cm, direita e inferior de 2cm;

� fonte Times New Roman tamanho 12, cor preta;

� espaçamento de 1,5 entre linhas;

� se houver citações com mais de três linhas, devem ser em fonte tamanho

10, com um recuo de 4cm da margem esquerda e espaçamento simples

entre linhas;

� com capa, contendo:

� nome de sua Unidade de Ensino, Curso e Disciplina;

� nome e RA de cada participante;

� título da atividade;

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� nome do professor da disciplina;

� cidade e data da entrega, apresentação ou publicação.

Para consulta completa das normas ABNT, acessar a Normalização de Trabalhos Acadêmicos Anhanguera. Disponível em: <http://issuu.com/normalizacao/docs/normaliza____o_de_trabalhos_acad__m>. Acesso em: 22 ago. 2014.

Vale lembrar: constitui plágio a apropriação de ideias alheias sem a indicação do autor e da fonte de onde foi retirada a informação referenciada. Para saber mais, assista ao vídeo de orientação sobre plágio.