gestion de calidad
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Gestión de la calidadUnidad 1
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La capacidad de un conjunto de características intrínsecas para satisfacer requisitos(ISO 9000)
Calidad
la capacidad de lograr objetivos de operación buscados
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Supervisión e
Inspección
Surge el control estadístico de calidad
Se desarrollan sistemas de calidad
Dirección estratégica de la calidad
Servicio de calidad total
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La calidad esta basada en 4 principios:•Calidad es cumplir los requisitos•El sistema de calidad es la prevención•El estándar de realización es cero defectos•La medida dela calidad es el precio del incumplimiento
• La filosofía administrativa que se encuentra detrás de la calidad
• Los elementos de los sistemas de calidad
• Las siete herramientas básicas de la administración de la calidad
Filosofía•Descubrir mejores productos y servicios•Reducir incertidumbre y variabilidad en los procesos•Propone un ciclo pata evitar variaciones•A mayor calidad mayor productividad•La administración es la responsable de la mejora de la calidad
Divide el proceso de administración de calidad en tres etapas:•Planeación de la calidad•Control de la calidad•Mejora de la calidad
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Se distinguen tres etapas diferentes y sucesivas:
•Control de calidad
•Aseguramiento de calidad
•Calidad total
Hoy en día el concepto de Calidad se puede considerar
plenamente incorporado al acervo empresarial
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Control de Calidad
Se caracteriza por la realización de inspecciones y ensayos para comprobar si
la materia prima, un producto semielaborado o un producto
terminado cumple con las especificaciones
establecidas
La función de calidad en las empresas de tipo industrial tiene una importancia y una autoridad
limitada y un nivel jerárquico bajo. En las empresas de servicio no
existe como función
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El Aseguramiento de la Calidad
Conjunto organizado de procedimientos bien definidos y entrelazados armónicamente, que requiere unos determinados recursos para funcionar.
La Función de la Calidad en las empresas industriales se enriquece en esta etapa con competencias como:•personal más cualificado•más autoridad •Mejor nivel en el organigrama
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Calidad total
La calidad total es cualquier cosa menos un sistema•Una filosofía•Una cultura•Un estilo gerencial•No posee perfiles definidos
Es entendida y aplicada de muy diferentes formas en distintas empresas y por diferentes asesores especializados
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En el desarrollo e implementación de la calidad, las empresas
pueden seguir:
•Las teorías de los lideres de calidad
•Basarse en modelos estandarizados como las normas
internacionales ISO9000
•Utilizar los modelos de calidad
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ISO es una federación mundial integrada por
organismos nacionales de normalización
representantes de cada país participante,
divididos en tres categorías: Miembros del
Comité Ejecutivo, Miembros
correspondientes y Miembros suscritos.
ISO creó en 1987 la serie de normas
ISO 9000 adoptando la mayor parte de
los elementos de la norma británica BS-
5750.
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Las norma ISO 9001 trata sobre los requisitos de los sistemas de gestión de la calidad
Gestionar la calidad, consiste en definir e implantar un conjunto de actividades orientadas a proporcionar a la alta dirección de la empresa la confianza de que se está consiguiendo la calidad prevista a un costo adecuado.
La norma no define el sistema de calidad solo describe los requisitos mínimos que debe cumplir dicho Sistema de Gestión de la Calidad
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Proceso de gestión de la calidad
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Estructura de la documentación del sistema de calidad
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La certificación es un documento emitido por una autoridad competente que asegura que el sistema de calidad de la empresa cumple con los requisitos de la norma ISO
Proceso de certificación
La certificación es el cierre del proceso de implementación de un sistema de calidad, y brinda la documentación para demostrar el logro ante el mercado
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Nuevas oportunidades de mercado. Valor al optimizar procesos y hacerlos más eficientes. Elemento de diferenciación frente a mercados potenciales. Planificación general. Marco para gestionar adecuadamente los procesos. Estrategias, políticas, objetivos y métodos de trabajo. Cumplimiento de las especificaciones. Reducción de los costos asociados a los productos no conformes. Supresión de costes inútiles debidos a procesos y actividades que
no agregan valor al producto. Mejora de las comunicaciones internas y externas. Mayor facilidad en la realización de las actividades gracias a
documentación de los procedimientos. Resolución de problemas más fácilmente y rápidamente. Mayor conciencia de la importancia de los clientes.
Beneficios de certificación en ISO 9001
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Calidad
Principales certificadoras a nivel mundial
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Organismos de certificación de calidad en México
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• https://www.youtube.com/watch?v=Ff3CKVtQgV0&nohtml5=False