getränkekarte | hausmann's restaurant (altstadt)
TRANSCRIPT
Wir finden, dieses schöne Backsteinhaus hier in der
Hafenstraße ist genau der richtige Ort für unser neues
Lieblingsrestaurant. Hausgemachtes Essen, vieles aus
der Region, leckere Weine und richtig gutes Bier.
Craft Bier. Weil wir Bier lieben.
Schon Durst? Welches Bier darf’s denn sein?
Ein Warsteiner? Ein ÜberQuell Craft Bier aus unserer
Brauerei in Hamburg? Oder eines unserer rund 30 anderen
Craft Biere? Hausgemachte Limonade? Was Prickelndes?
Unseren Hauswein von den Metzgers aus der Pfalz?
Zum Abschluss einen feinen Hamburger Helbing?
Ihr werdet schon was finden. Hauptsache
ihr fühlt euch wohl bei uns!
GENIESST ES, LASST ES EUCH SCHMECKEN
UND KOMMT BALD WIEDER!
TIM, PATRICK & EUER HAUSMANN’S-TEAM
MOIN, HALLO UND HERZLICH WILLKOMMEN
HIER BEI UNS IM HAUSMANN’S!
H e i l an dt– Orang Utan CoffeeHAUSMANN’S HAUSWEINDIE HEIMAT IM SACK – UNSERE JUTEBEUTEL
Ingo Holland – GewürzeUNSERE TOLLEN GLÄSER
UND UND UNDSchaut vorne an der Vitrine vorbei!
Diese Produkte gibt es auch für Zuhause:
HAUSMANN’SZUM MITNEHMEN!
Gutes vom Fass
WARSTEINER – unser Fassbier-Partner ist familiengeführt seit 1753 und hat seinen Ursprung im Sauerland. Und kommt immer noch von dort. Getrunken wird’s aber überall. Echt wahr.
MAISEL’S WEISSE, ORIGINAL 0,2l 2,405,2% vol 0,4l 4,60Leuchtende Bernsteinfarbe, angenehme Frucht und eine Prise Muskat machen den Klassiker zum Klassiker. Eben.
AKTIEN, ZWICK’LKELLERBIER 0,2l 2,405,3% vol 0,4l 4,60Naturbelassen, hefetrüb, unberührt und süffig. Ab in’s Glas und los geht’s!
MAISEL’S – unser Weissbier vom Fass von unserem Freund Jeff Maisel. Jeff und sein Team aus Bayreuth brauen mit viel Leiden-schaft und Engagement tolles Bier. Und nicht nur eins.
UNSER BIERBRETTCHEN 5 x 0,1l 6,60Ihr könnt euch nicht entscheiden? Dann fangt doch erst malso an. Fünf verschiedene kleine Gläser - perfekt zum Probierenund Eintauchen in unsere Bierkarte! Prost!
WARSTEINER PILSENER 4,8% vol 0,2l 2,30Eiskalt filtriert, Gerste aus der Champagne 0,4l 4,50und weiches Wasser aus der Kaiserquelle. Daraus braut Familie Cramer ein klassisches Pils wie es im Buche steht.
FRANKENHEIM ALT 4,8% vol 0,2l 2,10Ein echter Düsseldorfer, seit über 135 Jahren. Müssen wir nicht mehr zu sagen, oder?
Craft Bier vom Fass
Maisel & Friends, Pale Ale 0,2l 3,205,2% vol, 32 IBU, 12,3% STW, Bayreuth 0,4l 5,80Ein „Brett“ an Hopfenaroma, sind ja auch fünf verschiedene Hopfensorten drin. Leichte Zitrus-noten, karamelliges Malz und kaltgehopft. Wow!
ÜberQuell, SupaDupa IPA 0,2l 3,806,0% vol, 50 IBU, 14% STW, Hamburg 0,4l 6,90Anleitung zum fruchtig sein: Abend starten, Kopp zu.Gemütlich machen, aus’m Alltagstrott raus. Glas voll,exotische Geschmäcker rein. Sounds OMG? Is aber IPA!
ÜberQuell, Original 0,2l 3,105% vol, 28 IBU, 11% STW, Hamburg 0,4l 5,40Leichte Hopfennote, aber schwer in Ordnung. LeichtesPrickeln gegen schwere Gedanken. Zurückhaltend bitter,aber immer straight forward. Kurz: das Helle von ÜberQuellgeht ab. Originaler geht nicht – Hamburger Original.
Maisel & Friends, Citrilla Wheat 0,2l 3,206,0% vol, 37 IBU, 13,7% STW, Bayreuth 0,4l 5,80Ein super sonnengelbes Crossover aus Weißbier und amerikanischem IPA. Ein Feuerwerk aus fruchtigenHopfennoten - von Anfang an. Bäääm!
La Trappe, Witte Trappist 0,2l 3,905,5% vol, 14 IBU, Berkel-Enschot 0,4l 7,50Ein echtes Klosterbier - wie es sich gehört. Und noch dazu eines der ersten Trappisten Weizenbiere der Welt. Geprägt durch den Saphir Hopfen entdeckt man tolle Zitrusfrüchte.
Besonderes Bier für 0,2l fragteine besondere Zeit 0,4l nachWir haben immer auch ein weiteres Bier am Hahn, an unserem Gasthahn! Fragt unseren Service, was gerade da ist. Lecker ist es auf jeden Fall!
lager & helle
ÜberQuell Imperial Lager 0,33l 5,805,6% vol, 40 IBU, 13% STW, HamburgUnser Liebling, das Lieblingslager. Heißt ja auch so.Lecker herb mit richtig viel Wumms. Schlank & würzigund leicht fruchtig durch die Hopfen Ariana und Mosaic.Bäääm!
Aecht Schlenkerla, Rauchbier 0,5l 4,905,1% vol, 30 IBU, 13,5% STW, BambergBambergs untergärige Märzenspezialität. Herbwürzig. Das Malz wurde im Buchenrauch geröstet und verleiht dem Bier einen wunderbaren Geschmack nach Holz, Rauch und Schinken. I´m a smokebeer!
AND UNION, Beast of the Deep 0,5l 6,106,5% vol, 22 IBU, 16% STW, München /HamburgEin Monster aus der Tiefe, ein heller Bock oder auch ein dekadentes Lager. Ein flüssiger Keks mit Honig und Marzipan. Cremig, weich und einfach krass. Krass lecker.
Neumarkter Lammsbraeu, 0,33l 4,70Bio Glutenfrei4,7% vol, 11,5% STW, NeumarktSchlank wie ein Pils, vollmundig, Strohgelb, hellleuchtend und ein ausgeprägtes Hopfenaroma. Aber das Beste –glutenfrei! Gebraut mit Bio-Gerstenmalz, perfekt!
LAGER & HELLE – Hier haben wir Bierstile, deren Bieredurch die untergärige Hefe oft eine ausgeprägte blumige Note haben.Ebenso sind sie gerne einfach süffig und frisch. Ihr feiner,leichter Geschmack und die doch teilweise ausgeprägte Hopfenbitteremachen sie zum weltweit beliebtesten Bierstil. 70% allergetrunkenen Biere sind Lager. Wow!
weizen
ONKEL, 0,33l 5,90RHABARBER WEISSE4,4% vol, 7 IBU, 9% STW, DüsseldorfSpritzig, fruchtig und erfrischend säuerlich. Nach BerlinerVorbild neu interpretiert. Statt künstlichem Sirup spieltnatürlicher Rhabarber die Hauptrolle – perfekt für einenlauen Sommerabend. Aus Düsseldorf – in Düsseldorf!
AND UNION, 0,5l 5,90STEPH WEISS5,0% vol, 20 IBU, 12% STW, München /HamburgEin obergäriger Allrounder. Ein Weissbier mit dem gewissen Twist. Weich und cremig. Ein vollerKörper. Erinnert an Omas Bananenshake.Ehrlichund traditionell! Well done!
ÜBERQUELL, 0,33l 5,90WORLD WHITE IPA 6,5% vol, 45 IBU, 15% STW, Hamburg Das hier ist keine Frage nach schwarz oder white –dieses Bier ist eine Whiteheit für sich: Aromen vonNelke, Vanille und floralen Noten. Dazu ne etwasstärkere Trübung feat. frische und großartige Rezens.Und white du was? Genau so muss das!
WEIZEN – Weizen oder Weißbiere müssen mit mindestens 50% Weizenmalzanteil gebraut werden. Sie sind obergärig und meistunfiltriert. Die ersten Weizenbiere wurden in Hamburg gebraut… und nicht in Bayern. Ob Weizen, Weizenbock, Weizendoppelbock oder Eisbock – sie sind sehr gehaltvoll, mit besonderen Malz-mischungen gebraut und haben oft ein bissel mehr Alkohol.
Superfreunde Old School Ale 0,33l 7,905,5% vol, 33 IBU, 12,9% STW, BerlinEin fast traditionelles Altbier von unseren BerlinerSuperfreunden. Kaltgestopft mit dem amerikanischenHopfen Chinook bekommt das Old School Ale dennötigen Pfiff. Nicht überhopft, keine Bitterklatsche.Ein erfrischender, fruchtiger Hauch von Citrus trifftdie altbekannte harzige Note. Alt ist jetzt neu.
ALE/PALE ALE
ÜBERQUELL, 0,33l 5,80PALIM PALIM PALE ALE5,5% vol, 39 IBU, 12% STW, München/HamburgVon wegen Tea-Time – it’s Beer o’ Clock! Und zwarmit allem drum und drin: Beere, Orange, Toffee.Würde uns echt nicht wundern, wenn jetzt der einoder andere Engländer noch blasser wird – aus Neidauf ein englisches Original made in Germany!
BRLO, PALE ALE 0,33l 6,906,0% vol, 40 IBU, 14% STW, BerlinCascade, Centennial, Citra, Saphir und Willamettelassen das Herz des Hopfenfans höher schlagen. Diesewerden auch nach dem Brauvorgang bei der Lagerunghinzugegeben. So entsteht das wunderbar fruchtigeHopfenaroma. Unfiltriert. With Berlin love.
ALE – „Ale“ nennt sich eigentlich alles, was obergärig ist und dem angloamerikanischen Stil abstammt. Die Mami vieler Bier-stile. Im Ale steckt eine bestimmte Gruppe von Hefen. „Ale“ heißt frei übersetzt einfach „Bier“. Darum variiert dieser Stil auch sehr stark. Probiert euch durch.
PALE ALE – Auch hier ein ursprünglich typisch englischer Bier-stil. Das Bier wurde noch mal ’ne Runde in’s Fass gelegt. Obergärig auf jeden Fall. Hauptsache hopfenbetont, oft wunderbar fruchtig. Der amerikanische Typ ist etwas extremer – Aromahopfensorten, malzbetont und deutlich herber.
INDIA PALE ALE (IPA) – Weitaus kräftiger, sowohl vomAlkohol als auch von der Hopfung her. Gebraut, um die Soldaten in den britischen Kolonien der East India Company zu versorgen. Um den langen Seeweg zu überstehen wurden sie extrem stark ein-gebraut, extrem stark gehopft und somit haltbar gemacht. In Indien sollte es dann eigentlich 1:1 wieder mit Wasser verdünnt werden. Das hat aber wohl nie jemand gemacht. Lange in Vergessenheit geraten,in Amerika wiederbelebt, inzwischen nicht mehr wegzudenken.Wahre Geschmacksexplosionen!
Crew Republic, 0,33l 6,50Drunken Sailor IPA6,4% vol, 58 IBU, 15% STW, MünchenWeigh the Anchor, Hoist the Sails... MeterhoheWellen, peitschender Wind. Das war das Leben derenglischen Seefahrer, die den Auftrag hatten, Bier in dieindische Kolonie zu bringen. Nur unendlich viel Hopfenund ein hoher Alkoholgehalt machten es haltbar für diegefährliche Reise. Drunken Sailor IPA bringt das Abenteuerund den kräftigen Geschmack ins 21. Jahrhundert...Ship Ahoy!
Maisel & Friends, IPA 0,33l 5,906,3% vol, 50 IBU, 14,4% STW, BayreuthIntense. Pure. Awesome. Dafür steht das IPA ausBayreuth. Eine Hopfenexplosion durchfährt alleNervenbahnen und entflammt die durstigen Kehlen.Eine Vielzahl an Hopfensorten hat sich zusammen-gefunden und dank Ahtanum, Cascade und einigenmehr kommt jeder Hophead auf seine Kosten.
IPA
Flying Dog Brewery, 0,335l 7,90Snake Dog IPA7,1% vol, 60 IBU, DenverEin Hopfen-Monster und das Vorzeigebier derBrauerei, die bereits 1990 als Pionier in den RockyMountains startete. Ein Klassiker mit Karamellmalzund natürlich amerikanischem Hopfen.
Braukunstkeller, Amarsi 0,33l 7,207,1% vol, 62 IBU, 16% STW, MünchenDie Hopfensorten Amarillo und Simcoe gehören zu den spektakulärsten Sorten überhaupt. Sie machen das Bier weltklasse und zu einem Obstkorb. Zudem erdig und holzig. Alex Himburg ist einer der ganz großen und sein Bier mehrfach prämiert.
IPA
BELGISCHE SPEZIALITÄTEN
B e l g i e n i s t e i nBierland schlechthin.B E S O N D E R S I S T D I E H O H E D I C H T E A NBRAUEREIEN & „WILDEN“ HEFEN.S O E N T S T E H E NKÖSTLICHKEITEN WIE L A MBICS, SAUER BIER E oder Trappisten.DUVEL MOORTGAT, 0,33l 6,80TRIPEL HOP CITRA9,5% vol, 40 IBU, Puurs Fruchtig, exotisch und honigsüß dieser Schatz ausAntwerpen! Das Hopfenpaket beinhaltet Saaz-Saaz, StyrianGolding, Citra und natürlich die altbewährten ZutatenWasser, Gerstenmalz, Mais, Gerste und Hefe. Dank des‚Dryhoppings‘ gelangen die Hopfenblüten später in den sichabkühlenden Brausud, was die Geschmacksintensität undeine größere Vollmundigkeit ausmacht. Wow!
HET ANKER, 0,33l 6,10GOUDEN CAROLUS TRIPEL9,0% vol, 22 IBU, Mechelen Hell, spritzig, fruchtig, würzig und Goldmedaillengewinner!Es duftet klassisch blumig nach Banane und Orangenschale,mit süßen Noten von Kandiszucker. Erstmals wurde dasGouden Carolus Tripel 1491 für die Ritter vom GoldenenFließ kreiert. Nur aus natürlichen Zutaten gebraut und durchFlaschennachgärung lange haltbar, glänzt dieses belgischeTripel mit 5 Medaillen. Glückwunsch liebe Belgier!
BELGISCHE SPEZIALITÄTEN
FRUCHTLAMBICS – Basis dieser fruchtigen Biere ist der Biertyp Lambic – spontan vergorene Biere aus dem Sennetal, die in der Regel noch ein paar Jahre im Eichenfass reifen. Ein säuerliches fruchtiges Aroma zeichnet sie aus. Immer mit einer bestimmten Frucht. Ein perfekter Aperitif!
LINDEMANS, FRAMBOISE 0,25l 5,702,5% vol, 12 IBU, 14% STW, VlezenbeekFrischer und natürlicher Himbeersaft wird vermischt mit Lambic-Bieren aus verschiedenen Jahrgängen. Ein fruchtig-süßes Erlebnis. Dazu spritzig. Als Aperitif oder zum Dessert, passt eigentlich immer super!
porter & stout
PORTER & STOUT – Der englische Stil Porter ist obergärig und abgeleitet vom „London Porter“ – Hafenarbeiter. Besonders malzig und vollmundig. Sie dienten als Stärkung bei der oft harten Ar-beit. Geschmacklich meist karamellig, schokoladig und nussig, manch-mal extreme Röstnoten. Das Stout wird davon abgeleitet und ist stärker. Ein kraftvolles Porter. Von Alkohol über Geschmack bis hin zur Farbe. Das krasseste in diesem Bierstil ist das Imperial Stout. Stark stark stark, probiert’s!
BRLO, Porter 0,33l 6,807,0% vol, 30 IBU, Berlin Dieser untergärige Bierstil ist eine Kreuzung aus englischemPorter und russischem Imperial Stout. Das Berliner BalticPorter erfreut mit harmonischen Karamell- und Röstaromen.Genug Umdrehungen hat es auch. So schmeckte es schonKatharina der Großen. Perfekt als Herrengedeck mit Wodkaoder als Bier für „danach“!
Maisel & Friends, 0,33l 5,90 Choco Porter6,5% vol, 20 IBU, 15,2% STW, Bayreuth Black, Bold & Beautiful! Cremig, malzig, fett und süffigwie ein typisches Porter! Durch die Liaison verschiedenerGersten-, Karamell- und Röstmalze haben die Brauer einenbetörenden Duft und überraschenden Geschmack ins Biergezaubert: Aromen von Zartbitterschokolade, einen Hauchvon Espresso und eine verführerisch-süße Karamellnoteverwöhnen Gaumen und Nase.
Crew Republic, 0,33l 6,90Roundhouse Kick 9,2% vol, 72 IBU, 21%STW, MünchenDieses Stout ist eine wahre Malz- und Hopfenbombe –schwarz wie die Nacht und explosiv wie Dynamit!2 Hopfen, 4 Malze – absolute Awesomeness!
Alkoholfreies & Alkoholarmes
IBU? INTERNATIONAL BITTERNESS UNITS! BITTEREINHEITEN! Die Bitterkeit eines Bieres wird so angegeben. 1 IBU wird in 1mg gelöster Alphasäure dar-gestellt. Die IBU-Angabe ist für die spätere Be-rechnung der Hopfenmenge von Bedeutung.
Viel Hopfen = hohe wahrge-nommene Bitterkeit = hoher IBU.
STW? STAMMWÜRZE! Sie bezeichnet GELÖSTEnMalzzucker & Hopfenstoffe IN DER WÜRZE. Die Würze wird durch ober- oder untergärige Hefe in Alkohol umgewandelt. DIE STAMMWÜRZE IST DER HAUPTEINFLUSSFAKTOR FÜR DENA L K O H O L G E H A L T U N DDEN NÄHRWERT DES BIERES.
WARSTEINER HERB 0,33l 3,60Klassischer Pilsgeschmack, dazu isotonisch. Für Autofahrer oder auch einfach nur, weil’s lecker ist!
BRLO, NAKED 0,33l 5,700,5% vol, 40 IBU, Berlin Das neuste Bier in der BRLO-Familie und der Beweisdafür, dass man auch ohne viel Alkohol Spaß haben kann.Ein alkoholfreies Pale Ale für entspannte Abende, für alleDetoxfans und Unter-der-Woche-Abstinenzler.
MAISEL’S WEISSE, 0,33l 4,90ALKOHOLFREIES WEIZENDie sportliche Variante von Maisel’s Weisse wird ebenso nur aus natürlichen Rohstoffen hergestellt. Vitaminhaltig und isotonisch. Und es hat dabei 40% weniger Kalorien als das Alkoholische. Quasi gesund :) Prost!
ISENBECK, MALZBIER 0,33l 3,60Ein erfrischendes Malzbier, optimal an heißen Tagen.Geht aber auch gut zur kalten Jahreszeit. Riecht wie frischvom Bäcker, kommt in Wahrheit aber auch vom Brauer.Für all die, die es weniger herb mögen… Wohl bekomms!
Softgetränke
Mit Liebe zubereitet –immer anders!
HAUSGEMACHT IM HAUSMANN’SEistee 0,4l 4,20
LIMONADE 0,4l 4,20
HAUSMANN’S FEINSTES 0,5l 2,50 Aus Düsseldorf, aus unserem Hahn, aus unserer Karaffe.Leckeres Tafelwasser, gereinigt, aufbereitet und mitGRANDER belebt. Deshalb schmeckt es so gut, ist qualitativhochwertig und unterstützt auch noch das Wohlbefinden.Und nicht nur das Wohlbefinden …Alle für Wasser – Wasser für alleMit 30 Cent je Karaffe unterstützen wir dieses Projekt von Viva con Agua und ermöglichen so Menschen in Nepal Zugang zu Trinkwasser.
STIFTSQUELLE 0,25l 2,20MINERALWASSER 0,75l 5,90
COLA & CO 0,2l 2,50Coca Cola 1, 2, 5, Coca Cola Light 1, 2, 5 , Fanta 1, 4 oder Sprite 0,4l 4,80
THOMAS HENRY 0,2l 3,40Ginger Ale 1, Bitter Lemon 3, 4 ,Tonic Water 3 oder Spicy Ginger 5
VAN NAHMEN SÄFTE 0,2l 3,10Apfel, Orange, Schwarze Johannisbeere, 0,4l 5,50Rhabarber oder Maracuja
auch gerne als Schorlen 0,2l 2,80 0,4l 5,20
unsere offenen weine
WEISSWEIN Hausmann’s Weiss 0,1l 3,60Metzger, Pfalz, Chardonnay & Weißburgunder 0,2l 6,80
Mutmacha! 0,1l 3,80Leaders Club, Mosel, Riesling 0,2l 6,90
Lugana 0,1l 4,30Tommasi, Italien, Trebbiano di Lugana 0,2l 8,20
Grauburgunder 0,1l 3,60 Dr. Köhler, Rheinhessen 0,2l 6,80
Weissweinschorle 0,2l 6,20
ROSÉWEIN
ROSÉ 0,1l 3,80Leitz, Rheingau, Spätburgunder 0,2l 6,90
ROTWEIN
HAUSMANN’S ROT 0,1l 3,60Metzger, Pfalz, Merlot, Cabernet Sauvignon & Cabernet Mitos 0,2l 6,80
ANDELUNA 1300 MALBEC 0,1l 4,00Mendoza, Argentinien, Malbec 0,2l 7,80
A MANO 0,1l 3,70A Mano, Italien, Primitivo 0,2l 6,90
DIAMOND SELECTION SHIRAZ 0,1l 3,80 Rosemount, Australien, Syrah 0,2l 7,20
SEKT BRUT 0,1l 4,20Kulm, Württemberg 0,75l 26,00Knackig frisch und mit toller Perlage – dazu feineZitrus und Äpfel. Ob als Aperitif, zum Feiern,beim Frühstück...! Passt immer!
BOUVET LADUBAY 0,75l 39,00Crémant de Loire Brut Blanc
BOUVET LADUBAY ROSÉ 0,75l 43,00Crémant de Loire Brut Rosé
SCHLUMBERGER ROSÉ 0,1l 6,60Sekt Rosé Brut 0,75l 39,00
SCHLUMBERGER ON ICE ROSÉ 0,1l 6,50 Sekt Rosé 0,75l 36,00
LOUIS ROEDERER Champagner Brut Premier 0,75l 89,00
LOUIS ROEDERER Champagner Rosé Brut 0,75l 99,00
FLASCHENWEINE – Unsere leckeren Flaschen-weine aus Deutschland und aller Welt findet Ihr aufunserer separaten Weinkarte. Habt Ihr nicht bekommen?Dann bitte dringend nachfragen.
schaumig & lecker
DIES & DAS…
Belsazar Berlin Aperitif 6,50Belsazar Vermouth Dry, Tonic Water & Zitronenzeste
Aperol Spritz 5,90Den Klassiker gibt s natürlich auch bei uns.
Hugo 6,50Geht leider auch nicht ohne ...
Cuba Libre 9,80Havana Rum, Limetten & ’ne Coke 1, 2, 5
Moscow Mule 9,80Wodka, Spicy Ginger5, Zucker & Zitronensaft
Dark’n Stormy 9,80Havana Rum, Ginger Beer, Zucker & Zitronensaft
NOCH MEHR SCHNAPS
SCHNAPS
BOMBAY SAPHIRE, TANQUERAY LONDON DRY GIN* 4cl 5,80HENDRICK’S, MONKEY 47 4cl 7,60 ABSOLUT* 4cl 5,80 HAVANA CLUB ANEJO 3 ANOS 4cl 5,20 HAVANA CLUB ANEJO 7 ANOS 4cl 6,80 JACK DANIELS* 4cl 5,80 MAKER’S MARK 4cl 7,80 GLENLIVET 12 YEARS, JAMESON 4cl 8,80 OLMECA BLANCO, OLMECA REPOSADO 4cl 5,40 RAMAZZOTTI, BAILEY’S, JÄGERMEISTER 4cl 5,20
*DIE KLASSIKER ALS LONGDRINKS 8,80
SCHMITTMANN, DÜSSELDORFER KORN 2cl 2,20 HELBING, HAMBURGER KÜMMEL 2cl 1,90 SAMBUCCA 2cl 2,50
KRUMME 2cl 2,50
KILLEPITSCH 2cl 1,90
SARPA DI POLI, GRAPPA 2cl 5,80 SARPA BARRIQUE DI POLI, GRAPPA 2cl 7,40 ZIEGLER, WILLIAMSBIRNENBRAND 2cl 7,20
ZIEGLER, ALTE ZWETSCHGE 2cl 7,00
UNSER HEILANDT-KAFFEE – Frische Handarbeit schmeckt! Kaffeeröster, Qualitätsfanatiker und unsere Freunde. Aber vor allem sind Marc und Moritz verrückt nach leckerem Kaffee. Wir auch!
Unsere Hausröstung ist eine Mischung aus 40% Robusta und 60% Arabica, sie geben Kraft und vollen Geschmack. Die perfekte Bohne für Kaffeespezialitäten.
Unsere zweite Röstung ist die Orang Utan-Bohne aus 100%Arabica. Ein einzigartiges Projekt in Sumatra. Mehr dazu unter orang-utan-coffee.com.
heisses
ESPRESSO 2,20
ESPRESSO MACCHIATO 2,50 DOPPELTER ESPRESSO 3,30 AMERICANO 2,50mit der Orang Utan-Bohne gemacht
CAPPUCCINO 2,80
TASSE KAFFEE 2,80mit der Orang Utan-Bohne gemacht
MILCHKAFFEE 3,30mit der Orang Utan-Bohne gemacht
LATTE MACCHIATO 3,30 HEISSE SCHOKOLADE 3,30 Fragt auch gerne nach laktosefreier Milch oder Soja.
HEISSES & SO
1 mit Farbstof f, 2 kof feinhalt ig , 3 chininhalt ig , 4 mit Ant ioxidat ionmitteln , 5 mit Säurungsmittel
CHARITEA IM GLAS 2,90Feinster Bio Tee aus fairem Handel. Trinken hilft!Der Lemonaid & ChariTea e.V. unterstützt soziale Projektein den Anbauregionen.
AFRICAN EARL GREY Schwarzer Klassiker
WILD FRUIT Früchtetee mit Hibiskus, Mango & Erdbeere
GREEN HIMALAYA Grüner Darjeeling
RED ROOIBOS
BLACK DARJEELING
MATE BOOST Mate, Zitronenverbene, Pfefferminze & Orangenöl
FRISCHER MINZTEE 3,70
Service und MwSt. sind in unseren Europreisen enthalten, aber über Tipp freuen wir uns trotzdem. Danke!
H AUSM A NN ’ SHAFENSTRASSE 9, 40213 DÜSSELDORF0211/[email protected] e s ta u r a n t . d eW W W. FACEBO OK .COM /H AUSM A N NS . DU E S SEL DOR F