gewinnung von duftstoffen eine präsentation von max jage und kevin sanow
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Gewinnung von Gewinnung von DuftstoffenDuftstoffenEine Präsentation von Max Jage und Kevin Sanow
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GliederungGliederungArten der Duftstoffgewinnung
◦Expression◦Enfleurage◦Wasserdampfdestillation◦Extraktion
Experimente - Ergebnisse
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ExpressionExpression
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EnfleurageEnfleurage
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MazerationMazeration
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WasserdampfdestillationWasserdampfdestillation
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WasserdampfdestillationWasserdampfdestillation
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ExtraktionExtraktion
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Experimente - ErgebnisseExperimente - ErgebnisseDestillation Expression Extraktion
Orangenschale Orangenschale Nelken
Iriswurzel Kiwischale Iriswurzel
Rosenblätter Apfelschale
Apfelschale
Duftstoff
Rosenblätter Citronellol, Geraniol, Nerol2-Phenylethanol
Orangenschale Limonen, Octyl- und Nerylacetat
Nelken Eugenol
Apfel Isovaleriansäure-Isoamylester
Kiwi alpha-Linolensäure, Linolsäure
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Geraniol Nerol
2 - Phenylethanol
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Experimente - ErgebnisseExperimente - ErgebnisseDestillation Expression Extraktion
Orangenschale Orangenschale Nelken
Iriswurzel Kiwischale Iriswurzel
Rosenblätter Apfelschale
Apfelschale
Duftstoff
Rosenblätter Citronellol, Geraniol, Nerol2-Phenylethanol
Orangenschale Limonen, Octyl- und Nerylacetat
Nelken Eugenol
Apfel Isovaleriansäure-Isoamylester
Kiwi alpha-Linolensäure, Linolsäure
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Limonen
Nerylacetat
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Experimente - ErgebnisseExperimente - ErgebnisseDestillation Expression Extraktion
Orangenschale Orangenschale Nelken
Iriswurzel Kiwischale Iriswurzel
Rosenblätter Apfelschale
Apfelschale
Duftstoff
Rosenblätter Citronellol, Geraniol, Nerol2-Phenylethanol
Orangenschale Limonen, Octyl- und Nerylacetat
Nelken Eugenol
Apfel Isovaleriansäure-Isoamylester
Kiwi alpha-Linolensäure, Linolsäure
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Eugenol
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Experimente - ErgebnisseExperimente - ErgebnisseDestillation Expression Extraktion
Orangenschale Orangenschale Nelken
Iriswurzel Kiwischale Iriswurzel
Rosenblätter Apfelschale
Apfelschale
Duftstoff
Rosenblätter Citronellol, Geraniol, Nerol2-Phenylethanol
Orangenschale Limonen, Octyl- und Nerylacetat
Nelken Eugenol
Apfel Isovaleriansäure-Isoamylester
Kiwi alpha-Linolensäure, Linolsäure
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Isovaleriansäure
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Experimente - ErgebnisseExperimente - ErgebnisseDestillation Expression Extraktion
Orangenschale Orangenschale Nelken
Iriswurzel Kiwischale Iriswurzel
Rosenblätter Apfelschale
Apfelschale
Duftstoff
Rosenblätter Citronellol, Geraniol, Nerol2-Phenylethanol
Orangenschale Limonen, Octyl- und Nerylacetat
Nelken Eugenol
Apfel Isovaleriansäure-Isoamylester
Kiwi alpha-Linolensäure, Linolsäure
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Linolsäure
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Experimente - ErgebnisseExperimente - ErgebnisseDestillation Expression Extraktion
Orangenschale Orangenschale Nelken
Iriswurzel Kiwischale Iriswurzel
Rosenblätter Apfelschale
Apfelschale
Duftstoff
Rosenblätter Citronellol, Geraniol, Nerol2-Phenylethanol
Orangenschale Limonen, Octyl- und Nerylacetat
Nelken Eugenol
Apfel Isovaleriansäure-Isoamylester
Kiwi alpha-Linolensäure, Linolsäure
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QuellenQuellen http://www.sets.uni-koeln.de/images/duftstoffe_3.pdf
http://www.bcsi-team.de/content/dokumente/methoden_soxhlet_extraktion.pdf
http://www.chemie.unibas.ch/~nachwuchs/chemie/PDF/Gewinnung_Duftstoffe.pdf
http://de.wikipedia.org/wiki/Enfleurage
http://de.wikipedia.org/wiki/Mazeration
http://www.aromapraxis.de/aromatherapie/aromatherapie/aromatherapie/page58.html
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