giỚi thiỆu introduction - la maison deli · giỚi thiỆu introduction exclusively composed by...
TRANSCRIPT
Thực đơn bếp nhà La Maison Deli được thiết kế độc quyền bởi Chuyên gia ẩm thực Phan Tôn Tịnh Hải. Chúng tôi chuyên phục vụ ẩm thực Việt thuần thúy với các món chính như gỏi, cuốn, cơm, mỳ, bún, phở... nhưng thực khách vẫn có thể thưởng thức món Âu đúng điệu với nướng, soup, salad, sốt rượu vang...
Giữ trọn lời hứa về món ngon chuẩn vị, La Maison Deli cẩn trọng từ khâu lựa chọn nguyên liệu đến chế biến công phu. Dù là bữa sáng nhàn nhã hay buổi tối thịnh soạn, La Maison Deli cũng đều bắt đầu bằng niềm đam mê và sự nhiệt thành. Mỗi một món ngon là một câu chuyện nhỏ, hãy để La Maison Deli được kể bạn nghe.
GIỚI THIỆUINTRODUCTION
Exclusively composed by Culinary Expert Phan Ton Tinh Hai. La Maison Deli's Menu features authentic Vietnamese cuisine with main dishes such as rolls, rice, noodles, Pho, etc. Besides, authentic European dishes with grilled, soup, salad, wine are ready for diners to enjoy.
Keeping up with the promise of delicious delicacies, La Maison Deli carefully takes care of the selection of raw materials to elaborate prepa-ration. Whether for a leisurely breakfast or a hearty evening, La Maison Deli begins with passion and enthusiasm. Every good dish, a little story, let La Maison Deli tell you.
khai vị - món chínhAPPETIZERs - Main Dishes
GỎI TRÁI THƠM ĐẶC BIỆTChef Special Salad in Whole PineappleTôm, mực, trái thơm, các loại rau củShrimp, squid, whole pineapple, vegetables
125.0002.
Must tryKhuyên dùng
Best sellerƯa chuộng
3.
55.000GỎI CUỐN TÔMShrimp Spring RollTôm, các loại rauShrimp, vegetables
1.
85.000Beef SaladGỎI BÒ BÓP THẤU
Bắp bò, các loại rau củBeef, vegetables
BÒ NHÚNG ỚTBeef Dipped in Chilli SauceThịt bò, nước sốt ớt, các loại rau củBeef, chilli sauce, vegetables
125.0005.
6.
75.000BÒ DẦM CHUA NGỌTSweet and Sour Beef with PicklesThịt bò, bún, các loại rau củBeef, noodle, vegetables
4.
135.000Beef Dipped in Vinegar SauceBÒ NHÚNG GIẤM
Thịt bò, nước sốt giấm, các loại rau củ Beef, vinegar sauce, vegetables
Gỏi Bò Bóp ThấuBeef salad
3.
165.000GÀ HẤP MUỐISteamed Chicken with SaltGà, muối, rau răm, ớt xanh, lá chanhChicken, salt, vietnamese coriander, chili, lemon leaf
9.
165.000Grilled Chicken with HoneyGÀ NƯỚNG MẬT ONG
Gà, mật ong, dầu hào, chanh, dưa leoChicken, honey, oyter sauce, lemon, cucumber
10.
95.000Seafood Coconut Fried RiceCƠM CHIÊN DỪA HẢI SẢN
Cơm chiên cùng trứng gà, tôm, mực phi lê, nấm mèo, trái dừaFried rice with egg, shrimp, fillet of squid, jew's ear, coconut
11.
95.000MỲ XÀO HẢI SẢNStir-fried Noodle with SeafoodMỳ trứng, tôm bạc, mực lá, rau các loạiNoodles with eggs, shrimp, squid, vegetables
12.
135.000ĐUÔI BÒ UM THỐBeef Tail in Clay PotĐuôi bò, bánh mỳ, các loại rau củBeef tail, bread, vegetables
8.
120.000PHÁ LẤU BÒPhaLauBò, tim, gan, lòng bò, các loại rau củBeef organ meats, vegetables
7.
135.000BIBIMBAPPhi lê bò, rau củ các loại, cơm, trứng gà, tương ớt Hàn QuốcFillet of beef, vegetables, rice, egg, Korean hot sauce
13.
Best sellerƯa chuộng
Must tryKhuyên dùng
Mỳ Xào Hải SảnStir-fried noodle with seafood
12.
CHÁO ẾCH SINGAPORESingapore Frog PorridgeGạo lài sữa, ếch, lá dứa, bơ lạcPhka romdou, frog, pandanus, peanut butter
70.00015.
95.000ẾCH CHIÊN NƯỚC MẮMStir-fried Frog with Fish SauceẾch, nước mắm, các loại rauFrog, fish sauce, vegetables
16.
35.000Crab Meat SoupSÚP BẮP CUA
Thịt cua, bắp, hành láCrab meat, corn, green onion
14.
55.000RAU DỚN XÀO TỎIStir-fried 'DON' with garlicRau dớn, tỏiDon' vegetable, garlic
19.
45.000Stir-fried Morning Glory with GarlicRAU MUỐNG XÀO TỎI
Rau muống, tỏiMorning glory, garlic
18.
60.000Steamed Mixed VegetablesNGŨ QUẢ LUỘC KHO QUẸT
Cà rốt, đậu bắp, su lơ, cải thìa, khổ quaCarot, okara, cabbage, bok choy, bitter melon
20.
ĐẬU KHUÔN LƯỚT VÁNTofu with shrimp sauceĐậu hủ, lá tía tô, mắm tômTofu, tia to laeves, shrimp sauce
40.00017.
Must tryKhuyên dùng
Best sellerƯa chuộng
Ếch Chiên Nước MắmStir-fried frog with fish sauce
16.
KHOAI TÂY CHIÊNFrench FriesKhoai tây, tương ớtPotato, chili sauce
BURGER GÀChicken BurgerỨc gà, xà lách, cà chua, pho maiChicken breast, lettuce, onion, tomato, cheddar cheese
BURGER BÒBeef BurgerThịt bò xay, xà lách, cà chua, pho maiBeef patty, lettuce, onion, tomato, cheddar cheese
MỲ Ý SỐT CÀ CHUASpaghetti with Tomato SauceMỳ Ý, cà chua, phô mai bột, rau củ các loạiPasta, tomato, pasta, cheese, vegetables
MỲ Ý SỐT BÒ BẰMSpaghetti Bologne seBò xay, mỳ Ý, phô mai bột, rau củ các loạiBeefburger, pasta, cheese, vegetables
MỲ Ý SỐT KEMSpaghetti CarbonaraMỳ Ý, sốt kemPasta, fat cream
MỲ Ý HẢI SẢNSpaghetti Al Frutti Di MareMỳ Ý, tôm sú, phô mai bộtSpaghetti, king prawn, parmasan cheese
45.000
145.000
155.000
125.000
145.000
145.000
155.000
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
Mỳ Ý Hải SảnSpaghetti al frutti di mare
27.Best sellerƯa chuộng
Must tryKhuyên dùng
Nhớ mãi không quên nồi lẩu đậm đà, thanh mát với đủ đầy các hương vị, là món ăn đặc trưng của ẩm thực phương Đông với sự đa dạng trong nguyên liệu chế biến, đậm đà trong hương vị, đầm ấm trong cung cách thưởng thức. Trên hết, lẩu còn thể hiện sự sẻ chia đùm bọc và tinh thần đoàn kết, làm sáng rõ bản sắc dân tộc Việt.
Unforgetable hot pot fulled of rich flavor, is a typical dish of Oriental cuisine: divers materials, rich flavor, warm enjoy space. Most of all, hot pot makes people closer y having and sharing food each other, is one of many typical characters of Vietnamese people.
Lẩu Gà Nấu Ớt HiểmChicken hotpot with chili pepper
4.
Must tryKhuyên dùng
Best sellerƯa chuộng
Các món lẩuHotpotsLẨU ẾCHFrog HotpotẾch, lá giang, rau củ các loại, bún tươiFrog, giang leaf ,vegetables, rice noodles
145.0001.
160.000LẨU ĐẦU CÁ HỒI MĂNG CHUASalmon Head HotpotĐầu cá hồi, măng chua, các loại rau, bún tươiSalmon head, young bambo, vegetables, rice noodle
2.
225.0004.LẨU GÀ NẤU ỚT HIỂMChicken Hotpot with Chili PepperGà ta nguyên con, nấm kim châm, ớt hiểm xanh, rau củ các loại, bún tươiWhole chicken, enoki mushroom, green chili, vegetables, rice noodle
230.0005.LẨU THÁIThai Style HotpotTôm, mực, cá, nghêu, các loại rau củ, bún tươiShrimp, squid, fish, clam, vegetables, rice noodle
185.0003.LẨU XÍ QUÁCHBeef bone hotpotXương ống, các loại rau củ, bún tươiBeef bone, vegetables, rice noodle
Lẩu TháiThai Style Hotpot
5.
2.
3.
1.
6.
5.
9.
10.
11.
12.
8.
7.
4.
MỲ/BÚN GỌI THÊMExtra Noodles/Rice Noodles
RAU GỌI THÊMExtra Vegetables
NẤM KIM CHÂMMushroom
MỰC VIÊNSquid Ball
CUA VIÊNCrab Meat Ball
ĐẦU CÁ HỒI 300grHead Salmon
TÔM SÚ 150GRPrawn
MỰC TƯƠI 150grSquid
BÒ BẮP 150grBeef
BÒ PHI LÊ 150grBeef F illet
GÀ NỬA CONChicken a Half
CÁ HỒI PHI LÊ 150grSalmon Fillet
10.000
15.000
20.000
45.000
50.000
60.000
65.000
65.000
70.000
80.000
135.000
155.000
GỌI THÊmExtra
MÓN CHAYVegetariansĐẬU HỦ CHIÊN SỐT CÀFried Tofu with TomatoĐậu hủ, nấm rơm, cà chuaTofu, straw mushroom, tomato
MỲ XÀO RAU CỦStir-fried Noodle with VegetableMỳ, rau củ các loạiRice noodles, vegetables
CƠM CHIÊN SEN NGỌC BÍCHSpecial Fried Rice with Lotus SeedCải bó xôi, hạt sen, nấm hươngSpinach, lotus seed, mushroom
LẨU CHAYVegetarian HotpotNấm kim châm, nấm rơm, nấm linh chi nâu, các loại rau củ, bún tươiEnoki mushroom, straw mushroom, lingzhi mushroom, vegetables, rice noodles
40.000
60.000
85.000
125.000
Lẩu ChayVegetarian hotpot
1.
2.
3.
4.
4.
Best sellerƯa chuộng
Must tryKhuyên dùng