gimnasio academico regional
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TRABAJO DE NIVELACION DE TALENTO HUMANO
MITCHELL DANIELA PABON RODRIGUEZ
GIMNASIO ACADEMICO REGIONAL
AREA DE TALENTO HIUMANO BOGOTÁ
2013-10-10
Apreciativa del trabajo
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Firma de la docente
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INTRODUCCION
Este trabajo tiene como objetivo informar la historia, los productos, los
medios de publicidad , el logo , el nombre, el lema , las políticas de calidad,
las políticas ambientales, el organigrama y las políticas de contratación de
cinco reconocidas empresas que actualmente están posicionadas en el mercado
nacional e internacional.
ALPINA
Historia
En 1945 se comenzó con los artesanos a industriales su primer
producto fueron los quesos suizos y lo hicieron Göggel y Bazinger en Sopó.
También se introdujeron los quesos de otros sabores como los quesos
Emmental, Gruyere y Parmesano. En los años 50s se creó la primera planta
industrial para fabricar los derivados de la leche. Se profesionalizaron en
gelatinas , en are quipe.
Alpina es una multinacional productora de alimentos, fundada en Colombia,
1945. Alpina fabrica, transforma, desarrolla, distribuye, importa, exporta,
compra y vende productos alimenticios, en especial derivados lácteos y
bebidas.
Medios de Publicidad
Prensa
Cine
Televisión
Formatos televisivos
Radio
Publicidad Exterior
Por internet
Logo
Nombre
Alpina productos alimenticios S.A
Lema
Promoviendo estilos de vida saludables para toda la familia.
Políticas de calidad
1. Desarrollo, transferencia e instalación de mejores prácticas en
producción, comercialización y transformación de alimentos, buscando la
sostenibilidad y la eficiencia económica, tecnológica, social y ambiental.
2. Desarrollo de estrategias que mejoren el acceso físico y económico de
las comunidades a la alimentación saludable.
3. Desarrollo de habilidades para mejorar las prácticas de la
alimentación saludable y estilos de vida saludables en las diferentes
etapas del ciclo vital humano.
4. Promoción de la salud y entornos saludables: cuidado para la salud,
prevención de alteraciones nutricionales, acceso a servicios básicos,
sistemas de vigilancia
Políticas ambientales
1. Fomento de buenas prácticas ovino-caprinas y seguridad alimentaria con las comunidades Wayuu de la Guajira.
2. Desarrollo empresarial y social de pequeños productores de leche, indígenas y campesinos, en Cauca bajo un modelo de negocios inclusivos.
3. Promoción de buenas prácticas en la producción y comercialización de leche, hortalizas y frutas para la seguridad alimentaria y nutricional del departamento del Cesar.
4. Desarrollo de modelos, tecnologías y alternativas económicas y sociales para la cadena de leche cruda en Bogotá.
5. Educación alimentaria y nutricional y fomento de la seguridad alimentaria en Sopó, Cundinamarca.
6. Plan de Seguridad Alimentaria y Nutricional - SAN en Entrerríos, Antioquia.
7. “Entretiempo”: programa de uso del tiempo libre y el fortalecimiento social y local. Entrerríos, Antioquia.
8. Cadena agroalimentaria en El Salado (Bolívar).
9. Asistencia técnica y plan piloto de fortalecimiento de la cadena de leche cruda en Popayán, Sotará, Silvia y Totoró (Cauca).
10. Uso de biofertilizantes en la producción de forrajes, en Cauca.
11. Fortalecimiento y desarrollo económico y social de pequeños productores de leche de El Carchi, Ecuador.
Organigrama
Políticas de Contratación Personal
En un entorno con altos niveles de incertidumbre que afectan la ejecución de
la estrategia y el cumplimiento de las metas organizacionales, la Gestión
Integral de Riesgos (GIR) ha cobrado gran relevancia en las empresas como
una herramienta gerencial para la toma de decisiones proactivas, que
contribuyan al logro de los objetivos y la asignación eficiente de los recursos.
Si bien a diario cada uno de los servidores de ALPINA gestiona riesgos
asociados a sus actividades, se requiere la unificación de los criterios y
mecanismos que permitan realizar esta gestión de manera coordinada,
aplicable a los diferentes niveles en ALPINA y que se pueda reflejar en el
logro de los objetivos planteados en el direccionamiento estratégico.
NESTLÉ
Historia
La compañía fue fundada en 1866 por el alemán residente en Suiza Henri
Nestlé, un farmacéutico que había desarrollado una comida para lactantes
incapaces de alimentarse del pecho (o cualquiera de los sustitutos habituales
de la época). El valor del descubrimiento posibilitó una rápida expansión por
América y Europa, incrementada por la fusión en 1905 con la Anglo-Swiss
Condensed Milk Company, que a pesar de ser una empresa mayor, adoptó
el nombre de la pequeña que ya era muy famosa.
En 1938, Nestlé desarrolla su producto Nescafe que es café soluble
instantáneo. La empresa sufrió los inicios de la segunda guerra mundial, pero
la inclusión del café soluble Nescafé en las raciones del ejército
norteamericano favoreció enormemente su difusión.
El final de la Segunda Guerra Mundial fue el principio de una fase dinámica
para Nestlé. Adquirieron un crecimiento acelerado con la adquisición de otras
compañías. En 1947 se fusionaron con la compañía de condimentos (caldo
para sopas) Maggi seguido de Crosse & Blackwell en 1950, al igual que
Findus en (1963), Libby (1971) y la diversificación de Stouffer (1973).
Compró las acciones de L'Oréal en 1974. En 1977, Nestlé creó su segunda
empresa fuera del sector alimenticio adquiriendo AlconLabora.
En 1984, la mejora de las finanzas de Nestlé permitió que la compañía
lanzara una nueva ronda de adquisiciones, siendo el más importante gigante
estadounidense alimentaria Carnation. La primera mitad de los años 90
seguían siendo favorable para Nestlé: las barreras comerciales se redujeron
y los mercados mundiales negociaban acuerdos de libre comercio. Desde
1996 ha habido más adquisiciones: San Pellegrino (1997), Spillers Petfoods
(1998) y Purina (2002). En abril del 2009, informó que sus ventas se
redujeron en 2,1% en el primer trimestre, comparado con el primer trimestre
del 2008 pues acaeció el fortalecimiento del franco suizo y hubo una caída
de las ventas .
Productos
Leche
Café
Helados
Culinarios
Chocolates
Comida de animal
MEDIOS DE PUBLICIDAD
Cine
Televisión
Carteles
Logo
Nombre
Lema
Politicas de calidad
Corporativa de ser una respetada y confiable compañía líder en alimentos,
nutrición, salud NESTLÉ en Paraguay, en la búsqueda de consolidar nuestra
Visión y bienestar tiene los siguientes compromisos:
Compromiso de la Dirección
La dirección esta comprometida con el funcionamiento del Sistema de
Gestión Integrado, con el logro de los objetivos y una efectiva comunicación
con las partes interesadas; proveer los recursos necesarios y desarrollar a
los colaboradores para sustentar el Sistema de Gestión.
Cumplimiento con las Leyes y requisitos
Estamos convencidos de que el soporte para mantener la confianza de todas
las partes interesadas en el negocio, es la transparencia. Por ello
promovemos el cumplimiento de las normativas legales vigentes aplicables,
como así también de los requerimientos corporativos, de nuestros clientes y
los principios de nuestro sistema de gestión.
Confianza y preferencia del consumidor
Todos nuestros esfuerzos están orientados a satisfacer al consumidor a
través de nuestras marcas, productos y servicios, atendiendo sus
expectativas, satisfaciendo sus necesidades y preferencias.
Mejora Continua
Creemos que el éxito sostenido sólo puede alcanzarse a través de las
personas, por esto promovemos la cultura de cero defecto, cero desperdicio
y cero incidente o enfermedades ocupacionales en todo lo que hacemos.
Maximizamos las capacidades instaladas con visión Regional a través de
herramientas de mejora continua de alto desempeño.
Seguridad y Salud Ocupacional
Nuestro personal es el Activo más valioso que tenemos, por ello que
estamos comprometidos con la prevención de lesiones y enfermedades
ocupacionales de nuestros colaboradores, contratistas y visitantes,
promoviendo la participación de todos para lograr un ambiente de trabajo
sano, seguro y confortable.
Compromiso con el Medioambiente
Respetamos el medioambiente, utilizando los recursos naturales
eficientemente, previniendo la contaminación y disponiendo los residuos en
forma adecuada.
Calidad y Seguridad Alimentaria
Nuestros clientes y consumidores son el centro de nuestra atención.
Estamos comprometidos con el aseguramiento de la calidad e inocuidad de
todos nuestros procesos y productos.
Todos los que pertenecemos a NESTLÉ en Paraguay, estamos
comprometidos con el cumplimiento de esta Política.
ORGANIGRAMA
POLÍTICA DE CONTRATACIÓN
El sindicato se funda en Bugalagrade en 1961 (Sinaltrainpa - Sintranestle),
hoy Sinaltrainal. Durante todos estos años hemos resistido a una política
violenta de la compañía y del estado colombiano. Crímenes como el de
Luciano, Héctor Daniel, Víctor Eloy y el de otros ocho compañeros que
trabajaron para esta empresa, desapariciones, detenciones arbitrarias,
destierros, han sido denunciados oportunamente, lo mismo que la
permanente violación de los derechos humanos de los trabajadores.
La importación masiva de leche, café y otros alimentos, atenta contra la
estabilidad de pequeños y medianos productores, profundiza la dependencia
alimentaria de los colombianos y contribuye a la destrucción de la economía
nacional. La importación de materia prima en mal estado y la venta de
productos deteriorados, han sido parte de su actividad económica.
Apple
Apple Inc, es una empresa
multinacional estadounidense con sede en Cupertino, California, y una
pequeña sede en Dublín, Irlanda que diseña y produce equipos
electrónicos y software.3 Entre los productos de hardware más conocidos de
la empresa se cuenta con equipos Macintosh, el iPod, el iPhone y el iPad.
Entre el software de Apple se encuentran el sistema operativo Mac OS X,
el sistema operativo iOS, el explorador de contenido multimedia iTunes, la
suite iLife (software de creatividad y multimedia), la suite iWork (software de
productividad), Final Cut Studio (una suite de edición de vídeo
profesional),Logic Studio (software para edición de audio en pistas de
audio), Xsan (software para el intercambio de datos entre
servidores),Aperture (software para editar imágenes RAW), y el navegador
web Safari .
Productos
LOGO NOMBRE Y LEMA
ORGANIGRAMA
POLÍTICAS DE CONTRATACIÓN DE PERSONAL
Este proceso es realizado por un grupo de profesionales especializados los
cuales se encargan de ejecutar las diferentes etapas, bajo parámetros éticos,
con el fin de garantizar la idoneidad del personal seleccionado y contratado .
Historia de Bimbo
Bimbo es una empresa de alimentación propiedad de la empresa mexicana
Grupo Bimbo.
Aunque actualmente comparten propiedad, la empresa funcionó de forma
separada de su matriz desde 1978 hasta 2011, compartiendo sólo el nombre.
Desavenencias entre la empresa raíz y la filial llevaron a la separación y
creación de entidades independientes en ambos países, que llevaron a que
la filial española fuera adquirida por la multinacional estadounidense Sara
Lee Corporación.
PRODUCTOS
Tostadas
Ponques
Torticas
Pan
LOGO, NOMBRE Y LEMA
POLÍTICAS DE CALIDAD
Desde su fundación en 1945, Grupo Bimbo inició sus actividades con dos
pilares de calidad: La Frescura de nuestros productos y La Calidad del
Servicio, mismos que dieron pauta para que nuestra forma de hacer
Negocios adoptara la Calidad como uno de nuestros Valores fundamentales.
Hoy contamos con un Modelo de Gestión basado en los principios
universales de Calidad Clase Mundial que se está implantando en todas
nuestras operaciones y sirve de base para el reconocimiento de Calidad a las
operaciones con mejores resultados en el Grupo.
Certificaciones Internacionales . A la fecha contamos con más de 200
procesos certificados bajo los lineamientos del estándar internacional ISO
9002:94 incluyendo todas las variedades de Pan Blanco, Bollería Salada,
Tortillas de Harina y Maíz, pastelitos, galletas, botanas, gomas, chocolates,
etc.
Cabe destacar que Grupo Bimbo es la primera empresa panificadora de
Latinoamérica en recibir estos certificados que reconocen su alta calidad
internacional en los procesos industrializados de fabricación de Pan Blanco y
Bollería.
También, todos nuestros procesos de elaboración de gomitas, almendras y
bubulubu de la marca Ricolino así como los procesos de Cacahuate, Maíz y
Papa de la Marca Barcel se encuentran certificados con la norma ISO
9001:94
Nuestra planta en Santiago de Chile logró la certificación ISO 9002:94 para
los procesos de Bollería y Pan convirtiéndose en la primera panificadora de
ese país en lograrlo y la primera operación fuera de México en llegar a este
nivel de calidad.
El organismo certificador internacional Det Norske Veritas otorgó estos
certificados y audita nuestras operaciones periódicamente para asegurar su
cumplimiento y efectividad.
Para nosotros la calidad e inocuidad de nuestros productos es una de
nuestras más altas prioridades y al respecto cumplimos con los más altos
estándares de sanidad y buenas prácticas de manufactura, nacionales e
internacionales. Año con año nuestras plantas se ubican el nivel de
calificación más alto otorgado hasta la fecha por Quality Bakers of America
"QBA" convirtiéndose así en el Benchmark mundial para la industria
alimenticia.
Por su parte, el American Institute of Baking "AIB" de los Estados Unidos y el
Guelph Food Technology Center de Canada han otorgado certificados de
Acreditación HACCP (HACCP es el estándar mundial de seguridad
alimentaria) a nuestras plantas de Marinela de Occidente, Bimbo de
Occidente y Marinela Norte siendo las primeras panificadoras de América
Latina en lograr este difícil estándar. Estamos trabajando arduamente para
que todas nuestras operaciones lo logren.
ORGANIGRAMA
Polític
POLÍTICAS DE CONTRATACION
A diciembre de 2011, contamos con 124,604 colaboradores en nómina, de
los cuales cerca del 40% vive fuera de México, nuestro país de origen. Las
mujeres representan el 16% de la plantilla y, por primera vez, reportamos a
trabajadores con contrato a tiempo parcial —becarios y colaboradores con
contratos a tiempo parcial en Estados Unidos—, lo que equivale al 2.2% del
personal en nómina. Si tomamos en cuenta a los trabajadores autónomos
(microempresarios o outsourcing de ventas) y contratados (outsourcing no
ventas), es decir, a la fuerza de ventas externa de las organizaciones de
BBU y OLAS, 133,602 personas trabajan para Grupo Bimbo.
En las regiones donde se localizan nuestras operaciones significativas —
aquéllas con más de 25 mil colaboradores (México y Estados Unidos)—
fomentamos que se pague, por lo menos, 2.2 veces el salario mínimo
estipulado por la ley en México y 2.1 veces en Estados Unidos. En ninguno
de estos dos países existen tabuladores diferenciados por género.
Historia
La Coca-Cola fue creada el 8 de mayo de 1886 por John Pemberton en la
farmacia Jacobs de la ciudad de Atlanta, Georgia.1
Con una mezcla de hojas de coca y semillas de nuez de cola quiso crear un
remedio, que comenzó siendo comercializado como una medicina que
aliviaba el dolor de cabeza y disimulaba las náuseas; luego fue vendida en
su farmacia como un remedio que calmaba la sed, a 5 centavos el vaso.
Frank Robinson le puso el nombre de Coca-Cola, y con su caligrafía diseñó
el logotipo actual de la marca. Al hacerse famosa la bebida en 1886 se le
ofreció a su creador venderla en todo Estados Unidos. Pemberton aceptó la
oferta (vendió la fórmula y su empresa en 23.300 dólares) y se abrieron
varias envasadoras en Estados Unidos. Más tarde un grupo de abogados
compró la empresa e hizo que Coca-Cola llegara a todo el mundo. Desde ahí
la empresa se convirtió en The Coca-Cola Company
PRODUCTOS
GASEOSAS , JUGOS
LOGO NOMBRE Y LEMA
Políticas de calidad
Su política de señalamiento contra la dirigencia y los activistas sindicales, ha
conducido al asesinato de 7 trabajadores, al encarcelamiento, destierro,
secuestro, amenazas de muerte de varios que han tenido que salir del país
en calidad de refugiados o con asilo político. Ha ejecutado centenares de
despidos y el cierre de varias plantas de producción. Los derechos laborales
han sido siempre violentados.
ORGANIGRAMA
POLÍTICA DE CONTRATACION
Su política de señalamiento contra la dirigencia y los activistas sindicales, ha
conducido al asesinato de 7 trabajadores, al encarcelamiento, destierro,
secuestro, amenazas de muerte de varios que han tenido que salir del país
en calidad de refugiados o con asilo político. Ha ejecutado centenares de
despidos y el cierre de varias plantas de producción. Los derechos laborales
han sido siempre violentados.
CONCLUSIONES
Llegue a la conclusión de que formar una empresa necesitamos una serie de pasos y
esta genera metas u objetivos las cuales se van a realizar .Estas metas se alcanzaran
con el buen manejo de los recursos de la empresa.-Una empresa operando en forma
organizada, combina la técnica y los recursos para elaborar productos o prestar servicios
con el objeto de colocarlos en el mercado para obtener una ganancia.-En conclusión
la empresa se basa en los recursos económicos que tenga para implementar la
misma, así como tiene que estar acorde de los avances tecnológicos del momento, para
así iniciar un mejor desarrollo empresarial y así tomar un mejor manejo y rapidez en las
diferentes fuentes de ingreso.
BIBLIOGRAFÍA
Normas ICONTEC ( 2012 )
www.wikipedia.com Alpina
www.wikipedia.com Nestlé
www.wikipedia.com Bimbo
www.wikipedia.com Apple
www.wikipedia.com Coca-Cola