Гастрономическая идеология ресторана — познакомить гостей с самобытной и невероят-но вкусной кавказской кухней. В гармонии друг с другом в ресторане МаmaLыga уживаются гру-зинские, имеретинские, армянские, гурийские, мегрельские, сванские и аджарские кулинарные традиции.

В исполнении поваров с Кавказа блюда полно-стью сохраняют свою аутентичность.

Меню регулярно пополняется новыми рецеп-тами, но вне зависимости от времени суток и сезона вы всегда сможете попробовать «тот са-мый» освежающий айран, несколько видов пха-ли, сытную бастурму и сациви, пикантную долму и лобио. Не обойдется и без королей кавказского стола — шашлыков.

Знатоков кухни в ресторане МаmaLыga гото-вы удивить специалитетами вроде острого куч-мачи или чкмерули, томленого чанахи или шоко-ладного згапари. Все горячие закуски готовятся здесь же: с пылу с жару на стол подаются чебу-реки и кутабы, ачма и хачапури. Отдельная гор-дость заведения — блюда из кукурузной муки: фирменная мамалыга и мчади с домашним сы-ром.

Интерьер вторит традициям кухни: мебель ручной работы, старинные глиняные сосуды и тканые ковры. Продуманное расположение каж-дого столика позволяет одинаково комфортно провести в ресторане МаmaLыga свидание с гла-зу на глаз или встретиться с компанией друзей. Удобное расположение ресторана в центре горо-да напротив колоннады Казанского собора дела-ет его идеальным местом для проведения дело-вых встреч и переговоров».

GINZA PROJECT

ПОСАДОЧНЫЕ МЕСТА60 — в основном зале70 — на веранде

СРЕДНИЙ ЧЕК1500 руб. на одного гостя

У НАС МОЖНОкурить кальян на веранде

А ТАК ЖЕ У НАС ЕСТЬwi-fi, парковка, домашний базар

РЕСТОРАН

Меню ресторана «Мамаlыgа» на Казан-ской состоит из лучших блюд грузин-ской кухни, приготовленных исклю-чительно по домашним рецептам. Для тех, кто предпочитает европейское на-правление, мы можем разработать осо-бое меню под заказ. Секрет успеха ре-сторана «Мамаlыgа» — три принципа: вкусно, современно, демократично. Всегда только свежие продукты, при-правленные любовью повара и кавказ-ским гостеприимством.

ОБЕДЫ ОТ 340 РУБЛЕЙ С 12 ДО 17 ЧАСОВ ПО БУДНЯМ.

МЕНЮ

• Банкетное мероприятие с полным за-крытием ресторана до 140 гостей (в двух залах);• с закрытием основного зала до 45 го-стей, депозит 150000 рублей;• в зале-веранде с видом на Казанский собор до 70 человек, депозит 250000 рублей;• уединенная зона до 10 гостей за од-ним столом с видом на Казанский со-бор, депозит 50000 руб;• резервы без закрытия зала- без депо-зитов.

Работаем по предоплате (наличный и безналичный расчет)

ПРАЗДНИКИ

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ И САЛАТЫ Кол-во Цена Итого

Бастурма 2 510 1020

Буженина 2 430 860

Сез.овощи и зелень 2 420 840

Соленья из бочки 1 380 380

Домашние соленья 1 330 330

Баклажаны жаренные по-грузински 2 430 860

Асорти из сыров 1 510 510

Асорти из пхали 2 290 580

Салат по-грузински со специями 2 320 640

Квели с томатами 2 450 900

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ Кол-во Цена Итого

Лобио харкалия 2 360 720

Долма на выбор 3 380 1140

Хачапури по-мегрельски 2 440 880

ГОРЯЧЕЕ НА ВЫБОР Кол-во Цена Итого

Шашлык из свинины 3 510 1530

Шашлык из мякоти ягненка 2 620 1240

Лосось на углях 2 610 1220

Шашлык из теленка 3 680 2040

ДЕСЕРТЫ НА ВЫБОР Кол-во Цена Итого

Згапари 4 330 1320

Чурчхела на выбор 2 240 480

Пахлава 4 320 1280

НАПИТКИ Кол-во Цена Итого

Морс на выбор (облепиха ,малина, клюква) 3л 680 2040

Аква Русса 1л 3 390 1170

Саперави (Красное сухое 0,75л), Грузия 2 1900 3800

Ркацетели(Белое сухое 0,75л), Грузия 2 1800 3600

БАНКЕТНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ 13000 РУБЛЕЙ НА 1 ПЕРСОНУ

ИТОГО 30000

СЕРВИСНЫЙ СБОР 10% В СЧЕТ НЕ ВКЛЮЧЕНСВОЙ АЛКОГОЛЬ И ТОРТЫ ПРИНОСИТЬ НЕ РАЗРЕШАЕТСЯ

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ И САЛАТЫ Кол-во Цена Итого

Руккола с креветками 4 650 2600

Листья салата с курицей и копченым сыром 4 450 1800

Квели с томатами 2 470 940

Сезонные овощи и зелень 2 430 860

Буженина 1 450 450

Куриный рулет 1 380 380

Ростбиф 1 550 550

Отварной говяжий язык 1 460 460

Пхали из стручковой фасоли 1 310 310

Баклажаны с орехами 2 440 880

Рулетики из баклажанов с надуги 2 410 820

Ассорти домашних сыров 1 510 510

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ Кол-во Цена Итого

Хачапури по мегрельски 2 450 900

Долма со свининой и говядиной 3 420 1260

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА Кол-во Цена Итого

Шашлык из телятины 3 710 2130

Шашлык из мякоти ягненка 3 680 2040

Дорадо на углях 2 740 1480

Лосось на углях 2 690 1380

ГАРНИРЫ Кол-во Цена Итого

Овощи гриль 5 390 1950

Запеченный мини картофель 5 240 1200

ДЕСЕРТЫ НА ВЫБОР Кол-во Цена Итого

Безе 5 350 1750

Наполеон 5 360 1850

НАПИТКИ Кол-во Цена Итого

Martini Asti Dogg (игристое вино сладкое) 1 4000 4000

Martini Prosecco (игристое вино сухое) 1 3300 3300

Аква Пана 0,75 4 520 2600

Сан-Пелегрино 0,75 4 520 2080

Морс на выбор (облепиха ,малина, клюква) 1л 17 170 2890

Chateau Lafleur. Merlot,Malbec (красне сухое 0,75л) 2 2900 5800

Sauvignon Blanc — Nobilo, New Zealand (белое, сухое 0,75л)

2 2500 5000

БАНКЕТНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ 25000 РУБЛЕЙ НА 1 ПЕРСОНУ

ИТОГО 50000

СЕРВИСНЫЙ СБОР 10% В СЧЕТ НЕ ВКЛЮЧЕНСВОЙ АЛКОГОЛЬ И ТОРТЫ ПРИНОСИТЬ НЕ РАЗРЕШАЕТСЯ

КОНТАКТЫ

САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, УЛ. КАЗАНСКАЯ Д. 2

Служба приема гостей: +7 (812) 571-82-87

Единый телефон Ginza Project:+7 (812) 640-16-16