glutamato y el comportamiento
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GLUTAMATO
Es un aminoácido producido por el cerebro, a partir del momento en que se cierra la barrera Hematoencefalica.
Principal Neurotransmisor del SNC.
Responsable : 75% Transmisión excitatoria.
Glutamato monosódico, conocido como glutamato de sodio o GMS.
Es la sal sódica del acido glutámico. Aminoácido esencial y abundante en la naturaleza.
La despolarización de las células conduce a potenciales de acción y a la liberación de glutamato en las terminales presinápticos.
Siendo una excitoxina, hace que las neuronas sean excitadas y se disparen aceleradamente muriendo repentinamente.
El glutamato como acido glutámico podemos
encontrarlo vegetalmente en las harinas y las papas.
Función principal del Glutamato:Función excitatoria de la corteza cerebral.
Comportamientos vinculados al Glutamato:
Procesos Cerebrales
Epilepsia Lesiones cerebrales isquémicas
Aprendizaje Alzheimer
Su deficiencia: Dificultad en el aprendizaje y la
memoria. Retrasos mentales.
Su concentración: Demencia. Comportamientos
suicidas.
Como medicina: En el
Autismo.
Por su desequilibrio: Depresión. Fatiga crónica Insomnio. Ansiedad. Agresividad e Irritabilidad. Hiperactividad. Trastornos de conducta Sobrepeso Migraña Síndrome premenstrual.