Nyhed !

Nyhed !

Gode ideer til efteråret

Kun d

et bed

ste ti

l din

bagni

ng!

Varenummer: Varenavn: Ordre mængde: 200258 Spitzenberliner Den lækre smørbagte dej til berlinere, wienerbrød … . 25 kg

202456 Gourmet Quarkbällchen De fi neste snebolde! 10 kg

202958 Mandelsoft En ”soft” rørt masse med mandler til kager af høj kvalitet! 10 kg

202652 Dane Choco Rühr En „soft“ rørt masse med en mørk sjæl! 10 kg

202277 Gourmet Mu� n Til de fi neste mu� ns og skærekager! 10 kg

201189 Valbella Soft Dejlig saftig og lækker med nødder og rigtig lang hodbarhed. 10 kg

2002635 Dane Creme Creme pulver til fremstilling af bage- og froststabil koldcreme 25 kg

610833 Juletræ papirbageform Juletræ papirbageforme, ideelle til adventstiden 200 Stk/Karton

201871 Neuschnee Sne / fl orsukker som ikke smelter, fremstillet af druesukker 10 kg

KOMPLET BerlinNunsdorfer Ring 18 . 12277 BerlinTlf.: +49 (0) 30 / 72 39 72 - 0 . Fax: +49 (0) 30 / 72 39 72 - 99

info@komplet.com · www.komplet.com

KOMPLET JogosoftFORBLANDING MED YOGHURT TIL SAFTIGE SKÆREKAGER!

100% FORBLANDING TIL FREMSTILLING AF FINE MØRK BISKUITBUNDE

Grundopskrifttil biskuitbunde

Opskrift:KOMPLET Choco Gourmet 1.000 gÆg 600 gVand 200 g

Vægt i alt 1.800 g

Grundopskrifttil Roulade

Opskrift:KOMPLET Choco Gourmet 1.000 Æg 800 gVand 200 g

Vægt i alt 2.200 g

Fremgangsmåde:Bland alle ingredienser med en fi n piskeris ved højeste hastighed.

Røretid: ca. 8 - 10 minutter

GrundopskriftOpskrift:KOMPLET Jogosoft 1.000 gSpiseolie 400 gVand 500 g

Masse i alt 1.900 g

Fremgangsmåde:Alle ingredienser blandes og røres med spartel ved høj hastighed.

Røretid: 3 minutter

Kun d

et bed

ste ti

l din

bagni

ng!

Varenummer: Varenavn: Ordre mængde: 200258 Spitzenberliner mit Butter Til bløddej og softberliner 25 kg

202456 Gourmet Quarkbällchen De fi neste snebolde! 10 kg

202029 Mandelfüllung Af søde kvalitetsmandler 10 kg

202652 Dane Choco Rühr En „soft“ rørt masse med en mørk sjæl! 10 kg

610833 Juletræ papirbageform Juletræ papirbageforme, ideelle til adventstiden 200 Stk/Karton

200254 Honig-Lebkuchen Til honningkage bagværk 15 kg

202277 Gourmet Mu� n Til de fi neste mu� ns og skærekager! 10 kg

201189 Valbella Soft Rühr Saftig og lækker, med nødder og lang holdbarhed. 10 kg

201871 Neuschnee Sne / fl orsukker der ikke smelter, fremstillet af druesukker 26,50 €/Karton

KOMPLET Choco Gourmet