gostilna in pivnica stari pisker

24
Gostilna in pivnica MENU R

Upload: igor-rosina

Post on 12-Mar-2016

242 views

Category:

Documents


4 download

DESCRIPTION

Jedilnik stare dobre gostilne STARI PISKER

TRANSCRIPT

Page 1: Gostilna in pivnica STARI PISKER

Gostilna in pivnica

M E N U

R

Page 2: Gostilna in pivnica STARI PISKER

SOLATETAPASPod pojmom »tapas« razumemo konzumiranje malih prigrizkov in jedi različnih vrst in okusov.

KANAPEJI iz dnevne ponudbe 5 kos/ 10 kos 4,90 € / 9,90 €

KRAŠKI PRŠUT50g / 100g 2,50 € / 4,50 €

OLIVE (100g) 1,50 €

PARADIŽNIK z mocarela sirom 2,50 €

HIŠNA PAŠTETA 2,90 €

AMANIDA (španski krožnik) 4,90 €

INČUNI ( 50g) 2,50 €

POPEČENI KRUH S PARADIŽNIKOM 1,50 €

SIROV KROŽNIK (100 g) 3,90 €

KOZICE Po špansko (100g) 4,00 €

ŠPANSKA KLOBASA v rdečem vinu (100g) 3,00 €

DODATNA TAPAS PONUDBAPozanimajte se pri strežnem osebju.

3,50 € / 6,50 €ŠPANSKI PRŠUT SERANO 50g / 100g

Pršut

Kozice Olive

Amanida

Fotografi je so simbolične.

Page 3: Gostilna in pivnica STARI PISKER

SOLATE

GURMANSKA SOLATAMešana solata, oreščki, sveži kozji sir, krutoni

6,90 €

MEŠANA SOLATA S TUNOMešana solata,tuna, jajce, paradižnik, inčuni

5,90 €

MEŠANA SOLATA S PEČENIM SIROM

5,90 €

Prikazana ponudba v slikovnem in besednem smislu je predmet dnevno dobavljivih surovin in je podvržena možnosti delnega odstopanja.

SOLATESOLATE

6,90 €6,90 €

Mešana solata,tuna, jajce, paradižnik, inčuni5,90 €

6,90 €

CESARJEVA SOLATAMešana solata,krutoni, piščanec

4,90 €

MEŠANA SOLATA S KOZICAMI 6,90 €

MEŠANA SOLATA Z REZINAMI PEČENE GOVEDINE

5,90 €

Pršut

S tuno

S kozicami

Cesarjeva

Gurmanska

Olive

Page 4: Gostilna in pivnica STARI PISKER

BURGERJI 3,50 € 2,50 €KLASIK s pomfrijem

4,90 € 3,90 €CHEESE BURGER s pomfrijem

3,90 € 2,90 €ALOHA BURGER s pomfrijem

4,90 € 3,90 €NOVOZELANDEC s pomfrijem

brez priloge

Aloha burgerNovozelandec

Cheese burger

Prikazana ponudba v slikovnem in besednem smislu je predmet dnevno dobavljivih surovin in je podvržena možnosti delnega odstopanja.

Page 5: Gostilna in pivnica STARI PISKER

SENDVIČIKRPANOV SENDVIČs pečeno svinjino, solato, krompirjem in zapečenim fi žolom

KLUB SENDVIČ

BRAZILSKI SENDVIČs popečeno mortadelo, sirom, solato in paradižnikom

4,90 € / 2,50 €

4,50 €

3,90 €

Klub sendvič

Brazilski sendvič

Krpanov sendvič

Fotografi je so simbolične.

Page 6: Gostilna in pivnica STARI PISKER

Njoki s sirom

Z jastogom in morskimi sadeži

Domači ravioli

Fotografi je so simbolične.

Page 7: Gostilna in pivnica STARI PISKER

TESTENINE

ŠPAGETI

z bolonjsko omako

z omako carbonara

s tuno

s sirovo omako

DOMAČE TESTENINE

z jastogom in morskimi sadeži (za dve osebi)

s sirovo omako in pršutom

z gobami in gobovo omako

s tartufato

s školjkami

DOMAČI RAVIOLI

na način šefa kuhinje

OPOMBAZa ponudbo brezglutenskih testenin kontaktirati strežno osebje.

4,90 €

4,90 €

5,90 €

4,90 €

29,90 €

8,90 €

8,90 €

7,90 €

9,90 €

9,90 €

KROMPIRJEVI NJOKI

z bolonjsko omako

z omako carbonara

s tuno

s sirovo omako

4,90 €

4,90 €

5,90 €

4,90 €

Prikazana ponudba v slikovnem in besednem smislu je predmet dnevno dobavljivih surovihnin je podvržena možnosti delnega odstopanja.

Page 8: Gostilna in pivnica STARI PISKER

PEČEN PIŠČANECPiščančje meso brez GSO(gensko spremenjenih organizmov)

Cel piščanec, teža 1,0 kg Polovica piščanca, teža 0,5 kg

PEČEN PIŠČANEC, GRILER 7,90 €4,90 €

Cel piščanec, teža 1,5 - 1,6 kg Polovica piščanca, teža 0,8 kg

PEČEN PIŠČANEC 15,00 €8,00 €

PEČENE PERUTNIČKE 6 kosov 3,90 €10 kosov 5,90 €

Pečen piščanec na odprtem ognju v peči

Perutničke pikantne z omakoPečen piščanec, griler Fotografi je so simbolične.

Page 9: Gostilna in pivnica STARI PISKER

POHAN PIŠČANEC

POHAN PIŠČANEC (8 kosov) POHAN PIŠČANEC 1,6 kg (12 kosov)

9,90 € 15,90 €

POHANE PIŠČANČJE KRAČE 3 kosi 5 kosov 10 kosov

3,90 € 5,90 €

9,90 €

POHANE PERUTNIČKE6 kosov 10 kosov

3,90 € 5,90 €

Pohan piščanec

Pohane piščančje krače

Prik

azan

a po

nudb

a v

sliko

vnem

in b

esed

nem

smisl

u je

pred

met

dne

vno

doba

vljiv

ih su

rovi

n in

je p

odvr

žena

mož

nost

i deln

ega

odst

opan

ja.

Page 10: Gostilna in pivnica STARI PISKER

PEČENA SVINJINA

TREBUŠEVINA V ROLADI

SVINJSKE KRAČE Za eno osebo, teža cca. 0,70 - 0,80 kg

Za več oseb, teža 1,6 - 1,8 kg (priporočamo prednaročilo)

5,90€

9,90€

SVINJSKI KARE (pečen v kosu)

VRATOVINA (pečena v kosu)

SVINJSKA REBRCA

Najboljša je sveže pečena pečenka! Pozanimajte se pri strežnem osebju,

katera vrsta sveže pečene svinjine je trenutno v dnevni ponudbi.

(na odprtem ognju)

0,30 kg 3,90€

0,50 kg 5,90€

1,00 kg 10,90€

0,30 kg 4,50€

0,50 kg 5,90€

1,00 kg 10,90€

0,25 kg 3,90€

0,50 kg 5,90€

1,00 kg 9,90€

0,25 kg 3,90€

0,50 kg 5,90€

1,00 kg 10,90€

TREBUŠEVINA V ROLADI

SVINJSKE KRAČE

SVINJSKI KARE

VRATOVINA

SVINJSKA REBRCA

Svinjsko meso brez GSO(gensko spremenjenih organizmov)

Prikazana ponudba v slikovnem in besednem smislu je predmet dnevno dobavljivih surovin in je podvržena možnosti delnega odstopanja.

Page 11: Gostilna in pivnica STARI PISKER

Trebuševina v roladi

Svinjska krača

Slastna pečenka, rebra in krače

Svinjski kare

Svinjska rebrca

Fotografi je so simbolične

Page 12: Gostilna in pivnica STARI PISKER

»STEAK«

JUNJETINA NA ŽARU S POPROMS poprovo omako in pomfrijem 0,20 / 0,25 kg

6,90 €

JUNJETINA NA ŽARU PO AVSTRALSKOS pečenim ananasom na žaru in pomfrijem 0,20 / 0,25 kg 7,90 €

JUNJETINA NA ŽARUZ zeliščnim maslom in pomfrijem 0,20 / 0,25 kg 7,90 €

KRALJEVI STEAK na način šefa kuhinjeSuho zorjeno meso z dodatkom kombinacije slastnih omak 15,90 €

ZAREBRNICA (Entercote steake)Suho zorjeno meso pečeno na žaru 0,20 / 0,30 kg Nezorjeno meso pečeno na žaru 0,50- 0,60 kg 11,90 €

ZAREBRNICA (T-bone steake)Suho zorjeno meso pečeno na žaru 00,20 / 0,30 lgNezorjeno meso pečeno na žaru 0,50 - 0,60 kg 11,90 €

ROBESPIERRE STEAKEZ rukolo in parmezanom 0,20 / 0,25 kg 9,90 €

SIRLION STEAKESuho zorjeno meso pečeno na žaru 0,20 / 0,30 kgNezorjeno meso pečeno na žaru 0,25 - 0,30 kg 9,90 €

ČESNOV KRUH 2,00 €

GOVEJI CARPACCIO z rukolo, parmezanom in dodatki 0,10 kg 9,90 €

TATARSKI BIFTEK za dve osebi 0,25 kgZ različnimi prilogami, popečenim kruhom in maslom.Servirano in pripravljeno pri mizi.

25,00 €

Najboljši steaki so iz hrbtnega dela goveda. Pozanimajte se pri strežnem osebju,

kateri steaki so predmet današnje ponudbe.

Goveje meso brez GSO(gensko spremenjenih organizmov) EN 45011

13,90 € / 14,90 €Suho zorjeni steaki (brez kosti) 0,20 / 0,30 kg

Prikazana ponudba v slikovnem in besednem smislu je predmet dnevno dobavljivih surovih in je podvržena možnosti delnega odstopanja.

Page 13: Gostilna in pivnica STARI PISKER

Kako naj bo pečen vaš zrezek

Nežno zapečen

Srednje zapečen

Dobro prepečen

Poprov steak

Junečji steak po avstralsko

Kraljevi steak

Goveji carpaccio

Foto

grafi

je so

sim

bolič

ne

Page 14: Gostilna in pivnica STARI PISKER

4,90 €MESNI ŽLIKROFI Z OCVIRKI IN DUŠENIM ZELJEM

4,90 €AJDOVI ŽGANCI Z OCVIRKI IN BELO KAVO

P O S E B N A P O N U D B A Kontaktirajte strežno osebje

KRANJSKA KLOBASA 3,90 €

KUHANA GOVEDINA Z JUHO IN PRILOGO pražen krompir, hrenova omaka, vinska omaka, solata

KUHANA GOVEDINA S PRILOGO pražen krompir, solata

SVINJSKA PEČENKA S PRILOGOpražen krompir, naravna omaka, solata

KMEČKI KROŽNIK pečenka, piščanec, pražen krompir, vinska omaka, solata

7,90 €

7,90 €

8,90 €

9,90 €

VAMPI (specialiteta hiše)

5,90 €

SLOVENSKA KUHINJA

2,00 € 3,00 €

GOVEJA JUHA (dnevno sveže skuhana juha, brez umetnih dodatkov) čista juha, brez prikuhe juhe s prikuho iz dnevne ponudbe

Prikazana ponudba v slikovnem in besednem smislu je predmet dnevno dobavljivih surovin in je podvržena možnosti delnega odstopanja.

Page 15: Gostilna in pivnica STARI PISKER

Juha s fritati

Mesni žlikrofi

Kranjska klobasa

Juha z govedino

Vampi

Kuhana govedina

Foto

grafi

je so

sim

bolič

ne.

Page 16: Gostilna in pivnica STARI PISKER

ZREZKI

PURANJI ZREZEK z gorgonzolno in smetanovo omako

5,50 €

LOVSKI TELEČJI ZREZEKz gobicami in gobovo omako

9,90 €

TELEČJI ZREZEKz naravno omako / po dunajsko

9,90 €

PURANJI ZREZEKpo dunajsko / pariško / na žaru

5,50 €

SVINJSKI ZREZEKpo dunajsko / pariško / na žaru

5,50 €

SALTIMBOCCA ZREZEKs pršutom / sirom in žajbljem

5,90 €

Dunajski zrezek

Saltimbocca zrezek

Zrezek z gobicami

120 g 250 g

5,90 €

4,90 €

3,00 €

3,00 €

3,00 €

3,90 €

Fotografi je so simbolične.

Page 17: Gostilna in pivnica STARI PISKER

POSEBNA PONUDBAajdova kaša, prosena kaša, kus-kus, testenine s šampinjoni in brokolijemKontaktirajte strežno osebje.

PRILOGEDUŠENA ZELENJAVA 2,00 € DUŠENO ZELJE 2,00 €

PEČEN FIŽOL 2,50 €

AJDOVI ŽGANCI 2,00 €

POLENTA Z GORGONZOLO 2,50 €

RIŽ 2,00 €

KROMPIRJEVI NJOKI 2,00 €

KROMPIR (pečen, pomfri, pire, kuhan) 2,00 €

PIRE KROMPIR S TARTUFATO 3,00 €

HRENOVA OMAKA Z JAJCI 2,50 €

VINSKA OMAKA 2,50 € SIROVI ŠTRUKLJI 3,00 € ČESNOV KRUH 2,00 €

SOLATE ZELENA SOLATA MEŠANA SOLATA RDEČA PESA KROMPIRJEVA SOLATA ZELJNA SOLATAFIŽOLOVA SOLATA

2,00 €2,00 €2,00 €2,00 €2,00 €3,00 €

Dunajski zrezek

Prik

azan

a po

nudb

a v

sliko

vnem

in b

esed

nem

smisl

u je

pred

met

dne

vno

doba

vljiv

ih su

rovi

n in

je p

odvr

žena

mož

nost

i deln

ega

odst

opan

ja.

Page 18: Gostilna in pivnica STARI PISKER

SREDNJEVEŠKE POJEDINE

Po s e b n a p o n u d b a

VERONIKIN NAREZEK za 2 osebi Pršut, različni siri, popečen kruh s paradižnikom, olive, solata, mozzarela, paradižnik, dinja

13,90 €

GROFOVSKA POJEDINA

Meso: pečen in pohan piščanec, pečena svinjina, klobase

Priloge: pečen krompir, riž, pečen fi žol, dušena zelenjava, praženo zelje na kuhanem

krompirju, ajdova kaša, pečeno jabolko z brusnicami

Omake: temna mesna naravna omaka, hrenova omaka z jajci, gorčična omaka, omaka iz

sveže zelenjave

Solate: sveže sezonske solate, feferoni, vložena zelenjava

Sadje: mešano sezonsko sadje

Sladica: teret oz. druga sladica po izbiri iz dnevne ponudbe

za 2 osebi 19,90 € za 4 osebe 39,90 €

ODOJEK (z ražnja, enkrat tedensko) (povprašajte strežno osebje)

0,50 kg 9,90 €1,00 kg 17,90 €

OVČJA NOGA (prednaročilo) (pripravljena na odprtem ognju in postrežena z bogato prilogo)

po dnevnem ceniku

Page 19: Gostilna in pivnica STARI PISKER

Veronikin narezek

Grofovska pojedina

Odojek

Foto

grafi

je so

sim

bolič

ne.

Prikazana ponudba v slikovnem in besednem smislu je predmet dnevno dobavljivih surovin in je podvržena možnosti delnega odstopanja.

Page 20: Gostilna in pivnica STARI PISKER

SLADICE

PEČENI ŠTRUKLJI Z BRUSNICAMI (2 kosa)

VANILIJEVA KREMA S KARAMELO (Creme Brule)

ČOKOLADNI FONDI S SEZONSKIM SADJEM (za 2 osebi)

TIRAMISU

LIMONIN SORBET

SLOVENSKA OREHOVA POTICA JABOLČNI ZAVITEK

JABOLČNI ZAVITEK Z VANILIJEVO KREMO

DNEVNE SLADICE IZ VITRIN

DNEVNA (OBČASNA ) PONUDBAKontaktirati strežno osebje.

3,50 €

3,50 €

7,90 €

3,00 €

3,00 €

2,00 €

2,00 €

3,90 €

Prikazana ponudba v slikovnem in besednem smislu je predmet dnevno dobavljivih surovin in je podvržena možnosti delnega odstopanja.

Page 21: Gostilna in pivnica STARI PISKER

Vanilijeva krema s karameloPečeni štruklji z brusnicami

Čololadni fondi

Jabolčni zavitek z vanilijevo kremo Foto

grafi

je so

sim

bolič

ne

Page 22: Gostilna in pivnica STARI PISKER

KAVIAR (za dve osebi) (popečen kruh, šalotka, krema, maslo, jajce, limona)

KANAPEJI popečen kruh z lososom in kaviarjem (1 kos) popečen kruh z maslom lososom, kaprami, čebulo (1 kos) popečen kruh z maslom, solato, jajcem in črnim kaviarjem (1 kos)

POLNJENA JAJCAz različnimi nadevi iz dnevne ponudbe (1 kos)z različnimi nadevi iz dnevne ponudbe (4 kosi)

1,5 €

1,5 €1,5 €

10,00 €

0,70 €2,50 €

PENINE

SREBRNA PENINA, Gornja Radgona, polsuha (0,75 l) SREBRNA PENINA, Gornja Radgona, polsuha (0,10 l)

ZLATA PENINA, Gornja Radgona, suha (0,75 l) LISJAK ROSE, zelo suha (0,75 l) REBOLIUM Brut, suha (0,75 l)

PREMIER , Frangež, polsuha (0,75 l)

DESIREE DELIGHT, Istenič, polsuha (0,75 l)

MIMOZA (penina mešana z naravnim pomarančnim sokom) (0,2 l)

P O S E B N A P O N U D B A Kontaktirajte strežno osebje

16,00 €2,50 €

25,00 €27,00 €27,00 €

25,00 €

17,00 €

3,00 €

Prikazana ponudba v slikovnem in besednem smislu je predmet dnevno dobavljivih surovih in je podvržena možnosti delnega odstopanja.

Page 23: Gostilna in pivnica STARI PISKER

Kanapeji

Kaviar za dve osebi

Polnjena jajca Kanape z lososom in kaviarjem

Foto

grafi

je so

sim

bolič

ne

Page 24: Gostilna in pivnica STARI PISKER

Fotografi je in oblikovanje: Igor Rosina

Aljaž Žilnik s.p. , Savinova 9 3000 CeljeI D z a D DV: S I 7 8 7 4 7 1 0 4V s e c e n e v s e b u j e j o D DV.

Točen je a lkoho ln ih p i ja č o sebam mla j š im od 18 l e t p repovedano!