5/13/2018 Gove i gula - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/govedi-gulas-55a75116d6905 1/3

Govei gula

Dodaj sliku arska Postavio BeCook 

y Priprema: 120 miny Teina:y Ocena

 Oznake: gula,Ovaj recept smo spremili za sve one koji ele da upotpune svoje znanje o pripremi gulaa, kao iza one koji se do sada nisu usuivali da krenu u avanturu spremanja ovog pomalokomplikovanog, ali ipak jako ukusnog i poznatog jela.

Sastojci za 4 osobe

600 g goveeg mesa

6 kaika suncokretovog ulja

2 kom lovorovog lista

250 ml soka od paradajza

1 kaiice bosiljka

2 kaika vegete

po ukusu soli

1 kaiice peruna

600 g crnog luka

2 kaiice mlevene crvene paprike

malo  bibera

Dinstanje luka

Oljutite crni luk i sitno ga iseckajte. Na prethodno zagrejanom ulju prite luk dok ne dobijetamno utu boju.

5/13/2018 Gove i gula - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/govedi-gulas-55a75116d6905 2/3

Poto je luk dobro propren, dolijte vodu i ostavite da se dinsta oko 20-ak minuta.

U meuvremenu, isecite meso na kocke.

K uvanje gulaa 

Kada je luk prodinstan, dodajte 2 kaiice crvene paprike, nekoliko listova lovora i govedinu.

Dolijte vodu, promeajte, dodajte perun i ostavite da se krka.

Ukoliko je potrebno, s vremena na vreme, dolivajte vodu.

Zavrni deo 

Petnaestak minuta pre nego to je paprika zavren, dodajte vegetu i paradajz sok, pa posolite i pobiberite po ukusu.

to se due kuva, gula je lepi. Ne zaboravite da gula sa vremena na vreme promeate.

5/13/2018 Gove i gula - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/govedi-gulas-55a75116d6905 3/3

 

 Na samom kraju, dodajte kaiicu bosiljka i kuvajte jo 2-3 min.

Posluenje 

Gula posluite sa makaronama ili krompir pireom.

Prijatno!