Starter

三崎マグロのカルパッチョ熟成バルサミコとガーリックオイル

Misaki Tuna CarpaccioAged Balsamic & Garlic Oil

1,300

地タコと季節野菜の炭火焼き青ネギジェノベーゼCharcoal Grilled Octopus &Vegetables Green Leek Genovese

M 950 / L 1,400

三浦鮮魚のフリットミストMiura Fish Frit MistM 1,600 / L 2,300

クリーミーポレンタのクワトロフロマッジCreamy Polenta Quattro Fromage

900

姫様のたまご ポルチーニソース“Princess Egg” Porcini Sauce

390

まずはコレから!

農園ジャガイモのフリットアイオリソース

Farm Potato Frit Io Resource700

由比ヶ浜 塩香源グリーンオリーブ

Yuigahama Shiokagen Green Olives600

フォアグラのソテーマディラとヘーゼルナッツの香りFoie gras Sauteed Madeira & hazelnut scent

2,200

＜ 価格は税抜き表記となります ＞

＜ 価格は税抜き表記となります ＞

Salad, Charcutrie

BEACHEND サラダBeachend SaladL 1,800M 980

三浦キャベツの蒸し焼きアンチョビ・ケッパーソース

Steamed Miura CabbageAnchovies & Capers Sauce

750

サラダとハム、パテ

　湘南みやじ豚のパテ ド カンパーニュShonan Miyaji PorkPate de Campagne

900

プロシュートとマントヴァーノ

Prosciutto & Mantovano1,350

三浦農園野菜のカニみそバーニャカウダMiura Farm VegetableCrab Miso Bagna Cauda

1,500

レフォール風味のシーザーサラダ

Caesar Salad with Refort1,200

フォアグラのテリーヌ イチジクのソースFoie Gras Terrine Fig Sauce

1,500

Pasta, Curry パスタ、カレー

三崎マグロのカレーライスMisaki Tuna Curry Rice

1,500

BEACHENDCAFÉ魚介の白ワイン煮込みBeachendcafé Stewed seafood

in white wine1,700

湘南みやじ豚と葉山牛のボロネーゼ

Bolognese of Shonan Miyaji pork and Hayama beef1,900

“姫様のたまご”と自家製みやじ豚ベーコンのカルボナーラ “Princess Eggs” & Homemade MiyajiPork Bacon Carbonara

1,700

＜ 価格は税抜き表記となります ＞

＜ 価格は税抜き表記となります ＞

三浦漁港からの鮮魚のブイヤベースBouillabaisse fromMiura Fishing Port3,600

三崎港 マグロテールの丸ごとロースト ガーリック風味MISAKI Tuna Tail , Garlic Roasted

(for more than 3person)2,800

＊テールは 3名様～お勧め30 分ほどお時間を頂きます＊

Fish メインのお魚

シーフードプラッターSeafood Platter

2名様分 2,200より

＜ 価格は税抜き表記となります ＞

Sweets スイーツ

“姫様のたまご”のプリン“Princess Eggs” Puding

500

ロックフォールを使ったバスクチーズケーキ

Basque cheese cake with Roquefort800

バスクチーズケーキBasque Cheese Cake

700

フレンチトーストFrench Toast

1,200

＜ 価格は税抜き表記となります ＞

Meat メインのお肉

ビーフシチューのシナモンパイ包み焼きBeef Stew Cinnamon PieWrapped Grilled 2,000

湘南みやじ豚肩ロース肉の炭火焼き

新倉さんの手作りコンフィチュール添えCharcoal Grilled Shonan Miyaji Pork Shoulder Loin

with Niikura's Handmade Confiture

2,800

仔羊の炭火焼 自家製チミチュリ添えCharcoal-grilled Lamb with Homemade Chimichurri

2,400

厳選肉の炭火焼新倉さんの手作りコンフィチュール添えCharcoal Grilled Recommended Beef with Niikura's Handmade Confiture

2,500~＊詳細は別紙レコメンドメニューにてご案内しております＊