granja agrosostenible novaschool

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Granja Agrosostenible

Novaschool

Proyecto curricular para

los centros Novaschool

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GRANJA ESCUELA AGROSOSTENIBLE NOVASCHOOL

1. PROPUESTA DE VALOR

2. SOSTENIBILIDAD COMO MODELO EDUCATIVO

2.1 Educación ambiental ecológica

2.2 Desde el punto de vista pedagógico

3. CALENDARIO

4. UBICACIÓN

5. INSTALACIONES

6. ANIMALES

7. RECURSOS Y MATERIALES

8. ACTIVIDADES

GRANJA AGROSOSTENIBLE

NOVASCHOOL

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La instalación de la granja-escuela de Novaschool reforzará la propuesta

de valor que ofrece hoy por hoy el grupo Novaschool, potenciando de

paso su modelo educativo. La Granja está ubicada en Vega de Riarán

Cártama en un entorno natural privilegiado y con acceso a la autovía a

menos de un kilómetro.

En ese nuevo escenario que se nos abre, tanto las ciencias de la salud

como la ambiental tomarán más espacio en este nuevo proyecto de

granja agrosostenible. Es por ello que se ha decidido que el próximo

curso escolar de 2022-2023 se incluirá en el currículum de todos los

centros Novaschool.

Esta nueva instalación nos permitirá una suerte de proyectos que sin

duda ampliarán los contornos del currículum de nuestros centros,

dándose así un paso en firme en todo lo concerniente a la sostenibilidad

como concepto amplio y, de paso, en cumplimiento de algunos de los

ODS (Objetivos de Desarrollo Sostenible) promulgados por la ONU.

1. PROPUESTA DE VALOR

GRANJA AGROSOSTENIBLE

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Es de vital importancia poder enseñar a los alumnos

Novaschool a que adquieran valores sobre el medioambiente, el

reciclaje y la sostenibilidad. De ese modo los docentes de

Novaschool nos obligamos a poder instruir a nuestros discentes

a que tengan hábitos sostenibles desde muy jóvenes y, que los

mismos, perduren en el tiempo, ergo creen conciencia y respeto

al medioambiente y su conservación.

Para poder introducir valores y conocimientos en esa dirección

en el alumnado será necesario que ellos vivan sus propias

experiencias y se relacionen con su entorno de un modo directo,

pero sobre todo la experimenten en primera persona.

2. SOSTENIBILIDAD

COMO MODELO EDUCATIVO

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Todas las actividades que un alumno puede realizar en una granja o explotación

agraria y ganadera diferirá de las actividades desarrollada en el aula de su centro

escolar. Alejarse de las tecnologías por unos días durante el curso escolar, dándole

así la oportunidad de vivir experiencias increíbles en contacto directo y continuo con

la naturaleza y, de paso, favoreciendo su sistema inmunitario.

En nuestra granja los alumnos tomarán contacto directo con los animales, con el

cuidado y formación previa para ello: gallinas, cabras, corderos, cerdos, burro,

caballo, entre otros. La mayoría de ellos descubrirán por primera vez el tacto del

pelaje de estos animales o su voz. Oirán de primera mano cómo suena un rebuzno o

un mugido, dejará de ser una idea para oírlos de un modo directo. Recoger huevos,

ordeñar una vaca/cabra, montar a caballo, regar el huerto, plantar semillas o labrar la

tierra,(…), serán algunas de las muchas actividades que se llevarán a cabo en las

instalaciones de la Granja agrosostenible Novaschool.

Todas las actividades tendrán un componente pedagógico. En ellas se combinan

formación en aula, talleres y dinámicas grupales sobre la base de proyectos.

2.1 Educación Ambiental Ecológica

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El acercamiento al medio rural a través de un aula de la naturaleza permite

una concepción distinta del proceso de enseñanza-aprendizaje, debido a

que el alumnado fuera del contexto tradicional del aula aprende a la vez que

se divierte y sacia su curiosidad mediante la posibilidad de observar, tocar y

experimentar directamente, tomando así conciencia de su entorno. Todo ello

lo hace en convivencia con compañeros y profesores, socializando y, a su

vez, aprendiendo los beneficios del trabajo colaborativo.

En un aula de la naturaleza el aprendizaje siempre es significativo, debido a

que se produce fundamentalmente por descubrimiento, de ese modo se

potencia que el alumno construya su propio aprendizaje, adquiriendo la

competencia de aprender a aprender.

2.2 Desde el punto de vista pedagógico

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En el próximo curso escolar de 2022-2023 se incluirá de forma

obligatoria en el currículum de los centros educativos Novaschool

Añoreta, Sunland, Medina Elvira y Benalmádena. Cada centro contará

con 3 visitas por curso escolar y contemplando todas las etapas

educativas, excepto el primer ciclo de infantil, donde se desarrollarán un

conjunto de actividades acordes a la edad.

El centro Novaschool Medina debido a su distancia de la granja la

programación será para los alumnos de 5º de primaria en adelante.

El alumnado podrá disfrutar de todas las instalaciones: rotar por las tres

aulas y por el resto de espacios de la granja como los establos,

gallineros, viveros, huertos, arboleda, etc.

3. CALENDARIO

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GRANJA

AGROSOSTENIBLE

NOVASCHOOL

NOVASCHOOL SUNLAND

La granja-escuela agrosostenible Novaschool se

encuentra en la vega de Riarán Cártama y a 5 km del

centro educativo Novaschool Sunland International.

4. UBICACIÓN

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La granja-escuela cuenta con 22.000 m2 de superficie y distribuida

en los siguientes espacios naturales y educativos:

1. Granja de animales

2. Aula Juan Ramón Jiménez

3. Aula Ramón y Cajal

4. Aula-Laboratorio Marie Curie

5. Oficina

6. Zona de Cultivo (naranjos, limoneros y mandarinos)

7. Zona Huerto

8. Zona esparcimiento natural

9. Zona lago

10.Piscina

11.Rio colindante y considerado como Zona de Especial

Conservación según el plan Nature.

A continuación, pasamos a describir cada uno de los espacios, sus

recursos y conjunto de actividades propuestas por etapas educativas.

5. INSTALACIONES

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5. INSTALACIONES

5.1 Granja Animales

El espacio en el que se encuentran los animales tiene una

dimensión de alrededor de 5.000 m2 de espacios tanto

cubiertos como al aire libre. A modo resumen cuenta con:

• 6 espacios independientes, iluminados y

perfectamente comunicadas con los espacios

exteriores y de esparcimiento de los animales.

• 2 gallineros

• 1 espacio para los perros

• Espacio al aire libre y totalmente vallado para el

esparcimiento de los animales

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5. INSTALACIONES

5.2 Aula Juan Ramón Jiménez

Aula de 40 m2 al exterior, totalmente

techada y equipada con:

• Pizarra

• 25 sillas-pala

• Mesa grupo

5.3 Aula Ramón y Cajal

Aula de 40 m2 equipada con:

• Pizarra

• Retroproyector

• Pantalla retroproyección

• 25 sillas-pala

• Muebles de almacenaje

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5. INSTALACIONES

5.4 Laboratorio Marie Curie

Aula de 40 m2 equipada con:

• Pizarra

• Pantalla proyección

• Cañón retroproyector

• Mesas laboratorio

• 25 Taburetes hasta 72cm altura

• 3 fregaderos en el propio aula

• Muebles estanterías

• 7 microscopios Solomark Telescopio 20-1280X

• Zona apoyo con nevera, muebles, fregadero, horno.

• Material laboratorio

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5. INSTALACIONES

5.5 Zona de Cultivo

La granja cuenta con una zona exclusiva de alrededor de

12.000 m2 de arboles frutales, concretamente; limoneros,

naranjos y mandarinos.

Asimismo, cuenta con una zona de huerto exterior e

interior (vivero) en el que los alumnos podrán realizar todas

las actividades directas de recolección, cuidado y cultivo.

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5. INSTALACIONES

5.6 Zona de esparcimiento natural

La granja dispone de un espacio natural de esparcimiento

para el alumnado, en el que hay mesas picnic, barbacoa y

horno de leña. Este espacio se podrá utilizar tanto para el

desarrollo de actividades educativas como para zona de

picnic y momentos de ocio.

Además, dispone un espacio repleto de plantas de

diferentes especies con un pequeño lago.

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5. INSTALACIONES

5.7 Río Fahalas

Rio Fahalas colindante a la finca y

considerado como Zona de Especial

Conservación (ZEC) y regulado por el

Decreto 4/2015, de 13 de enero, por el que se

declaran las Zonas Especiales de

Conservación de la Red Ecológica Europea

Natura 2000 Ríos Guadalhorce, Fahalas y

Pereilas (ES6170033)

La granja cuenta con dos accesos directos al

rio y totalmente accesible para las actividades

educativas de la granja.

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5. INSTALACIONES

5.8 Piscina

La granja tiene piscina para utilizar en los

periodos que se programen y concretamente y

solo en los meses que sea adecuado el baño (

Mayo, Junio, septiembre y octubre).

La piscina está vallada para así cumplir con las

medidas de seguridad.

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6. ANIMALES

La granja cuenta con diversidad de animales entre los que se encuentran:

• Caballo (equus ferus caballus)

• Burro (equus africanus asinus)

• Cabras (capra aegagrus hircus)

• Oveja (ovis aries)

• Gallinas/ gallo (gallus domesticus)

• Cerdo (sus scrofa domestica)

• Perros

• Peces

• Patos

En el entorno también encontramos multitud de aves como garzas,

aguilucho lagunero, patos silvestres, entre otras, así como lagartos,

camaleones, insectos, etc.

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6. ANIMALES

Todos los espacios de la granja se encuentran identificados con la

información básica de cada uno de los animales que los

estudiantes podrán visitar.

También cuentan con unos códigos QR para los alumnos de

Secundaria en el que podrán encontrar información más detallada

de cada uno de ellos.

El profesorado podrá desarrollar concursos/juegos/quizzes de

modo que los alumnos pongan en práctica los conocimientos

adquiridos sobre los animales que hay en la granja.

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7. OTROS RECURSOS Y MATERIALES

• Estación meteorológica

• Veleta

• Horno

• Lupas

• Brochas y material para las excavaciones de arqueología

• Superficies planas para actividad con arcilla o modelado

• Rollos de cuerda de pita

• Cuerdas

• Reglas

• Brújulas

• Clavos largos

• Exprimidores

• Jarras y vasos

• Tijeras

• Cuerdas

• Azadas y palas de pequeño tamaño

• Palas

• Piquetas

• Vitrinas exposición

• Fixo

• Hojas blancas adhesivas

• Pinzas

• Folios blancos

• Alcohol

• Embudos

• Probetas

• Vasos de precipitado

• Batidora

• Macetas

• Cúter

• Regaderas

• Rodillos

• Vaso batidor

• Coladores

• Cubos

• metros

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ETAPA

PROPUESTA DE ACTIVIDADES DEPARTAMENTO EDUCACIÓN INFANTIL

EDUCACIÓN PRIMARIA

EDUCACIÓN SECUNDARIA

BACHILLERATO

1 PREHISTORY WEAPONS CIENCIAS SOCIALES X

2 CAVE PAINTINGS CIENCIAS SOCIALES X

3 POTTERY WHEEL CIENCIAS SOCIALES X

4 MOLINO DE PIEDRA CIENCIAS SOCIALES X X 5 DISCOVERY OF FIRE CIENCIAS SOCIALES X

6 DIBUJAR UN MAPA DE LA GRANJA, COLOCANDO LEYENDA Y SÍMBOLOS

CIENCIAS SOCIALES X

7 CONSTRUCCIÓN DE UN RELOJ SOLAR CIENCIAS SOCIALES X

8 LAND ART CIENCIAS SOCIALES X 9 ARQUEOLOGÍA CIENCIAS SOCIALES X

10 COMERCIALIZAR PRODUCTOS: MARKETING, LEGISLACIÓN, ECONOMÍA.

CIENCIAS SOCIALES X X X

11 HERBARIO CIENCIAS X X

12 CLASIFICACIÓN DE PLANTAS DISECCIONANDO SUS FLORES

X X

13 COLONIAS/ESENCIAS PLANTAS

AROMÁTICAS CIENCIAS X

14 BARCOS CON RAMAS Y HOJAS CIENCIAS X

15 CÓMO HACER FLORES DE COLORES CIENCIAS X

16 RECOLECCIÓN Y CLASIFICACIÓN DE HOJAS CIENCIAS X X 17 OBSERVACIÓN DE FLORES. PARTES DE LA

FLOR Y FUNCIONES. CIENCIAS X

18 CÁLCULO DE VOLÚMENES CON AGUA. CIENCIAS X X

19 ELABORACIÓN DE PAPEL RECICLADO CIENCIAS X X

20 ELABORACIÓN DE PAPEL RECICLADO II: PAPEL CON SEMILLAS

CIENCIAS X

21 MARIPOSARIO/INSECTARIO / GUSANOS DE SEDA/ OBSERVACIÓN INSECTOS VIVOS Y MUESTRAS.

CIENCIAS X X X X

22 IDENTIFICACIÓN VEGETACIÓN DE LA ZONA USANDO GUÍAS Y APLICACIONES DE PLANTAS.

CIENCIAS X

23 PROCESO DE NUTRICIÓN: ALIMENTACIÓN DE LOS ANIMALES DE LA FINCA Y RECOGIDA HUEVOS GALLINAS

CIENCIAS X X X X

24 OBSERVACIÓN PANAL DE ABEJAS/ABEJORROS.

CIENCIAS X

25 GRANJA DE CARACOLES. CIENCIAS X

26 ELABORACIÓN DE PAN Y MOLIENDA DE LA HARINA DEL GRANO DE CEREAL

CIENCIAS X

8. RELACIÓN

ACTIVIDADES

En el presente listado se

muestra la propuesta inicial

de actividades detalladas

por departamento y etapa

educativa que se puede

adaptar y realizar.

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ETAPA

PROPUESTA DE ACTIVIDADES DEPARTAMENTO EDUCACIÓN

INFANTIL

EDUCACIÓN

PRIMARIA

EDUCACIÓN

SECUNDARIA BACHILLERATO

27 CUATRO DISOLUCIONES A REALIZAR CON

PRODUCTOS NATURALES CIENCIAS X X

28 TALLER DE BOTIQUÍN NATURAL CIENCIAS X

29 TALLER DE FIBRAS NATURALES CIENCIAS X

30 ELABORACIÓN DE COMPOST EN COMPOSTERA, CON LOMBRICES Y UTILIZACIÓN ESTIÉRCOL ANIMALES.

CIENCIAS X

31 ANÁLISIS DE AGUAS CIENCIAS X X

32 FABRICACIÓN PEQUEÑA DEPURADORA AGUA CON BOTELLAS RECICLADAS

CIENCIAS X X

33 OBSERVACIÓN DE MUESTRAS AL

MICROSCOPIO CIENCIAS X X

34 HUERTO/ VIVERO CIENCIAS X X X X

35 RECOGIDA DE NARANJAS Y LIMONES Y ELABORACIÓN DE ZUMOS Y MERMELADAS

CIENCIAS X X

36 BANCO DE SEMILLAS CIENCIAS X X

37 LIMPIEZA DE RÍO. BÚSQUEDA DE INDICADORES BIOLÓGICOS DE CALIDAD DE LAS AGUAS.

CIENCIAS X X X

38 ESTACIÓN METEOROLÓGICA CIENCIAS X X 39 REALIZACIÓN DE FÓSILES Y HUELLAS CON

ESCAYOLA CIENCIAS X

40 TALLER DE FOTOGRAFÍA EN LA

NATURALEZA CIENCIAS X X

41 REALIZACIÓN ESPANTAPÁJAROS PARA HUERTO Y FRUTALES

CIENCIAS X

42 TALLER CULTIVO HIDROPÓNICO CON BOTELLAS RECICLADAS

CIENCIAS X X

43 BÚSQUEDA DE ROCAS Y MINERALES PARA SU IDENTIFICACIÓN

CIENCIAS X X

44 MEDICIÓN CALIDAD DEL AIRE EN LA GRANJA

CIENCIAS X X

45 CONSTRUCCIÓN DE CANOA. O CABAÑA CON MADERAS, CAÑAS DEL RIO

CIENCIAS X

46 CONSTRUCCIÓN DE CAJAS NIDO Y COMEDEROS PARA PÁJAROS

CIENCIAS X

47 CONSTRUCCIÓN DE COMETAS CIENCIAS X 48 FABRICACIÓN QUESOS Y YOGURES CIENCIAS X

49 CONOCEMOS EL PH DE NUESTROS SUELOS EN LA GRANJA ESCUELA

CIENCIAS X X

50 CAMINANDO POR EL RIO CIENCIAS X X

51 TALLER DE PALUDÚ CIENCIAS X X X 52

ESTADÍSTICA MATEMÁTICAS Y

CIENCIAS EXACTAS X X X X

53 LOS ANIMALES DE LA GRANJA CIENCIAS X X X X

8. RELACIÓN

ACTIVIDADES

En el presente listado se

muestra la propuesta inicial

de actividades detalladas

por departamento y etapa

educativa que se puede

adaptar y realizar.

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8. RELACIÓN ACTIVIDADES

Propuesta ejemplo de actividades a desarrollar en la Granja Escuela Agrosostenible Novaschool por curso y etapa educativa.

8.1 Etapa de 2º Ciclo Educación Infantil/ Foundation

• Cave paintings

• Flores de colores

• Visita y alimentación animales de

la granja/ Insectario/ Mariposario

3 AÑOS

• Prehistory weapons

• Elaboración pan



4 AÑOS

• Pottery Wheel

• Barcos con ramas y hojas



5 AÑOS

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8.1 Etapa de Educación Primaria

1º PRIMARIA• Granja caracoles

• Elaborar colonia



4º PRIMARIA• Fósiles y huellas con escayola

• Huerto: plantar y recoger



2º PRIMARIA• Construcción reloj solar

• Botiquín natural



3º PRIMARIA• Panal abejas y abejorros

• Espantapájaros



5º PRIMARIA• Limpieza río y búsqueda animales

y bioindicadores

• Landart

• Cometas



6º PRIMARIA• Reciclar papel con semillas

• Mapa de la granja y uso de

brújulas

• Molino para grano



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8.1 Etapa de Educación Secundaria (ESO)

1º ESO• Discovery of fire

• Nidos para pájaros

• Taller fibras naturales

• Visita y alimentación

animales de la granja/

Insectario/ Mariposario

• Arqueología

2º ESO• Taller fotografía

• Construcción canoas

con maderas y cañas




• Arqueología

3º ESO• Observación muestras

microscopio

• Compost

• Recogida de naranjas y limones:

hacer zumos y mermeladas



4º ESO• Construir cabañas de

cañas y materiales de la

finca

• Taller botiquín natural




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8.1 Etapa de Bachillerato

1º BACHILLERATO• Análisis de agua y de calidad del aire. Estación

meteorológica

• Observación flores, partes de la flor y sus funciones.

Herbario

• Visita y alimentación animales de la granja/ Insectario/

Mariposario

2º BACHILLERATO• Identificación vegetación de la zona. Uso de guías

• Papel reciclado

• Muestras al microscopio

• Visita y alimentación animales de la granja/ Insectario/

Mariposario

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