“gratidão é uma sensação tão...
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“Gratidão é uma sensação tão gostosa...
Cresce onde sementinhas são lançadas,
floresce sob o Sol. De um coração caloroso
e bom, cresce mais quando é cuidada.
Quase todos temos motivos para agradecer,
quando pessoas em nossas vidas têm tempo
para partilhar e nos fazer saber por bons atos
que nós estamos em seus pensamentos e que
elas se importam.
Agradeço sua presença no evento. Foi muito
importante para mim ter você aqui”
Andrea Bisi.
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LINGUIÇA ARTESANAL
EMPORIO FAVORETTI
(frita na banha)
AIPIM
ARMAZÉM DA ROÇA
(frito na banha)
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INGREDIENTES
- 300g de linguiça artesanal
- 150-200g de farinha de côco
- 1 cenoura ralada
- 80g de bacon
- 1 cebola pequena
- temperos à gosto (cebolinha, salsa, alho poró, pimenta do reino)
- 50g de queijo parmesão ralado
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MODO DE PREPARO
1. Frite o bacon e a linguiça na banha de porco
2. Acrescente a cebola e o olho poró...
3. ...a farinha e os temperos
4. ...a cenoura
5. ...e por último o queijo parmesão.
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Foto: Sandra Bisi
INGREDIENTES
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 colh. sopa de chocolate em pó 100% cacau
- 2 colh. sopa de sucralose
- 3 colh. sopa de manteiga
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MODO DE PREPARO
1. Derreta a manteiga na panela
2. Junte todos os ingredientes e deixe ferver levemente
3. Mexa sempre até dar consistência
4. Deixe na geladeira e faça as bolinhas ou sirva
em copinhos
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11Foto: Sandra Bisi
INGREDIENTES
- 300g de peito de frango desfiado, cozido e temperado
- 200g de couve-flor
- 1 ovo
- 1 colh. sopa de farinha de linhaça ou amaranto
- temperos a gosto (salsinha, cebolinha, orégano)
- cream cheese
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MODO DE PREPARO
1. Processe a couve-flor já cozida ao dente
2. Quando estiver fria, processe junto com os outros ingredientes
até virar uma massinha e ficar firme
3. Leve no freezer por 1 hora até firmar
4. Modele e recheie com cream cheese
5. Coloque no forno para assar ou frite na banha de porco.
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15Foto: Sandra Bisi
INGREDIENTES
- 200g farinha de côco
- 200g de outra farinha (avelã, castanha cajú, castanha pará, amêndoas)
- 3 ovos
- 200g manteiga
- adoçante a gosto
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MODO DE PREPARO
1. Misture as farinhas e o adoçante até ficar homogêneo
2. Acrescente o ovo e depois aos poucos a manteiga, até ficar uma
massa moldável
3. Molde e coloque numa forma em fogo alto
4. Asse por aprox. 20min
17Foto: Sandra Bisi
INGREDIENTES
- Mini burguer (Emporio Favoretti)
- Alface americana
- Tomate
- Molho de nata com creme de leite batido com salsinha e cebolinha
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MODO DE PREPARO
1. Frite o mini burguer na banha de porco
2. Esse é fácil, basta montar e se deliciar!
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