GRČKA ALVA (halva)

Sastojci- 1 kg šećera

- 2dl mleka

- 2 dl ulja

- 1 margarin

- 100 gr. kakaoa

- 100 gr. čokolade za kuvanje

- 1/2 kg. brašna

– 200 gr lešniaka

– 200 gr. suvog grožđa

- 1 kesica vanilin šećera

PripremaTežina: Jednostavno

1.) U šerpu na vatru stavite mleko, ulje,

šećer i margarin da prokuvaju. Dodajte

kakao i čokoladu da se stopi i sve lepo

promešajte.

2.) Šerpu sklonite sa vatre i u nju stavite

brašno (kašiku po kašiku) mešajući, da se

ne stvore grudvice. Zatim vratite šerpu na

vatru i uz neprestano mešanje kuvajte još

5 minuta.

3.) Sklonite sa vatre i dodajte

lešnike (može i orahe, kikiriki ili sl.), suvo

grožđe i sve lepo promešaje i stavite u

kalup (u koji ste predhodno stavili

prozirnu foliju) da se ohladi i dobro stegne.

Secite na štangle.

Originalni recept na adresi:

http://www.coolinarika.com/recept/grcka-alva/?meta_refresh=1