2014年9月號2014年9月號

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低碳又好玩!

做個 的大學生！

G reenO- Cam p

Love it!

綠色點子大合集

輕輕鬆鬆5分鐘自製健康美味早餐

愛玩愛笑愛地球

中醫穴位按摩保健

幾招對付都市疾病

加送精彩分享

綠色專題G reenO- Cam p

綠色點子大合集

一年一度的迎新營是每個學會的

重頭活動，由開會、聯絡贊助商、模

擬試玩、到正式執行各項遊戲，各個

籌委會均嚴陣以待，務求讓各個新鮮

人適應及投入大學的新生活。但熱鬧

的迎新營過後，遺留下來的往往是一

堆堆廢物、未曾用過的紀念品、浪費

食水的痕跡……香港地球之友早前就

迎新營浪費情況進行了一項調查，訪

問了400多名曾經參與各間大學迎新

營的大專生，發現迎新營的浪費問題十分常見，其中以浪費食水、宣傳品或紀念品過多及浪費食物問題

最為嚴重。究竟怎樣才能舉辦一個又好玩又環保的迎新營呢？其實過往有很多浸大學會積極於迎新營加

入低碳元素，各位不妨參考一下以下這些學會的的環保點子。

現在每個學生一機在手，要吸引同學參加你的迎

新營或其他學會活動，不一定要舖天蓋地貼海報

或派發傳單，善用社交媒體，除了能直接接觸到

你的目標群組或會員，亦能減少用紙，保護我們

珍貴的樹林。有學會亦深明橫額使用的是一種難

以循環再造的物料，所以只會於橫額寫上學會名

稱，不會加上特定的活動名稱及日期，並珍而重

之保存，當作「莊傳之寶」供日後循環再用。此

外，迎新營籌委會通常亦會印製厚厚的營刊，介

紹學會的成員、文化及來年活動等資訊，而走在

網絡最前線的浸大的計算機科學學會，便帶頭承

諾上載營刊以供參加者用手機瀏覽，避免印製大

量營刊。

低碳宣傳

‧浸大有不少支持環保的學會

‧歷史學會善用電子媒體宣傳活動， 減少列印單張

綠色專題水戰雖然是迎新營的傳統活動，但這活動白白浪費地

球珍貴的食水！須知供人類使用的淡水僅佔全球水資

源的1%，根據世界衞生組織估計，全球每八人便有一

人缺乏安全食水，而從東江到水龍頭，輸送過程亦需

耗用很多能源。就以近期熱玩的「冰桶挑戰」慈善籌

款活動為借鏡，活動呼籲「挑戰者」以冰水淋頭，感

受「漸凍病」病人的痛苦，不少接受「挑戰」的人士

認為此活動雖然富有意義，但難免會浪費食水，因此

不少人想到比較環保的方法參與其中，例如使用抽濕

機的儲水代替新鮮食水，或挑戰過後使用地上的水洗

地，亦有不少朋友選擇只以捐款表示支持，可見要避

免浪費其實並不難。我們很高興本年分別有中國語言

文學學會、計算機科學學會學生會、綜合傳播管理學

學會、體育及康樂管理學會及翻譯學學會，率先承諾

於迎新營拒玩水戰，帶頭以其他有益身心的活動取代

水戰活動。

‧心理效能學會示範怎樣運用創意，

簡單將兩條線變成好玩刺激的遊戲

環保物資及採購

很多學會基於資金緊絀，已習慣將紙皮、膠樽等

廢物化身成遊戲物資及美輪美奐的宣傳品。而地

理學會除懂得善用廢物外，亦多行一步保存有用

的物資，並於活動完結後妥善地進行回收分類。

如有必要購買新的物資及紀念品時，籌委會可考

慮選購環保產品或以循環物料所製造的產品，並

要求供應商去除不必要的包裝。

‧在校園以外的地方也要將廢物妥善地

進行回收分類（圖為地理學會成員）　

拒玩水戰

綠色專題

綠色餐飲

當堆填區將快爆滿的時候，籌委會於迎新營安排

膳食的同時，會否為地球增添不必要的即棄餐具

及廚餘？選擇堂食及安排適當份量的食物可有效

避免剩食及製造即棄餐具。如要安排到會或燒烤

晚會，可參考綜合傳播管理學學會的做法，要求

參加者自備食物盒及餐具，盛載食物及帶走剩食

作宵夜。其實學會積極於迎新營或其他活動加入

綠色的元素，除能將良好的環保習慣薪火相傳，

更可申請「浸大低碳活動基金」或參加地球之友

的Green O Camp，隨時能為學會籌募經費，爭

取最多的資源！ ‧山藝歷奇學會示範環保野餐

為鼓勵浸大學生組織於舉辦活動時，能夠關顧環境、珍惜地球資源及帶出低碳生活訊

息，浸大可持續發展校園專責小組成立「低碳活動基金」，資助浸大各個學會及組織

籌辦活動，活動最高可獲$1,000資助。完成活動後，學會需遞交活動報告及相片以證

明所執行的低碳措施。基金全年接受浸大學生組織申請。

請按此下載表格

為鼓勵更多大學學會將更多環保元素注入迎新營，構思出獨一無二的Green O Camp，

香港地球之友特別舉辦這項比賽，最優秀的五個Green O Camp可贏取$3,000迎新營經

費。截止日期為2014年9月15日。詳情請參閱 http://www.foe.org.hk/GOC/

「浸大低碳活動基金」

Green! O Camp Competition

綠色活動展影無綠不歡嘉年華無綠不歡嘉年華

承 接上次大型活動「BU V-day 狂素派對」，於校園推廣素食的好處後， 我們繼續與Green Monday合作，參與於大埔科學園舉行的「無綠不歡嘉年華」，與大眾分享有關素食及低碳生活的訊息。活動當日，校園低碳先鋒準備了刺激好玩又具教育意義的攤位遊戲給在場人士，雖然陰晴不定，但無阻一班好奇又好學的小朋友參與我們的遊戲，學習衣、食、住、行的低碳小貼士，遊戲更吸引Green Monday的大使Evelyn參與其中。

．Green Monday的大使Evelyn到場為校園低碳先鋒打氣

．雖然陰晴不定，但亦無阻小朋友寓學習於娛樂的心情

中醫穴位按摩保健工作坊中醫穴位按摩保健工作坊

綠色活動展影

．．．．．．．．．．．

想過得健康，舒適又低碳? 緊貼BUHOUR1300的綠色工作坊就可以輕鬆體驗！ 大學自2012年起就低碳生活為主題，為校內職員舉辦一系列名為「BU HOUR 1300」的低碳午間工作坊，希望在宣傳低碳生活之餘，可以鼓勵同事們於午飯時間多外出及放鬆心情，同時關掉辦公室內不必要的電器，節能減碳。在剛去的七月，BU HOUR 1300推出了中醫穴位按摩保健工作坊，邀請到中醫藥學院的梁浩榮中醫師分享簡易穴位按摩的保健秘方，梁醫師更特別針對幾個熱門健康問題，精選出以下幾個穴位，讓參加者可自行作簡易保健按摩。

綠色活動展影

鼻敏感鼻敏感

散風清熱，通利鼻竅

相應穴位：

位置：

保健方法：

功效：

迎香穴

在鼻翼外緣中點旁，在法令紋上

同時用兩食指按揉雙側穴位，每次2至3分鐘，按至有痠、麻、脹感

注意：孕婦、嚴重心臟病、腎病、精神病患者請避免自行進行穴位按摩，如有需要，請向註冊中醫師問診

綠色活動展影

強健體魄強健體魄

健脾和胃，調和氣血，扶正培元，通經活血

相應穴位：

位置：

保健方法：

功效：

足三里穴

用拇指指腹分別按揉雙側穴位，每次各2至3分鐘，按至小腿有痠、麻、脹感

位於膝蓋下約四橫指、小腿脛骨外側約兩橫指的位置

婦科問題婦科問題

調經止帶，健脾和胃，補益肝腎

相應穴位：

位置：

保健方法：

功效：

在小腿內側，足內踝尖上3寸，脛骨內側緣後方

三陰交

用拇指指腹分別按揉雙側穴位，每次各2至3分鐘，按至有痠、麻、脹感

心神緊張心神緊張

寧心安神，理氣和胃，疏經活絡

相應穴位：

位置：

保健方法：

功效：

腕橫紋上2寸（腕橫紋到手肘為12寸，取1/6），兩筋之間

內關穴

用拇指指腹按在穴位上，其餘四指順勢握住手腕外側，有節奏地按壓，每次2至3分鐘，按後應有痠、麻、脹感，並放射至手指端或上臂。左右手穴位輪流按壓

注意：孕婦、嚴重心臟病、腎病、精神病患者請避免自行進行穴位按摩，如有需要，請向註冊中醫師問診

注意：孕婦、嚴重心臟病、腎病、精神病患者請避免自行進行穴位按摩，如有需要，請向註冊中醫師問診

注意：孕婦、嚴重心臟病、腎病、精神病患者請避免自行進行穴位按摩，如有需要，請向註冊中醫師問診

綠色小貼士

自製營養素早點!自製營養素早點!鐘5分

牛油果醬

鐘5分

單面三文治

麵包熟透牛油果檸檬車厘茄調味：特級初榨橄欖油，黑胡椒，鹽

數片1個1/4個數粒

各適量

1. 把熟透的牛油果對半切然後放在碗裡用湯匙壓成泥（熟透牛油果皮為墨綠接近黑色）

2. 加入檸檬汁、鹽、黑胡椒攪拌均勻

3. 在麵包上塗上牛油果醬，最後加上切片的車厘茄，灑上橄欖油，即可享用這營養豐富又美味的低碳早餐！

製作方法 準備食材

大功告成!大功告成!

*用牛油或橄欖油煎一下麵包，酥酥脆脆口感更佳**牛油果醬多了可放雪櫃備用，除了車厘茄還可以配搭雞蛋、菠菜等

綠色小貼士

牛油果以口感與牛油相似而得名，但一個果牛油果與一份同等份量

的含鹽牛油，脂肪含量少多少倍？

A.

B.

C.

綠賞綠賞

2倍

3倍

4倍

答對的同學或同事可獲得$50素食現金劵。請於20 1 4年 1 0月3 1日前把答 案 連 同 姓 名 、 所 屬 學 院 ／ 學 系 ／ 部 門 和 聯 絡 方 法 電 郵 至 tfsc@hkbu.edu.hk

含單元不飽和脂肪酸及維他命E，有抗氧化、預防癌症的功效；亦含維他命A對視力具助益；另葉酸和鐵質則能幫助預防貧血。

營養資料

牛油果

車厘茄除了含維他命A、B、C，鉀及磷，特別值得一提的是茄紅素及黃體素。茄紅素具抗氧化功能，除了有助降低血壓外，亦有助預防癌症；而黃體素是視網膜的成分之一，有助改善視力，預防眼部肌肉退化。

車 厘 茄

精彩低碳預告

一年一度的「校園低碳先鋒計劃 (LAMP)」現已接受報名，本年度計劃更獲多間大型上市公司及社會企業包括Green Monday、太古集團、翠華集團、信和集團及其附屬公司綠玲瓏供應有限公司支持，一起合辦綠色環境企劃，讓同學能於商界環境了解及實踐環保理念及社會責任，將環保及創意的力量推至更廣的層面。除此之外，計劃亦會安排免費的三日兩夜低碳體驗營及其他一連串的環保訓練，讓你享受充實的學年之餘，亦能認識來至不同學系但志同道合的好友。積極參與的校園低碳先鋒更可獲八成資助到台灣參加環保考察交流團！

有關報名及計劃詳情請參閱此網頁： www.lowcarbon.hkbu.edu.hk/lamp

「校園低碳先鋒計劃」最後召集!

截止日期為2014年9月12日

「校園低碳先鋒計劃」最後召集!

校園種植計劃校園種植計劃

未知你有否留意到上學年校內出現了一個「綠適」好去處？ 對！就是位於AAB3樓平台的BU Green Corner，為了讓同學體驗種植的樂趣並實踐綠色低碳生活，大學將於新學期於BU Green Corner舉辦校園種植計劃，並藉此手綠化校園。

按此立即報名!

愛包行動2014愛包行動2014

你愛吃麵包嗎？美味的包點、吐司、牛角包等等人人都愛，可惜每日餅店賣不完的包點就只有被送去堆填區的命運！一起參與愛包行動，將麵包送到有需要的人手裡吧！一起來拯救麵包，減少廚餘﹗

詳情將於10月於以下網頁公佈：www.lowcarbon.hkbu.edu.hk/BUGS/

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歡迎讀者來信投稿，投稿內容可為任何關於低碳題材的文章或

照片，字數限800字以下，獲選出的稿件將刊登於下一期的可

持續發展校園通訊。請於2014年10月31日前把稿件連同姓名、

所屬學院／學系／部門和聯絡方法電郵至tfsc@hkbu.edu.hk，

稿件獲刊登的讀者將可獲$100素食現金劵。

如你對今期可持續發展校園通訊的內容有任何意見或其他環保

問題，亦歡迎你來信提出。

編輯小組 Prof. Stuart Christie, 鍾姍姍博士, 李月蓮博士, 譚若詩小姐

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