group8 ready meal-bhsad2012--14-11_12
DESCRIPTION
TRANSCRIPT
![Page 1: Group8 ready meal-bhsad2012--14-11_12](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022051412/54c2859c4a795974748b47ee/html5/thumbnails/1.jpg)
Кураторы курсаЛеонид СлавинНаталья Кузьмина
ПреподавателиСергей ЛеликовВасилий Андреев
8 группаМихаил ПопковМаксим Тужакаев
Лариса ШибароваКатя Березина
Готовые обеды для студентов
8 группаМихаил ПопковМаксим Тужакаев Лариса Шибарова Катя Березина
![Page 2: Group8 ready meal-bhsad2012--14-11_12](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022051412/54c2859c4a795974748b47ee/html5/thumbnails/2.jpg)
Кураторы курсаЛеонид СлавинНаталья Кузьмина
ПреподавателиСергей ЛеликовВасилий Андреев
8 группаМихаил ПопковМаксим Тужакаев
Лариса ШибароваКатя Березина
Целевая аудитория:
![Page 3: Group8 ready meal-bhsad2012--14-11_12](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022051412/54c2859c4a795974748b47ee/html5/thumbnails/3.jpg)
Кураторы курсаЛеонид СлавинНаталья Кузьмина
ПреподавателиСергей ЛеликовВасилий Андреев
8 группаМихаил ПопковМаксим Тужакаев
Лариса ШибароваКатя Березина
Целевая аудитория:
Студент, 23 года:
учится и работает: режиссер монтажа СТС — очень много работает и допоздна
живет в центре Москвы в съемной квартире, в округе нет нормальных продуктовых магазинов
не будет есть стардогс/шаурму и тд
дефицит времени постоянный
хочет поесть дома, но не готовить, не тратить много времени
планирует найти работу за границей
не планирует покупку продуктов заранее, покупает еду по потребности, несколько раз в неделю, в Азбуке вкуса, мотивация покупок — что-то быстро перекусить/поужинать
![Page 4: Group8 ready meal-bhsad2012--14-11_12](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022051412/54c2859c4a795974748b47ee/html5/thumbnails/4.jpg)
Кураторы курсаЛеонид СлавинНаталья Кузьмина
ПреподавателиСергей ЛеликовВасилий Андреев
8 группаМихаил ПопковМаксим Тужакаев
Лариса ШибароваКатя Березина
Конкуренты:
Студент, 23 года выбирает между:
Кулинария БахетлеЗамороженные готовые обеды
ФастфудEasy Meal(доставка готовых обедов)Почти готово!
(Азбука Вкуса)
![Page 5: Group8 ready meal-bhsad2012--14-11_12](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022051412/54c2859c4a795974748b47ee/html5/thumbnails/5.jpg)
Кураторы курсаЛеонид СлавинНаталья Кузьмина
ПреподавателиСергей ЛеликовВасилий Андреев
8 группаМихаил ПопковМаксим Тужакаев
Лариса ШибароваКатя Березина
Прямые конкуренты:
Кулинария Бахетле (Алые Паруса)
от 200 рубза 100 г
универсальные контейнеры ПЭТ
универсальные контейнеры:прозрачны,
видно содержимое
![Page 6: Group8 ready meal-bhsad2012--14-11_12](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022051412/54c2859c4a795974748b47ee/html5/thumbnails/6.jpg)
Кураторы курсаЛеонид СлавинНаталья Кузьмина
ПреподавателиСергей ЛеликовВасилий Андреев
8 группаМихаил ПопковМаксим Тужакаев
Лариса ШибароваКатя Березина
Прямые конкуренты:
Почти готово! (Готовые охлажденные обеды в супермаркетах Азбука Вкуса)
320 руб250 г
контейнер из ламинированного картона запаен пленкой на основе термосвариваемого
PET+картонная коробка (печать 4+0, целлафанирование)
(стоим. 7-70)
на упаковке, по значимости:1. стилизованное фото
продукта2. название блюда
3. история и фото Шеф-Повара4. Спосбо и дата изготовления
![Page 7: Group8 ready meal-bhsad2012--14-11_12](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022051412/54c2859c4a795974748b47ee/html5/thumbnails/7.jpg)
Кураторы курсаЛеонид СлавинНаталья Кузьмина
ПреподавателиСергей ЛеликовВасилий Андреев
8 группаМихаил ПопковМаксим Тужакаев
Лариса ШибароваКатя Березина
Прямые конкуренты:
Easy Meal (Доставка готовых полезных обедов по заранее оговоренному/оплаченному меню)
около 450 рубза обед
покупатель заказывает еду только через сайт,
упаковку на сайте он не видит,видит фото готового блюда в ресторанной сервировке
![Page 8: Group8 ready meal-bhsad2012--14-11_12](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022051412/54c2859c4a795974748b47ee/html5/thumbnails/8.jpg)
Кураторы курсаЛеонид СлавинНаталья Кузьмина
ПреподавателиСергей ЛеликовВасилий Андреев
8 группаМихаил ПопковМаксим Тужакаев
Лариса ШибароваКатя Березина
Прямые конкуренты:
Замороженные готовые обеды
120–180руб250–300 г
контейнер из ламинированного картона запаен пленкой на основе термосвариваемого
PET+картонная коробка (печать 4+0, целлафанирование)
(стоим. 7-70)
все упаковки аналогичны:1. перегруженность деталями (говорит о невысокой цене)
2. на лицевой стороне:фото, лого, название, вес
(нет даты, нет инф. о продуктах)
![Page 9: Group8 ready meal-bhsad2012--14-11_12](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022051412/54c2859c4a795974748b47ee/html5/thumbnails/9.jpg)
Кураторы курсаЛеонид СлавинНаталья Кузьмина
ПреподавателиСергей ЛеликовВасилий Андреев
8 группаМихаил ПопковМаксим Тужакаев
Лариса ШибароваКатя Березина
Косвенные конкуренты:
Фастфуд от 350 руб за комплексный
обед
![Page 10: Group8 ready meal-bhsad2012--14-11_12](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022051412/54c2859c4a795974748b47ee/html5/thumbnails/10.jpg)
Кураторы курсаЛеонид СлавинНаталья Кузьмина
ПреподавателиСергей ЛеликовВасилий Андреев
8 группаМихаил ПопковМаксим Тужакаев
Лариса ШибароваКатя Березина
Полки, на которых появится наш продукт:
![Page 11: Group8 ready meal-bhsad2012--14-11_12](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022051412/54c2859c4a795974748b47ee/html5/thumbnails/11.jpg)
Кураторы курсаЛеонид СлавинНаталья Кузьмина
ПреподавателиСергей ЛеликовВасилий Андреев
8 группаМихаил ПопковМаксим Тужакаев
Лариса ШибароваКатя Березина
Проблема Студента-23-года, которую решает наш продукт:
Хочет поесть дома, но не готовить (не тратить лишнего врмемени)
Живет в центре Москвы в съемной квартире — в округе нет нормальных продуктовых магазинов
Непобедимый дефицит времени
![Page 12: Group8 ready meal-bhsad2012--14-11_12](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022051412/54c2859c4a795974748b47ee/html5/thumbnails/12.jpg)
Кураторы курсаЛеонид СлавинНаталья Кузьмина
ПреподавателиСергей ЛеликовВасилий Андреев
8 группаМихаил ПопковМаксим Тужакаев
Лариса ШибароваКатя Березина
Продукт:
Готовые охлажденные инивидуально упакованные ингредиенты, собираемые в полноценные «вторые блюда»
Контейнеры с отдельными игредиентами соединяются друг с другом
SKU:
Мясо — говядина
Гарнир — рис
Овощи — смесь брокколи, спаржа и стручковая фасоль
Соус — белый бешамель
![Page 13: Group8 ready meal-bhsad2012--14-11_12](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022051412/54c2859c4a795974748b47ee/html5/thumbnails/13.jpg)
Кураторы курсаЛеонид СлавинНаталья Кузьмина
ПреподавателиСергей ЛеликовВасилий Андреев
8 группаМихаил ПопковМаксим Тужакаев
Лариса ШибароваКатя Березина
Продукт:
Цена200–250 рублей за комплексное решение
Жизненный цикл продукта10 дней
Регионы продажМосква
ДистрибуцияАзбука ВкусаАлые парусаПерекресток
![Page 14: Group8 ready meal-bhsad2012--14-11_12](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022051412/54c2859c4a795974748b47ee/html5/thumbnails/14.jpg)
Кураторы курсаЛеонид СлавинНаталья Кузьмина
ПреподавателиСергей ЛеликовВасилий Андреев
8 группаМихаил ПопковМаксим Тужакаев
Лариса ШибароваКатя Березина
УТП:
Функциональное УТПвозможность составить готовый обед по рецепту без длительного поиска ингредиентов (цветовое кодирование для компонентов одного рецепта) / составить свой уникальный обед из имеющихся ингредиентов
Конкурентные преимуществабыстро составить полный комплексный обед ресторанного качества у себя дома, не потратив время на приготовление еды
![Page 15: Group8 ready meal-bhsad2012--14-11_12](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022051412/54c2859c4a795974748b47ee/html5/thumbnails/15.jpg)
Кураторы курсаЛеонид СлавинНаталья Кузьмина
ПреподавателиСергей ЛеликовВасилий Андреев
8 группаМихаил ПопковМаксим Тужакаев
Лариса ШибароваКатя Березина
Позиционирование ТМ:
Готовый обед как только что из ресторана от шеф-повара, только шеф-повар ты сам
Свежеприготовленный обед за 3 минуты
Бесконечное количество вариаций
![Page 16: Group8 ready meal-bhsad2012--14-11_12](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022051412/54c2859c4a795974748b47ee/html5/thumbnails/16.jpg)
Кураторы курсаЛеонид СлавинНаталья Кузьмина
ПреподавателиСергей ЛеликовВасилий Андреев
8 группаМихаил ПопковМаксим Тужакаев
Лариса ШибароваКатя Березина
Стилистика:
Минимализм, подчеркнутая функциональность упаковкиСдержанная, спокойная цветовая гаммаВидимость продуктаЦветовое кодирование по рецептам
![Page 17: Group8 ready meal-bhsad2012--14-11_12](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022051412/54c2859c4a795974748b47ee/html5/thumbnails/17.jpg)
Кураторы курсаЛеонид СлавинНаталья Кузьмина
ПреподавателиСергей ЛеликовВасилий Андреев
8 группаМихаил ПопковМаксим Тужакаев
Лариса ШибароваКатя Березина
Концепты
![Page 18: Group8 ready meal-bhsad2012--14-11_12](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022051412/54c2859c4a795974748b47ee/html5/thumbnails/18.jpg)
Кураторы курсаЛеонид СлавинНаталья Кузьмина
ПреподавателиСергей ЛеликовВасилий Андреев
8 группаМихаил ПопковМаксим Тужакаев
Лариса ШибароваКатя Березина
![Page 19: Group8 ready meal-bhsad2012--14-11_12](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022051412/54c2859c4a795974748b47ee/html5/thumbnails/19.jpg)
Кураторы курсаЛеонид СлавинНаталья Кузьмина
ПреподавателиСергей ЛеликовВасилий Андреев
8 группаМихаил ПопковМаксим Тужакаев
Лариса ШибароваКатя Березина
![Page 20: Group8 ready meal-bhsad2012--14-11_12](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022051412/54c2859c4a795974748b47ee/html5/thumbnails/20.jpg)
Кураторы курсаЛеонид СлавинНаталья Кузьмина
ПреподавателиСергей ЛеликовВасилий Андреев
8 группаМихаил ПопковМаксим Тужакаев
Лариса ШибароваКатя Березина
![Page 21: Group8 ready meal-bhsad2012--14-11_12](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022051412/54c2859c4a795974748b47ee/html5/thumbnails/21.jpg)
Кураторы курсаЛеонид СлавинНаталья Кузьмина
ПреподавателиСергей ЛеликовВасилий Андреев
8 группаМихаил ПопковМаксим Тужакаев
Лариса ШибароваКатя Березина
![Page 22: Group8 ready meal-bhsad2012--14-11_12](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022051412/54c2859c4a795974748b47ee/html5/thumbnails/22.jpg)
Кураторы курсаЛеонид СлавинНаталья Кузьмина
ПреподавателиСергей ЛеликовВасилий Андреев
8 группаМихаил ПопковМаксим Тужакаев
Лариса ШибароваКатя Березина
![Page 23: Group8 ready meal-bhsad2012--14-11_12](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022051412/54c2859c4a795974748b47ee/html5/thumbnails/23.jpg)
Кураторы курсаЛеонид СлавинНаталья Кузьмина
ПреподавателиСергей ЛеликовВасилий Андреев
8 группаМихаил ПопковМаксим Тужакаев
Лариса ШибароваКатя Березина
![Page 24: Group8 ready meal-bhsad2012--14-11_12](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022051412/54c2859c4a795974748b47ee/html5/thumbnails/24.jpg)
Кураторы курсаЛеонид СлавинНаталья Кузьмина
ПреподавателиСергей ЛеликовВасилий Андреев
8 группаМихаил ПопковМаксим Тужакаев
Лариса ШибароваКатя Березина
![Page 25: Group8 ready meal-bhsad2012--14-11_12](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022051412/54c2859c4a795974748b47ee/html5/thumbnails/25.jpg)
Кураторы курсаЛеонид СлавинНаталья Кузьмина
ПреподавателиСергей ЛеликовВасилий Андреев
8 группаМихаил ПопковМаксим Тужакаев
Лариса ШибароваКатя Березина
![Page 26: Group8 ready meal-bhsad2012--14-11_12](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022051412/54c2859c4a795974748b47ee/html5/thumbnails/26.jpg)
Кураторы курсаЛеонид СлавинНаталья Кузьмина
ПреподавателиСергей ЛеликовВасилий Андреев
8 группаМихаил ПопковМаксим Тужакаев
Лариса ШибароваКатя Березина
![Page 27: Group8 ready meal-bhsad2012--14-11_12](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022051412/54c2859c4a795974748b47ee/html5/thumbnails/27.jpg)
Кураторы курсаЛеонид СлавинНаталья Кузьмина
ПреподавателиСергей ЛеликовВасилий Андреев
8 группаМихаил ПопковМаксим Тужакаев
Лариса ШибароваКатя Березина
![Page 28: Group8 ready meal-bhsad2012--14-11_12](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022051412/54c2859c4a795974748b47ee/html5/thumbnails/28.jpg)
Кураторы курсаЛеонид СлавинНаталья Кузьмина
ПреподавателиСергей ЛеликовВасилий Андреев
8 группаМихаил ПопковМаксим Тужакаев
Лариса ШибароваКатя Березина
![Page 29: Group8 ready meal-bhsad2012--14-11_12](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022051412/54c2859c4a795974748b47ee/html5/thumbnails/29.jpg)
Кураторы курсаЛеонид СлавинНаталья Кузьмина
ПреподавателиСергей ЛеликовВасилий Андреев
8 группаМихаил ПопковМаксим Тужакаев
Лариса ШибароваКатя Березина
есть клейкая грань:можно склеивать контейнеры
друг с другом,получая большие интересные формы (возможно вторичное
использование упаковки)
![Page 30: Group8 ready meal-bhsad2012--14-11_12](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022051412/54c2859c4a795974748b47ee/html5/thumbnails/30.jpg)
Кураторы курсаЛеонид СлавинНаталья Кузьмина
ПреподавателиСергей ЛеликовВасилий Андреев
8 группаМихаил ПопковМаксим Тужакаев
Лариса ШибароваКатя Березина
![Page 31: Group8 ready meal-bhsad2012--14-11_12](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022051412/54c2859c4a795974748b47ee/html5/thumbnails/31.jpg)
Кураторы курсаЛеонид СлавинНаталья Кузьмина
ПреподавателиСергей ЛеликовВасилий Андреев
8 группаМихаил ПопковМаксим Тужакаев
Лариса ШибароваКатя Березина
упаковка-блистер,на картонной части:
изображения кастрюль, сковородок, досок;
в пластиковой части лежат игредиенты (+упак.в вакуум)
![Page 32: Group8 ready meal-bhsad2012--14-11_12](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022051412/54c2859c4a795974748b47ee/html5/thumbnails/32.jpg)
Кураторы курсаЛеонид СлавинНаталья Кузьмина
ПреподавателиСергей ЛеликовВасилий Андреев
8 группаМихаил ПопковМаксим Тужакаев
Лариса ШибароваКатя Березина
![Page 33: Group8 ready meal-bhsad2012--14-11_12](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022051412/54c2859c4a795974748b47ee/html5/thumbnails/33.jpg)
Кураторы курсаЛеонид СлавинНаталья Кузьмина
ПреподавателиСергей ЛеликовВасилий Андреев
8 группаМихаил ПопковМаксим Тужакаев
Лариса ШибароваКатя Березина
![Page 34: Group8 ready meal-bhsad2012--14-11_12](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022051412/54c2859c4a795974748b47ee/html5/thumbnails/34.jpg)
Кураторы курсаЛеонид СлавинНаталья Кузьмина
ПреподавателиСергей ЛеликовВасилий Андреев
8 группаМихаил ПопковМаксим Тужакаев
Лариса ШибароваКатя Березина