UNIVERSIDAD PRIVADASEOR DE SIPANCIENCIAS EMPRESARIALES Carrera AdministracinTRABAJO DE INVESTIGACION: Empresa SAVOY E.I.R.LDOCENTE: De La Torre Pretel, Melquiades AlejandroPRESENTADO POR:HERRERA CIEZA ELISBETHQUIJANO GUEVARA ANASILVA PREZ KATIAVILLALOBOS FERNNDEZ AMENAIDA

CICLOCHICLAYO Per2015

1.- RESUMEN EJECUTIVO.

En el primer capitulo se darn a conocer los lineamientos generales (marco terico conceptual) acerca de algunos conceptos delprocesoadministrativo, macroambientey microambiente; todo ello con el propsito de que el lector tenga las referencias necesarias parapodercomprender todo el contenido del diagnostico presentado. As mismo se expondr unmarco tericoreferencial en el cual se har una brevedescripcinel contenido de otros trabajos deinvestigacinque guardan similitud con el presentetrabajo.A partir del capitulo II comprende ala empresaen si; dando a conocerlos valoresy compromisos institucionales as como lamisiny la visin de laempresa. Adems se aadir algunosvaloresde la empresa as como tambin se har una modificacin de la visin y la misin propuesta por los autores.Con respecto al capitulo III incluye unanlisisexterno en el cual se explicara el macro ambiente y microambiente que envuelve a la empresa; todo esto relacionado con la situacin actual del pas, mostrando algunas cifras y figuras para una mejor explicacin. Aadido a esto se realizara un anlisis competitivo e industrial referente al sector en el que la empresa desarrolla sus actividades.En el capitulo IV se da a conocer el anlisis interno de la empresa enfatizando en las reas funcionales de la empresa y explicando su problemtica; todo ello en base para conocer algunas deficiencias que se presentan en estas. Este capitulo es uno de los mas importantes pues constituye un anlisis de las reas criticas de la empresa.El capitulo V hace referencia tambin a las reas funcionales, sin embargo aqu se har nfasis en los factores claves delxitode cada departamento.Referente al capitulo VI involucra el proceso administrativo es decir;planificacin,organizacin,direccinycontrolas mismo se evaluaran sus componentes de cada una de estasfuncionesadministrativas para conocer as losobjetivos,estructura, el tipo deliderazgoy el tipo de control que se manifiesta en la empresa.El capitulo VII esta relacionado con el capitulo anterior, sin embargo aqu se observara la relacin entre las reas funcionales mediante unsistemaintegrado de la organizacin.En el capitulo VIII se realizaran lasmatricesdeevaluacininterno y externo, as como lamatrizFODA, de esta se mencionaran las posiblesestrategiasque tomara la empresa.En el captulo IX tambin esta relacionado con el capitulo anterior, en este se seleccionara laestrategia, la cual ser implantada en toda la empresa en estudio, adems se mencionara alguna de lasaccionesque la empresa esta desarrollando para llevar a cabo elobjetivomayor.Por ultimo en los captulos X y XI daremos algunas recomendaciones que, a nuestra consideracin, deben mejorar en la empresa en estudio, as mismo se presentaran algunos anexos donde se expondrn algunos cuadros y figuras relacionadas con el diagnostico presentado; respectivamente.

PERFIL DE LA EMPRESA (DESCRIPCION DE LA EMPRESA)Gloria S.A. esuna empresaque forma parte de un conglomerado industrial de capitales peruanos.Esta dedicad a laventaydistribucina nivel nacional deproductoslcteosy derivados tanto de leches industrializadas como de derivados lcteos.Gloria est posicionada como la principal empresa productora de leches industrializadas a nivel nacional con un 79.6% del total de laproduccinnacional durante el ao 2006. Esto se debe aldesarrollode nuevasmarcas, as como nuevas variedades deleche(productos fortificados) con diferentes presentaciones.El principalproductocomercializado por Gloria es la leche evaporada, ya que posee una participacin de 72.2% en el total deingresosde la empresa y mantiene una participacin de 83.2% de lasventasde leche evaporada en elmercadoperuano.Gloria, Pura Vida y Bella Holandesa son las tres marcas corporativas con las que Gloria comercializa sus productos de leche evaporada, leche fresca, yogurt y jugos. Asimismo, posee las marcas como Bonl, Chicolac, Multilac, Araba, La Mesa ycafMnaco para sus derivados de lcteos y dems productos en el mercado peruano, y las marcas Bonl, Aurora, Pil y el Establo para laexportacinde leche evaporada y derivados al extranjero.El desarrollo de ventas al extranjero ha logrado que actualmente Gloria exporte a 42 pases de las regiones de Sudamrica, El Caribe, CentroAmrica,frica,Asiay Medio Oriente. Mientras que en el 2002 lasexportacionesrepresentaban el 5.2% de las ventas, en el 2006 fueron el 10.6%.Durante el cuarto trimestre del 2006, las ventas netas alcanzaron los S/. 440.2 MM, incremento de 16.4% respecto al mismo periodo del ao anterior. Esto se debi especialmente al mayorvolumende ventas de leche evaporada, leche UHT, yogurt, yogurello, quesos y jugos. Lautilidadbruta registr un incremento de 48.0% respecto al 4T05, debido al mayor volumen de unidades vendidas y a una disminucin en elpreciopromedio de las materias primas.Asimismo, la utilidad operativa obtuvo S/. 63.3 MM, un aumento de 95.0% respecto al 4T05, a pesar de observarse un incremento tanto en losgastosde ventas (+14.5% respecto al 4T05 por mayores gastos enpublicidad, honorarios, comisiones yserviciospagados a terceros) como en los gastos administrativos (+10.6% respecto al 4T05 por mayores servicios prestados por terceros).Por ltimo, por debajo de la lnea operativa se mostr un aumento en los gastos financieros (+23.7% respecto al 4T05, debido a intereses pagados aempresasvinculadas como Yura S.A yCementoSur S.A. y a losbancospor el mayor endeudamiento corriente) y una reduccin en otros ingresos netos de otros egresos en 40.2% respecto al 4T05 debido a menores ventas enactivos fijos, menores ingresos por descuento obtenidos deproveedoresy a un aumento endietasdel directorio.De esta manera la utilidad neta result ser mayor en 179.6% respecto al mismo periodo del ao anterior.Por tal motivo Gloria S.A. se ha consolidado como la empresalderen el mercado peruano de leche evaporada.

2.- visin.Somos una corporacin de capitales peruanos con un portafolio diversificado de negocios, con presencia y proyeccin internacional.Aspiramos satisfacer las necesidades de nuestros clientes y consumidores, con servicios y productos de la ms alta calidad y ser siempre su primera opcin. Misin.Mantener el liderazgo en cada uno de los mercados en que participamos a travs de la produccin y comercializacin de bienes con marcas que garanticen un valor agregado para nuestros clientes y consumidores.

Los procesos y acciones de todas las empresas de la Corporacin se desarrollarn en un entorno que motive y desarrolle a sus colaboradores, mantenga el respeto y la armona en las comunidades en que opera y asegure el mximo retorno de la inversin para sus accionistas. Valores.Las empresas del Grupo cimientan su xito y crecimiento en la siguiente declaracin de valores.Cumplimiento de las obligacionesTodos nuestros actos se rigen por una conducta honesta, transparente y tica, as como por el fiel cumplimiento de nuestras obligaciones y el estricto acatamiento de las leyes de los mercados en que operamos.Dedicacin al trabajoFomentamos una cultura de trabajo donde el esfuerzo y dedicacin de nuestros colaboradores se oriente a brindar servicios y productos de la ms alta calidad para asegurar la satisfaccin de nuestros clientes y consumidores.

Prudencia en la administracin de los recursosReconocemos la importancia de planificar y gestionar racionalmente los recursos de la Corporacin para asegurar su solidez y continuidad en beneficio de sus proveedores, clientes, colaboradores, accionistas y las comunidades en las que acta.

Cultura del xitoNos trazamos objetivos exigentes y trabajamos tenazmente hasta alcanzarlos. Buscamos mantener y/o alcanzar posiciones de liderazgo en todas las actividades que desarrollamos.Orientacin a la personaReconocemos el valioso aporte de nuestro personal al crecimiento y xito de nuestra Corporacin. Fomentamos el trabajo en equipo y valoramos el profesionalismo, iniciativa y creatividad de nuestros colaboradores.Responsabilidad socialReconocemos que somos partcipes de un sistema social con el cual interactuamos. Todas nuestras decisiones y actos son congruentes con dicho sistema social. Contribuimos a la permanencia y renovacin de los recursos naturales, as como al progreso de las comunidades en las que actuamos.

Cdigo tico.

3.- Evaluacin externa. 3.1 Anlisis del macro entorno (pestec) y luego elaborar la matriz EFE.

FUERZAS POLITICAS.- El pas tiene estabilidad poltica en la actualidad, por ende podemos decir que existe una seguridad para el negocio que se piensa establecer.

Otro punto positivo es que a raz de la estabilidad poltica, existe un pas en desarrollo que tiene un ingreso per cpita en crecimiento y un mejoramiento en el nivel de vida. El pas tiene buenas relaciones internacionales, ha celebrado varios tratados TLC con distintos pases lo que genera gran oportunidad para la exportacin en un futuro.

FUERZAS ECONOMICAS.- Se mantiene una proyeccin de crecimiento del PBI en 5.5% en lo que va del ao. La inflacin no ser de gran consideracin para este ao, cerrar en 2.9%. Los ingresos tributarios crecieron en un 6.6% Se muestra un crecimiento en la demanda del servicio que se desea establecer. No existe una devaluacin de la moneda El pas mantiene su nivel de empleo por ende se mantiene la estabilidad econmica.

Fuerzas social Un estado social activo y garante Una reforma de gobierno que disuelva la confianza del ciudadano El desconocimiento de los productos naturales Mejorar la insercin del pas en lacomunidad internacional El crecimiento de los ingresos de los pobres

Fuerza tecnolgico Las nuevas mquinas que ingresaran al pas nos ayudaran a poder tener una calidad de manufacturera Nuevo software para nuestros controles y registros Las telecomunicaciones puedo mejorar las ventas de nuestros productos y tenemos la facilidad de poder promanarlos as captaremos mayor clientela

FUERZAS ECOLOGICAS:El reciclaje de todo lo restante en la elaboracin de los productos.El clima es incierto en los ltimos tiempos.Desarrollo de nuevos sistemas tecnlogos que contribuyan a la biodiversidad.Las aprobaciones de todas las licencias sanitarias.

FUERZAS COMPETITIVAS: En el Per es sencillo el ingreso de nuevos productos, por lo que no se cuentan con barreras. La variedad de productos que pueden brindar las otras empresas. El nombre y la calidad de sus productos ya reconocias en el mercado por el publico. Las empresas ya posicionadas obtienen un mayor vinculo con los proveedores Facilidades de los clientes de cambiar a sus proveedores. La existencia de productos sustitutorios. Acceso a la distribucin a nivel nacional

3.2 Anlisis del micro entorno en las cinco fuerzas competitivas.

Rivalidad entre empresas competidorasEl mercado lcteo se caracteriza por ser un mercado muy competitivo pero con pocos partcipes. Los principales participantes de la industria lctea son: Gloria S.A., Nestl y Laive el resto lo cubre un gran nmero de pequeos productores que conforman la "industria artesanal", dedicados a la elaboracin de quesos y otros derivados lcteos. El principal partcipe de este mercado, Gloria S.A, posee dentro de su ciclo de produccin su propia planta de envases de hojalata, colocando a la lata como el envase por excelencia de su leche evaporada, la misma que representa un alto porcentaje de sus ventas. Nestl y Laive tambin mantienen una participacin en el mercado pues logran abastecer a parte de la poblacin con una lnea de productos considerados por los consumidores como de buena calidad.Ingreso potencial de nuevos competidoresEl sector lcteo ha mostrado un crecimiento de un 7% en los ltimos aos, sin embargo informes del Scotiabank indican que si bien la concentracin que muestra la industria podra ser un aliciente para el ingreso de nuevos competidores, la amplia red de acopio de leche fresca en las principales cuencas del pas constituye una importante barrera de entrada, pues las empresas lcteas compran leche fresca a ms de 10 mil ganaderos. Actualmente, los competidores son: Gloria, Nestl y Laive. Pesar de la presencia de fuertes competidores, Gloria contina incrementando su participacin en el mercado de leche ndustrializada, UHT y fresca. En el caso del yogur, Gloria ha alcanzado el liderazgo en este mercado, obteniendo una participacin de 78.4% en desmedro de Laive, su ms cercano competidor. El desarrollo de economas de escala y la integracin hacia delante en la empresa Gloria S.A. hace complicado el ingreso de nuevas empresas debido al riesgo que implica enfrentarse a esta y a las otras empresas lderes del mercado. Adems Gloria posee plantas de produccin de leche en polvo en Bolivia y Argentina, desde donde importa parte de sus requerimientos de este insumo.Desarrollo potencial de productos sustitosLa empresa Gloria usa como materia prima bsica la leche, la cual es difcil que se pueda sustituir esta por otro similar, por resultar importante en el proceso productivo; adems por el aporte nutricional que brinda al consumidor. Tal como se ha comentado, no existen sustitutos relevantes para los productos lcteos. Dichos productos son parte de la canasta familiar y mantienen una participacin importante dentro del consumo de las familias en sus diferentes presentaciones. Asimismo, los mismos cuentan con precios comparativamente bajos, loque dificulta su reemplazo por otros bienes de consumo masivo. Sin embargo, existe un sustituto que podra hacerle frente a la leche, la soya, pero dado que su precio es relativamente elevado y la preferencia del mercado por consumir productos lcteos es muy fuerte, su relevancia es muy limitada. En todo caso, la sustitucin de productos se da al interior de la industria (leche evaporada Gloria por leche evaporada Ideal, yogurt Laive por yogurt Gloria, etc.). En tal sentido, la importancia de esta fuerza es "baja".

Capacidad de negociacin de los consumidores.Los productos del sector lcteo, al ser bienes de consumo masivo, tienen una amplia gama de clientes, tanto minoristas como mayoristas, lo que hace poco probable que estos puedan ejercer un gran poder de negociacin sobre la industria. Ladistribucin de sus productos en el mercado es variada, pero, en general, esta la realizan las mismas empresas productoras, lo que reduce an ms la importancia que podra tener esta fuerza. Adicionalmente, existen empresas importadoras de lcteos y derivados de menor tamao que son bsicamente comercializadores. Respecto a las ventas de los productos de Gloria S.A. esta es destinada a los consumidores finales. En vista de ello, y por lo antes explicado, se afirma que dichos consumidores no repercuten en las condiciones de compra-venta ya que su nmero es demasiado elevado y su nivel de organizacin es casi nulo.

En vista de ello se puede decir que Gloria S.A. tiene una elevada imposicin en lo que se refiere a preferencia por dichos consumidores, ya que su posicionamiento en el mercado repercute en la compra de sus productos.

Capacidad de negociacin de los proveedores.MATERIA PRIMA:Las empresas son interdependientes en tanto sigan operando en la sociedad, en el caso del sector lcteo, se sabe que los principales proveedores son los ganaderos, por tanto, sern los ms estudiados para este anlisis.

Como ya se comento el principal insumo de la industria lctea es la leche fresca, la cual representa en promedio entre 35% y 85% del costo de produccin, dependiendo del tipo de producto. El abastecimiento de leche se realiza travs de diversos proveedores de distintos tamaos como Fongales (fondos ganaderos lecheros), ganaderos o a travs de ganadera propia. Sin embargo, se estima que del total de proveedores, 3% de estos representan el 50% del abastecimiento local de leche fresca.

Asimismo, actualmente el acopio de la leche se ha extendido a casi toda la costa y una parte importante de la sierra. Sin embargo, a pesar del esfuerzo de la industria lctea por expandir su red de acopio, existe cierta rivalidad entre las empresas por incrementar su participacin en el aprovisionamiento local de leche, debido al dficit de produccin. Esto podra suponer cierto poder de negociacin por parte de los proveedores parafijar sus precios, los que, sin embargo, se han mantenido relativamente estables, de forma similar al de los productos terminados. Por lo tanto, esta fuerza puede ser considerada como media 3.3 Elaboracin de la MPC.

4.- Evaluacin Interna. 4.1 Anlisis interno con AMOFNIT y luego elaborar la matriz EFI. ProduccinSe observa que el rea de Produccin est sumamente ligada al rea de Distribucin, Control de Calidad y Logstica. El rea de Produccin en primera instancia tiene relaciones con Logstica porque esta rea es quien le proporciona los recursos necesarios (materias primas, auxiliares, etc.) para que Produccin pueda desarrollar su actividades, como es lgico, si el rea de Produccin no es provista de losmaterialese insumos necesarios para el proceso productivo, tendra una gran capacidad ociosa al no aprovechar la capacidad instalada de lasplantasde Gloria S.A.Adems, como es natural, los productos elaborados deben responder a ciertos estndares de calidad, es por esto que Produccin mantiene una estrecha relacin con el rea deControl de Calidad, para que sea enviado al mercado un producto cada vez ms competitivo y que satisfaga los gustos de los consumidores.Respecto a las relaciones que mantiene el rea de produccin con Distribucin, se puede decir, que es esta ltima rea quien depende, en un primer momento, de Produccin; esto se ve claramente cuando el rea de Distribucin, a veces tiene problemas de stock para satisfacer los pedidos realizados. Asimismo la informacin que se Produccin obtiene de Distribucin, le ayuda a establecer promedios de produccin; esto queda plasmado en lospronsticosde ventas que se realizan.Ya que existe un sistema de relaciones entre las reas funcionales, es notorio que cuando se origina un problema en un rea esto repercute en las dems que tienen alguna relacin con sta. As pues cuando hay una deficiencia en la produccin, es decir, cuando se tienen problemas de falta de stock porque ha habido mucha diferencia entre el pronstico de ventas y la cantidad real de pedidos, esto le causa un serio problema el rea de Distribucin, pues son ellos los que tienen que atender dichos pedidos y carecen de stock para hacerlo. De la misma forma cuando se produce hay una sobreproduccin, esto ocasiona que los productos queden almacenados y tambin esto ocasiona problemas al rea de Distribucin.

MarketingEl rea de marketing esta relacionada de manera significativa con las dems reas, ya que marketing maneja las propuestas de mercadeo que se deben implantar, a parir de ello las otras reas las ejecutan de la mejor manera utilizando eficientemente, los recursos con los que cuenta, contribuyendo con los objetivos que tiene planteado Gloria S.A..Es por esto que tratan de fomentar la interrelacin entre las diferentes reas, para que exista mayor conocimiento de la situacin en las que se encuentran tales como: falta de liquidez, stock, merma, canales de distribucin entre otros, tomando los lineamientos necesarios para corregir posibles desviaciones en las reas.Segn la entrevista, la organizacin implantada no es tan eficiente como se espera, ya que para que exista una coordinacin plena es necesario que los componentes fundamentales de una empresa, tales como lo es la comunicacin sea efectiva.No obstantela comunicacinque se viene desarrollando en Gloria S.A. es relativamente efectiva ya que las diversas reas no interactan como se espera, existeninformesque no esta en conocimiento por todas las reas, ocasionando atrasos en la toma de decisiones o en la toma de las medidas inmediatas para solucionar problemas en los subsistemas.En vista de ello se estn tomando lineamientos necesarios para tratar de fomentar una comunicacin ms fluida. En la entrevista se manifest que se estn llevando a cabo reuniones en Huachipa todos los viernes, en el cual las diversas reas como: produccin, Logstica, control de calidad, marketing y otros, manifiestan propuestas o informes que no estn en conocimiento mutuo, como es carencia de recursos necesarios, problemas demantenimientoentre otros.Dicha actividad se viene desarrollando con el fin de que la comunicacin sea ms efectiva. Sin embargo este propsito no se puede concretar a corto plazo, es por ello que parte del proceso es la actividad que se viene realizando.

FinanzasFinanzas es un rea muydinmica, ya que en realidad debe mantener relaciones ms o menos equilibradas con todas las reas funcionales. Esto es porque esta rea maneja especficamente asuntos de tipo monetario y en s, el desempeo de cada rea funcional tiene un valor en trminos monetarios.As, el rea de Finanzas se relaciona constantemente con el rea de Distribucin, ya que esta rea le da cuenta de los problemas que le acontecen con los clientes, y a su vez Finanzas le proporciona salidas en cuanto a los problemas que se tienen con el cobro a los clientes.Asimismo tambin depende de los resultados de las reas de Produccin y Marketing. En el caso de Marketing, los logros que obtenga esta rea se vern plasmados en un aumento de las ventas, y aunque, como nos dijeron en la entrevista, no se tenga una relacin directa con el rea de Marketing, sus resultados afectan en forma significativa al rea de Finanzas.En el caso de Produccin, al racionalizarse el uso de los recursos y utilizar lo ms posible la capacidad instalada de las plantas, se est contribuyendo a una disminucin de loscostos, sin menoscabo de la calidad de los productos.De esta forma se puede observar que el rea de Finanzas debe procurar no tener problemas graves, ya que esta rea es quien proporciona los recursos monetarios necesarios para que la empresa este en continuo funcionamiento. DistribucinSe puede observar que el rea de Distribucin mantiene constantes relaciones con el rea de Produccin, y asimismo los problemas que se susciten en Produccin influirn en el desarrollo de las actividades del rea de Distribucin, como es el caso de la falta de stock para atender los pedidos. Nos damos cuenta de que Distribucin interacta principalmente con las reas de Produccin y Finanzas porque, por la informacin que se pudo obtener en la entrevista, en algunos casos Finanzas les proporcionasolucionesa ciertos problemas del rea de Distribucin.

Matriz EFI

4.2 Elaborar la cadena de valor y la ventaja competitiva.

CADENA DE VALOR

El mundo empresarial abarca muchos aspectos que no deben dejarse a la deriva, sean los casos en que toda organizacin debe de crear toda una planificacin estratgica de cmo evaluara sus procesos manifestadas en correctas actividades que cumplan a futuro con la realizacin de los objetivos propuestos.

Ante esto, la cadena de valor permite el desarrollo de las actividades de una organizacin, tanto en sus actividades primarias (creacin fsica del producto, venta, sub- actividades), como las secundarias de apoyo o auxiliares (Infraestructura de la organizacin, Direccin de los Recursos Humanos, Desarrollo de Tecnologa, Abastecimiento).

ACTIVIDADES PRIMARIAS

Logstica interna bilateral: comprende la recepcin del producto de los centros de acopio en este caso la leche, esta materia prima se transporta en camiones isotrmicos ,para luego seguir un estrictocontrol de calidad ,en esta fase de recepcin se controla la temperatura la acides y una limpieza rigurosa.

Produccin: en esta parte el proceso productivo de la materia prima que es la leche pasara por varios procesos como son filtracin, des aireacin, tamizacin y estandarizacin de la materia grasa para finalmente convertirse en leche evaporada.

Logstica externa: el grupo Gloria ha logrado tercerisar el almacenamiento y distribucin de sus productos terminados ya que desde el ao 2003 cuenta con DEPRODECA empresa que le provee servicio de distribucin a fin de brindar adicionalmente asesora de mercadeo logstico.

Marketing: Gloria S.A. despleg un marcado liderazgo en la produccin y venta de leches y yogures gracias a una campaa de marketing racional de gran impacto orientada a nios, adolescentes y jvenes que no slo impuls las ventas de la compaa sino que contribuy tambin a desarrollar el mercado de lcteo.

Servicio: si bien podemos decir que el grupo Gloria mantiene sus decisiones en un compromiso social. Ya que contribuyen a la permanencia y renovacin de los recursos naturales, as como al progreso de las comunidades en las que actan

ACTIVIDADES SECUNDARIAS

Mantienen la prudencia en la administracin de los recursos y reconocen la importancia de planificar y gestionar racionalmente los recursos de la Corporacin para asegurar su solidez y continuidad en beneficio de susproveedores, clientes, colaboradores, accionistas y las comunidades en las que acta.

Dedicacin al trabajo Fomentan una cultura de trabajo donde el esfuerzo y dedicacin de sus colaboradores se oriente a brindar servicios y productos de la ms alta calidad para asegurar la satisfaccin de los clientes y consumidores.

En el grupo Gloria Se cuenta con un rea de Investigacin y Desarrollo para generar nuevos productos que satisfagan las necesidades de consumidores cada vez ms exigentes.

VENTAJA COMPETITIVALa consolidacin del Grupo Gloria: La Empresa pertenece al Grupo Gloria, conglomerado industrial peruano fundado en 1985, con presencia en Per y otros cinco pases de Latinoamrica y una diversificacin de negocios, lo cual lo ha convertido en uno de los mayores conglomerados industriales del pasElliderazgoque mantiene Gloria S.A. a travs de los aos as como su rpida expansin y crecimiento; y su incursin en diversosmercadosinternacionales implica que la empresa cuente con diversas metodologas,estrategiasy planes deaccinpara lograr su consolidacin en elmercadolcteo.As mismo, otrasempresasparticipantes en el sector, al tenerconocimientode que Gloria S.A. es la una de las empresas mas importantes de este rubro, tienen como interrogante saber el porque esta empresa tiene grandes xitos competitivos a lo que Jos Rodrguez Banda dijo en unaentrevistarealizada por un diario internacional que: "calidades la base de nuestroxito" adems aadi que "la empresa crece gracias a lainnovacin".No obstante el xito competitivo de Gloria S.A. no solo se debe a laintegracinde laorganizacincomo un todo, sino a la especializacin que tiene cada rea funcional para una adecuada realizacin de sus actividades, por lo que se le atribuye a cada departamento sus propios xitos competitivos que en conjunto contribuyen al xito competitivo del total dela organizacin.

5.- Anlisis de portafolio con Boston Consulting Group grupo gloria .

6. ANALISIS FODA.

7. OBJETIVOS ESTRATEGICOS.

8. ESTRATEGIAS GENERICAS.ESTRATEGIAS GENERICAS DE PORTER Estrategia liderazgo de costos:La empresa Gloria S.A lidera el mercado ya que ha logrado diferenciarse de los dems competidores al manejar una estrategia de costos, ha logrado una amplia ventaja sobre sus competidores, al tener poder de negociacin sobre sus proveedores y contar con la mejor tecnologa. El crecimiento y fortalecimiento estratgico del Grupo Gloria se sustenta a base del liderazgo de sus marca y variedad y calidad de los productos que fabrica y comercializa. La eficiente capacidad de distribucin y transporte le permiten al Grupo Gloria generar sinergias, que garantizan una estructura diversificada de negocios, capaz de desempearse con xito en un entorno altamente competitivo. Es as que, con calidad, innovacin y competitividad ayudan a elevar los estndares de la regin y contribuyen con el esfuerzo a apoyar el desarrollo de la economa en el Per.

Estrategia de enfoque:

Estrategia diferenciacin: En este segmento, Gloria tiene una alta posicin en el mercado y una buena imagen de marca. Lo cual genera fidelidad a la marca y la protege de competidores.Por otro lado, brinda su producto estrella en envases de hojalata que son el mejor medio para transportarla, no solo por su buena preservacin sino tambin por ser la ms adecuada al momento de trasladarla en las distintas zonas geogrficas del Per. De manera tal que su presencia es a nivel nacional.Diversificacion: Gloria ha desarrollado diversas plantas de procesamiento de leche en distintas partes del mundo, con el fin de brindar y aminorar los costos de acuerdo a las necesidades de cada regin. As ha desarrollado convenios u cooperacin con otras empresas para posicionar sus productos.De forma tal que, la leche evaporada y sus derivados se han convertido en su producto estrella. As, es como ha incursionado en todos los productos lcteos como yogurt, queso, mantequilla, helados. Pasando a focalizarse en aquellos productos alimenticios de consumo domstico como la mermelada.

9. ESTRATEGIAS DE INTEGRACION.Integracin directa (hacia adelante)Integracin hacia atrs Integracin horizontal10. ESTRATEGIAS INTENSIVAS.Penetracin de mercadoDesarrollo de mercadoDesarrollo de productos

12. ELABORACION DEL BALANCED SCORECARD o CUADRO DE MANDO INTEGRAL y MAPA ESTRATEGICO.