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Guía 5

Convivencia es la capacidad de respetarnos, aceptarnos y de comprender que todos somos diferentes.

Entender la posición de las otras personas es la base para vivir en armonía.

Sólo se logra lo que se planea.

De las decisiones que tomemos hoy dependerá nuestro futuro.

La definición clara de una meta permite utilizar el camino más conveniente para lograrla.

Las frases claves del día son:

Identificará las necesidades de las personas que trabajan con usted.

Solucionará los problemas de la vida cotidiana, teniendo en cuenta las necesidades de los que lo rodean.

Aprenderá a hacer metas reales para mejorar su empresa cafetera.

Al finalizar esta guía usted:

Planifico mi empresa

Planifico mi empresa5Guía

Tiempo de reflexión Lo primero que vamos a hacer es contestarnos en la siguiente pregunta: ¿Cómo trabajar de forma exitosa con las personas que nos rodean, para lograr los propósitos de nuestra empresa cafe-tera?

Un fuerte verano arreciaba en las planicies africanas y los ani-males andaban de un lado a otro en busca de agua para calmar la sed. Luego de varias horas de fatigosa marcha, un tigre y un jabalí llegaron por distintos caminos a la misma fuente de agua. En cuanto se vieron, se lanzaron rugidos de guerra, y olvidán-dose por completo de la cortesía y los buenos modales, corrie-ron hacia la fuente con la intención de beber uno primero que el otro todo el líquido que le cupiera. El jabalí llegó antes que el tigre, pero, en cuanto se disponía a beber, el tigre lo alcanzó y lo derribó de un zarpazo. Enfurecido, el jabalí se le enfrentó al felino y los dos se trabaron en un feroz combate. Luego de un buen rato de rasguñarse y morderse mutuamente causándose toda clase de heridas, ambas fieras se sintieron cansadas y se separaron por un momento. Entonces descu-brieron que una bandada de aves rapaces hambrientas en unos árboles cercanos aguardaba a que uno de los dos cayera derrotado para lanzarse a devorarlo. Como no estaban seguros de cuál de los dos iba a sobrevivir, ya que el combate estaba muy parejo, el tigre y el jabalí tomaron la inteligente decisión de dejar de pelear para ir a beber juntos en la fuente, pues al fin y al cabo había sitio para los dos. Más vale acabar con las querellas, pues, muy a menudo, el resultado es fatal para ambas partes.

El tigre y el jabalí

Leamos con atención:

¡Gerente de la Empresa Cafetera!

De qué se dio cuenta el jabalí y el tigre para llegar a la solución que tuvo la historia.

Escriba un caso de la vida diaria en donde se presente un caso similar al del la historia y cuente ¿cómo podría solucionarse?

Recuerde que esta lectura la puede realizar nuevamente con su familia.

Abriendo el baúl

Antonio y su familia ya hicieron el diagnóstico de su empresa y juntos van a empezar con su plan de traba-jo. Aunque quedaron intrigados por qué Sandrita les pidió tener listos los colores y las hojas de dibujo que don Pastor les dejó en el baúl. Veamos si Antonio y su familia descubren para qué les dejó esto.

Sandra: Buenas, que bien que hoy empecemos con el plan de trabajo de El Cerezo ¿cómo han visto las cosas?

Sandra

Hoy presentamos… Planifico mi empresa


Descubriendo el tesoro

Rosalba: Bien Sandrita, mire como va el cuaderno de ‘El Cerezo’. Aquí tenemos todo lo que hemos trabajado desde que llegamos: el inventario, el DOFA y hasta el cro-quis quedó aquí guardado.

Sandra: Muy bien… hoy vamos a necesitar el croquis y el análisis DOFA para que armemos el plan de trabajo ¿tienen listos los materiales que les dejó don Pastor?

Óscar: Si Sandrita, y esos colores y papel cómo para qué nos sirven, ¿No dizque vamos a hacer el plan de trabajo?

Sandra: Claro, pero empecemos por saber qué es eso:

Antonio: Que buena esa idea ¿y por dónde empezamos?

Sandra: Primero vamos a ver el diagnóstico y a establecer dos cosas: Primero: Lo que nos interesa mantener, aprovechar y promover – Las Fortalezas y Oportunidades

Segundo: Lo que queremos cambiar o mejorar – Las Debilidades y Amenazas.

Rosalba

Sandra

Un plan de trabajo es una lista de propósitos, activi-dades, responsables, fechas y recursos que se deben invertir para hacer realidad esos propósitos. Es decir, es el proyecto que si se hace y cumple con juicio, hará de su finca una gran empresa cafetera.


Entonces iniciemos pensando en el futuro, y para el primer caso, vamos a fijarnos unas metas que nos ayuden a mantener estos aspectos positivos.

Y para el segundo caso vamos a tomar decisiones de cambio, que serán las metas para superar lo negativo.

Escriba tres frases que describan cómo ve su finca en un futuro:

¿Qué debe hacer para poder cumplir con los sueños que des-cribió para su finca?

Cuando una persona hace un dibujo sobre su futuro está imagi-nando y proyectándose, pero para lograr que sus sueños se vuelvan realidad es importante que proyecte objetivos que se pueda cumplir.

Las herramientas de esta sesión son los colores y el papel

Tiempo de reflexión


Óscar

Sandra

Vamos a “El Cerezo”

Óscar: Sandrita, entonces siguiendo sus recomenda-ciones, ¿primero debemos fijar objetivos de trabajo para los aspectos positivos?

Sandra: Sí señor, entonces, revisen las fortalezas de su finca y decidan sobre cuáles van a seguir trabajando. Organícenlas de acuerdo a su importancia.

Antonio: Mija, yo creo que en primer lugar debemos seguir capacitando la mano de obra… ¿cierto? Eso nos puede ayudar a que las instalaciones y la maquina-ria estén en buenas condiciones y a que el dinero lo sigamos manejando bien.

Rosalba: Uy Antonio… cada vez tiene más estilo de ge-rente… mire ya como habla.

Sandra: Sí, tiene toda la razón, ese es un aspecto muy importante para su plan de trabajo. Bueno, ¿y del cuadro de oportunidades?

Las Fortalezas

Mano de obra capacitada.

Las instalaciones y la maquinaria están en buenas condiciones.

La enseñanza del abuelo sobre el buen manejo del dinero.

Las condiciones de la zona en que está ubicada la empresa son buenas para el cultivo.


Rosalba: ¡Pues ahí está! Una oportunidad que nos ayuda a capacitar la mano de obra son los programas de la Federación y la Fundación.

Sandra: Muy bien Rosalba, así es que se usa el diag-nóstico, buscando cómo cada una de las cosas com-plementa y mejora a la otra. Bueno, veamos ahora algo de nuestras debilidades.

Óscar: A mí la que más me preocupa es la edad de los cafetales. Esa deberíamos ponerla de primera.

Antonio: Sí Óscar, tiene razón. Pero a mí la verdad me preocupa lo que han dicho otros caficultores de que sale cara la renovación.

Acceder a ayudas para renovar el cafetal.

Aprovechar los nuevos espacios que abre la Federación para la venta de nuestro café.

Los programas de capacitación que nos brindan la Federación y sus filiales.

Las Oportunidades

Las Debilidades

El cafetal ya es muy viejo.

Faltan más animales en la finca para tener mayores ingresos.

Falta intercalar otros cultivos con el de café y aprove-char mejor la tierra.

La finca no está siendo bien aprovechada y estamos perdiendo la oportunidad de recibir más ingresos.

Rosalba

Sandra

Antonio

Óscar


Rosalba

Diana

Antonio

Sandra Sandra: Eso no es del todo cierto Antonio. En la renova-ción, como ustedes aportan la mano de obra, el dinero que deben invertir es sólo lo que cuestan los insumos. Espere y hacemos cuentas para que vea que renovar no cuesta tanto como muchos creen.

Rosalba: ¡Llegaron mis niños de la escuela!

Sandra: Qué bueno, venga Dianita y le ayuda a hacer las cuentas a su papá. Andrés venga usted también.

Diana: Buenas tardes ¿Qué vamos a hacer?

Antonio: Estamos acá sacando las cuentas de cuánto nos puede costar renovar un lote de café.

Sandra: Hagamos cuentas. Para llevar cada árbol nuevo a iniciar producción, que es un proceso que tarda entre 18 y 24 meses, se debe invertir más o menos $ 1.500, o sea que si va a renovar en este año 500 árbo-les, le costaría 750 mil pesos.

Óscar: Eso si compra los colinos ¿pero si hacemos acá el germinador y el almácigo?


Sandra: Que buen aporte Óscar, para allá iba. El costo de la semilla, los insumos y algunas otras cosas para el germinador y el almácigo, le vendría a salir sólo a $ 450 por cada arbolito.

Porque lo que más vale es la mano de obra y ustedes aquí pondrían los $1050 restantes… Así que sólo ven-dría a sacar $450 por cada árbol.

Diana: Uy papá, claro… ahí no serían 750 mil pesos sino 150 mil pesos. Además, como usted nos contó, sembrando acá, respondemos por la calidad de los colinos desde el principio.

Antonio: Claro mijita… es que venía haciendo cuentas ale-gres y no estaba contando con que podemos hacerlo aquí.

Rosalba: Entonces en el plan de trabajo está renovar el cafetal y para eso aprovechamos una de las oportunidades que encontramos en el diagnóstico: acceder a ayudas para renovar el cafetal.

Sandra

= $450 por árbol en insumos

= $1050 por cada árbol en mano de obra aportada


Andrés

Antonio

Sandra Sandra: Que bien Rosalba, se nota que está muy atenta a relacionar lo que hicieron en el diagnóstico.

Antonio: Entonces si comenzamos la renovación, de una vez intercalamos otros cultivos y tenemos nuestro sistema asociado, incluso hasta un sistema agroforestal.

Sandra: Eso Antonio, esa es la idea, que aplique todo lo que aprende para ponerlo en práctica en su propia empre-sa.

Andrés: Y ya que metimos tantos árboles, ¿no podemos también meter unos animalitos?

Rosalba: Claro mijito... y así nos metemos de cabeza con la seguridad alimentaria. Pero debemos tener en cuenta que esto requiere una mayor inversión y tenemos que ver para cuándo podemos hacerlo, cuándo tendremos la platica para invertirle a unas terneras.

Sandra: Rosalba y Andrés, tienen toda la razón, ese es el cuento, para un plan de trabajo necesitan establecer unos objetivos que ayuden a mejorar las condiciones de vida de su familia. Veamos cómo quedó este cuadro de propósitos para el plan de trabajo.

Rosalba

El plan de trabajo1. Seguir capacitando la mano de obra de mi empresa.2. Iniciar la renovación del cafetal.3. Integrar otros cultivos al tiempo que hago la renovación.4. Comprar unas terneras para mejorar nuestra explotación pecuaria.


Sandra: Muy bien, recuerden que lo que queda en este cuadro son compromisos para cumplir entre todos. Ahora, hagan el dibujo de su finca en 5 años… Niños ahora si van a ayudar a dibujar la finca como la quieren ver, teniendo en cuenta el plan de trabajo.

Diana: Y en el punto de seguir capacitando la mano de obra ¿qué dibujamos?

Andrés: Pues ponemos a mi mamá, a mi papá y a mi tío estudiando.

Diana: Uyy ya sé cómo… sentados en un computador para que sigan estudiando a ver si al fin mi papá se anima y compra uno…

Sandra: No olviden que el plan de trabajo debe mostrar siempre cómo ven su empresa en unos años… A eso se le llama visión y todas las empresas grandes y peque-ñas la tienen, de esa manera, todo lo que hagan va a llevar a hacer realidad esa visión.

Antonio: Listo Sandrita, ahora si entendí porqué el abuelo nos dejó las hojas y los colores, para que pintemos la visión de nuestra empresa cafetera. ¿Y con eso termi-namos el plan de trabajo?

Sandra: No, Antonio, todavía nos faltan las actividades, los responsables y fechas. Yo tengo que ir a otra finca, pero espero ver el dibujo de la empresa cuando venga a visitarlos a ver si seguimos trabajando en el plan. Hasta luego.

Andrés

Diana

Sandra

Antonio


Tiempo de reflexión Como nos muestra la historia, es necesario realizar un plan de tra-bajo, para aprovechar las oportunidades y las fortalezas de nues-tra empresa, y mejorar las debilidades y problemas que tenga-mos. Este plan de trabajo debe ser muy claro, para que pueda ser realizable, comencemos a hacer el nuestro.

Escriba 4 propósitos para su finca y por qué los escogió. Escriba con lápiz

El plan de trabajo

¿Por qué escogí estos propósitos?

1.

2.

3.

4.

5.

6.

Propósitos para mi Empresa

1.

2.

3.

4.

5.

6.


El tesoro de “El Cerezo”

Antonio: Qué bueno fue que mi abuelo Pastor nos pu-siera a pensar sobre la visión de El Cerezo pintando cómo esperamos ver la empresa en unos años:Hoy aprendí que, como gerente de mi empresa, debo:

Conocer las necesidades de las personas que me rodean, para hacer un excelente equipo de trabajo.Tener en cuenta el diagnóstico para definir un plan de trabajo que me ayude a mejorar las condi-ciones de vida de mi familia.A partir de cada uno de los aspectos positivos (fortalezas y oportunidades) debo fijar una meta para mantenerlos, promoverlos y aprovecharlos.A partir de cada uno de los aspectos negativos (debilidades y amenazas) debo fijar una decisión de cambio.Estableciendo mis propósitos, puedo crear la visión de mi empresa cafetera, imaginando cómo quiero verla en algunos años.

1.

2.

3.

4.

5.

Escriba lo que hoy aprendió de la sesión:

Hoy aprendí


Los elementos mencionados por Antonio son muy importantes para continuar el camino que se propuso recorrer hacia el éxito de su empre-sa cafetera. Recordémoslos:

La meta de “Participar en un programa de cafés especiales” surge de identificar en el análisis DOFA:

1.

Actividad

Elija la respuesta correcta:

Nº5

La OPORTUNIDAD de aprender con los extensionistas a beneficiar adecuadamente el café puede ayudar a eliminar la siguiente DEBILIDAD:

2.

Para definir el plan de trabajo que ayude a mejorar las condicio-nes de vida de mi familia debo tener en cuenta:

3.

a.b.c.d.

Las fortalezas y amenazas, es decir lo negativo.Las debilidades de la finca.La cantidad de dinero en el banco.Las Fortalezas y Oportunidades, es decir lo positivo.

La OPORTUNIDAD de renovar los cafetales me ayudará a eliminar la DEBILIDAD:

4.

a.b.c.d.

La mano de obra no está capacitadaLas herramientas con que se cuenta están defectuosasEl café es muy viejo y no produce lo que se esperaEl café tiene un alto nivel de broca

a.

b.c.d.

La finca no está siendo bien aprovechada y hay muy pocas perso-nas trabajando.Las herramientas con que se cuenta están funcionando a medias.El cafetal es muy viejo.Los ingresos por la venta del café no son los esperados, pues el café no es de excelente calidad.

a.

b.c.

d.

Las fortalezas y debilidades de mi empresa que pueden ayudarme a hacer frente a las oportunidades.Las oportunidades y las amenazas que pueden afectar a mi empresaQue las fortalezas y las oportunidades me ayudan a eliminar las debilidades y hacer frente a las amenazasCon qué dinero, maquinarias y herramientas cuento


1. Junto con su familia, dibuje cómo desea ver su finca en 1 año.2. Teniendo en cuenta el diagnóstico de su finca, complete con su fami-lia el plan de trabajo para hacerlo en 1 año. Recuerde que en la sesión usted ya hizo un avance.

Trabajo en casaPara la próxima sesión debe realizar el siguiente compromiso:

Realizar los siguientes puntos:


Al igual que la disciplina y la concentración, el descanso y la relajación son importantes para desarrollar un trabajo provechoso, así que vamos a hacer un alto en el camino para realizar una actividad de relajación.

Resuelva el siguiente laberinto:

Hagamos una pausa

Recuerde que

Lugar:

Fecha:

Hora:

Nuestra próxima sesión es

“Sólo se logra lo que se planea y nuestro futuro dependerá de las decisiones que tomemos hoy”.

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