guía para la elaboración de diagramas de flujo

5/20/2018 Gu a Para La Elaboraci n de Diagramas de Flujo

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Gua para la Elaboracin de Diagramas de Flujo

Undiagramadeflujoesla representacingrficadeflujodeunalgoritmoodeuna

secuencia de acciones rutinarias. Se basan en la utilizacin de diversos smbolos para

representaroperacionesespecficas.Se les llamadiagramas deflujo porque lossmbolosutilizadosseconectanpormediodeflechasparaindicarlasecuenciadelaoperacin.Enel

contextodelanlisisadministrativoodelagestindeorganizacionespblicasyprivadas,los

diagramasdeflujooflujogramas,sonrepresentacionesgrficasqueempleansmbolospara

representarlasetapasopasosdeunproceso,lasecuencialgicaenqueestasrealizan,yla

interaccinorelacindecoordinacinentrelosencargadosdellevarlasacabo.

La expresin de los procesos/procedimientosenun diagrama de flujo genera valor

agregadoparalainstitucin,pueslarepresentacingrficadelosmismospermitequesean

analizados por los que tienen a su cargo su realizacin y adems por otros actores

interesados;quienespodrnaportarnuevasideasparacambiarlosymejorarlos.Dentrode

lasventajasderealizarDiagramasdeFlujopodemosencontrar:

Favorecen lacomprensindelproceso/procedimientoalmostrarlo comoundibujo.

Estoporcuantoelcerebrohumanoreconocemsfcilmentelosdibujosquelaescrituraen

prosa.Unbuendiagramadeflujoreemplazavariaspginasdetexto.

Permiten identificar los problemas y las oportunidades demejora del proceso.Se

identificanlospasosredundantes,losflujosdelosreprocesos,losconflictosdeautoridad,

lasresponsabilidades,loscuellosdebotella,ylospuntosdedecisin.

Muestran las interfaces cliente-proveedor y las transacciones que en ellas se

realizan,facilitandoalosempleadoselanlisisdelasmismas.

Sonunaexcelenteherramientaparacapacitara losnuevosempleadosy tambina

losquedesarrollanlatarea,cuandoserealizanmejorasenelproceso.

Losdiagramas de flujo unarepresentacingrficamediantelacualserepresentan

lasdistintasoperacionesdequesecomponeunprocedimientoopartedel,estableciendo

susecuenciacronolgica.Clasificndolosmediantesmbolossegn lanaturalezadecada

cual.Esdecir,sonunamezcladesmbolosyexplicacionesqueexpresansecuencialmente

lospasosdeunproceso,deformatalqueestesecomprendamsfcilmente.Selesllama

diagramas deflujo porque los smbolosutilizadosseconectan pormediodeflechaspara

indicarlasecuenciadelaoperacin,enpocaspalabrassonlarepresentacinsimblicadelosprocedimientosadministrativos.

Esta herramienta es de gran utilidad para una organizacin, debido a que su uso

contribuyeenconeldesarrollodeunamejorgestininstitucional,enaspectoscomomostrar

demaneraglobal la composicindeunprocesoo procedimientopor loque favorecen su

comprensin al mostrarlo como un dibujo. El cerebro humano reconoce fcilmente los

dibujos.Unbuendiagramadeflujoreemplazavariaspginasde texto:Permitenidentificar

problemastalescomocuellosdebotellaoposiblesduplicidadesquesepresentanduranteel

desarrollodelosprocedimientos,ascomolasresponsabilidadesy lospuntosdedecisin;

Facilitanalosfuncionarioselanlisisdelosprocedimientos,mostrandogrficamentequin

proporciona insumos o recursosy a quin van dirigidos y sirven como herramienta para


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capacitar a los nuevos trabajadores, y de apoyo cuando el titular responsable del

procedimientoseausenta,demaneraqueotrapersonapuedareemplazarlo.

Lacreacindeldiagramade flujoesunaactividadqueagregavalor,pueselproceso

querepresentaestdisponibleparaseranalizado,nosloporquieneslollevanacabo,sino

tambin por todas las partes interesadas que aportarn nuevas ideas para cambiarlo ymejorarlo. Al tener identificados y ubicados los pasos en orden cronolgico, es

recomendablehacerunarevisindelprocedimientoconelfindecorroborarqueelmismose

encuentracompletoyordenado,previendoaslaomisindepasosrelevantes.

Criterios para el diseo de los diagramas de flujo

Alelaborarundiagramade flujodebenconsiderarselos siguientescriterios (Hojade

ProcesoyAnlisisdeFase):

Encabezado del diagrama de flujo, este debe contener la siguiente informacin:

Nombre de la empresa, Ttulo del diagrama de flujo, Denominacin del proceso o

procedimiento, Denominacin del sector responsable del procedimiento, Fecha de

elaboracin, Nombre del analista que realiz el trabajo, Nombres y abreviaturas de los

documentos utilizados enel proceso o procedimiento y de los responsables, Simbologa

utilizadaysusignificado.

Referentealaestructuradeldiagramadeflujo,debedeindicarseclaramentednde

inicia ydnde terminaeldiagrama, Las lneasdeben ser verticalesuhorizontales,nunca

diagonales,Nocruzarlaslneasdeflujoempleandolosconectoresadecuadossinhaceruso

excesivodeellos,Nofraccionareldiagramaconelusoexcesivodeconectores,Solodebe

llegarunasolalneadeflujoaunsmbolo.Peropuedenllegarmuchaslneasdeflujoaotras

lneas;Laslneasdeflujodebendeentraraunsmboloporlapartesuperiory/oizquierdaysalirdelporlaparteinferiory/oderecha;Enelcasodequeeldiagramasobrepaseuna

pgina,enumeraryemplear losconectorescorrespondientes;Todotextoescritodentrode

un smbolo debe ser legible, preciso, evitando el uso de muchas palabras; Todos los

smbolostienenunalneadeentradayunadesalida,aexcepcindelsmboloinicialyfinal;

Solo lossmbolosdedecisinpuedenydebentenermsdeunalnea de flujo desalida;

Cadacasilladeactividaddebeindicarunresponsabledeejecucindedichaactividad;Cada

flecharepresentaelflujodeunainformacin.

Descripcin narrativa del diagramade flujo, enella debe considerase: Describir los

pasosdelprocedimientoespecificandoquinhace,cmohace,cundohaceydndehace

cada paso. Esta es la partems importante y til para el personal de ejecucin de unainstitucin,puespararecordarlospasosdeunprocedimiento,puedehacerloleyendounao

dospginasdeldiagrama,sintenerquevolveraleerelmanualdeprocedimientoscompleto;

Debenutilizarsefrasescortas,perocompletas;Lasfrasesdebencomenzarconunverboen

tercerapersonadelsingular,deltiempopresenteindicativo.Porejemplo:Recibe,Controla,

Remite,Archiva,etc.;Debenevitarse,enloposible,lostrminostcnicosy/oquepuedan

tenermsdeunainterpretacin:usarentodosloscasostrminossencillosyuniformespara

queelpersonalquetengaqueutilizarlopuedaentenderconmayorfacilidadelsignificadode

sucontenido.

Tipos de Diagramas

Existentrestiposdediagramasdeflujo:


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a.Diagrama de flujo vertical:tambindenominadogrficodeanlisisdelproceso.Es

ungrfico en donde existen columnas y lneas.En las columnasestn los smbolos (de

operacin,transporte,control,esperayarchivo),elespaciorecorridoparalaejecucinyel

tiempoinvertido,estasdosltimassonopcionalesdeinclusineneldiagramadeflujo.En

las lneassedestacalasecuenciadelospasosy sehacereferenciaencadapasoa los

funcionarios involucradosenlarutina.Estetipodediagramaesextremadamentetil paraarmarunprocedimiento,ayudarenlacapacitacindelpersonalyracionalizareltrabajo.

b) Diagrama de flujo horizontal: En este diagrama de flujo se utilizan los mismos

smbolosqueeneldiagramadeflujovertical,sinembargolasecuenciadeinformacinse

presentadeformahorizontal.Estediagramasirveparadestacaralaspersonas,unidadesu

organismosqueparticipanenundeterminadoprocedimientoorutina,yesbastantecomn

queseautilizadoparavisualizarlasactividadesy responsabilidadesasignadasacadauno

deestosactoresyaspodercompararladistribucindetareasyracionalizaroredistribuirel

trabajo. Aunque su elaboracin resulta ms compleja que la del diagrama vertical, este

diagramafacilitalavisualizacindelossectoresdeunaorganizacinqueintervienenenun

procedimiento determinado; adems, permite una mejor y ms rpida comprensin del

procedimientoporpartedelosusuarios.


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c.Diagrama de flujo de bloques:esteesundiagramadeflujoquerepresentalarutina

atravsdeunasecuenciadebloquesencadenadosentres,cadacualconsusignificado.

Utiliza una simbologa muchoms rica y variada que los diagramas anteriores, y no se

restringe a lneas y columnas preestablecidas en el grfico. Es una forma sencilla de

representar unproceso mediante lautilizacin debloquesque muestran paso a paso el

desarrollodelmismo.

Simbologa

El iagrama de Flujo de Procesoesunarepresentacinesquemticadelproceso,sus

condiciones de operacin normal y su control bsico. Este tambin indica los efluentes

(lquidos,gasesoslidos) emanadosdelproceso ysudisposicin.Eldiagramaincluyeel

balancedemasaeinformacinparaeldiseoyespecificacindeequipos,ademssirvede

gua para desarrollar el Diagrama de Tubera e Instrumentacin (DTI). No existe una

simbologa convencional totalmente aceptada que satisfaga todas las necesidades, sin


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embargohaydosgruposdesmboloscomnmenteaceptadosdentrodelasorganizaciones

quesonlosquedescribiremosacontinuacin.

AmericanSocietyofMechanicalEnginners(ASME)

AmericanNationalStandardInstitute(ANSI)

InternationalOrganizationforStandarizationISO

)DeutchesInstitutfurNormung(DIN)

Smbolosdelflujogramadeingenieradeoperacionesydeadministracinymejora

delacalidaddelproceso(DO)

Diagramasintegradosdeflujo(DIF)enlasversionesdeYourdon-DeMarcoyGane&

Sarson

Enfuncinde loslineamentosconquecuentecadaorganizacin,stadeberdefinir

los smbolos que va a utilizar para el desarrollo de sus mtodos y procedimientos, lo

importante esquecadaorganizacinestandaricesuspropioscriterios.Porejemploenun

diagrama de flujo, los smbolos adoptados para representar las diferentesoperaciones/equiposindustrialessonestablecidospornormasinternacionales,comosonla

ISO 10628 y la British Standard BS 153. Las normas de ingeniera reglamentan la

fabricacin,inspeccin,pruebas,embarque,procedimientosdereparacinymantenimiento

delosdiferentesequiposdeingenierautilizadosnormalmenteenplantasindustriales.

Frecuentementelossmbolosqueseutilizanparaelgraficarflujogramassesometena

un proceso de normalizacin, es decir, son diseados para que su interpretacin sea

universal. Al normalizar o estandarizar el uso de estos smbolos, se busca evitar que

diferentesusuariosuorganizacioneshaganusodesuspropiossmbolospararepresentar

procesos Diagramas de flujo. No obstante lo anterior, la simbologa utilizada para la

elaboracindediagramasdeflujoesvariableyesescogidasegncriteriodiscrecionaldecadainstitucin.Todasestasnormassonreconocidasenelmbitointernacionalycadauna

deellasseespecializaenunreadelaingenierayafines.Existennormasinternacionalesy

nacionales.LasnormasinternacionalessonASME,API,ANSI,NFPAeISAylasnacionales:

las de PDVSA, NOM, NMX, etc. En este contexto, diversas organizaciones se han

establecidodiferentestiposdesimbologasparagraficardiagramasdeflujo,siendolasms

reconocidasyutilizadaslassiguientes:

Instituto Americano del Petrleo API: Es la principal asociacin para la industria

petrolera mundial, con ms de cuatrocientas compaas asociadas alrededor de este

organismo. API organiza seminarios, talleres, publicaciones peridicas para discutir los

problemasyavancesdelaindustria.Estasociedadesautoradelcdigo API

queregulay

normalizalorelativoacrudos,gasesyderivadosdelpetrleo.


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American Society of Mechanical Enginners ASME): La Sociedad Americana de

Ingenieros MecnicosASME por sus siglas en ingls-, fue fundada en 1880 como una

organizacinprofesionalsinfinesdelucroquepromueveelarte,laciencia,laprcticadela

ingenieramecnicaymultidisciplinariay lascienciasrelacionadasen todoelmundo.Los

principalesvaloresdeASMEestnarraigadosensumisindeposibilitaralosprofesionales

delaingenieramecnicaaquecontribuyanalbienestardelahumanidad.Estasociedadesautoradelcdigo ASMEsobrecalderasyrecipientesapresin,queinvolucrauncuerpode

normastcnicasqueabarcanentreotrosaspectoslasfasesdediseo,materiales,procesos

de fabricacin y pruebas sobre estos equipos. La ASME ha desarrollado signos

convencionalesquesepresentanenelsiguientecuadro,apesardelaampliaaceptacin

que ha tenido esta simbologa, en el trabajo de diagramacin administrativa es limitada,

porque no ha surgido algn smbolo convencional que satisfaga mejor todas las

necesidades.


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EJEMPLO

Instituto Nacional Estadounidense de Estndares American National Standard

Institute) ANSI: Seencargadelestudio,pruebas,publicaciones sobre tuberas, bombasy

afines.Estasociedadhaelaboradoelcdigo ANSIsobretuberas,bombasyconexiones,es

decir,uncuerpodenormastcnicasqueabarcanlasfasesdediseo,materiales,procesos

de fabricacin y pruebas sobre estos equipos. Las normas ANSI por ser altamente

confiableshansidoasimiladasporotras normasinternacionalescomolasASMEyasse

encuentranreferenciadascomoASME/ANSI


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Smbolo Significado

Operacin: Rectngulo. Utilice este smbolo cada vez que

ocurrauncambioenuntem.Elcambiopuedeserelresultado

delgastoenmanodeobra,laactividaddeunamquinaouna

combinacin de ambos elementos. Se usa para denotarcualquierclasedeactividad,desdeperforarunhuecohastael

procesamiento de datos en el computador. Es el smbolo

correcto que debe emplearse cuando ningn otro es

apropiado. Normalmente,usteddebe incluirenelrectngulo

unabrevedescripcindelaactividad.

Movimiento/transporte:Flechaancha,Utiliceunaflechaancha

para indicar el movimiento deloutput entre locaciones (por

ejemplo,envodepartesalinventario,envodeunacartapor

correo).

Puntodedecisin:Diamante,Coloqueundiamanteenaquel

puntodelprocesoenel cualdeba tomarseunadecisin. La

siguiente serie de actividades variarn con base en esta

decisin.Porejemplo,Silacartaescorrecta,sefirmar.Si

esincorrecta,deberrepetirse.Porlogeneral,losoutputsdel

diamantesemarcarnconlascorrespondientesopciones(por

ejemplo,SI-NO,VERDADERO-FALSO).

Inspeccin: Crculo grande. Utilice un crculo grande paraindicarqueelflujodelprocesosehadetenido,demaneraque

pueda evaluarse la calidad del output. Tpicamente esto

involucraunainspeccin realizadaporalguienquenoseala

personaqueefectu laactividad previa.Estecrculo tambin

puederepresentarelpuntoenelcualserequiereunafirmade

aprobacin.

Documentacin:Rectnguloconlaparte inferior enformade

onda. Utiliceestesmbolopara indicarqueeloutputdeuna

actividadincluyinformacinregistradaenpapel(porejemplo,

informesescritos,cartasoimpresionesdecomputador)

Espera: Rectngulo obtuso. Utilice este smbolo, algunas

veces denominado bala, cuando un tem o persona debe

esperar o cuando se coloca en una almacenamiento

provisional antes de que se realice la siguiente actividad

programada(porejemplo,esperarunafirma).

Almacenamiento:Tringulo.Utiliceuntringulocuandoexista

unacondicindealmacenamientocontroladoyserequierauna

ordenosolicitudparaqueeltempasealasiguienteactividad

programada.Estesmboloseusaconmayorfrecuenciapara

mostrarqueeloutputseencuentraalmacenado,esperandoal


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cliente.Elobjetivodeunprocesodeflujocontinuoeseliminar

todos los tringulos y rectngulos obtusos del diagrama de

flujo correspondiente al proceso. Es un proceso de la

empresa,eltringuloseutilizaraparaindicarlacondicinde

una solicitud de compra retenida en el rea de compras,

esperandoqueeldepartamentodefinanzasverifiquesieltemseencontrabadentrodelpresupuestoaprobado.

Notacin: Rectngulo abierto. Utilice un rectngulo abierto

conectado al diagrama de flujo por medio de una lnea

punteadapararegistrarinformacinadicionalsobreelsmbolo

alcualestconectado.Porejemplo,enundiagramadeflujo

complejotrazadosobremuchashojasde papel,estesmbolo

podraestarconectadoaunpequeocrculoparasuministrar

el nmero de pgina en el cual los inputs reingresarn al

proceso.Otraformadeemplearunrectnguloabiertoconsiste

en identificar qu persona es responsable de realizar una

actividad o el documento que controla tal actividad. El

rectngulo abierto se conecta al diagramade flujomediante

una lnea punteadademanera questeno se confunda con

unaflechadelneaquedenotaelflujodelaactividad.

Direccindel flujo: Flecha.Utiliceuna flecha paradenotar la

direccinyelordenquecorrespondenalospasosdelproceso.

Seempleaunaflechaparaindicarelmovimientodeunsmbolo

aotro. Laflechaindicadireccin:ascendente,descendenteo

lateral. LaANSI

indica que la cabeza de la flecha no esnecesariacuandoelflujodedireccinsedesplazadearribaa

abajo o de izquierda a derecha. Sin embargo, para evitar

malas interpretaciones por parte de otras personas que

pueden no estar tan familiarizadas con los smbolos del

diagrama de flujo, se recomienda que siempre se usen las

cabezasdeflecha.

Transmisin: Flecha quebrada. Utilice una flecha quebrada

para identificar aquellos casos en los cuales ocurre la

transmisin inmediata de la informacin (por ejemplo,

transferenciaelectrnicadedatos,fax,llamadatelefnica).

Conector: Crculo pequeo. Emplee un crculo pequeo con

unaletradentrodelcrculo,alfinaldecadadiagramadeflujo

paraindicar queeloutputdeesapartedeldiagramadeflujo

servir como el input para otro diagrama de flujo. Con

frecuencia,estesmboloseutilizacuandonoexistesuficiente

espacio paradibujar la totalidaddel diagramade flujo enun

papel. Lacabeza de flecha que sealaelcrculodenota que

steesunoutput.Lacabezadeflechaquesealaelsentido

contrarioalcrculo indicaque setratade input.Cadaoutputdiferentedebedesignarseconunaletradiferente.Todo output

puedereingresaralprocesoendiferentespuntos.


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Lmites: Crculo alargado. Utilice un crculo alargado para

indicar el inicio y el fin del proceso.Normalmentedentro del

smboloaparecelapalabrainicioocomienzotrminoofin.

Diagramas Cdigo ISO:

Un diagramade flujo esuna representacin grfica de lospasos que seguimos para realizar un proceso; partiendo de una entrada, y despus de

realizarunaseriedeacciones,llegamosaunasalida;Cadapasoseapoyaenelanteriory

sirvedesustentoalsiguiente:

El diagrama de flujo tiene las siguientes caractersticas y ventajas: Es una

representacin grfica de las secuencias de un proceso, presenta informacin clara,

ordenada y concisa; Permite visualizar las frecuencias y relaciones entre las etapas

indicadas;Sepuedendetectarproblemas,desconexiones,pasosdeescasovaloraadido

etc.;Compara y contrasta el flujo actual del proceso contra el flujo ideal, para identificar

oportunidades demejora; Identifica los lugares y posicionesdonde los datosadicionales

pueden ser recopilados e investigados; Ayudaaentender elproceso completo yPermite

comprenderdeformarpidayamenalosprocesos.

SusSmbolossonlossiguientes:

Smbolo Significado

Comienzo o final de proceso:en su interior situamosmateriales, informacin o acciones para comenzar elprocesooparamostrarelresultadoenelfinaldelmismo.

Conexin con otros procesos:

Nombramos un procesoindependiente que en algn momento aparecerelacionadoconelprocesoprincipal.

Actividad:Tarea o actividad llevada a cabo durante elproceso.Puede tenermuchas entradas, pero solo unasalida.

Informacin de apoyo:Situamos en su interior lainformacin necesaria para alimentar una actividad (datospararealizarla)


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Decisin/ Bifurcacin:Indicamospuntosenquesetomandecisiones:sono,abiertoocerrado...

Conexiones de pasos o flechas: Muestrandirecciny

sentidodelflujodelproceso,conectandolossmbolos.

Documento:Seutilizaestesmboloparahacerreferenciaalageneracinoconsultadeundocumentoespecficoenunpuntodelproceso.

Metodologa:

Pararealizareldiagramadeflujo,debemosseguirunaseriedepasos:

A)Determinarelmarcoyloslmitesdelproceso:Objetivo,Cliente,Origen,Resultado,

Responsable,ParticipantesyDefiniciones.

B) Determinar los pasos del proceso: Realizaremos una lista con las actividadesprincipales,entradas(inputs),salidas(outputs)ydecisiones.

C) Dibujar el Diagrama de Flujo: Utilizaremos los smbolos citados anteriormente.

Antes de comenzar, tenemos que etiquetar cada actividad de la lista. En general, se

nombranlasaccionesconverboseninfinitivo:comprar,hacer,entregar,revisar,etc.Para

hacereldiagrama,seempezaridentificandoquactividad,hecho,informacinoproducto

iniciaelproceso:estehechoirdentrodeunrectngulodevrticesredondeados.Luegose

determinarlaactividad,oensucasoactividades,inmediatamenteposterioroposteriores.A

medidaqueserealizaeldiagrama,paralasactividadesenqueseconsiderenecesario,se

irrellenadouna"plantilla"enlaqueseindica:"Qu",queesloquesehace,"Quin",quin

lohace,"Cundo"debehacerlo,"Cmo",cmodebehacerlo,"Registros",losregistrosy/odocumentosquesehayangeneradoyquenutrenlasiguienteactividad.

Ejemplo:


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QU? QUIN? CUNDO? CMO? REGISTROS

A?Actividad

que serealiza.

Personaogrupoquerealiza la actividad

(no poner elresponsable ltimodelprocedimiento).

Momentoenquese realiza la

actividad que seexplica.

Explicacin de en quconsiste la actividad,

culessonlastareasquela componen y losrequisitos necesariospararealizarla.

Documentooinformacin

del cual senutre o biengenera laactividad.

Estndares de Asociacin de Industrias ISA: Seencargadelasnormativasespecficas

de la identificacinde los equipos correspondientes a los sistemas de instrumentacin y

control.

DIAGRAMAS DE FLUJO DE PROCESO

Responsabilidades: ElIngenierodeProcesoseselresponsabledeldesarrollodelos

DiagramasdeFlujodeProceso(DFP),desdesuemisininicialhastasuaprobacinfinal.

COMPONENTES DE UN DIAGRAMA DE FLUJO: Proceso, Flujo, Almacn y

Terminador

1. PROCESO:Elprimercomponentedediagramadeflujodedatosseconoce

como proceso. El proceso muestra una parte del sistema que transforman Entradas y

Salidas. Algunos analistas prefieren usar un valo o un rectngulo con esquinas

redondeadas,otrosprefierenusarunrectngulo.Lasdiferenciasentreestastresformasson

simplemente cosmticas. aunque es importante usar la misma forma de la manera

consistentepararepresentartodaslasfuncionesdeunsistema.

2. FLUJO:Esteserepresentagrficamentepormediodeunaflechaqueentray

sale deproceso,el flujo seusa para describir elmovimiento, de bloqueso paquetesde

informacinde una partedel sistema a otra.Los flujos realmente representanDatos, es

decir, Bits caracteres, mensajes, nmeros, de puntos, flotante y los diversos tipos de

informacincon los que las computadoras pueden tratar. Los flujos tambinmuestran la

direccin: una cabeza de flecha en cualquier extremo del flujo indica si los datos (o el

material)seestmoviendohaciaadentroohaciaafuera.

3. ALMACN:Se utilizaparamodelar unacoleccindepaquetesdedatos en

reposo.Sedenotapordoslneasparalelas,demodocaractersticoelnombrequeseutilizaparaidentificarparalospaquetesqueentranysalendelalmacnpormediosdeflujo.

4. TERMINADOR:Se representa como un rectngulo, y como son

representadosenentidadesexternasconlascualeselsistemasecomunica,continuamente,

puedeunapersonaoungrupo.Existentrescosasimportantesquesedeberecordadorde

losterminadores:

Normas para Diagramacin

ISO10628:Diagramasdeflujoparaplantasdeproceso-ReglasGenerales

ANSIY32.11:Smbolosgrficosparadiagramasdeflujodeprocesos

SAACOMO1109:Smbolos grficosparadiagramas de flujodeprocesospara laindustriaalimentaria.


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DIN2420Y28004

ASTM:AmericanSocietyofTestingMaterialsF1000

ASME:AmericanSocietyofMechanicalEngineers

MIL-STD:U.S.MilitaryStandars

PDVSALTP1.1PREPARACIONDEDIAGRAMASDEPROCESO

guía para la elaboración de diagramas de flujo

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