hacia la construcción del programa de protección integral...
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Hacia la construcción del programa de protección integral de niñas, niños y adolescentes de la CDMX.
Derecho a un Entorno Saludable.
Garantía del Derecho a la Alimentación de Niñas, Niños y Adolescentes.
DR. ABELARDO CÉSAR ÁVILA CURIELINSTITUTO NACIONAL DE CIENCIAS MÉDICAS Y NUTRICIÓN
SALVADOR ZUBIRÁN
Artículo 9 Ciudad solidaria
C. Derecho a la alimentación y a la nutrición 1. Toda persona tiene derecho a una alimentación adecuada, nutritiva, diaria,suficiente y de calidad con alimentos inocuos, saludables, accesibles,asequibles y culturalmente aceptables que le permitan gozar del más alto nivelde desarrollo humano posible y la protejan contra el hambre, la malnutrición yla desnutrición.2. Las autoridades, de manera progresiva, fomentarán la disponibilidad,distribución, abastecimiento equitativo y oportuno de alimentos nutritivos y decalidad; promoverán la seguridad y sustentabilidad alimentarias; y garantizaránel acceso a este derecho dando prioridad a las personas en pobreza y a lasdemás que determine la ley.
Infancia “objeto de protección”
= enfoque tutelar asistencial
Reconocimiento de los niños y niñas en función de su incapacidad (seres inacabados, incompletos e incapaces).
Niños como objeto (postura objetivizante).
Niños y niñas como propiedad de sus padres y madres (o del Estado).
Adulto-centrismo, los adultos son el parámetro para comprender el mundo.
Relaciones jerárquicas desiguales y discrecionales de poder frente a la infancia, el niño o niña es un «ser menor».
Niñas y niños como potencia o futuro, futuros ciudadanos.
Visión asistencialista (desde la caridad / buena voluntad).
Niñas y niños percibidos y definidos de forma afirmativa por lo que son: «personas en desarrollo».
Niñas y niños considerados como «sujetos de derechos» (titulares de derechos).
Reconocimiento del derecho a una «protección especial».
Niñas y niños como ciudadanos y protagonistas del presente.
Niñas y niños con derecho a opinar, participar y ser tomados en cuenta en las cuestiones que les afectan.
Obligación del Estado, la familia y la comunidad frente al cumplimiento de los derechos de niñas, y niños.
Interés superior de la infancia
Infancia “sujeto de derechos”= Enfoque garantista.Protección integral
Herramientas
Prevalencia de Sobrepeso + Obesidad (Z≥1).
México 2006-2016
Población escolar evaluada, 6 a 12 años de edad.
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20.7 22.120.3 18.8
20.7
15.716.8
15.515.9 13.8
0
5
10
15
20
25
30
35
40
ENSANUT 2006 ENSE 2008 ENSANUT 2012 ENSANUT MC2016 RNPT 2016
Pre
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(%
)
Periodo evaluado
SOBREPESO OBESIDAD
36.4%38.9%
35.8%34.4%34.7%
ENSANUT, México 2006Escolares de 6 a 15 años.
Encuesta Nacional de Salud y Nutrición.Prevalencia estatal de sobrepeso y obesidad
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ENSE, México 2008Escolares de 6 a 15 años.
Encuesta Nacional de Salud en Escolares.Prevalencia estatal de sobrepeso y obesidad
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ENSANUT, México 2012Escolares de 6 a 15 años.
Encuesta Nacional de Salud y Nutrición.Prevalencia estatal de sobrepeso y obesidad
Co
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co
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RNPT, México 2016Escolares de 6 a 15 años.
Registro Nacional de Peso y Talla.Prevalencia estatal de sobrepeso y obesidad
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de
Sob
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RN
PT
*Entidades con menos del 50% de avance en registro de información antropométrica.
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Prevalencia estatal de Sobrepeso y obesidad en escolares, RNPT 2016niñas y niños de 6 a 12 años
RES
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RN
PT
Prevalencia de sobrepeso y obesidad (Z≥1) en poblaciónescolar de primer a sexto grado de primaria en delegacionesevaluadas
Estado de nutrición en población escolar de acuerdo alindicador Índice de Masa Corporal para la edad
Ind
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IMC
par
a la
ed
adPrevalencia estatal de sobrepeso y obesidad (Z≥1), por sexo en alumnos de primer a sexto grado escolar
Prevalencia estatal sobrepeso y obesidad (Z≥1) en población escolar de primer asexto grado de primaria por modalidad de escuela
Registro Nacional de Peso y Talla. INCMNSZ 2016
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Prevalencia de sobrepeso y obesidad (Z≥1) por grado escolar en delegaciones evaluadas.
índice polinomial de sobrepeso y obesidad
escolar de la Ciudad de MéxicoRNPT 2016
N6 a 11
años6 años 7 años 8 años 9 años 10 años 11 años
454,040 39.9 3.3 5.1 6.7 8.0 8.6 8.3
Área bajo la curva
AMBIENTE OBESIGÉNICOUNA INDUSTRIA DE 60 MIL
MILLONES DE DÓLARES
Ambiente Obesigénico
13
Una oferta abrumadora de alimentos industrializados
AZÚCAR, GRASA Y HARINA REFINADA =
ALTA DENSIDAD ENERGÉTICA
Escuelas en riesgo:Tamaño de escuela>200 y <500 alumnos registrados>500 alumnos registrados
Prevalencia de sobrepeso + obesidad
≥40%≥35%
*Criterio
Detección de población escolar de Atención prioritaria según prevalencia de sobrepeso y obesidad en la Ciudad de México
Escuelas evaluadas:2,018
Alumnos con peso y talla: 500,083 Escuelas en riesgo*:
457 (22.6%)Total alumnos en escuelas en riesgo:
175,586 (35.1%)
48.5% 45.4%
RES
ULT
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n e
n r
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o
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IMC
par
a la
ed
adDetección de ambiente obesígenico en escuelas en riesgo, de 5 entidades
47.8%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
Normales Obesidad Normales Obesidad
86.2
57.2
75.0
49.1
10.3
12
9.4
13.7
3.4
22.8
10.9
27.3
8 4.7 10
Normal Prehipertensión HTA grado I HTA grado II
Tensión arterial en escolares según edad y condición de obesidad.Estado de México 2012. INNSZ
6 a 8 años 10 a 12 años
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
Normales Obesidad Normales Obesidad
93.1
62.4
81.3
42.8
3.4
8.4
4.7
8.5
3.4
29.2
12.5
48.7
Normal Resistencia Leve Resistencia a la Insulina
Resistencia a la insulina en escolares según edad y condición de obesidad.Estado de México 2012. INNSZ
6 a 8 años 10 a 12 años
Hipercolesterolemia en escolares según edad y condición de obesidad.Estado de México 2012. INNSZ
6 a 8 años 10 a 12 años
5.2
17.2
6.3
19.6
.0
5.0
10.0
15.0
20.0
25.0
Normales Obesidad Normales Obesidad
Hipercolesterolemia