halal life magazine #19

28
ครอบคลุมชีวิต วิถีฮาลาล FREE/แจกฟรี ปีท่ 2 ฉบับที่ 19 พฤษภาคม 2556 คนรัก (ของ) หนังสือ

Upload: halal-life-magazine

Post on 02-Mar-2016

217 views

Category:

Documents


3 download

DESCRIPTION

ปก : สมาน อู่งามสิน คนรัก(ของ)หนังสือ

TRANSCRIPT

Page 1: Halal Life Magazine #19

ครอบคลมชวต วถฮาลาล

FREE/แจกฟร

ปท 2 ฉบบท 19 พฤษภาคม 2556

คนรก

(ของ)

หนงสอ

Page 2: Halal Life Magazine #19
Page 3: Halal Life Magazine #19
Page 4: Halal Life Magazine #19

4

Editor’s note

ภาพปกโดย คอลด เยนา086-344-0291

Halal Life Magazine: ทปรกษาฝายการตลาด กฤษดา เรสล บรรณาธการบรหาร วทยากร อสมาแอล กองบรรณาธการ ธนพฒน

อสมาแอล, กอมารยะห สเรรตน คอลมนสต สภาพ เรองปราชญ, สมคด ลวน, อซา นยม, สมชาต มตรอารย, สทศา เหมเสรม, ปรชา เรงสมทร, อาฎล ศรพธนะ,

อบดรเราะฮหมาน มเกม, Ummah Islam, M.Fahmee ศลปกรรม พรพรรษา โกกระโทก, อรดา โตะมาง ผจดการฝายผลต วลาสน กนซน ผจดการฝายการตลาด สทธศกด วงคเกษร ผจดการฝายโฆษณา สาโรช เรองปราชญ ธรการ อามนะห จรกา สมาชกสมพนธ อสมา นมนอย ตดตอโฆษณา 081-699-5656, 086-890-6055 Website: www.halallifemag.com Email: [email protected] Facebook: facebook.com/halal.life.

magazine เจาของ บรษท ปลกฝน จ�ากดเลขท 336/18 ซ.ราษฎรอทศ 52 แขวงแสนแสบ เขตมนบร กทม. 10510

วทยากร อสมาแอล บรรณาธการบรหาร

[email protected]

มนคงเชยไปแลวจรงๆ หากใครจะมานงยกสภาษตไทยใหผคนในยคสมยนฟง ยคสมยทเราเชอถอค�าบอกเลา (Status, Tweet) ของเพอนในโลกออนไลนมากกวาการสบหาขอเทจจรง

ทงๆ ทสภาษตไทยกบอกไวอยางตรงๆ โตงๆ วา “สบปากวาไมเทาตาเหน สบตาเหนไมเทามอคล�า” แตกนาแปลก ทผคนสมยนกลบใจงาย หลงเชอไดแมกระทงสเตตสของเพอนเพยงไมกคน

ไมตองรอใหครบสบปาก ไมจ�าเปนทตองเหนดวยตา และไมสนใจทเอามอคล�า (ตรวจสอบ) ผคนในยคสมยนกพรอมจะหลงเชอไดทนท จะถกหรอผด จะจรงเทจแคไหนกไมสน ขอแคใหตรงกบทศนอคตของตวเองเปนพอ อยาวาแตเพอนเลย บางสเตตสของคนทไมเคยรจกมากอน เรากยงไมลงเลทจะหลงเชอไดโดยไมคดจะตรวจสอบ

อยารบเชอในสงทไดยน อยาดวนสรปในสงทตาเหน ขอเวลาใหกบการตรวจสอบขอมลสกนด วาสงทเราไดยนไดฟง หรอภาพทเราไดเหน ถงทสดแลวมนเปนเชนนนจรงหรอ โลกนบวนยงซบซอนขน มเรองราวตางๆ เกดขนทกวนาท ข อมลขาวสารมใหเสพยกนจนแทบส�าลก

ยงท�าใหเราตองคดกรอง ตรวจสอบ กนหนกขนกวาเกา

เราตางเหนตะวนเทาจนทรา เพราะสายตาเราไมอาจรบรสงทอยไกลออกไป และบางครง ความเปนจรงกบสงทตาเหนนนอาจแตกตางกน

มนคงเหมอนกบหมดาวทเรามองเหนไดแคในยามค�าคนททองฟามดมด แตในความเปนจรง หม ดาวยงคงอย แมยามแสงตะวนเจดจ า – สายตาเราตางหากทมองไมเหน

เพราะบางสงทเรามองไมเหน ไมไดแปลวาสงนนไมม และทส�าคญมนไมไดหมายความวาสงนนไมไดด�ารงอย

ในทางกลบกน ดาวบางดวงทสองแสงสกสกาวใหเราหลงใหลชนชมอยบนทองฟา อาจดบสลายไปกอนหนานมาหลายปแลวกเปนได เพราะกวาทแสงสะทอนจากดาวดวงนนจะเดนทางมากระทบสายตาเรายอมใชเวลาหลายสบลานป สะทอนสจธรรมขอทหนงวา สงทสายตาเหน อาจไมใชความเปนจรงเสมอไป

ในฐานะทเปนคนท�าสอ ไดท�างานคลกคลกบขอมลและขอเทจจรงตลอดเวลา ยงตอกย�าสจธรรมขอดงกลาวใหแจมชดขน เพราะขนาดดวงดาวทสายตาเรามองเหน มนอาจจะไมมอย

จรงกเปนได นบประสาอะไรกบขอมลทเหนตอหนาในทกๆ วน ยอมมทงความจรงและความเทจผสมปนเปกนอย เพราะฉะนน เราจงตองระวงไมใหตดกบดกขอมลเหลานนโดยไมหมนตรวจสอบ

เพราะไมเชนนนแลว เราอาจกลายเปนเหยอของสายตาและทศนอคตของตวเองก เปนได

ขอบคณสถานทหองสมดเพอการเรยนร มลนธเพอศนยกลางอสลามแหงประเทศไทยศนยหนงสออสลามกรงเทพฯ

6 10

12

เปนเรองนาภาคภมใจไมหยอกเมอ Trip Advisor เวบไซตทองเทยวชนน�าประกาศใหมสยดแหงหนงเปนหนงในสถานททดงดดผคนมากทสดในโลก ความงดงามและอลงการของมสยดหลง น เยายวนใหนกทองเทยวจากทวทกมมโลกใฝฝนวาตองมาเยอนใหไดสกครงของชวต

“หรหรา ราคาสเหรา” สโลแกนทแสนจะดงดดใหเขาไปลมลอง วากนวารานนเคาหรหราทงบรรยากาศการตกแตงรานทเหมอนนงอยในหองรบรองแขกวไอพ และหรหราทงเมนอาหาร ไมวาจะเปนอาหารฝรงอยางสเตก สปาเกตต หรอจะเปนอาหารไทยอกมากมายหลากหลายเมน

ไมไดเหออานหนงสอตามกระแสเมองหนงสอโลกกบใครเขา แต Main Halal ของเราในฉบบนเปนมากกวานกอาน เพราะเขาเปนนกสะสมหนงสอหายากตวยง วากนวาเขาเปนหนงในคนทมหนงสอมากทสดในประเทศ เกบสะสมมาแลวกวา 40 ป และยงคงเกบสะสมอยจนทกวนน

Page 5: Halal Life Magazine #19

5

หมดปญหาหยบไมทน หาไมเจอสมครสมาชก แนนอนกวา

ขาพเจา นาย นาง นางสาว...................................................................................... อาย .................. ป

ทอย .......................................................................................................................................................

รหสไปรษณย ........................ โทรศพท ................................. อเมล ...................................................

การศกษา มธยมศกษา ปวช. ปวส. ปรญญาตร

ปรญญาตรขนไป อนๆ

อาชพ พนกงานบรษท รบราชการ,รฐวสาหกจ

ธรกจสวนตว นกเรยน, นกศกษา อนๆ

มความประสงคจะสมครสมาชกนตยสารฮาลาลไลฟ

สมาชก 1 ป 12 ฉบบ 300 บาท เรมตงแตฉบบท.........

สมาชกอปถมภ 1 ป 12 ฉบบ 300 บาท เรมตงแตฉบบท.........

ใหกบหองสมด/มสยด.............................................................................................................................

ทอย .......................................................................................................................................................

................................................................................................. รหสไปรษณย ......................................

วธช�าระคาสมาชก

โอนเงนเขาบญชกระแสรายวน ชอบญช บรษท ปลกฝน จ�ากด

ธนาคารไทยพานชย จ�ากด (มหาชน)

สาขาเทสโกโลตส ทาวนอนทาวน

เลขทบญช 468-0-27777-0

หยบ ไดทนรานอาหารและเครองดมหองอาหารโซเฟย(คลองตน)รานอาหารฟาฮานา(พระรามเกา)สวนอาหารจนทรเสยว(มอเตอรเวย)ภตตาคารสนธรสเตกเฮาส(รามค�าแหง)รานรสก(ทาวนอนทาวน)โคบง(รามค�าแหง-สขาฯ 3)Sti Coffee @ The Nine (พระรามเกา)Istanbul @ Market Walk (ราชพฤกษ)รานอาหารอสานฝงธน(อรณอมรนทร)หองอาหารนางพญา(พญาไท)@112 Coffee House (ลาดพราว 112)เมยงปลาเผาหลงราม สาขาพระรามเการานฮาลาลโฮม ซ.เทคโนบางกะป (บางกะป)แบคยารดคอฟฟ (ถ.สโขทย)รานฟารดาโภชนา (เหมงจาย)รานดโอโรตโอง (สขาภบาล 3)

อะลาดน ซช (เหมงจาย)

รานหนงสอศนยหนงสออสลาม (ศนยกลางอสลาม คลองตน)ศนยหนงสอมานพวงศเสงยม (พระรามเกา)รานหนงสอส.วงศเสงยม (มหานาค)Halal Express(หนองจอก)

รานอารฟ เซนเตอร (มสยดสวนพล)

โรงพยาบาลรพ.ปยเวช, รพ.กรงเทพ, รพ.เสรรกษ,

รพ.นวมนทร, รพ.เวชธาน, รพ.บ�ารงราษฎร

ธรกจบรการและโรงแรมทรพยเจรญกรนแลนดรสอรท บางพลดโรงแรมนวเวลด (บางล�าพ)โรงแรมรเจนท (รามค�าแหง)โรงแรมชาลนา (รามค�าแหง)

โรงแรมนโว ซต (บางล�าพ)

ธนาคารและสหกรณเคาทเตอรธนาคารอสลามแหงประเทศไทยทกสาขาสหกรณอสลามสนตชน

เครอขายสหกรณอสลามภาคใต

ตางจงหวดรานอาหารบสมลลาฮ (เชยงใหม)รานอาหารบสมลลาฮ (แมสาย)รานฟาดา สเตกแอนดคอฟฟ (อยธยา)รานอาหารอสลามดาวดชา (กาญจนบร)รานมนาซร กาแฟสด&เคก พทยา (ชลบร)รานอาหารชกร ปม ป.ต.ท. ทาฉาง (สราษฎรธาน)หองอาหารคณสาหราย (ชมพร)รานอาหารคมราชา ควนโดน (สตล)ศนยการคาวงเวยนวนเทจ หาดใหญ (สงขลา)SAMI KITCHEN หาดใหญ (สงขลา)รานบากส (ปตตาน)รานอาหารอาบคอล (ยะลา)รานกตาบบกเฮาส (ยะลา)Halal Minimart (สตล)รานบงฝรง (สงขลา)

แบบฟอรมสมครสมาชก

นตยสารฮาลาลไลฟ

(ถายเอกสารได)

Page 6: Halal Life Magazine #19

66

Globalกอมารยะห อสมาแอล

[email protected]

คเวต สรางโรงเรยนสอนศาสนาอสลามในกมพชา

ทตคเวตประจ�ำกมพชำ เปนประธำนเปดกำรกอสรำงโรงเรยนสอนศำสนำอสลำมในกรงพนมเปญ มงหวงพฒนำบคลำกรใหมควำมรทำงดำนศำสนำอสลำมทถกตอง โดยโครงกำรกอสรำงโรงเรยนสอนศำสนำอสลำมดงกลำว ไดรบกำรสนบสนนจำกองคกรซะกำตคเวต และดแลโครงกำรโดยองคกร Ja-miat Al-Islah Al-Ejtima’l และ อล-บำรอกะฮ องคกรกำรกศลของกมพชำ โครงกำรโรงเรยนสอนศำสนำอสลำมนมมลคำ 350,000 ดอลลำร บนพนทขนำด 360 ตำรำงเมตร สำมำรถรองรบนกเรยนไดประมำณ 400 คน

หลงจำกใชเวลำด�ำเนนกำรมำกวำ 11 ป หมดงบประมำณ ไปแลวกวำ 60 ลำนปอนด ศนยอสลำมศกษำแหง ออกซฟอรด (Oxford Centre for Islamic Studies) OCIS บนถนนมำรสตน จะเปดใชงำนไดแลวในปน

โครงกำรนเรมด�ำเนนกำรมำตงแตป 2545 และมก�ำหนดกำรเปดใหบรกำรภำยใน 2 ป แตภำยหลงประสบปญหำเรองเงนทน และกำรกอสรำงทลำชำ สงผลใหโครงกำรนยดเยอมำกวำ 11 ป โดย ในปกำรศกษำใหมทจะเรมตนขนในเดอนกนยำยนน ศนยอสลำมศกษำจะยำยกำรเรยนกำรสอนจำกทเดมบนถนนจอรจทำวน มำทอำคำรหลงใหมน

สถำนทแหงใหมมพนท 3.25 เอเคอร ตงอย บนฝ งแมน�ำ Cherwell ประกอบดวยมสยดทมหออะซำน หองประชม-บรรยำย หองอำหำรใหญ และสงอ�ำนวยควำมสะดวก รวมทงทจอดรถ ทส�ำคญ เจำฟำชำยชำรลทรงเปนองคอปถมภศนย และไดทรงชวยออกแบบสวนรอบบรเวณอกดวย

เตรยมเปดใชศนยอสลามศกษาแหงออกซฟอรดหลงใหม

พพธภณฑอล-กรอานทแรกของโลกในมาดนะฮ

ซำอดอำระเบย จะท�ำกำรกอสรำงพพธภณฑอลกรอำน ในเมองมำดนะห ในชอ “Oasis of the Holy Qur’an” ซงนบเปนแหงแรกในโลก โดยโครงกำรนได รบมอบ อล-กรอำนเกำแกหำคำมได ทมอำยประมำณ 511 ป จ�ำนวน 9 เลม จำกนกธรกจในเจดดะฮ เพอจดแสดงในพพธภณฑดงกลำวอกดวย

นำย Kep Chuktema ผวำรำชกำรเมองพนมเปญ และนำยอะฮมด ยะฮยำ ทปรกษำนำยกรฐมนตรกมพชำ รองรฐมนตรกจกำรศำสนำ และมฟตใหญ แหงกมพชำ ไดมำรวมเปนสกขพยำนในกำรเปดกำรกอสรำงดงกลำว

พพธภณฑอล-กรอานทแรกของโลกในมาดนะฮ

เตรยมเปดใชศนยอสลามศกษาแหงออกซฟอรดหลงใหม

Global กอมารยะห อสมาแอล[email protected]

ทตคเวตประจ�ากมพชา เปนประธานเปดการกอสรางโรงเรยนสอนศาสนาอสลามในกรงพนมเปญ มงหวงพฒนาบคลากรใหมความรทางดานศาสนาอสลามทถกตอง โดยโครงการกอสรางโรงเรยนสอนศาสนาอสลามดงกลาว ไดรบการสนบสนนจากองคกรซะกาตคเวต และดแลโครงการโดยองคกร Jamiat Al-Islah Al-Ejtima’l และ อล-บารอกะฮ องคกรการกศลของกมพชา โครงการโรงเรยนสอนศาสนาอสลามนมมลคา 350,000 ดอลลาร บนพนทขนาด 360 ตารางเมตร สามารถรองรบนกเรยนไดประมาณ 400 คน

นาย Kep Chuktema ผวาราชการเมองพนมเปญ และนายอะฮมด ยะฮยา ทปรกษานายกรฐมนตรกมพชา รองรฐมนตรกจการศาสนา และมฟตใหญแหงกมพชา ไดมารวมเปนสกขพยานในการเปดการกอสรางดงกลาว

คเวต สรางโรงเรยนสอนศาสนาอสลามในกมพชา

Page 7: Halal Life Magazine #19

77

Trip Advisor เวบไซตทองเทยวชนน�ำ ประกำศชอมสยดเชค ซยยด (Sheikh Zayed Grand Mosque) ในกรงอะบ ดำบ ใหเปนหนงใน สถำนททดงดดใจผคนมำกทสดในโลก รวมกบสถำนททมชอเสยงอนๆ เชน โคลเซยม หอไอเฟล อำวซดนยฮำเบอร เซนทรล พำรค (นวยอรก) และ Table Mountain ในเมองเคปทำวน ของแอฟรกำใต

มสยดเชค ซยยด เปนทนยมในหมนกทองเทยว โดยในป 2555 มนกทองเทยวมำเยอนกวำ 4.6 ลำนคน เปนศำสนสถำนทเปนสญลกษณของเมองอะบดำบ สรำงในแบบสถำปตยกรรมอสลำมสมยใหม มโดม 82 โดม เสำกวำ 1,000 ตน และโคมไฟแชนดำเลยทประกอบดวยทองค�ำ 24K สองแสงระยบระยบ

มสยดแหงนยงไดชอวำ เปนสถำนททปลำดดวยพรมทอมอผนใหญทสดในโลก และประดบดวยโคมไฟระยำทตดอนดบใหญทสดในโลกชนหนง โดยมเสนผำศนยกลำง 10 เมตร สง 15 เมตร และหนก 12 ตน บรเวณโดยรอบของมสยดยงไดรบกำรกลำวขวญถงในดำนควำมสวยงำม โดยเฉพำะกำรประดบไฟแสงส ทสะทอนในสระน�ำยำมค�ำคน

มสยดเชคซยยด หนงสถานททดงดดคนมากทสดในโลก

บรษทจดเกบสถตนานาชาต ( ICD) จดแถลงข าวในการประชมสดยอดภมภาคตะวนออกกลางทจดขนระหวางวนท 18-19 กมภาพนธทผานมาระบวา ซาอดอาระเบยครองอนดบหนง ในฐานะประเทศทใช เทคโนโลยมากท สดในภมภาคตะวนออก ในการประชมสดยอดดงกลาวจะมการถกเถยงกนในเรองของการกอการรายในโลกไซเบอร ความมนคงปลอดภย รวมทงการใชเทคโนโลยในกลมประเทศตะวนออกกลาง

ซาอดอาระเบย ครองแชมปใชเทคโนโลยในตะวนออกกลาง

Trip Advisor เวบไซตทองเทยวชนน�า ประกาศชอมสยดเชค ซยยด (Sheikh Zayed Grand Mosque) ในกรงอะบ ดาบ ใหเปนหนงในสถานททดงดดใจผคนมากทสดในโลก รวมกบสถานททมชอเสยงอนๆ เชน โคลเซยม หอไอเฟล อาวซดนยฮาเบอร เซนทรล พารค (นวยอรก) และ Table Mountain ในเมองเคปทาวน ของแอฟรกาใต

มสยดเชค ซยยด เปนทนยมในหมนกทองเทยว โดยในป 2555 มนกทองเทยวมาเยอนกวา 4.6 ลานคน เปนศาสนสถานทเปนสญลกษณของเมองอะบดาบ สรางในแบบสถาปตยกรรมอสลามสมยใหม มโดม 82 โดม เสากวา 1,000 ตน และโคมไฟแชนดาเลยทประกอบดวยทองค�า 24K สองแสงระยบระยบ

มสยดแหงนยงไดชอวา เปนสถานททปลาดดวยพรมทอมอผนใหญทสดในโลก และประดบดวยโคมไฟระยาทตดอนดบใหญทสดในโลกชนหนง โดยมเสนผาศนยกลาง 10 เมตร สง 15 เมตร และหนก 12 ตน บรเวณโดยรอบของมสยดยงไดรบการกลาวขวญถงในดานความสวยงาม โดยเฉพาะการประดบไฟแสงส ทสะทอนในสระน�ายามค�าคน

มสยดเชคซยยด หนงสถานททดงดดคนมากทสดในโลก

Page 8: Halal Life Magazine #19

88

Recommend กองบรรณาธการ

ทชารจแบบฉกเฉนไมงอไฟฟาถงไมมไฟฟา กไมตองกงวล กบผลตภณฑทชารจสมารทโฟน

ไอโฟน เพยงผใชจะตองหมนทตวจายพลงงานคลายการปนไฟเขา ไอโฟน ซงทชารจนเปนทชารจฉกเฉนกรณไมมทเสยบตอไฟฟา โดยเมอหมนไปได 30 วนาท จะมพลงงานเขาไปยงเครอง ถอเปนไอเดยเกๆ ทไดออกก�าลงขอมอพอสมควร อยางไรกตามใชวาจะตองหมนมอกนอยางเดยวเทานน แตเครองนมแบตเตอรลเธยมไอออน ทชารจผานยเอสบเตมใน 2 ชวโมงครง ราคาขายเฉลยอยท 60 เหรยญสหรฐฯ หรอประมาณ 1,800 บาท

ปากกา“สแกนเนอร“เขยนไดสแกนดปากกาทเปนมากกวาปากกานอกจากจะสามารถใชงานเปนปากกาลกลน

มนยงมาพรอมกบเซนเซอรถายรปความละเอยด 5 ลานพกเซล พรอมเลนสโฟกสอตโนมต (autofocus) ซงสามารถถายภาพในระยะใกลๆ ไดอยางเชน หนา สงพมพ เอกสาร และสงของตางๆ ทคณตองการไดอยางงายดาย ส�าหรบภาพถายทไดจะมความละเอยด 2048 x 1536 พกเซล โดยในการใชงาน เมอคณกดปมชทเตอรลงครงหนง ปากจะยงกรอบแสงทใชเลเซอรสแดง เพอใหคณทราบไดวา บรเวณทจะถาย หรอสแกนภาพเขาไปนนครอบคลมบรเวณสวนใดของเอกสาร หรอเหนสงของทตองการถายครบถวน หรอไม

Scanner Pen หรอ Camera Pen จะมาพรอมกบหนวยความจ�าภายใน 1GB สามารถ (เกบภาพ)ได 1,000 รป แถมยงมไมโครโฟนขนาดเลกทสามารถบนทกเสยงไดอกดวยสนนราคาของมนอยท 124.95 เหรยญฯ หรอประมาณ 3,700 บาทใครทอยากเปนสายลบแบบ เจมส บอนด สายลบ 007 นาจะหามาใชสกอน

สอมไฮเทค เพอสขภาพใครทก�าลงอยาก “ลดน�าหนก” วนนเรามผลตภณฑมาแนะน�า

Hapiforkสอมอเลกทรอนกส อาจชวยคณไดเพราะมนสามารถตามตดพฤตกรรมการรบประทานอาหารในแตละค�าทเขาปาก ของคณ โดยมนสามารถวดไดวา คณก�าลงทานอาหารเรวแคไหน และมากแคไหนพรอมจะสนเตอนใหคณรวาคณก�าลงทานเรว เกนไป ควรจะปอนอาหารใสปากตวเองใหชาลง และเคยวอาหารแตละค�าอยางละเอยด เพอสขภาพการยอยทดกวา โดยจะซงคขอมลระหวางสอมอจฉรยะกบแอพฯบน iPhone เพอตดตามพฤตกรรมการทานอาหารของคณ ความลบในการท�างานของ Hapifork อยทเซนเซอรในทจบของมนทคอยวดความเรวในการปอนอาหาร และปรมาณของอาหารทปอนใสปากในแตละค�าจะเปนประโยชนกบผใชทตองการทานอาหารใหชาลง และทานนอยลง โดยแอพฯจะชวยฝกใหคณมนสยการรบประทานอาหารทดขน เพอการมสขภาพทดขน สนนราคาอยท 99 เหรยญฯ หรอประมาณ 3,000 บาท กนาลองหามาใชนะคะ

Active Desk โตะท�างานเพอสขภาพแพทยผเชยวชาญตางออกมาเตอนส�าหรบผทนงท�างานอยกบโตะนานๆ

ทอาจจะสงผลเสยใหญหลวงกบสขภาพ จงเปนแนวทางใหกบนกลงทน ไดออกแบบโตะท�างานทสามารถออกก�าลงกายขณะนงท�างานไปดวยในเวลาเดยวกน

บรษท Active Desk รวบรวมการท�างานและการปนจกรยานในรมเขากบโตะท�างาน ซงผท�างานสามารถปนจกรยานเผาผลาญแคลอรไดในระหวางวน ขณะเดยวกนผใชงานสามารถเชคอเมล พมพงาน หรอคยโทรศพทตดตองานไดอยางปกตผใชงานสามารถเผาผลาญแคลอรได 300-800 แคลอรตอวน ดวยการปนแบบสบายๆ สวนจะวางขายเมอไหรนนกตองคอยตดตามกน ราคากอยท2,000 ดอลลารสหรฐ หรอประมาณ 60,000 บาท

Recommend กองบรรณาธการ

ปากกาทเปนมากกวาปากกา นอกจากจะสามารถใชงานเปนปากกาลกลน มนยงมาพรอมกบเซนเซอรถายรปความละเอยด 5 ลานพกเซล พรอมเลนสโฟกสอตโนมต (autofocus) ซงสามารถถายภาพในระยะใกลๆ ไดอยางเชน หนาสงพมพ เอกสาร และสงของตางๆ ทคณตองการไดอยางงายดาย ส�าหรบภาพถายทไดจะมความละเอยด 2048 x 1536 พกเซล โดยในการใชงาน เมอคณกดปมชทเตอรลงครงหนง ปากจะยงกรอบแสงทใชเลเซอรสแดง เพอใหคณทราบไดวา บรเวณทจะถาย หรอสแกนภาพเขาไปนนครอบคลมบรเวณสวนใดของเอกสาร หรอเหนสงของทตองการถายครบถวน หรอไม

Scanner Pen หรอ Camera Pen จะมาพรอมกบหนวยความจ�าภายใน 1GB สามารถเกบภาพได 1000 รป แถมยงมไมโครโฟนขนาดเลกทสามารถบนทกเสยงไดอกดวย สนนราคาของมนอยท 124.95 เหรยญฯ หรอประมาณ 3,700 บาท ใครทอยากเปนสายลบแบบ เจมส บอนด สายลบ 007 นาจะหามาใชสกอน

Recommend กองยรรณาธการ

Page 9: Halal Life Magazine #19

9

Page 10: Halal Life Magazine #19

1010

Tasty เรอง อสมา กนซน

ภาพ อรดา โตะมาง

ดลญา สเตกเฮาส รานอรอย ราคาเบาๆ

แหมๆ ชวงนหลายคนคงจะบนเรองรถตด โรงเรยนเพงจะเปดเทอม ไมอยากเดนทางไปไหนไกล ทมงานฮาลาลไลฟ กเชนกน อยากจะหมกตวอยออฟฟส ท�างาน ปดเลม เชนกน ^^

วนไปวนมา แลวกนกขนมาไดวา แถวบานเรากมรานอรอยเยอะแยะ แถมไปฝากทองคลายหวกนอยเปนประจ�า ยงวนไหนออกกองถายท�ารายการของฮาลาลไลฟ ทว ดวยแลว เจออากาศรอนๆ เลกกองฯ ตองมาปดทายทรานนทกท เพราะทนบรรยากาศสบายๆ เปนกนเอง เหมอนนงทานอาหารทบาน อาหารทนอรอย ผานการคดสรรมาอยางด มใหเลอกหลายสญชาต ทงอาหารไทย อาหารอตาเลยน อาหารเวยดนาม อาหารอสาน และทส�าคญราคาไมแพงจา

“ดลญา สเตกเฮาส” กบสโลแกนทวา “หร อรอย ราคางานสเหรา” ขอบอกวา ตองไปพสจนกนใหไดนะคะ ^^

ขอมลจ�าเพาะ

ชอราน : ดลญา สเตกเฮาส

ทตง : เขาไดสองทาง ซ.รามค�าแหง 53 แยก 3 (ซ.สนประเสรฐ) หรอ ซ.ลาดพราว 114

ตงอยทอรจราอพาทเมนท

เมนแนะน�า : สเตกดลญา / โคขนกระทะรอน

/เมยงปลาทบทมโรยทอง / ดาวกระจาย

เวลาเปด-ปด : เปดบรการทกวน เวลา 11.00 – 22.00 น.

บรหารงานโดย : คณ อาอซะห ซดเราะมาน

หมายเลขโทรศพท : 089-211-7930

Tasty เรอง อสมา กนซนภาพ อรดา โตะมาง

Page 11: Halal Life Magazine #19

1110

Tasty เรอง อสมา กนซน

ภาพ อรดา โตะมาง

ดลญา สเตกเฮาส รานอรอย ราคาเบาๆ

แหมๆ ชวงนหลายคนคงจะบนเรองรถตด โรงเรยนเพงจะเปดเทอม ไมอยากเดนทางไปไหนไกล ทมงานฮาลาลไลฟ กเชนกน อยากจะหมกตวอยออฟฟส ท�างาน ปดเลม เชนกน ^^

วนไปวนมา แลวกนกขนมาไดวา แถวบานเรากมรานอรอยเยอะแยะ แถมไปฝากทองคลายหวกนอยเปนประจ�า ยงวนไหนออกกองถายท�ารายการของฮาลาลไลฟ ทว ดวยแลว เจออากาศรอนๆ เลกกองฯ ตองมาปดทายทรานนทกท เพราะทนบรรยากาศสบายๆ เปนกนเอง เหมอนนงทานอาหารทบาน อาหารทนอรอย ผานการคดสรรมาอยางด มใหเลอกหลายสญชาต ทงอาหารไทย อาหารอตาเลยน อาหารเวยดนาม อาหารอสาน และทส�าคญราคาไมแพงจา

“ดลญา สเตกเฮาส” กบสโลแกนทวา “หร อรอย ราคางานสเหรา” ขอบอกวา ตองไปพสจนกนใหไดนะคะ ^^

ขอมลจ�าเพาะ

ชอราน : ดลญา สเตกเฮาส

ทตง : เขาไดสองทาง ซ.รามค�าแหง 53 แยก 3 (ซ.สนประเสรฐ) หรอ ซ.ลาดพราว 114

ตงอยทอรจราอพาทเมนท

เมนแนะน�า : สเตกดลญา / โคขนกระทะรอน

/เมยงปลาทบทมโรยทอง / ดาวกระจาย

เวลาเปด-ปด : เปดบรการทกวน เวลา 11.00 – 22.00 น.

บรหารงานโดย : คณ อาอซะห ซดเราะมาน

หมายเลขโทรศพท : 089-211-7930

Page 12: Halal Life Magazine #19

12

นยามความรกของคณคออะไร คณจะท�าอะไรไดบางเพอคนหรอสงทคณรก และคณจะมนคงกบคนหรอสงทคณรกไดยาวนานแคไหน แนนอนค�าตอบของแตละคนยอมแตกตางกนไปตามวาระและทศนคตหรอแมกระทงมมมองของแตละคน เชนเดยวกบ สมาน องามสน Main Halal ของเราฉบบน

เขาไมไดบอกเราหรอกวา นยามความรกของเขาคออะไร หรอเขาจะท�าอะไรไดบางเพอคนหรอสงทเขารก แตจากการไดสมผสและพดคย เราขออนญาตใหนยามความรกแทนเขาวา ความรกในนยามของเขาคอการมนคงกบสงทรก ไมวาจะตองพบเจอกบอะไรกตาม

อยาเพงตกใจไป เราไมไดจะมาชวนไปพดคยกบเขาเรองความรกทเขามตอคนรก แตเราจะชวนเขามาพดคยถงทสงหนงทเขาท�าใหเราเหนและมนใจวา เขารกสงๆนนไมนอยไปกวาใคร

สมาน องามสนคนรก(ของ)หนงสอ

Page 13: Halal Life Magazine #19

13

Page 14: Halal Life Magazine #19

14

สมาน องามสน เกดและเตบโตรมแมน�าเจาพระยา วงเลนและเรยนรในรวมสยดบานอ ยานตลาดบางรกมาตงแตเดก ถงแมจะเปนมสลมกรงเทพฯ แตสมานกไมปฏเสธวาตวเขาเองเปนหนงในลกหลานของชาวปตตานทถกกวาดตอนมาเมอคราวแพสงคราม

สมานเรมเรยนประถมทโรงเรยนวด จากนนยายมาเรยนมธยมตนทอนยมนอสลาม กอนจะไปเรยนอก 3 ปทอสสมชญพาณชย ซงเปนโรงเรยนครสเตยน สามโรงเรยน สามศาสนา ไมไดท�าใหสมานกลายเปนเนอเดยวกบศาสนาอน ศรทธาของเขายงคงเขมแขงอยกบอสลาม และเชนเดยวกนมนกไมไดท�าใหเคาแปลกแยกจากเพอนรวมชนเรยนตางศาสนกแมแตนอย หรอนอาจเปนค�ายนยนวา เราสามารถอยรวมกนไดแมวาเราจะ แตกตางกน

ระหวางเรยนทอสสมชญพาณชย สมานไดมโอกาสเขารวมกบกลมนกศกษาในเหตการณชมนมใหญในเดอนตลาคม 2516 ซงเปนหมดหมายส�าคญของชวตทสงผลใหเขากลายมาเปนคนรกหนงสอในปจจบน “วนทเกดเหตการณคอวนท 13 ผมชกชวนเพอนๆใหไปธรรมศาสตร แตไมมใครเอาดวย ตอนนนผมอาย 18 - 19 ป ออดโรงเรยนมนกดงกรงๆใหเขาหอง แตผมตดสนใจแลววาจะตองไป กเลยหนโรงเรยน ใสกางเกงสขาวเสอแขนยาวสขาวผกเนคไทสน�าเงน หลอเนยบไปเลย นงรถเมลไปสนามหลวงคนเดยว แตหลงจากนนทางโรงเรยนเขากจดรถพานกเรยนมารวมชมนม คอมากนทงโรงเรยน มากนอยางเปนทางการ”

สมานอาจบอกไดไมชดเจนวา เหตผลอะไรทท�าใหเดกอสสมชญพาณชยทสอนใหเปนนกธรกจและท�าการคาอยางเขา ตดสนใจเขารวมการชมนมครงน เขาเพยงแครสกวามความไมเปนธรรมเกดขน และเขาตองท�าบางอยางเทาทจะท�าได “สงทเรารสกอยตอนนนคอมนไมเปนธรรม มนไมถกตอง แตหากจะใหอธบายออกมาในตอนนนคงอธบายไมได ผมอายแค 18 - 19 ยงไมเขาใจเรองการเมองวามนคออะไร แตผมเปนคนเรยนศาสนา สงทเราไดจากการเรยนศาสนาในวยเดกกคอ มนตองรกษาความเปนธรรม ผมรสกวามนไมเปนธรรมทเหนคนมปนจะเอาปนไปยงคนมอเปลา มนไมถกตอง ถามวถทางทเราจะชวยได เรากตองชวย”

“คนทเรยนธรกจ เขาจะสอนเราใหท�าธรกจใหมงคง ใหเราหวงตวเองมากกวาคนอน แตผมดนไปหวงคนอนมากกวาตวเอง มนสวนทางกบทเรยนมา มนคนละปรชญากนเลยนะ มนเหมอนสายน�าคนละสาย มนไปกนไมได เขาสอนใหเราเปนอกอยางแตเราไปท�าอกอยางหนง ตรงนแหละทท�าใหเราไมเหมอนใครในโรงเรยน แลวมนกสงผลใหเราหนมาอานหนงสอและเกบสะสมหนงสอมาจนถงทกวนน”

โฉมหนาศกดนาไทย ของจตร ภมศกด คอหนงสอเลมแรกในชวตของสมาน เขาเรมอานมนชวงป พ.ศ.2516 และหลงใหลมนในทนท “ผมอานหนงสอเลมนวนเดยวจบ วางไมได อานแลวของขน ทนไมไดกบเหตการณแวดลอมในสงคมในตอนนน”

เราไดยนไดฟงกนมานานกบประโยคทวา คนไทยอานหนงสอปละแค 7 บรรทด ถงแมในความเปนจรงมนอาจจะไมไดนอยนดขนาดนน แตแทบทกคนกยอมรบความจรงวา คนไทยยงอานหนงสอนอยมากเมอเทยบกบบานเมองอน และยงกบสงคมมสลมทวฒนธรรมการฟงเขมแขงกวาการอานดวยแลว เชอเหลอเกนวาปรมาณการอานหนงสอของคนมสลมกคงยงลดนอยลงไปอก

สมานใหความเหนวาสงคมมสลมบานเรานนเตบโตมากบการฟงบรรยายศาสนธรรมมากกวาการอานต�ารบต�าราวชาการ ซงในมมของสมานเขามองวา แคการฟงอยางเดยวอาจไมเพยงพอ “ผมเหนคนเขาชอบฟงบรรยายธรรม ฟงเสรจแลวเขามาคยกน ปรากฏวาเขาเขาใจไมเหมอนกน กทะเลาะกนเอง ทงๆ ทเปนลกศษยของอาจารยคนเดยวกน แตเขาทะเลาะกนเอง เพราะฟงมาแลวตางคนตางตความไมเหมอนกน ซงการตความไมเหมอนกนมนกมมาจากหลายสาเหต อาจจะมาจากพนฐาน

ความรทแตกตางกน ทศนคตอะไรหลายๆอยางทแตกตางกน คนหนง บอกวา ฉนฟงมาอยางน อกคนบอกวาไมใช ฉนฟงมาอยางน”

“ผมมความเหนวาคนทฟงการบรรยายมนไมมเครองมอในการตรวจสอบความถกผด เครองมอมนเปนหนงสอ มนเปน Textbook หนงสอทเปนความรตางๆ เชน ฮาดษบคคอร ฮาดษมสลม ต�าราตางๆของอสลามหรอวาอกหลายๆเลมทมอย”

จากหนงสอเลมแรกเมอป พ.ศ. 2516 จวบจนถงปจจบน สมาน องามสน กลาพดไดวา เขาเปนหนงในคนทเกบสะสมหนงสอไวมากทสดในประเทศ หนงสอทเขาสะสมมตงแตต�ารบต�าราของศาสนาอสลาม วรรณกรรม ปรชญา การเมอง ไปจนถงหนงสอหายากและเกาแกอายนบรอยปหลายเลมจนนบแทบไมถวน “ผมไมรเลยครบวามจ�านวนทแนนอนกเลม หากนบตเกบหนงสอกมอยประมาณ 30 - 40 ต และยงมอยในลงกระดาษทผมยงไมไดจดระบบอกกมาก ผมวานาจะมไมต�ากวา 10,000 เลม”

หากใครยงนกไมออกวาหนงสอหมนกวาเลมทอยในตสามสบถงสสบใบมนมากนอยขนาดไหน ลองหลบตาแลวนกภาพบานขนาดรอยกวาตารางเมตรทเตมไปดวยหนงสอทงหลง เพราะสมานยอมสละบานตวเองหนงหลงใหกบหนงสอกองโตเหลาน บานของสมานจงเหมอนกบมหองสมดขนาดใหญสวนตวไวใหเลอกอานหนงสอภายในรวบานกนเลยทเดยว “ตงใจมานานแลววาจะท�าเปนหองสมด แตยงท�าไมไดสกท เพราะผมไมไดคดแคน ผมคดไปถงการท�าเปนศนยวฒนธรรม ตงใจทจะท�าเปนหองสมดทเปนระบบ แตวาเราตองการพนท มนตองใชระยะเวลาในการด�าเนนงาน แตไมวาอยางไรผมกอยากจะท�า”

นอกจากหองสมดแลวสมานยงมความตงใจทจะรวบรวมขอมลหนงสอตางๆ ทเกยวของกบอสลามและมสลมใหเปนระบบเพอประโยชนในการคนหาขอมลและการอางอง “ผมก�าลงจดระบบใหมนเปนเรองเปนราวเพราะวาผมมความใฝฝน ผมพยามจะรวบรวมหนงสอดานศาสนา ดานการเมอง รวมไปถงปรชญาและวรรณกรรม เพอใชในการตรวจสอบขอมลตางๆ ไดสะดวก ตงใจจะท�าใหเปนแบบเอนไซโคลพเดย” สมานเรมเกบขอมลและรวบรวมหนงสอตางๆ มาแลว 3 ป มทงในสวนทเปนเนอหา ในสวนขอมลผเขยน และในสวนขอมลของส�านกพมพ โดยเขาตงใจจะรวบรวมใหไดมากทสดเทาทจะท�าได “มนมหนงสอดๆทเกยวของกบอสลามและมสลมจ�านวนมากในสงคมไทยทยงไมมใครเกบ ไมมใครดแล บางครงมนกถกทงขวาง บางคนกไมรเลยดวยซ�าวามนเคยม ผมเลยมโครงการรวบรวมหนงสอเหลานใหเยอะทสดเทาทผมสามารถจะท�าได”

“ยกตวอยางงายๆ เมอ 50 ปกอน เสฐยรโกเศศ มลนธ เขาไดจดพมพหนงสอแปลจากภาษาอาหรบมาเปนภาษาไทย แตพวกเราไมมใครรเลยจนกระทงเขาน�ามา Reprint อยางเชน เรองโซไรดา อาหรบราตร และอกหลายๆ เรอง”

นอกจากจะเปนนกอานและนกสะสมหนงสอตวยงแลว สมานยงท�าส�านกพมพของตวเองอกดวย “ผมท�าส�านกพมพ ชอ อล อหมาน ตงแต ปพ.ศ. 2535 หนงสอเลมแรกทพมพคอ ซอเฮยะฮ บคอร จากนนกพมพ ซอเฮยะฮ มสลม อก 2 เลม” ส�านกพมพของสมานจดพมพหนงสอต�ารบต�าราทส�าคญในอสลามหลายเลม รวมไปถงงานกวในโลกอสลามทขายยาก “ผมพมพบทกวเยอะ เปนงานแปล โดยสวนตวผมชอบบทกว ทงๆ ทรวาพมพแลวมนเจง ผมกยงอยากจะพมพ ยงไมคดเลก เพราะการพมพหนงสอมนอยในอดมการณ มนอาจขายไดชาหนอย เพราะเศรษฐกจมนถดถอย แตผมกจะยงคงพมพตอไป”

“ซอเฮยะฮบคอร กบ ซอเฮยะฮมสลม พมพหลายรอบ หมดเงนไปเยอะมาก พมพครงหนงใชเงนเปนแสนเปนลาน แตไดเงนกลบมาครงละ 300 บาท มนเปนเบยหวแตก”

Page 15: Halal Life Magazine #19

15

สมานเปนคนเอาจรงเอาจงมากในวงการหนงสอ ทงอาน ทงสะสม แถมยงจดพมพเองดวยอกตางหาก และนอกจากจะเปนความรกชอบสวนตวแลว สมานยงสงตอความรกทเขามตอหนงสอใหกบคนอนๆ อกดวย โดยเขาไดรวมกบเพอนๆ ในเครอขายทรกชอบหนงสอเหมอนกนในนามเครอข ายเพอนหนงสอ จดกจกรรมปลอยหนงสอขนทหอศลป กรงเทพมหานคร “เราไดรบความรวมมอกบส�านกพมพและองคกรตางๆ มากมาย ในการน�าหนงสอมาแจกใหกบทกคนฟรๆ ทกคนจะไดหนงสอ Pocket Book คนละ 5 เลม และ Magazine อกคนละ 10 เลม เอากลบบานไปเลยโดยไมมเงอนไข ขอเพยงแควาเมอคณอานจบแลว คณเบอ ใหเอามาคนเรา เราจะไดน�าไปแจกคนอนตอ จดมาทงหมด 12 ครง”

นอกจากกจกรรมปลอยหนงสอทจะสงตอความรกหนงสอใหถงมอคนอนๆ ทเกดขนเดอนละครงแลว สมาน องามสน ยงเปนรานหนงสออสลามรานเดยวทยงคงยนหยดในงานสปดาหหนงสอแหงชาต มาตลอด 20 ป “ผมถอวาผมท�าหนาทของผม ทจะท�าใหมสลมมความรกลบไป ผมกลาพดเลยวาถงวนน ทท�ามา 20 ป รวมแลว 40 ครง ครงละประมาณ 10 กวาวน ผมเหนการเปลยนแปลง ผมเหนมสลมสนใจอานหนงสอมากขน จ�านานผอานมากขน” ฟงแลวดมความหวงวาวงการหนงสอมสลมบานเราคงจะเตบโตไปในทางทดนบจากน แตโลกมนไมสวยงามและงายดายขนาดนน ยคสมยของทนนยมมกโหดรายกบเราเสมอ ไมเวนแมกระทงผคนทท�าเรองสงเสรมสตปญญาอยางคนขายหนงสอ “และผมกลาพดไดอกวาทผมท�ามาทงหมด 40 ครง ผมไมเคยไดก�าไรเลย ขาดทนมาตลอด แตผมกยงคงตองท�า เพราะผมถอวามนเปนหนาท จะมใครรบางวาคาใชจายของเรามหาศาล ไหนจะคาบทกหลายหมน คาใชจายจปาถะกอกมาก ไหนจะไมไดหลบไมไดนอน พกผอนไมพออก แถมยงมาเจอปญหาคอคน

เขายงอยากไดหนงสอในราคา 20 บาท 30 บาท เหมอนกบจนตนาการเดมๆ อยากจะไดแบบสมยของราน ส.วงศเสงยม เมอหลายปกอน”

“หากถามวาเหนอยไหม ตอบเลยวาผมไมเหนอย ผมมความรสกวา ในเมอคณไมสนใจผม ผมกไมสนใจคณเหมอนกน ผมกจะท�าในสงทผมฝน ผมฝนวาผมจะเกบหนงสอ เกบไวเพอทจะน�ามาเปนหลกฐานในประวตศาสตร ฝนวาจะท�าหองสมด ฝนวาจะจดพมพหนงสอดๆ สวนใครจะอานหรอไมอานกเปนเรองของเขาแลว ผมแคอยากท�าในสงทตนเองชอบ กแคนน”

เปนเวลา 40 ปแลวนบจากหนงสอเลมแรกทสมาน องามสน หลงรก เปน 40 ปทเขาอาน เขาสะสม เขาจดพมพ และพยายามสงตอความรกทมตอหนงสอของเขาใหเพอนรวมความคดไดรสกเชนเดยวกบทเขารสก และคงเปน 40 ปทขมขนอยางมความสข เพราะหากใครกตามทไดท�าในสงทรกสงทเชอและมนคงอยกบมน ไมวาจะเตมไปดวยอปสรรคขวากหนามมากขนาดไหน เขายอมมความสขไปกบสงเหลานนแนนอน

ขอเยาะเยย ทกขยากขวากหนามล�าเคญ

คนยงคง ยนเดนโดยทาทาย

แมนผนฟา มดดบเดอนลบมลาย

ดาวยงพราย ศรทธาเยยฟาดน

ดาวยงพราย อยจนฟารงราง

(จากบางสวนของเพลงแสงดาวแหงศรทธา โดยจตร ภมศกด)

[ คนยงคง ยนเดนโดยทาทาย ]

Page 16: Halal Life Magazine #19

16

Page 17: Halal Life Magazine #19

17

Page 18: Halal Life Magazine #19

18

ดวยพระประสงคของอลลอฮ งานมหกรรมฮาลาลกรงเทพ หรอ Bangkok Halal 2013 ทมขนเมอ 26-27-28 เมษายน 2556 ณ ลานพลาซา ราชมงคลากฬาสถาน โดยมลนธศรทธาชนเพอการศกษาและเดกก�าพรา และสถานโทรทศนผานดาวเทยมยาตมทว ถอวาผานพนไปไดดวยด และประสบความส�าเรจ โดยมผสนใจเขารวมงานเปนจ�านวนมาก ทงเวทใหญทมการเสวนาทางดานวชาการ เวทยาตม ทมการจดการประกวดความสามารถตางๆ ทงเรองการท�าอาหารโดยกระทะ Happy call หรอการประกวดความสามารถอยางการขบรองนชร และการประกวดอะซาน ในชอการประชนทวา ตามรอยบลาล รวมทงโซนทถอวาเปนขวญใจเดก กบโซน Yateem Fan Park กมพนองใหความสนใจกนหนาแนนไมแพโซนอนๆ ถอวาเปนงานส�าหรบทกคนในครอบครวจรงๆ ขอขอบคณพนองทใหความสนใจกบกจกรรมของมลนธศรทธาชนเพอการศกษาและ เดกก�าพรา และสถานโทรทศนผานดาวเทยมยาตมทว อนชาอลลอฮ ปหนาพบกนใหม

ประมวลภาพงาน Bangkok Halal 2013 “มหกรรมฮาลาลกรงเทพ”

Page 19: Halal Life Magazine #19

19

ทานคอคนส�าคญ ทจะร วม สานฝนใหเดกก�าพรา

รวมสานฝนโดยบรจาคเงนเขาบญช

ธนาคารกรงเทพ สาขาลาดพราว 99 บญชกระแสรายวน ชอบญช มลนธศรทธาชน เพอการศกษาและเดกก�าพรา เลขทบญช 181-3-09014-7

ธนาคารอสลามแหงประเทศไทย สาขาคลองตน บญชกระแสรายวน ชอบญช มลนธศรทธาชน เพอการศกษาและเดกก�าพรา เลขทบญช 001-6-00162-1

หรอตดตอส�านกงานมลนธฯ 48/48 ซ.ลาดพราว 114 แขวงพลบพลา เขตวงทองหลาง กทม. 10310

โทรศพท 02-934-3495 โทรสาร 02-934-3496

อเมล [email protected]เวบไซต www.satthachon.orgเฟซบค www.facebook.com/satthachon

ดาวเทยม THAICOM 5

C-Band ความถ 3585 V

Symbol Rate : 30000

หรอดออนไลนไดท

www.Yateem.tv

Page 20: Halal Life Magazine #19

2020

ทานคอคนหนงทมสวนส�าคญในการรวมดแลเดกก�าพรากบเรา

โดยการบรจาคเงนเขา

บญชมลนธสภายวมสลมโลก ธนาคารอสลามแหงประเทศไทย

สาขาศรนครนทร ประเภทออมทรพย เลขทบญช 5881103955

บญช มลนธสภายวมสลมโลก ธนาคารกสกรไทย สาขาซคอนสแควร

ประเภทกระแสออมทรพย เลขทบญช 9082042447

Page 21: Halal Life Magazine #19

21

Movement กองบรรณาธการ

เมอวนองคารท 19 มนาคม พ.ศ. 2556 ศนยกจกรรมลาคอมร(ภาคกลาง) แผนงานสรางเสรมสขภาวะมสลมไทย (สสม.) ไดจดท�าโครงการ “สมชชารวมใจเครอขาย สสม. รณรงคลดละเลกสงมนเมา บหรและยาเสพตดในชมชนมสลม(ลา คอมร)” ณ ส� า น ก ง า น ค ณ ะ ก ร ร ม ก า ร อ ส ล า ม ป ร ะ จ� า จ ง ห ว ดพระนครศรอยธยา มสยดอะมะดยะฮ โดยมวตถประสงคเพอประกาศเจตนารมณรวมกนรณรงคลา คอมร ระหวางองคกรศาสนากบหนวยงานตางๆ เพอให ผเขารวมโครงการรวมใจรณรงคลา คอมร เขาใจถงแนวทางและเทคนคในการใหค�าแนะน�าในการชวยเลกสงมนเมาอยางเปนรปธรรมอนจะเปนประโยชนตอชมชนมสลมอยางแทจรง

เปดรบสมครผสนใจแลว ส�าหรบโครงการ “การประยกตใชระบบ HAL-Q เพอการผลตอาหารฮาลาลปลอดภยในสถานประกอบการ” ซงเปนโครงการทศนยวทยาศาสตรฮาลาล จฬาลงกรณมหาวทยาลย จดขนเพอพฒนาระบบบรหารจดการดานคณภาพเพอรบประกนและรบผดชอบตอสภาพฮาลาลของผลตภณฑและบรการ โดยใชแนวทาง “ศาสนารบรองและวทยาศาสตรรองรบ” โดยปนจะท�าการคดเลอกโรงงานอตสาหกรรมอาหารเพอเขารวมโครงการจ�านวน 20 แหง ส�าหรบโรงงานทผานเกณฑการอบรมเชงปฏบตการระบบ HAL-Q ในครงนจะไดรบ Halal-Assur-ance-Liability-Quality System Certificate มอายการรบรอง 2 ป จากศนยวทยาศาสตรฮาลาล จฬาลงกรณมหาวทยาลย เพอสะดวกตอการขอรบรองฮาลาลจากคณะกรรมการอสลาม สนใจตดตอ ศนยวทยาศาสตรฮาลาล จฬาฯ โทร 02 - 218-1054

Page 22: Halal Life Magazine #19

2222

Health สสม

www.muslimthaihealth.com

ดจะเปนเรองปกตทพอแม ปยา ตายาย ชอบใชแปงทาตวลกหลาน เวลาอาบน�าเสรจหรอแมแตลกหลานเปนผดผนคนกเพราะวาเปนการ ประแปงใหลกหลานตวเลกๆ จะดนารก นาเอนด แตใครจะรบางวา

“แปงทาตวสวนใหญไมปลอดภยส�าหรบเดกทกวย”

เนองจากแปงทาตวเดกนยมใชกนอยทวไปผลตจากแรหนชนดหนง เรยกวา “ทลค (talc)”หรอแปง “ทลคม(talcum powder)” ผลตโดยการน�าหนทลคมมาโมใหละเอยด อบใหแหง ฆาเชอและแยกสงแปลกปลอมออก แตกยงไมสามารถท�าใหบรสทธได จงยงมสงแปลกปลอม หลงเหลออย บางอยางท อาจจะมคณสมบตคล ายแอสเบสตอส (asbestos) ซงองคการอนามยโลก(WHO) และ U.S. Environmental Protection Agency จดใหเปนสารกอมะเรงทไมสามารถจดจ�าพวกได

แมจะยงไมมขอพสจนทางวทยาสาสตรทแนชดวา ทลคม มคณสมบตเหมอน แอสเบสตอส(asbestos) แตเนองจากหนแรทลคมไมสามารถยอยสลายเองไดดวยจลนทรยตามธรรมชาต หากสดเขาไปทละเลกละนอย เปนเวลานานๆ เกดการสะสมในปอด โดยทเซลลบผวปอดจะดกจบแปงไวเปนกอนท�าใหมปญหากบการหายใจ ถาเดกทารกอาจท�าใหปอดอกเสบ เกดเปนโรคเนองอกในปอดและเสยชวตได

เมอสดดมทลคมเขาไปในปรมาณมาก มผลตอรางกาย เชน ปอด เพราะอาจท�าใหเกดอาการไอ หายใจตดขด ระบบทางเดนหายใจตดขดอยางรนแรง อาจเปนสาเหตหนงของภมแพเนองจากแปงทลคมไมสามารถยอยสลายไดและนกวทยาศาสตรพบวา ผหญงทใชแปงกบอวยวะเพศ

เพอลดการอบชน มอตราเสยงจากการเปนมะเรงรงไขเพมขน โดยอาจเปนไปไดทแปงสามารถหลงเขาไปในรางกายผานชองคลอด มดลก และทอน�าไขเขาไปสชองทอง

จากการคนควาและวจยในหองปฏบตพบวา แปงขาวเจา มคณสมบตทเหมาะกวาดกวา และมความปลอดภยมากกวาในการใชแทนแปงทลคม เพอท�าเปนแปงเครองส�าอางเชนแปงผดหนา แปงทาตว และแปงทาตวเดกเบองตน ในปจจบนมความนยมใชแปงเดกทท�ามาจากแปงขาวเจาบรสทธ (Rice Starch) กนมากขน เนองจากมความปลอดภยมากกวาแปงทลคม เพราะเปนสารอนทรย ท�าใหสามารถยอยสลายไดโดยจลนทรยในธรรมชาต ไมเกดการสะสมในปอด หรอในรมผาไมกอใหเกดอาการแพ และลดความเสยง ทจะกอใหเกดมะเรงรงไข นอกจากน ยงปกปอง ลกนอยจากผดผนคน เพราะมคณสมบตปองกนความเปยกชน และการดดซบไขมนสงกวาทลคมเปนเรองทนายนดทตอนนนกวทยาศาสตรไทยไดสามารถพฒนาผลตภณฑแปงเดกทท�าจากแปงขาวเจาบรสทธไดส�าเรจภายในชอแบรนด “ไรซแคร” ซงเนอแปงขาวเนยนละเอยดออน ชวยดดซบความเปยกชนทส�าคญปราศจากสวนผสมของแปงทลคม เพราะผลตจากแปงขาวเจาทผานกระบวนการผลต และฆาเชอดวยกรรมวธท ทนสมย จงสะอาดปลอดภยไมระคายเคองตอผวทบอบบางของเดก ทส�าคญไมกอใหเกดอาการแพ และเนองจากแปงชนดนท�าจากขาว ซงเปนสารอนทรยจงใหสามารถยอยสลายไดโดยจลนทรยธรรมชาตของรางกายจงปลอดภยตอผใช จนไดรบรางวลท 1 ใน 10 สดยอดนกธรกจนวตกรรมแหงชาต ป 2549

ภยจากแปงเดก สขสาระ ปท 10 ฉบบท 113 ประจำ�เดอน�พฤษภาคม�2556

22

Health สสม.www.muslimthaihealth.com

Page 23: Halal Life Magazine #19

23

Page 24: Halal Life Magazine #19

24

Page 25: Halal Life Magazine #19

25

ทนททเครองบนอนดโกแอรไลนถบตวจากรนเวยตนทางเมองนวเดลออกมาลอยล�าอย กลางอากาศ แสงสแหงเมองเรมมดและหดหายไปในเวงฟา ความอลงการอนหรหราหายไปในชวพรบตา ท�าราวกบวา ทกอยางไมเคยเกดขนทน เมองไมเคยมอาณาบรเวณอยบนแผนดน ผนน แสงสดบมอดราวกบเมองรกรางและปราศจากผคนมาเนนนาน มองดานขวาของหนาตางมแตสเมฆอนด�าทบ เสนสแดงทเคยฉายมากอนหนานไดจางลงอยางกะทนหน แสงทองฟาเรมมด สของเมองเรมหมน แลวผคน ในเมองหละไปอยสวนไหนของโลกใบน ? หรอความรนแรงทยงพงขนสงไดพรากเพอนมนษยใหลมหายตายจากไป ? เราไดแตส�านกทนทวา “ทกอยางยอมสลายไป อาจเพยงชวพรบตาโดยไมขนอยกบเจตจ�านงแหงเรา”

สเสนทเคยปะลวดลายใหรวฟาสวยงามไมปรากฏใหเหนอกตอไป เดกนอยทเตบโตมากบเสยงร�าไหกหมดพลงในการขบกลอมบทเพลงใหกบผเปนบดามารดาไดฟงยามค�าคน เสยงของเดกนอยมนชางเปนบทเพลงแหงหวง ความสขและบงบอกถงการมอยของชวตทเตมไปดวย เปาหมายและจตวญญาณแหงความรบผดชอบของผ กลอมยามหวงวงของเดกนอย ความหลงลม บางทเราอาจมองขามคนตวเลก ๆ ในสงคมอกรอยพน แมกระทงเราอาจหลงลมตวเราเอง บางทเราท�าใหคนรอบขางเปน “สนคามอสอง” ทเราตางตคากนและกน เราภมใจกบอ�านาจและบารมทมแตผคนสรรเสรญเยนยอเราอยางออกนอกหนา เราอาจมองความสมบรณดวยการไดทกอยางมาครบองคประกอบ นอยนกทเราจะมองถงความสมบรณทก�าลงเดนเขามาสเราดวยการสรางใหเรากลายเปนหนงใน “นกประดษฐ ผปรงแตงและนายชางมดยอม” ดวยมอของเราเอง

กระทง เรากลบทงใหสงไมสมประกอบ ตกอยรมขอบทางเดนยานถนนลกรงและเสนทางถนนหลวง เราปรยมจนลนเบาแกมเพยงเพอเราไดครอบครองและเปนเจาของบางสงบางอยางทเปลยนมอไปเรอย ๆ เราผนหนาหนความ

รบผดชอบ เมอเราตองเปนนายชางทซอมและปะชน กระทงเราลมไปวา “เรายอแยงหญงชราทตกแตงเรอนรางไปดวยเครองประดบอนเปลงประกาย” ดวยประการเหลาน เราไดสงสมกองก�าลงแหงความอยาก ราคะแหงการครอบครอง และเชอโรคแหงความโลภไวในอตตาแหงเรา กระทงสงเหลานไดกลายเปน “บาดแผลสงคม” ทเราพรอมใจกนสรางขนและไมพรอมทจะเยยวยา

อกนยหนง เราพรอมหยบยนองมออนหยาบกรานและใบหนาสดสวยอนดานหนาของเราเพอควานควาสงทอยในกระเปาของผอนอยางทรงพลง ทวาเรา กลบเชองชาและอดโรยเมอเราตองควกบางอยางทเรามออกมาใหกบผคนรอบขาง ขณะเรายงอานพระคมภรทเราตางเออนเอยมนออกมาพรอมหนาตาอนปรยม

“พวกทานจะไมบรรลในความศรทธาอนสงสงหรอก หากพวกทานยงมไดบรจาคในสงทพวกทานรก”

ปจจยทงหมด เราจงสนกกบการครอบครอง เปนเจาของผานค�าพดทวา “ของก ตวก” ทงทเราตางเชอในแบบเดยวกนวา “มอบนนนยอมประเสรฐและมเกยรตกวามอลาง” กระนน มอทเรายนออกมาในสงคมทเราอย ด วยกน เรากลบกลายเปน “มอลาง” เสยอยางนาตกใจ

แมเราตางรดวา สงเหลานนมนก�าลงจะเปลยนผานเจาของผานความตายหรออาการเจบปวยทคอยฟาดเราโดยไมทนตงตว บางทมนอาจเตอนเราผานหลมศพของพอแมทเราตางลมกลบไปเยยม สสานพนองทรกราง สงเหลานนคอ“การผลตซ�าสญญาณเตอน” ในหวงยามทเราขลกกบความอมหน�าและความสมบรณในการใชชวต ความสนกท�าใหเราลมความยากล�าบากของเพอนรวมโลก ความอมหน�าท�าใหเราไมเขาใจชวตของคนตวเลกกวา ความสมบรณท�าใหเราขาดหายส�านกแหงการหยบยน เกยรตและอ�านาจฉดใหเรากลาจะทมเททกอยางจนลมตวเอง

เราลมยมกบดอกใบและกงกานทมนแตกออกมาใหเหน ทวาเรากลบภมใจกบรากทมน ฝงลกอยใตผนดน กระทงเราขาดส�านกไปวา บางจงหวะของชวงแหงการเตบโต รากส�าคญนอยกวาดอกใบและกงกาน แมรากเปนเสนใยแหงการหลอเลยง ทวากงกานและดอกใบมนคอเครองฉายซ�าและย�าเตอนเพอการบงบอกถงความสมบรณแหงราก กวาเราจะเขาใจวา ไมตนนเปนพนธไมชนดไหน กงกานและดอกใบคอ “แวนขยายอนทรงพลง” เพราะเราเปนแบบทเปน เราจงชาชนกบวฒนธรรมเดม ๆ ทเคยการมองการหยงรากลกเปนสาระส�าคญแตเพยงฝายเดยว มนจงท�าใหเราศรทธาวา “รากเทานนททรงพลงในการผลตเกสร ล�าตน กงกาน ใบ กระทง ดอกและผล” ดวยประการเหลาน เราลมทจะสวมแวนขยายอกมมหนงวา “ดอกและใบแหงความเปนอสลามทจะงอกเงยออกมาเลาจะอยในลกษณาการและรปรางแบบใด ? ”

เครองบนเรมพงกระแทกรนเวยครงสดทายทเมองหลวงของประเทศไทย ผมไดแตนงสบตากบความมดสงดของกลางคนอยางใจจดใจจอ เพราะเมอผานความมดทนากลว อกไมนานแสงแหงอรณรงจะทอประกายสวยงามมายงขอบฟาอยางนาอจฉา

ความเจบปวดจากบาดแผลทเราตางประสบมากไมตางกน สหาย !!!

หวงยามทสญหาย

เราพรอมหยบยนองมออนหยาบกรานและใบหนาสดสวยอนดานหนาของเราเพอควานควาสงทอยในกระเปาของผอนอยางทรงพลง ทวาเรา กลบเชองชาและอดโรยเมอเราตองควกบางอยางทเรามออกมาใหกบผคนรอบขาง

หลกกโลเมตรทศนย อบดรเราะฮหมาน มเกม

Page 26: Halal Life Magazine #19

26

The Strangersummah islam

facebook.com/Ummahfityah

มฮมมด ตะกยยดดน อล-ฮลาลย ตระกลของทานสบเชอสายมาจากทานฮสยน อบน อะล ซงเปนหลานชายของทานนบมฮมมด ศอลลลลอฮอะลยฮวะซลลม

ทานเกดในป ค.ศ. 1893 (ตรงกบปฮจเราะฮศกราชท 1311) ทเมอง Rissani ทางตะวนออกของประเทศโมรอกโค ปของทานอพยพมาจากเมองหลวงของตนเซย ตงแตกอนททานจะเกด

ทานสามารถจดจ�าอลกรอานทงเลมไดดวยวยเพยง 12 ป การศกษาอสลามในครงแรกๆ นน ทานมแนวคดแบบซฟย เฏาะรเกาะฮ อล-ตญานยยะฮ ภายหลงจากการศกษา ทานเหนวาแนวคดของซฟย เฏาะรเกาะฮ อล-ตญานยยะฮ นนหางไกลจากแนวทางซนนะฮเปนอยางมาก เนองจากมความเชอในเรองของโชคลางเขามาเกยวของ ทานจงเรมตนบรรยายตอตานกลมดงกลาวในโมรอกโค ซงทานไดถกกลนแกลงและถกท�ารายหลายครง

ในวย 20 ป ทานไดยายไปยงประเทศแอลจเรย เพอศกษาดานนตศาสตรอสลาม และยายไปอยปตในป 1922 ในขณะทอยอยปตทานไดเขาศกษาตอในมหาวทยาลยอล-อซฮร และพกการเรยนลงหลงจากทร สกผดหวงกบหลกสตร ทานจงใชเวลาอยกบการศกษาจาก มฮมมด เราะชด รฎอ นกวชาการทมชอเสยงในสมยนน แลวในปเดยวกนนนเองทานกเดนทางกลบมายงโมรอกโค และส�าเรจการศกษาระดบปรญญาตร สาขาศลปศาสตร ท University of al-Karaouine (ญามอะฮ อล-เกาะเราะวยยน) ในเมองเฟซ

ทานตอบรบการเรยกรองของขบวนการภราดรภาพมสลม (Muslim Brotherhood) ซงกอตงโดยอมามหะซน อล-บนนา เพอใหปญญา

ชนมสลมในโมรอกโคไดแบงปนความคดกน ทานไดเขยนจดหมายจ�านวนมากไปยงนตยสารขององคกรแตถกขดขวางจากทางการของจกรวรรดอาณานคมฝรงเศส ทานถกจบกมไวเปนเวลา 3 วน ภายหลงจากทไดรบการปลอยตวทานกลภยออกจากประเทศโมรอกโค

หลงจากททานไดเดนทางไปท�าฮจญ ณ เมองมกกะฮ ทานกยายไปยงอนเดย เพอศกษาตอดานหะดษ ในขณะเดยวกนนนทานกท�างานเปนหวหนาสาขาอาหรบศกษา ท ดารล อลม นดวะตล อละมาอ ในเมองลคเนา หลงจากส�าเรจการศกษาทอนเดย ทานกไดใชเวลา 3 ป อย ทอรก กอนทจะไดรบการเชอเชญจาก กษตรย อบน สะอด กษตรย องคแรกของซาอดอาระเบยใหมาสอนยงดนแดนศกดสทธของอสลาม ทานเปนครผสอนและอมามน�า ละหมาดทมสญด อนนะบะวย เมองมะดนะฮ เปนเวลา 2 ป และสอนทมสญดอล-หะรอม เมองมกกะฮ เปนเวลา 1 ป

หลงจากระยะเวลาของการสอนในมกกะฮสนสดลง ทานกเขาศกษาตอทกรงแบกแดดและท�าหนาทเปนผชวยศาสตราจารยไปดวย จากนนทานกกลบไปยงอนเดยอกเปนครงท 2 และเขาศกษาตอในมหาวทยาลยลคเนา ซงทานเปนทงนกศกษาและอาจารย และบคคลทมความโดดเดนทสดส�าหรบทานกคอ อบล หะสน อะล อนนดวย และชะกบ อรสลาน ซงบคคลทงสองนนเปนเพอนสนทของทานเอง

จากนนทานไดตดตอกระทรวงการตางประเทศของเยอรมนใหชวยเหลอทานในการลงทะเบยนเรยนท University of Bonn (เปนอกครงททานอยในฐานะทงนกศกษาและอาจารย) จากนนกยายไปท Humboldt University of

Berlin ในกรงเบอรลน และส�าเรจการศกษาปรญญาเอก สาขาวรรณคดอาหรบ ในป 1940

ชวงปลายสงครามโลกครงท 2 ป 1947 ทานกล บ ไปย ง อ ร กอ กคร ง และ เข า สอน ทมหาวทยาลยในกรงแบกแดด ภายหลงการปฏวตเมอวนท 14 กรกฎาคม ทานกกลบไปยงโมรอกโค และไดเขาสอนท Mohammed V University เมองราบต ในป 1959 แลวตอมากไดยายสาขามายงเมองเฟซ

ในป 1968 ชยค อบดลอะซซ บนบาซ มฟตใหญของซาอดอาระเบย ไดสงหนงสอถงทาน ขอใหทานรบต�าแหนงอาจารยสอนทมหาวทยาลยอสลามแหงมะดนะฮ ซงชยค บนบาซ เปนอธการบดในขณะนน ทานตอบรบและอยทซาอดอาระเบยอกระหวางป 1968-1974

ทานยงท�างานรวมกบมหซน คาน ในการใหความหมายภาษาองกฤษของอลกรอานและเศาะฮหบคอรย โดยอรรถาธบายจาก ตฟซร อล-เฏาะบะรย, ตฟซร อบนกะษร และตฟซร อล-กรฏบย ทงหมดนคอผลงานทเปนทยอมรบอยางกวางขวาง

ทานยงแปลหนงสอทชอวา ลอลอ วล มรญน เป นภาษาอ ง กฤษในช ว งท ท านสอน ทมหาวทยาลยอสลามแหงมะดนะฮ ดวย

ในป 1974 ทานไดปลดเกษยณ และยายไปอย ท เมอง Meknes ทางตอนเหนอของ โมรอกโค ตอมาไดยายไปยงคาซาบลงกา ซงเปนทตงของบานของทานในบนปลายชวต ทานเสยชวตในวนท 25 ของเดอนเชาวาล ตรงกบป ฮจเราะฮศกราชท 1408 หรอ 22 มถนายน ค.ศ. 1987

ดร.มฮมมด ตะกยยดดน อล-ฮลาลย

อละมาอโมรอกโคแหงศตวรรษ

Page 27: Halal Life Magazine #19

27

Page 28: Halal Life Magazine #19

28