halal life magazine #25

28
ครอบคลุมชีวิต วิถีฮาลาล FREE/แจกฟรี ปีท่ 3 ฉบับที่ 25 พฤศจิกายน-ธันวาคม 2556 パタニーは治安がいいです。 ส บ า ย ดี ปั ต ต า นี

Upload: halal-life-magazine

Post on 29-Mar-2016

223 views

Category:

Documents


6 download

DESCRIPTION

ฮาร่า ชินทาโร่ : นักแปลสารแห่งมลายูปัตตานี

TRANSCRIPT

Page 1: Halal Life Magazine #25

ครอบคลมชวต วถฮาลาล

FREE/แจกฟร

ปท 3 ฉบบท 25 พฤศจกายน-ธนวาคม 2556

パタニーは治安がいいです。 ส บ า ย ด ป ต ต า น

Page 2: Halal Life Magazine #25

ad yateem

Page 3: Halal Life Magazine #25
Page 4: Halal Life Magazine #25

4

Editor’s note

Halal Life Magazine: ทปรกษาฝายการตลาด กฤษดา เรสล บรรณาธการบรหาร วทยากร อสมาแอล กองบรรณาธการ ธนพฒน อสมาแอล,

กอมารยะห สเรรตน คอลมนสต สภาพ เรองปราชญ, สมคด ลวน, อซา นยม, สมชาต มตรอารย, ปรชา เรงสมทร, Ummah Islam ศลปกรรม

อรดา โตะมาง ผจดการฝายผลต วลาสน กนซน ผจดการฝายการตลาด ชยรตน เกดอย ผจดการฝายโฆษณา สาโรช เรองปราชญ ธรการ สกาวเดอน จามจร

ตดตอโฆษณา 081-699-5656, 086-890-6055, 082-546-9431 Website: www.halallifemag.com Email: [email protected] Facebook: facebook.com/halal.life.magazine เจาของ บรษท ปลกฝน จ�ากด เลขท 336/18 ซ.ราษฎรอทศ 52 แขวงแสนแสบ เขตมนบร กรงเทพฯ 10510

วทยากร อสมาแอล บรรณาธการบรหาร

[email protected]

14

10

12

ภาพปกโดย

โอะ-ฮา-โย โกะ-ไซ-มส-ส แปลวา สวสดตอนเชา คอน-น-จ-วะ แปลวา สวสดตอนบาย คม-บง-วะ แปลวา สวสดตอนเยน ใครรสกอนญปนเขากระแสแบบนบางคะ วนนมรานอาหารญปนมาแนะน�าคะ ทนเลย Muslim Japan นาสนใจใชไหมละคะ ตดตามไดท คอลมน Tasty เลย

ลมหนาว เรมมาเยอนแลว คนเมองอยางเราออกอาการตนเตนเตรยมเกบกระเปากนแลว ฮาลาลทวไทย Halal Travel วนนขอออกตวแรง เกบกระเปาไปสมผสลมหนาวกอนใคร กบเมองเลกๆ ทอยทามกลางหบเขา เมองเลกๆ ทมเสนห และแสนจะอบอน ถาอยากรวาเปนทไหน พลกไปดกนเลย

ในหวงเวลาทมการเปดเวทหารอเพอหาทางออกจากปญหาความรนแรงในภาคใตระหวางตวแทนรฐบาลไทยและกล ม บอาร เอน โดยมรฐบาลมาเลเซยเปนตวกลาง ผทถอวามบทบาทอกผหนง คอ อาจารยชาวตางชาตของ มอ.ปตตาน ในการแปลแถลงการณของฮสซน ตอยบ ชาวญปนมสลม ผเชยวชาญภาษามลาย

JollyBear Studio086-5697210

เปนใครคงตององไปพกใหญ หากถกจโจมดวยค�าถาม “อะไรคอเปาหมายในชวต” แบบไมทนใหตงตวเพระทามกลางยคสมยทชวตเราวนเวยนอยแตค�าวา “ท�างานหาเลยงชพ”มนท�าใหมตของชวตหดแคบลงเหลอแค “งาน” กบ “เงน”จนเปาหมายชวตทเคยแจมชดในวยหนมสาว กลบลางเลอนสวนทางกบรวรอยและความหยาบกรานบนใบหนา

ในวยหน มสาว เราลวนเคยผานชวง “อดมการณยงใหญ” และ“ความฝนสงสด” ซงคอยเปนแรงขบใหเราสนกไปกบจงหวะของชวต เปนก�าลงใจในวนทเราเหนอยลาออนแรง และเปนเพอนในวนทเราโดดเดยวเดยวดาย

แตเมอกาลเวลาพาเราเดนขามพนวยหนมสาวสชวงวยทตองรบผดชอบตวเองและผคนข างกาย โดยไม ทนให เราได ต ง ตว ทง “อดมการณยงใหญ” และ “ความฝนสงสด” กทงใหเราเผชญโลกเพยงล�าพง

จะวาไป อาจเปนเราเองททงหรอหลงลมอดมการณและความฝน เราปรบโฟกสใหแคบแคเพยง “งาน” กบ “เงน” จนมองไมเหนอดมการณและความฝนทยนเปนก�าลงใจอย

ขอบสนามตลอดเกมแหงชวต มนษยเงนเดอนจงใสใจแตกบการเลอนต�าแหนง ขนเงนเดอน โอท และโบนสนกธรกจจงหมกมนอยแตกบการท�าก�าไรสงสด เพอใหไดมาซงเงนจ�านวนมาก โดยหลงคดไปวาเงนจะน�ามาซงความสขในชวตคนรวยกลายเปนผมอ�านาจในสงคม ค�าพดของคนมเงนทองลนฟาเสยงดงกวาค�าออนวอนของเกษตรกรผ มชวตแบบพออย พอกนเราตคา ตราคากนและกนดวยมลคาของเงนทองและสงของนอกกาย มากกวาคณคาในความดงามของชวต

อ�านาจ รตนมณ หรอทใครๆ รจกกนในชอ หนม หนงสอเดนทาง เจาของรานหนงสออสระทยนหยดทาทายรานหนงสอรายใหญมากวา สบป กลาวในรายการเปนอย คอ ไวนาคดวา“อาชพบางอาชพคณคากบมลคามนตองไปดวยกน ถาคณคดถงแคมลคาคณจะท�าเพอเงนอยางเดยว คณจะมงไปสก�าไรสงสด แตถาคณคดถงคณคาดวย อาชพของคณมนคออาชพทคณเลยงตวกจรง แตวาสงทเกดจากอาชพคณมนสรางอยางอนใหกบสงคมดวย”

จรงอยางทคณหนมวา ในโลกความเปนจรงทโหดราย จะใหยดมนอดมการณท�าความฝนสงสดของชวตเพยงฝายเดยวโดยไมใสใจหาเลยง

ชพและผคนขางกาย คงเปนไปไมได พาลจะถกตราหนาวาเปนพวกโรแมนตกโลกสวย ตดหลมอดมการณและความฝนไปเสยอก

เปนไปไดไหมทเราจะท�างานหาเลยงชพไปพรอมกบการมอดมการณและความฝนทจะเหนสงดงามเกดขนในสงคมหากท�าไดจรง มนคงจะเปนเรองดไมนอยเพราะอยางนอยมนกไมท�าใหเราหลงลมไปวา “อะไรคอเปาหมายในชวต”

เอาละ ผมพรอมจะตอบค�าถามแลว

Page 5: Halal Life Magazine #25

5

หมดปญหาหยบไมทน หาไมเจอสมครสมาชก แนนอนกวา

ขาพเจา นาย นาง นางสาว...................................................................................... อาย .................. ป

ทอย .......................................................................................................................................................

รหสไปรษณย ........................ โทรศพท ................................. อเมล ...................................................

การศกษา มธยมศกษา ปวช. ปวส. ปรญญาตร

ปรญญาตรขนไป อนๆ

อาชพ พนกงานบรษท รบราชการ,รฐวสาหกจ

ธรกจสวนตว นกเรยน, นกศกษา อนๆ

มความประสงคจะสมครสมาชกนตยสารฮาลาลไลฟ

สมาชก 1 ป 12 ฉบบ 300 บาท เรมตงแตฉบบท........................

สมาชกอปถมภ 1 ป 12 ฉบบ 300 บาท เรมตงแตฉบบท........................

ใหกบหองสมด/มสยด.............................................................................................................................

ทอย .......................................................................................................................................................

................................................................................................. รหสไปรษณย ......................................

วธช�าระคาสมาชก

โอนเงนเขาบญชออมทรพย ชอบญช บรษท ปลกฝน จ�ากด

ธนาคารไทยพานชย จ�ากด (มหาชน)

สาขาเทสโกโลตส ทาวนอนทาวน

เลขทบญช 404-051345-7

หยบ ไดทนรานอาหารและเครองดมหองอาหารโซเฟย (คลองตน)รานอาหารฟาฮานา (พระรามเกา)สวนอาหารจนทรเสยว (มอเตอรเวย)ภตตาคารสนธรสเตกเฮาส (รามค�าแหง)รานรสก (ทาวนอนทาวน)โคบง (รามค�าแหง-สขาฯ 3)Istanbul @ Market Walk (ราชพฤกษ)รานอาหารอสานฝงธน (อรณอมรนทร)หองอาหารนางพญา (พญาไท)เมยงปลาเผาหลงราม สาขาพระรามเการานฮาลาลโฮม ซ.เทคโนบางกะป (บางกะป)รานฟารดาโภชนา (เหมงจาย)รานดโอโรตโอง (สขาภบาล 3)อะลาดน ซช (เหมงจาย)รานครวบสมลลาห (หนองจอก)I COFFEE / I YAKI (รามค�าแหง 53)รานครวมสลม (ทาวนอนทาวน)

รานหนงสอศนยหนงสออสลาม (ศนยกลางอสลาม คลองตน)ศนยหนงสอมานพวงศเสงยม (พระรามเกา)รานหนงสอส.วงศเสงยม (มหานาค)Halal Express (หนองจอก)

รานอารฟ เซนเตอร (มสยดสวนพล)

โรงพยาบาลรพ.ปยเวช, รพ.กรงเทพ, รพ.เสรรกษ,

รพ.นวมนทร, รพ.เวชธาน, รพ.บ�ารงราษฎร

ธรกจบรการและโรงแรมรสอรท บางพลดโรงแรมนวเวลด (บางล�าพ)โรงแรมรเจนท (รามค�าแหง)โรงแรมชาลนา (รามค�าแหง)โรงแรมนโว ซต (บางล�าพ)

มสลมโฮม 2 (รามค�าแหง)

ธนาคารและสหกรณเคาทเตอรธนาคารอสลามแหงประเทศไทยทกสาขาสหกรณอสลามสนตชน

เครอขายสหกรณอสลามภาคใต

ตางจงหวดรานอาหารบสมลลาฮ (เชยงใหม)รานอาหารบสมลลาฮ (แมสาย)รานฟาดา สเตกแอนดคอฟฟ (อยธยา)รานอาหารอสลามดาวดชา (กาญจนบร)รานมนาซร กาแฟสด&เคก พทยา (ชลบร)รานอาหารชกร ปม PT (สราษฎรธาน)หองอาหารคณสาหราย (ชมพร)รานอาหารคมราชา ควนโดน (สตล)SAMI KITCHEN หาดใหญ (สงขลา)รานบากส (ปตตาน)รานอาหารอาบคอล (ยะลา)รานกตาบบกเฮาส (ยะลา)Halal Minimart (สตล)รานบงฝรง (สงขลา)โรงแรมปายอนทาวน (แมฮองสอน)รานสเตกครตา (อยธยา)

แบบฟอรมสมครสมาชก

นตยสารฮาลาลไลฟ

(ถายเอกสารได)

Page 6: Halal Life Magazine #25

6

Global กอมารยะห อสมาแอล[email protected]

6

เชคเคาะห อล – มายสซา เปนหวหนาพพธภณฑ แหงกาตาร ไดรบการขนานนามวาเปนผททรงอ�านาจมากทสดในโลกศลปะตดอนดบทอปลสตในการจดอนดบของนตยสาร Art Review ประจ�าป 2013 กอนหนานในป 2011 ทางนตยสาร Art Review ไดเคยจดอนดบใหองคกรของเธอ เปนองคกรทมก�าลงในการซองานศลปะ ตดอนดบทอป 100 โดยอยในอนดบท 90 และเลอนมาเปน อนดบ 11 ในป 2012

เกณฑในการจดอนดบของนตยสาร Art Review จะดในเรองอทธพลระหวางประเทศของพวกเขาตองานดานศลปะในชวง 12 เดอนทผานมา โดยทางดาน พพธภณฑแหงกาตาร ซงครองอนดบ 1 นน ใชเงนในการพฒนาแกลเลอร สนบสนนงานภาพยนตร และงานศลปะทางดานตางๆ ปละประมาณ 1,000 ลานดอลลาร สหรฐ

ภาพจาก collectortribune.com

หวหนาพพธภณฑกาตาร ตดอนดบผทรงอ�านาจในแวดวงศลปะโลก

นวตกรรมดงกลาว เปดตวเปนครงแรกในงานแสดงสนคาทางเทคโนโลย GITEX โดยระบบการท�างานของโมเดลนใชหลกการพยากรณอากาศแบบ 3 มต รวมกบขอมลทศทางลมและพนทแหลงทราย หากเทยบกบภมภาคอนแลว คาบสมทรอาหรบเปนพนท ทตองเผชญกบพายทะเลทรายบอยทสด และมกจะสรางความ เสยหายใหแกมนษยเปนอยางมาก ระบบนจะใช ภาพถายจากดาวเทยม ณ เวลาจรง รายงานลงมา ยงสนามบน และหนวยงานพยากรณตางๆ ทเกยวของ ใหท�าการประกาศเตอนไดทนทวงท

ภาพจาก iinanews.com

ดไบ เปดตวระบบพยากรณพายทะเลทรายทแรกของโลก

Page 7: Halal Life Magazine #25

77

อานไมผดหรอกคะ เพราะเมอกนยายนทผานมา กรงลอนดอน หนงในมหานครทยงใหญทสดของโลกไดมการจดงานเทศกาลอาหารฮาลาลทใหญทสดในโลกขน โดยหวงรองรบตลาดอาหารฮาลาลทก�าลงเตบโตอยางรวดเรวในประเทศองกฤษ ซงงานจดขนทงหมด 3 วน

ความตองการอาหารฮาลาลในประเทศองกฤษ ไดเพมสงขนเปนอยางมาก ไมวาจะเปนหางสรรพสนคา หรอรานอาหารตางๆ ลวนใหความส�าคญกบอาหาร ฮาลาล เพอรองรบชมชนมสลมทขยายตวเพมมากขนอยางตอเนอง นาง Rosie Boycott ทปรกษาดานอาหารและประธานคณะกรรมการอาหารแหงลอนดอน กลาววา ตลาดฮาลาลเปนสวนส�าคญของเศรษฐกจ ของเราเปนอยางมาก เพราะในลอนดอน มมสลม ประมาณ 2.7 ลานคน ทมก�าลงซอสงถง 2 หมนลานปอนด และประชากรมสลมกมแนวโนมทจะเพมมากขนดวย

เทศกาลอาหารฮาลาล กลางกรงลอนดอน

ศาลมาเลเซยไดตดสน ใหมสลมเทานนทสามารถใชค�าวา “อลลอฮ” ในความหมายทสอถงพระเจาได โดยใหเหตผลวา ค�าน ไมไดเปนสวนหนงของความศรทธาในศาสนาครสต

ทผ านมานนกฎหมายอนญาตใหหนงสอพมพโรมนคาทอลกทพมพเปนภาษามาเลย ใช ค�านได จนกระทงเกดความสบสนมากมายในแวดวงการพจารณาคด การเมอง นกกฎหมาย และนกวชาการอสลามทตางกใหขอบเขตของค�าๆ นทแตกตางกน ท�าใหศาลตองออกมาตดสนชขาด

ทางดานนกวชาการสวนใหญกลบมองวา ค�าวา “อลลอฮ” ถกน�ามาใชโดยผนบถอศาสนาทแตกตางกน นานนบศตวรรษ ชาวครสเตยนในรฐซาบาหและซาราวกตางกใชค�าวา “อลลอฮ” มาหลายชวอายคนแลว และยงบอกอกวา ค�าตดสนนกลายเปนเรองตลกในสายตานานาชาต และสรางความอบอาย เพราะเปนสงทไมควรเกดขนในประเทศหวกาวหนาอยางมาเลเซย ดานฝายรฐบาลกไดออกมาชแจงวา ค�าตดสนนไมไดมผลใดๆ ตอประชาชนทวไป แตใหบงคบใชกบหนงสอพมพเทานน เพอปองกนการสรางความสบสนแกผอาน

ภาพจาก iinanews.com

เรองว นๆของการตความหมายค�าแทนพระเจาในมาเลเซย

Page 8: Halal Life Magazine #25

88

Recommend กองบรรณาธการ

APPS : Halal Thai BOOK : อารยธรรมอสลาม

CLIP : Why We Love Muhammad EVENT : ลองลองยะลา

8

ในยคทเทคโนโลยกาวไปอยางไมหยดยง การจะใชชวตใหฮาลาล กสามารถท�าไดงายขน ดวย แอพพลเคชนทมชอวา “Halal Thailand”โดยการพฒนาของศนยวทยาศาสตรฮาลาล จฬาลงกรณมหาวทยาลย กบส�านกงานคณะกรรมการกลางอสลามแหงประเทศไทย

การใชงานกงายนดเดยว เพยงแสกนไปบนบารโคด หรอ ควอารโคด หรอจะพมพหมายเลขฮาลาลลงไปในแอพพลเคชน เพยงเทาน กจะรขอมลการตรวจสอบคณภาพของผลตภณฑอาหาร วาฮาลาลจรงไหม หมดอายเมอไร ใครผลต ตรวจสอบฮาลาลดวยตวเองไดงายนดเดยว ใชไดท งระบบแอนดรอยด และไอโอเอสค ะ หาข อมลเพม เตมได ท www.halalscience.org

คณรหรอไม ผทวางรากฐานทางดานสรรพวชาแขนงตางๆ กอใหเกดวทยาการทกาวหนามากมายทงการบน การแพทย คณตศาสตร วศวกรรม ททรงคณคาและนาทง ในขณะทฟากยโรปเขาสยคมด ยคแหงความอบเฉาทางวทยาการและสตปญญา มนกลบกลายเปนยคทองของโลกอสลาม ชวงเวลาแสนอศจรรยของการคนพบทยงใหญมากมายของมนษยชาตเกดขนในยคน อยางทพวกคณอาจจะคาดไมถงเลยทเดยว

ผลงานทเหลานกปราชญในอารยธรรมอสลามไดรงสรรคเอาไว ถกรวบรวมไวในหนงสอทมชอวา “อารยธรรมอสลาม” โดย อ.อาล เสอสมง ของส�านกพมพศนยหนงสออสลาม กรงเทพฯ ขอมลเพมเตมหาอานไดท www.thaiislamicbook.com

คณเคยตงค�าถาม และคดหาค�าตอบใหกบค�าถามนไหม วาท�าไมเราถงรกทานนบมฮมมด (ซ.ล) ท�าไม?? มารวมหาค�าตอบใหกบตวเองและ รวมคดไปพรอมๆกน กบ Why We Love Muhammad เพราะอะไรเราถงรกทาน ไดท www.youtube.com/watch?v=XxcpQkPvWnY ไดดแลวคณจะบอกวามนใชเลย หรอจะหาด Clip อนๆทนาสนใจไดท www.facebook.com/MuslimClip

ยะลา ในจนตนาการของคณเปนอยางไร สวยงาม สงบสข นาสะพรงกลว มารวมเปดประสบการณใหมกบ “ลองลองยะลา : Photo Exhibi-tion by 16 travelers” งานทรวบรวมภาพถายของศลปน นกทองเทยว สถาปนก นกขาว ชางภาพ นกธรกจ ทรวมตวกนไปเมองยะลา เกบสสนและประสบการณในแบบฉบบของแตละคน แลวน�ากลบมาถายทอดเปนนทรรศการแหงน โดยจะแสดงตงแตวนท 9 พฤศจกายน 2556 ไปจนถง 31 มกราคม 2557 งานนจะจดขนท The Jam Factory คลองสาน กรงเทพมหานคร รายละเอยดเพมเตมดไดท www.facebook.com/longlongyala

Page 9: Halal Life Magazine #25

9

Page 10: Halal Life Magazine #25

10

Halal Tasty เรอง อสมา กนซน

ภาพ อรดา โตะมาง

อนกบกระแสเจแปนเขาเนอ ไมร อารมณไหน นกอยากทานอาหาร

ประเภทนอยเนองๆ ประจวบเหมาะจงหวะดกบมรานนมาเขาตา ไมรอชารบ

หาโอกาสแวะไปเยอน กบรานทชอวา Muslim Japan

บรรยากาศในราน การตกแตงเรยบงาย ดวยโตะไม แถมดวยดอกซากระ

ใหบรรยากาศรานเหมาะกบอาหารญปน มเมนใหเลอกหลากหลาย เพราะ

นอกจากอาหารญป นทเราหมายมนป นมอวาจะมาชมแลว ยงมอาหาร

ประเภทขาวหมก ขาวมน มสมน สลดน�าใส ใหเลอกทานดวยคะ

เมนอาหารทน ผานการคดสรรวตถดบเปนอยางด ปรงดวยความพถพถน

ไมวาจะเปนซาบะยางซอว ซาบะชนโต ชมดวยซอวรสนม ดรากอนโรลซช

อรอยแบบค�าใหญเตมๆค�า ซาซม แซลมอน ซาบะ ปอด คดมาแบบสดใหม

ทกวน แหมๆ หวซะแลวคะ อยาลมแวะไปชมกนนะคะ

มสลม เจแปน ( Muslim Japan )

ชอราน มสลม เจแปน

สถานทตง ซอยรามค�าแหง 53 หนาหมบาน Nirvana

เจาของกจการ วรศกด นามาเรย

เวลาเปด-ปด 11.00 – 21.00 น.

เมนแนะน�า ขาวแกงกะหรญปน, ดรากอนโรล ซช, ขาวหมกไก, ซาบะยาง

ตดตอ 086-0088118

Page 11: Halal Life Magazine #25

11

Page 12: Halal Life Magazine #25

12

Halal Travel กองบรรณาธการ

สลาม เมองปายฮาลาลทวไทย : Halal Travel

โดย นางสาวปนตะวน

ตามประสาคนชพจรลงเทา ทชอบหาเรองหลกหนความวนวายในเมองใหญบวกกบชวงปลายปทอากาศด ลมหนาวเรมโชยมาปะทะใบหนา ส งผลใหต อมเดนทางในสมองจนตนาการไปถงเมองทมอากาศหนาวเยน หมอกจางๆ ลอยอยเหนอยอดไม อยางภาคเหนอ แตกอนทคนอนจะไหวตว ดวยความ ทไมชอบเดนทางไปเบยดเสยดกบผคนในชวงเทศกาล เลยถอโอกาสไปควาเปคใจออกเดนทางอกครงในชวงปลายฝนตนหนาวและปลายทางของการเดนทางในครงนคอ เมองปาย เมองเลกๆทก�าลงเตบโตทามกลางขนเขา

เมองปายในวนปลายฝนตนหนาว นาไปเยอนอยาบอกใคร อากาศหนาวก�าลงด ทวทศนเขยวชอม ผคนบางตา ถอเปนเสนหอกแบบหนงของทน เมองเลกนารก ทก�าลงโตวนโตคน ทหลายคนรจกกนด

762 โคง จากเชยงใหมถงปาย โยกหวกนอยางเมามน มทงโคงซาย โคงขวา โคงหกศอก โคงทกรปแบบมครบ ใครเมารถเตรยมตวกนใหด แตสมยนการเดนทางไปปายสะดวกมากขน มใหเลอกทงรถโดยสารแบบพดลม ทยงคงความดงเดมไวไมเสอมคลาย หรอใครอยากสบายหนอยกคงตองรถต ทมวงกนทกชวโมงแถมไมคอยเสยเวลาแบบรถบสพดลมทตองจอดรบชาวเขาตลอดเสนทาง หรอจะเอาสบายหนอยกบนมาไดคะ ระยะเวลาการเดนทางกแตกตางกนไป แลวแตคนชอบ ใครอยากชลหนอยก รถโดยสารแบบพดลม นงเอาหนารบลมหนาวและอมเอมไปกบทวทศนสองขางทาง แบบทรถตหรอเครองบนสไมได แตตองท�าใจหนอยเพราะใชเวลาเดนทางคอนขางนานกวาการเดนทางประเภทอนๆ อยหลายชวโมง

ปาย ถอเปนเมองทองเทยวในฝนของใครหลายคนมาหลายป ดวยกบบรรยากาศทนารนรมย ขนเขา เมฆหมอก ลมหนาวและผคนทมความหลากหลาย ทงเชอชาตและวฒนธรรม แตสงเหลานนมนหลวมรวมเปนความงดงามทมเสนหของปาย จากเมองทเงยบสงบ เพยงไมกป กระแสความนยมในการมาเทยวมาเยอนทน กพงสงขน แบบกาวกระโดด แมจะมผคนเขามาเยอนมากมายแตคนทน กยงนารกเชนเดม

เมอกาวลงจากรถโดยสาร เราในฐานะนกเดนทางมสลมกอนใจในทนท เพราะทปายมมสยด และมพนองมสลมอยทนหลายครอบครว ดงนนเรองอาหารการกนสบายใจไดเลย วาแลวกไปหาทพกกนกอนดกวา

หากเดนทางมาในชวงไฮซซน แนะน�าวาควรจองทพกกอนแตเนนๆ นะคะ ทพกทปายมใหเลอกหลายระดบหลายราคา ทงในเมอง นอกเมอง

Page 13: Halal Life Magazine #25

13

รมน�า ววทงนา สวนวนนฮาลาลทวไทย Halal Travel ขอแนะน�าทนคะ “PAI IN TOWN”

PAI IN TOWN ทพกสไตลโมรอกโค นกทองเทยวทผานไปผานมา อดใจไมไดทจะแวะถายรป ถอเปนโรงแรมทมรปลกษณแปลกตา PAI IN TOWN ตงอยในตวเมองใกลถนนคนเดน หองพกสะอาด มสงอ�านวยความสะดวกครบครน พนกงานนารก ยมแยมอธยาศยด ทนมทจอดรถทางดานหลง ปลอดภย สะดวกสบาย และด�าเนนกจการโดยพนองมสลมเราดวยคะ

เมอเกบกระเปาเขาทพกเรยบรอย กถงเวลาออกไปส�ารวจเมองกนแลวคะ จะเดนเลนชลๆ หรอจะเลอกเชามอเตอรไซค เชาจกรยานขกนรอบเมอง กสามารถท�าไดคะตามความความถนด ถดจากทพกมา ไมไกล แถวมสยดอลอสรออ มรานอาหารมสลมใหฝากทองหลายราน เรมทรานอาหารอสลามรานสฟา เมนกมใหเลอกทงอาหารตามสง ขาวหมก ขาวมน หรอจะทานอาหารเหนออยางขาวซอยกมใหเลอกคะ ยงในชวงค�าทถนนคนเดน ใครไปเยอนปายคงไมพลาดรายการน นอกจากจะมของใหเลอกดเลอกชมละลานตาแลว ตลอดถนนทงสายกยงมรานมสลมใหเลอกชมอกหลายรานคะ ทงรานดง อยางราน

น�ากระบอกทมเอกลกษณเฉพาะตว รานอาหารพนเมอง อยางขนมจนน�าเงยว อาหารอนเดย โรต นาน ชะวรมา กมใหเลอกชมคะ

การเดนทางท�าใหหลายคนตนเชา ตนมาสดอากาศยามเชา กบสายหมอกบางๆ อากาศเยนๆ รมน�าปาย กอนจะเดนมาอะไรทานตอนเชา และแนนอนตองไมพลาดโจกมสลมรานดงหนาธนาคารกรงไทย ใกลๆกนยงมรานน�าเตาหและปาทองโก ทรสชาดอรอยมากจนตอขอแนะน�าใหเขยนไวในลสตเลยวาหามพลาด

รานฮาลาลอกรานทลอตาลอใจคอรานเคกโกโอ บรรยากาศราน นานง เคก & เบเกอร กหนาตานาทาน อยากทานซะทกเมน อรอยมากเลยคะ ทงพายเหดผกโขมอบชส ชสเคกมะพราวออน เรตเวลเวตเคก ทานคกบเครองดมทมใหเลอกหลากหลายเมน หรอจะเลอกอมทองกบแซนวส ขนมปง กมใหเลอกเยอะเลยคะ เลอกจนตาลาย รบประกนคอนเฟรมทกอยางฮาลาลชวร

มาปายครงนนอกจากจะไดเตมอมกบธรรมชาตรอบตว อมใจกบรอยยมและผคนทน และยงอนใจทพนองมสลมทนเปนชมชนทเขมแขงมาก มการดแลกนและกนเปนอยางด มาทนไมมเหงาคะ และไดเดนทางทองเทยวกนแบบฮาลาล รอยเปอรเซนตแนนอนคะ

Page 14: Halal Life Magazine #25

14

ไมใชภาพแปลกตา ส�าหรบใบหนาและบคลกลกษณะคนญปน คนชาตนคนเคยอยในมโนทศนของคนไทยมานานแลว ภาพของนกทองเทยวแบคแพคเกอร ทาเดน วธพด การกนอย หรอแมกระทงประวตศาสตรเรองราวของพวกเขาในบทเรยน เปนทมกคนของคนไทยเปนอยางด

แตชายผนคอชาวญปนทเปน มสลม!

ฮารา ชนทาโร นกแปลสารแหงมลายปตตาน

ชอของเขาคอ “ฮารา ชนทาโร” หรอนามมสลม “บาอซซามาน”

นอาจเปนขอมลทคนจ�านวนมากอาจไมเชอห เพราะการเปนมสลมในประเทศตะวนออกไกลอยางญปนออกจะเกนจนตนาการของหลายคนสกหนอย แตขอมลทนาแปลกใจมากกวานน เขาคอผเชยวชาญดานภาษามลาย เปนทงครสอนภาษามลายกลางทมหาวทยาลยสงขลานครนทร วทยาเขตปตตาน (มอ.ปตตาน) และเปนนกวชาการผมบทบาทโดดเดนในฐานะผแปลเอกสารแถลงการณส�าคญจากกลมขบวนการแนวรวมปฏวตแหงชาตมลายปตตานหรอ “BRN” จนไดรบการกลาวขวญถงอยในโลกสอสารสงคมออนไลนตลอดระยะเวลาหลายเดอนทผานมาทงในแงบวกและลบ กระทงถกลาแมมดประณามจากอกฝายอยางนาเสยวไส

เรอง : ณรรธราวธ เมองสขภาพ : JollyBear Studio

Page 15: Halal Life Magazine #25

151515

เราเจอกบฮารา ชนทาโรทโรงแรมแหงหนงใจกลางกรงเทพ เขาทกทายดวยภาษาไทยชดถอยค�าแตยงตดกลนอายส�าเนยงญปนอย หนมใหญ ชาวอาทตยอทยเดนทางจากบานพกทปตตานมารวมเวทสมมนา ทมหาวทยาลยแหงหนง กอนจะเดนทางตอไปประเทศฟลปปนส เพอศกษาดงานดานกระบวนการสนตภาพในจงหวดมนดาทางตอนใตของฟลปปนส เผอเปนองคความรน�ากลบมาใชทปตตานในอนาคต

เขายมกอนบอกวา “ผมหวงอยางนน”

จากอดตนกศกษาปรญญาโทดานภาษามลาย(กลาง)ในประเทศมาเลเซยทหนมารบอสลาม พรอมกบตองการพฒนาภาษามลาย(กลาง)ของตนเองใหไตระดบสงขนไป อาจารยทปรกษาแนะน�าใหเขาท�าการเปรยบเทยบการใชภาษาในสงคมผใชภาษามลายทองถน โดยมอนโดนเซย ในบางทองถนของมาเลเซยและปตตานเปนตวเลอก แตหวงเวลาของ ป 1998 อนโดนเซยอยทามกลางปญหาการปฏรปทางการเมอง เขาเลยเลอกปตตาน

“ตอนนนปตตานยงมความสงบ ผมไมเคยคาดคดวาผมจะเลอก แตเลอกเพราะความปลอดภยทอาจารยทปรกษาบอก แตสดทายปตตาน คอ สถานททอนตรายกวาอนโดฯ ในชวงนน” เขากลาวดวยรอยยมเปอนหนา

เกอบ 15 ป ชายหนมผานการปรบตวหลายอยางเพอใหเขากบสงคมปตตาน ทงการเปนชาวตางชาตบนพนทอน และตองผจญกบปญหาการปรบตวใหเขากบภาษามลายถนปตตานซงแตกตางกบภาษามลายกลางคอนขางมาก

“ตองใชเวลานานพอสมควร” ฮารา ชนทาโรยอมรบตรงไปตรงมาตออปสรรคการเรยนรภาษามลายถนปตตาน

“อยางปแรกคอผมเหนวาการจะสอสารกบคนมลาย คนปตตานเนย รจกแคภาษามลายอยางเดยวไมคอยสะดวก ยกเวนทวาเฉพาะคนทมความรในภาษามลายปตตาน เพราะอยางนผมถงประสบปญหาในการสอสาร เพราะฉะนนผมตดสนใจจะเรยนภาษาไทย”

“มค�าภาษาไทยจ�านวนมากแทรกเขาไปในประโยคค�าพดของคนมลาย ค�าศพทเหลานเราก... ฟงไมรเรอง ถาผมไมรจกภาษาไทยเนยทผมพดเคากไมรเรอง เพราะฉะนนผมกเหนวา เออ...ถาเราจะเขาใจภาษาถนมาลายปตตานทเนย ผมกตองมความรภาษาไทยดวย ชวงแรกเนย คอมนเปนความจ�าเปนทางวชาการกจะเขาใจภาษาถนมลายปตตาน”

นนคอจดเรมตนทท�าใหชายหนมจ�าเปนตองเรมเรยนรภาษาไทยเปนภาษาทส กระทงพด อาน เขยนไดในระดบทด ซงปจจบนในหองเรยนภาษามลายกลางทภาควชาภาษาตะวนออกของเขา กยงตองใชภาษาไทยเปนสอกลางในการสอน

“สวนใหญในหองจะเปนนกศกษาเดกมลาย 90 กวาเปอรเซนต ชวงแรกผมกพยายามอธบายโดยใชภาษามลาย แตปรากฎวาการทเราใชภาษามลายเนย ความเขาใจของนกศกษาในระดบนยงนาเปนหวง เนองจากวาเราอธบายในสงทนกศกษายงไมเขาใจ โดยใชภาษาทเคาไมคอยเขาใจ เชนเดยวกน เพราะฉะนนจ�าเปนตองอาศยภาษาไทยมากกวา” ฮารา ชนทาโร อธบาย

นอกจากการปรบตวอยางหนกหนวงดานภาษา การเกดเหตการณความรนแรงระลอกใหมในจงหวดชายแดนภาคใตเมอป 2547 นบเปนประสบการณเรยนรอกกาวทชายหนมตองปรบตวเพอตองอยกบมนใหไดอยางหนกหนวง

“ชวตมนคนละแบบเลยนะ กอนหนานผมคดวาปตตาน เปนสถานททนาจะสบายทสดเลยเทาทผมเคยไปนะ โดยทวาคาครองชพมนถก แลวกชวตเรยบงาย ผมไมชอบความเปนเมองทมความวนวาย ซบซอน แตปตตานเนยมนจะอยแบบเรยบงาย ไปไหนมาไหนงาย แลวเรากรจกกนไดทกคน แตหลงจากเกดเหตการณกคอ มนสงผลกระทบในการใชชวต คอสมยกอนผมไมเคยเหนทหารเลยนะ แตวนนไปไหนมาไหนมแตทหาร มต�ารวจ กวาจะเคยชนเนยผมตองใชเวลา 3-4 ปเลยนะครบ เพราะในญปนผมไมเคยเหนทหารในเมองเลยนะ แมแตปนต�ารวจ กหามโชว

Page 16: Halal Life Magazine #25

16

ใหคนอนด เขาสามารถใชไดในกรณฉกเฉนเทานน แตอยทปตตานนะ อยดๆ เหตการณกรนแรงขน ทหารกถอปนอาวธสงคราม กวาจะใหตวเองคนชนกบสถานการณนตองใชเวลานาน มนมผลกระทบทางจตใจคอนขางรนแรง”

กระทบอยางรนแรงแคไหน แตเขากอยกบมนมานานจนยางเขาทศวรรษทสอง กระทงรสกเหมอนปตตานกลายเปนบานอกหลง ปจจยส�าคญในการปรบตวไดดมาจากศาสนา และ ภาษามลายทเขาตงมนเรยนรจนกลายเปนผเชยวชาญ

“ผมไมเขาใจวา ท�าไมชาวบานตองตอนรบผมอยางดมาก ไมทราบวาอาจเปนเพราะผมเปนมสลมหรอผมพดภาษามลาย หรอทงสอง เพราะตงแตชวงนนผมพดภาษามลายแลว เพราะฉะนนผมกขอบคณทกทานเปนอยางด แตผมกไมรนะวาเปนเพราะศาสนาหรอภาษา อยทนความเปนมลายในภมภาคปตตาน อยางเชน เคาถามวาพดมลายไดหรอ ได ค�าถามตอไปคอ เปนอสลามไหม คอภาษากบศาสนาจะมาพรอมกน”

การตดสนใจรบอสลามเมอ 20 ปกอน ซงเปนเรองไมนาเชอส�าหรบคนนอก ทชาวญปนคนหนงตดสนใจยอมรบนบถออลลอฮ (ซบ.) เปนพระเจาองคเดยว และยอมรบอสลามเปนแนวทางแหงชวต เพราะในประเทศญปนผไมยอมรบนบถอศาสนาเปนตวเลขประชากรทสงมาก เปนผลมาจากการเปนประเทศเศรษฐกจยกษใหญของโลกอยางยาวนาน ชาวญปนจงอยในสงคมทมการแขงขนคอนขางสง ซงแรกเรม ฮารา ชนทาโรกยอมรบวาเขาไดรบการฟมฟกมาจากสงคมแบบนน

“ผมเปนคนทมสภาพจตใจทไมคอยมนคงมากอน มอะไรจะไวตอความกดดน จะรสกเครยดมากเลย แลวมนกเปนเหมอนคนธรรมดาของคนญปน วธการปองกนทงายทสด คอฆาตวตาย เพราะฉะนนจงมการ ฆาตวตายเกดขนเยอะ ตอนนนเมอเราเจอกบปญหา ผมกคดวาตองผานใหไดนะ ผมกไมคดจะแกไข แตวาหาชวตใหมทสวางกวาดกวา ทนผมเหนวาคนอสลาม ท�างานไมเกงกวาญปน แลวกขเกยจกวาคนญปนดวย ไมมระเบยบแตพวกเขามความสขมากกวา เคารพครอบครว ใชเวลากบเขา ความเครยดไมใชปจจยทส�าคญของชวต ผมเหนวาทศนะศาสนานาจะ มสวน กเลยรบอสลามเพอจะเปลยนคณภาพชวต” เขาบอกเลาจดเรมตนชวตใหมของตวเอง

“ชวงนนถาถามวามนใจกบค�าสอนศาสนาไหม ผมพดตรงๆนะวากไม ไมไดมนใจขนาดนน ไมใชวาผมยอมรบทกสงทกอยางทระบในศาสนา แตผมกปรกษาอหมามและเพอนๆ วามนสมควรไหมทผมจะเขาศาสนาอสลามในสภาพแบบน แตพวกเขาสวนใหญกใหค�าตอบทดมากเลย เคาบอกวาถาไมชอบ มงกออก แตเคาบอกวาถามงคดแบบนนะ ถงวนหนงมงจะไมเขาใจ เพราะวาศาสนาอสลามตองมาพรอมกบการปฏบต ตองละหมาดดวย ตองถอศลอดดวย แลวเพอนสนทกบอกวา จรงๆแลวมนคอความศรทธาทางจตใจ บางอยางมนขนอยกบการปฏบตแตถามงใชสมองอยางเดยว ยงไงกไมมทางเขาอสลามได แตถาอยากจะลองกลองด ไมพอใจกออกเลย ใหค�าแนะน�าแบบน แตเนองจากชวงนนผมอยมาเลเซยดวย มนเลยเปนแรงกดดน ผมตองเคารพความเปนมนษยดวย กเลยรสกวามนเศรามาก มปญหาดวย มนสงผลกระทบรนแรงตอจตใจ เหนวา

ผมอยปตตานเปนประโยชนกบคนปตตานมากกวา แตถาผมอยญปนผมจะมประโยชนอะไรกบคนญปน ผมเปนคนญปนแตไมไดเปนสวนหนงของสงคมญปน แตถาทปตตาน ผมเปนสวนหนงของสงคมปตตาน

Page 17: Halal Life Magazine #25

17

ตวเองไมมคา ฆาตวตายจะดกวา แตในชวงนนผมคดวานาจะถงเวลา แลวนะทจะลองดกอน กเลยอยากจะเขาอสลาม สดทายเรากเขา”

ทกวนนครอบครวของเขาทญปนยอมรบในสงทเขาเปน พรอมกบสนบสนนเปนอยางด เมอกลบบานกสามารถด�าเนนวตรปฏบตเยยงบาวทดของอลลอฮไดอยางไมตดขด

“ผมกอธบายวา ศาสนานเคาตองใหเคารพคณพอคณแม ใหท�าในสงทถกตอง พวกเขากวามนดนะ เวลาท�าละหมาดหรอปฏบตอะไรกไมมปญหาอะไรกบทบานนะ สวนจ�านวนมสลมในญปนผมไดขาววามเพมขนเรอยๆ แตในสวนนกยงไมถง 0.01 เปอรเซนต ยงนอยมาก เปนชนกลมนอยมาก สวนใหญคนญปนทเปนอสลาม เพราะเคาแตงงานกบคนทเปนมสลม”

ฮารา ชนทาโรเปนอาจารยชาวตางชาตของ มอ.ปตตานทใชชวตอยางสมถะเรยบงาย และไมโดดเดนในทางสงคมมากนก หากแตบทบาททท�าใหเขาโดดเดนเปนทจบตามองขนมา คอการเปนนกวชาการทลงจากหอคอยมาแปลแถลงการณของฮสซน ตอยบ ตวแทนจากกลมขบวนการแนวรวมปฏวตแหงชาตมลายปตตานหรอ “BRN” ทตองการสอสารกบรฐบาลและสงคมไทย ในหวงทมการเปดเวทหารอเพอหาทางออกจากปญหาความรนแรงในภาคใตระหวางตวแทนรฐบาลไทยและกลมบอารเอนทมนาย ฮสซน ตอยบเปนตวแทน โดยรฐบาลมาเลเซยเปนตวกลางซงเรมตนมานานหลายเดอนกอน จากแถลงการณทหากปลอยใหผานเลยไป สงคมไทยอาจไมมปฏกรยามากนก เพราะอปสรรคดานภาษามลาย แตฮารา ชนทาโร กลบไมคดเชนนน

“ผมจะเดนทางกลบไปทญปน ผมกรวามค�าแถลงการณนน กมคนเอามาใหผมแปลใหหนอย ตอนนนมน 5 ทมแลว แลวต 5 วนตอไปผมตอง

กลบญปน ผมกไมมเวลาทจะแปล แตผมเหนวามนเปนสงทส�าคญทจะแปลในตอนนเลย เพราะองคกรบอารเอน ซงเปนองคกรลบกอนหนาน ค�าแถลงการณจงถอวาส�าคญมาก แลวความสบสนจากการแปลผดเคยเกดขนแลว ถาเราน�าเสนอการแปลกอน ถงจะไมเปนทางการ อยางนอยกสามารถปองกนเหตการณตางๆจากความเขาใจผด ผมจงแปล แตมเรองทหนกใจมาก เขาใชค�าวา ‘เปนฌาฌฮซแย’ เจาอาณานคมสยาม ผมกเลยคดวาค�านเนย แปลยงไงด คดหนกมากเลย”

“คอเคาไมใชค�าวารฐบาลไทย ท�าไมเขาเลอกค�าน ผมเชอมนวาอนนนาจะเปนภมหลงประวตศาสตร ไอค�าวา “เปนฌาฌฮ” (penjajah) ภาษามลายอนโด หมายความวา อาณานคมทจ�าเปนตองไลออกจากประเทศ ไมใชศตรนะครบ ตรงนมนมลกษณะเปนแถลงการณของสงครามมากกวา ชวงนนผมกคดเหมอนกนนะวา ถาผมแปลตามน ผมจะโดนโจมตแนเลย แตผมคดวาการทผมแปลแบบน ดกวาการเขาใจผด ผมไมไดบอกวา รฐไทยหรออาณานคมสยามนะ มนไมใชประเดนของผมนะ แตตองยอมรบวามใครทคดวารฐไทยเปนนกลาอาณานคม ทนผมกตดสนใจวาผมจะแปลตามทเคาวาไวจะดกวา เพราะวาอยางนอยการแปลไมใชลขสทธนะ ลขสทธของค�าพดอยทภาษาไทยทบอารเอน เพราะฉะนนความรบผดชอบตองโยนใหกบเคา ผมรบผดชอบแควาท�าไมตองเลอกค�าน”

การตดสนใจครงนนจงไดรบทงดอกไมและกอนอฐ โดยเฉพาะอยางหลงทนาจะมากกวาอยางแรกจนเทยบไมตด ทงในระยะเวลาอนใกลยงมค�าแปลอกฉบบทใชภาษาสละสลวยพรอมกบค�าแปลทเบาลงในความรสกออกมาเทยบเคยงกน ซงสงคมไทยและรฐบาลไทยยอมรบมากกวา แตไมไดท�าใหฮารา ชนทาโรหวนไหว เขายงตงมนใจการแปลสารอยางตรงไปตรงมาโดยค�านงบรบทและเจตนาของผสงสารเปนส�าคญ

“กบงบอกถงนสยคนไทยอยางดนะครบ คอทแปลอกอนนะมนตรงใจของคนไทยมากทสดเลย แปลคอนขางดมากเลย มนคนละเรองของผมเลย แตวามประเดนนงทวา บอารเอนพดถงสงทสงคมไทยตองการฟงหรอไม และตนฉบบนผมเชอวาคนไทย สงคมไทยหรอแมแตรฐบาลไทยไมอยากจะฟงเลย เพราะฉะนนผมจงตองแปล พยายามทจะแปล คงค�าแปลทสงคมไทยไมตองการฟง”

นคอความคด ความรสกทสะทอนตรงไปตรงมาของฮารา ชนทาโร ชาวญปนทหลงรกภาษามลาย และสงคมปตตาน เคยมคนนอกตงค�าถามกบเขาหลายครงวา ในฐานะทเปนคนตางชาต เขาจะอยทนกบเหตการณรายและความเสยงอนตรายอยในปตตานตอไปท�าไม และเขากยงตอบเหมอนเดมเสมอ

“ผมอยปตตานเปนประโยชนกบคนปตตานมากกวา แตถาผมอยญปนผมจะมประโยชนอะไรกบคนญปน ผมเปนคนญปนแตไมไดเปนสวนหนงของสงคมญปน แตถาทปตตาน ผมเปนสวนหนงของสงคมปตตาน”

Page 18: Halal Life Magazine #25

18

The Strangersummah islam

facebook.com/Ummahfityah

มลคอลม เอกซ ชาวอเมรกนผวด�า นกตอสตอตานลทธเหยยดผวทมชอเสยงมากทสดคนหนงในประวตศาสตรสหรฐอเมรกา กอนจะจบชวตดวยการถกยงในวยเพยง 40 ป มลคอลม เดมเปนครสเตยน และเปลยนเขารบแนว the Nation of Islam ของคนด�า และชวงทายชวตไดหนมารบอสลามแนวกระแสหลก ดงนน เขาจงถกรจกกนในฐานะมสลมทโดดเดนทสดคนหนงของสหรฐอเมรกาเชนเดยวกน

มลคอลม เอกซ เดมชอ “มลคอลม ลทเทล” (Malcolm Little) เกดในครอบครวทยากจน เมอวนท 19 พฤษภาคม ค.ศ. 1925 ในเมองโอมาฮา รฐเนแบรสกา (รฐในภาคกลางของอเมรกา) เปนบตรคนท 4 จากบดาทเปนคนด�าและมารดาทเปนคนขาว

มลคอลม เอกซเตบโตขนมาโดยผานความความเจบปวดจากลทธเหยยดสผว ทงทเปนเดกทเรยนหนงสอเกง แตเขาไมไดรบการสนบสนนทางการศกษาจากครทโรงเรยน อนเนองจากการเปนคนด�า

เมอมลคอลม อายได 6 ป บดาของเขาถกฆาตกรรม เนองจากความขดแยงทางสผว และอกเจดปตอมามารดาของเขากเสยชวต หลงจากถกสงเขาโรงพยาบาลเพอรกษาอาการทางประสาทมลคอลมจงตองใชชวตวยเดกในบานเลยงดเดกก�าพรา ชวตทดอยโอกาสและขาดคนดแลทด ท�าใหมลคอลม เอกซเขาสโลกของสงผดกฎหมาย ภายหลงถกจบกมและ

ตดคก เนองจากกออาชญากรรมในบอสตนและนวยอรก และตองรบโทษในเรอนจ�า ในป 1945 (วย 20 ป)

แตชวตในคกท�าใหมลคอลม เรมมโอกาสทจะอานงานเขยนวรรณคดประเภทตางๆอยางมากมาย งานเขยนประวตศาสตรทางศาสนา เชอชาตเผาพนธ เปนทโปรดปรานของเขามา การอานมสวนส�าคญอยางยงทไดเปลยนชวตของเขาใหกลายเปนผทรงความรคนหนง

ระหวางถกจองจ�ามลคอลม เกดความสนใจกบค�าสอนทถายทอดโดย Eli jah Muhammad และในไม ช าเขากได เข าร วมกบ “ชาตอสลาม”(Nation of Islam) ซงมฐานปฏบตการอยในชคาโก น�าโดย Elijah Muhammad (เปนกลมมสลมด�า ซงถอวาอยนอกแนวทางอสลาม กลมนเชอวา คนผวด�าเปนกลมชนพเศษทเหนอกวาคนขาว และความเชออนๆทไมนบวาสงกดอยในศาสนาอสลาม)

มลคอลมไดรวมเปนสมาชกของขบวนการชาตอสลาม โดยเปลยนไปนบถอศาสนาอสลาม(ตามแบบมสลมด�า) หลงจากเขาไดรบทณฑบนในป ค.ศ. 1952 มลคอลม ไดรวมงานกบขบวนการชาตอสลามอยางจรงจง ไดรบต�าแหนงโฆษกและเปนแกนน�าคนส�าคญคนหนงขององคการ

หลงจากเปลยนไปนบถอศาสนาอสลาม มลคอลม เปลยนนามสกลจาก “ลทเทล” ( Little)เปน “เอกซ” (X) โดยใหเหตผลวา เปนชอทสอ

Malcolm xอล-ฮจญ มาลก อล-ชะบาซ

ผจดกระโจมไฟอสลามแหงอเมรกา

Page 19: Halal Life Magazine #25

19

แสดงถงความเปนนามสกลของชาวแอฟรกนทแทจรง (คอ ไมทราบทมา) แทนทนามสกล ‘ลทเทล’ ของเดมทสอถงชาวผวขาว ค�าวา x “เอกซ” จงเปนชอทแทนชอทไมรจก อนเปนสญลกษณแสดงถงบรรพบรษทถกคนขาวจบมาเปนทาส

นบตงแตไดรบการปลอยตวออกจากคกในป 1952 มลคอลม ไมเพยงแตเปนผ แถลงการณ(โฆษก)ระดบสงสดขององคการ แตเขายงเปนสถาปนกและผสนบสนนการท�างานอยางแรงกลาใหแกองคกร “ชาตอสลาม”(Nation of Islam)

มลคอลม ยงเปนผชกชวนนกมวยระดบโลกอยาง เคสเซยส เคลย (มฮมมด อาล) มาสองคกรชาตอสลาม หลงจากไดพบกนในป 1962 (ภายหลงมฮมมดอาลไดผละจากองคกรชาตอสลามมาสอสลามกระแสหลกเชนเดยวกบมลคอลม ทเปนผเรมตนกอน)

การไดเขามสวนส�าคญในการตอตานลทธเหยยดผวในสหรฐ ดวยการปราศรยทเรารอนและทรงพลง ท�าใหชอของเขาโดงดง ไมเพยงในสหรฐเทานน แตเปนทสนใจตอคนทวโลกอกดวย

เหตการณส�าคญอกครงทไดเปลยนชวตของเขาเกดขนในป 1963 เมอเขาเรมไมเหนดวยกบแนวทางของกลม “ชาตอสลาม”(Nation of Islam) และขดแยงกบพฤตกรรมทผดๆของ Elijah Muhammad จนน�าไปสการลาออกจากองคกรนในป ค.ศ. 1964

มลคอลม ไดใชเวลาชวงนเดนทางไปท�าฮจญ ณ นครมกกะฮ ซาอดอาระเบย แตเขายงไมไดรบอนญาตใหเขาไปในชวงแรก เนองจากความเปนมสลมของเขาถอแนวมสลมด�า ซงไมสามารถอานค�าในละหมาดได(มสลมด�าหรอกลม Nation of Islam ถอวายงไมอยในอสลาม) แตในทสดเขากไดรบการรบรองจากกษตรยไฟศอลใหเปนแขกของรฐบาล ถอวาเปนการเบกทางใหแกมลคอลมไปสอสลามแบบกระแสหลก

ในขณะพธแสวงบญ มลคอลมไดตระหนกถงความเปนจรงของความเสมอภาคของมนษย จากผศรทธาทกสผว ทกระดบชนชนสงคม ดวยความเขาใจในสาสนแหงอสลาม ดวยเหตน เขาจงเปลยนชอตวเอง จากมลคอลม เอกซ เปน อล-ฮจญ มาลก อล-ชะบาซ (El-Hajj Malik El-Shabazz) ซงเปนชอสดทายทสนสดแหงการเดนทาง จากความมดมนของความเชอทหลงผด สความแทจรงและแสงสวางแหงอสลาม เขาไดบนทกไววา

“... มผแสวงบญจ�านวนนบลานจากทกมมโลก หลากหลายมากมายผวพรรณตงแตตาสฟา ผมสทอง จนถงแอฟรกนผวด�า แตเราทงหมดกประกอบพธกรรมเดยวกน รวมแสดงออกถงจตใจทเปนหนงเดยวในความเปนพนองกน ซงจากประสบการณทผานมาของผมในอเมรกา ท�าใหผมมความเชอวา สงนจะไมมอยจรงระหวางคนผวขาวและคนทไมใชคนผวขาว ... อเมรกาจ�าเปนตองท�าความเขาใจอสลาม เพราะนคอศาสนาเดยวทสามารถขจดปญหาสงคมเรองเชอชาต .. สงทผมไดพบเหนและเรยนรท�าใหผมจดระเบยบรปแบบความคดของผมทเคย ยดถอมากอนเสยใหมแลวโยนความเชอเกาๆ เหลานนออกไป สงนไมยากเกนไปส�าหรบผมทจะท�า ดวยความตงใจอนแนวแนมนคงของผม ผมไดเผชญหนากบความเปนจรงเสมอมาและยอมรบสจธรรมแหงชวต ประสบการณและความรใหมท�าใหมนคลขยายกระจายกวางออก หวใจของผมเปดกวางซงมนเปนความจ�าเปนทต องมความยดหย นเพอทจะ กาวเดนไปดวยกนกบทกๆ ภมปญญาแหงสจจะ”

มลคอลมไดหนตวเองมาสอสลามในแบบทอมมะฮอสลามทวโลกศรทธา ไมเพยงแคนนเขายงไดเรมตนการเคลอนไหวอสลามในแนวทางใหมทเขาเชอมน หลงจากกลบจากฮจญเขาไดตงองคกรชอ “Muslim Mosque, Inc.” และ “Organization of Afro-American Unity” แมวาการเคลอนไหวของเขาเรมตนจากหมคนผวด�า แตเขาไดน�าอสลามทถกตองกลบมาสพวกเขา และประกาศละทงแนวคดทผดๆในอดตของเขา เรองนไดสรางความไมพอใจเปนอยางมากตอองคกรเดม The Nation of Islam (ชาตอสลาม)

ความขดแยงเดนไปสจดทนองเลอด มลคอลมถกสงหารเมอวนท 21 กมภาพนธ ค.ศ. 1965 ขณะก�าลงปราศรยในหอประชมแหงหนงในแมนฮตตน โดยชายฉกรรจสามคน ทเปนสมาชกของขบวนการชาตอสลาม เสนทางของเขาจงยตลงดวยการเปน “ชะฮด” (ผพลชพเพออสลาม) ในวยหนมอายเพยง 40 ป

ทกวนนชอ Malcolm x ได กลายเปนสญลกษณทยงใหญของการแสวงหาสจธรรมและการตอตานลทธเหยยดผว และเขาไดเลอกอสลามเปนค�าตอบตอปญหาทงหมด เรองราวของเขาไดกลายเปนต�านานเลาขานตอๆ มา ถกน�ามาเขยนเปนหนงสอ และถายทอดสโลกภาพยนตร

มผแสวงบญจ�านวนนบลานจากทกมม โลก หลากหลายมากมาย ผวพรรณ ตงแตตาสฟา ผมสทอง จนถงแอฟรกนผวด�า แตเราทงหมดกประกอบพธกรรมเดยวกน รวมแสดงออกถงจตใจทเปนหนงเดยว ในความเปนพนองกน ซงจากประสบการณทผานมาของผมในอเมรกา ท�าใหผมมความเชอวา สงนจะไมมอยจรงระหวางคนผวขาวและคนทไมใช คนผวขาว...อเมรกาจ�าเปนตองท�าความเขาใจอสลาม เพราะนคอศาสนาเดยวทสามารถขจดปญหาสงคมเรองเชอชาต

Page 20: Halal Life Magazine #25

20

เมอวนท 25-27 ตลาคม 56 ทผานมา ฝายพฒนาบคลากร มลนธศรทธาชนเพอการศกษาและเดกก�าพรา ไดจด“คายชะบาบอาสาศรทธาชน” ครงท 1 ณ นาคนาวาฟารม อ.ปากชอง จ.นครราชสมา โดยมนองเยาวชนมารวมตวกน กวา 50 คน เพอฝกทกษะในการท�างานรวมกน รวมถงการสรางสรรคกจกรรมเพอมารองรบการท�างานของมลนธศรทธาชนเพอการศกษาและเดกก�าพรา และเพอการท�างานชวยเหลอศาสนา โดยไดรบเกยรตจากวทยากรผทรงคณวฒหลายทาน มารวมใหความรกบนองๆ เยาวชน เพอใหเตรยมความพรอมใหสมกบค�าทวา “เมอศาสนาเรยกรอง ชะบาบพรอมรองรบ”

ครงแรก กบ การบมเพาะทมงานอาสา “ชะบาบศรทธาชน”

Page 21: Halal Life Magazine #25

21

ทานคอคนส�าคญ ทจะร วม สานฝนใหเดกก�าพรา

รวมสานฝนโดยบรจาคเงนเขาบญช

ธนาคารกรงเทพ สาขาลาดพราว 99 บญชกระแสรายวน ชอบญช มลนธศรทธาชน เพอการศกษาและเดกก�าพรา เลขทบญช 181-3-09014-7

ธนาคารอสลามแหงประเทศไทย สาขาคลองตน บญชกระแสรายวน ชอบญช มลนธศรทธาชน เพอการศกษาและเดกก�าพรา เลขทบญช 001-6-00162-1

หรอตดตอส�านกงานมลนธฯ 48/48 ซ.ลาดพราว 114 แขวงพลบพลา เขตวงทองหลาง กทม. 10310

โทรศพท 02-934-3495 โทรสาร 02-934-3496

อเมล [email protected]เวบไซต www.satthachon.orgเฟซบค www.facebook.com/satthachon

ดาวเทยม THAICOM 5

C-Band ความถ 3585 V

Symbol Rate : 30000

หรอดออนไลนไดท

www.Yateem.tv

ตงแต ป พ.ศ.2543 เปนตนมา มลนธศรทธาชนเพอการศกษาและเดกก�าพรา ไดเปนสะพานเชอมระหวางชาวมอบนกบชนชาวมอลาง ในปน โครงการกรบานเพอเดกก�าพรา กไดรบการตอบรบจากผมจตศรทธาเชนเคย โดยในปน ครอบครวก�าพรากวา 2,000 ครอบครวไดรบสวนกรบาน ครอบครวละ 5 กโลกรม กระจายสหลายพนท ทงกรงเทพและปรมณฑล ภาคเหนอ และจงหวดชายแดนใต

“นอกจากครอบครวก�าพราแลว กรบานปน ยงแจกจายถงพนองซเรย อรก ปาเลสไตน และโรฮงยา ทอพยพลภยมาอยเมองไทย เกอบ 200 ครอบครว ซงพวกเขาดใจและฝากขอบคณ ผบรจาคชาวมอบนทกทานดวย” คณเราะหหมด เรองปราชญ เหรญญกมลนธฯ กลาว

“บรรยากาศการไปแจกจายเนอกรบานนน แมวาบางทอาจตองลยน�า หรอเขาพนทล�าบาก แตทมงานชะบาบอาสา และอาสาสมครมลนธฯ และเครอขาย กท�างานกนอยางเตมท เพราะเราเหนสหนาและแววตาของพวกเขา ทบงบอกถงความดใจและขอบคณพวกเรา และผบรจาคทกทาน” มสลมน เรองปราชญ กรรมการมลนธฯ กลาว

กรบานศรทธาชน ฮ.ศ. 1434

Page 22: Halal Life Magazine #25

22

Page 23: Halal Life Magazine #25

23

Page 24: Halal Life Magazine #25

24

Halal Healthy สสม.www.muslimthaihealth.com

ผหญงกบผลไม นกวจยมหาวทยาลยฮาวายของสหรฐฯ

แนะน�าใหสตรบรโภคผกและผลไมมากๆเพอจะปองกนมะเรงของกระเพาะปสสาวะ

พวกเขารายงานในวารสาร “โภชนาการ” วา จากการศกษากบผหญงสงอาย 185,885 คน เปนเวลานานถง 12.5 ป ไดพบวาผทกนผก ผลไมมากทสด จะมโอกาสเปนมะเรงของกระเพาะปสสาวะไดนอยทสด โดยคนทกน ผกผลไมสเหลองจะปองกนโรคไดมากกวาผทกนนอยทสดถงรอยละ 52 และกยงพบดวยวาสตรทกนวตามนเอ ซ และ อ มากทสดกเปนโรค ไดยากเชนกน

เสยแตวาผลของการศกษาน ไมเกยวถงผชาย หวหนานกวจยแจงวา จะพยายามศกษาตอไปดวาท�าไมถงเกดล�าเอยงเชนนน

ทมา : หนงสอพมพไทยรฐ

ชอกโกแลตรอนชวยความจ�าบอสตน : ผลการวจยของฮารวารดเมดคล

สคล เมองบอสตน สหรฐอเมรกา พบวาผทดมชอกโกแลตรอนวนละ 2 ถวย ท�าใหสมอง มสขภาพด จดจ�าสงตางๆไดดขน

ชอกโกแลตรอน 2 ถวยตอวน เปนปรมาณทเหมาะสมทจะชวยกระตนใหการไหลเวยนของเลอดไปเลยงสมองมประสทธภาพ ดขน นอกจากนชอกโกแลตยงเปนแหลงพลงงานของสมองในการคดสงยากๆไดดขน

ทงน ไดมการทดลองกบอาสาสมครจ�านวน 60 ราย ทมอายเฉลย 73 ป ซงอยในชวงวยทความจ�าเรมถดถอย โดยอาสาสมคร กลมนไดดมชอกโกแลตรอนวนละ 2 ถวย ตดตอกนเปนเวลา 1 เดอน ผลการทดสอบความจ�าของกลมอาสาสมครดขน จากทเคยใชเวลานกเรองในอดตทมอย

บททดสอบเฉลย 167 วนาท เหลอเพยง 116 วนาท หลงจากดมชอกโกแลตรอนวนละ 2 ถวยครบ 1 เดอน

ทมา : โลกวนน

การสบบหรกบโรคไตเรอรงการสบบหรเปนการน�าสารพษเขาสรางกายและกอใหเกดอนตรายเกอบทกอวยวะปจจยเสยง

จะเพมมากขนในผปวยโรคไตเรอรงทยงสบบหร โดยยงสบมากกยงเขาสไตวายระยะสดทายเรวขน เพราะการสบบหรจะท�าใหความดนโลหตสงเพมขน รวมทงอตราการเตนของหวใจ ลดอตราการไหลเวยนของโลหตในไต ท�าใหเสนเลอดในไตตบ ท�าลายเสนเลอดแดงเลกๆ ท�าใหเสนเลอดในไตอดตน มโปรตนรวทางปสสาวะมากขนซงแสดงใหเหนวาไตก�าลงถกท�าลาย นอกจากน การสบบหรยงเพมความเสยงตอโรคความดนโลหตสงและโรคหลอดเลอดหวใจ ซงเปนปญหาทางสขภาพทมกเกดขนพรอมๆ กบโรคไตเรอรง ดงนนการเลกสบบหรจงเปนเรองส�าคญมากทควรกระท�าเพอชวยรกษาหนาทของไตใหคงอย

ทมา : http://www.bumrungrad.com

เรองของเงาะเงาะเปนผลไมใหรสหวานและอมเปรยว ใน

ทางการแพทยแผนไทย จะใชเงาะสดแกอาการทองรวงชนดรนแรงน�าผลเงาะมาตม น�าน�าทไดใชรกษาแกอกเสบ ฆาเชอแบคทเรย อาการอกเสบในชองปาก และโรคบดทองรวง แตในเมลดของเงาะ มพษ รบประทานมากเกนไปจะมอาการปวดทอง เวยนศรษะ มไข คลนไส อาเจยน เงาะอดมดวย วตามนซ บ1 บ2 คารโบไฮเดรต โปรตน แคลเซยม ฟอสฟอรส เหลก และไนอาซน มสวนชวยท�าใหผวพรรณสวยงาม นอกจากนในเงาะยงมสารแทนนนใชเปนสวนประกอบในอตสาหกรรม ฟอกหนง ยอมผา บ�าบดน�าเสย ยบยงการเจรญเตบโตของจลนทรย ปองกนแมลง สวนผสมของปย และกาว

ทมา : หนงสอพมพเดลนวส

Page 25: Halal Life Magazine #25

25

Page 26: Halal Life Magazine #25

26

Page 27: Halal Life Magazine #25

27

Page 28: Halal Life Magazine #25

28