halal life magazine #27
DESCRIPTION
มากกว่าการให้TRANSCRIPT
ปท 4 ฉบบท 27 กมภาพนธ 2557
ฟร!
มากกวาการให
4
Editor’s note Halal Life Magazine
ทปรกษาฝายการตลาด กฤษดา เรสล
บรรณาธการบรหาร วทยากร อสมาแอล
กองบรรณาธการ ธนพฒน อสมาแอล, กอมารยะห สเรรตน
คอลมนสต สภาพ เรองปราชญ, สมคด ลวน, อซา นยม, สมชาต มตรอารย,
ปรชา เรงสมทร, Ummah Islam
ศลปกรรมอรดา โตะมาง
ผจดการฝายผลต วลาสน กนซน
ผจดการฝายการตลาด ชยรตน เกดอย
ผจดการฝายโฆษณา สาโรช เรองปราชญ
ธรการ ษมากร รสมน
ตดตอโฆษณา 081-699-5656,086-890-6055
082-546-9431 Website www.halallifemag.com Email [email protected]
Facebook fb.com/halal.life.magazine
เจาของ บรษท ปลกฝน จ�ากด เลขท 336/18 ซ.ราษฎรอทศ 52แขวงแสนแสบ เขตมนบร กรงเทพฯ 10510
วทยากร อสมาแอล บรรณาธการบรหาร
10 14 18คอลมนใหมแกะกลองทจะชวนผอานไป
อพเดตไอเดยสดใหมจากทกมมโลกทถกคดคนขนมาเพอสรางความยงยนใหแกโลกทเราอยอาศย ไมวาจะเปนสงของใกลตวอยางแวนตาหรอนาฬกา ไปจนถงเรองใหญๆอยางเครองบนหรอเรอเดนสมทร
ชวนผอานไปท�าความเขาใจและตระหนกถงความจ�าเปนในการมสวนรวมตอการชวยเหลอและดแลผดอยโอกาสในสงคม ผานแนวคดของหลกการอสลามทสงใชใหมสลมผศรทธาทกคนตองรบผดชอบตอสงคมดวยการบรจาคและระบบซะกาต
อกหนงคอลมนใหมจากคอลมนสตหนาเกาทผลตงานเขยนคณภาพออกมาตอเนองอยาง อลอค อบดลมะญด อปมา นอกจากเนอหาสาระทเขมขนนาตดตามแลว ลลาภาษาของเขายงมเสนหจนมกลมคนตามอานอยางกวางขวาง
ตลอดสองเดอนทผานมา ความสนใจหลกของใครหลายคนรวมถงตวผมเองคงหนไมพนความวนวายทางการเมองทกรงเทพฯ หวขอในการสนทนาระหวางเรากบเพอนสนทมตรสหายหรอแมแตคนในครอบครวหดแคบลงเหลอแคเพยงเรองเดยว ทงๆ ทในความเปนจรง ในความเปนเพอนหรอครอบครวยงมเรองราวอนๆ อกมากมายใหสนทนาแลกเปลยน
จากทเคยคยกนเรองเทยว เรองฟตบอล เรองความฝน หรอความรก แตเรากลบเลอกทจะมานงเถยงกนคอเปนเอนกบเรองความเหนตางทางการเมอง ทนบวนระยะหางของความเหนตางจะถกถางออกจากกนตลอดเวลา
เราเรมแบงเขาแบงเรา และเรมยดมนในความเชอของฝงทตวเองยนจนบางครงหลงลมมตรภาพหรอสมพนธภาพทเคยมใหกน ซงเอาเขาจรง หากตดความเหนตางออกไป เราตางกเปนมนษยขเหมนเหมอนๆกน เอาชนะคะคาน หรอยกตนขมกนกไมไดท�าใหขเราหอมขนไปกวาเพอนหรอคนทเหนตางจากเราไดหรอกครบ
เรองนมนท�าใหผมนกถงค�าสมภาษณของ อลเบรต ซงเปน ผอ.ขององคกร Never Again Rwanda ทกลาวไวในรายการพนทชวต ตอน รอยเลอดทรวนดาวา
“ทงหมดเรมจากค�าวา “พวกเรา” และ “พวกเขา” แลวตดปายวาพวกเขาคอศตร พวกเราคอคนดดงนน โจทยกคอก�าจดพวกเขาไปซะ แลวปญหากจะจบ ความเชอผดๆ เหลาน ถกถายทอดไปยงคนจ�านวนมาก
ผมคดวามการใชวธการแบบนในหลายๆ ประเทศ รวมถงประเทศไทยดวย ในการตอสระหวางกลมเสอแดงกบกลมอนๆ ทกกลมตางบอกวา ปญหาเกดจากอกกลม นคอวธการท “ผน�า” ใชในการชน�ามวลชน เชน บอกวาทพวกเรายากจน ประเทศชาตเสยหายทกวนน เปนเพราะคนกลมนนๆ และทางออกทางเดยวกคอ ตองก�าจดคนกลมนนออกไป
ถาพวกเราไมตงสตใหด วธคดแบบนจะน�าไปสความรนแรง หรอแมแตการสงหารหมไดอยางงายดาย มนจบลงเชนนเสมอ”
บางทอาจถงเวลาแลวทเราตองหนกลบมาทบทวนตวเองวาเรายนอยจดไหน และเราก�าลงเดนไปสอะไร โลกแบบไหนกนทเราก�าลงสราง สงคมแบบไหนกนทเราก�าลงสงตอใหกบลกหลานในอนาคต เปนค�าถามส�าคญทเกดขนทามกลางความขดแยงของผคนในสงคม
เลกแบงเขาแบงเรากนเถอะครบ กอนทเราจะเดนเขาสหายนะแบบทรวนดาโดยไมทนรตว
5
หมดปญหาหยบไมทน หาไมเจอสมครสมาชก แนนอนกวา
ขาพเจา นาย นาง นางสาว...................................................................................... อาย .................. ป
ทอย .......................................................................................................................................................
รหสไปรษณย ........................ โทรศพท ................................. อเมล ...................................................
การศกษา มธยมศกษา ปวช. ปวส. ปรญญาตร
ปรญญาตรขนไป อนๆ
อาชพ พนกงานบรษท รบราชการ,รฐวสาหกจ
ธรกจสวนตว นกเรยน, นกศกษา อนๆ
มความประสงคจะสมครสมาชกนตยสารฮาลาลไลฟ
สมาชก 1 ป 12 ฉบบ 300 บาท เรมตงแตฉบบท........................
สมาชกอปถมภ 1 ป 12 ฉบบ 300 บาท เรมตงแตฉบบท........................
ใหกบหองสมด/มสยด.............................................................................................................................
ทอย .......................................................................................................................................................
................................................................................................. รหสไปรษณย ......................................
วธช�าระคาสมาชก
โอนเงนเขาบญชออมทรพย ชอบญช บรษท ปลกฝน จ�ากด
ธนาคารไทยพานชย จ�ากด (มหาชน)
สาขาเทสโกโลตส ทาวนอนทาวน
เลขทบญช 404-051345-7
หยบ ไดทนรานอาหารและเครองดมหองอาหารโซเฟย (คลองตน)รานอาหารฟาฮานา (พระรามเกา)สวนอาหารจนทรเสยว (มอเตอรเวย)ภตตาคารสนธรสเตกเฮาส (รามค�าแหง)รานรสก (ทาวนอนทาวน)โคบง (รามค�าแหง-สขาฯ 3)Istanbul @ Market Walk (ราชพฤกษ)รานอาหารอสานฝงธน (อรณอมรนทร)หองอาหารนางพญา (พญาไท)เมยงปลาเผาหลงราม สาขาพระรามเการานฮาลาลโฮม ซ.เทคโนบางกะป (บางกะป)รานฟารดาโภชนา (เหมงจาย)รานดโอโรตโอง (สขาภบาล 3)อะลาดน ซช (เหมงจาย)รานครวบสมลลาห (หนองจอก)I COFFEE / I YAKI (รามค�าแหง 53)รานครวมสลม (ทาวนอนทาวน)รานมมกน (รามค�าแหง 53)รานหนงสอศนยหนงสออสลาม (ศนยกลางอสลาม คลองตน)ศนยหนงสอมานพวงศเสงยม (พระรามเกา)รานหนงสอส.วงศเสงยม (มหานาค)Halal Express (หนองจอก)รานอารฟ เซนเตอร (มสยดสวนพล)โรงพยาบาลรพ.ปยเวช, รพ.กรงเทพ, รพ.เสรรกษ, รพ.นวมนทร, รพ.เวชธาน, รพ.บ�ารงราษฎรธรกจบรการและโรงแรมรสอรท บางพลดโรงแรมนวเวลด (บางล�าพ)โรงแรมรเจนท (รามค�าแหง)โรงแรมชาลนา (รามค�าแหง)โรงแรมนโว ซต (บางล�าพ)มสลมโฮม 2 (รามค�าแหง)ธนาคารและสหกรณเคาทเตอรธนาคารอสลามแหงประเทศไทยทกสาขาสหกรณอสลามสนตชนเครอขายสหกรณอสลามภาคใตตางจงหวดรานอาหารบสมลลาฮ (เชยงใหม)รานอาหารบสมลลาฮ (แมสาย)รานฟาดา สเตกแอนดคอฟฟ (อยธยา)รานอาหารอสลามดาวดชา (กาญจนบร)รานมนาซร กาแฟสด&เคก พทยา (ชลบร)รานอาหารชกร ปม PT (สราษฎรธาน)หองอาหารคณสาหราย (ชมพร)รานอาหารคมราชา ควนโดน (สตล)SAMI KITCHEN หาดใหญ (สงขลา)รานบากส (ปตตาน)รานอาหารอาบคอล (ยะลา)รานกตาบบกเฮาส (ยะลา)Halal Minimart (สตล)รานบงฝรง (สงขลา)โรงแรมปายอนทาวน (แมฮองสอน)รานสเตกครตา (อยธยา)
แบบฟอรมสมครสมาชก
นตยสารฮาลาลไลฟ
(ถายเอกสารได)
ฉบบท27กมภาพนธ 2557
ภาพปกโดยJollyBear Studio086-5697210
6
Global กอมารยะห อสมาแอล - [email protected]
เอมเรตสกฏหามซอหามขายบหรในรฐชรญะฮ
รฐบาลสหรฐอาหรบเอมเรตสออกใบปลวประกาศหามไมใหมการ ซอขายบหรแจกจายใหกบผประกอบการรานคาทขายบหรทงรานช�าและซปเปอรมาเกต ซงมผลบงคบใชใน รฐชรญะฮ ซงเปนหนงใน 7 รฐของสหรฐอาหรบเอมเรตส
โดยประกาศดงกลาวสรางความไมพอใจแกพอคาและผประกอบการเปนอยางมาก เพราะสญเสยรายได ซงบางรานขายบหรไดมากถงเดอนละ 60,000 - 75,000 มวนเลยทเดยว
การออกประกาศหามในครงนสงผลใหบหรกลายเปนของผดกฎหมายและตองซอขายกนอยางลบๆ ดวยราคาทแพงกวาเดมถง 2 เทา แตกระนนกตามหลายฝายกพงพอใจกบประกาศหามในครงน เชน Hashim K.Abdullah ชาวบานทอาศยอยในละแวก Qanat Al Qasba ของชรญะฮ กลาววา เขาดใจเปนอยางมากทมกฎหามการซอขายบหรในเมองน เพราะเศราใจทกครงทเหนเยาวชน แอบสบบหรตามทรกรางหรอตามมมมดๆ แมจะรดวา บรรดาพอคาทงหลายตองหาทางละเมดกฎแอบขายบหรเชนเดมกตาม
ทมา iinanews.com
6
ญปน สงขาวญปนฮาลาลเอาใจมสลมทวโลก
กลมผ ประกอบการรายยอยในญป นไดรเรมโครงการผลกดนขาวญปนฮาลาลใหแกนกทองเทยวชาวมสลมทมาเยอนประเทศญปน และ สงออกขาวญปนฮาลาลคณภาพสงใหแกชาวมสลมในตางประเทศ
โครงการนน�าโดย กลมเกษตรกรรายยอยในเมอง โอดาเตะ ทมนใจวาพวกเขามกระบวนการการผลตขาวญปนทฮาลาลเปนรายแรกในประเทศ
โกก ซาโตะ ประธานโครงการดงกลาว กลาววา “ทางเราตองการใหชาวมสลมไดลมรสความอรอยของ ขาว อากตะ โกมาช ของญปนโดยทางโครงการไดประสานงานใหองคกรม สล ม เข ามาท� าการตรวจสอบกระบวนการผลต และออกเอกสารรบรองฮาลาลให เพอสรางความมนใจใหกบนกทองเทยวชาวมสลมและรองรบการสงออกไปยงประเทศตางๆทมชาวมสลมอาศยอย
ปจจบนนกทองเทยวชาวมสลมนยมเดนทางไปยงประเทศญปนมากขน แตดวยความทเปนประเทศทชาวมสลมอาศยอยนอยมาก จงท�าใหมปญหาดานอาหารการกนทไมฮาลาล
ทมา muslimvillage.com
1001 Inventions นทรรศการสงประดษฐของมสลม
ขณะทยโรปก�าลงตอสเพอใหผาน “ยคมด” อยนน เปนชวงเวลาเดยวกบทโลกมสลมอยใน “ยคทอง” พวกเขาไดคนพบและประดษฐสงใหมๆ ทกลายเปนตนแบบของการพฒนาวทยาการสมยใหมในปจจบน ทงในเรองของดาราศาสตรคณตศาสตรขนสง การแพทย กลศาสตร และอนๆ พวกเขามอทธพลอยางมากกบชวตของผคนและกลายเปนฐานความรส�าหรบการตอยอดของชนรนตอมา
จะมสกกคนททราบวา กลองถายรปถกคดคนครงแรกโดยชาวมสลม หรอวานาฬกาเรอนแรกถกออกแบบโดยมสลม ทกวนนโลกลวนมองขามมรดกทางวฒนธรรมของมสลมซงเตมไปดวยการคนพบทางวทยาศาสตร ทงๆทศตวรรษตอมา นกวทยาศาสตรจากทวทกมมโลกลวนสรางผลงานของตวเองบนพนฐานความรทวางไวโดยอารยธรรมโบราณของมสลม
1001 Inventions เปนองคกรการศกษาทม ง เน นการโปรโมทอารยธรรมมสลมและองคความรจากโลกอสลามในอดต เพอสรางการรบรไปทวโลก โดยออกตระเวนจดแสดงนทรรศการตามสถานทตางๆทวโลก
ทมา iinanews.com
77
ความพยายามในการสรางสรรคผาคลมกะอบะฮ
กสวะฮ คอผาทท�าขนเพอใชในการคลมกะอบะฮ และกลายเป นสญลกษณ ท คนท ว โลกร จ กจากลวดลายบนผนผาทวจตรงดงามอนเกดจากการสรางสรรคดวยมอของศลปนกวา 200 ชวต
กสวะฮนนถกผลตขนมาอยางปราณตจากกลมชางฝมอเกาแก จงเปนผาทส�าคญและทรงคณคาในดานศลปะ ทางผจดท�าจงพยายามเสาะหาเทคโนโลยใหมๆมาใชในการผลตอยเสมอ ทงจาก สหรฐ ญปน สวสตเซอ-แลนด อตาล และเยอรมน โดยไดท�าการตงคณะกรรมการขนมาเพอศกษารายละเอยดในการผลต และเพมมาตรการในการดแลรกษา เพราะผาชนดนทอดวยเสนไหมแทน�าหนกกวา 670 กโลกรม กอนจะน�ามายอมใหเปนสด�า และปกลวดลายอลกรอานดวยทองค�าแทอยางวจตร
ปจจบน กสวะฮ หรอผาคลมกะอบะฮนถกเปลยนในวนท 9 เดอน ซลฮจญะห ของทกป โดยผาผนเกา จะถกน�าไปเกบรกษาไวทพพธภณฑ
เกบตกจากทประชมรฐมนตรกระทรวงวฒนธรรมอสลาม
เมอเดอนมกราคมทผานมา ไดมการจดประชมรฐมนตรกระทรวงวฒนธรรมของประเทศสมาชกองคการการประชมอสลาม หรอ โอไอซ ณ เมองมาดนะฮประเทศซาอดอาระเบย โดยการประชมครงนเนนหนกไปทเรองความประเสรฐของวฒนธรรมและค�าสอนอนทรงคณคาของศาสนาอสลาม และความวตกกงวลเกยวกบการเขาใจผดของตางศาสนกตออสลาม
Dr. Abdulaziz Khoja รฐมนตรวาการกระทรวงวฒนธรรมของซาอฯไดกระตนใหองคกรทางวฒนธรรมในโลกอสลามยนหยดใหการบรรเทาความทกข และความช วยเหลอพลเรอนชาวมสลมทเดอดรอนจากการถกกดขและความอยตธรรมในภมภาคตางๆทวโลก โดยกลาววา เดก สตร และคนชรา มกกลายเปนเหยอของการเขนฆาทงๆทไมไดกระท�าความผดใดๆในมมมองของสถานการณทนาเศราน เราจงควรตดอาวธทางวฒนธรรมในการเผยแพรความสงสงของอสลาม ความรกทแทจรง เสรมสรางความสามคคและความเขาใจระหวางกนและกนใหมากขน
ทมา iinanews.com
“ถนนสเขยว” แหงแรกของตะวนออกกลางใน อาบดาบ
ส�านกงานการขนสงแหงอาบดาบ ในสหรฐอาหรบเอมเรตส (ยเออ) ประกาศ เดนหนาโครงการ “ถนนสเขยว” สายแรกของตะวนออกกลาง
ชคห คอลฟะฮ บน ซยยด บน สลตาน อล นะหยาน เจาผครองรฐ อาบดาบ ในสหรฐอาหรบเอมเรตส สงการใหส�านกงานการขนสงอาบดาบ เดนหนา “โครงการถนนสเขยว” หรอถนนปลอดมลพษความยาว 5 กโลเมตร ซงถอเปนถนนทปราศจากมลพษ ทกประเภท เสนแรกของภมภาคตะวนออกกลาง
โครงการก อสร างถนนปลอดมลพษดงกลาว จะเรมการกอสรางไดในชวงไตรมาสแรกของป 2015
โดยถนนสเขยวดงกลาวจะใชเทคโนโลยอนทนสมยซงครอบคลมถงการลดการปลอยกาซเรอนกระจกสชนบรรยากาศ ขณะทวสดกอสรางทกชนทจะน�ามาใชในโครงการนกจะเปนมตรตอสงแวดลอม และจะมการน�า “พลงงานสะอาด” ทสามารถน�ากลบมาใชได ใหมมาเปนองคประกอบส�าคญในการสรางแสงสวางตลอดความยาว 5 กโลเมตรของถนนสายน
ทมา Manager.co.th
8
Food : Seafood Halal Delivery BOOK : มหศจรรยแหงการสรางของอลลอฮ
WEB : Thaihalalguide.com EVENT : รวมใจสโรงเรยนศรทธาธรรม
Recommendกองบรรณาธการ
8
“กนอะไรด กนทไหนด” อาจเปนปญหาส�าหรบใครหลายคน วนนเรามตวชวยมาน�าเสนอกบ เวบไซตทมชอวา Thaihalalguide.com เวบไซตทรวบรวมรานอาหารเอาไวใหคณไดหาขอมลกอนการตดสนใจวาจะไปกนอะไร ทไหนด ขอมลทมในเวบไซตนกจะม ภาพอาหาร บรรยากาศราน ตามดวยขอมลของราน พกดทตงราน ขอมลการเดนทาง เมนแนะน�า เวลาเปด-ปด ประมาณราคาตอคน บอกบรการตางในราน สถานทละหมาด wifi รวมทงเบอรโทรตดตอ
ผทเปนเจาของรานกสามารถมาลงขอมลประชาสมพนธกนไดฟรๆ หรอจะเลอกสมครรบขอมลจากทางเวบไซต เพออพเดทรานใหมๆ ไดรบสวนลด-โปรโมชนตลอดป ขอมลเพมเตมดไดท www.thaihalalguide.com
เมอตอนเปนเดกเราอาจเกดค�าถาม และสงสยในสงตางๆทอยรอบตวเรา ตนไม ดอกไม ดวงจนทร ดวงอาทตย เกดขนไดอยางไร มนมาจากไหน ผลไมทมสสนสวยงาม แตละชนดแตกตางกน รสชาตกแตกตางกน เกดมาจากดนด�าเหมอนกน บางทกนกสงสยผงตวเลกๆวาเรยนรวธท�ารงหรอผลตน�าหวานจากทใด ใครคอผสราง
ค�าถามเหลานหาค�าตอบไดใน “มหศจรรยแหงการสราง ของอลลอฮ” งานเขยนของ ฮารน ยะยา ทน�าการเรยนร วทยาศาสตรมาอธบายดวยหลกค�าสอนของอสลาม แปลโดย ซาก เรงสมทร จดพมพโดย ศนยหนงสออสลาม กรงเทพฯ ขอมลเพมเตมหาอานไดท www.facebook.com/HalalBookStore
วนศกรท 14 และวนเสารท 15 มนาคมน ขอเชญรวมงาน “รวมใจสโรงเรยนศรทธาธรรม ประจ�าป 2557” เพอหารายไดช�าระหนทดน สรางหอพกหญง และเพอการพฒนาคณภาพการศกษาของนกเรยน มารวมฟงการเสวนาวชาการทนาสนใจ จบจายซออาหารและสนคา และชมการแสดงของนกเรยน ณ โรงเรยนศรทธาธรรม ต.เกาะยาวนอย อ.เกาะยาว จ.พงงา สอบถามรายละเอยดและ เสนทางไดท 086-7865701, 081-4170356
นกอยากทานอาหารทะเล แตไมมเวลา ไมอยากขบรถไปไกลวนนเรามบรการสงอาหารทะเล แบบสดๆ ถงทมาแนะน�าคะ Seafood Halal Delivery คดคณภาพความสดใหมจากทะเลมารวบรวมไวทน บรการปง นง ยาง พรอมน�าจมรสเดด กงเผาตวโตๆ ปมานงตวแนนๆ เนอหวานๆ หอยแครงลวกตวใหญจดเปนชด หอยจอป อรอยเนอแนนไรแปง สนใจรายละเอยดเพมเตมดไดท facebook.com/Seafoodhalaldelivery หรอโทร 080-8171618
9
9
Halal Tasty เรอง : อสมา - ภาพ : กอมารยะห - ชม : อรดา
ราน บยตชา & สเตกครวจซน
9
ในชวงทกรงเทพฯ ถกโจมตดวยความกดอากาศต�า สงผลใหมวลอากาศเยนปกคลมทวพนท เชอเหลอเกนวาในชวงนน หลายๆ คนอาจจะอยากออกจากบานมานงจบชา รบลมเยนๆ กนซะเหลอเกน
วนนเลยจะขอนงรบลมเยนๆทรานนคะ ราน บยตชา & สเตกครวจซน ขอแนะน�าเลยวาใหคณบนทกไวในลสตรานอรอยประจ�าตวเลยคะ
ดวยความทตองการท�ารานทมอาหารทคดสรรวตถดบมาอยางด แตขายราคาไมแพง ราน บยตชา & สเตกครวจซน จงใสใจทกรายละเอยด มการพฒนา ปรบสตร ใหเขากบลกคา สรรหาเมนใหมๆนาลอง มาเพมในรายการอาหารอยเสมอ ทส�าคญอาหารทนรสชาต จดจาน แตไมใสผงชรสนะคะ ชอบกตรงนแหละ ^^
เมนทนกมหลากหลาย ทงอาหารไทย อาหารฝรง รบรองอรอยทกเมน คณภาพคบจาน ชอบรสจดจานแนะน�าเมนนเลยคะ ย�าเนอเสตกรองไห เนอนมๆทถกคลกเคลาดวยเครองปรงอยางด ทานคกบขาวสวยรอนๆ อรอยอยาบอกใคร หรอใครทชอบสเตก แนะน�า สเตกไกยดไสชส ไกเนอๆชสเนนๆ กดไปค�าโต โอโหตดใจ
ตบทายดวยของหวานและเครองดม ทงชาชก โอดบ ชาเขยว รสนมหอมหวานกลมกลอม ทานคกบโรตจานา อรอยมาก หามพลาดทจะไปลมลองคะ
ราน บยตชา & สเตกครวจซน
ปากซอยราษฎรอทศ 25/4 ถ.คขวา
เขตมนบร กทม.
ซนน มลทรพย, ฮมซะฮ สะมารา, ซอลาฮดดน มลทรพย
15.00 – 22.00 น. หยดวนอาทตย
สเตกไกยดไสชส, ขาวเนอผดเกาหล, ย�าเนอเสตกรองไห, วนเสนตมย�าทะเล, สเตกปลาแซลมอนจมแจว
เครองดมรอน-เยน ชาชก โอดบ,โรตจานา
080-2003476, 089-1380184
fb.com/ราน บยตชา & สเตกครวจซน
ชอราน
สถานทตง
เจาของกจการ
เวลาเปด-ปด
เมนแนะน�า
ตดตอ
10
เลยงป...ตาม (บง) “อารมณ”Design for lifeกองบรรณาธการ
ไมวาใครกคงตองเคยเจอปญหาของกนของใชจ�าพวกของเหลวท มกตดคางอย ในบรรจภณฑหลงผานการใชใกลหมด ไมวาจะเปนยาสฟนทตดคางในหลอด โลชนทาผวทคางในอยในขวดแตเอาออกมา ใชไมได ในอนาคตปญหาเหลาน จะหมดไป
เทคโนโลย LiquiGlide คอการคดแกป ญหาของเหลวทตดกบบรรจภณฑโดย Dave Smith นกศกษาปรญญาเอกจาก MIT ซงเกดจากความคดทจะลดการสนเปลองของเหลวทตดคางอย ในบรรจภณฑตางๆ ทงสนคาอปโภคในครวเรอน ยาสฟน ครม โลชนทาผว น�ายาซกผา น�ายาปรบผานม และอกมากมายใหไดมากกวาลานตนตอป
LiquiGlide คอการเคลอบผวบรรจภณฑดวยสาร Non-Stick ทไมกอใหเกดภาวะการตดหนบ เปนตวกลางระหวางของเหลวและภาชนะ ซง LiquiGlide เปนสารไมมส ไมมกลน และไมท�าปฏกรยาทางเคมกบของเหลว แถมยงผานการทดสอบกบ FDA หรอองคกรอาหารและยาแหงสหรฐอเมรกา วาสามารถใชกบสนคาอปโภคและบรโภคได
ทมา Creativemove.com
โลกไมเคยขาดนกประดษฐทคอยคดคนนวตกรรมใหมๆเพอชวยใหโลกนาอยขนตลอดเวลา ลาสดเทศบาลเมอรตนทางตะวนตกเฉยงใตของกรงลอนดอน ประเทศองกฤษ รเรมใหมการใชถงขยะ Solar Bin ถงบบอดขยะดวยพลงงานแสงอาทตยทจขยะไดมากกวาถงขยะทวไปถง 8 เทา เนองจากมความสามารถในการบบอดขยะไดอตโนมตโดยใชพลงงานแสงอาทตย
เทศบาลเมอรตนไดท�าการเชา Solar Bin จากบรษท Kyron Energy & Power เปนจ�านวน 30 ใบ โดยจะท�าการทดลองใชเปนเวลา 1 ป ซงถงแมจะมอตราคาเชาสงถง ใบละ 1,000 ปอนดตอป แตเมอค�านวนแลวกถอวาคมคา เพราะสามารถประหยดคาน�ามนของรถเกบขยะและคาจางพนกงานไดถง 70% เลยทเดยว
ถอเปนการคดนอกกรอบของหนวยงานรฐทเมองไทยนาเอาเปนเยยงอยางเปนอยางยง
ทมา iUrban.in.th
จากปญหาจ�านวนผปวยโรคเบาหวานสงขนมากถงจ�านวน 1 ใน 19 ของผคนบนโลกใบน และพวกเขาเหลานตองเผชญกบอาการของโรคทกวนและตองพยามควบคมระดบน�าตาลไวตลอดเวลา ลาสด Google ไดซมพฒนาคอนแทคเลนสอจฉรยะ ซงมชปเซนเซอรขนาดจว และเสาอากาศไรสายทชวยวดระดบน�าตาลใน “น�าตา” โดยจะมไฟเตอนเมอระดบน�าตาลกลโคสนนไมอยในเกณฑปกต
ระดบน�าตาลกลโคสในรางกายของคนเราจะขนๆ ลงๆ ตามกจวตรประจ�าวน ซงบางครงลดลงอยางฉบพลนไปถงระดบทอนตราย และจ�าเปนอยางยงทจะตองตรวจสอบมนตลอดเวลา ซงผปวยเบาหวานบางรายตองใสเครองตรวจกลโคสไวใตผวหนง หรอบางรายกยงคงใชวธเจาะเลอดทปลายนวตลอดทงวน
Contact Lens ท Google ก�าลงพฒนาอยนเองจะท�าหนาท วดระดบน�าตาลจากน�าตาทกวนาท ซงชวยใหผปวยด�าเนนชวตอยางมความสขและควบคมกจกรรมการกน ออกก�าลงกายไดราบรน งายดายขน
ทมา: Cultofandroid.com
คณแมบานทงหลายคงจะยมแกมปรกบนวตกรรมลาสดน ทจะคอยเปนผ ช วยตรวจตราความเรยบรอยในบานแทนคณแมบานทต องหวป นกบงานหลายๆอยางภายในบาน
Spotter Sensor เปนเซนเซอรทคดคนขนมาเพอเตอนความจ�า ประกอบดวยระบบเซนเซอรและ Wi-Fi ทถกออกแบบมาใหใชงานผานสมารทโฟน Spotter Sensor เปนอปกรณชวยตรวจสอบความเรยบรอยของเครองใชตางๆ ภายในบาน โดยเซนเซอรทสามารถตรวจจบอณหภม ความชน แสง เสยง และ การเคลอนไหว จะท�าใหร ความเคลอนไหวในบาน เชนมคนเปดไฟในบาน เรากจะไดรบการแจงเตอนผานสมารทโฟน หรอหากเราวางไว บนเครองซกผา เมอเครองซกผาหยดนง เรากจะไดรบขอความแจงเตอนวา ซกผาเสรจแลวจา ซงแนนอนวา เสยง ความชน และอณหภม หากมความเปลยนแปลง เรากจะไดรบการแจงเตอนเชนกน
Spotter Sensor ยงสามารถตงระบบเพอโตตอบภายในหอง เชน ตงคาเปดไฟเมอมคนมาเคาะประตไดอกดวย เรยกไดวาเปนตวชวยทไมวาเราจะไปทไหนกสามารถตรวจดการท�างานของเครองใชตาง ๆภายในบานของเราไดตลอดเวลา
Solar Bin ถงขยะเปลยนโลกGoogle พฒนา
“คอนแทคเลนสอจฉรยะ” เพอใชวดระดบน�าตาลจากน�าตา
ของเหลอคางบรรจภณฑ ปญหาทหลายคนมองขาม
โฮมสมารท (สวท) โฮม Spotter Sensor รทก ความเคลอนไหวในบานคณ
11
“เมอกอนหาอะไรมาวางปากร...เดยวปด�ากลามใหญๆ หนบขนมาใหจบ” คอค�าบอกเลาของคนชมชนบานในทอน ต�าบลสโสะ อ�าเภอปะเหลยน จงหวดตรง ทอธบาย
ถงความอดมสมบรณของพนทในอดต ทปด�าขนาด 1 กโลกรมหาไดงายดาย
แตหลงเหตการณสนามผานไป ความอดมสมบรณทเคยมกลบลดนอยลง วถชวตชาวบานเปลยนแปลงไปอยางรวดเรว จากเดมทเคยยดอาชพประมงกเปลยนไปประกอบอาชพรบจางท�าสวนยางนอกหมบาน ไมเวนแมแตกลมแมบาน หรอเยาวชน ตางพากนออกนอกชมชนท�างานหาเลยงครอบครว การลดจ�านวนของเรอประมงทเคยเปนอาชพหลกของคนในพนท กอใหเกดการเขามาของ “กลมทน” ภายนอกทหวงผลประโยชนจาก “ปด�า” ยงท�าใหจ�านวนปด�าอาหารประจ�าถนของชมชนบานในทอนลดลงตามไปดวยเพราะกลมทนจากภายนอกใชเครองมอจบสตวน�าผดประเภท จนท�าใหอตราการเจรญเตบโตของปลดจ�านวนลงอยางเหนไดชด
เลยงป...ตาม (บง) “อารมณ”The Reportมลนธสยามกมมาจล
////
นายถนอม รอดเสน ผใหญบานหมท 11 ชมชนบานในทอน ต�าบลสโสะ อ�าเภอปะเหลยน จงหวดตรง กลาววา ปจจบนชาวบานไมมการหาปลาหรอปลกผกกนเองอกแลว ของทกอยางตองซอกนหมดแมจะมราคาแพงกตาม เพราะชาวบานไมไดออกทะเลเหมอนแตกอนทรพยากรทมอยจงถกบคคลอนเขามาหาประโยชน ทกคนมงแตจะหาเงนอยางเดยวจนหลงลมและละเลยทรพยากรทมอยในชมชน ฉะนนถงเวลาแลวทคนในชมชนตองรวมตวกนคดกนใหม จะปลอยไปแบบนเรอยๆ ไมไดอก ตอไป
“เดยวนปตวใหญๆ หายากขนทกท มแตตวเลกๆ เทานน เพราะมคนจากภายนอกเขามาหากนเยอะ ปกโตไมทน เมอกอนปตวละกโลกวาๆ หาไดงายมากแตเดยวนตวละครงกโลยงหายาก เลย” นายอารมณ เสลา หรอ “บงอารมณ” ผคดรเรม
เลยงปเพอเพมมลค าทรพยากร บอกเล าสถานการณปจจบน
บงอารมณ เลาตอวา สถานการณของชมชนขณะนคอ เรอประมงพนบานถกเรอประมงขนาดใหญเขามาแทนท มเทคโนโลยการจบสตวน�าอยางละโมบ นอกจากจะท�าลายระบบนเวศแลวยงท�าลายชวตสตวน�าทมขนาดเลกในทะเลอยางไมมวนกลบ ทส�าคญคอไดท�าลายวถประมงพนบานทนบวนจะสญหายไปใหย�าแย ลงไปทกท
“เหนปแสม ปด�า ตวเลกหายากขน เลยคดเรมเลยงปเพอเพมมลคา พอไดปตวเลกๆ มาจากการลงเลกน�ามาแยกใสบอทเลยงไว เพราะเคยน�าปตวเลกๆ ประมาณ 2 นว ทจบมาไดโยนใสบอกงไว เลยงประมาณ 3 เดอน ปตวโตขนเกอบตวละกโลเลย จงคดน�าความรตรงนนมาใชใหเกดประโยชน”
บงอารมณ เลาตอวา ทคดเลยงปเพราะตองการสรางอาชพใหกบคนในชมชน และตองการแกปญหาเรองทรพยากรและสงแวดลอมใหแผนดนเกด จงน�าประสบการณเดมทมอยมาประยกตใชเพอใหเกดประโยชนตอสวนรวม ซงไดรบการตอบรบทดจากคนในชมชน และไดรบการหนนเสรมจาก“โครงการเสรมสรางชมชนบรหารจดการตวเองในพนทประสบภย สนาม” โดยความรวมมอของมลนธสถาบนวจยเพอทองถนและมลนธสยามกมมาจล ธนาคารไทยพาณชย จ�ากด (มหาชน) ทเขาไปเพมศกยภาพใหชมชน สรางความตระหนกถงความส�าคญของทรพยากรถอเปนกลไกส�าคญทชวยให
ชมชนมความอดมสมบรณ และสามารถพงพาตนเองได
ส�าหรบการเลยงปด�าของบงอารมณนนประกอบดวย 3 สวนคอ เพาะ ขยาย และเลยง โดยเรมจากการเพาะตวเมยใหโตเตมทพรอมทจะขยายพนธ ซงไดจดสรรพนทไว 3 แหงคอ 1.ในปาโกงกางส�าหรบไวเพาะแมพนธ 2.บอ ทขดลอมดวยแผนกระเบองใชเปนบอส�าหรบเลยง และ 3.สวนทแยกอออกมาเลยงในกะละมงไวส�าหรบดการเจรญเตบโตของปในเรองของ ระยะเวลา การลอกคาบ การเลยงอาหาร การแขงของเปลอกป ซงทง 3 วธจะถกน�ามาเปรยบเทยบการเจรญเตบโตของปเพอน�าไปพฒนาตอไป
บงอารมณ บอกวา จากการทดลองเลยงไดระยะหนง คดวาการเลยงปควรเปนการพฒนาแบบทมการใหอาหารเสรมไปพรอมกน นาจะไดผลดกวา สวนอาหารของปนาจะเปนพวก หวปลาจากโรงงานเพราะมราคาถก สวนปตวเลกๆ ทชาวบานจบมาได กคดวานาจะน�ามา “ธนาคารป” ใหชาวบานน�าปทขายไมไดมาแลกปแมพนธ ทเลยงไวในปาโกงกางประมาณ 5 ไร ทมการลอมตาขายกน ใหแมพนธปอยในบรเวณ สวนลกปตวเลกๆ ใหสามารถลอดออกจากตาขายกลบสธรรมชาตตอไป
เรอประมงพนบานถกเรอประมงขนาดใหญเขามาแทนท มเทคโนโลยการจบสตวน�าอยางละโมบ ท�าลายชวตสตวน�าทมขนาดเลกในทะเลอยางไมมวนกลบ ทส�าคญคอไดท�าลายวถประมงพนบานทนบวนจะสญหายไปใหย�าแยลงไปทกท
12
The Guruกองบรรณาธการ
ถาม : งานทผมท�าจ�าเปนตองเดนทางบอย ทงตางจงหวดและตางประเทศ ซงในหลายๆทไมมสามารถหารานมสลมทานไดเลย อาจารยมค�าแนะน�าอยางไรบางครบ ในกรณแบบผมอสลามอนโลมใหเราไดแคไหนบาง หากตองใชภาชนะทเคยใสหม ผมตองท�าความสะอาดอยางไร ตองลางน�าดนหรอไมครบ ?
“ “
12
การทเราเดนทางไปประเทศทไมใชมสลมหรอมสลมเปนชนกลมนอยสงทเราควรระวงคอการบรโภคอาหารเชนการรบประทานเนอสตว ศาสนาถอเปนทตองหามส�าหรบการทานเนอสตวทถกเชอดโดยการกาเฟร(ผปฎเสธ) ไมวาจะเปนมะญซย(ผทบชาไฟ) หรอวะซะนยน(ผทกราบไหวเจวด) เปนตน ยกเวนอะฮลลกตาบ(ญะฮดและนาศอรอ) ทเราสามารถทานสตวเชอดและอาหารทถกปรงดวยเนอสตวของพวกเขาได เพราะอลลอฮ(ซ.บ.)ทรงตรสวา
วนนสงดๆ ทงหลายถกอนมตแกพวกเจาแลว และอาหารของบรรดาผทไดรบคมภรนน(ญะฮดนาศอรอ)เปนทอนมตแกพวกเจาและอาหารของพวกเจากเปนทอนมตแกพวกเขา (อลมาอดะฮ /5)
ทานอบนอบบาสกลาววา ค�าวาอาหารของพวกเขาหมายถง สตวเชอดของพวกเขา สวนประเภทผลไม ผกและสตวททานไดโดยไมตองเชอดเชนปลา ไมมขอหามใดๆ รวมถงอาหารทไมมผสมทเปนทตองหามและเปนนะญส(สงทถอวาไมสะอาดตามหลกการอสลาม)
สวนประเภทภาชนะของพวกเขานน (ผทไมใชมสลม) มขอปฎบต ดงน1. หากเรามภาชนะของเราเองโดยไมตองใชปะปนกบภาชนะของพวกเขากจะเปนการด2. หากจ�าเปนตองใชภาชนะของพวกเขากใหลางใหสะอาดกอน ค�าวาสะอาดหมายถงลางดวยน�าธรรมดา
หรอจะใชน�ายาลางจานโดยไมจ�าเปนตองลางน�าดนอยางทบางคนเขาใจเพราะมหลกฐานจากหะดษของทานรอซล(ศอลฯ) ทบนทกโดยทานอหมามบคอรและมสลม วา
จากอบซะอลาบะฮอลคชานย(ร.ฎ.) ไดถามทานรอซล(ศอลฯ) เกยวกบการกนอาหารในภาชนะของพวกมชรกน(ผตงภาคทงหลาย) ทานรอซลตอบวา ทานอยาไดกนในภาชนะดงกลาวนอกจากทานไมมภาชนะใดแลวนอกจากภาชนะของพวกเขา ดงนนทานจงลางใหสะอาดและกนในภาชนะนนได
ไขขอของใจในหลกปฏบตและขอสงสยตางๆของมสลมโดย อ.อามน เหมเสรม นกวชาการประจ�าสถานโทรทศนผานดาวเทยมยาตมทวฝากค�าถามถง อ.อามน เหมเสรม ไดท [email protected]
13
14
Halal Life เชอวาวสยทศนในการบรหารองคกรทดแลงานดานชวยเหลอสงคมของ อ.อบดรรอชด นาจะมประโยชนและชวยท�าใหเราเหนความส�าคญของการดแลชวยเหลอสงคมมากยงขน
อสลามใหความส�าคญกบการชวยเหลอดแลสงคมและคนดอยโอกาสอยางไรบาง ?
เราคอเรอนรางเดยวกน การรกษารางกายเรานนตองรกษาอวยวะทกสวน มสลมทกคนจงมหนาทในการรวมมอพฒนาและปกปองสงคมทตนเองอย ในหลกการอสลามจะมค�าวา อะมานะฮ คอความรบผดชอบ เราทกคนจะถกสอบสวนตอหนาพระองคอลลอฮ (ซ.บ.) ดงฮะดษบทหนงทกลาววา “พวกทานทกคนลวนเปนผมหนาทรบผดชอบ และตองถกสอบสวนเกยวกบหนาททอยภายใตการดแลของตน” ดงนน อหมาม(ผน�า) เปนผทมหนาทและถกสอบสวนเกยวกบหนาทของเขา ชายผหนงมหนาทรบผดชอบในครอบครวของเขา และตองถกสอบสวนเกยวกบหนาทของเขา และสตรนนนางมหนาทรบผดชอบในบานของสาม และตองถกสอบสวนเกยวกบหนาทของนาง คนรบใชมหนาทรบผดชอบในทรพยสนของเจานายและตองถกสอบสวนเกยวกบหนาท รบผดชอบในทรพยสนของเจานาย และตองถกสอบสวนเกยวกบหนาทนน และทานศาสดา (ซ.ล.) ยงไดกลาวตอไปอกวา และชายคนหนงมหนาทรบผดชอบในทรพยสนของบดาและตองถกสอบสวนเกยวกบหนาทของเขา ดงนนพวกเจา
Halal Life ฉบบนชวนผอานไปท�าความเขาใจและตระหนกถงความจ�าเปนในการมสวนรวมตอการชวยเหลอและดแลผดอยโอกาสในสงคม ผานแนวคดของหลกการอสลามทสงใชใหมสลมผศรทธาทกคนตองรบผดชอบตอสงคมดวยการบรจาคและระบบซะกาต ผานการพดคยกบคณะท�างานของสภายวมสลมโลก ส�านกงานประเทศไทย ผเปนตวกลางในการสงตอความชวยเหลอจากผใหไปสมอผรบ น�าเสนอใหเหนถงความจ�าเปนและความส�าคญของการชวยเหลอดแลสงคมและคนดอยโอกาสจากประสบการณการท�างาน เนนย�าใหเหนถงหลกการอสลามวาใหความส�าคญกบการดแลสงคมมากนอยขนาดไหน ดงค�ากลาวทวา มากกวาการให คอ ความรบผดชอบ
อ.อบดรรอชด นรงจอแร เปนผอ�านวยการสภายวมสลมโลก ส�านกงานประเทศไทย เปนนกการศกษาและนกพฒนาทนาจบตามอง ดงจะเหนไดจากการเปนหวเรยวหวแรงในการน�าพาองคกรเยาวชนระหวางประเทศอยางวามใหเปนทยอมรบจากกล มและเครอขายนกศกษาและเยาวชนทวประเทศ นอกจากงานดานเยาวชนแลว อกงานส�าคญของวามคองานดานสงคมสงเคราะหทเนนใหการชวยเหลอเยาวชนทขาดทนทรพยทงเยาวชนก�าพราและเยาวชนเรยนด
มากกวาการให คอ ความรบผดชอบ
1515
ทงหลายลวนมหนาท และพวกเจาทงหลายลวนตองรบผดชอบเกยวกบหนาทของตนเอง ความรบผดชอบในทนมใชเพยงแตความรบผดชอบ ตอตนเองเทานน หากเปนภารกจทตองรบผดชอบ ตอสงคมดวย หลกการอสลามทส�าคญอกหลกการหนงทเกยวกบระบบสวสดการสงคมและผดอยโอกาสคอระบบซะกาต ซะกาตสามารถแกปญหาสงคมไดแตตองจดใหเปนระบบและมคณภาพ เพราะในอลกรอาน อลหะดษ และการปฏบตของเศาะฮาบะฮ จะพบวา ซะกาตเปนศาสนกจทตองท�าเปนระบบ มการจดการ มเจาหนาท และมองคกรรบผดชอบทชดเจนในการจดเกบ และแจกจาย ในอลกรอานไดพดถง “อามล” แปลวา เจาหนาทจดเกบซะกาต และทานนบไดสงเศาะฮาบะฮไปยงหวเมองตาง ๆเพอท�าหนาทจดเกบและรวบรวมและแจกจายซะกาต
การทอสลามไดก�าหนดใหการจดเกบและจายซะกาตเปนหนาทขององคกร เนองจากผมทรพยสนทจะตองจายซะกาต บางคนไมรวาตวเองจะตองจาย หรอรแตไมรวาจะจายใหใคร ? ส�าหรบผมสทธเองกไมรวาตวเองจะไปขอรบซะกาตจาก ใคร ? ถารบจากองคกรเปนการรกษาเกยรตและศกดศรของมนษย คนยากจนจะไมตองอบอายดวยการขอ การจดระบบซะกาตจะแกปญหาตางๆเหลานได
แนวคดในการท�างานชวยเหลอสงคมของวามเปนอยางไร และวางเปาหมายไวอยางไรบาง ?
มลนธสภายวมสลมโลก ส�านกงานประเทศไทย หรอ WAMY (วาม) เปนจดเลกๆ จดหนงในสงคมมสลมไทย ภารกจหลกของเราคอ เยาวชน แตภารกจสวนหนงทสงคมมอบใหท�าคองานสงคมสงเคราะห เราท�างานเปนสะพานระหวางผบรจาคและผดอยโอกาส ดงนนเมอทงเยาวชนและการสงเคราะหเปนภารกจทวามตองท�า เราจงตองบรณาการการท�างานทงสองอยางในเวลาเดยวกน เราตองคดค�านวณมากกวาการใหนนคอ ความรบผดชอบ การใหนนไมยาก แตทยากคอการใหทเกดจากความรสกรบผดชอบ การใหทเปนสอใหเดกส�านกความรบผดชอบ และการใหทสรางแรงบนดาลใจใหเดกไดพฒนา สรางโอกาสใหกบเดกในอนาคตไดเปนผใหตอไป เปนผรบไมตอจากรนเราในการรบอามานะฮอนยงใหญนใหชนรนหลง ทงหมดนจะไมประสบความส�าเรจไดหากใหเพยงเมดเงนอยางเดยว เราตองระดมพละก�าลง ทมเททกอยาง ทงเงน ทงใจ ทงเวลา ทงสตปญญา
และอน ๆ จงจะสามารถเหนแววความส�าเรจได นอกเหนอจากนนมอบหมายตออลลอฮ (ซ.บ.)
อลฮมดลลลาฮ ทผานมาเราไดรวมมอกบหลายองคกรในชมชน มการก�าหนดทศทางการพฒนาเยาวชนทชดเจน นอกจากการปลกฝงคณธรรมจรยธรรมและการขดเกลาจตใจแลว การฝกจตอาสา จตสาธารณะ เปนสงทขาดในสงคมยคน ซงนบวาเปนวกฤตของเยาวชนรนใหม ชวตเขาไมรบรสงคมรอบขาง เพราะเวลาสวนใหญของชวตเขาอยในโลกออนไลน
สองปทผานมาไดมการจดตงสโมสรเยาวชนวามทนส เปนการสงเสรมพฒนาคนรนใหมใหมจตอาสา สรางภาวะผน�าและรวมรบผดชอบตอสงคม เดกจะคดเองวางแผนเอง และไดรบความรวมมอจากผใหญในพนทเปนอยางดคอยชวยเสรม สนบสนนและเปนพเลยงให กจกรรมกลมนมทกเดอนเปนกจกรรมเพอขดเกลาจตใจและบรการสงคมตามความเหมาะสมในชมชนของเขา เชน กจกรรม Qiyam (ขดเกลาจตใจ) กจกรรม To be Activist กจกรรม What is it ? ผบรหารจวกบงานตวชาง โรงเรยนนกกจกรรม กจกรรมวามทนสรกษโลก กจกรรมโลกสเขยว ดเจรนจว คายแกนน�า และอนๆ
ใครควรมบทบาทน�าในการดแลชวยเหลอสงคม ?
อยากเสนอเรองบทบาทมสยด มสลมจะอยจดไหนชมชนจะเลกหรอใหญ ลวนแตมมสยดเปนศนยรวม มสยดโดยโครงสรางแลวเปนองคกรทพรอม และเหมาะสมทสดในการจดการดแลในชมชน ปลอยใหอหมามคดคนเดยวไมได
ผน�าศาสนา ผบรหารทองถน หมอ นกธรกจ และหนวยงานอนๆ ในชมชนนนตองจบมอกน มงสเปาหมายเดยวกน ปญหาเยาวชนทเปน ทอลค ออฟ เดอะทาวน ของทกพนทขณะนกเชนเดยวกน พวกเขาถกปลอยปละละเลย เราไมไดจดพนทใหพวกเขา องคกรมสยดตองมกรรมการชดหนงมาดแลเยาวชน ผมไดมโอกาสลงพนทเหนหลายมสยดเรมใหความส�าคญกบเยาวชน มกรรมการคนรนใหม จดตงกลม ชะบาบมสยด (เยาวชนมสยด) จดกลมกน 3-4 มสยด ในพนทใกลเคยง สรางเครอขายเยาวชนมสยด มกจกรรมตอเนอง ฝกจตอาสาแลกเปลยนความคด มกฬาเปนสอเพอรวมตวกน เมอดงแกนน�าของพวกเขาไดมาแลว ตองใหโอกาสพวกเขาคดเอง ใหพวกเขาวางแผนการท�างานเอง พวกเขามพลงมหาศาล พวกเขามความคดสรางสรรค แตพวกเขาขาดประสบการณ ขาดผใหญทจะเทใจใหพวกเขา ผใหญทคอยสงเสรม สนบสนน สรางแรงบนดาลใจ เดกรนใหมเราจะบงคบใหท�าตามในสงทผใหญคดใหไมคอยได ตองเขาใจพวกเขา เขาชอบท�าในสงทเขาคดเองตามสไตลเขา พวกเขาเปนเจาของความคด และพวกเขาจะสามารถท�าไดดกวาทผ ใหญคดใหดวยซ�าไป พลงอนบรสทธของเขานน ถาใชไปอยางถกวธ จะเปนคณประโยชนแกสงคมอยางมหาศาล ในขณะเดยวกนหากถกปลอยปละละเลยไปตามกระแส ไมเปนเพยงแคความสญเสยเทานน แตเปนสญญาณแหงความเศราสลดและสยองขวญเลยทเดยว
การใหนนไมยาก แตทยากคอ การใหทเกดจากความรสกรบผดชอบ การใหทเปนสอใหเดกส�านกความรบผดชอบ
16
ท�าไมสงคมถงตองชวยเหลอดแลสงคมและคนดอยโอกาส ?
ผมคดวาจ�าเปนและความส�าคญทสงคมตองใหการชวยเหลอและดแลคนดอยโอกาสเดกก�าพรา และคนยากไร เพราะหากเราปลอยปละละเลย พวกเขา โดยไมเหลยวแล หรอคดวาธระไมใช มนจะน�ามาซงอาชญากรรม เพราะเมอเกดความยากล�าบาก การอดอยากปากแหง กอาจท�าใหพวกเขาคดท�าในสงทผดตอหลกการอสลาม ผดตอสงคมกเปนไปได
และดวยพระปรชาญาณของอลลอฮ (ซ.บ) พระองคไดทรงใหมนษยมฐานะทางสงคม ฐานะทางการเงนทแตกตางกน กเพอใหพวกเราไดเกดการเออเฟอเผอแผตอกน ใหเกดความเมตตาสงสารซงกนและกน ดงนน การใหจะท�าใหจตใจเราออนโยน การรบจะท�าใหหวใจเรารจกขอบคณ
ความล�าบากของครอบครวมสลมดอยโอกาสทไดมโอกาสสมผส เปนอยางไรบาง ?
ผมขอเลาโดยเนนไปทครอบครวก�าพราวาสงคมมสลมยงถอไดว าเปนสงคมทมความยากจน และมความล�าบาก ครอบครวก�าพราบางครอบครวมลกมากกวา 3 คน บางทลกคนโตอายไมถง 12 ปกม บางครอบครวไมมบานเปนของตนเอง มหนสน บางครอบครวเมอคณพอเสยชวต คณแมกลบไปเปนศาสนาเดม จงท�าใหเดกหมดโอกาสทจะเจรญเตบโตในบรรยากาศ ทเปนอสลาม เดกก�าพราทพการจากอบตเหตบนรถพรอมกบคณพอคณแม เดกก�าพราทจะตองไปอาศยอยกบครอบครวทตดยาเสพตด หรอมการลวงละเมดทางเพศ ทกครอบครวลวนแลวแตมความเดอดรอน มความยากล�าบาก ในการด�าเนนชวต ทางฝายสงเคราะหเดกก�าพรากจะยนมอเขาไปชวยเหลอเทาทเรามความสามารถจะท�าได โดยผานโครงการตางๆของฝายฯ เชน การสงเสรมอาชพ กองทนกยม ฯลฯ
อะไรคอปจจยส�าคญของปญหาทท�าใหสงคมมสลมยงมครอบครวมสลมทล�าบากหรอครอบครวลมเหลว ?
ปจจยของปญหาทวาน คงจะมมากหรอจะดเปนกรณๆไป สวนตวผมคดวา การขาดทศนคตในการด�าเนนชวตตามแบบอสลาม ขาดความศรทธาทถกตอง ขาดการท�าอามาลอบาดะห(การปฏบตตามหลกค�าสอน) นาเปนปจจยส�าคญทสด แตกไมใชสวนเดยว สงคมมสลมยงมปญหาเรอง การไมใหความส�าคญตอการท�างานหาเลยงชพ ปญหาการใชจายอยางฟมเฟอยจนเปนทมาของความลมเหลวในชวต เชน ปญหาหนนอกระบบ และอกปญหาส�าคญคอการขาดแคลนทดนท�ากนและทอยอาศย
เปาหมายและแนวคดในการท�างานชวยเหลอสงคมของฝายสงเคราะหเดกก�าพราเปนอยางไร ?
แนวคดหลกๆของฝายสงเคราะหเดกก�าพรา มลนธสภายวมสลมโลก ส�านกงานประเทศไทย คอ มากกวาการใหคอความรบผดชอบ หรอพดงายๆวา ไมไดเพยงแตใหโดยไมมการพฒนา หรอเพยงรบเงนบรจาคมา แลวเรยกเดกก�าพรามารบ กเปนอนจบหนาท แตเรามนโยบายหลกและเปาหมาย 2 สวน ดงน
อ.อบดรรอชด สนทสรวงศ หวหนาฝายสงเคราะหเดกก�าพรา สภายวมสลมโลก ส�านกงานประเทศไทย เปนหวเรยวหวแรงหลกในสวนงานสงคมสงเคราะหของสภายวมสลมโลก หรอทเราเรยกกนตดปากวา วาม บคลกทเอาจรงเอาจงของเขาเผยใหเหนความมงมนและความเอาใจใสในบทบาทหนาทของตวเองอยางเหนไดชดสงผลใหงานสงคมสงเคราะหของวามเตบโตอยางมนคง Halal Life จงไมรอชา ขอนดคยกบคนม งมนดวยความม งหมายวาประสบการณจากการไดเหนและสมผสกบผคนทขาดบางอยางในชวต จะชวยท�าใหเรามองโลกอยางเขาใจและอยางทมนควรจะเปนมากยงขน
ดวยพระปรชาญาณของ อลลอฮ(ซ.บ) พระองคไดทรงใหมนษยมฐานะทางสงคม ฐานะทางการเงน ทแตกตางกน กเพอใหพวกเราไดเกดการเออเฟอเผอแผตอกน ใหเกดความเมตตาสงสารซงกนและกน ดงนน การใหจะท�าใหจตใจเราออนโยน การรบจะท�าใหหวใจเรารจกขอบคณ
17
เมอไดรบการชวยเหลอ
อลฮมดลลลาฮ รสกขอบคณอลลอฮและผให รวมถงผเกยวของทกๆ ทานมากคะ เนองจากสงทตวเองไดรบจากสงคมและผใจบญไดมอบใหผานทางวามมานน นอกจากทางวามจะใหในรปแบบของเงนแลว ยงมอบใหในรปแบบของประสบการณอกดวย เชน การพาไปทศนศกษา เขาคาย อบรมท�าอาหาร คอรสงานฝมอ ฯลฯ สงเหลานลวนเตมเตมชวต และสรางทกษะทตอยอดในชวตไดอยางแยบยลเหลอเกน
เมอรสกทอแทหวใจ
อลฮมดลลลาฮ เคยรสกทอแทใจคะ แตนนกเมอสมยอยประถม ตอนเหนคณพอของเพอนมารบกลบจากโรงเรยนแลวหยอกลอกนสนกสนาน แตทกสงทกอยางในชวตลวนถกก�าหนดมาแลวนคะ หากมองในมมทท�าใหเราทอแทนอยใจ แนนอนวาเรากจะนอยใจ แตแคลองพลกมมของชวตดสกนด พจารณาชวตตวเองดสกหนอย เราจะพบวาชวตในแตละวนของเราไดรบความเมตตาจากพระองคมากมายเหลอเกนคะ บางครงมนมากเกนกวาทบาวธรรมดา ๆคนหนงควรจะไดรบ
สงทคาดหวง
สงทคดวาตวเองรวมถงเดก ๆ หลาย ๆ คนตองการมากทสด นาจะเปนในเรองของการศกษานะคะ โดยเฉพาะทนการศกษา สวนตวคดวาการศกษาเปนสวนส�าคญในการยกระดบสงคม ยกระดบความคดของของมนษยดวยคะ ความไมรมนเปนอะไรทนาอดอดนะคะ แมบางครงยงเรยนรเราจะยงพบวาตวเองยงไมรกตาม
เมอไดรบการชวยเหลอ
อลฮมดลลลาฮ ดใจเปนอยางยงทไดรบการอนเคราะหจากผใหญใจด ทเปดโอกาสใหเราเดนหนาตอไปในสงคมอยางอบอนทไมสามารถบรรยายเปนค�าพดไดครบ การใหโอกาสถอวาเปนสงส�าคญอยางยงส�าหรบดกๆในสงคม และผมกยงขอดอาอตลอดเวลาใหพระองคทรงคมครองและปกปองเดกๆทยงขาดความอบอนในสงคมน ซงผมเชอวายงมอกมากเหลอเกนในสงคมของเรา
สงทใฝฝน
ผมอยากเปดองคกรขนมาสกองคกรหนงทจะชวยเหลอสงคม โดยเฉพาะดานการบรหาร เพราะผมเปนคนชอบทจะบรหารไมวาจะเปนองคกร ธรกจ หรออะไรกแลวแต และผมเองกอยในวงการบรหารตงแตผมอยชนมธยมศกษาปท 2 ท�าใหวธคดแบบนกบรหารแทรกซมเขาไปในหวใจของผมไปแลวไมวาจะเปนการบรหารสภานกเรยน ชมรม และยงรวมถง การบรหารตวเอง ใหมประสทธภาพอกดวยครบ
สงทคาดหวง
สงทจ�าเปนมากทสดส�าหรบผมและผมกเชอวาจ�าเปนส�าหรบเดกหลายๆคนเชนเดยวกน ณ ตอนนคงไมพนการศกษาครบ เพราะการศกษามความจ�าเปนมากในการด�ารงชวตในโลกยคปจจบน และเปนการดยงหากไดรบการสนบสนนในเรองน และทางดานวชาชพตางๆ ส�าหรบเดกทอยากหาประสบการณชวต หรออยากมรายได
1.เปาหมายดานการศกษา เราจะผลกดนใหเดกก�าพราทกคนจบการศกษาในระดบพนฐานคอ มธยมศกษาปท 6 ไมวาจะเปนสายสามญหรอสายอาชพ และจะปลกฝงจรยธรรม คณธรรมตามหลกการอสลาม รวมถงการปฏบตอามาล อบาดะหทถกตองแกพวกเขา
2.เปาหมายดานการพฒนาคณภาพชวต เราจะผลกดนใหเดกก�าพราและผ ปกครองใหตระหนกถงความส�าคญตอการดแลสขอนามยของรางกาย การบรโภคอาหารทสะอาดถกตองตามหลกการอสลาม การรจกควบคมอารมณ การบ�าเพญประโยชนเพอสงคมโดยไมหวง สงตอบแทน และการเพมพนทกษะความรให แกตนเอง ฯลฯ
กจกรรมและโครงการทฝายสงเคราะหเดกก�าพราท�าอยตอนนมอะไรบาง ?
เรามกจกรรมหลากหลายครบ แตจะอยภายใตแนวคด ใหความรก ใหความเมตตา ใหโอกาสทางการศกษา พฒนาคณภาพชวต กจกรรมและโครงการทเราไดจดใหแกเดกก�าพราในการดแลในแตละป กจะม โครงการมอบทนการศกษาแกเดกก�าพรา โครงการนองก�าพราเรยนด มทนให คายอบรมจรยธรรมแกเดกก�าพรา คายเดกก�าพราพชตมหาวทยาลย โครงการสานฝนนองก�าพราสรวมหาวทยาลย โครงการทองจ�าอลกรอาน โครงการกระเชาละศลอดแดนองก�าพรา โครงการวนอดสขสนต มามอบของขวญแกเดกก�าพรา โครงการมอบเนอกรบานแดครอบครวก�าพรา กจกรรมอบรมอสลามแกผปกครอง และเดกก�าพรา โครงการออมทรพยเพอชวตทดกวา
โครงการหรองานไหนทเปนความภาคภมใจของฝายบาง ?
โครงการทถอวาเปนความภาคภมใจในมมมองของผมคอ โครงการสานฝนนองก�าพราส รวมหาวทยาลย เนองจากเปนโครงการทมสวนชวยผลกดน และสรางแรงบนดาลใจแกเดกก�าพราทจบการศกษาระดบมธยมศกษาปท 6 ใหมโอกาสไดเรยนตอระดบปรญญาตร เพอใหพวกเขามโอกาสทดในชวต ดานอาชพ การงาน การเลยงดมารดาหรอผปกครอง รวมถงการพฒนาสงคมมสลมตอไป
นายฟารด ดามาเราะ นกเรยนรางวลพระราชทาน ประจ�าป 2556
17
นางสาวปรยาภรณ (วาฟเราะห) โกฏตระกล ส�าเรจการศกษาจากมหาวทยาลยเทคโนโลยมหานคร เกยรตนยมอนดบ 1
18
The Circleอลอค
ผมชแจงจดทอนตรายมากกคอ การทมเทของชาวตะวนตกและการขยนของชาวตะวนออกนนมนวางอยแนวคดปรชญาและความเชอทพวกเขาสงสมกนมาเปนพนป ปรชญาชาวตะวนตกทมงสความเปนเลศ ฝนไปไกลถงการสรางอาณานคมบนดาวองคาร เปนปรชญาแบบเอาชนะและตองการเปน “ซปเปอรแมน” ขณะทปรชญาของเราคอ “อบดยะฮ” (ความเปนบาวของอลลอฮทแท)
ขณะทปรชญาของชาวตะวนออก เปนสงทเรยกวา “ความขยน” อาจผสมผสานแนวคดหลายๆแบบ อยางปรชญาจนโบราณของขงจอและลทธบชาบรรพบรษทเปนยงกวาชาตนยม และการกนดอยดในพรมแดนของตนเอง ชวตความขยนของชาวญปน อาจไดรบการยกยองวาเดนไปเยยงเครองจกรสรถไฟฟาในยามเชา และกลบออกมาจากตกตางๆ ในยามเยน หากเราจ�าลองยอภาพยนตรจาก 24 ชวโมงใหเหนภายใน 10 วนาท เราจะเหนการเคลอนของ “กองทพมด” ทไหลออกจากบานไปสสายพานของเครองจกรและกลบสบานอกครง แตในยามค�าคนพวกมดเหลาน กตองหาแหลงบนเทงเพอปลดปลอย เซกซ สรา พรอมกบอากปกรยาหลดโลกตางๆนานา ตรงขามกบภาพยนตรยอของเราในอดมคตทเหนการเคลอนไหวสสถานททเรยกวา “มสญด” วนละหาเวลา กอนแยกยายไปแสวงหาสงทเราเรยกวา “ความโปรดปรานของผเปนเจา” บนหนาแผนดน
ปรชญาและเปาหมายทแตกตางกนอยางมากไมวาตะวนออกหรอตะวนตกกบอสลามทมคตวา “โลกนถกสรางใหเรา แตเราถกสรางสโลกหนา” ยอมท�าใหเรามโลกทศนและวธในการมองโลกและด�ารงอยในโลกนแตกตางกนโดยสนเชง
ผมคดวา แรงขบเคลอนหรอแรงผลกดนททรงพลงในวถทางของเรา เปนสงทคลายๆกบ “การทมเท” ของโลกตะวนตกและ “ความขยน” ของโลกตะวนออก สงนถกเรยกโดยค�าศพทหลายตวในอสลาม ค�าหนงทรจกกนดคอ “มญาฮะดะฮ” ความหมายมนคลายคลงกบค�าวาทมเท อตสาหะ ขยน แตนยยะของมนมความเปนพเศษกวา มนหมายถงความพยายาม
ทเกดจากความรสกภายในเพอใหเกดการเปลยนแปลงบางอยาง และเมอมนผกกบแนวคดอสลาม มนจงหมายถงการทมเททมาจากการวงวอนขอพลงนจากผเปนเจา และทมเทลงไปสนามของเวลาและสถานทเพอผเปนเจา
ความแตกตางนเหนไดชดตรงทมการเชอมโยงกบค�าวา “ผเปนเจา” ท�าใหบคคลทมญาฮะดะฮ ไมโฟกสไปทตวเองและตวคนอนๆ ไมคดจะเอาชนะหรอมงสการเปนทหนง การทมเทและขยนในแนวคดแบบนท�าใหไมรสกตงเครยดและหนกหนวง ทศทางลกษณะอยางนถกเรยกวา “อคลาศ”
เมอมค�าวา “จากผเปนเจา” และ “เพอผเปนเจา” ท�าใหพลงนมความหนกหนวง แรงดนมหาศาล ถงขนาดทวาท�าใหทานคอลด เราะฎยลลอฮอนฮ และกองทพในยคนนเดนทางจากเปอรเซยเพอไปชวยทางฝงชามในเวลาสนๆ อยางไมรจกเหนดเหนอย ซงกอนหนานนไดเดนทพตระเวนปราบพวกมรตดและจบลงภายในไมกเดอน พลงเชนนท�าใหอหมามนะวาวยนงเขยนค�าอธบายเศาะฮฮมสลมซงเปนต�าราสารานกรมจบลงในเวลาไมถง 2 ป และจากโลกนไปดวยวย 43 โดยทงผลงานไวใหคนรนหลงหนงหองสมด
สงทเราตองการส�าหรบการขบเคลอนแนวคดปรชญาการฟ นฟประชาชาตของเราคอ “มญาฮะดะฮ” พลงทมาจากการพงพา(ตะวกกล)ตอผเปนเจา เกดแรงขบเคลอนมหาศาล แตกไมไดท�าใหคนทใชพลงน ออนเปลยเพลยแรงจนถงตองเขาคลบเขาบารเพอหาสงทเรยกวา “การผอนคลาย”
การฟนฟประชาชาตอสลามโดยลอกเลยนแบบจงน�ามาสอนตราย เราอาจสรางคนรนใหมทเกงกลาแบบตะวนตกหรอตะวนออกได แตเราตองพบกบปญหาในตวพวกเขาเชนเดยวทเกดขนกบผคนแหงตะวนออกและตะวนตก เราอาจพบเจอเดกเกงๆ จ�านวนมาก เกบละหมาดสนตไดหมดและเครงครดในอสลาม แตจตวญญาณอาจสญหายไป วนยในชวตทางศาสนาของเขาอาจวางอยบนปรชญาแหงตะวนตกหรอตะวนออก และพวกเขากอาจเกดโลกทศนตอการปฏบตศาสนาแบบแสวงหาความเปน “ซปเปอรแมน” โชวเหนอคนอนๆ หรออาจตองหากจกรรมบางอยางเพอ “ผอนคลาย” แบบประหลาดๆบาๆบอๆ
นเปนสงทผมคดวา อยในความกงวลของนกฟนฟอสลามตลอดมา ถงเกดงานเขยนทมงหาความสมบรณทงภายนอกและภายในเพอใหเกดความสมดล เพอใหเหนวถทางอสลามมความงดงามและกลมกลนกบธรรมชาตแหงการสราง อยางหนงสอชด “อหยาฯ” ของอหมามฆอซาลย และ “ฮจญะตลลอฮฯ” ของชาฮวาลยลลอฮ อด-ดะฮลาวย
////
[ ตะวนออก - ตะวนตก และปรชญา มญาฮะดะฮ ในอสลาม ]
เวลาผมพดวจารณการฟนฟอมมะฮโดยใหทมเทเยยง คนตะวนตก หรอตองขยนแบบชาตตะวนออกอยางเกาหล-ญปน หรอวาตองใหเดกของเราลงสสนามแขงขนโดยใหเขาโรงเรยนตววชาแบบลกคนจนวาเปนการฟนฟทใชวธการทผดและเปนอนตราย ผมกไดรบค�าถามกลบมาวา แลวจะเอายงไง? เปนอนตรายตรงไหน? และจะใหท�าไงกนแน (วะ)
18
19
////
The Strangersummah islam - facebook.com/Ummahfityah
นกเขยนชอดง นกเคลอนไหวอสลาม ชาวซาอดอาระเบย ชยค อาอฎ ทานเกดในป 1960 จากบลกอรน ทางภาคใตของราชอาณาจกรซาอดอาระเบย จบการศกษาระดบประถมจากโรงเรยนอาละสลยมาน จบมธยมตนจากโรงเรยนสถาบนทางวชาการในเมองรยาฎ จบมธยมปลายทสถาบนวชาการจากเมองอบฮา(เมองหลวงของจงหวดอะสรทางภาคใตของ ราชอาณาจกรซาอดอาระเบย) ทานส�าเรจการศกษาระดบปรญญาตรสาขาอศลดดนจากเมองอบฮา จากนนส�าเรจการศกษาปรญญาโทและปรญญาเอกจากมหาวทยาลยอมาม อบน สะอด ในฐานะผเชยวชาญทางดานหะดษ
ชยค ดร.อาอฏ อล-กอรนย เปนอาลม ทมความจ�าด เฉกเชนอละมาอรนกอน นอกจาก จดจ�าอลกรอานทงเลมแลว ทานยงจ�าหนงสอโบราณเลมใหญ ๆ จ�านวนมาก รวมทงหะดษอก 5,000 หะดษ พรอมสายรายงาน ทานสนใจทางดานกวโดยสามารถจดจ�าบทกวไดเปนหมน ๆ บท โดยมกวททานชนชอบคอ “มตะนบบย” (กวโดงดงเมอพนกวาปกอน) งานเขยนของทานจงเตมไปดวยส�านวน โวหาร ทมความลมลกทางภาษาและมบทเรยนสอนใจ
ทานไมเพยงจดจ�าอลกรอานไดทงเลม แตยงมความรเปนพเศษในงานตฟซร(อรรถาธบาย)อลกรอาน หลงจากทานจ�าอลกรอานหมดทงเลม
ทานยงไดศกษาตฟซรตางๆเรมจากญะลาลยน, อบนกะษร, ตฟซรเฏาะบะรย, ซาดลมะสร (ของ อบนเญาซย), อดดร อลมนษร (ของอมามสะยฏย) ตฟซรกรฏบย, ตฟซรฟตหลเกาะดร (ของอมามเชากานย) แมกระทงตฟซรของอมามรอซย ตลอดจนถง “ฟ ศลาลล กรอาน” ของอสตาซ สยยด กฏบ ทานจงเปนอละมาอทโดดเดนอยางยงในการเขาใจความหมายของอลกรอาน
ทานไมเพยงแคจดจ�าหะดษไดเปนจ�านวนมาก แตยงศกษาศาสตรและค�าอธบายหะดษ อกดวย แมแตวชาอะกดะฮและวชาฟกฮทานกไดผานการเรยนรมาอยางมากมาย ทานเปน ผทไดสมผสศาสตรตางๆทหลากหลาย ทานเปนผทศกษาทงงานของชยค มฮมมด บน อบดล วะฮฮาบ และต�าราอหยาอฯ ของอมามเฆาะซาลย
จดเดนของทานคอทานเปนผทอยกบต�าราทสบทอดกนมาหลายยคหลายสมย ดงนน รายชอความนาเชอทางวชาการของทานไมไดปรากฏเพยงครผรจากสถาบนททานศกษาตงแตปรญญาตรถงปรญญาเอกเทานน แตอยททานถกยอมรบกนในฐานะผผานการอานมาอยางหนก โดยเฉพาะต�าราส�าคญๆทกศาสตร ของอสลาม ผานการอานของอละมาอและ นกคดมาอยางมากมาย จนกลายเปนสงทผคนกลาวขานถงทานในฐานะอละมาอ นกคด ผคร�าเครงกบกองหนงสอ
... อลลอฮไดตรสวา “ในท�านองเดยวกน เราไดท�าใหพวกทานเปนประชาชาตสายกลาง” [อลบาเกาะเราะฮ : 143] กระแสสายกลางไดใหเราระวงตอสองพรรคหรอสองกลม (หรอสองดาน) ทก�าลงเรยกรองไปส การแยกตวออกไปจากศาสนาทเทยงตรง ...
ชยค ดร.อาอฎ บน อบดลลอฮ อล-กอรนยอละมาอแหงการตนตวอสลามในยคสมยใหม
ชยค อาอฎ เคยท�าหนาทอมามและคอฏบมสยดอบบกรอศศดดก ในเมองอบฮา ทานม ผลงานในดานตางๆ ทงในดานตฟซร หะดษ ฟกฮ วรรณกรรม และบทกว โดยเปนคฏบะฮ บรรยาย และการสอน กวา 1,000 ชด ทานมรายการทางทวจ�านวนมาก(สวนใหญผานทางชองอกเราะอของซาอดอาระเบย) ทานยงเปน ผเขยนหนงสอดง “เศราใจไปใย” [Don’t be Sad] ถอเปนหนงสอทขายดทสดเลมหนงทงในภาคอาหรบและองกฤษ ทานมงานเขยนอก นบรอยชนทแพรหลายอยในตลาดหนงสอ
ทานมชอเสยงในฐานะอละมาอในสนามการฟนฟอสลามทปรากฏชอขนมาในทศวรรษ 80 และ 90 และเปนหนงในบคคลส�าคญทผลกดนแนวทางสายกลางแหงอะฮลสซนนะฮ วลญะมาอะฮ ทานไดกลาววา
“...กระแสวะสะฏย(กระแสสายกลาง) เปนการน�าเสนอภาพอสลามทแทจรงอยางงดงาม เปนการสรางรากฐานทแขงแกรงใหกบผคน ใหความเขาใจศาสนาอยางแมนย�าตอผคน อลลอฮไดตรสวา “ในท�านองเดยวกน เราไดท�าใหพวกทานเปนประชาชาตสายกลาง” [อลบาเกาะเราะฮ : 143] กระแสสายกลางไดใหเราระวงตอสองพรรคหรอสองกลม(หรอสองดาน) ทก�าลงเรยกรองไปสการแยกตวออกไปจากศาสนาทเทยงตรง ...”
ชยค อาอฎ เปนหนงในอละมาอ นกคด ทไดเคลอนไหวสรางกระแสการฟนฟอสลามแกคนรนใหมทมอทธพลตอความคดของคนหนมสาวมสลมทวโลก
Photo : saleh Al Salem@Salohenet
20
สบเนอง จากการท�างานของมลนธศรทธาชนเพอการศกษาและเดกก�าพรา ทขยายตวขน เพอใหการด�าเนนงานชวยเหลอเดกก�าพราไดครอบคลมและรวดเรวยงขน กอใหเกดทมงานและอาสาสมครในนาม เครอขายมลนธศรทธาชนขน ซงฉบบนขอเรมพดคยกบอาสาสมครในเขตพนท นนทบร คณอบบกร ศรสข
กวา 10 ป ทเรมเขามาชวยเหลอการท�างานของมลนธฯ กเพราะนกถงค�าททานนบบอกไววา “ฉนและผทใหการสงเคราะหเดกก�าพรา จะไดอยในสรวงสวรรคอยางน และทานไดยกนวชและนวกลางขน โดยหางกนเลกนอย” พอมโอกาสไดท�ากท�าตอเนองมาตลอด โดยดแลและใหความชวยเหลอเดกก�าพราในเขตจงหวด นนทบร และปทมธาน กวา 20 ครอบครว ทรองขอมา
โดยคณอบบกรจะออกเยยมเยยนครอบครวก�าพราเปนประจ�าทกเสารอาทตย รวมกบทมเยยมของคณกมาล มาลพนธ และคณอยยบ ปนทอง กรรมการมลนธฯ รวมทงชวยดแลโครงการประจ�าเดอนอยางโครงการแสงศรทธาดวยอาทร ทจะอบรมใหความรและมอบทนใหกบครอบครวก�าพรา
“ดวยความทไดพบเหนครอบครวก�าพรา ไดเหนความเปนอยของพวกเขาอยเสมอ กอยากจะเชญชวน ใหชาวมอบนทงหลายรวมโอบอมและประคบประคอง พวกเขา ใหพวกเขาไดยนหยด ตอส รวมเปนสวนหนงของสงคมแหงการเอออาทรกนครบ” คณอบบกร กลาว
เครอขายมลนธศรทธาชน พนท นนทบร
อบบกร (สมนก) ศรสข
2 ถ.สามคค 27 ต.ทาทราย อ.เมอง จ.นนทบร
087-010-2121, 02-5808737
FB : อบบกร ศรสข
อบบกร ศรสข อาสาสมคร เครอขาย ศรทธาชน จงหวดนนทบร
21
ทานคอคนส�าคญ ทจะร วม สานฝนใหเดกก�าพรา
รวมสานฝนโดยบรจาคเงนเขาบญช
ธนาคารกรงเทพ สาขาลาดพราว 99 บญชกระแสรายวน ชอบญช มลนธศรทธาชน เพอการศกษาและเดกก�าพรา เลขทบญช 181-3-09014-7
ธนาคารอสลามแหงประเทศไทย สาขาคลองตน บญชกระแสรายวน ชอบญช มลนธศรทธาชน เพอการศกษาและเดกก�าพรา เลขทบญช 001-6-00162-1
หรอตดตอส�านกงานมลนธฯ 48/48 ซ.ลาดพราว 114 แขวงพลบพลา เขตวงทองหลาง กทม. 10310โทรศพท : 02-934-3495 โทรสาร : 02-934-3496อเมล : [email protected]เวบไซต : www.satthachon.or.thเฟซบค : www.facebook.com/satthachon
ดาวเทยม THAICOM 5 (C-Band) ความถขาลง
3585 Symbol rate 30000 แนวการรบ V หรอดออนไลน
ไดท www.Yateem.tv
22
Halal Healthyสสม. - www.muslimthaihealth.comสขสาระ ปท 10 ฉบบท 121 มกราคม 2557
อาหารรสเผด คออาหารทมสวนประกอบของเครองปรงทใชพรก เชน พรกไทย พรกชฟา พรกขหน พรกแหง เมอกนอาหารทมรสเผด น�ามกน�าตาจะไหล ท�าใหการหายใจสะดวกโลงจมก คนไทยเรามวธกนพรกใหอรอยอยาง มแยบยล คอไมใชเคยวพรกเปลา คณกนเมยงค�า กนพรกใหมากกวาปกตและกนขงแกๆ ทมรสเผด กนตมย�ากงกกนพรกขหนในตมย�ากง หรอกนแกงเลยงทใสพรกไทยมากกวาปกต หรอกนสมต�าใสพรกขหนมากกวาปกต เตมพรกปนลงในผดไทย หมกะท ผดกะเพรา หรอลาบตมแซบใสพรกปนพรกแหงทอดมากๆ ใสทงใบกะเพรา ใบโหระพา เพยงแคนรบรองไดวาหายมนศรษะ โลงจมก ดกวาหายาลดน�ามกทกนแลวหายๆ คนๆ
ผรบอกวาการกนอาหารประเภทรสเผด ไมตองกนกนทกมอ กนวนละมอ หรอ 2 วน หนงมอ กเพยงพอแลว
ต�าราแพทยแผนไทยบอกไววาความเผดรอนของกะเพรา ชวยรกษาหวดได เราไมเพยงแตกนขาวผดใบกะเพรา แตยงมตมปลาทใสหวหอมบบ ใสตะไครซอย ใบมะกรด ใบกะเพรา และพรกขหนบบ 2-3 เมด ลงในน�าแกง แลวปรงรสดวยน�าปลา น�ามะนาว ใหรสจดๆ ชวยลดอาการของหวดไดอยางด
ความเผดรอนนนนอกจากไดจากสารพดพรกแลว ยงมหอม กระเทยม พรกไทย ขง ขา ขมน ตะไคร กระชาย ใบกะเพรา แมงลก และอกมากมาย แตละชนดกมสรรพคณแตกตางกนไป เชน
หวหอมแกไขหวด คดจมก น�ามกไหล ไอครดคราด ขบลม มเรองเลาเรองหวหอมตอนเดก จ�าไดวาสมยนน นองชายตวเลกๆ เปนหวด คณยายจะต�าหวหอมใสถวยเลกๆ วางไวในมงครอบนองชาย ท�าแบบนอย 3-4 วน อาการคดจมกกหายไป
กระเทยม ระบายพษไข แกไอ ขบเสมหะ
ขง บรรเทาหวด อาการทองอด ทองเฟอ คลนไสและวงเวยนศรษะ
ตะไคร ชวยลดไข แกปวดหว ลดความดนโลหตสง ขบเหงอและชวยรกษาโรคหด ทส�าคญคอชวยใหรสกผอนคลายได
กะเพรา เสรมไฟธาต ท�าใหรางกายอบอน ขบเสมหะ ขบเหงอ เปนตน
อาหารทใชหวหอมและกระเทยมเปนสวนผสม เชน ลาบ พลาเนอ พลากง แสรงวา ย�าไขตม ย�าปลากระปอง ปลานงมะนาวกระเทยมสด ตมย�าไกบาน ตมย�าปลาชอน เปนตน
เมอเปนหวดตองดมน�ามากๆ น�าธรรมดาทสะอาด ลองดมน�าอนหรอน�าสมนไพร เชน น�า
ตะไคร น�ากะเพรา น�ามะตม น�าใบเตย ทตองระวงไมควรดมน�าเยน น�าเยนท�าใหอาการเจบคอเพมขน บางครงเสยงจะหายไปเพราะกนของเยนหรอดมของเยนๆ
เปนหวดควรจบน�าอนหรอเครองดมสมนไพร อน ๆตลอดเวลา จะชวยใหชมคอ เปนหวดตองดมน�าอนเปนพเศษอยางนอยวนละ 10 แกว
สมยรชกาลท 5 เมอทรงประชวรโรคหวด หองเครองกจะตมจวใหเสวยซงเปนทงพระกระยาหารและพระโอสถ เพราะในเครองปรง มทงพรก หวหอม ใบโหระพา ใบกะเพรา น�ามะขามเปยก น�ามะนาว ปจจบนรกนวาจากผลงานวจย เหตทหวหอมและกระเทยมชวยบรรเทาหวดได ผลมาจากสารเคมทอยในหวหอมและกระเทยม
บรรดาแกงทมเครองแกงไมวาจะแกงสม แกงเผด พะแนง แกงคว ลวนมสมนไพรตานหวดเปนสวนประกอบ นอกจากนนกมตมย�า แกงเลยง ตมโคลง ตมแซบ ตมจว หรอแมแตขนมจนน�ายา และจะใหดต องมผกแนมและซดตอนทยง รอน ๆ คลองคอ โลงจมก ท�าใหเหงอออกสบายตวขน
อาหารไทย ไมเพยงแตใหความอรอยเลองลอไปทวโลกแลว ยงมสรรพคณทางยา เรยกไดวาอมและประหยดยาไปดวย สดยอดจรงๆ
อาหารตานหวดอาหารไทย อรอยเปนเลศใครๆ กร แตจะมคนรสกกคน
วามต�ารบอาหารไทยทสามารถตานหวดไดและบรรเทาอาการเจบคอ ไอ และมน�ามก
ทมาhttp://www.myhomeveg.com
http://health.kapook.comภาพ
http://curryandcomfort.blogspot.comhttp://www.rakskitchen.net
////
23
24
Holding & Marketing
25
วทย WAMYAM 1251
ออกอากาศ
วนจนทร - เสารเวลา 17.00 - 18.00 น.
ด�าเนนรายการโดย
อบดลอะซด ข�าเจรญ
อมร วนหมด02-321-7008-9
ทนศนยกลางอสลามAM 873
ออกอากาศ วนจนทร - ศกร
เวลา 17.00 - 19.00 น.
โดย
มลนธเพอศนยกลางอสลาม แหงประเทศไทย
ด�าเนนรายการโดย
นต ฮาซน และคณะ
02-318-8087
เผยแพรศาสนาอสลาม
AM 1071 / FM 87.5
และเครอขายทวประเทศ
ออกอากาศ วนศกร และวนเสาร
เวลา 5.00 - 6.00 น.
โดย
มลนธวฒนธรรมอสลาม (ว.ก.พ.)
ด�าเนนรายการโดย
ยรด ด�ารเลศ และ อะหมด นยม
081-6510605
ระเบยงธรรมAM 1251
ออกอากาศ ทกวนเสาร
เวลา 15.00 - 16.00 น.
โดย
ชมรมมสลมพฒนาสงคม
ด�าเนนรายการโดย
ชกร มะหมด
087-0737566
คลนสจธรรม AM 945ออกอากาศ ทกวนอาทตยเวลา 5.30-7.00 น.
โดยมสยดอลฮดายะห (ล�าบหรพวง)
ด�าเนนรายการ โดยอนสทธ สขมานนทอมรอน มฮมหมดมาโนช มานหมด
081-8107787
คลน วทยปญญาAM 945 / AM 1251
ออกอากาศ ทกวนอาทตย
เวลา 10.00 - 13.00 น.
โดย ชมรมวทยปญญา
ด�าเนนรายการ โดย
โยธน ยะหกบ
ศภกจ บตรน�าเพชร
02-318-8087
ทน มฟตะหAM 1251
ออกอากาศ ทกวนอาทตยเวลา 15.00 -16.00 น.
โดย สมาคมศษยเกา
มฟตาฮลอลมดดนยะห (บานดอน)
ด�าเนนรายการ โดย
สมยศ หวงอบดลเลาะ
อสมาแอล มสมรรถ
081-6295007
สอสนตธรรม อศอ.AM 1251
ออกอากาศ ทกวนอาทตย
เวลา 16.00 - 17.00 น.
โดย
สมาคมอสลามศรอยธยา
ด�าเนนรายการโดย
อะหมด เลาะวถ และคณะ
081-9193599
เพอนก�าพรา เพอการสงเคราะหและ
ฝกฝนวชาชพเดกก�าพรา
AM 1251ออกอากาศ ทกวนอาทตย
เวลา 18.00 - 19.00 น.
ด�าเนนรายการโดย
อดรส บนอมร
089-9651679
เพอการศกษาAM 1035
ออกอากาศ ทกวนเสาร เวลา 21.00 - 22.00 น.
โดย โรงเรยนทาอฐศกษาด�าเนนรายการโดยอดนาน เชอผดซบก มนาว
02-962-4112-3
เสยงสมาคมนกเรยนเกาอาหรบ
AM 999ออกอากาศ ทกวนเสาร
เวลา 11.00-12.00 น.โดย
สมาคมนกเรยนเกาอาหรบด�าเนนรายการดดยรอฎ หวงพทกษ
081-9441518
สาระธรรมสมพนธAM 1251
ออกอากาศ ทกวนจนทร-ศกร
เวลา 6.30 -7.00 น.เสาร-อาทตย
เวลา 6.00-7.00 น.ด�าเนนรายการโดย
ปรญวทย อสมาแอล 081-3144917
26
27
28