ปท 4 ฉบบท 30 มนาคม 2558

ฟร!

4

ราวๆ 8 เดอนเหนจะไดทเราไมไดพบกนผานตวอกษรบนหนากระดาษในนตยสาร Halal Life เราในทนไมไดความแคเพยงผมในฐานะบรรณาธการและผรบผดชอบตวอกษรในหนานเทานน แตยงหมายรวมถงนตยสารทงเลมดวย

ครบ Halal Life หายไปรวม 8 เดอนค�าพดทเราไมอาจจะปฏเสธไดในสถานการณเชนนคอ ขอโทษ

ขอโทษสมาชกทวางใจจายเงนเพอเปนหลกประกนวาจะไดอาน Halal Life ในทกฉบบ แตจๆ เรากหายไปแบบไมบอกกลาว ขอโทษนกอานทเฝาตดตามและเปนก�าลงใจใหกบ Halal Life ดวยดเสมอมา และทส�าคญ ขอโทษผประกอบการนอยใหญทคอยเปนแรงสนบสนนส�าคญในวนท Halal Life ตองตอสบนเสนทางธรกจทขรขระและรกราง

เราขอโทษจากใจจรงและขอยอมรบค�าต�าหนทกอยางแตโดยด

8 เดอนทหายไปเรามเพยงค�าอธบายเดยว และเปนค�าอธบายแบบตรงไปตรงมานนคอ เราจ�าเปนตองหยดการตพมพเพราะเหตผลในดานการเงน

ไมตองบอกกคงรวาการท�าหนงสอใหเปนธรกจทเลยงทมงานไดนนเปนเรองยาก ยงในยคสมยทอะไรๆ กเปนดจตอล ออนไลน กนหมดอยางในปจจบนดวยแลว ไมตองถงกบเลยงทมงานหรอก เอาแคเลยงด ตวมนเองยงแทบเปนไปไมไดดวยซ�า

จรงอยท Halal Life ท�างานกนแบบกองโจร ไมไดมส�านกงาน ทมงาน หรออปกรณอะไรทตองใชเงนทนมากมาย แตเอาเขาจรงกวาจะออกมาเปนนตยสารหนงฉบบมนไมไดใชเพยงเงนทน แตมนใชเวลาของทมงานทมอยไมกคนของเราไปแทบทงชวต

หลงจากยอมาไดสามปกวา สดทายเรากตองยอมรบความจรงและตดสนใจพกมนไวเมอเดอนกรกฎาคมปทแลว เราเลอกบอกตวเองวาเรา “พก” แทนค�าวา “หยด” เพราะในเวลานนเราคดตลอดเวลาวาเราจะกลบมาอกครง

แตเอาเขาจรงในระหวางทหางหายกนไป หากใครอยในโลกออนไลนคงไดเหน Halal Life ในบทบาทอนผานตากนอยเปนประจ�า เราหยดพกนตยสารดวยเหตผลทางดานการเงน (หลกๆ คอคาพมพ) แตเวลาของเรายงม เราจงหนมาท�า Digital Content เพอสอสารเรองราวในแบบ Halal Life ผานทาง เวบไซตและโซเชยลมเดยยอดนยมอยางเฟซบค

นอกจากนเรายงไดท�า Video Content ในหลากหลายรายการทหลายคนคงไดเหนกนบาง เชน ส.ป.ช.101 รายการจะพาทานออกเดนทางไปในโลกกวาง เรยนรประสบการณใหมใหกบชวต ด�าเนนรายการ โดยนาอม วงคเกษร หรอจะเปน อย/เปน/สข รายการทจะพาไปพดคยกบผคนหลากหลายทใชชวตอยางเขาใจ ด�าเนนรายการโดย ฟารดา โยธาสมทร

คงไมมความหมายหากเราพดถงแตสงทผานไปโดยไมกลาวถงสงทก�าลงจะเกดขน ชวงเวลาทผานมาเราคยกนหลายรอบ ถกกนหลายครง ถงอนาคตและเสนทางของ Halal Life จนไดขอสรปเปนแนวทางคราวๆ วา หลงจากน Halal Life จะไมไดเปนเพยงนตยสาร เวบไซต หรอเปนเพยงแคสอเทานน แต Halal Life จะขอเปนไลฟสไตลหนงในการใชชวตของผคนยคสมยททกอยางแอบแฝง ซอนเรน และยากทจะเขาใจ

เพราะเราเชอวา เราสามารถรวมกนสรางสรรคสงคมทนาอยดวยกนได หากเราใชชวตอยางรเทาทนบนโลกทเตมไปดวยความไมปลอดภย ภายใตแนวคด “Halal” ทออกแบบการใชชวตใหเหมาะสมกบทกคนบนโลกใบน Halal Life จงขออาสาสรางสรรคสอเพอน�าเสนอแนวคดในการใชชวตทปลอดภย โดยวางอยบนเงอนไขทไดรบอนมตจากพระผเปนเจา

มารวมกนสรางสงคมแบบ Halal Life ดวยกนนะครบ

Editor’s note

Halal Life Magazine

ทปรกษาฝายการตลาด กฤษดา เรสล

บรรณาธการบรหาร วทยากร อสมาแอล

บรรณาธการตางประเทศกอมารยะห สเรรตน

บรรณาธการผจดการ วลาสน กนซน

ฝายการตลาด อนชา ทรงวงษ

สทธศกด วงคเกษร

ฝายสรางสรรคกวนพนธ เกตประสทธ

เอกมล บญชม

ศลปกรรมอรดา โตะมาง

ตดตอโฆษณา086-890-6055

Website www.halallifemag.com

Email halallife.tv@gmail.com Facebook fb.com/halal.life.magazine

เจาของ บรษท ปลกฝน จ�ากด เลขท 336/18 ซ.ราษฎรอทศ 52แขวงแสนแสบ เขตมนบร กรงเทพฯ 10510

วทยากร อสมาแอล บรรณาธการบรหาร

halallife.tv@gmail.com

5

หมดปญหาหยบไมทน หาไมเจอสมครสมาชก แนนอนกวา

ขาพเจา นาย นาง นางสาว...................................................................................... อาย .................. ป

ทอย .......................................................................................................................................................

รหสไปรษณย ........................ โทรศพท ................................. อเมล ...................................................

การศกษา มธยมศกษา ปวช. ปวส. ปรญญาตร

ปรญญาตรขนไป อนๆ

อาชพ พนกงานบรษท รบราชการ,รฐวสาหกจ

ธรกจสวนตว นกเรยน, นกศกษา อนๆ

มความประสงคจะสมครสมาชกนตยสารฮาลาลไลฟ

สมาชก 1 ป 12 ฉบบ 300 บาท เรมตงแตฉบบท........................

สมาชกอปถมภ 1 ป 12 ฉบบ 300 บาท เรมตงแตฉบบท........................

ใหกบหองสมด/มสยด.............................................................................................................................

ทอย .......................................................................................................................................................

................................................................................................. รหสไปรษณย ......................................

วธช�าระคาสมาชก

โอนเงนเขาบญชออมทรพย ชอบญช บรษท ปลกฝน จ�ากด

ธนาคารไทยพานชย จ�ากด (มหาชน)

สาขาเทสโกโลตส ทาวนอนทาวน

เลขทบญช 404-051345-7

หยบ ไดทนรานอาหารและเครองดมหองอาหารโซเฟย (คลองตน)รานอาหารฟาฮานา (พระรามเกา)สวนอาหารจนทรเสยว (มอเตอรเวย)ภตตาคารสนธรสเตกเฮาส (รามค�าแหง)รานรสก (ทาวนอนทาวน)โคบง (รามค�าแหง-สขาฯ 3)Istanbul @ Market Walk (ราชพฤกษ)รานอาหารอสานฝงธน (อรณอมรนทร)หองอาหารนางพญา (พญาไท)เมยงปลาเผาหลงราม สาขาพระรามเการานฮาลาลโฮม ซ.เทคโนบางกะป (บางกะป)รานฟารดาโภชนา (เหมงจาย)อะลาดน ซช (เหมงจาย)รานครวบสมลลาห (หนองจอก)I COFFEE / I YAKI (รามค�าแหง 53)รานครวมสลม (ทาวนอนทาวน)MUMKIN KAFE’ (ศนยการคาเซเลเบรท)รานหนงสอศนยหนงสออสลาม (ศนยกลางอสลาม คลองตน)ศนยหนงสอมานพวงศเสงยม (พระรามเกา)รานหนงสอส.วงศเสงยม (มหานาค)Halal Express (หนองจอก)รานอารฟ เซนเตอร (มสยดสวนพล)โรงพยาบาลรพ.ปยเวช, รพ.กรงเทพ, รพ.เสรรกษ, รพ.นวมนทร, รพ.เวชธาน, รพ.บ�ารงราษฎรธรกจบรการและโรงแรมรสอรท บางพลดโรงแรมนวเวลด (บางล�าพ)โรงแรมรเจนท (รามค�าแหง)โรงแรมชาลนา (รามค�าแหง)โรงแรมนโว ซต (บางล�าพ)มสลมโฮม 2 (รามค�าแหง)ธนาคารและสหกรณเคาทเตอรธนาคารอสลามแหงประเทศไทยทกสาขาสหกรณอสลามสนตชนเครอขายสหกรณอสลามภาคใตตางจงหวดรานอาหารบสมลลาฮ (เชยงใหม)รานอาหารบสมลลาฮ (แมสาย)รานฟาดา สเตกแอนดคอฟฟ (อยธยา)รานอาหารอสลามดาวดชา (กาญจนบร)รานมนาซร กาแฟสด&เคก พทยา (ชลบร)รานอาหารชกร ปม PT (สราษฎรธาน)หองอาหารคณสาหราย (ชมพร)รานอาหารคมราชา ควนโดน (สตล)SAMI KITCHEN หาดใหญ (สงขลา)รานบากส (ปตตาน)รานอาหารอาบคอล (ยะลา)รานกตาบบกเฮาส (ยะลา)Halal Minimart (สตล)รานบงฝรง (สงขลา)โรงแรมปายอนทาวน (แมฮองสอน)รานสเตกครตา (อยธยา)

แบบฟอรมสมครสมาชก

นตยสารฮาลาลไลฟ

(ถายเอกสารได)

ฉบบท 30 มนาคม 2558

โลกยงคงอยภายใตการสรางความหวาดกล วต อ อสลามและมสลม เหตการณความรนแรงจากการกระท�าทอางองศรทธาของชาวมสลมถกน�าเสนอผานสอซ�าแลวซ�าเลา ตอกย�าดวยค�าจ�ากดความทท�ารายจตใจชาวมสลมทวโลก เชน กล มกอการรายมสลม มสลมหวรนแรง นอกจากความจ�าเปนในการตงค�าถามถงผอยเบองหลง Halal Life เชอวาการปาวประกาศออกไปวามสลมไมเอาความรนแรงกเปนเรองจ�าเปนเชนกน

6

สถานวทยฟนแลนดเตรยมออกอากาศเปนครงแรก ส�าหรบอลกรอานพรอมความหมายภาษาเยอรมนเพอเสรมสรางความเขาใจทดเพมขนกบชาวมสลมและบคคลทวไปตอศาสนาอสลามมากขน

“มนเปนเรองดทจะไดยนความหมายอลกรอาน” ศาสตราจารย Jaakko Hämeen-Anttila ผแปลคมภร กรอานเปนภาษาเยอรมนบอกกบสถานวทย Yle’s Radio 1 และกลาวตอวา “มนเปนสงส�าคญทคมภรกรอานจะถกน�าเสนออยางครบถวน โดยไมเพยงแคเลอกน�าเสนอแตเฉพาะในมมลบตอศาสนาอสลาม หรอการเลอกน�าเสนอแตในมมบวกตอศาสนาอสลามเทานน แตรายการดงกลาวจะน�าเสนอขอมลทงหมดใหกบผฟง แลวผฟงจะเปนผตดสนเอง”

ศาสตราจารย Hämeen-Anttila เปดเผยเรองดงกลาวหลงเสรจสนโครงการทท�ารวมกบ Finnish Broad-casting Company Yle ส�าหรบการออกอากาศคมภร กรอานพรอมความหมายภาษาเยอรมน โดยโครงการสถานวทยดงกลาวจะเปนการออกอากาศเนอหาในคมภรกรอานพรอมความหมาย ซงจะเรมตนจากการสนทนารวมกนของอหมาม Anas Hajjar ผน�าองคกรมสลมในฟนแลนด และศาสตราจารย Hämeen-Anttila

ศาสตราจารย Hämeen-Anttila กลาววาเขาจะพดเรองราวเกยวกบสวรรคและโลกในรายการวทยรวมทงบทบาทของชยตอน เชนเดยวกบค�าแนะน�าส�าหรบชายและหญงในการด�าเนนการอยางถกตองในทท�างาน

“โครงการนเปนขนตอนส�าคญในการท�าความเขาใจกบคนตางศาสนก มนเปนความพยายามทจะบอกเลาเรองราวของอลกรอานและสงทมอยในนน “ อหมาม Anas Hajjar กลาว

อนง ฟนแลนดมประชากรทงสน 5.2 ลานคน เปนชาวมสลมประมาณ 40,000 ถง 45,000 คน

ฟนแลนดเตรยมเผยแพรกรอานพรอมความหมายทางวทย

ทนตแพทยมสลมเปดคลนกบรการฟร ในอเมรกา

Makbul Patel ชาวมสลมอเมรกน กลายเปนแบบอยางทดส�าหรบชาวมสลมทวโลก หลงไดรบการยกยองจากสงคม จากการเปดคลนกใหบรการฟรด านทนตกรรมมายาวนานหลายทศวรรษ ในรฐแคลฟอร เนย สหรฐอเมรกา โดยเขากลาววา “ผมเชอวาหมอเปนอาชพทมเกยรต ดงนนการใหบรการชมชนถอเปนหนงในสงทมเกยรตทเราควรจะท�า”

Makbul อพยพจากอนเดยมาอย ในสหรฐอเมรกานานกวาสามทศวรรษ เขาไดเรมตนการใหบรการดานทนตกรรมของเขาในชคาโก กอนทจะยายมาอยในแคลฟอรเนยในปจจบน

ทตแพทยวย 57 ปทยายมาอยในแคลฟอรเนยในป 1990 และตงแตนนจนถงปจจบน เขาไดเปนอาสาสมครชวยเหลอสงคมมาโดยตลอด เขาเปดคลนกทนตกรรมชอ Al-Shifa ในเมอง San Bernardino ซงเปดใหบรการฟรกบทกคน โดยไมเลอกเชอชาตหรอศาสนา จากการกระท�าททมเทเพอสงคมของเขาท�าใหเขาไดรบรางวล Riverside Heroes ในป 2014 นอกจากนเขายงไดรบการยกยองในสาขาบรการชมชน ในฐานะประธานของศนยศกษาอสลามแหงเมอง Riverside อกดวย

Makbul Patel ยงมบทบาทโดดเดนในการตอสกบ โรคหวาดกลวอสลาม ทเตบโตในอเมรกาภายหลงเหตการณ 9/11 ทถกระบวาเปนฝมอของชาวมสลม นบตงแตเกดเหตการณ 9/11 ชาวมสลมในสหรฐอเมรการาว 6 - 8 ลานคนถกเลอกปฏบตและถกปองราย หากเขาแตงกายทแสดงตวตนของความเปนมสลม ผลส�ารวจในสหรฐไดเปดเผยวาชาวอเมรกนสวนใหญมความรนอยมากเกยวกบชาวมสลม ผลส�ารวจของแกลลปโพลลยงพบวาสวนใหญของชาวมสลมในสหรฐอเมรกาเปนผรกชาตและยนดปฏบตตามกฎระเบยบของประเทศ และยงคงมทศนคตทดเกยวกบอนาคตของพวกเขา

นอกจากนการส�ารวจยงพบวาสวนใหญของชาวอเมรกนเชอวาชาวมสลมในสหรฐเปนเหยอของการเลอกปฏบตทามกลางการโจมตลาสดในชมชน

ทมา : i-newsmedia.net

Global กอมารยะห อสมาแอล - haboohoohoo@gmail.com

6

7

ในป 1937 โรงพยาบาลฟรของมสลม (Muslim Free Hospital) ไดกอตงขนในกรงยางกง ประเทศพมา สรางขนโดยบรรดาผน�ามสลมกลมหนงเพอดแลคนยากจนในยางกงทไมสามารถเขาถงการรกษาทางการแพทยอนๆ เงนลงทนเรมตนมาจากมสลมทงหมด ซงปจจบนโรงพยาบาล Muslim Free Hospital ยงคงเปดอย และยงคงไดรบเงนสนบสนนจากผบรจาคชาวมสลมในพมา

นบตงแตเรมตนโรงพยาบาล Muslim Free Hospital ไมเคยมการเลอกปฏบตจากพนฐานของศาสนา กลมชาตพนธ หรอฐานะ ชาวมสลมในพมายงคงจายเงนเพอใหมการรกษาทางการแพทยแกคนยากจนทงทเปนมสลม พทธ ครสต ฮนด หรอศาสนาอนๆ

สงทนาสนใจเปนพเศษกคอ เรองนเกดขนในพมา มสลมเปนชนกลมนอยในพมา ประมาณ 4% ของประชากรทงหมด มสลมจ�านวนมากในพมาใชชวตอยดวยความหวาดกลว ความรนแรงตอชาวมสลมทอยอยางสงบก�าลงเพมมากขน พระสงฆพทธทชอบใชก�าลงสงเสรมใหใชความรนแรงตอชาวมสลมอยางเปดเผย ในบางพนทของพมา สถานททางธรกจและบานเรอนถกเผา มสลมถกฆา พระสงฆพทธเรยกรองใหชาวมสลมทงหมดออกไปจากประเทศของพวกเขา และเรยกพวกเขาวาสตว

แตถงกระนน โรงพยาบาล Muslim Free Hospital กยงคงใหการกษาพยาบาลแกชาวพทธทเปนคนสวนใหญโดยไมมคาใชจาย ไมมขอคลางแคลงใจ และไมมวาระทางการเมอง

ความเปดกวางตอความหลากหลายทางศาสนานยงมอยในตวของลกจางในโรงพยาบาล Muslim Free Hospital แพทยและพยาบาลชาวมสลม พทธ และครสเตยน ทกคนตางท�างานรวมกนดวยความเคารพ

ปรมาณและคณภาพของการรกษาพยาบาลเมอดจากทรพยากรอนจ�ากดของโรงพยาบาลอาจเปนสงทคาดไมถงในสหรฐฯ ชาวมสลมในพมาบรจาคเงนปละ 400,000 ดอลลาร ถาผปวยมเงน พวกเขาจะจายเทาทสามารถจายได ถาพวกเขาไมมเงน พวกเขากไมตองเสยคาใชจาย

คลนกผปวยนอกของโรงพยาบาลรกษาผปวยมากกวา 450 คนตอวน โรงพยาบาลแหงนมทงหมด 160 เตยง ในป 2000 มการบนทกสถตไววามการรกษาพยาบาลผปวยถงประมาณ 6,000 คน โรงพยาบาลแหงนมแผนกอายรกรรม ศลยกรรม สตเวชกรรม และแผนกพเศษส�าหรบผปวยโรคตา ปจจบนมเดกคลอดทนประมาณเดอนละ 220 คน โรงพยาบาลนยงมเครองเอกซเรย, แผนกเภสชกรรม หองอลตราซาวด และหองผาตด นอกจากนยงมแพทยทงหมด 45 คน ทท�างานและสละเวลาใหกบโรงพยาบาลแหงน

ทมา : fatonionline.com

โรงพยาบาลมสลมในพมา รกษาฟรทกศาสนก เรองดๆ ทโลกไมอยากรบฟง

7

8

กองบรรณาธการประโยชนบอกเลา

////

ตเยนดนเผา ไมงอไฟฟานวตกรรม

เพอชมชนทองถน

เชอไหมวา ทกวนนยงมผคนอกมากททรมานจากการขาดแคลนอาหารหรอไดรบอาหารไมพอเพยง ในขณะทเรากลบทงอาหารกองพะเนนกวา 1.4 พนลานตนตอป ในประเทศทหางไกล พวกเขามปญหาในการยดอายอาหารใหเกบกนไดนาน เพราะพวกเขาไมมตเยน อาหารสดจงเนาเสย กนไมได เหตเพราะตเยนมราคาสง และทส�าคญ หลายๆ ประเทศทหางไกลยงไมมแหลงพลงงาน ทเพยงพอส�าหรบอปกรณเครองใชไฟฟาทกครวเรอน

Mansukh Prajapati เจาของธรกจเครองปนดนเผาชาวอนเดย มองเหนปญหาดงกลาว จงไดน�าคณสมบตของเนอดนหลงการเผาผสมผสานกบหลกทฤษฎการระเหยเปนไอของน�า สรางตเยนดนเผาภายใตชอ MittiCool ทไมจ�าเปนตองใชพลงงานไฟฟา แตสามารถยดอายอาหารสด เชน ผก ผลไม และนม ไดนานขนกวาเดมเปนสปดาห

ตเยนดนเผา MittiCool แบงออกเปน 2 สวนหลกคอ สวนดานบนทมฝาเปด-ปดส�าหรบใสน�าใหความเยน และสวนลางทเปนชองส�าหรบใสอาหารสด โดยใชเนอดนเผาทมความพรนน�าซมผานไดเปนสวนกนระหวางชองทงสอง น�าทถกเกบไวทางดานบน จะคอยๆ ซมผานเนอดนสดานลาง จากนนจะคอยๆ ระเหยกลายเปนไอ กระบวนการนมสวนชวยใหชองเกบอาหารสดมความเยนเพมขน จากการทดลองพบวา ชองเกบอาหารสดทางดานลางมอณหภมต�ากวาภายนอกประมาณ 8 องศาเซลเซยส ซงชวยใหอาหารคงความสดไดนานกวาเดม ลดปญหาของเนาเสยโดยทเราไมจ�าเปนตองใชพลงงานไฟฟาเพมเตมเลย นอกจากนพนทใสน�าดานบนยงท�าหนาทเปนกระตกน�าเยนขนาดยอม โดยเราสามารถเปดกอกน�าทางดานหนาเพอรนน�าใสแกวไดอยางสะดวกอกดวย

แมวา ตเยนดนเผาจะมน�าหนกมากไปหนอย และใชเวลาในการผลตตอชนถง 10 วน แตดวยแนวคดรกษโลก ลดพลงงาน แถมยดอายใหกบอาหารสด ดวยราคาเพยงเครองละ 50 ดอลลาร หรอประมาณ 1,600 บาท จงท�าใหนวตกรรมงานออกแบบตเยนดนเผา MittiCool กลายเปนผลตภณฑทสามารถสรางคณภาพชวตดๆ ใหกบชมชนไดอยางลงตว และนคอประโยชนทฮาลาลไลฟน�ามา บอกเลากนในฉบบนคะ

ขอบคณภาพและขอมลจาก creativemove.com

99

10

กองบรรณาธการกระชบมตร

ใครหลายคนคงรกนอยแลววา เจรญกรง คอถนนสายแรกของประเทศไทย (ในนยามและความหมายของความเปนถนนแบบในปจจบน) แตใครจะรบางวา บนถนนสายแรกของประเทศสายนมมสยดจดทะเบยนหลงแรกตงอย

มสยดบานอ เปนมสยดจดทะเบยนหลงแรกของประเทศไทย(คนละความหมายกบมสยดหลงแรก) เปนอกหนงมสยดเกาแกของกรงเทพมหานคร โดยขอมลจากเวบไซตของส�านกงานคณะกรรมการอสลามประจ�ากรงเทพฯ islamicbangkok.or.th ระบความเปนมาของมสยดหลงนไววา

“จากค�าบอกเลาของผเฒาผแก ทเลาขานตอๆ กนมา กลาวกนวาในรชสมยของพระบาทสมเดจพระจลจอมเกลาเจาอยหว รชกาลท 5 ไดอพยพชาวมสลมจากจงหวดปตตานจ�านวนหนงเขามาอยในกรงเทพมหานครหรอบางกอกในสมยนน รวมทงกระจายไปตามตางจงหวดใกลเคยง ไดแก อยธยา ฉะเชงเทรา ปทมธาน

ชมชนมสลมบานอ ไดกอเกดมาตงแตสมยนนเชนกน โดยผคนทวไปเรยนขานกนวา “สเหราแขก” ตามขอความทปรากฏ

ในโฉนดทดน ซงพระบาทสมเดจพระมงกฎเกลาเจาอยหว รชกาลท 6 ทรงพระราชทานใหเปนทตงของมสยดและกโบร (สสาน) ในป ร.ศ. 130 ตรงกบ พ.ศ. 2455”

มสยดบานอ ตงอยบนถนนเจรญกรง ยานการคาทคลาคล�าไปดวยสนคาและผคนนบตงแตอดตจนถงทกวนน ตวอาคารมสยดถกลอมรอบดวยอาคารสง ทงหางสรรพสนคา โรงแรม และส�านกงาน ปจจบนทดนอนเปนทตงของอาคารมสยด กโบร และทดนวะกฟส�าหรบปลกบานพกอาศย มเนอทรวมกนทงสน 2 ไร 22.75 ตารางวา คดเปนมลคากวา 300 ลานบาทเลยทเดยว

อสหาก บรณะกร กรรมการมสยดบานอเลาใหเราฟงในวนทเราเดนทางไปกระชบมตรกนทนวา ดวยความทมสยดตงอยในท�าเลทอง และเปนยานการคาทผคนพลกพลาน จงท�าให มนายทนตดตอเขามาขอซอทดนของมสยดเปนระยะ แตกรรมการมสยดยนยนวาไมสามารถขายทดนผนนไดเพราะเปนกรรมสทธของมสยด

ถงแมวาตวอาคารมสยดในปจจบนจะถกบรณะขนใหมเมอป พ.ศ.2535 แตดวยความทอยมานานมสยดหลงนจงยงคงหลงเหลอรองรอยของความเกาแกใหเหนกนอย เชนจานชามและตะเกยงเจาพายเกาแกทเรยงรายอยในตกระจกภายในมสยด ซงบงอสหากเลาใหฟงวาเปนของพระราชทานจากพระบาทสมเดจพระเจาอยหว รชกาลท 5 หรอจะเปนกลองหนาเดยวส�าหรบตบอกเวลาละหมาดทอายอานามปาเขาไป 110 ปเลยทเดยว

การเดนทางมายงมสยดบานอนนท�าไดไมยาก และสามารถมาไดหลายวธการ หากใครถนดขบรถมาเองกขบเขามาใน ซ.เจรญกรง 46 หรอจะจอดทหางโรบนสนซงตงอยปากซอยแลวเดนเขาไปยงมสยดกใกลนดเดยว หรอใครจะใชบรการรถไฟฟากลงทสถานตากสน จากนนเดนเลยบแมน�าเลาะตามซอกตก อดใจเดยวกจะมาอยทหนามสยดแลว

แคเพยงหนงวนกบการมากระชบมตรทมสยดบานอ มสยดจดทะเบยนหลงแรก บนถนนสายแรกของประเทศ ท�าใหเราไดเรยนรวา ทามกลางความเจรญ เราคงไมอาจหยดการเตบโตของสงปลกสรางได แตอยางนอยเรายงคงสามารถรกษาพนทแหงศรทธาของเราไว หากหวใจของเราเราเขมแขงและรอยเรยงเปนหนงเดยวกน

กระชบมตร คอลมนใหมทลอไปกบรายการทวในชอเดยวกน ดวยความตงใจทอยากจะชวนคนอานใหออกเดนทางไปพบปะ เรยนร และพดคย กบผคนในหลากหลายสถานท

////

มสยดจดทะเบยนหลงแรกบนถนนสายแรกของประเทศ

หมายเหต

11

////

Halal Tasty กองบรรณาธการ

พงงา จงหวดทวาเอยถง ภาพทะเลตองลอยเขามาในหวเลย จะวาไปแลวกเคยไปเยอนมาหลายครง แตไมเคยไปทนท ^^ ชวงกอนหนานทมงาน Halal Life ขนเหนอลงใตตระเวนเดนทางกนทวทกภาคของประเทศ เพอถายท�ารายการตอนชวงเดอนรอมฎอน เลยถอโอกาสนหารานอาหารมาแนะน�าดวย ซงฉบบน Tasty ขอแนะน�ารานนคะ รานอาหารบรรยากาศรมน�าตก ทมชอวา ครวเตาทอง

รานนตงอยบรเวณน�าตกเตาทอง อ.ทบปด จ.พงงา หางจากทวาการอ�าเภอประมาณ 9 กโลเมตร ตงอยทหม 3 ต.บอแสน เปนน�าตกทไหลจากในถ�า น�าใสไหลเยน บรรยากาศรมรนสดชนมากเลยคะ

สวนเมนททางทมงานไดไปลมลองนน อรอยทกเมนคะ ทงตมย�า เนอคว ไขยดไส ย�าเนอสะดง คณภาพเนนๆ รสชาตด อรอยมากคะ สวนทจะขอแนะน�าเปนพเศษคอเมน สมต�าคะ นงฟงเสยงน�าตกไปพลางทานสมต�าไปพลาง เพลนดคะ เมนสมต�ากมใหเลอกหลากหลายทจะขอแนะน�าคอ สมต�าเหดทอดคะ ตวเหดชบแปงทอด กดเขาไปค�าแรกกรอบมาก เขากนกบเครองสมต�าและน�าสมต�ารสแซบ ลองแลวจะตดใจ พลาดไมไดทจะไปลมลองคะ

มาพงงาครงหนาอยาลมแวะมาท รานอาหารครวเตาทอง นะคะ

ครวเตาทองชอราน สถานทตง

เจาของกจการ

เวลาเปด-ปดเมนแนะน�า

ตดตอ

รานอาหารครวเตาทอง

น�าตกเตาทอง อ.ทบปด

จ.พงงา

ธดา หศน

ทกวน 10.00-17.00 น.

สมต�าเหดทอด เนอคว

ย�าเนอสะดง

083-3952625, 086-2803370

nanasemmad@gmail.com

1212

แบรนดบนดาลใจ กองบรรณาธการ

พอเพยง เพราะเขาใจชวตทอยเปนแลวมความสขของ สมชาย สมานตระกล

“เรมจากซอผาไปตดเสอใสเองแลวถายรปลงเฟซบก แลวมคนมาถามวาซอทไหน กเลยคดวาลองท�าขายมนเลยดกวา” เหตผลเรยบงายทกลายเปนจดก�าเนดของ Gloria แบรนดมสลมขวญใจคนหนมสาวทก�าลงโตวนโตคนของ กอเรย แจงบร หญงสาวชาวมสลมทมอาชพหลกเปนกราฟฟคดไซน

กอเรย กคงเหมอนกบหญงสาวชาวมสลมสวนใหญทตองประสบปญหาการเลอกเสอผา ทมกหาความลงตวยากกวาคนทวไป เพราะนอกจากชดแลวพวกเธอยงตองคลมศรษะดวยผาฮญาบ

เมอหาซอไมได เธอจงตดสนใจท�าเอง โดยเรมจากฮญาบคลมผมเมอราว 3 – 4 ปกอน “ท�าผาคลมผมเพราะวาทหาซอมนมแตแบบทไมถกใจเรา ลายมนไมใชเรา กเลยตองซอผามาตดท�าเอง”

แรกเรมเธอไมไดใชชอแบรนดวา Gloria เพราะยงไมไดคดจะตอยอดเปนผลตภณฑ

ตวอน โดยชอทใชกบสนคาชนแรกทเธอผลตคอ “ฮญาบทพช” ซงมความหมายตรงตวกบรปแบบฮญาบของเธอทมลกษณะเปนผาสองชน โดยเธอบอกวาเปนชอเรยกทตางประเทศใชเปนปกต แตเธอเลอกเขยนดวยตวอกษรไทย มนเลยท�าใหดแปลกจนกลายเปนจดเดนของสนคา

จากความแปลกและความงายในการสวมใส ท�าใหฮญาบทพชไดรบความนยมจนชอของเธอกลายเปนทร จกและเรมมลกคาประจ�า

หลงออกฮญาบทพชคอลเลคชนใหมมาตลอดหนงป เธอจงเรมมองหาผลตภณฑตวใหม และ Gloria กเรมตน ณ จดน “ตอนแรกกยงไมไดตงชอ ท�าไปเรอยๆ จนรสกวาตองตอยอด ตองมเสอผาดวย กเลยคดวา ถาจะมเสอผาดวยมนตองมแบรนดไปเลยดกวา”

ถงจะออกสนคาใหม ภายใตแบรนดใหม แตเธอกไมลมจะหยบเอาจดแขงของสนคาตวเกามาใชนนคอ ความแปลกและความงายในการสวมใส “มนกตอยอดมาจากตอนท�าฮญาบ ทเราคดวาท�าแบบไหนมนถงจะสะดวกสบาย พอมาท�าเสอผาเรากคดแบบเดยวกน มนตองใสสบาย ใสงาย แลวกไมตองมานงรด ไมตองมาตดเขมกลด ไมตองเนยบ คอมนกจะคอนเซปตเดม”

นอกจากความงายในการสวมใสแลว Gloria ยงก�าหนดคอนเซปตของสนคาเธอเอาไวอกวามนตองคมคา “ตอนออกแบบแตละชดเราจะคดเสมอวาออกแบบอยางไรใหคนซอไปใสคมทสด ใสไดหลายงาน ไมใชซอไปแลวตองใสไปงานแตงอยางเดยว แบบนนไมใชมนไมใชเรา ชดของ Gloria ตองใสแลวไปเดนทไหนกได และมนกจะไมหรหราจนเกนไป”

ถงแมทกวนน Gloria กลายเปนหนงในแบรนดเสอผามสลมทมลกคาประจ�าและเปนทรจกมากทสด แตแนวคดในการออกสนคาใหมแตละตวของเธอกยงคงเรยบงายเหมอนวนทเธอตดสนใจปลอยสนคาตวแรก นนคอสนคาใหมของเธอทกตวจะตองผานการใชงานจรงจากตวเธอเองกอน “ถาท�าชดมาแลวตวเองไมกลาใส กอยาไปคดวาคนอนจะใส เราตองท�าใหเรากลาใสกอน ถาเราใสได เรามนใจวามนไมเหมอนใครหรอมนมเอกลกษณ คนอนกกลาใส”

และนอาจเปนอกหนงจดแขงของแบรนด Gloria ทผกโยงเขากบตวตนของเธออยางลงตว

////

GLORIAแบรนดของคนรกความเรยบงาย

1313

อย/เปน/สข กองบรรณาธการ

เปน สข

พอเพยง เพราะเขาใจชวตทอยเปนแลวมความสขของ สมชาย สมานตระกล

ไมวาใครกลวนอยากมชวตทเปนสข แตมมมองของความสขของแตละคนอาจแตกตางกน

สมชาย สมานตระกล เปน “ครภมปญญา” รนท ๒ สาขาการจดการทรพยากรธรรมชาตและสงแวดลอม ทไดรบการแตงตงจากสภาการศกษา กระทรวงศกษาธการ เปนแกนน�าชมชนแผนดนทองคอยรตตกวา เขตหนองจอก กรงเทพฯ และเปนบคคลส�าคญในการด�ารงรกษาภมปญญาและองคความรจากคนรนกอนเพอน�ามาสอสารบอกตอใหคนรนหลงไดรบร

ภมปญญาและองคความรของอาจารยสมชาย มาจากการลงมอท�าจรง และเหนผลจรง กอนจะน�ามาสงตอใหกบผอน ภารกจประจ�าวนของอาจารยสมชายจงใชเวลาสวนใหญอยกบไรกบสวนขนาดกะทดรดภายในบานตวเอง

อาจารยสมชาย อาจไมใชชาวนาอาชพทมผนนาหลายรอยหลายสบไร ไมใชเกษตรกรทปลกผกท�าสวนเพอสงขายตามตลาดหรอหางสรรพสนคา แตอาจารยสมชายท�านา ปลกผก ผลไม ไวเพอกน เพอเรยนร และเพอทดลอง

เดมทอาจารยสมชายมอาชพเปนครสอนวชาวทยาศาสตร ทโรงเรยนอสลามล�าไทร ซงอยหางจากบานไมกรอยเมตร โดยจะเนนไปทเรองสงแวดลอมและการเรยนรนอกหองเรยน “ชวตของผมลกท งลกชาวนา แลวกไปเรยนหนงสอกลบมาแลวเปนคร ครของกรงเทพมหานคร ผมกสอนระดบ ป.5 - ป.6 ใหผมสอนวชาวทยาศาสตร กบ คณตศาสตร ซงเปนวชาทผมตกมาตลอด” อาจารยสมชายเลาถงความหลง

จากลกชาวนาตองกลายไปเปนครสอนวทยาศาสตร ซงอาจารยสมชายออกตววาเปนวชาทตวเองไมถนด แตการไมถนดไมไดท�าให

อย

////

อาจารยสมชายกลว แตกลบกลายเปนแรงขบใหกาวผาน “มนเปนแรงบนดาลใจ มนท�าใหเรามมานะทจะคนควา แลวกท�าเรองของวทยาศาสตรใหมนกระชบขน จนกระทงเดกเอาไปใชได ไมใชแคทองจ�า ซงสมยกอนเขาจะเนนทการทองจ�า แตผมดนจ�าไมได มนกเลยสอบตก”

อาจารยสมชายเปลยนความนาเบอของวชาวทยาศาสตรใหเปนความสนกดวยการพาเดกๆ ออกนอกหองเรยน “ผมไมใหเดกอยในหอง ถาเดกอยหอง มนกเหนแคหองกบชอลกทครเขยนกบหนงสอทใหเดกอาน มนกคงไดแคนน ถามวามนใชมย มนกใช แตมนไมจรง ผมกเลยเอาเดกมาเดนเลนขางนอกเพอไดสมผส เพอไดอยความเปนจรง

วชาวทยาศาสตรมนกคอ คนควา ทดลอง ปฏบต สรปบทเรยน มนกแคน เรากแคตองท�าอยางไรทจะใหเดกเกดการคนควา ผมกเลยพามาใหเหนปญหา เดกกจะเกดองคความรขนมาดวยตวของเขาเอง”

จากครสอนวทยาศาสตร อาจารยสมชายผนตวมาเปนเกษตรกรแตกยงไมลมเอาแนวคด คนควา ทดลอง ปฏบต และสรปบทเรยน เมอสมยเปนครวทยาศาสตรมาใช และบทเรยนทอาจารยสมชายไดจากการคนควา ทดลอง และลงมอปฏบตจรงนนน�าพาตวเองไปสการเขาใจชวต “เกษตรคอเรองราวของ ชวตทเราจะตองอยกบตนไม ชวตทเราอยกบแผนดน ชวตทเราจะตองอยกบสงรอบขาง เพราะฉะนนทกอยางมนอยบนวถของอสลาม การท�านากบนวถอสลาม เลยงปลากบนวถอสลาม

สมมตวาผมไมสนใจในหลกค�าสอนอสลาม ผมปลกขาวผมเอาอะไรใสกได ใสอะไรกไดทมนจะโตแลวขายไดเงนเยอะๆ แตอสลามสอนใหผมตองดวา ถาผมใสอะไรลงไปมนจะเกดอะไร ตวเองกล�าบาก สงแวดลอมกล�าบาก คนกนกล�าบาก แลวถามวามนไดอะไร อสลามสอนไมใหไปสรางความล�าบากใหกบตวเองและผอน มนตองอยรวม การอยรวมไมใชอยรวมกบแคลกหลาน แตมนอยรวมทงหมด กบ เขยด ง ปลา เตาอะไรทงหลาย”

จากความเขาใจน�าพาชวตมาสความพอเพยงและความเรยบงายทอาจารยสมชายบอกกบเราวา นแหละคอความสขทไมตองดนรนคนหา แตเปนความสขทหาไดรอบตวเราเอง และนคอชวตทอยเปนแลวมความสขของผชายคนน อาจารยสมชาย สมานตระกล

14

ไมมทวางส�าหรบความ

รนแรง

MAIN HALAL กองบรรณาธการ

15

อสลามศาสนาแหงความรนแรงจรงหรอ?อสลามเปนศาสนาทสอนใหมความกรณาปราน และสงเสรม

ใหมความยตธรรม และสนตภาพ นอกจากนนอสลามยงรกษาเสรภาพ เกยรตยศและความมศกดศร ซงสงเหลานไมเปนเพยงค�าขวญแตเปนหลกการทอสลามยดเหนยวอยดวย ดงปรากฏในคมภรอลกรอาน ซเราะฮอลอนบยา โองการท 107 ความวา “และเราไมไดสงเจามาเพออนใด นอกจากเพอเปนความเมตตาแกประชาชาตทงหลาย” และทานศาสนทตเองกกลาวเชนเดยวกนวา “ตวฉนเองไดถกสง มาเพอท�าใหจรรยาบรรณทสงสงนนสมบรณยง”

อสลามอนญาตใหมนษยสามารถทจะเลอกความเชอได รวมทงเรองของความเชอในพระผเปนเจา หรอปฏเสธความเชอกตาม ดงมหลกฐานปรากฏในคมภรอลกรอาน ซเราะฮ กะหฟ โองการท 29 ความวา “และจงกลาวเถด(มฮมมด) สจธรรมนนมาจากพระผเปนเจา ดงนนผใดประสงคกจงศรทธา และผใดประสงคกจงปฏเสธ แทจรงเราไดเตรยมไฟนรกไวส�าหรบพวกอธรรม ซงก�าแพงของมนลอมรอบพวกเขา และถาพวกเขารองขอความชวยเหลอ กจะถกชวยเหลอดวยน�าเสมอนน�าทองแดงลวกใบหนา มนเปนน�าดมทชวชาและเปนทพ�านกทเลวราย”

การเชญชวนใหนบถอศาสนาอสลามนน เปนเรองของการเชญชวนจตใจคน โดยการเรยกรองอยางนมนวลและดวยการสนทนาอยางฉนทมตร ไมใชวธการบงคบขเขญใดๆ ในหลกการของอสลามไดเรยกรองใหบรรดาชาวมสลมรกษาความยตธรรม และเสรภาพ โดยหามสงอยตธรรมใดๆ ตลอดจนการทารณ การฉอราษฎรบงหลวง การกระท�าการใดๆ ทชวรายอนเปนการสง

เสรมความชวใหอยในระดบเดยวกบความด ดงปรากฏในอล - กรอาน ซเราะฮ ฟซซลต โองการท 34 ความวา “ความดและความชวนนหาเทาเทยมกนไม เจาจงขบไล(ความชว) ดวยสงทมนดกวา แลวเมอนนผทอยระหวางเจากบระหวางเขาเคยเปนอรกน กจะกลบกลายเปนเยยงมตรทสนทกน”

เมอครงทศาสดามฮมมด ไดรบชยชนะเหนอประชาชนทนครมกกะฮนน ทานไดใหอภยกบบคคลเหลานน แมวาพวกเขาเคยตดตามประหตประหารทานกตาม โดยไดกลาววา “พวกทานมเสรภาพทสมบรณแลว”

มการเปรยบเทยบกนระหวางความศรทธาในศาสนาอสลามและสนตภาพ ในภาษาอาหรบค�าวา อสลามและสลาม นนแปลวาสนตภาพ มาจากรากศพทเดยวกน พระผเปนเจาไดทรงบอกถงคณลกษณะของพระองคเองในคมภรอลกรานวา พระองคเปนผสนต เมอบรรดามสลมทกทายกนกจะทกทายกนดวยการใหสลาม (อสลามอลยกม แปลวา ขอความสนตจงประสบแดทาน) เสมอนเปนการเตอนอยเสมอวา ความสนตนนเปนหลกการหนงทส�าคญของอสลามทจะตองรกษาไวในจตใจของมสลมทกคน มสลมทกคนเมอละหมาดวนละ 5 เวลา กจะจบการละหมาดดวยการใหสลาม โดยหนหนาไปทางขวาและทางซาย พรอมกบกลาวสลาม (ความสนต)

จากขอมลทไดกลาวมาขางตนเหนไดวา อสลามเปนศาสนาทรกความสนต โดยไมเปดชองวางใหใชความรนแรง ความบาระห�า การกอการราย หรอการโจมตบคคลหรอทรพยสนของผอนไมวาจะดวยวธใดกตาม ค�าสงสอนและหลกการของอสลาม

ส�าหรบความรนแรง

ทนททสองมอปนบกโจมตส�านกงานกลางกรงปารสของ ชารล แอปโด นตยสารการตนทมกตพมพภาพลอเลยนศาสนทตมฮมมด(ขอความสนตประสบแดทาน) ตอเนองดวยความขยนขนแขงในการสรางความนาสะพรงกลวใหกบผคนบนโลกของกลม ISIS ทเผยแพรผานภาพและคลปวดโอ โลกกตตราอสลามวาเปนศาสนาแหงความรนแรงอกครง

อนทจรงการตตราอสลามวาเปนศาสนาแหงความรนแรงไมใชเรองใหม โลกถกตอกย�าจากขาวและสถานการณความรนแรงของมสลมทเกดขนในโลกมานบสบป หลายทฤษฎถกหยบยกขนมาอธบายและอภปรายจนเกดเปนขอถกเถยงในวงกวาง รวมไปถงทฤษฎสมคบคดทพยายามเชอมโยงและจบผดขอมลตางๆ วาเปนการจดฉากของมหาอ�านาจและองคกรลบเพอท�าลายลางอสลามหรอสรางความชอบธรรมในการบกยดดนแดนมสลมทมกอดมสมบรณไปดวยทรพยากรธรรมชาต

ทามกลางขอถกเถยงทเกดขนมากมาย บางทการหาค�าตอบวาใครเปนผอยเบองหลงการสรางภาพความรนแรงและผกอการรายใหอสลาม อาจส�าคญนอยกวาการตงค�าถามวา เราในฐานะมสลมผศรทธา ชงชงความรนแรงและการกอการรายมากแคไหน และถงทสดแลวเราเขาใจในแกนแทของหลกค�าสอนอสลามหรอไม

คงถงเวลาแลวทเราตองตงค�าถามเหลานกบตวเราเอง

15

16

ผศ.ดร.สชาต เศรษฐมาลนหวหนาสาขาวชาสนตศกษา มหาวทยาลยพายพ จ.เชยงใหม

หลงละหมาดซบฮ ของเชาวนนน (11 กนยายน 2544) ผมลมตวลงจะนอนตออกสกงบ ทนใดนนเสยงโทรศพทในหองกดงขน“พ รบเปดดทวเดยวน!”เปนโทรศพทจากเพอนซงอยหอพกอกตกหนงของ East West Center ณ เมองโฮโนลล มลรฐ ฮาวายอ สหรฐอเมรกา และภาพทผมเหนยงคงตดตามาจนทกวนน กคอ เครองบนพงเขาชนตกแฝดของเวรลเทรดเซนเตอรในมหานครนวยอรค และทนททตกถลมลง ทวซเอนเอนไดตดภาพไปทสตรมสลมกลมหนงไชโยโหรองดอกดใจอยางมความสข (ซงมาทราบตอมาภายหลงวาเปนภาพคนละเหตการณกน คอ เปนภาพตงแตสงครามอาวฯ ป ค.ศ.1992 ทสตรชาวคเวตโหรองดใจหลงจากทหารอรกไดออกไปจากคเวต) ผมจงเปดเครองคอมพวเตอรเพอตดตามขาว และไดพบขอความในเวบบอรดรม

ถลมสาปแชงมสลมอยางยบเยน มนเปน 3 ภาพ (เครองบนชนตก – มสลมดใจ – มสลมถกสาปแชง) ทเกดขนกบผมในเวลาพรอมๆ กน จนผมรสกสะทอนใจอยางยงจนนงรองไหอยหนาจอทวและจอคอมพวเตอร ในหองพก ผมในฐานะทเปนมสลมธรรมดาคนหนงซงไมมความรเกยวกบค�าสอนของอสลามอยางลกซงมากมายอะไรไปกวาขนพนฐานทเรยนมาในมสยด อยางไรกตาม จ�าไดวาเกดค�าถามขนมาในใจมากมายในขณะนนวา ท�าไมมสลมจงตองดใจในทามกลางความรนแรงและความสญเสย ของผคนบรสทธมากมายจ�านวนนบพน ค�าสอนของอสลามใหความชอบธรรมกบการใชความรนแรงแบบนหรอ อสลามสอนใหรกและสนตแตมสลมดวยกนแลวสามารถท�ารายผอนกระนนหรอ และอสลามสอนเรองการอยรวมกบผอนอยางไร เหตการณนเกดขนในชวงระยะเวลาเพยงเดอนกวาๆ ของการเดนทางมาถงสหรฐอเมรกาเพอศกษาตอของผม และมนไดเปลยนความร ความเขาใจ และทศนคตตอความรนแรงของผมโดยสนเชงมาจนบดน

นอกเหนอจากรายวชาทผมตองเรยนตามแผนการศกษาสาขาสงคมวทยาแลว ผมไดใชเวลาทมเทเพอศกษาหาค�าตอบในค�าถามขางตนดวยการระดมคนควาอานหนงสอเกยวกบอสลามมากมาย ยงอาน กยงไดเหนความงดงาม ความยงใหญของอสลามจากเรองราวหลายหลากทไมเคยไดยนหรอเรยนรมากอน เปนค�าสอนแหงความรกทไรขอบเขต เปนเมลดพนธแหงสนตทไรพรมแดน และเปนแนวทางทไมเคยยอมรบการใชความรนแรงอยางไรขดจ�ากด ดงตวอยางเชน ครงหนงในระหวางสงคราม ขณะททานอาลก�าลงเงอดาบจะสงหารศตรแตถกถมน�าลายใสหนา แลวทานจงวางดาบลงจนเปนทสงสยของศตรทนาจะถกสงหารไปแลว ทานอาลไดตอบไปวา การททานจะฟนในครงแรกนนเพราะเปนการตอสเพอปกปองศาสนา แตทนทททานถกถมน�าลายรดใบหนาทานรสกโกรธขนมาทนท แตกพอมสตนกขนไดวาหากทานสงหารศตรในขณะนนจะเปนไปเพราะอารมณโกรธของทานมากกวาเพอปกปองศาสนา และทานจะตองถกสอบสวนจากพระผเปนเจาถงการกระท�าดวยอารมณโกรธนน ทานจงวางดาบลงและใหศตรจากไป ศตรผนนจงถามทานอาลวาอสลามสอนเชนนหรอ ทานอาลตอบ “ใชซ” และเขาจงขอเขารบอสลาม

มงทจะพทกษรกษาสทธมนษยชน ซงหมายรวมถงสทธในชวต ครอบครว ความเชอ ความคด และทรพยสน หลกการศรทธาในอสลามหามไมใหมการท�ารายผอน ซงการท�ารายผอนนนเปรยบเสมอนการท�ารายมนษยชาต ซงมหลกฐานปรากฏในคมภรอลกรอาน ซเราะฮ อลมาอดะฮ โองการท 34 ความวา “แทจรงผใดฆาชวตหนงโดยมใชทดแทนอกชวตหนง หรอมใชเนองจากบอนท�าลายในแผนดนแลว กประหนงวาเขาไดฆามวลมนษยทงมวล”

มสลมพงจะตองตระหนกเสมอวา ทานนบมฮมมด (ซ.ล.) ถกสงมายงโลกนเพอจะสอนเราวา ส�าหรบผทเปนมสลมนน เขาจะไมสรางความเจบปวดใหกบผใดไมวาจะดวยค�าพดหรอการกระท�า

[ ความรนแรงทฉนรจก ]

17

อศร อบรอเฮมชางภาพประจ�าสปดแชนแนล

ผมคดวาการใชความรนแรงเพอโตตอบหรอห�าหนฝายตรงขามนนเปนเรองทงเงาพอๆ กบการดบไฟดวยน�ามน แทนทมนจะดบและมอดลงแตกลบเพมทวคณมนขนอยางรนแรง มนยงมอกเปนสบๆ วธทเราจะโตตอบเขาไดโดยไมใชก�าลง แตใหตายเถอะเปรโดร การใชก�าลงกกลบถกเลอกมาเปนอนดบตนๆ ในการโตตอบเสมอไป

สวนตวแลวผมคดวาหากคณใชก�าลงโตตอบกลบไปคณเองกไมตางจากเขาหรอก วนนเราจะท�าอะไร จะโตอะไรกสมควรมองยอนมาดบางวาชายทขนชอวาศาสนทตมฮมมดเขาท�าอยางไร มคนมาดาทอทาน ทานเอาหนไลขวางเขาไหม? ทานปฏบตกบเชลยศกอยางไร ทานฆาไหม? อนนเหนสมควรอยางยงทเราตองกลบมาด อยามวแตเยวๆตามชาวบานโดยทไมรเรองอะไรเลย

ซลมา บญยงคเจาของรานกาแฟ

“ความรนแรง (องกฤษ: violence) นยามโดยองคการอนามยโลกวาเปน การใชก�าลงหรอพลงทางกายโดยเจตนาตอตนเอง ผอนหรอตอกลมหรอชมชนอน โดยขมขหรอแทจรง เพอใหเกดหรอมความเปนไปไดสงวาจะเกดการบาดเจบการ เสยชวต การท�ารายจตใจ การพฒนาไมเพยงพอหรอการรดรอน[1] นยามนเกยวของกบเจตนาของการกอพฤตกรรมนน โดยไมค�านงถงผลทตามมา”

สวนตวแลวคดวา ความรนแรงทรสกวาเมอมนเกดขนแลวเจบปวดทสด คอ การท�ารายใจของกนและกน ทงโดยมองวาเปนเรองไกลตว ไกลใจ จนเราอาจคดไปไดวา มนไมเคยเกดขน จนไมสามารถรบร เสยงทางความคดทอย ในใจของผ อน สถานการณโลกทเปลยนไปมนษยเรารสกอยากม อยากใช อยากสมผส เสรภาพ ยงขน แตทวาเรากลบน�าเสรภาพน ไปใชอยางไรสต จนน�ามาซงความรนแรง ความสญเสยทางรากฐานทางสงคมอกนานปการ

สถานการณโลกทเปลยนไปมนษยเรารสกอยากม อยากใช อยากสมผส เสรภาพ ยงขน แตทวาเรากลบน�าเสรภาพน ไปใชอยางไรสต จนน�ามาซงความรนแรง

สงทนาเศราใจในโลกทกวนน เราไดเหนผคนจ�านวนไมนอยมกกลาวอางหลกการของศาสนาเพอเปนเหตผลรองรบการใชความรนแรง ในขณะทความจรงแลว ศาสนายงใหญของโลกทงหลายไมมทวางใหกบความรนแรง โดยเฉพาะมสลมพงจะตองตระหนกเสมอวา ทานนบมฮมมด (ซ.ล.) ถกสงมายงโลกนเพอจะสอนเราวา ส�าหรบผทเปนมสลมนน เขาจะไมสรางความเจบปวดใหกบผใดไมวาจะดวยค�าพดหรอการกระท�า แตกลบเปนผสรรสรางประโยชนและความสขใหกบเพอนมนษย การศรทธาตอพระผเปนเจาคอ การมอบความรกตอเพอมนษย

18

มนษยไมคอยนอมรบในการเหนตาง เมอไมมรบในความเหนทตาง มนกเปนเรองงายทความแตกแยกจะปรากฏ

บอยครงเหลอเกนทความรนแรงทเกดขนในปจจบน เกดขนจากการท�ารายทางจตใจโดยทางออม และบอยครงเหลอเกนทความรนแรงทวานกอใหเกดขนซงการตอสห�าหน

สงทมชวตทเรยกวา มนษย ในโลกปจจบน ชอบตกนเรองความคด ความคดเหนทไมตรงกน ไมวาจะเรองมด เรองชาง เรองแมลง เรองความรก เรองทมนควรเปนเรองสวนบคคล เรองทไมตองโหนกระแส ประเดนใดทเราควรมองผานเรากบน�ามาตรนฟนแทง แตเรองทมนควรจะเปนเรองเรากลบนงนอนใจ ไมเดอดไมรอน

เราตางกมจดยนบนโลกใบน ในบรบททแตกตางกน เรามความรกทไมเหมอนกน เรามความชอบทไมเหมอนกน เราถกสรางมาอยางแตกตางกน ... แตจะท�าอยางไรใหสงเราตางกน ด�าเนนเดนไปอยรวมกนอยางกลมกลนกนได

มารท นรานกธรกจ และดเจสองภาษา แดนใต

ส�าหรบผมมองวา ความรนแรงไมใชแนวทางและวธการแกปญหา แตมนกลบจะเปนการเพมปญหา ใหมมากยงขน ทบถมหมกหมม จนยากเกนเยยวยา อนทจรง ความรนแรง นนเกดจากอารมณลวนๆ ซงมนมแนวทางปฏบต หลกเลยงได หากคนเราเลอกทจะหยด ฉกคด หายใจเขาลกๆ แลวจะเกดวทยปญญา หนหางความรนแรงไดเองแหละ เชอเหลอเกนวา ความรนแรงจะไมใชทางออก และไมใชวธการในการแกปญหาอยางแนนอน ผมมองวา การแกปญหาทดทสด คอ การสรางความเขาใจใน อตลกษณระหวางกนและกน การยอมรบในความตาง ไมวาจะเปนตางทางความคด กายภาพและชวภาพของแตละบคคล นจะเปนการแกปญหาอยางยงยน ดงททานศาสนฑตฯ ไดเคยกลาวไว อสลามไดวาไวเมอพนปกอนวา พระเจาไดสรางมนษยใหแตกตางกน เพอทจะเรยนรซงกนและกน...

อสลาม ไดใหแนวทาง แกเรามาเปนพนกวาปแลว เหตใด เหตไฉนเลา เราจงเลอกทจะกลบไป ใชแนวทาง ญาฮลยะห กอนหนาแสงสวางของอสลามจะเรองรองไมกปมาใชแกปญหาดวย ผมจงคอนขางจะไมเหนดวยกบแนวทางทตดสนกนดวยความรนแรง ผมมองวา ยงมอกหลากหลายวธในการแกไขปญหา หนงในนนคอ ฮกมะฮ ในการเจรจา ซงผมมองวาเปนแนวทางทคควรส�าหรบสถานการณโลกทเปนอยทกหยอมหญาในปจจบน

จ�าเปนไหมทเราตองตรนฟนแทงเพอใหชนะ เมอเราคดเหนไมตรงกน

จะเปนไปไดไหม หากเราจะปลอยใหพนททางความรนแรงในสงคม ตกนอยางเปดเผยโดยใชความเงยบ ตกนอยในใจอยางเงยบๆ โดยใชสตทพระเจาใหมา หรอเราเกรงวามนจะกอใหเกดความเกบกด จนท�าเกดรอยแผลในใจ

เราเชอวา ทวางส�าหรบความรนแรงนนมอยทวทกอณใจ คอการวางทกอยางไวดวยการเคารพความเหนตางของกนและกน... เราจกท�าอยางไรใหความวางในใจนนมนไมม ... ใหมนไมตองเกดความรนแรงใดๆ เกดขน หรอมนจะเปนไปไมได หรอเพราะไมมทวางส�าหรบความรนแรงนนมนไมมอยจรง... เราถกสรางมาอยางแตกตางกนอยางมเหตมผล . ถาเราเขาใจค�านทกสงบนโลกใบนจะเบาขนอกเยอะเลย

เราเชอวา ทวางส�าหรบความรนแรงนนมอยทวทกอณใจ คอการวางทกอยางไว ด วยการเคารพ ความเหนตางของกนและกน

19

อมมะฮ อสลามนกศกษาปรญญาโท

เมอเราพดถง “ความรนแรง” มนจะหมายถงการพดถง “ความขดแย ง” เพราะพนทของความรนแรงตลอดประวตศาสตรนนเกดมาจากความขดแยงกนของมนษย ความขดแยงจะน�าไปสความรนแรงไดถาควบคมมนไมด แตความรนแรงโดยเนอแทเปนสงทมนษยไมพงปรารถนา เพราะฉะนนปญหาคอเราจะรบมอกบความขดแยงอยางไรโดยไมน�าไปสความรนแรง

อสลามไมสงเสรมใหจดการกบความขดแยงดวยความรนแรง โดยกฎพนฐานอสลามสอนใหจดการกบความขดแยง “ดวยความด” “ดวยวธการทดกวา”

เช นนนแลวท�าไมจงมเรองของสงครามปรากฏอย ในประวตศาสตรอสลาม เราตองเขาใจใหถกวา ความขดแยงมนปรากฏอยในประวตศาสตรของมนษย เปนวถปกตของมนษยทปฏเสธไมได

สงครามหรอความรนแรงทเกดขน ไมไดกอตวขนมาจากการสนบสนนของค�าสอนอสลาม อสลามไมไดแสวงหาสงครามและการหลงเลอด แตมนเปนสภาพการณทหลกเลยงไมได เมอพบกบความขดแยงในระดบทสรางความเสยหายบนหนาแผนดน การกดข การฆาลางเผาพนธ ความขดแยงในระดบนจงเปดใหมการกาวไปสพนทของสงครามได ไมใชเพอขยายสงคราม แตเพอยตมนลง

การท�าสงครามของอสลามในแตละครงจงเปนการกาวเขาไปสใจกลางของปญหาในพนทจ�ากดเพอยตมน และเพอใหเกดการวางอาวธ เพอไมใหพนทความรนแรงขยายไปสคนบรสทธ คนทท�าหนาทดงกลาวจงตองมการเสยสละสง

แตความรนแรงหรอสงครามกมใชสงทมสลมปรารถนา สงนถกกลาวถงไวในค�าสอนอสลามวาเปนสงทมสลมไมอาจชนชอบมนได

อยางไรกตาม ความขดแยงจ�านวนมากทเกดขนตลอดประวตศาสตร เปนแบบทตองยตลงดวยการสนทนาแลกเปลยน หาความลงตวในการแกปญหาอยางสนต แมแตบรบททพบเหนความขดแยงในปจจบน ไมวาจะเปนกรณชารล เอบโด การคลมฮญาบในทสาธารณะ หรอการสรางมสญดในจงหวดนาน มนไมใชความขดแยงในระดบนน เปนไปไมไดทจะลากพาไปสระดบความรนแรง

เราสามารถเลอกใชวธทจะน�าไปสจดทดกวาได สามารถทจะใชวธทไมตองใชก�าลงได แกไขไดดวยการสรางความเขาใจ ดวยการพดคยแลกเปลยน โดยแตละฝายพยายามจะศกษาธรรมชาตของกนและกน และหาระยะทลงตว

ความขดแยงเปนวถปกตของมนษย แตสงทท�าใหคนหนงแตกตางจากคนหนงคอ เขารจกวธการน�าพาความขดแยงใหยตลงเชนไร จะเปดพนทของความรนแรง หรอจะเลอกวธการอน ?

อางอง : อสลามสงเสรมความรนแรงหรอไม - ศาสตราจารย ดร. มะหมด ฮมด ซกซก – http://islammore.com

อสลามไมสงเสรมใหจดการกบความขดแยงดวยความรนแรง โดยกฎพนฐานอสลามสอนใหจดการกบความขดแยง “ดวยความด” “ดวยวธการทดกวา”

“ “

////

2020

21

22

ปดฉากไปอยางยงใหญกบงาน Bangkok Halal 2015 ซงจดตอเนองเปนปทสาม โดยในปนไดรบการตอบรบจากผประกอบการและผเขารวมงานอยาลนหลาม

Bangkok Halal 2015 จดขนในวนท 13 - 15 กมภาพนธ 2558 ณ ราชมงคลากฬาสถาน ทผานมา มจดประสงคเพอพฒนาศกยภาพของภาคธรกจและบรการฮาลาลใหมความสามารถในการแขงขนเพมมากขนและยงเปนการสรางความเชอมนใหกบนกทองเทยวชาวมสลมจากทวโลกทเดนทางมายงประเทศไทย โดยในงานมการออกรานแสดงสนคามากมายหลายประเภท ทงอาหารปรงสด อาหารปรงส�าเรจ เสอผาเครองแตงกาย รวมไปถง ทพก ทองเทยว และบรการตางๆ นอกจากนภายในงานยงมกจกรรมมากมาย โดยมเวทกจกรรมถง 4 เวทเลยทเดยว กจกรรมทเปนไฮไลตส�าคญ เชน Quran Thailand การแขงขนอานคมภรอลกรอาน การประกวดอะซาน รวมไปถงการเสวนาวชาการทหลากหลาย นอกจากนยงมการประชมของผประกอบการมสลมภายใตชอ Muslim Business Matching เพอรวมมอกนตอยอด ผลกดน และชวยเหลอซงกนและกนในการพฒนาศกยภาพของธรกจมสลมใหสามารถแขงขนไดในตลาดอาเซยนและตลาดโลก

นายมฮมหมด เจะแว ฝายประชาสมพนธและพธกรประจ�าสถานโทรทศน Yateem TV กลาววา งาน Bangkok Halal ปน ถกจดขนเปนปทสามแลว เพอผลกดนศกยภาพของธรกจและบรการฮาลาลในประเทศไทยโดยการคดสรรผ ประกอบการรานอาหารฮาลาลและธรกจอนๆทเขารวมในงานนใหเปนไปตามหลกการของศาสนา ซงจะสงผลใหงาน Bangkok Halal สามารถเปนเครองมอบงชศกยภาพของธรกจและบรการอาหารฮาลาลทวประเทศได และมแผนทจะผลกดนศกยภาพของภาคธรกจและบรการฮาลาลใหสามารถกาวไปสระดบอาเซยนและระดบโลกตอไป

นายมฮมหมด กลาวเกยวกบธรกจและบรการฮาลาลวา ธรกจและบรการฮาลาลไมเพยงเจาะตลาดผบรโภคชาวมสลมเทานนแตจะเจาะตลาดผบรโภคทวประเทศ เนองจากค�าวา ฮาลาล หมายถง สงทศาสนาอสลามอนมตใหท�าหรอใหบรโภค สนคา ฮาลาลจงสามารถเขาถงทงผบรโภคชาวมสลมและผบรโภคทวไปทงในประเทศและตางประเทศ ยกตวอยาง กลมประเทศอาหรบใชเกณฑมาตรฐานการผลตทตองเปนไปตามหลกฮาลาลในการน�าเขาสนคาและบรการจากตางประเทศจงเปนโอกาสทธรกจและบรการฮาลาลจากประเทศไทยสามารถเขาไปตตลาดไดหากสนคาและบรการนนผานการตรวจและไดรบใบรบรองมาตรฐานผลตภณฑของแตละประเทศในกลมประเทศอาหรบ

Bangkok Halal 2015 ประสบการณล�าคาของประเทศไทย

23

ทานคอคนส�าคญ ทจะร วม สานฝนใหเดกก�าพรา

รวมสานฝนโดยบรจาคเงนเขาบญช

ธนาคารกรงเทพ สาขาลาดพราว 99 บญชกระแสรายวน ชอบญช มลนธศรทธาชน เพอการศกษาและเดกก�าพรา เลขทบญช 181-3-09014-7

ธนาคารอสลามแหงประเทศไทย สาขาคลองตน บญชกระแสรายวน ชอบญช มลนธศรทธาชน เพอการศกษาและเดกก�าพรา เลขทบญช 001-6-00162-1

หรอตดตอส�านกงานมลนธฯ 48/48 ซ.ลาดพราว 114 แขวงพลบพลา เขตวงทองหลาง กทม. 10310โทรศพท : 02-934-3495 โทรสาร : 02-934-3496อเมล : satthachonfoundation @hotmail.co.thเวบไซต : www.satthachon.or.thเฟซบค : www.facebook.com/satthachon

ดาวเทยม THAICOM 5 (C-Band) ความถขาลง

3585 Symbol rate 30000 แนวการรบ V หรอดออนไลน

ไดท www.Yateem.tv

หนวยบรรเทาทกข มลนธศรทธาชนฯ เปนอกหนงหนวยงานของมลนธท ท�าหนาทใหความชวยเหลอพนองทเดอดรอน โดยการลงพนท เพอใหการชวยเหลออยางทนทวงท หนงในโครงการทหนวยบรรเทาทกขก�าลงด�าเนนการอยางตอเนองคอการใหความชวยเหลอดานมนษยธรรมแกผลภยชาวตางชาต ทงชาวซเรย ปาเลสไตน อฟกานสถาน โซมาเลย โรฮงยา และพนองเชอสายตรก ทเขามาอาศยในประเทศไทย

ความชวยเหลอทหนวยบรรเทาทกข มลนธศรทธาชนฯ ไดใหการชวยเหลออยางตอเนองแกผลภยชาวตางชาต คอ ถงยงชพ ขาวสารอาหารแหง ทจะแจกจายจ�านวน 300 ถง มลคาถงละประมาณ 500 บาท ทก 15 วน และยงมโครงการเรยนรอสลามและกรอาน ใหกบเดกๆผลภย ซงขาดโอกาสในการเรยนรอสลาม ทมศอลลา ยาตมทว ทกวนเสาร มเดกๆมาลงทะเบยนเรยน เกอบ 100 คน และในแตละสปดาหจะมการเลยงอาหารใหกบครอบครวทมาเรยนดวย ซงกมชาวมอบนสลบหมนเวยนกนมาเปนเจาภาพในการเลยงอาหาร ตดตอสอบถามรายละเอยดและใหการสนบสนนโครงการไดท คณเราะหมด เรองปราชญ 081-8192624 หรอรวมบรจาคไดท ธนาคารอสลามแหงประเทศไทย บญชกระแสรายวน ชอบญชมลนธศรทธาชนเพอ เพราะเราคอเรอนรางเดยวกน เลขทบญช 001-006-2172

หนวยบรรเทาทกข มลนธศรทธาชนฯ

มลนธศรทธาชนเพอการศกษาและเดกก�าพรา รวมกบ ภตตาคารสนธร จดโครงการ ทางน�าแหงถ�าฮรอฮ ซงเปนการเสวนาธรรม ณ ภตตาคารสนธร ถ.รามค�าแหง โดยครงทผานมาจดขนในวนอาทตยท 1 มนาคม 2558 ในชวงเชาเปนการเสวนาในหวขอเรอง “ใครท�าใหนบรองไห” โดย อ.อบดลลอฮ สไลหมด และ อ.รอมดอน คลายเจรญ สวนชวงบาย อ.อามน เหมเสรม กบ อ.อะหหมด กอพทกษ มารวมพดคยกนในหวขอ “ทองไมรรอน” ซงไดรบความสนใจจากพนองผศรทธาเปนจ�านวนมาก

โครงการ ทางน�าแหงถ�าฮรอฮ จดขนเปนประจ�าทกเดอน ณ ภตตาคารสนธร ถ.รามค�าแหง ตงแตเวลา 09.00 – 16.00 น. โดยมอาหารบรการฟร และของทระลกมอบใหกบผเขารวมรบฟง

ศรทธาชนจบมอสนธร สอนธรรมเปนประจ�าทกเดอน

24

Halal Trip

กอนอนตองขอออกตวกอนนะครบวา ไมคอยถนดกบการเลาเรองเปนตวหนงสอสกเทาไหร เพราะอาชพหลกของผมคอชางภาพ และกมโอกาสเดนทางบอยๆ ถาไมท�างานกไปเทยว แตเมอไดรบโอกาส กไมอาจปฏเสธไดครบ

ในวนทอากาศหนาว กบเราสองคนท...แมสะเรยง

ทรปนเกดขนเมอตนปทผานมา ผมกบภรรยาเราชอบเดนทางจงวางแผนกนไววาชวงตนปจะไปแมฮองสอนกน และแมสะเรยงคอเมองทเราอยากไปครบ

19.00 น. รถบสกรงเทพ - แมสะเรยงกออกจากสถานขนสงหมอชต ทเราเลอกการเดนทางกลางคนเปนเพราะวา เราจะตองการประหยดคาทพกไปหนงคน และเชามาเรากสามารถเทยวไดเลย

เราสองคนมาถงแมสะเรยงประมาณ 7 โมงเชา สะลมสะลอกนลงมาจากรถ จากนนกตรงดงไปสอบถามขอมลและหามอเตอรไซคเชา พนกงานททารถใจดชวยเปนธระโทรหารานเชารถให เราไดขอมลมาวาทนมรานใหเชามอเตอรไซคอยรานเดยว ชอวาพเบม ซงพเบมนดแนะใหเรามาทรานประมาณ 10 โมงเชา

เหลอบดนาฬกายงพอมเวลาส�าหรบอาหารเชา เราสองคนตรงไปยงตลาด ลนอยวาจะมรานอาหารมสลมหรอเปลา แตกอลฮมดลลลาฮอลลอฮทรงโปรดครบ ทนททถงตลาดเรากมองเหนรานโจกทมผหญงคลมฮญาบและผชายไวเคราขายชาตงอยดวยกน เชาวนนเราทงสองคนจงเรมตนวนดวยโจกอนๆ กบชารอนๆ

อะหมด บญชม - mudboonchom@gmail.com

25

ในวนทอากาศหนาว กบเราสองคนท...แมสะเรยง

ในอากาศหนาว ๆ ทแมสะเรยง แถมบงขายชายงใหขอมลเกยวกบรานเชามอเตอรไซคอกดวย บงแกบอกวาเจาของรานเชามอเตอรไซคกเปนมสลมเหมอนกน ชอลาเบม ( ทนเขาใชค�าวา “ลา” น�าหนาชอ ถาจะแปลกประมาณวาพชายครบ ) แถมยงแนะน�าเราอกดวยวา “เขาไปเลย ไมตองรอถง 10 โมงหรอก มสลมเหมอนกน”

เมอทองอมเราสองคนกลาวลาเจาของรานชาและขอบคณส�าหรบขอมล แคเพยงกาวแรกในแมสะเรยง กท�าใหผมรสกประทบใจผคนคนทนเขาใหแลว

จากตลาดเราเดนมายงไมทนเหนอยกถงรานเชามอเตอรไซคของลาเบม รานแกเปดใหบรการแลว ผมกลาวสลามกอนทจะเดนไปถงตวแก ชายวยกลางคนหนาตาใจด หนมารบสลามผมดวยหนาตายมแยม แกบอกวารแลววาจะมคนมาเชามอเตอรไซค เพราะมคนโทรมาบอกแกไวกอนแลว ลาเบมบอกกบเราวา “เหนวาเปนพวกกนนะเลยใหเชา” ผมนงคยกบลาเบมอยเกอบชวโมงเพอสอบถามขอมลรานอาหารอสลามรวมไปถงขอมลสถานทเทยวตางๆ ในแมสะเรยง แกบอกวา อยากใหเราไปทแมสามแลบ ทสาละวน หางจากแมสะเรยงประมาณ 40 กวากโลเมตร ถนนหนทางอาจจะไมสะดวกมากนก มทางลกรงอยบาง แตมอเตอรไปได ลาเบมบอกวาทนนมมสยดทคนแมสะเรยงไปสรางไว และมพนองมสลมทเปนพมาเขามาอยอาศยประมาณ 60 หลงคาเรอน คนมสลมหากไปอยทไหน กจะมมสยดไวปฏบตศาสนกจ หรอไวเปนศนยกลางเพอพบปะ พดคย และสรางสมพนธไมตรของผคนในชมชน

หลงจากนงคยกนอยนาน ผมกขอตวลาลาเบม พรอมกบขอบคณส�าหรบขอมลและพาหนะสองลอทแกใหเราเชามา ออ...ลมบอกไปครบ ผมถามถงมดจ�าการเชารถ แกบอกวาไมตองมดจ�าหรอก มสลมเราไมโกงกนอยแลว ผมมานงคดด ผมนงคยกบแกไมถงชวโมง แตแกกลบไวใจถงขนาดไมเกบคามดจ�า ซงตรงนผมคดวาทลาเบมไวใจไมใชเพราะเปนผม แตแกไวใจในความเปนมสลมของผมมากกวา...

หลงจากลาลาเบมเสรจ ผมกบภรรยากเตรยมตวเดนทางกนตอครบ เราแพลนกนไววา ในคนแรกเราจะพกกนทบานหวยหอม หางจากแมสะเรยงประมาณ 28 กโลเมตร

เราใชเวลาบดมอเตอรไซคประมาณ 40 นาท กมาถงบานหวยหอม วนาทแรกทมาถง เรากไดชมกาแฟทชาวบานเอามาให ถอวาเปน welcome drink ทนเขาวากนวาเปนแหลงปลกกาแฟอาราบกาทมชอขนาดรานกาแฟชอดงทมสาขาทวโลกยงตองมาซอเมลดกาแฟทน นอกจากกาแฟแลวทนยงเลยงแกะเพอเอาขนมาท�าเปนผาพนคอขายใหกบนกทองเทยวอกดวย ผมรสกวาแกะทนมประโยชนมากกวาจะมาเปนแบบใหนกทองเทยวถายรป เราใชเวลาอยทนราวๆ 2 ชวโมงกกลบเขาทพกเพอพกผอนเอาแรง เพราะในวนพรงนเราจะกลบไปแมสะเรยง และไปตอทสามแลบกนครบ

อนชาอลลอฮ ฉบบหนาผมจะกลบมาเลาเรองทแมสามแลบใหอานกนตอครบ

////

26

The Circleอลอค

////

บางคนอาจจนตนาการไปวาอสลามเปนเบาหลอมทนากลว ไปทไหนกหลอมทกอยาง และท�าใหทกคนปรากฏรปทรงเปน “ชาวอาหรบ” ไปจนหมดสน ไมวาทาทาง การแตงกาย และภาษา

แตวาจนตนาการนเกนจรง ขอเทจจรงคออสลามกาวไปสแตละกลมชนแบบตงค�าถามวา สงไหนทควรอยตอไป สงไหนทไมควรอย นอกจากนสงไหนทอยตอไปบางอยางยงตองพฒนาตอไปอกดวย หรอสงไหนทควรถกสรางขนมาใหม

ผมยกตวอยาง เมออสลามไปถงดนแดนอารยธรรมชนสงอยางเปอรเซย อสลามท�าใหแนวคดพระเจาสองแบบโซโรแอสเตอรหายไป แตยงคงรกษาและพฒนาภาษาเปอรเซยนใหยงใหญกวาเดมดวยซ�าไป รวมไปถงความรและวทยาการตางๆทอยในอาณาจกรเปอรเซย

ในหลายพนทอสลามท�าใหเกดภาษาสอกลางขนระหวางกลมชนระดบภมภาค อยางภาษาอรด ภาษามาเลย ภาษาสวาฮล ภาษเฮาซา ... ลวนแตเกดจากแรงผลกดนจากกระบวนการพฒนาของอสลาม และท�าให กล มชนตางๆ เข ามามส วนในอารยธรรมอสลาม

แนนอนว า เมออสลามเข าไปในแอฟรกา อสลามท�าใหพวกเขาตองรจกใสเสอผามดชด นนคอสงทตองเปลยนแปลง

อสลามวางสงทตองเปลยนแปลงดวย “มาตรฐาน” จากซนนะฮ (แบบอยางจากทานนบ ศอลลลลอฮ อะลยฮ วะ สลลม) ซงเราจะเหนความแตกตางในกลมชนตางๆ กลมชนหนงอาจกนอาหารโดยใชมอ อกกลมหนงใชซอม อกกลมหนงใชตะเกยบ

ประเดนรปแบบวธหยบอาหารถกยอมรบจากมาตรฐานน แตตวอาหารตางหากทตองเปลยนเปนอาหาร “ฮาลาล” และหยบทานดวยมอขวาทสะอาด ... จะเปนชอน เปนซอม เปนตะเกยบ หรอมอเปลา กไมมปญหา

วฒนธรรมของกลมชาตพนธตางๆ ทอสลามเขาไปจบนน ไมไดถกท�าลายไป แตมการเปลยนรปแบบไป... อสลามไมตองการใหคนทกคนถกท�าใหแขงตวเปนแบบเดยวกน

อสลาม วางสงทตองเปลยนแปลงดวย มาตรฐาน จากซนนะฮ

แตตองการเปลยนใหมมาตรฐานทยนหยนในบางประเดนและยงคงรกษาความเสถยรไวในประเดนรากฐาน

หลายชนชาตยงคงรกษาบางอยางทเปนความพเศษของพวกเขา และมอบมนใหอสลาม อยางความเปนนกรบของชาวเตรก ความเปนกวของเปอรเซยน ... ความแตกตางเหลานเปนธรรมดาของมนษยทเตบโตมาในสงแวดลอมทแตกตาง

... ตราบใดทความแตกตางนนไมขดแยงกบค�าสอนอสลาม และไมน�าความแตกตางนนไป “ทบถม” เหนอคนอน

““อสลามและชาตพนธตางๆ

27

28