hana sushi website
TRANSCRIPT
E-Business
ANALISIS DAN PERANCANGAN PEMBUATAN WEBSITE PROMOSI DAN DELIVERY ORDER PADA RESTORAN HANA SUSHI
Disusun Oleh :Novita Ajeng Primantari (NIM : 1110093000085)PROGRAM STUDI SISTEM INFORMASI
FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI
UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SYARIF HIDAYATULLAH
JAKARTA
2013 M / 1433 H1. Latar Belakang
Saat ini alat komputer bukan lagi hanya digunakan sebagai media untuk mengetik, namun fungsinya saat ini telah menjadi luas yakni sebagai media untuk berkomunikasi. Dengan adanya internet yang terpasang pada komputer, maka kegiatan komunikasi antar pengguna yang saling terkoneksi dapat berjalan dengan secara mudah tanpa harus bertatap muka secara langsung. Begitupun dengan kegiatan bisnis, pada era informasi dan teknologi ini, sudah banyak perusahaan dari berbagai bidang memanfaatkan internet untuk melakukan transaksi jual beli maupun sekedar memperkenalkan perusahaan mereka kepada khalayak luas. Hana Sushi merupakan restoran sushi yang baru didirikan sekitar pertengahan tahun 2012. Restoran ini satu group dengan sushi tei yang telah sejak lama menjadi primadona bagi penikmat sushi di Indonesia dan Asia. Meskipun masih satu group dengan Sushi Tei, namun Hana Sushi membawa aroma baru bagi penikmat sushi khususnya di Indonesia. Ada beberapa hal yang menjadi keunggulan dari restoran Jepang Hana Sushi ini, diantarannya adalaha Hana Sushi memiliki harga yang lebih murah dibandingkan dengan sushi tei, harganya cukup terjangkau bagi masyarakat Indonesia pada umumnya sehigga dapat dinikmati oleh berbagai lapisan masyarakat. Selain itu cita rasa menu makanan di Hana Sushi tidak kalah dibandingan dengan seniornya yakni sushi tei. Hana Sushi memiliki cita rasa khas Indonesia, bahan yang digunakan dalam pembuatan Hana Sushi telah disesuaikan dengan selera lidah orang Indonesia sehingga tidak membuat penikmat masakan Jepang asal Indonesia ini merasa asing ketika menyicip menu di restoran ini. Walaupun range harga menu makanan di Restoran Hana Sushi ini tergolong murah, bukan berarti bahan-bahan yang dipakai tidak higienis dan jelek. Bahan segara dan berkualitas tetap menjadi pilihan restoran ini.Restoran Hana Sushi ini baru berdiri sehingga masih terdapat kendala dalam melakukan promosi kepada pengunjung dikarenakan sumber daya manusia yang masih sedikit. Hana Sushi hanya memiliki 8 pegawai, 1 pegawai bertindak sebagai manajer lapangan, 1 orang manajer pemasaran yang juga masih berstatus manajer pemasaran di Sushi Tei, 2 orang juru masak, dan 3 orang pelayan. Dalam kegiatan pemasaran, pegawai sushi yang juga bertindak sebagai pelayan harus menyebarkan banner maupun pamflet ke daerah-daerah sekitar restoran berdiri. Hal ini tentunya membutuhkan waktu dan energi dalam mempromosikan menu makanan yang terdapat pada Hana Sushi dan dapat menyebabkan ketidakefektifan dalam pelayanan kepada pelanggan. Bentuk pelayanan optimal kepada pelanggan juga akan diterapkan pada proses bisnis restoran ini. Diversivikasi bisnis tersebut adalah dengan menerapkan sistem pesan antar (delivery order) kepada pelanggan. Di Indonesia saat ini belum ada restoran Jepang yang juga menerapkan sistem delivery order kepada pelanggannya. Tentu saja ada beberapa aturan dimana kegiatan delivery order ini dapat berjalan dengan baik, diantarannya adalah pesanan hanya dapat diantar apabila jarak antara rumah pelanggan dengan restoran tidak lebih dari 10 km. Layanan pesan antar yang telah berjalan di restoran Hana Sushi masih menggunakan media konvensional yakni telepon dimana pelanggan tidak bisa memilih menu apa saja yang tersedia di restoran.Agar kegiatan bisnis berjalan lebih efektif dan efisien, maka diperlukan suatu media promosi untuk mengembangkan bisnis, memperluas jaringan restoran dan pelayanan yang lebih optimal kepada pelanggan. Salah satu langkah yang di ambil oleh manajemen Hana Sushi adalah dengan membuat website restoran yang tidak hanya digunakan sebagai media promosi, namun juga sebagai media komunikasi dengan pelanggan dan sistem delivery order secara terkomputerisasi. Dengan adanya website Hana Sushi, diharapkan masyarakat lebih mengenal restoran yang baru didirikan ini,mampu mengurangi biaya promosi yang biasanya dilakukan dengan cara menyebarkan banner, serta pelanggan dapat langsung memesan menu dengan bantuan website yang sangat interaktif.2. Analisis
2.1 Analisis MasalahPada tahap analisis ini akan diuraikan mengenai hasil analisis sistem yang diantaranya adalah:
a. Analisis sistem yang berjalan, yaitu uraian mengenai sistem yang berjalan berkaitan dengan alur penanganan gangguan pelanggan. Pada tahap analisis ini menggunakan UML (Unified Model Language) beserta uraiannya.b. Analisis persyaratan sistem, yaitu uraian mengenai persyaratan-persyaratan informasi yang dibutuhkan dalam perancangan website Hana Sushi. Analisis persyaratan sistem dilakukan dengan mengidentifikasikan functional requirement.
1) Functional requirement
Merupakan persyaratan yang mengenai aktivitas dan layanan yang harus diberikan atau disediakan oleh sebuah sistem (Whitten, 2004). Berikut functional requirement pada sistem yang akan dibangun antara lain:
a) Sistem menampilkan content seperti login untuk admin maupun pelanggan,Kategori menu, menu makanan berdasarkan kategori, Tentang Hana Sushi, Promo, Kegiatan, Detail Lokasi, FAQ, Informasi, Contact US, Our Stores, dan lain sebagiannya.2.2 Flowchart Sistem Berjalan
2.3 Kebutuhan SistemGambaran kebutuhan Sistem Informasi Promosi Hana Sushi. Dalam sistem ini yang dibutuhkan adalah sebuah sistem yang mampu melaksanakan login untuk admin dan member, melihat menu makanan, tentang Hana Sushi, Lokasi, Promo, Kegiatan, Berita, Hubungi Kami yang mencakup sistem yang dapat terintegrasi dengan sosial media, seperti facebook, twitter, dan RSS. 1. Login AdminLogin admin merupakan suatu area yang digunakan oleh bagian administrator website untuk dapat mengakses website dan maintenance website. Apabila proses login berhasil, maka admin dapat melakukan tindakan-tindakan pada website, seperti memasukan menu baru, menambah promo dan kegitan, dan lain sebagainya. 2. Login MemberLogin member merupakan suatu fasilitas yang diberikan oleh pihak Hana Sushi bagi konsumen yang telah mendaftar di website Hana Sushi. Anggota Hana Sushi akan meperoleh berbagai fasilitas diantaranya adalah penawaran promo terbaru dari menu di Hana Sushi, discount bagi anggota, dan berbagai penawaran lainnya yang akan dikirim ke email pelanggan yang telah terdaftar melalui newslatter.3. Menu MakananMenu makanan merupakan suatu fitur yang terdapat di Hana Sushi yang digunakan oleh pelanggan untuk melihat menu makanan apa saja yang tersedia di Hana Susi. Menu makanan terbagi atas 5 kategori diantaranya adalah makimono, donburi, moriawase, sushi gunkan, dan dessert.4. Tentang Hana SushiTentang Hana Sushi berisi informasi terkait restoran Hana Sushi, seperti sejarah terbentuknya Hana Sushi, tentang perusahaan Hana Sushi, dan pemilik restoran Hana Sushi.5. Promo
Promo berisi apa saja promo yang ditawarkan oleh pihak Hana Sushi ke pelanggan. Seperti card promotion dan apa saja manfaat yang akan diterima pelanggan dari penawaran tersebut. 6. Kegiatan
Kegiatan ini berisi kegiatan yang dilaksanakan di Hana Sushi, seperti program all you can eat, Hana Sushi Cooking Festival, dan Food Championship.7. Detail Lokasi
Lokasi berisi informasi mengenai outlet restoran Hana Sushi, peta lokasi Hana Sushi, dan rute yang ditempuh untuk mencapai lokasi tersebut. 8. FAQ (Frequently Asked Question)
Merupakan kolom yang berisi pertanyaan-pertanyaan yang sering diajukan oleh pelanggan kepada restoran Jepang, khususnya Restoran Hana Sushi.
9. Our Stores Our Stores memberikan informasi mengenai alamat beserta nomor telepon, email, dan fax yang dapat digunakan oleh pelanggan untuk dapat berkomunikasi dengan pihak Hana Sushi dan waktu dimana Restoran Hana Sushi beroperasi10. Contact UsSaran dan Kritik berisi form untuk pengunjung untuk menyalurkan aspirasi mereka terkait pelayanan Hana Sushi. Haalaman yang dikirim oleh pelanggan kemudian akan ditindaklanjuti oleh manajemen Hana Sushi.
11. Follow Us
Pada kolom hubungi kami juga terdapat suatu sistem yang dapat langsung terintegrasi dengan jejaring sosial seperti facebook, twitter, dan RSS.
2.3.1 Entitas DataSistem Informasi Promosi Hana Sushi harus memiliki catatan mengenai entitas yang berkaitan. Setiap entitas harus memiliki beberapa atribut.2.3.1.1 Login MemberSistem harus menyimpan data login yang bersangkutan : e-mail Address password 2.3.1.2 Personal Information dari MemberSistem harus menyimpan data pelanggan yang telah menjadi anggota resmi Hana Sushi, diantaranya adalah : id_member title first_name last_name e-mail current password new password confirmation date_birth newsletter special_offer2.3.1.3 AdminSistem harus menyimpan data admin yang bersangkutan, diantaranya adalah : id_admin nama tgl_lahir jenis_kelamin alamat no_telp email tgl_masuk departemen2.3.1.4 Kategori Menu id_kategori
description
image
2.3.1.5 Menu MakananSistem harus menyimpan data mengenai menu makanan beserta harga yang terdapat pada Hana Sushi.
id_menu
id_kategori
nama_menu detail_menu ukuran saos_sushi reference
quantity
availability
price
more_info
comments wishlist
image
add_cart2.3.1.6 Tentang Hana SushiSistem harus menyimpan data tentang Hana Sushi.
id_tentang
judul description image2.3.1.7 Detail LokasiSistem harus menyimpan data mengenai lokasi outlet Hana Sushi. id_lokasi alamat image rute2.3.1.8 Promo Sistem harus menyimpan data mengenai promo Hana Sushi. id_promo promo image2.3.1.9 KegiatanSistem harus menyimpan data mengenai kegiatan yang akan dilaksanakan di restoran Hana Sushi. id_kegiatan kegiatan image2.3.1.10 FAQ
Sistem harus menyimpan data mengenai pertanyaan dan jawaban pada restoran Hana Sushi.
id_faq
question
answer2.3.1.11 Our Stores
id_stores alamat jam_buka image2.3.1.12 Contact UsSistem harus menyimpan data mengenai pesan yang akan diajukan pelanggan kepada restoran Hana Sushi id_msg subject_head email_add order_ref product attach_file message2.3.1.10 Shopping CartSistem harus menyimpan data shopping cart pelanggan id_cart id_menu description ref unit_price qty total shipping total_tax2.3 Rich Picture
Manajemen Pemasaran merancang
Memberikan desain rancangan ke desain pamflet/leaflet
percetakan
Menyerahkan hasil leaflet/pamflet Membuat desain leaflet/pamflet
yang telah jadi secara terkomputerisasi Menyebarkan leaflet/pamflet
Konsumen memesan sushi sesuai
informasi di pamflet3 Desain 3.1 Perancangan Sistem Usulan
3.1.1 Use Case Diagram
3.1.2 Activity Diagram Member
3.1.3 Activity Diagram Admin Website
3.1.4 Class Diagram
3.1.4.1 Halaman Admin
3.1.4.1.2 Halaman Member
Halaman Admin
1. Login Admin
2. Pengaturan Menu
3. Pengaturan Product/Menu
4. Edit Product/Menu
5. Delete Product/Menu
6. Pengaturan Kategori Menu
7. Edit Kategori
8. Delete Kategori
9. Pengaturan Image Mapping
10. Edit Image Mapping
11. Delete Image Mapping
12. Pengaturan Tags
13. Edit Tags
14. Delete Tags
15. Pengaturan Attachment
16. Edit Attachment
17. Pengaturan Customer
18. Edit Customer
19. Delete Customer
20. Pengaturan CMS
21. Edit CMS (Tentang Hana Sushi)
22. Delete CMS (Tentang Hana Sushi)
23. Edit CMS (Promo)
24. Delete CMS (Promo)
25. Edit CMS (Kegiatan)
26. Delete CMS (Edit Kegiatan)
27. Edit CMS (Detail Lokasi)
28. Delete CMS (Detail Lokasi)
29. Edit CMS (FAQ)
30. Delete CMS (FAQ)
31. Pengaturan Store Contact
32. Edit Store Contact
33. Hapus Store Contact
34. Pengaturan Fungsi Search
35. Edit Fungsi Search
36. Delete Fungsi Search
37. Pengaturan Admin
38. Edit Admin
39. Delete Admin
40. Pemberitahuan Pemesanan
Halaman Pengunjung
41. Menu Login Member
42. Menu Home
43. Menu Kategori
44. Kategori Makimono
45. Menu Ebikko Gunkan
46. View Comment
47. Tentang Hana Sushi
48. Promo
49. Kegiatan
50. Detail Lokasi
51. FAQ
52. Contact Us
53. Kategori Informasi
54. Pengaturan Account Member
55. Personal Information
56. Fungsi Search
57. New Products
58. Our Stores
59. Shopping Cart
58.1 Add Cart
58.2 Shopping Cart Summary
60. Social Media
61. Search Dengan Tags
1
_1419609834.vsd
Proses Promosi Makanan di Hana Sushi
Konsumen
Percetakan
Manajemen Pemasaran
Pegawai
Membuat desain rancangan leaflet/pamflet sushi
Menerima permintaan
Membuat leaflet/pamflet sushi
Membawa hasil rancangan ke percetakan
Memberikan hasil leaflet/pamflet yang telah jadi
Menerima leaflet/pamflet
Menyebarkan leaflet/pamflet
Memberikan ke pegawai untuk disebarkan
Menerima leaflet/pamflet
Membeli Sushi
_1420714849.vsdTitle
Function
Phase