happiness of pigssvinjarstvo, a posebno u tehnologiji formiranja slika. 2002. godine kompanija je...
TRANSCRIPT
S I S T E M S M E Š T A J A Ž I V O T I N J A B A Z I R A N N A T E H N O L O G I J I
Happinessof pigs
SRB
Sadržaj12 | UVOD Svinjama treba omogućiti da riju okolo
14 | ISKORAK Iskorak inovativnih tehnologija
16 | H+L PRIMENJENA TEHNOLOGIJA Inovativni smeštaj tovnih svinja
18 | OPTISORT SORTER Najsavremenija tehnologija
18 | H+L TEČNO HRANJENJE Profitabilno hranjenje
19 | BOKS NA OTVORENOM Poboljšana dobrobit sa boksem na otvorenom i oblasti za rovanje
10 | POGODNOST ZA SVE Dobrobit životinja u lancu proizvodnje svinja
12 | INTERVJU Iskorak u ishrani krmača daje prednost dobrobiti životinja
14 | VRV VENTILACIJA Bezbedna i zdrava klima za svinje
15 | NOVI OPTISCAN Brza provera težine svinja
15 | AEROCLEANER Čist, zdrav unutrašnji vazduh
16 | CLOSED LOOP FEEDING Bolji rast i koeficient konverzije hrane
17 | COMFIFLOOR Svinjama prijateljski pod
18 | SOW TAKE AWAY Inovativni boks evi za prašenje za krmače i prasad
19 | SMART PIG CHAIN Prednosti digitalne komunikacije
Moderni uzgoj svinja ne dozvoljava uvek životinjama da pokažu svoje priprodno
ponašanje. One često nisu u mogućnosti da riju okolo, na primer. Nemačka
kompanija H+L smatra da je to štetno za zdravlje svinja, zbog toga se kombinuju
profitabilni uzgoj svinja sa dobrobitom životinja. Zahvaljujući korišćenju inovativne
tehnologije, H+L je vodeća kompanija u tom polju.
R I C H A R D H Ö L S C H E R I M A R C L E U S C H N E R
Richard Hölscher je rođen i odrastao na farmi svinja gde je njegov otac zajedno sa Peter Leuschner, osnovao proizvodnju opreme za stočarstvo H+L. On je prvo odlučio da diplomira mašinstvo nakon toga je bio zaposlen kod McKinsey, internacionalne konsultantske firme za upravljanje. U toj ulozi, bio je u mogućnosti da provede 18 meseci radeći sa svojom porodičnom kompanijom H+L. Ubrzo nakon toga odlučuje da se pridruži kompaniji kao jedan od dva generalna direktora. Drugi generalni direktor je Marc Leuschner, sin suosnivača. On je odgovoran za prodaju u Nemačkoj i administraciju.
POLJOPRIVREDNIK TAKOĐEPored kompanije za proizvodnju opreme za stočarstvo H+L, Richard je preuzeo i farmu svojih roditelja sa 4,000 tovljenika i 220 hektara obradive zemlje, tako da je on i poljoprivrednik takođe. On može da testira i razvija uređaje H+L na svojoj farmi. Richard nema nikakvih problema sa stočarstvom takvim kakvo je, ali se protivi tome kako se životinje ponekad tretiraju. ‘U H+L –u smo razvili brojna rešenja da bi poboljšali dobrobit životinja’, kaže Richard. ‘Jedan od njih je i boks na otvorenom, koji daje životinjama mogućnost da riju zemlju.’
PARTNERSTVO SA AKADEMIJOM‘Razvijanje i testiranje novih metoda za
svinje znači rad sa živim životinjama i to je dugotrajan proces,’ objašnjava Richard. ‘Osim toga, akademski dokaz je neophodan da bi pokazao stvarni rezultat kod performansi životinja. To je razlog zašto, uz korišćenje državnih subvencija, mi radimo sa univerzitetima u Bonu i Hanoveru. U okviru ovih partnerstava, mi obezbeđujemo tehnologiju i univerziteti razvijaju stručnost i mere efekte. Za nas je veoma značajna činjenica da možemo raditi zajedno sa njima.’H+L teži ne samo boljoj dobrobiti životinja, već i postizanju boljih tehničkih rezultata, a samim tim i poboljšanju finansijskog poslovanja kupaca. Hranjenje po sistemu zatvorene petlje - Closed Loop Feeding, na primer, je način automatskog usklađivanja sastava hrane radi povećanja performansi rasta svinja.
DRUŠTVENO PRIHVATANJERichard je ubeđen da je dobrobit životinja važna u smislu društvene prihvatljivosti uzgoja svinja, što je razlog zašto dobrobit igra sve značajniju ulogu u prodaji svinjskog mesa. ‘Ova tema će biti odlučujući faktor u budućim uspesima u uzgoju svinja u centralnoj Evropi, i to je naša motivacija za postavljanje dobrobiti kao glavnog prioriteta.’
INOVATIVNA TEHNOLOGIJAMarc objašnjava da je inovativna kompanija kao što je H+L idealno pozicionirana
‘Svinjama treba omogućiti da riju okolo’
H A P P I N E S S O F P I G S 3
da pomogne uzgajivačima svinjama u preduzimanju sledećeg koraka ka metodama koje su prijatnije za svinje. ‘Koristimo inovativne tehnologije za postizanje optimalnih rezultata uz istovremeno poboljšanje dobrobiti životinja,’ kaže on. Kada koriste bilo koju vrstu tehnologija, uzgajivači svinja zavise od dobavljača u vezi saveta, tehničke podrške i servisa. H+L je potpuno opremljen za to. ‘Mi sami razvijamo
i proizvodimo sve naše tehnologije,’ komentariše Marc. ‘Tako da smo u stanju da obezbedimo uzgajivačima svinja najbolje savete i usluge u vezi sa našom opremom. Mi ne prodajemo samo opremu već nudimo savete u vezi ishrane, smeštaja, zdravstvenog stanja, genetike i upravljanja.’H+L razvija i proizvodi kontrole klime, sortiranje i dodatne sisteme hranjenja. ‘Snabevamo sa kompletnim rešenjima’
kaže Marc. ‘Povezujemo sve tehnologije u profesionalnu bazu podataka pod nazivom Smart Pig Chain. Ovo doprinosi odličnim rezultatima za uzgajivače svinja, kao i razmeni podataka u lancu. H+L želi da radi zajedno sa uzgajivačima svinja i partnerima u lancu, i time pomogne u poboljšanju dobrobiti životinja u svinjogojstvu.’
R I C H A R D H Ö L S C H E R I M A R C L E U S C H N E R
‘Svinjama treba omogućiti da riju okolo’Pionir u tehnologiji formiranjaslikaH+L u Emsburen je pionir u tehnologiji za profesionalno svinjarstvo, a posebno u tehnologiji formiranja slika. 2002. godine kompanija je dobila DLG zlatnu medalju za svoj inovativni Optisort sorter za tovne svinje koji se zasniva na tehnologiji kamere. Optisort je obezbedio osnov za dalje inovacije, što dovodi do toga da H+L postaje neprikosnoveni lider u grupnom sistemu smeštaja tovnih svinja. H+L takođe primenjuje tehnologiju pravljenja slika za određivanje stanja muznih krava (Opticow) i na novom sorteru za krmače (Optimizirana ishrana za dobrobit krmača). Ovaj sorter omogućava krmačama u gestaciji da se hrane koliko god često žele, što je dovelo do fantastičnih rezultata u produktivnosti i dobrobiti životinja istovremeno. Ista tehnologija se koristi za ručni Optiscan, koji omogućava da se svinjama brzo i precizno izmeri težina.
Marc Leuschner (l) i Richard Hölscher, generalni direktori H+L.
1954Inženjeri u Texas Instruments uveli su novu tehnologiju. Oni su izgradili i prodali
prve komercijalne proizvode sa tranzistorima na bazi silikona, obezbeđujući kamen
temeljac za digitalne uređaje koji će kasnije osvojiti svet.
Iskorak
H A P P I N E S S O F P I G S 5
2002H+L uvodi inovativnu tehnologiju za izbor, kontrolu i hranjenje svinja.
Ovo označava početak novog pristupa u uzgoju svinja na osnovu poboljšane
dobrobiti životinja i boljih tehničkih rezultata.
Optisort
Inovativni smeštajtovnih svinja
Dobrobit životinja je centralno pozicionirana u H+L konceptu smeštaja životinja. Svinje su smeštene u velikim grupama, koje podstiču miran život bez stresa. One uživaju u velikom prostoru. Ove velike grupe karakteriše minimum agresije. Svinje nisu ograničene u svim prirodnom ponašanju i mogu se slobodno kretati. Imaju pristup hrani i vodi kad god to žele. Hrana je obezbeđena u posebnom prostoru, koji obezbeđuje optimalnu smirenost tokom hranjenja. H+L takođe nudi niz igračaka i skretanja pažne materijalima kao sto su slamnene jasle, kupatilo, tuševi,cigle za lizanje, prostirki za trljanje i mestom za rovanje zemlje.
FINANSIJSKI ATRAKTIVANH+L koncept smeštaja je finansijski atraktivan za uzgajivače svinja. On zahteva manje investicija nego tradicionalan način smeštaja koji je podeljen u manje bokseve. Koncept smanjuje radnu snagu; oprema pomaže uzgajivaču svinja da obavlja provere i osigura
H+L Optisort sorter daje vam
pristup inovativnoj tehnologiji
koja olakšava prijatan smeštaj za
životinje uz proizvodnju izuzetnih
tehničkih i finansijskih rezultata. Optisort
Voda
Stalak sena
Oblast za hranjenje A Oblast za hranjenje B Oblast za odmor Oblast za odmor
Oblast zamokro igranje
Vrata u jednomsmeru
H + L P R I M E N J E N A T E H N O L O G I J A
da su životinje automatski nahranjene. Postoji relativno mali broj pregradnih zidova, što omogućava da se smeštaj svinja lako čisti. Optisort sorter bira životinje u ime uzgajivača, sortirajući svinje precizno na osnovu željene težine, i ako je neophodno na osnovu kvaliteta trupa. Odlični tehnički rezultati kod svinja su ključna karakteristika ovog koncepta. Rast i
koeficient konverzije hrane su posebno dobri jer smeštajni sistem obezbeđuje da se svinje hrane u skladu sa svojom težinom. Osim toga, ovaj precizni proces selekcije postiže veću cenu prilikom prodaje svinja.
SMEŠTAJ U VELIKIM GRUPAMAZahvaljujući Optisort sorteru svinje se mogu čuvati u velikim grupama od 300 ili više
Inovativni smeštajtovnih svinja
svinja. Životinje su smeštene u životnom prostoru gde mogu da spavaju, šetaju okolo i igraju se. Ako žele da jedu ulaze u sorter. Sorter usmerava svaku svinju na osnovu njene težine u područje za hranjenje za lake ili teške životinje, gde dobijaju odgovarajuću vrstu hrane u skladu sa svojom težinom. Ako je potrebno sorter usmerava svinju u oblast za selekciju.
ISKUSTVOOd 2002. godine, na stotine uzgajivača svinja su već iskusili H+L koncept smeštaja u velikim grupama i Optisort sorter takođe. Ovaj pristup daje dobre tehničke i finansijske rezultate. Pored toga uzgajivači svinja uživaju radeći sa konceptom smeštaja koji je prijatan za životinje.
H+L smeštajni sistem omogućava da efikasno korišćenje prostora.
Optisort
Voda
Stalak sena
Oblast za hranjenje A Oblast za hranjenje B Oblast za odmor Oblast za odmor
Oblast zamokro igranje
Vrata u jednomsmeru
500
83
831 2
Nedelja1-3
Nedelja1-3
500
Čišćenje
1 2
Nedelja4
5001 2
Nedelja4-12
83
1 2417
Nedelja12-16
Finalizacija zaostalih svinja iz prethodne ture i započinjanje sa 500 prasadi u levom odeljku.
Efikasan smeštaj svinja
Zaostale svinje su isporučene. Odeljak desno je slobodan za čišćenje.
Svinje koriste ceo smeštaj. U levom odeljku su dve oblasti hranjenja u kojima primaju odgovarajuću vrstu hrane.
Svinje su izabrane za klanicu (težina i kvalitet trupa).
H A P P I N E S S O F P I G S 7
Čišćenje
83
831 2
Nedelja16
Dok se zaostale svinje nalaze u odeljku sa desne strane, levi odeljak se može čistiti.
H + L T E Č N O H R A N J E N J E
Profitabilno hranjenjeH+L tečno hranjenje pušta hranu u liniju u skladu sa potrebama svinja i praćenjem konzumiranja hrane te grupe. Ovaj inovativni metod hranjenja daje odlične rezultate rasta svinja.
Tehnologija iza H+L sistema tečnog hranjenja je u potpunosti usklađena sa okolnostima koje su u vezi sa hranjenjem svinja u velikim grupama. Ova tehnologija meri koliko je napunjeno korito i koliko brzo svinje jedu. Ovo omogućava da H+L sistem tečnog hranjenja precizno dozira hranu u skladu sa potrebama svinja. Ova tehnologija takođe automatizuje hranjenje svinja i osigurava da svinje u svakom trenutku imaju pristup svežoj hrani. H+L tečno hranjenje je pogodno za korišćenje kod krmača, prasadi i tovljenika. Mešač je izrađen od nerđajućeg čelika i može se koristiti da bi se omogućio pristup komponentama i sporednim proizvodima kao i drugim hranivima poput minerala i premixa. Automatski program čišćenja održava sistem higijenski čistim. H+L tečno hranjenje je kompjuterski kontrolisano, takođe se može upravljati i pomoću pametnog telefona. H+L može obavljati daljinsko održavanje sistema preko internet veze. Sistem tečnog hranjenja objedinjuje mnoštvo podataka o količini hrane i sirovinama koje se koriste. Ovim podacima se može pristupati i oni se mogu analizirati preko Smart Pig Chain tehnologije kako bi se omogućila optimizacija aktivnosti hranjenja svinja. Kombinacija H+L smeštajnog sistema, Optisort sortera i inovativnog sistema tečnog hranjenja pruža dobro izbalansirano rešenje na svinjskim farmama.
Optisort sorter je srce H+L sistema za smeštaj tovnih svinja. Opremljen je jedinstvenim optičkim sistemom, Optisort kontroliše svinje, usmerava ih do prave oblasti za hranjenje i prikuplja podatke o njihovoj težini i kondiciji.
Svaki put kad svinje idu da jedu, oko četiri do pet puta dnevno, ulaze u Optisort sorter kroz kapiju. Kamera skenira svinju u roku od nekoliko sekundi i koristi sliku za izračunavanje težine i kvaliteta trupa. Svinje mogu biti sortirane na osnovu težine ili kvaliteta trupa ali isto je moguće sortirati svinje koje su označene markerom, npr. za vakcinaciju ili lečenje. Sorter takođe proverava rast i zdravstveno stanje svinja. Pored toga, sorter daje tekuće i istorijske podatke o životinjama, rast, ponašanje i unos hrane.
Kombinovanjem H+L tečne ishrane sa Optisortom može se postići Hranjenje sistemom zatvorene petlje – Cloosed Loop Feeding, visoko razvijen sistem hranjenja koji dovodi do veoma dobrog rasta, konverzije hrane i telesne kondicije, uz optimizaciju troškova i hrane. Optisort bira svinje sa određenom težinom za prevoz do klanice. Postoji mogućnost za tri kriterijuma za izbor:n Težina (žive vage ili težina trupa)n Sadržaj mesa (FOM)n Kvalitet trupa (Autofom)
Komercijalna analiza je savršeno usklađena sa H+L Smart Pig Chain tehnologijom, koja omogućava da se podaci o rastu i kvalitetu svinja mogu deliti se drugim partnerima u lancu. Sorter na napravljen od robusnih materijala, nerđajućeg čelika i trajne sintetike koji su dovoljno snažni da izdrže
O P T I S O R T S O R T E R
Najsavremenija tehnologija
svakodnevne uslove u smeštaju svinja. Uzgajivači svinja su koristili Optisort od 2002. godine, i sistem se pokazao kao veoma izdržljiv i pouzdan tokom godina.
H A P P I N E S S O F P I G S 9
B O K S N A O T V O R E N O M
Poboljšana dobrobit sa boksem na otvorenom i oblasti za rovanje
Boks na otvorenom je dobra opcija kada su svinje smeštene u velikim grupama. U H+L konceptu, Optisort sorter proverava i brine o životinjama. Ovaj sistem obezbeđuje dovoljno prostora za udoban smeštaj svih životinja. Dodatnom boksu na otvorenom svinje mogu slobodno pristupati. Mnoge svinje imaju tendenciju da vrše nuždu čim izađu napolje. U tom slučaju izmet prolazi kroz pod i uklanja se. U oblasti gde svinje riju omogućeno im je da izraze svoj prirodni instinkt prema rovanju, što ovaj koncept smeštaja životinja čini naročito prijatnim. Na otvorenom možete hraniti svinje sa krmnim biljem.
NAPOLJUSvinje ulaze i izlaze prolaskom kroz ulazna vrata. U cilju sprečavanja promaje, koja može biti štetna za zdravlje svinja, vrata su obično zatvorena. Kada god su ulazna vrata otvorena tako da svinje mogu ulaziti ili izlaziti, ventilacioni sistem se isključuje i oglasava se signal. Svinje tada imaju nekoliko minuta da prođu kroz vrata. Ovakva vrsta vrata ili prolaza je uobičajena u grupnom smeštaju svinja. Sami možete
regulisati pristup boksevima na otvorenom. Na primer, ako želite da očistite oblast za rovanje sa traktorom, možete zatvoriti vrata tako da sve životinje ostaju u zatvorenom prostoru. Ovaj metod vam omogućava da se životinje zadrže unutra u slučaju lošeg vremena ili kod rizika od zaraznih bolesti.
KOMPLETNA NEGASve svinje dobijaju potrebnu negu u zatvorenom prostoru. Prostor za smeštaj je podeljen u nekoliko različitih oblasti: oblast za hranjenje, gde svinje mogu nesmetano da se hrane, i prostor za život gde je soba za svinje gde leže, igraju se i šetaju okolo. Pod se sastoji od udobnog sintetičkog poda i metalnog ili betonskog neklizećeg rešetkastog poda. U oblasti za igru, svinje imaju pristup policama sa slamom, prostirke za trljanje, cigle za lizanje, igračkama i tušu. Ovaj koncept smeštaja je izuzetno pogodan za lance za proizvodnju svinja koje nastoje da postignu visok stepen dobrobiti životinja.
H+L boks na otvorenom je još više usklađen sa potrebama svinja, jer one mogu da idu napolje na svež vazduh i da riju unaokolo. U isto vreme omogućava komercijalno aktivan pristup svinjarstvu i ostvaruje dobre tehničke rezultate.
Oblast za rovanje
Korito
Napolje
Unutra
Krov
Krov
Neklizajući pod
BOKS NA OTVORENOM
SVINJA UZGAJIVAČSVINJA
KLANICA MALO-PRODAJA
Animalfriendly
proizvodi
Izjava o poreklu
Nema straha,nema stresa
Prirodnoponašanje
Optimalno,neograničeno
hranjenje
Odličnitehničkirezultati
Kontrola-rasta,
unosa hrane ikonverzije
hrane
Tehnologijasmanjujemanuelni
rad
Kontrolanad
ponudom
Svinjskomeso sa
dodatnomvrednošću
Izborna osnovu
težinei kvaliteta
trupa
Poboljšavapotrošačevu
sliku oproizvodu
Pristupačanosvinjsko
meso
POTROŠAČ
Efikasnosttroškova
Monitorponašanja
Dobrobit životinja u lancu proizvodnje svinjaP O G O D N O S T Z A S V E
SVINJA UZGAJIVAČSVINJA
KLANICA MALO-PRODAJA
Animalfriendly
proizvodi
Izjava o poreklu
Nema straha,nema stresa
Prirodnoponašanje
Optimalno,neograničeno
hranjenje
Odličnitehničkirezultati
Kontrola-rasta,
unosa hrane ikonverzije
hrane
Tehnologijasmanjujemanuelni
rad
Kontrolanad
ponudom
Svinjskomeso sa
dodatnomvrednošću
Izborna osnovu
težinei kvaliteta
trupa
Poboljšavapotrošačevu
sliku oproizvodu
Pristupačanosvinjsko
meso
POTROŠAČ
Efikasnosttroškova
Monitorponašanja
Dobrobit životinja u lancu proizvodnje svinjaSREĆNE SVINJE, ZADOVOLJNI POTROŠAČIVerujemo da farmske životinje imaju pravo da budu tretirane sa poštovanjem i da vode
dobar život. Zato je H+L jedna od najinovativnijih i progresivnih kompanija u oblasti
dobrobiti životinja. Naši sistemi obezbeđuju osnovu za društveno prihvatljivo svinjarstvo,
što zauzvrat ima koristi u svakoj karici u lancu. Srećne svinje znače zadovoljni potrošači.
H A P P I N E S S O F P I G S 11
Iskorak u ishrani krmača daje prednost dobrobiti životinja
Osnovna ideja je da naučnici iz različitih oblasti (poljoprivreda, tehnologija, veterinarska medicina) rade na tome da: delimično kombinuju hranu sa krmnim biljem za krmače u gestaciji na takav način da one upravo troše dovoljnu količinu energije i hranjivih materija dok se neograničeno hrane. Profesor Kamphues je već upoznat sa idejom da obezbedi krmno bilje za krmače: ‘Ja sam odrastao na farmi, i kad sam bio mlad, bilo je uobičajeno da se omogući
Krmačama u gestaciji se daje oko 3 kg hrane dnevno, što one pojedu za nekoliko minuta,
a zatim moraju da čekaju ceo dan do narednog hranjenja- tokom dugog vremena sa
praznim želudcem. Ovo je daleko od idealnog. Profesor Kamphues i profesor Visscher sa
Instituta za ishranu životinja na Univerzitetu za veterinarsku medicinu (TiHo) u Hanoveru
rade sa H+L na iskoraku u ishrani krmača: neograničeno konzumiranje hrane za krmače u
gestaciji, pod okriljem 'Sow Welfare Optimized Feeding'.
P R O F E S O R J O S E F K A M P H U E S I P R O F E S O R C H R I S T I A N V I S S C H E R
H A P P I N E S S O F P I G S 13
Iskorak u ishrani krmača daje prednost dobrobiti životinja
krmačama sa pasu i da ih hrane repom ili silažom trave u zimskom periodu. Tokom godina ovaj pristup hranjenju je zamenjen samo koncetratima. U modernom uzgoju svinja, hranjenje krmača krmnim biljem nije izvodljivo za mnoge kompanije, zbog velikog učešća manuelnog rada. Kamphues i njegov kolega Visscher rade sa H+L na potpuno novoj metodi uštede radne snage zasnovanoj na najnovijim tehnološkim alatima.
SORTER JE OD KLJUČNOG ZNAČAJAKako bi mogli da hrane svaku krmaču pojedinačno u skladu sa njenom preciznom težinom, kondicijom i potrebama, H+L sorter je od ključnog značaja. Pre nego što je krmačama dozvoljeno da jedu, one ulaze u sorter radi skeniranja i procene njihove telesne kondicije. Na osnovu procene, one kreću ka jednoj od dve oblasti hranjenja, gde im je tečna hrana ponuđena po volji. Ove dve ishrane se razlikuju u proporciji krmnog bilja u njima. To im omogućava da jedu koliko god žele, a njihove nutritivne potrebe su zadovoljene, tako da precizno održavaju odlično stanje i ostvaruju pravu težinu kod porođaja.
NOVI PRISTUP U RACIONALIZACIJINovi sistem hranjenja zahteva novi pristup racionalizaciji. Profesor Kampheus i njegov kolega profesor Visscher su imali zadatak da razviju formulaciju porcije. ‘Osnovni princip je da ćemo upravljati stanjem krmače dodavanjem određenih komponenti hrane u većoj ili manjoj meri, ‘objašnjava Visscher. ‘Ako je zahtevano manje energetsko snabdevanje tada dodajemo više krmnog bilja. Na unos hrane utiče i ukus, potreba da se žvaće kao i osećaj sitosti koji hrana pruža, tako da sve te faktore takođe uzimamo u obzir.’
Kada formulišu porciju, Kamphues i Visscher koriste celu biljku silaže kukuruza, eko-fermentisanu pšenicu ili zob, dopunjenu sa koncentratima, uključujući i sastojke bogate proteinima i mineralima. Oni razvijaju porcije na takav način da krmače u gestaciji mogu da jedu neograničeno, a da ne postanu suviše debele. ‘Ako dozvolimo da krmače u gestaciji jedu neograničeno koncentrate one
će postati suviše debele u nedeljama. Želimo da izbegnemo luksuznu potrošnju, jer je preskupo, i ne efikasno i rizično za zdravlje krmača, ‘kaže Kamphues. Zato je uključeno krmno bilje, samleveno na istu veličinu kao i ostale komponente kako bi osiguralo dobro mešanje. Sistem tečnog hranjenja H+L može lako proizvesti mešavine sastavljene od različitih količina različitih sastojaka, uključujući različito krmno bilje/ silaže i nusproizvode.
PRAVI PUT NAPREDKamphues je uveren da neograničeno hranjenje koristi dobrobiti krmača u gestaciji: ‘Krmače normalno dobijaju oko tri kilograma hrane, ipak mogu konzumirati i dva puta više od tog iznosa pre osećaja sitosti. To znači da one provode veći deo dana gladne, buljeći u prazno korito. Sada mogu da jedu i piju koliko god žele. Njihovi želudci i creva su puni, što im pomaže da se osećaju smireno.’
‘Dopuštanje krmačama da se hrane neograničeno doprinosi i proizvodnji, ‘dodaje Visscher. ‘U boksu za prašenje, potreban je visok unos hrane za proizvodnju mleka. Sa našim sistemom, krmače u gestaciji su već navikle na visok unos hrane neophodne na vrhuncu laktacije. ‘Osim toga, krmno bilje ima pozitivan uticaj na proces prašenja koji je može biti favorizovan od strane većeg kontinuiranog snabdevanja energijom iz fermentacije u zadnjem crevu, kaže Kamphues. ‘Krmače imaju tendenciju da oprase prasiće brže i lakše. ’Oba profesora čvrsto veruju da njihov pristup označava iskorak u ishrani krmača i to je pravi put napred. ‘Nije dobro samo za životinje, već i za zootehničke i finansijske rezultate.’
Profesor Kamphues (desno) i professor Visscher koriste H+L sorter da bi neograničeno hranili krmače u gestaciji.
Bezbedna i zdrava klima za svinje
Vakuum regulisana ventilacija (VRV) je sistem H+L koji kombinuje dve važne funkcije: održava dobru klimu i osigurava dovoljno svežeg vazduha u slučaju nestanka struje.
Nivo ventilacije
Pneumatskicilindar
Brzina vazduha
Temp.unutrašnja
Temp.spoljašnja
Otvaranjeklapne
* Brzina vazduha se zasniva i meri po pA (Bernulijev princip)
Zadata temp.unutrašnja –
temp. unutrašnja
ZADATA Nivo ventilacije
Zadata temp.unutrašnja –
temp. spoljašnja
ZADATA Brzina vazduha*pA
Dobar ventilacioni sistem u smeštaju mora da obezbedi dovoljno svežeg vazduha, održava temperaturu u smeštaju, kao i da spreči promaju. U praksi, sprečavanje promaje je često najvažniji i najteži zadatak. U VRV sistemu brzina ulaznog vazduha je regulisana otvaranjem pneumatski kontrolisanih klapni.
REGULACIJSKI MEHANIZMI Regulacijski mehanizam VRV sistema funkcioniše na sledeći način: n Nivo ventilacije (kubni metar na sat) je određen: razlikom između unutrašnje temperature i zadate temperaturen Brzina vazduha koji se uvodi je određena razlikom između spoljne temperature i zadate temperaturen Merenjem vakuuma moguće je izračunati i regulisati stvarnu brzinu vazduha (Bernulijev princip)n Klapna je pneumatski pomerena u pravi položaj da bi ostvarili željenu brzinu ulaznog vazduha n Položaj klapni omogućava H+L sistemu korist od Coanda efekta. Kombinacija pravilne brzine vazduha i Coanda efekat osiguravaju da je svež vazduh izmešan sa unutrašnjim vazduhom bez stvaranja promaje.
V R V V E N T I L AC I J A
BEZBEDNOST U SLUČAJU NESTANKA STRUJEVentili u VRV sistemu su dimenzionisani tako da se obezbede dovoljne količine svežeg vazduha, čak i u slučaju prirodne ventilacije. U slučaju nestanka struje, ventili se otvaraju maksimalno kako bi svež vazduh ulazio u objekat za smeštaj svinja. U isto vreme, uzgajivač svinja je upozoren na situaciju. Ovo mu omogućava da ručno podešava ventile kao neophodno kada unutrašnja temperatura treba da se značajno obori. VRV sistem obezbeđuje sigurnost da će životinje uvek imati svež vazduh, čak i u slučajevima nestanka struje.
Brzina ventilatora je ispravna ako je izmerena pA vrednost nije zadata pA.
H A P P I N E S S O F P I G S 15
SPECIJALNAPONUDA
UVODNI POPUST NA NOVOMOPTISCAN
Kupite nov Optiscan-a ove godine i ostvarite korist u
atraktivnom popustu.
Pogledajte www.hplusl.com
N O V I O P T I S C A N
Brza provera težine svinja
Novi Optiscan ručni skener sa poboljšanim softverom predstavlja brz i jednostavan način provere težine svinja.
Optisort sorter uključuje kameru koja skenira svinje i meri njihovu težinu. Ova ekspertiza je korišćena za razvoj Optiscan ručnog skenera koji je opremljen sa 3D kamerom. Jednostavno stojite pored svinje, držite skener iznad nje i težina će biti izmerena u roku od nekoliko sekundi.
Optiscan je takođe idealan za upotrebu kada se sortiranje svinja spremnih za prodaju vrši na osnovu njihove precizne težine. Tačna težina svinja je jasno prikazanana ekranu Optiscan-a.
Bezbedna i zdrava klima za svinje
H+L Aerocleaner čuva vazduh unutar staja čistim, što dovodi do manje klica, manje prašine i skoro bez ikakvih mirisa. Možete ga koristiti da se ohladi staja ili u pripremi za čišćenje.
H+L Aerocleaner prska mešavinu vode i eteričnih ulja u unutrašnji vazduh, čime se eliminiše prašinu i štetne gasove. 70 % prašine je uklonjeno, kao što su štetni mikroorganizmi i spore plesni.
Osim toga, miris je u velikoj meri neutralisan. Pored borbe protiv prašine i štetnih gasova, možete koristiti Aerocleaner za kvašenje u pripremi za čišćenje. U letnjem periodu, ovaj uređaj može da pomogne da se ohladi unutrašnji vazduh i takođe je pogodan za kontrolu muva.
A E R O C L E A N E R
Čist, zdrav unutrašnji vazduh
UNOSHRANE
OPTISORT
Tečnohranjenje
RAST
TEŽINA I OCENA
TELESNE KONDICIJE
UNOS
Podatak (npr. dnevni prirast)Procesor
ZahtevProtein + Energija
Protein + Energija
Najmanji trošakformulacija hrane
CLOSED LOOP FEEDING Svinja se skenira sa leve strane u Optisort-u i usmerava u oblast hranjenja. U međuvremenu, procesor u sistemu hranjenja zatvorene petlje (Closed Loop Feeding) izračunava zahtev za hranu za svinje i relevantne kompozicije hrane na osnovu težine, rasta, unosa hrane i kvaliteta trupa, uz najmanje troškove. Svaka svinja dobija precizno pravu hranu za efikasan rast.
C L O S E D L O O P F E E D I N G
Bolji rast ikoeficijent konverzije hrane
Kod hranjenja svinja, uzgajivači svinja obično koriste procenu dnevnog rasta i unos hrane kao osnovu za izbor hrane sa potrebnim sadržajem proteina i kalorija. U praksi, međutim, rast i unos hrane su često bolji ili gori od procenjene.Ako životinje konzumiraju više hrane nego što se očekivalo, one će dobiti previše proteina i previše kalorija. Njihova tela to neće efikasno iskoristi, ovo rezultira većim emisijama azota. One takođe imaju tendenciju da postanu suviše debele. Ako svinje troše manje hrane nego očekivano, oni će pretrpeti nedostatak proteina i kalorija. To će usporiti njihov rast i da dovesti do lošije konverzije hrane. U oba slučaja, korišćenje hrane je ispod optimalnog.
REŠENJE: PRECIZNO HRANJENJEZatvorena petlja hranjenje (Closed Loop Feeding) optimalno koristi sve hranljive materije za ishranu svinja sa preciznošću. Ključ je da se brzo reaguje. U smeštajima za svinje u kojima su instalirani H+L Optisort sorteri, rast svinja se meri pažljivo svaki dan.
H+L sistem tečnog hranjenja meri dnevni unos hrane. Sistem hranjenja zatvorene petlje (Closed Loop Feeding) automatski podešava sastav hrane na osnovu ovih merenja - ne morate ništa da radite. Kao rezultat toga, svinje gube manje proteina i manje kalorija i rastu brže sa boljom konverzijom hrane.
Da bi se uticalo na hranljivu vrednost koriste se tri vrste hrane, od kojih jedna ima veći sadržaj sirovih vlakana, kao što je cela biljka kukuruzne silaže ili cele biljke silaže zrna. Silaže vam omogućavaju da varirate sadržaj proteina i kalorija, a ipak omogućavaju da se svinje neograničeno hrane. Neograničeno hranjenje je važno za dobrobit svinja. Sa Closed Loop Feeding možete doprineti boljoj dobrobiti životinja, a takođe postići bolje tehničke rezultate i kvalitet trupa u kombinaciji sa minimiziranim troškovima hrane.
Zatvorena petlja hranjenja (Closed Loop Feeding) je potpuno automatsko, kontinuirano više fazno hranjenje u kome je sadržaj proteina i kalorija u hrani usklađen sa dnevnim potrebama svinja. Ovaj izuzetno precizan pristup hranjenju smanjuje troškove hrane i poboljšava i rast i konverziju hrane. Takođe poboljšava kvalitet trupa i smanjuje emisiju amonijaka.
H+L proizvodi Comfifloor od reciklirane plastike, što ga čini ekološkim proizvodom. Sintetički elementi su dizajnirani tako da se jaz je relativno uzak (trećina od veličine koju možete naći kod standardnih neklizećih betonskih podova), međutim izmet i urin mogu proći kroz njih brzo. Rezultat je suv i čist pod. Budući da su manje šanse da se pokližu preko njega, svinje imaju manje povreda, što je bolje za njihovu dobrobit. Isto važi i za zaobljene elemente i male otvore, jer osiguravaju da svinje udobno leže. Pod se lako čisti, što je važno za uzgajivače svinja. Osim toga, Comfifloor smanjuje emisiju amonijaka brzim uklanjanjem urina. Sastavljen od malih pojedinačnih elemenata, modularni pod je lak za montažu i može se instalirati bilo gde. Comfifloor je svestran podni sistem koji poboljšava udobnost svinja i lako je raditi sa njim.
H A P P I N E S S O F P I G S 17
C O M F I F L O O R
Svinjama prijateljski pod
Comfifloor je sintetički pod koji omogućava izmetu da prođe kroz njega. U međuvremenu, takođe je povoljna površina za svinje da stoje i leže na njemu budući da uvek ostaje čist i udoban. Ta kombinacija čini ovu vrstu podnih obloga jedinstvenim.
Premeštanje iz jedne oblasti u drugu je stresno iskustvo za prasad. Taj stres može da se izbegne tako što će prasići ostati u boksu za prašenje. H+L razvio inovativni The Sow Take Away boks koji daje prasadima veoma povoljan početak u životu.Jedan jedinstven faktor je da prasad primaju istu tečnu hranu kao krmača. Zahvaljujući specijalno dizajniranim koritima, krmača i njeni prasići se mogu hraniti u isto vreme. Simultano hranjenje podstiče prasad da jedu, što znači da počnu da se hrane ranije, unose više hrane, a time rastu brže. Pored toga, unos hrane tako rano je priprema gastrointestinalnog trakta za momenat kad “majka” odlazi. Prasad nastavljaju da koriste to korito čak i nakon zalučenja. Oni imaju pristup svežoj hrani u svakom trenutku. Senzor u koritu signalizira kada je kroz prazno i da mora da se napuni sa hranom. Posle prašenja, prasad imaju pristup toplom
S O W TA K E A W AY
Inovativni boks za prašenjeza krmače i prasad
The Sow Take Away je inovativni
boks za prašenje razvijen od
strane H+L da bi prasići bili
oprašeni brzo i mirno. Krmača
prima odličnu negu i prasad ne
treba da se pomeraju u zalučenje.
Životinje napreduju zahvaljujući
jedinstvenom sistemu hranjenja.
gnezdu za prasad. Oblast u kojoj krmača leži, koji obično ima višak toplote, se hladi.
ZADOVOLJSTVO ZA RADITI SAZa uzgajivače svinja zadovoljstvo je raditi sa The Sow Take Away. On ima lak pristup prasadima i može da prilagodi prostor za krmače bezbedno, čak i u slučaju agresivnih krmača. Krmača u laktaciji mora unositi
hrane koliko god je moguće kako bi se proizvelo dovoljno mleka bez značajnog gubitka težine, zbog čega The Sow Take Away daje krmačama neograničen pristup hrani.
Zahvaljujući ovom inovativnom pristupu ishrani i pametan raspored bokseva za prašenje, The Sow Take Away daje početnu prednost u uspešnom uzgoju svinja.
Zahvaljujući specijalnom koritu, prasad mogu konzumirati istu hranu kao i njihova majka. Prasad imaju toplo gnezdo i krmača ima hladno mestu da leži. Poluga desno od krmače je pomerena u stranu tako da ona može slobodno da šeta.
H A P P I N E S S O F P I G S 19
Smart Pig Chain je moderna digitalna tehnologija koja omogućava povezivanje sistema i razmenu podataka. Ovo stvara snažan i svestran sistem za upravljanje sa mogućnostima bez premca za farme svinja i druge kompanije, kao što je klanica.
Kao menadžer u lancu svinja ili na farmi svinja, često ćete naći sebe da morate da donosite odluke zasnovane na pretpostavkama ili nepotpunim informacijama, što dovodi do manje zadovoljavajućih rezultata. Sada postoji rešenje za ovaj problem. Svaki dan, H+L sistemi objedinjuje bogatstvo podataka o hrani, rastu, klimi i kvalitetu na klanju. Smart Pig Chain čini sve ove podatke dostupnim, tako da ih mogu koristiti menadžeri na farmama svinja i na drugim mestima u lancu. Ove objektivne i u realnom vremenu informacije omogućavaju im da bolje upravljaju svojim procesima.
INFORMACIJE U LANCUSmart Pig Chain omogućava menadžerima u lancu svinja da zadrže kontrolu nad isporukom svinja u klanicu, na primer. Kao takav menadžer, vidite rast i rezultate kvaliteta tih svinja sa farmi sa kojih se snabdevate. Možete koristiti ove informacije da odlučite koje svinje određene težine i određenog kvaliteta treba dostaviti vama. Ovo omogućava usklađivanje ponude sa zahtevima potražnje u proizvodnom procesu, time optimizirate procesne aktivnosti i uštedu troškova.
KORISNE MENADŽMENT INFORMACIJENa farmi svinja Smart Pig Chain prikuplja
S M A R T P I G C H A I N
Prednosti digitalne komunikacije
SMARTPIG
CHAIN
VRV ventilacija
JEDINICA 1
H+L tečno hranjenje
Optisort
VRV ventilacija
H+L tečno hranjenje
Optisort
VRV ventilacija
H+L tečno hranjenje
Optisort
JEDINICA 2
JEDINICA 3
SMARTPIG
CHAIN
INDUSTRIJASTOČNEHRANE
PREHRAM-BENA
INDUSTRIJA
SAVETNIK
SMARTPIG
CHAIN
SMARTPIG
CHAIN
plana, dobićete upozorenje.Onda možete koristiti Smart Pig Chain za analizu uzroka odstupanja. Te je vrlo lako uključiti klimatske podatke u svojoj analizi, jer Smart Pig Chain čini da su te informacije takođe dostupne. Smart Pig Chain predstavlja vredan alat za upravljanje koji vam omogućava da postignete odlične rezultate na svojoj farmi svinja. On takođe doprinosi transparentnosti proizvodnog lanca svinja pružajući informacije o svakoj svinjskoj istoriji, lečenju i hranjenju.
Smart Pig Chain prikuplja podatke iz svih sistema na vašoj farmi za praćenje i u svrhu analiza. Smart Pig Chain omogućava da se razmenjuju informacije sa partnerima u lancu kao što su dobavljači hrane, klanice i konsultanati.
sve digitalne podatke i prevodi ih u korisne informacije za upravljanje. Na primer, možete analizirati rezultate otpreme svinja na osnovu podataka klasifikacije. Ovo otkriva koliko novca su svinje generisale iz klanice i da li biste mogli dobiti veću cenu negde drugde. Takođe izračunava optimalan dan za isporuku u klanicu.Osim toga, Smart Pig Chain okuplja svakodnevno sve podatke o rastu svinja, unosu hrane i konverziji hrane. Ako rast, unos hrane ili konverzija hrane odstupa od
HÖLSCHER+LEUSCHNER | H+L
Siemensstrasse 15
48488 Emsbüren
Germany
T +49 59 03 93 960
SAVETOVANJE I PRODAJA
Luc Geirnaert
T +32 496 16 58 27
V I Š E I N F O R M A C I J A : W W W . H P L U S L . C O M
© H+L 2016