Használati útmutató és kezelés

Üdvözöljük

E: info@burtonsousvide.co.ukW: www.burtonsousvide.hu

Biztonsági előirások:Ezt a berendezést nyolc évnél idősebb gyerekek használhatják, illetve olyan személyek, akiknek csökkent �zikai, érzékszervi vagy mentális képessége van, illetve akiknek nincs tapasztalata vagy tudása feltéve hogy felügyelik őket vagy megtanitották nekik hogyan kell biztonságosan használni és tisztában vannak a velejáró veszélyekkel. A gyerekeknek nem szabad a berendezéssel játszani. A tisztitást és karbantartást gyerekek csak akkor végezhetik ha nyolc évnél idősebbek és felügyelik őket. Biztositsa, hogy nyolc évnél �atalabb gyerekek ne érjék el a berendezést és a vezetéket. Ne használja ha a vezeték vagy a berendezés más része sérült. A berendezés belsejében és külsején lévő viz használat közbenforró lehet. Ezt a berendezést otthoni és hasonló környezetben lévő használatra tervezték.• Használat előtt távolitson el minden csomagolást• Csak vizzel feltöltött állapotban használja a berendezést.• Ne meritse a berendezést vizbe vagy más folyadékba. Csak száraz környezetben használja.• Csak szilárd és vizszintes felületen használja• Takaritás, karbantartás vagy tárolás előtt húzza ki a vezetéket és hagyja lehűlni• A gépben nincsenek olyan részek amit a használónak kellene javitani. Ne szerelje szét.• Ne próbálja megmozditani vagy felvenni a berendezést amikor tele van forró vizzel. Húzza ki a vezetéket, hagyja lehűlni a vizet és meregessen ki belőle egy bögrével annyit, hogy biztonságosan lehessen elmozditani vagy elvinni.• Ez a berendezés egy hőfok és időzitő vezérelt viz tároló sous vide stilusó főzéshez. Ne használja másra• Mindig tartsa be az összes Sous Vide élelmiszer-biztonsági főzési követelményeket

Környezetvédelem:A villamos és elektromos termékekben található veszélyes anyagok miatti környezeti és egészségügyi

problémák elkerülése végett az ezzel a jellel ellátott berendezéseket nem szabad általános háztartási

szemétbe tenni, hanem meg kell javitani, újra felhasználni vagy újrahasznositani.

burtonsousvide v1

Tartalomjegyzék

Egyéb nyelvek

A főzőkészülék és összetevői 1

Kiegészítők 2

Előkészületek a főzéshez 3-4

Az idő és a hőmérséklet beállítása 5-8

A pumpa és a zipzáras tasakok használata 9

Hibaelhárítás és GYIK 10

Kezelés és karbantartás 11

A gép műszaki adatai 12

Látogasson el a www.burtonkitchenware.com weboldalra más nyelvekre

lefordított információkért, beleértve a következőket: Felhasználói kézikönyvek,

garancia, valamint weboldal linkek

A készülékhez Biztonsági utasítások füzet is mellékelve van

Levehető fedél

Leszorító rács

Tartó keret

Emelő keret

Víztartó

Fogantyúk

*

**Az emelőkeretnek mindig a víztartályban kell lennie, amikor a gépet használja.

A főzőkészülék és összetevői

Dugó és kábel

Burton sous vide

1 A GÉPET TILOS BEKAPCSOLNI HA A VÍZSZINT A MINIMÁLIS ALATT VAN.

Receptkönyv

Kiegészítők

MEDIUM32cm x 27cm

SMALL25cm x 22cm

CAUTION: KEEP BAG OUT OF THE REACH OF CHILDRENCLEAN IN DISHWASHER OR WITH HOT SOAPY WATER

Date. .

.

TM

CAUTION: KEEP BAG OUT OF THE REACH OF CHILDREN

CLEAN IN DISHWASHER OR WITH HOT SOAPY WATER

TM

7OTHER

7OTHER

Receptkönyv

Használati útmutatóBiztonsági útmutató is mellékelt

Zipzáras vákuum zacskók: 3x kicsi (25x22cm)1x közepes (32x27cm)1x nagy (38x27cm)

Zipzáras zacskó záró

Kézi pumpa

A Burton Sous Vide-hez jár

2www.burtonsousvide.hu

Használati útmutató és kezelés

Látogasson el a www.burtonkitchenware.com weboldalra más nyelvekre

lefordított információkért, beleértve a következőket: Felhasználói kézikönyvek,

garancia, valamint weboldal linkek

A készülékhez Biztonsági utasítások füzet is mellékelve van

3

Előkészületek a főzéshez

1. Vegye le a védőfóliát a négy gumi lábról. Helyezze a gépet szilárd felületre, ne legyenbedugva. Nyissa fel a fedelet (lásd 1. ábra), vagy távolítsa el teljesen (lásd 2. ábra).

2. Töltse fel a víztartályt a minimális szintig, mint ahogy fent látja. FONTOS: Az élelmiszert körülvevő víz áramlása alapvető fontosságú a tökéletes főzésieredmény biztosítása érdekében. A tartályban lévő túl kevés víz megakadályozza ezt.

3. Az emelőkeret minden főzéshez szükséges, hogy megakadályozza az étel érintkezését atartály aljával. Egy nagyobb méretű csomag főzésekor helyezze az emelőkere-tre, több kisebbcsomag főzésekor használja a tartó keretet, ami illeszkedik az emelőkeretbe.

4. Amikor a megfelelő állványok és élelmiszerek elő lettek készítve, rögzítse a leszorító rácsot azemelőkeret tetején, hogy megakadályozza az élelmiszer víz tetején lebegését a főzés során.

1 2

4www.burtonsousvide.hu

Előkészületek a főzéshez

6. Most csukja be vagy illessze vissza a fedelet, csatlakoztassa a kábelt a készülék hátulján, dugja be a fali aljzatba és kapcsolja be. A gép hátulján levő leválasztó kapcsoló világítani fog.

7. A hőmérséklet és a főzési idő beállításához olvassa el az útmutató 5-8. oldalát.

8. Amikor a főzés befejeződött, kapcsolja ki a gépet, és emelje fel a fedelet a csuklópozícióig. Ez lehetővé teszi, hogy a kicsapódó víz lecsorogjon a tartályba. Emeljük fel az állványokat, fordítsuk el 90 °-al, és pihentessük őket a tartály peremén. Ez lehetővé teszi a víz lecsorgását a tartályba.*Ne feledje, hogy a keret és a főtt tárgyak forróak lesznek.

5. Miután megtöltötte a tartályt a minimális szintig, helyezze a rekeszeket és az ételeket bele. Ha ez a vízszintet a maximális töltőszint fölé emeli, bizonyos ételeket el kell távolítani. Ha a vízszint ez alatt van, megfelelően töltse fel.

5

Az idő és a hőmérséklet beállítása

LED

Főzés

Aktuális hőmérséklet

ÁLLÍTSA BE VALAMELYIKRE °C / °FCiklus fel

Ciklus le Vízszint alacsony

Hőmérséklet beállítása

IdőzítőBe/Ki kapcsoló Hőmérséklet kiválasztása

Időzítő kiválasztása

Start

1. Funkció útmutató

Kérjük, vegye �gyelembe, hogy ha magas hőmérsékleten dolgozik, a fedél felnyitásakor gőz szabadulhat fel.

*

6www.burtonsousvide.hu

Az idő és a hőmérséklet beállítása

2. Használat előttNe felejtse el, hogy amikor csatlakoztatja a tápkábelt, a gép hátulján lévő leválasztó kapcsoló aktív állapotban van és a LED pirosan világít.

3. Nyomja meg a BE/KI KAPCSOLÓT. A LED zöldre vált.

5. A hőmérséklet beállítása• Nyomja meg a HŐMÉRSÉKLET KIVÁLASZTÁSA gombot • A HŐMÉRSÉKLET BEÁLLÍTÁSA villogni kezd.• A CIKLUS FEL vagy CIKLUS LE gombbal állítsa be a kívánt hőmérsékletet. Nyomja meg és tartsa lenyomva az 1°C-os lépéshez vagy nyomja meg és engedje fel 0.1°C-os lépéshez.• A kívánt hőmérséklet elérésekor nyomja meg a HŐMÉRSÉKLET KIVÁLASZTÁSA gombot a megerősítéshez.

6. Az időzítő beállítása (opcionális)• Nyomja meg az IDŐZÍTŐ KIVÁLASZTÁSA gombot. Az IDŐZÍTŐ villogni kezd.• A CIKLUS FELvagy CIKLUS LE gombbal állítsa be a kívánt időt. Nyomja meg és tartsa lenyomva az 1 órás lépésekhez, vagy nyomja le és engedje fel 5 perces lépésekhez.• A kívánt időzítés elérése után nyomja meg az IDŐZÍTŐ KIVÁLASZTÁSA gombot a megerősítéshez.

4. °C / °FA °C és °F közötti váltáshoz nyomja meg és tartsa nyomva a HŐMÉRSÉKLET KIVÁLASZTÁSA gombot

7

Az idő és a hőmérséklet beállítása

7. Főzés• Ha a HŐMÉRSÉKLET és az IDŐZÍTŐ BEÁLLITÁSA megtörtént, nyomja meg a START gombot• Ha az AKTUÁLIS HŐMÉRSÉKLET eléri a BEÁLLÍTOTT HŐMÉRSÉKLET értéket, riasztás jelezi, hogy a főzés elkezdődött. Az IDŐZÍTŐ ekkor elkezd visszafelé számolni.• Megjelenik a FŐZÉS ikon.MEGJEGYZÉS: Ha a főzési ciklus alatt bármikor megnyomja a START gombot, az IDŐZÍTŐ szünetel. A START újra megnyomásával újraindul az IDŐZÍTŐ.Mind a HŐMÉRSÉKLET KIVÁLASZTÁSA, mind az IDŐZÍTŐ KIVÁLASZTÁSA módosítható az IDŐZÍTŐ szüneteltetése közben.

8. A főzés befejeződött• Ha az IDŐZÍTŐ eléri a 00:00-t, riasztás hallható, és a FŐZÉS ikon eltűnik, jelezve, hogy a főzés befejeződött. A riasztás többször szólal meg, 5 percenként.• A HŐMÉRSÉKLET BEÁLLÍTÁSA automatikusan 55 °C-ra áll. Ez a további főzés korlátozására szolgál, miközben megmarad az élelmiszer hőmérséklete.• A HŐMÉRSÉKLET BEÁLLÍTÁSA 55 °C-on marad mindaddig, amíg a BE/KI KAPCSOLÓ kikapcsolt állapotban van, vagy egy másik főzési ciklus indul.

MEGJEGYZÉS: VÍZ ALACSONYFeltéve, hogy a Burton Sous Vide-t a gyártó utasításainak megfelelően használják, a vízszint nem csökkenhet a minimális töltővonal alá normál működés közben. Ha valamilyen oknál fogva ez előfordul, a VÍZ ALACSONY ikon villogni kezd és 5 percenként riasztás hallható. Ha a vízszint a minimális töltési vonal alá esése előtt nem történik semmi, akkor a készülék automatikusan kikapc-sol. A vízszint feltöltésekor: kapcsolja ki a gépet a be/ki kapcsolónál és hátul is. Ezután kapcsolja be és állítsa be ismét a hőmérsékletet és az időt.

8www.burtonsousvide.hu

Az idő és a hőmérséklet beállítása

1. A tasak betöltése Óvatosan helyezze a megfőzendő dolgokat a tasakba, gondoskod-va arról, hogy a záró terület mentes legyen minden élelmiszer maradéktól, amely akadályozhatja a légmentes záródást.

2. Zipzár záró használata Miután az ételt a tasakba helyezte, használja a táska lezáró tartozékát a zipzárhoz.

3. A pumpa használata Most helyezze a pumpa fúvókáját a tasak elején lévő szelepre. 3 vagy 4 húzás a szivattyúval elegendő lehet ahhoz, hogy eltávolítsa a levegőt a tasakból. Kérjük, vegye �gyelembe, hogy nem szükséges eltávolítani az összes levegőt a zsákból ahhoz, hogy egyenletesen és hatékonyan főzze az ételeket.

Jegyezze meg: A pumpa szívófejének teljesen benne kell lennie a szelepben ahhoz, hogy eltávolítsák a levegőt a tasakból.

Használat előtt győződjön meg róla, hogy a pumpa és a zipzáras tasakok is alaposan ki vannak tisztítva forró szappanos vízben vagy hagyományos mosogatógépben.

A pumpa és a zipzáras tasakok használata

9

Hibaelhárítás

GYIK

10www.burtonsousvide.hu

Q A kijelző üres?A Ellenőrizze, hogy a kábel szorosan be van-e dugva a gép hátulján, és hogy a készülék hátulján levő leválasztó kapcsoló be van-e kapcsolva.

Q A gép nem melegít? A Ellenőrizze, hogy van-e víz a minimális szintig vagy a felett.

Q A gép nem kapcsol ki? A A gépet csak manuálisan lehet kikapcsolni. Miután a főzési idő befejeződött, a gép visszaáll az alapértelmezett hőmérsékletre (55 ° C).

Q Hogyan tudom biztonságosan kiüríteni a víztartályt? A A víztartály kiürítése előtt győződjön meg róla, hogy a gépet kikapcsolta, majd hagyja kihűlni a vizet. Távolítsa el a víz nagy részét egy kancsóval, emelje fel a gépet az alján lévő fogantyúknál és öntse a maradék vizet egy mosogatóba.

Q Mit tudok főzni egy sous vide főzőben? A Sokféle étel alkalmas a sous vide főzésre. Kérjük, forduljon a kiegészitőként szereplő ingyenes receptkönyhöz, vagy látogasson el a burtonsousvide.co.uk oldalra további információért.

Q Mi van, ha elfelejtettem kikapcsolni a gépet? El fog forrni a víz?A Ha a gépet a főzési idő befejezése után úgy hagyja, és valamilyen oknál fogva a vízszint a minimális szint alá esik, a gép kikapcsol.

N.B. További GYIK kérdések a weboldalon találhatók.

Kezelés és karbantartás

11

• Víztartály Biztosítsa hogy a tápfeszültség ki van kapcsolva, és tisztítás előtt húzza ki a kábelt a gépből. Ne merítse a készülék egyik részét sem vízbe vagy más folyadékba. Puha nedves ruhát vagy papírtörülközőt használva tisztítsa és szárítsa meg a belső tartályt és a drótkereteket. A külső burkolatot puha, nedves ruhával kell tisztítani Jóváhagyott tisztítót használjon a polírozott felület kezeléséhez. Kerülje el a súrolószereket és anyagokat.

• A pumpa karbantartása A pumpafúvóka lecsavarható annak érdekében, hogy alapos tisztítást és fertőtlenítést biztosítson a felhasználások között. Ha a használat során bármilyen ellenállást észlel, akkor a szivattyút kenni kell úgy, hogy kis mennyiségű élelmiszer olajat adagol a cső belsejébe.

• Zipzár tasakok A zipzáras tasakok az alább feltüntetett helyzetekben használhatók. Valamint teljesen újrahasznosíthatóak.

Mosogatógép Mikrohullámú sütőÉtelbiztonságos Fagyasztó

7Egyéb

újrahasznosítás

Jegyezze meg:. Ebben a gépben nincsenek szervizelhető alkatrészek.. Ne próbálja meg szétszerelni a gépet.

Gépi jellemzők

12

• Külső méretek: Ht. 268.5 mm

L. 381 mm

W. 337.8 mm

• Működési hőmérséklet tartomány: 40°C - 90°C• Főzőteljesítmény max. töltet: 13.0 litres• Főzőteljesítmény min. töltöttség: 8.5 litres• Doboz nélküli tömeg: 7 kgsTovábbi információk találhatók a gép alján található címkén.

Burton Sous Vide, Unit 24, Skipton Auction Mart, Gargrave Road, Skipton, North Yorkshire, BD23 1UD, UKCustomer services: T: +44 (0) 1756 636120E: info@burtonsousvide.co.ukW(UK): www.burtonsousvide.co.ukW(EU): www.burtonkitchenware.com

A Burton sous vide egy hőmérséklet- és idővezérelt víztartályban főző készülék, amelyet sous vide stílusú főzéshez használnak.A Burton sous vide csak erre a célra készült, és semmilyen más célra nem használható.

Kérjük, 28 napon belül regisztrálja vásárlását a garancia érvényesítéséhez.Ezt online is megteheti: www.burtonkitchenware.com