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Special Report｜院長保健法：由慢工養健康　新身心活力 從許好觀念開始Smart Investor ｜保單大健檢 重點不遺漏 因應人生階段規劃 效益更發揮

More Energy ｜動禪 從心開始的健康滋養 八式 坐著就能運動

Greening Your Life ｜無毒生活打掃計畫 啟動 善用天然材料 讓居家閃亮整年本刊響應環保，重視地球永續

使用環保大豆油墨印刷

Life of Health ＆ Sustainability 健康樂活．綠色永續

楊玉欣 信念 帶來堅韌生命力 她用謙卑、感恩的心看待週遭事物，

用生命的最後一天來提醒自己，很多該做的事，就會清楚浮現。

楊玉欣信念 帶來堅韌生命力

採訪．撰文╱陳麗茹　　圖片提供╱楊玉欣國會辦公室

─01

Lohas Lifestyle

當生存意義被挑戰，要多強大的信念才有向上的力量？楊玉欣，一個從不向命運低頭的生命鬥士，與我

們分享她的人生軌跡。

楊玉欣，這個名字並不陌生，她曾經是新聞主播、

罕見疾病代言的天使，現在是為弱勢族群發聲

的鬥士。再次見到她，仍舊充滿著正面能量，且已經

是國會的一員。立委的新身份讓她需投入更多心力為

關懷生命的議題奔走，儘管身體狀況幾乎快跟不上她

的步調，但她仍每一天，奮力向前。

病痛　化小我為大我身體病痛，楊玉欣說得淡然，但感受到的痛苦，遠

不是一般人所能體會。19 歲的她，罹患罕見疾病「三

好遠端肌肉無力症」，漸漸地，喝水、吃東西、睡覺

翻身都無法自理，坐輪椅無法自由行動所帶來的折

磨，卻從未見病魔撼動她的意志。當真正感受到身心

的深切痛苦，該用什麼樣的態度繼續描繪人生？什麼

信念，讓楊玉欣可以堅毅地面對生命？

楊玉欣說，正因對痛苦有深切的體會，她反思，人

生苦短，活著該如何創造更多價值？當目標明確，一

切就清明了起來，她心中的答案很清楚，就是希望可

以幫助更多像她一樣的人，「當有能力成就大我，自

身的痛苦就能被淡化。」

難題　成為價值契機楊玉欣認為，人生本來就面對著一連串的難題，只

要擁有想突破的企圖心，把它當成創造價值的契機，

就能化阻力為助力。

一路走來，她用謙卑、感恩的心看待周遭事物，「願

意打開心中的眼，就會驚嘆於自己所擁有的，」用生

命的最後一天來提醒自己，很多該做的事，就會清楚

浮現。

她也鼓勵大家從生活中尋找小小的幸福感，從身心

靈的體會去學習善待人我關係，追求善良、共好，不

斷的超越自我、追求卓越。儘管 2012 年台灣代表字

為「憂」，楊玉欣認為，只要有了人，不就成為「優」？

如何做，從帶給他人歡喜、信心、希望、方便為出發，

就能共同耕耘社會的正面素質。

如同楊玉欣與我們分享的，生命力的源頭來自信

念，而非表向，在人生的過程中，由善念出發，相信

任何事情都能化為美好。

哈佛院長納組德是近幾年開始把重心從醫院移

到健診中心，從詢問看診的民眾「你生了什麼

病？」轉變為告訴客戶「要怎樣更健康」，納院長

樂於從自身的養身之道來與客戶分享健康訊息。

專業的一天 精神飽滿展開每天早上六點起床是納院長的規律作息，起床第一

件事情就是補充 OPC( 葡萄籽 ) 、葉黃素、維他命 A、

C、E 和鈣，接著吃早餐。院長的早餐以水果為主，

一杯含葡萄糖胺和奈米鈣的牛奶咖啡、一兩根香蕉。

梳洗過後，就換衣服前往診所。

腸胃鏡檢查以及講解報告是納院長的重

要工作，這些事項都需要極佳的專

注力與體力，因此，他嚴格要

求自己不熬夜，早餐過後，就

要精神飽滿地為客戶服務；每

天早上同仁在電梯遇到納院

長，總能看見他精神奕奕

的笑容與樣貌。由於早上

所吃的食物營養充分，即

使到午餐時間也不會太餓，

所以午餐他通常一個小的三明治

就足夠。

電鍋料理晚餐 簡單又營養晚餐，則是納院長最講究的時候，但講究並非吃大

餐，而是更注重料理方式。納院長因為家人都在美國，

因此只要打理自己部份就行。他下班回家後會先做晚

餐，更利用晚餐烹煮時間騎騎室內健身車，吃點生菜

水果。

電鍋是納院長最常使用的烹調工具。通常他飯吃得

院長保健法：由慢工養健康新身心活力 從許好觀念開始 整理／陳麗茹　插畫／李涵棻 諮詢／哈佛健診院長納組德

比較少，若要吃，也多以十穀米取代。料理方法是在

鍋中放上一杯十穀米與適量的水，再放入玉米粒；接

著，放入魚或無骨的雞肉，一些海鹽調味，然後整鍋

放入電鍋去蒸熟，就是營養又簡單的一餐。

有時候，也會先將一大盒番茄放到電鍋中煮熟，分

成數袋放到冷凍庫保存，回家後，只要拿出一袋番茄

放入鍋中，然後放入有機豆腐、雞肉、水，同樣用海

鹽調味，蒸半小時就是美味又可飽足的湯。

Special Report

平時傳達民眾疾病預防觀念的哈佛院長

自身有沒有落實健康之道？

答案是不但有，而且非常徹底

本文要與讀者分享哈佛院長納祖德如何以自身的飲食、生活步調

打造簡單的優質養生法

運動 找最適合自己的方式納院長念書的時候就很喜歡運動，還參加游泳、跆

拳道等社團，現在也維持著運動的習慣，平時在家中

利用各種健身器材訓練，天氣好時就騎腳踏車。在某

個機緣下接觸了氣功，覺得身體練習後更舒暢了。

納院長表示，很多人說沒時間運動，其實，平常短

程用走路代替搭車、搭電梯改為走樓梯，看電視起來

活動活動做一些跳繩的「動作」，既不浪費時間，又

能達到運動效果。

除此之外，納院長強調除了運動，睡眠也是作息

中很重要的部分，他要求自己一定要 11 點前上床，

很多人說有睡足八小時，但時間是半夜兩點到早上十

點，這樣的規律其實是違反生理時鐘的，人體的運作

能感受到日出與日落並給予相對的反應，早睡早起才

能夠真正健康。

找到興趣 轉移注意力紓壓 除了生理面，納院長也強調，心情的愉快與祥和更

是影響健康的關鍵。有些人性情很急躁，無論開車、

走路過馬路都很容易出意外；而如果有高血壓、心血

管疾病的人，更要保持穩定的心情，否則容易病發。

現代人的生活與工作壓力都很大，因此，更要注重紓

壓。如果能找到興趣投入，當轉移注意力時，就會忘

記苦惱的事情。

納院長閒暇時會找書法老師學書法、種植植物，他

也很喜歡到郊外走走。他笑說，最喜歡開車從基隆

一路奔馳到淡水，然後，看看海，看浪花層

層捲起，自己的煩憂似乎也捲走了。他特

別強調千萬不要以大吃大喝、藉酒消愁

的方式，因為快意之後，帶來的只有

體重上升、健康衰敗的後悔。

納院長最後跟我們分享，健康完全

操之在己，只要多注意、關心自

己的身心狀態，生活力行簡單，

就是最優質的養生之道。

02─03

一頓飯多久？一小時才好消化

納院長吃飯時力行細嚼慢嚥之道，因此吃一頓飯至少要一小時。他也跟同仁分享，吃東西一直要嚼到

糜狀再吞下，不但好消化，也才能感受到食物的原味。很難執行嗎？從放慢步調開始，一點也不難。

資料來源：納祖德

※更多院長的私房養生之道請見最新著作《解讀你的身體警訊》。

攝取食物以七彩為

原則，色彩吃得豐

富，營養素愈多元。

無毒生活打掃計畫 啟動！善用天然材料 讓居家閃亮整年

整理／李沁諭　參考資料／無毒去污大事典（日月文化出版）

年節即將到來，準備來個大掃除讓居家煥然一新了嗎？來個環保新思維，把有害身體的清潔劑丟一旁，

運用檸檬酸、小蘇打粉、肥皂，簡單讓房間、客廳、浴室、廚房重新有閃閃發亮的新風貌。

一講到大掃除，大家都希望用省時省力的方法除

去污垢，而使用坊間強調強效、有力清潔效果

的產品，如何確定清洗乾淨而沒有化學殘留？既然無

法用肉眼判斷清潔劑是否已被充分洗淨，最好的方法

就是使用安全天然的洗劑，運用阿嬤時代使用的小蘇

打粉、檸檬酸、醋等純天然物質，既可達到去污功效，

又較不需擔心沒有完全洗淨的安全問題。

小蘇打粉 去污吸油小蘇打粉學名是碳酸氫鈉，溫泉中便含有碳酸氫鈉

成分。小蘇打粉因為比多數污垢硬，但比塑膠柔軟，

所以能在不傷物體的情況下清除污垢；另外小蘇打粉

還有吸油、除黏垢的特性，這也是為什麼碳酸氫鈉溫

泉可以身體洗去污垢，使皮膚滑亮細緻的原因。

檸檬酸 抑菌除臭檸檬酸具備抑制細菌繁殖的作用，可抑制引發食物

中毒的沙門氏菌繁殖，因此常見吃海鮮時會將檸檬酸

Greening your life

當調味料兼殺菌使用。雖然醋也具有抑菌效果，但因

氣味過於獨特，使用度不像檸檬酸這麼廣泛。以下就

告訴大家如何運用這些天然去污成分，輕鬆完成大掃

除中難清潔的家具。

廚房◆ 冰箱—在最容易髒的門把與門面上，可噴上檸檬酸

水，再用布擦乾；至於冰箱內部清潔，在拆下架子或

隔板後，以自製的毛球刷 （毛線捲成球狀）搓出肥皂

泡後，於毛球刷上灑些小蘇打粉，開始刷除污垢，最

後再用布將污垢擦掉即可。

◆ 微波爐—微波爐內部是最難清洗的地方，這時可以

用毛球刷搓出肥皂泡後，擦拭內部區域。等到污垢軟

化、浮出後，再灑上小蘇打粉，用毛球刷刷去污垢，

檸檬酸具備抑制細菌繁殖的作用，還有除臭效果。

打掃小提醒

關電： 養成關掉電源再開始打掃的習慣。

用具： 多使用柔軟海綿以免刮傷物品。

洗劑： 不可隨意混合清潔用品，以免危險發生。

順序： 打掃皆由上往下，如掃地板前請先清理桌子。

乾垢： 濕擦之前乾污垢先乾擦，讓打掃更省時省工。

哈佛綠腳步

再以布將污垢擦掉即可，污垢都清除後，最後噴上檸

檬酸水，以乾布擦拭即完成。

客廳◆ 紗窗—用乾布先由上往下擦拭，以洗澡刷搓出肥皂

泡後，由上往下畫圓方式刷除，並以布抹去污垢，最

後使用泡了檸檬酸水的布，由上往下擦拭乾淨即可。

洗澡刷也可以用洗車專用刷取代，這種刷子面積大，

刷毛也夠柔軟，可以將紗窗縫隙的污垢清洗乾淨。

◆ 百葉窗—先關上百葉窗，使用雞毛撢子由上往下掃

落灰塵，接著戴上厚手套，搓出肥皂泡，由上面開始

依序刷洗，刷洗到最後下層後，再換一雙乾淨的厚手

套，在上面噴上檸檬酸水，一樣由上往下依序擦拭。

房間◆ 電腦鍵盤—先把鍵盤線拆掉，使用乾布擦拭整個鍵

盤，再以棉花棒清除鍵盤縫隙的灰塵，再來將報紙攤

開鋪在地上，將鍵盤倒過來輕輕搖晃，把裡面的灰塵

或污垢到在報紙上，再以擰乾的濕布沾點小蘇打粉，

擦拭手垢，最後使用噴了檸檬酸水的布擦拭鍵盤即完

成清潔。

浴室◆ 馬桶—用馬桶刷清潔馬桶內部，刷洗至水位下降

後，在馬桶裡灑上小蘇打粉，再刷洗一次，接著將

200c.c. 的檸檬酸水放進微波爐加熱 1 分鐘，倒入馬桶

後靜置一晚，隔天一早再沖掉即可。

有氧的生活 　　從無毒的居家環境開始啟動 　　

04─05

別忘了年度打掃辦公室鍵盤也不能忽略，這可是細菌最常窩藏

的地方。