นำ��เสนำอก�รอ�นำหนำ�งส อวิ�ช�ก�ร

ประจำ��ป�ก�รศึ�กษ� 2554

ผู้��นำ��เสนำอ อ�จำ�รย์�ณั�ฐพร อ�ฐ

ส!วิรรณั ก�งคณัะศึ�ลปศึ�สตร�

Health and Wellness tourism, (2009),

Melanie Smith and Laszlo Puczko

ContentsPart 1 : History, definitions, and scope

Part 2 : Managing and marketing health

and wellness tourism

Part 3 : Operational and management issues

Case studies

Definition of“Health Tourism”

“…staying away from home, health as the most important motive, and done in a leisure setting” (Van Spielen, 1992)

Sun and fun activities, engaging in healthy activities, principle motive for travel is health, travel for sauna, massage, and other health activities,

medical treatment.

Wellness Tourism

“ … a state of complete physical, mental, and social well-being and not merely the absence of disease or infirmity”

(World Health Organization)

This state corresponds much more closely to happiness than to health.

History Dating back as far as 5000 BC, Ayurveda (อา

ยุ�รเวท ‘Ayush‘ หมายุถึ งชี�ว�ต และ'Veda'ซึ่ �งหมายุถึ งความร� � Ayurveda"ศาสตร�แห�งชี�ว�ต"หร�อ"ภู�ม�ปั"ญญาของชี�ว�ต deals"กั&บธรรมชีาต�และรวมถึ งท�กัด้�านของชี�ว�ต )was being practiced in India.

The first know use of Chinese medicine in 1000 BC

The magical healing water was known from 1700 BCAncient Egyptian introduced the use of bathing

and cosmeticsGreek and Roman built the thermal and medical

bathsIn 737 AD, the first Japanese Onsen was opened.

Changes in Women Spending patterns

Twenty years ago,Money was spent on.. One holiday a year to

close destinations Eating out infrequently Basic food Bottle of sweet

European wine Quick-fix slimming food Mass-market chocolate

once a week Basic clothes and toys

for child

Today,Money is spent on… Several holidays a year,

including long haul destinations

Meals out in restaurants Luxury ready meals Dry “new world” wines Diet products and gym

membership Premium brand chocolate Designer clothes and

toys “Me” items such as

spa days, beauty treatment, jewelry and perfume

A spectrum of Health Tourism Physical Healing

Beauty Treatments

Relaxation/ Rest

Leisure/ Entertainment

Life/ Work Balance

Psychological

Spiritual

Medical Spas/ baths

Surgery trips

Rehabilitation retreats

Cosmetic surgery trips

Hotel/ day spas

Pampering spas/ baths

Spa resort with fun waters

Sport/ fitness holidays

Holistic centers

Occupational wellness workshops

Holistic centers

workshop

Meditation retreats

Yoga centers

pilgrimages

Typologies of health and wellness tourism

Spa tourism

Tourism which focuses on the relaxation or healing of the body using mainly water-based treatment; such as mineral or thermal pool, Steam rooms, and saunas.

Emphasis tends to be focused on curing, rehabilitating, or resting the body. Club spa Day spa Hotel spa Resort spa

Thalasso tourism

Tourism that provides attractions by and services based on the sea, water, algae, and salt all used in the products

Thalasso Therapy  ค�อกัารบ+าบ&ด้ร&กัษาส�ขภูาพและด้�แลผิ�วด้�วยุสารสกั&ด้จากัทะเลน+0า จากัใต�ท�องทะเลล กั 100%  โด้ยุม� Marine Ion ท��ม�แร�ธาต�กัว�า

80 ชีน�ด้ ให�ปัระส�ทธ�ภูาพส�งความชี��มชี�0น ไปัส��เซึ่ลล�ผิ�วชี&0นในส�ด้ และซึ่ มซึ่าบล กัส��ผิ�วได้�อยุ�างรวด้เร4ว

สาหร�ายุทะเลส�น+0าตาล ควบค�มกัารท+างานของผิ�วในกัารด้ งด้�ด้ เกั4บกั&กั และปัร&บสมด้�ลความชี��มชี�0นของผิ�ว

เกัล�อทะเล ชี�วยุกัระต��นกัารผิล&ด้เปัล��ยุนเซึ่ลล�ผิ�วเพ��อปั5องกั&นความหยุ�อนคล�อยุ และชีะลอกัารเกั�ด้ร�0วรอยุ พร�อมให�ความชี��มชี�0นแกั�ผิ�ว

Holistic tourism Tourism that provide the visitors with a range of

activities or treatments which are aimed at balancing the body-mind-spirit.

กัารด้�แลส�ขภูาพ แบบองค�รวม เปั6นกัารด้�แลส�ขภูาพท��ม�กัารบ�รณากัารความร� �ด้& 0งเด้�มเข�ากั&บกัารบ+าบ&ด้เสร�ม เพ��อส�งเสร�มให�เกั�ด้ส�ขภูาวะท��ด้� และปั5องกั&นร&กัษาโรค ส�ขภูาวะ (Well-Being ) ค�อกัารม�ส�ขภูาพด้� ม�ความร� �ส กัเปั6นส�ข ความสมด้�ล ส�ขภูาวะทางจ�ตใจ (Mental Health ) หมายุถึ ง จ�ตใจท��ม�ความส�ข ร��นเร�ง

คล�องแคล�ว ไม�ม�ความเคร�ยุด้ ส�ขภูาวะท��สมบ�รณ�ทางร�างกัายุ (Physical Health ) หมายุถึ ง ร�างกัายุสมบ�รณ�

แข4งแรง คล�องแคล�ว ม�กั+าล&ง ไม�เปั6นโรค ส�ขภูาวะท��สมบ�รณ�ทางส&งคม (Social Health ) หมายุถึ ง ความสามารถึในกัารอยุ��

ร �วมกั&นในส&งคม ม�ความส�ข ส&นต�ภูาพ ม�ระบบกัารบร�กัารท��ด้� ส�ขภูาวะท��สมบ�รณ�ทางจ�ตว�ญญาณ (Spiritual Health ) เปั6นความส�ขท��เกั�ด้จากั

กัารเข�าใจธรรมชีาต� เข�าใจความจร�งแห�งชี�ว�ตและสรรพส��ง จนเกั�ด้ความรอบร� �

Spiritual tourism

Tourism that focuses on the spiritual quest of the individual is leading to transcendence or enlightenment, often likely to include rituals, ceremonies, and traditions that are derive from different religions.

กัารท�องเท��ยุวด้�านจ�ตว�ญญาณกัารมาปัฏิ�บ&ต�ธรรมในว&ด้ เปั6นกัารพ&ฒนาด้�านจ�ตใจ ให�ชี�ว�ต

ม�ความส�ขอยุ�างแท�จร�ง

Yoga and meditation tourism

Yoga is not a religion but is meant individual growth and for physical, emotional, intellectual, and spiritual balance.

Yoga and meditation are practices, which are ideally integrated into daily life.

เปั6นกัารเด้�นทางมาเพ��อศ กัษาศาสนาหร�อล&ทธ�ต�างๆ โด้ยุให�ความส+าค&ญกั&บกัารฝึ<กัจ�ต ปัฏิ�บ&ต�ธรรม ซึ่ �งม�ท&0งท��อยุ��ในศาสนสถึาน เชี�น ว&ด้ ส+าน&กัสงฆ์� และท��ใชี�ร�สอร�ทเปั6นสถึานท��จ&ด้อบรม

Medical tourism

Can be defined as travel to destinations to undergo medical treatments such as surgery.

กัารท�องเท��ยุวเชี�งกัารแพทยุ�กัารศ&ลยุกัรรมกัระด้�กักัารศ&ลยุกัรรมความงาม ท&นตกัรรมผิ�าต&ด้ตรวจส�ขภูาพ

ปัระโยุชีน�และกัารน+าไปัใชี� น+าไปัใชี�ในกัารเร�ยุนกัารสอนในสาขาว�ชีากัารท�องเท��ยุว ในเร��อง

ของร�ปัแบบกัารท�องเท��ยุว และแนวโน�มของกัารท�องเท��ยุวร�ปัแบบใหม�

น+ากัรณ�ศ กัษาในหน&งส�อ ไปัให�น&กัศ กัษาค�นคว�าเพ��มเต�ม เพ��อศ กัษากัลยุ�ทธ�ในกัารบร�หารจ&ด้กัารธ�รกั�จปัระเภูทน�0 และให�น+าความร� �ท��ได้�ศ กัษามาปัระยุ�กัต�ใชี�ในกัารจ&ด้กัารกัารท�องเท��ยุวเชี�งส�ขภูาพในปัระเทศไทยุ

กัารปัร&บปัร�งหล&กัส�ตรศ�ลปัศาสตรบ&ณฑิ�ต สาขาว�ชีากัารจ&ด้กัารกัารท�องเท��ยุว และใชี�เปั6นข�อม�ลในกัารออกัแบบว�ชีา กัารท�องเท��ยุวเชี�งส�ขภูาพ