helyi termékeink - zala...
TRANSCRIPT
www.helyitermek.zalatermalvolgye.hu
Helyi TermékeinkHévíz és Zalaszentgrót térsége 2014
3www.helyitermek.zalatermalvolgye.hu2 www.helyitermek.zalatermalvolgye.hu
Összegyűjtöttük…
Vásároljon helyi terméket!
… a H é v í z é s z a la s z e n tg rót t é r s é g i é l e l m i s z e r
e lő á l l í tó k é s k é z m ű v e s e k a d ata i t.
Egyesületünk 2014. év során
valósítja meg helyi termék témájú LEADER pályázatát:
1. összegyűjtjükatérségihelyitermékelőállítókadatait,
2. marketinganyagokatkészítünk,
3. ésalehetőlegszélesebbkörbenmegismertetjükazokat.
Vidékfejlesztési szervezetként fontos feladatunk a helyi termék előállítás
népszerűsítése, ösztönzése, hiszen a helyi termékek többek között helyben
maradó jövedelmet,biztoseredetű,egészségesélelmiszert jelenteneka tér-
ségnek.
A legtöbb termelő kezdetben kedvtelésből, csa-
ládjaellátásaérdekébenkezdelfoglalkoznitevé-
kenységével. Egyre többen érik el ugyanakkor
azt a minőségi-mennyiségi szintet, hogy értéke-
síthetik is termékeiket. A bővüléshez, fejlődéshez
ugyanakkor sokszor jelentős összegű beruházásra
is szükség lehet,melyhez sok esetben támogatás
isigényelhető.
EgyesületünkaLEADERprogramnakköszönhetően
számos helyi termék előállító fejlesztésének
megvalósítását segítettevisszanem térítendő tá-
mogatássalazelmúltévekben,sezekalehetőségek
elérhetőek lesznek a 2014-2020-as EU tervezési
ciklusban is. Ezért javasoljuk, hogy keresse fel
munkatársainkatfejlesztésielképzelésével.
Ugyanakkortámogatáshozcsakazjuthat,akimeg-
felel minden vonatkozó szabályozásnak (higié-
niai, adózási stb.).A jogszabályok sűrűjében szak-
mai partnerünk, a Kisléptékű Termékelőállítók
és Szolgáltatók Országos Érdekképviseletének
Egyesülete honlapja, a www.kisleptek.hu segíthet
az eligazodásban számos útmutatóval, letölthető
kiadvánnyal.
Találkozzon a helyi termék előállítókkal 7 napon!
2014.évsorán3térségünkbelinagyrendezvényen
települünkkihelyiterméksátrunkkal.Bennetöbbek
között:helyitermékvásár,kóstoló,népijátszóház,
ismeretterjesztőelőadások,tanácsadás.
Keresse a helyi termék sátrat!kö zv e t l e n ü l a t e r m e lőtő l
Nemmindentermelőárusítjatermékétműhelyében,üzemében.
Javasoljuk,hogymielőttamegadottcímetfelkeresné,előzetesen
érdeklődjöntelefononakiszemelttermelőtől.
a H e ly i p i aco n
Térségünklegjelentősebbhelyitermelőipiaca,ahévízi(https://
www.facebook.com/termeloipiac) kedden, csütörtökönés szom-
baton,azalaszentgrótipiaccsütörtökönkéntvárjavásárlóit.
a h e ly i f e s z t i vá lo ko n, f a l u n a p o ko n
Szinte kivétel nélkül minden térségi közösségi rendezvényen
megtalálhatók a helyi termék előállítók. Néhány jelentősebb
rendezvény:CserszegtomajiBornapok,ZalavölgyiKultúrtivornya,
Alsópáhoki Falunap, tekenyei Pogácsa és Fröccs Fesztivál,
almásháziSzérűskertÜnnep,HévíziBorünnep…
a h e ly i é t t e r m e k b e n
A térségre jellemző helyi gasztronómiamellett helyi borokkal,
pálinkákkal is gyakran találkozhatunk a környékbeli vendéglá-
tóhelyeken. Néhány ezek közül: Csicseri Csárda, Szent Antal
Fogadó, Kis-Korona Étterem, Fiáker Vendéglő, Hűvösvölgyi
Vendéglő…
a h e ly i b o lto k b a n
Ahelyi termékek (pl. azÁFA tartalommiatt) legtöbbszörkiszo-
rulnak a helyi boltok polcairól. Természetesen akadnak üdítő
kivételekis(pl.BordóVinotéka,Zalaszentgrót).
Jelenkiadványbanalegjelentősebbtermékelőállítókatmutatjukbeközel
semteljeskörűen.
t e k i n t s e m e g f o lya m ato s a n b őv ü lő h e ly i t e r m e lő
a d at b á z i s u n kat h o n la p u n ko n:
www.h e ly i t e r m e k. z a lat e r m a lvo lg y e.h utová b b ra i s vá r j u k a t é r s é g i t e r m é k e lő á l l í tó k
j e l e n t k e z é s é t!
Ahonlapraminden(avonatkozófeltételeknekmegfelelő)térségihelyiter-
mékelőállítóingyenesenfelkerülhet.Arészletekrőlérdeklődjönmunkatár-
sainknál.
Legyen Ön is helyi termelő!
v i s s z a n e m t é r í t e n d ő tá m o g atá s
h e ly i t e r m e lő k b e r u h á z á s a i ra
• Alsópáhoki Falunap 2014. június 14. Alsópáhok
www.alsopahok.hu
• Zalavölgyi Kultúrtivornya 2014. június 27-28-29. Zalaszentgrót
www.kulturtivornya.hu
• Cserszegtomaji Bornapok 2014. július 4-5-6. Cserszegtomaj
www.cserszegtomaj.hu
Méz Biokert Gyógynövény Gyümölcs
KámánLevente8-9éveskoraótaméhészkedik,méhész
családbaszületett.Kezdetbenanagyapjávalműveltea
mesterséget,tőletanultamegazalapokat.
Amézet,segyébtermékeitfőlegfelvásárlóknakértéke-
síti,deadelkisebbüzleteknekis,illetveháztólisvan
lehetőségvásárlásra.
Mostjelentkezettegyújszövetkezetbe,amelymárciustól
kezdműködni,ígykönnyebbleszazértékesítés.
2014-tőlterveziegybemutatóméhészetbeindítását,
melyettöbbméhésszelegyütttavasszalszeretnének
beindítani.
1
a l s ó pá h o k i m é h é s z e t
kámán levente őstermelő
8394 alsópáhok,
dózsa györgy u. 106.
telefon: +36 70/571-6992
méz,mézkóstolás,
virágpor,méhpempő,
bemutatóméhészet
KusztorLászló5évefoglakozikméhészkedéssel
Alsópáhokon,100családosállománnyal.
Amegtermeltmézetüvegbetöltvemagaértékesíti.
5évetagjaazOrszágosMagyarMéhészetiEgyesületnek
ésaKeszthelyiMéhészetiEgyesületnek.
ElőállítottmézeitéventeminősíttetiGyulán,aminden
évbenmegrendezettGyulaiMéhészetiFesztiválon
„Azévméze”minősítésen.
Számoskiemelkedőeredménnyelbüszkélkedhet,bronz,
ezüstésaranyfokozatotisnyertekmárelatermékei.
2
a l s ó pá h o k i a l s ó h e g y i
m é H é s z e t
kusztor lászló
méhész, őstermelő
8394 alsópáhok,
szőlőhegy 889.
telefon: +36 30/969-0712
repce,akác,facélia,hárs,gesztenye,
napraforgó,vegyesvirágméz
SkapérZoltáncsaládjábanaméhészkedésegészen
1961-ignyúlikvissza.1983-ban–édesapjahalála
után–vetteátacsaládiméhészetet,melyben2008-tól
főállásúméhészkéntdolgozik.Jelenleg320méhcsa-
láddalrendelkezikkéttelephelyen,főprofiljaaméz
ésvirágpor-termelés.Termékeitsajátfeldolgozással,
ahelyiéskörnyezőpiacokonértékesíti.Tagjaakeszt-
helyi Méhész Egyesületnek és az Országos Magyar
MéhészetiEgyesületnekis.2013folyamáncsaládivál-
lalkozásbannyitottakegyméhészetiboltot,sfelkérésre
fiatalméhészeknektartgyakorlatioktatástaszakma
rejtelmeiről.
3
s ka p é r z o ltá n m é h é s z
skapér zoltán őstermelő
8790 zalaszentgrót,
szabadság u.86.
telefon: +36 30/655-7701
méz,virágpor,propoliszés
különbözőméhészetitermékek
5www.helyitermek.zalatermalvolgye.hu4 www.helyitermek.zalatermalvolgye.hu
SzabóAndreaésEklerKároly14éveélnekLigetfalván.
Akéthektároshagyományoskertbenelőszörállatokat
tartottakkisveteményessel,majdegyrenagyobbterü-
letenegyretöbbzöldségetésgyümölcsfátültettek.Már
akezdetektőlvegyszermentesgazdálkodástfolytatnak.
Kétéveasajátellátásukontúlcsaládoknakisszállítanak
akertiterményekből,depiacraésazalaegerszegibio
boltbaisjutbelőlük.Gyógy-ésfűszernövényeikpalán-
tásan,frissenszedve,vagyszárítvakaphatók.Aparaszt-
házbanegyfazekasműhelyvárjaakorongozni,agyagozni
vágyókat.Akertetelőzetesbejelentkezésutánszívesen
bemutatják,kóstolniésvásárolniislehet.
4
l i g e t f a lva
h ag yo m á n yo s k e rt
szabó andrea és ekler károly
őstermelők
8782 ligetfalva, petőfi u.15.
telefon: +36 20/489-7200
www.e k l e r ka ro ly.h u
vegyszermentestermelésűzöldség,
gyümölcs,gyógy-ésfűszernövény,
kert- és hagyományos építészeti
bemutató,korongozás
FatérBalázs2012-benváltottakiazőstermelői
igazolványátgyógy-ésfűszernövénytermesztés,
valamintvadontermőgyógynövényekgyűjtésére,
majd2013-banszerzettkistermelőiengedélytgyógy-
ésfűszernövények,zöldségekésgyümölcsökfeldol-
gozására.2012-bengyógynövénytermesztőképesítést
szerzett. Néhány lelkes társával együtt létrehozta a
GyógynövényekVölgyeSzociálisSzövetkezetet,me-
lyenkeresztültágabblehetőségeinyíltaktermékei
előállítására,értékesítésére.Termékei:különleges
lekvárok,szirupok,fűszerkeverékek,fűszeresolajok,
monoteák,keverékteák,kivonatok,cseppek,kapszulák.
5
f at é r b a lá z s i s tvá n
g yó g y n öv é n y
8784 kehidakustány,
forrás u. 3.2.a.
telefon: +36 30/894-6493
lekvár,szirup,fűszerkeverék,
fűszeresolaj,mono-éskeverékteák,
kapszulák,kivonatok,cseppek
AzAldemaBt.15évetelepítettealmaültetvényét,mely
3,5hektárnyiterületenfekszik.A60-70%-banelsőosz-
tályú,jóminőségűízletesalmatermésakövetkezőfaj-
tákbóláll:Royalgála,Janaveld,Golden,Idared,Jonagored,
Jonica,Novajoészöldalma.Azértékesítésnagyrésze
helyben,törzsvásárlóknaktörténik,denagyobbmennyisé-
getházhozisszállítanak.2évekezdtekelamegtermelt
gyümölcsből5litereskiszerelésben100%-osnatúralma-
levetforgalmazni,melyetpasztőrözésseltartósítanak.
TagjaiaBalatonKer-TészSzövetkezetnek,melyössze-
fogjaaSomogyésZalamegyeialmatermelőket.5éve
résztvevőiaz„Iskola-gyümölcs”programnak.
6
a l d e m a bt.
györkös dezső
8793 tekenye, tölgyvár u. 32.
telefon: +36 83/360-290
alma,natúralmalé
Gyümölcs Lekvár Szörp Szörp Bor
PétschGuidoLászlóelsőalmafáit1996-banültette
Kisgörbőn,azóta12hektárranőttagyümölcsösterülete.
Újtermékeaz5literescsomagolásbanelérhető100%-
osgyümölcslé(alma,alma-körte),melyetléüzemben
gyártat.Termékeithelybenésakörnyékenértékesíti,de
távolabbipiacokraiseljut.ÖtödikéveveszrésztazAgrár
Környezetgazdálkodásiprogramban,amibiztosítékaa
környezettudatosgazdálkodásnak.TagjaaFRUITVEB
szervezetnek,melyenkeresztülszakmaiinformációkés
kapcsolatokbiztosítottak.LEADERpályázatongyümölcs-
feldolgozókisüzemlétesítésérenyerttámogatást,így
gyümölcsaszalványokválasztékávalbővülakínálat.
7
p é t s c h g u i d o
g y ü m ö lc s t e r m e s z tő
pétsch guido lászló
egyéni vállalkozó
8356 kisgörbő, hrsz. 067
telefon: +36 30/241-1536
alma,körte,cseresznye,
natúralmalé,alma-körtelé
KozmánéVadászViktóriacsaládjávalélKisgörbőn.Mindig
fontosvoltszámára,hogytermészethezközeli,hagyomá-
nyosdolgokkalfoglalkozzon.Családivállalkozásformájá-
banüzemeltetikaVadlányVendégházataszomszéd
településen,sehhezkapcsolódóanfokozatosanalakítanak
kiegynyugodt,háborítatlanélethezszükségesközeget.
Pályázatiforrásbólhagyományosgyümölcsösthoznak
létre,melyhezkapcsolódóangyümölcsfeldolgozóváalakí-
tanakegytöbbmint100évesépületet.Agyümölcsiránti
szeretet,ahagyományos,vegyszer-,tartósítószer-ésszíne-
zékmentesfeldolgozás,amegbízható,beválttechnológia
köszönvisszatermékeiben,agyümölcslekvárokbanis.
8
z a la i g y ü m ö lc s m ű h e ly
kozmáné vadász viktória
kistermelő
8356 kisgörbő, arany j. u. 10.
telefon: +36 30/ 418-3002
kozmane.vadasz.viktoria@
gmail.com
www.g y u m o lc s m u h e ly.h u
lekvár
AkörnyékenTüsibohócnévenismertGergelyJános
2011ótafoglalkozikszörp-éslekvárkészítéssel
Kehidakustányban.Azalapanyagokatsajátkertjébőlnyeri
aházikészítésűtermékekhez.Aválasztékrendkívülszéles
körű:meggy,alma,őszibarack,málna,ribizli,feketeszeder,
szilva,bodzafelhasználásávalkészülnekafinomságok.
Jövőretervbenvanritkaságokelőállításais:pitypangés
akácszörpkészül.Azértékesítésáltalábanháztóltörténik,
deszívesenvállalrendezvényekenvalóárusítást,kóstol-
tatást.Termékeiamárbezártzalaszentgrótihelyitermék
boltbanishelyetkaptak.
9
t ü s i s z ö r p é s l e kvá r
gergely jános
őstermelő
8784 kehidakustány,
deák f. u. 20.
telefon: +36 30/314-8784
lekvár,szörp
7www.helyitermek.zalatermalvolgye.hu6 www.helyitermek.zalatermalvolgye.hu
BudaiLászlóéscsaládja1évekezdettelkomolyabban
foglalkozniszörpökéslekvárokkészítésévelReziben.
Céljuk,hogyprémiumtermékeketállítsanakelőarégi
időkértékeit,ízeitmegőrizve.Mindigazidényvirágaiból,
gyümölcseibőlkészítikaszörpjeiket.
Fesztiválokon,kézművesboltokbanértékesítiktermékei-
ket,melyeksemtartósítószert,semmásmesterséges
adalékanyagotnemtartalmaznak.
10
r é z i n é n i s z ö r p j e i
budai lászlóné kistermelő
8373 rezi, dózsa utca 17.
telefon: +36 30/600-5202
szörpök
AStrázsaicsaládnakmárazőseiisszőlőtermesztéssel,
borászattalfoglalkoztakReziben.Vállalkozásuk1996-ban
indultHévízen.AHévíziBorfesztiválonisekkorvettek
résztelőször,ésazótaissikereskiállítókéntszerepel-
nekmindkörnyékbeli,mindországosrendezvényeken.
Aborászatszámoseredménnyelbüszkélkedhet,többek
közöttSaváriaKarnevállegjobbfehérboracím,Keszthely
VárosBoraKülöndíj,ReziLegjobbBoraabszolútelső
helyezés,HévízVárosBora2.helyezés.
ApincészetkedvezményesajánlatávalszerepelaHévíz
CardkedvezményfüzetGourmetoldalánis.
11
r e z i b o r h á z – s t rá z s a i p i n c é s z e t
strázsai zoltán egyéni
vállalkozó, őstermelő
8380 hévíz zrínyi u. 96.
8373 rezi rigósi út 2723/1
telefon: +36 30/499-9912
www.r e z i b o r h a z.h u
palackozottésfolyóborok,pálinkák,
szőlőmagkészítmények
ADecsicscsalád1998ótafoglalkozikszőlő-
termesztésselaRezibenörököltcsaládibirtokon.
Fehéréskékszőlőfajtáikvannak.
Fehérilletveroséboraikatreduktíveljárássalkészítik,
rendezvényeken,fesztiválokon,spincéjükbenértékesítik.
AzelkészültborokatazOrszágosBorminősítő
Intézetnélminősíttetik.
12
d e c s i c s b o r p i n c e
decsics györgyné őstermelő
8373 rezi, vár u. 6.
telefon: +36 30/361-4812
bor,szőlő
Szőlő Bor Szőlő Bor
9www.helyitermek.zalatermalvolgye.hu8 www.helyitermek.zalatermalvolgye.hu
ABezericscsaládharmadikgenerációótafoglalkozik17
hektáronszőlészettel-borászattalSzentgyörgyváron.
Azországoskereskedelembe1997-benkerültekbe.
Aszőlőfeldolgozásátólapalackozásonátacsomagolásig
mindenakeszthelyiborászatukbantörténik.Termékeiket
Vinotékájukban,többhelyiborszaküzletben,étterem-
benilletvebevásárlóközpontbanismegtaláljákaz
érdeklődők.Édesboraikazelmúltpárévbenországszerte
többrangosversenyenkiemelkedőhelyezéstértekel.
Kínálatukbansajátmárkáspálinkáikismegtalálhatóak,
sújtermékeikközésorolhatókahelyialapanyagokfel-
használásávalhagyományosreceptekalapjánkészülő
lekvárjaik,szörpjeik,borzseléik.Többmint20évevendég-
látássalisfoglalkoznakKeszthelyenaHotelBacchusban,
illetveSzentgyörgyváronaSzéchenyipincében,aholaz
idelátogatóvendégeiketborkóstolóval,borvacsorával
vagyéppencsapatépítésselvárják.Bormúzeumukés
rendezvénytermükborszemináriumoknakisnemegyszer
helytadott.
13
b e z e r i c s
k e r e s k e d ő h á z k f t.
bezerics dániel
8393 szentgyörgyvár,
széchenyi pince
8360 keszthely-kertváros
telefon: +36 70/313-1397
www.b e z e r i c s .co m
bor,pálinka,lekvár,szörp,borzselé,
borkóstolás,borvacsora,
bormúzeum,csapatépítés
AGeorgikonTanüzemNonprofitKft.használatában
lévőszőlészet-pincészetazországmeghatározóoktató-
kutatóhelye.Azittelőállítottminőségitermékekrendkí-
vülkelendőek,aszőlészetükaszakmaérdeklődésének
isaközéppontjábanáll,elsősorbanaCserszegiFűszeres
miatt.ACserszegiFűszeresatyjaanemrégelhunyt
szőlész-borász,BakonyiKároly,aki1947-benazAgrár-
tudományiEgyetemcserszegtomajikísérletitelepén
kezdettelszőlőnemesítésselfoglalkozni,senneka
munkánakaleghíresebberedményeaCserszegiFűsze-
resborszőlő.Atermékértékesítésszínhelyejellemzően
arégió,partnereikelőrelekötikavásárolnikívánt
mennyiséget.Kapcsolatbanállnaktöbbbel-éskülföldi
szakmaiszervezettel,arégióbelitermelőkkelpedigsegí-
tik egymást a tapasztalataikkal.
14
g e o rg i ko n ta n ü z e m
n o n p ro f i t k f t.
varga imre
8372 cserszegtomaj,
szőlős utca
telefon: +36 20/938-6328
szőlőszaporítóanyag,csemegeszőlő,
borszőlő,bor,
szakmaibemutatók,borkóstolás
TóthGyőzőpincéjeTekenyén,Mórhegyenvárjavendégeit
előzetesegyeztetésalapján.Maximum36főscsoportok
részéretartaházigazdaborkóstolótapincéheztartozó
közel3hektárosterületentalálhatócabernetsauvignon,
olaszrizlingszürkebarát,cabernetblancfajtákbólkészült
zamatosborokból.Lehetőségvanamegkóstoltborok
pincénéltörténőmegvásárlásárais.
Apincegyakoriállomásaakülönbözőtúráknak,rendez-
vényeknekis,mintpl.aTőkétőlaPohárigSzőlőhegyi
Futóverseny.AZalaiBorútEgyesülettagja.
15
tót h g yő z ő p i n c é j e
tóth győző
egyéni vállalkozó
8793 tekenye,
mórhegy hrsz. 1989.
telefon: +36 30/600-9304
bor
borkóstolás
SzakácsZsolt1983ótafoglalkozikszőlőtermesztésselés
borelőállítássalZalabérben.Jelenleg2,7hektárterületen
gazdálkodik,hétfajtaszőlőttermeszt,saborkészítés
mellettpálinkakészítésselisfoglalkozik.Pincéjébenabor
mellettsajátgyümölcsbőlkészültpálinkakóstolásrais
vanlehetőség.Azévi100-120hektoliterborelőállítása
hagyományosfahordóseljárássaltörténik.Azértéke-
sítésreleggyakrabbanhelyben,valamintborkóstolók
alkalmávalnyílikalkalom:aborozóban20,anádtetős
teraszon50fővendéglátásárarendezkedettbe.Egyes
fajtákatminősítésutánpalackozis.Csoportoknakelőzetes
megbeszélésalapjángyalogtúrátéskocsiztatástis
szervezamaradandóélményérdekében.
16
s z a kác s i vo d a
szakács zsolt
őstermelő
8798 zalabér, hegy jobb 8.
telefon: +36 83/360-896,
+36 30/612-0363
bor,szőlőtermesztés
bor-éspálinkakóstolás
AZal-AgroZrt.tulajdonábanlévő,törökidőkbenépült
SárköziPinceaZalaszentgrót-Aranyodhegyentalálható.
Akéthektárosterületenolaszrizling,zweigelt,kékfrankos
fajtákteremnek.Apince40fősborkóstolóéspinceláto-
gatásbonyolításáraisalkalmas.Azittérleltboroktradi-
cionálismódonkészültkézművesborok:acélaz,hogya
természetesfolyamatokbanembeavatkozva,adalékanya-
goktólmentes,zamatosgyümölcsösborokatkészítsenek.
Aborokértékesítésehelybentörténik,illetveapalackos
kiszereléshezjelenlegkeresikamegfelelőértékesítési
csatornákat.ApincetagjaaZalaiBorútEgyesületnek,
melynekborversenyeinrendszeresenrésztvesz.
17
s á r kö z i p i n c e
zal-agro zrt.
szabó lászló
8790 zalaszentgrót,
sárközi pince
telefon: +36 83/360-048
bor
borkóstolás
Szőlő Bor Szőlő Bor
SebestyénFerenc1999ótafoglalkozikpalackozottbor
előállításával.Jelenleg0,6hektárszőlőültetvénytművel
CsáfordFelsőhegyibirtokán.Azültetvényhezkapcsolódik
egymeleg-konyhásvendéglátóegységis,ahollehetőség
vanspeciálisételekkóstolására(szarvaspörkölt,házi-
rétes,stb.).Boraitzömébenhelybenértékesíti,deszállít
étterem részére is.
Apincenyitvatartásaáprilis15-december1-igtart,pén-
tekinapokon17:00-tól,decsoportokrészéreelőzetes
megbeszélésalapjánbármikorrendelkezésreáll.Tagjaa
ZalaiBorútEgyesületnek.
18
s e b e s ty é n p i n c e
sebestyén ferenc
egyéni vállalkozó
8790 zalaszentgrót,
csáford, felsőhegy
telefon: +36 30/204-7753
www.s e b e s ty e n p i n c e.h u
bor
borkóstolás,vendéglátás
1990-tólcsaládivállalkozáskéntműködikaVinumVeress
pince.A10,5hektáronOlaszrizlinget,Rizlingszilvánit,
Chardonnay-t,Pintest,Zöldveltelinit,Szürkebarátotés
SauvignonBlanc-ttermesztenek,melyekközülkiemelke-
dikafiloxéravészutáneltűntnekhittPintes,borászati
történelmünkrésze.AVeresspincétabiológiaiérés
állapotábanszüretelt,egészségesszőlőből,reduktívtech-
nológiávalkészült,alkoholbangazdag,testesfehérborok
mellettkésőiszüretelésűborokjellemzik.Apinceborai
azelmúltévekbenismerttéváltak,minőségükelismerését
bizonyítjákamindahazai,mindanemzetköziborverse-
nyeken elért arany- és ezüstérmek.
19
v e r e s s b o r p i n c e
veress jánosné őstermelő
veress ágota
8790 zalaszentgrót, csáford,
alsóhegy 22637/2 hrsz.
telefon: +36 30/971-3200
www.v i n u m v e r e s s.h u
bor
borkóstolás
ARábacsalád2004ótafoglalkozikszőlőésborter-
meléssel1,8haterületenaSzentGróthTermálfürdőtől
néhány100méterre.Fehérilletvevörösbortkészítenek
Olaszrizling,Néró,ZöldVeltelini,Chardonnayfajtákból.A
pincevendégeiszámáraértékesítikaboraikat.Apince
akár40főfogadásáraalkalmas,borozóésmelegkonyha
várjaamegpihenni,gasztronómiaiélményrevágyóláto-
gatókat.
20
rá b a p i n c e
rába zoltánné
egyéni vállalkozó
rába szilárd
8790 zalaszentgrót,
felsőaranyod, hrsz. 13810
telefon: +36 20/344-6008
www.h o n la p.h u
bor
borkóstolás,borozó
11www.helyitermek.zalatermalvolgye.hu10 www.helyitermek.zalatermalvolgye.hu
LéhártTamásédesapja25-30évesgazdálkodásátvette
át1992-tőlZalaszentgróton,majdaszükségesismeretek
megszerzéséhezelvégezteaszőlész-borászképzést.
Jelenleg6hektárterületengazdálkodik,szőlőtermeléssel
ésborkészítésselfoglalkozik.Aborkészítéssoránmind
reduktív,mindoxidatíveljárásokatisalkalmaz.Termékeit
kannáskiszerelésbenértékesíti,mintáitazOrszágos
BorminősítőIntézetbenvizsgáltatjabe.
TagjaaZalaiBorútEgyesületnek.
21
l é h á rt p i n c e
léhárt tamás
őstermelő
8790 zalaszentgrót,
hrsz. 14418
telefon: +36 30/997-2436
borok
borkóstolás
AKeszlercsaládahuszonyaidombokontermeltszőlőből
készítiborait:csakamegfelelőérettségűszőlőtdol-
gozzákfeléstörekednekatermészetességre.Fajtáik:
Olaszrizling,Szürkebarát,Chardonnay,Cserszegifűszeres,
Merlot,Cabernetsauvignon,Kékfrankos.Boraikata
borászatihatóságminősíti,illetveborversenyekenis
résztvesznek.2013-banfehérésvöröskategóriában
isboraikközülválasztottákZalaszentgrótvárosborát.
Hagyományosgyümölcsösselisfoglalkoznak,kajszi-
barackot,szilvát,meggyet,almát,körtétésdióttermelnek.
Afrissgyümölcsmelletthamarosanfeldolgozottter-
mékeketis(ivólevek,növényiolajok)kínálnak.
22
k e s z l e r b i rto k
keszler viktor és imre
őstermelő
8790 zalaszentgrót,
bajcsy-zs. u. 9.
telefon: +36 30/311-4806
palackosésfolyóbor
gyümölcstermesztés
borkóstolás
ADókaÉvaPincészettörténete1998-ban,félhektár
szőlőterülettelkezdődött,melymára12,5hektárranőtt.
Feldolgozójukbanreduktívtechnológiávalkönnyű,zama-
tosilletveérettebb,testesfehérborokkészülnek,devörös-
borkészítésbenissikeresek.Boraikszépenszerepelnek
mindahazai,mindanemzetköziversenyeken.Vendégeik
Zalaszentgrótona45-50főbefogadásáraalkalmas
„TetőtériBorozóban”élvezhetiknedűiket,ésazalaividék
hagyományosételeit.Boraikértékesítéseisitttörténik,
deaktívanvesznekrésztrendezvényekenis.Tagjaia
ZalaiBorútEgyesületnek,aZalaiSzőlőésBorkultúráért
EgyesületnekésaZalaTermálvölgyeEgyesületnekis.
23
d ó ka é va p i n c é s z e t e
dóka éva
egyéni vállalkozó
8790 zalaszentgrót, gyár u. 22.
telefon: +36 30/9027-443
palackosésfolyóbor
borkóstolás
Pálinka Olaj Olaj
13www.helyitermek.zalatermalvolgye.hu12 www.helyitermek.zalatermalvolgye.hu
ASzilvóriumBt.1993ótaüzemelteticsaládivál-
lalkozáskéntatöbbmintszázéveműködőKisgörbői
Pálinkafőzdét.Azépületet2004-benteljesenfelújították,
majdkicseréltékatechnológiátis.
Akörnyékbeligyümölcsökbőlkülönlegesenfinom
pálinkátkészítenek(tüskéskörte,„braeburn”és„fuji”alma,
szeder,vadőszibarack,„cserszegifűszeres”,szőlő).
Ínyenceknekajánljákagyümölcságyonérlelttüskés
körte,„katinka”szilva,muskotályosszőlő-ésfürtösmeggy
pálinkáikat.
Afogyasztóiigényekszéleskörűek,ezértkészítikpálinkái-
kataklasszikusmagyarkisüstiésazáltalukkifejlesztetett
(„HJspecial”)módszerrelegyaránt.Igényszerintegyedi
címkézésűdíszcsomagolássalellátottpálinkaelkészítését
isvállalják,továbbákóstolóvalegybekötöttlátványfőzdei
programokkalisvárjákazérdeklődőket.Gyümölcsbérfel-
dolgozással,szakmai,jö-vedékitanácsadássalésszakér-
tésselisállnakügyfeleikrendelkezésére.
24
k i s g ö r b ő i pá l i n ka f ő z d e
szilvórium bt.
horváth jános
8356 kisgörbő,
arany jános u. 2.
telefon: +36 30/957-2284
www.k i s g o r b o i pa l i n ka .h u
prémiumminőségűpálinkák,
látványfőzdeiprogramok,
kóstoltatás,bérfeldolgozás
TóthLászló2010ótafoglalkozikolajokelőállításával.A
hidegensajtolástechnológiájánakkutatásaéslejegyzése,
az olajok gyógyhatásának vizsgálata országosan ismertté
tette.AKárpát-medenceolajosmagvaibólfejlesztette
ki2011-benújinnovációjáta„csodavárolajat”,mely
hétfélegyógyhatásúmagolajattartalmaz.Ahidegsaj-
tolássalkinyertolajoknálmegőrződnekajellemzőillat
ésízanyagok,vitaminok,esszenciáliszsírsavak,ásványi
anyagokésantioxidánsok.Nincshozzáadottadalék,
vegyszerek,hőkezelés.Termékei:mákolaj,tökmagolaj,
napraforgóolaj,mandulaolaj,mogyoróolaj,lenmagolaj
ésacsodavárolajok.2012-benátvehetteaXX.Magyar
InnovációsNagydíjat„Gyógyhatásúétrendkiegészítőola-
jak”kategóriában.Termékeivásárokon,rendezvényeken
ésszemélyesenismegvásárolhatók,emellettbemutatók
megtekintéséreéskóstolásraisvanlehetőségahévízi
boltban.
25
c s o d avá ro la j c s a lá d
tóth famili kft
tóth lászló
8380 hévíz, kossuth u. 22.
telefon: +36 30/747-0245
mákolaj,tökmagolaj,
napraforgóolaj,mandulaolaj
A Boros Lászlóné által Alsópáhokon termelt tökmagolaj
helybentermelt,magyaralapanyagbólkészül.
Garantáltan100%-os,tartósítószert,vegyianyagokat
nemtartalmaz.Azállandójóminőségamegfelelőalap-
anyagok mellett a sok éves szakmai tapasztalatnak is
köszönhető.Atökmagolajkiválóétrend-kiegészítő,válto-
zatossátesziatáplálkozást,valaminttöbbegészségügyi
problémamegoldásábanissegíthettermészetesmódon,
mellékhatások nélkül.
Alegismertebb,tudományosaniskimutatottjótékony
hatásátaprosztatakezelésébenfejtiki.
26
b o ro s lá s z ló n é
n öv é n y i o la j g yá rtó-
é s f o rg a l m a z ó
boros lászlóné
egyéni vállalkozó
8394 alsópáhok, dózsa u. 160.
telefon: +36 83/344-218,
+36 20/566-8630
tökmagolaj
StillerSzilárdcsaládiprésműhelyeRezibentalálható.
2010ótafoglalkozikszőlőmagolajelőállítással,mely-
nekötleteadaganatosbetegségekmegelőzésekap-
csánkerültelőtérbeaszőlővelfoglalkozócsaládban.A
szőlőmagolaj,melyaközépkorbanorvosságnakszámított,
kizárólaghidegsajtolássalkészül,ígymegőrzijótékony
hatóanyagait.Férfiaknálaprosztatáraésazimpotenciára
jóhatású,nőknélaváltozókorkellemetlentüneteiteny-
híti.Aszőlőmagolajésőrleményértékesítésepiacokon,
herbáriákban,borászatokban,rendezvényekenésmagán-
személyeknektörténik,emellettvállaljákelőadásoktar-
tásátegészségestáplálkozássalkapcsolatostémakörben.
27
k r e d e n co la j
stiller szilárd őstermelő
8373 rezi, rákóczi u. 45
telefon: +36 70/233-9970
www.k r e d e n co la j .h u
natúréságyasszőlőmagolajok,
szőlőmagőrlemény
előadás, tanácsadásegészséges
élelmiszerektémakörben
AMartincsevicscsalád4hektárongazdálkodik:szőlő,
gyümölcsös,szántó,erdővanabirtokukban.4éve
foglalkoznakolajtöktermesztéssel,sajátsajtolásúhide-
gensajtoltolajaik2012novemberétőlérhetőekela
GastrOlajmárkanéven.Jelenlegtökmagolaj,dióolaj,
mogyoróolajésbarackmagolajtartozikakínálatuk-
ba,melyekalapanyagátgazdaságukbanállítjákelő.
Termékeiketrendezvényeken,vásárokon,illetvehon-
lapjukonkeresztülértékesítik.Fontosnaktartják,hogy
vásárlóiknecsakahidegensajtoltnövényiolajokízét,
hanemjótékonyhatásait,felhasználásátismegismerjék
honlapjukon keresztül.
28
g a s t ro la j
h i d e g e n s a j to lt
n öv é n y i o la j o k
martincsevics lászló
kistermelő
8799 pakod,
kossuth lajos u. 12.
telefon: +36 30/654-1473
www.g a s t ro la j .h u
hidegensajtoltnövényiolajok
Sajt Tejtermékek Liszt Pékáru Száraztészta
ReiczAttila3évefoglalkozikkecskesajtelőállítással
Kisvásárhelyen,arégicsaládiüzemetindítottaelújra.
Atermékeittermészeteseljárással,adalékanyagoknélkül,
nagyodafigyelésselprémiumminőségbenállítjaelő.
Atermékekhavi150kgmennyiségbenkészülnekel,
piacokon,sháztólértékesítiőket.Alegelőnsokféle
gyógynövénytalálható,ezekhatóanyagaibekerülneka
termékeikbeis.
Akecsketejbőlkészülttermékekpalettájarendkívül
széles:tej,savó,kecskesajt,fűszereskecskesajtok,érlelt
kecskesajt,krémsajt.
29
k i s vá s á r h e ly
k e c s k e s a j t m ű h e ly
reicz attila jános kistermelő
8341 kisvásárhely, rákóczi u. 4
telefon: +36 30/867-0656
f i ata lo s i k e c s k e s a j t.
g p o rta l .h u
kecskesajt,tej,savó,érleltkecskesajt,
fűszereskecskesajt,krémsajt
ASulyokcsaládcsaládigazdaságként13évefoglalkozik
húsmarhatartássalésszántóföldinövénytermesztéssel.
Asajtelőállítása3évekerültbeagazdaságprofiljába.
Sajátbirtokukbanlévőmagyartarkaszarvasmarha
állománytejébőlkészülnekatermékek.
Készítenekfélkeménysajtokatkülönbözőízesítésselés
érlelésiidővel,frisssajtokat,parenyicát,joghurtotés
ízesítettordakrémet.
Értékesítésihelyükjelenlegasümegiésacelldömölki
piac,valamintakörnyezetükbenlévőnéhánytermelői
üzletbe,étterembeisszállítanak.Rendezvényeken,fesz-
tiválokon is szívesen részt vesznek.
30
s e b i s a j t
sulyok béla
őstermelő
sebestyénné sulyok anett
8342 óhíd, kossuth u. 133.
telefon: +36 30/319-7061
sajtésegyébtejtermékek
IzernéKissHelgaéscsaládja2008-banvágottbelea
nubiaikecsketartásába,tenyésztésébe:foglalkoznak
gidákértékesítésével,illetvekülönböző,kecsketejből
elkészíthetőtermékeket(joghurt,túró,túrókrém,félke-
ménysajtokstb.)árusítanakaközelipiacokonéssajthá-
zukban.Kulcsos-házformájábanlehetőségvanacsáfordi
hegybentalálhatósajtházbérlésére,termékkóstolókra,
falusivendégasztalszolgáltatásigénybevételérevagy
sajttúránvalórészvételre.Rendezvényekreiskészítenek
termékeikfelhasználásávalkülönféleételeket.
Különlegestermékeiktovábbáafaggyúbólkészültszap-
pan illetve kézkrém.
31
n u b i a s a j t h á z
izerné kiss helga kistermelő
8790 zalaszentgrót,
szabadság u. 108.
telefon: +36 70/361-6559
www.n u b i a s a j t h a z.h u
joghurt,sajt,tej,túró
15www.helyitermek.zalatermalvolgye.hu14 www.helyitermek.zalatermalvolgye.hu
ATÜSKESZENTPÉTERImalommúltjaaz1600-asévekre
nyúlikvissza.Az1920-asévektőlnapjainkigfolyamatosan
megújult,majd1994-benkerültmagyarmagántulajdonba
megőrizveszakmaihagyományait.Főtevékenységüka
búzaőrlésésakeveréktakarmánygyártásésforgalmazás.
Termékeikateljességigényenélkül,többfélekiszerelés-
ben:asztalidara,kenyérliszt,finomliszt,rétesliszt,stb.A
TÜSKESZENTPÉTERIlisztfogalommáváltaháziasszo-
nyokkörében,smamártúlnőtteahagyományospiacait.
TermékeikaDunántúlterületénlévőkiskereskedelmi
boltoktöbbségébenmegtalálhatóak,valamintsokpékség
dolgozikazsákoséstartályoskiszerelésűlisztekkel.
32
z a la-c e r e á l i a k f t.
kertész lászló
malmi ágazatvezető
8790 zalaszentgrót,
tüskeszentpéter, nyár u. 1.
telefon: +36 83/562-951
www. z a la-c e r e a l i a .h u
asztalidara,kenyérliszt,
finomliszt,rétesliszt
RáczJózsef30évesszakmaitapasztalattal,mesterpék-
ként,4évenyitottahévízipékségét.Akiskézműves
sütödébenmanufakturálistechnológiával,atradíciók
életbentartásával,háziasandolgoznak:kenyereik,zsem-
léik,kiflijeikliszten,élesztőn,són,vízenésházitejenkívül
semmilyenadalékanyagotnemtartalmaznak,élőkovászt
használnak.Napközbenfrissensütikapékárukat:
pogácsákat,kifliket,buktákat,brióst,kalácsokat,többféle
magoskenyeret,selsősorbanteljeskiőrlésű,magvas,kor-
pás,tönköly,rozsésgrahamtípusútermékeketállítanak
elő.Fontosnaktartjákahelyitermelés,helyifogyasztásés
azértékőrzésnépszerűsítését.
33
rácz p é k s é g
m a n u f a kt ú ra
rácz józsef
egyéni vállalkozó
rácz krisztina
8380 hévíz, dr korányi f. u. 6
telefon: +36 70/398-0229
kézműves-hagyományőrzőpékáru
természetesalapanyagokból
FodorJózsefnézalaszentgrótivállalkozásatöbbmintkét
évtizedefoglalkozikminőségiszáraztésztákelőállításával.
Kezdetbenacégbeindítása,versenyképessétételevolta
céljuk,dekésőbbegyrefontosabblettamagasminőségű,
házitechnológiávalelőállítotttermékekpiacrajuttatása,
ahelyi,jóminőségűalapanyagokkézművesmódszerekkel
történőfelhasználása.Jelenlegtermékeikminélszélesebb
körhöztörténőeljuttatása,egyretöbbemberreltörténő
megismertetése,változatosértékesítésicsatornákfel-
kutatásakötileenergiáikjelentősrészét,illetveezena
területenkeresnekhosszútávúpartnerikapcsolatkialakí-
tásáraképes,megbízhatóvállalkozókat.
34
f o d o r j ó z s e f n é
s z á ra z t é s z ta k é s z í tő
fodor józsefné
egyéni vállalkozó
herrné fodor mária
8790 zalaszentgrót,
városmajor utca 1/a.
telefon: +36 70/362-1476
száraztésztagyártás
Mézeskalács Csuhé-szalma Horgolás Textil
CsiszárTibornéperecsütő,mézeskalácskészítő30éve
foglalkoziksüteménykészítéssel.Mézeskalácsoteleinte
sajátkedvtelésrekészített,aszakmaipraktikákkalegy
tanfolyamonismerkedettmeg.Aköztudatbanamézeska-
lácskészítéstkarácsonyhozkötik,dekészítajándéktár-
gyakathúsvétra,anyáknapjára,esküvőre,cégesrendez-
vényekreis.Azújszerűségmellettahagyományos
motívumokmegőrzéséretörekszik.Rendszeresentart
mesterségbemutatótműhelyében,oktatásiintézmények-
ben,kiállításokonésszámoshelyen(itthonéskülföldön)
bemutatkozottalkotásaival,melyeketfolyamatosan
zsűriztet.TagjaaZalaMegyeiNépművészetiEgyesületnek.
35
c s i s z á r t i b o r n é
m é z e s ka lác s k é s z í tő
8790 zalaszentgrót,
béke u. 33.
telefon: +36 30/825-8690
ro z s a s m e z e s.f r e e w b.h u
mézeskalács,kistermelőiaprósüt-
emények,lakodalmascukorperec
mesterségbemutató-kóstolás,
szakkörök
MármarosiMáriaazédesanyjátóltanultaaszalmafeldol-
gozásfortélyait,majdmunkájasoránkerültszoroskap-
csolatbaanépművészettel.Alkotásivágyaaszalmafeldol-
gozásbanilletveatojásfestésbenteljesedettki,saZala
MegyeiNépművészetiEgyesületegyikalapítótagjalett.
Aszalmafeldolgozásánakterületénahagyományosarató
díszeketiselkészíti,deszívesenalkotamaiigényeknek
megfelelőhasználatitárgyakat,pl.karácsonyfadíszeket,
tojástartókat,koszorúkat,edényalátéteket,stb.Munkáit
többévezsűrizteti.Rendszeresenveszrésztbemu-
tatókon,vásárokon,termelőipiacokon,sszívesentanítja,
népszerűsítiamesterséget,határonkívülis.
36
m á r m a ro s i m á r i a
k é z m ű v e s
8790 zalaszentgrót,
platán tér 5.
telefon: +36 30/604-8702
szalmábólkészülttárgyak,húsvéti
hímestojásírás,festés,bemutatózás
PálmainéKonczÉva1994ótafoglalkozikcsuhéfonással
éscsuhébabakészítéssel.Emelletttojásfestéssel,tojás-
karcolássalisszívesentöltiazidejét.Népiiparművész
címmelrendelkezik,illetveaNépiIparművészetiTanács
BírálóBizottságaáltalzsűrizetttermékeivannak.
Alkotásaiegyedimegrendelésekreiskészülnek,népi
motívumokkaldíszítettcsuhébabái,fonataiahatáro-
konkívülisismertek.Gyakorivendégrendezvényeken,
bemutatókon,országszerteéskülföldönis.Vállalbemu-
tatókat,oktatást,gyermekfoglalkozásoktartását.Tagja
többekközöttaZalakanyarVendégváróésKézműves
EgyesületnekésaPannonHelyiTermékKlaszternek.
37
pá l m a i n é ko n cz é va
c s u h é f o n ó é s
b a b a k é s z í tő
8788 zalaszentlászló,
széchenyi u. 23.
telefon: +36 30/529-0644
csuhéfonás,csuhébaba,
tojásfestés,-karcolás
bemutató,gyerekfoglalkozás
17www.helyitermek.zalatermalvolgye.hu16 www.helyitermek.zalatermalvolgye.hu
RoznernéKékesiZsuzsanna2évenyugdíjas,ígymártöbb
időttudszánniahorgolásraFelsőpáhokon.Filé-ésrece-
horgolássalegyarántfoglalkozik,kezdetbenvitrinterítőket,
nagyméretűasztalterítőketkészített,majdkarácsonyra,
húsvétrakülönböződíszekethorgolt.Azihletetazinter-
netésaspeciáliskiadványokadjákszámára,majdegyik
ötletszüliamásikat.Legújabbalkotásaiahorgoltvágott
virágokvázával,melyekúgyfestenek,minthaélnének.
Novemberközepeótaahévízitermelőipiaconárulja
termékeit,főkéntakarácsonyiünnepkördíszeivelaratott
sikert.Továbbraisapiaconszeretnéárusítanihorgolá-
sait,jelenlegnagyobbmennyiségűáruvalkészül
a tavaszra és húsvétra is.
38
ro z n e r n é k é k e s i
z s u z s a n n a k é z m ű v e s
8395 felsőpáhok, zrínyi u. 11.
telefon: +36 20/547-3366
kézimunka - horgolások
DézsinéSejberÁgi2008ótafoglalkoziksajáttervezésű,
egyedi,textilkézművestermékekkészítésévelDötkön.
Alkotásaisokesetbenkisszériás,megismételhetetlen
darabok.Termékeitkörnyékbelikézművesvásárokon,vala-
mintazinternetadtalehetőségeketkihasználvapostán
keresztülértékesíti,demegrendelésekalapjánisdolgozik.
Nagyhangsúlytfektetarra,hogysajátstílusa,egyéni
inspirációalapjánalkosson.Sajátötletek,tervek,szabás-
mintáksegítségéveldolgozik,azéveksoránki-
alakulteljárásokkal,kézműveskifejezésimódokkal.
Fontosszámáraazegyediség,afelismerhetőség,a
kompromisszummentesminőségésatartósság.
Termékeiateljességigényenélkül:ceruzatekercsek,
táskák,neszeszerek,foltvarrottquiltek,textilfigurák,
könyvjelzők,egyébkiegészítők,kézzelkötöttsapkák,sálak,
patchworktakarók,stb.
39
b a k a r a s z by
s e j b e r ág i
dézsiné sejber ágnes
8799 dötk, fő utca 4.
telefon: +36 30/714-3957
h t t p s://www.f ac e b o o k.
co m/b a ka ra s z
sajáttervezésű,varrott,
kötöttkézművestermékek
Illatpárna Fazekas Fazekas Kerámia
19www.helyitermek.zalatermalvolgye.hu18 www.helyitermek.zalatermalvolgye.hu
KorponayCsilla1990ótafoglalkozikkerámiakészíté-
sévelCserszegtomajon.Főlegrakutechnikávalelőállított
kerámiátkészít,melyegyjapánbólszármazóégetésimód,
amiáltalatermészetbentalálhatófelületek,színekés
fényekjelennekmeg.Egyszemélyesműhelybendolgozik,
munkáitbudapesti,zalaegerszegi,kecskeméti,
keszthelyigalériákbanértékesíti.
43
ko r p o n ay k e rá m i a
korponay csilla
8372 cserszegtomaj,
csókakői út 16.
telefon: +36 30/607-1039
www.ko r p o n ay k e ra m i a .h u
kerámia
GellértErzsébetfazekasműhelyeKehidakustányban,az
öregharanglábésatájházszomszédságábantalálható.
Régimagyarfazekas-központokmintakincseialapján
készítimunkáit,némelyiketsajátízlésealapjánformálja.
Edényeitöbbségeanépiesstílusbanésamodernen
felszereltkonyhábanismegálljaahelyét.Használati,
evő-ivó,sütő-főzőedényeitnemcsakhazájábanismerik,
számosalkotásataláltgazdáraahatárontúlis.Számos
önállókiállításavoltmár,2010-benNépiIparművész
címmeljutalmaztákmunkásságát.Szívesenfoglalkozik
agyagozniszeretőgyerekekkel,csoportokkal,műhelyében
szívesenlátmindenfazekasságirántérdeklődőlátogatót.
44
e r z s ó k f a z e ka s m ű h e ly e
gellért erzsébet
8784 kehidakustány,
hunyadi út 16.
telefon: +36 30/499-8115
fazekastermékek
KissErnő20évefoglalkozikfazekassággalSényén.
Sütőésfőzőedényeketkészítszabadkézikorongozással.
Termékeitműhelyéből,vásárokonésegyénimegren-
delésekútjánértékesíti.TermékeiaNépiIparművészeti
Tanácsáltalzsűrizettek.Feleségesegítségévelszívesen
vállaljákfoglalkozások,népijátszóházak
vezetését,tartását.
45
k i s s e r n ő f a z e ka s
8788 sénye, jókai u. 1.
telefon: +36 83/370-924
fazekastermékek
népi játszóház vezetése
BakOlga2009ótafoglalkozikhímzettillatpárnákkészí-
tésével.Fontosnaktartjaatiszta,természetesanyagok
használatát.Áruifolyamatosanfejlődnekhangulata,
lehetőségei,ésavásárlóiigényekszerint.Keresianövé-
nyek,anyagokésaformaösszhangjátanyugtató-frissítő
hatáseléréseérdekében.Álompárnáibanaszárított
levendulavirágmellettmegjelenikatönkölypelyvaésa
komló,denemidegenamenta,arozmaring,vagymás
fűszernövénysem.Hímzéseibenszeretihangsúlyoznia
levendulavirágszépségét.Termékeivelhelyitermékpia-
cokon,kézművesvásárokontalálkozhatnakazérdeklődők,
deszívesenfogadmegrendeléseketis.
40
r é t i l lat l e v e n d u la
cserencova csilla
magánszemély
szabad olga
8798 zalabér, kossuth u. 3.
telefon: +36 30/760-6305
levendulávaltöltötthímzett
álompárnákésillatbatyuk
RakonczayÁgnesahetvenesévekbenmásfélévtizedig
keramikuskéntdolgozott.JelenlegAlmásházánműködik
családiműhelyük,melyazévezredelejénindultújra.A
család-a40évesszakmaitapasztalatraalapozva-ama-
gyarfazekassághagyományosformavilágábólmerítve
készítagyagbólhasználatiedényeket,sípokat,ékszere-
ket.Törekednekazelfeledettformákfelújítására,tiszta-
ságáraéshasználhatóságára,ahagyományokmegtartásá-
ra.Főlegkorongozott,írókázott,fazekasmázzalellátott
használatiedényeketkészítenek.Nyitottalkotóműhelyük-
benbárkikipróbálhatjaamesterségetéskézművesfog-
lalkozásokonisszívesenadjákáttapasztalataikat.
41
a l m á s h á z a
k e rá m i a m ű h e ly
nyitott alkotóház kft.
rakonczay ágnes
8935 almásháza,
kossuth l. u. 1/d.
telefon: +36 30/647-1510
www. a l m a s h a z a k e ra m i a .h u
használatikerámiatárgyak,
kézművesfoglalkozások
CziborImre2001ótakészítegyediésnépikerámiákat
Alsópáhokon.Adíszítéstöbbnyirekarcolássaltörté-
nik.1040és1120C°-on égeti mázasan a kerámiákat.
Értékesítéshelybenésrendezvényekentörténik,dea
termékeimegtalálhatókegy-kétviszonteladónális.Népi
iparművész,valaminttagjaaZalaMegyeiNépművészeti
Egyesületnek,ésaNépiKézművesAlkotóházakOrszágos
Szövetkezetének.
Aműhelyébelátogatóknaklehetőségenyílikbetekinteni
aműhelymunkábais.
42
s á rt e k e rő
f a z e ka s m ű h e ly
czibor imre egyéni vállalkozó
8394 alsópáhok, fő út 43
telefon: +36 30/411-1122
www.s a rt e k e ro.h u
fazekastermékek,kerámiák
Kádár Kovács
HegedüsIstván1986tájánismerkedettmegakádár
szakmával,szakvizsgáttett,s1994ótafőállásúegyéni
vállalkozókéntdolgozik.Atechnikaifejlődésellenére
azáltalakészítettkézművesdíszmunkákattradicioná-
listechnológiával,hagyományosszerszámokkal,kézi
munkávalállítjaelő.Azelteltévtizedekalattkétteljesen
egyformadarabotnemkészített.1990-benmunkáira
vásáriNagydíjatkapottZalaegerszegen,ésmégebbenaz
évbenátvehetteaKézművesokleveletis.
AKépző-ésIparművészetiLektorátustöbbalkalommal
zsűriztetermékeit.Termékeiateljességigényenélkül
boroshordók,díszhordók,bortartók,bárszekrények,virág-
kádak,devállaljaaborosgazdákeszközeinekjavításátis.
49
h e g e d ü s i s tvá n
k é z m ű v e s ká d á r
hegedüs istván
egyéni vállalkozó
8790 zalaszentgrót,
kölcsey u. 1.
telefon: +36 30/238-7595
boroshordók,asztalidíszhordók,
kádak,borászatifaedények,
fürdőkádakkészítéseésjavítása
CsiszárTiborkovácsműhelye1989ótaüzemel
Zalaszentgróton.Főprofiljaahagyományoskovácsolt-
vastermékekelkészítésemegrendelésre,ésalátvány-
kovácsolás,melyetmindignagyérdeklődésövez.
Műhelyébenegyedidarabokkészülnek,sorozatgyár-
tástnemvégez,degyakorlatilagbármitelkészít,ami
kovácsoltvasbólkészül.Szeretnétovábbadnitudását,
ezértmindenlehetségesalkalmatkihasználbemutató
tartására,kiállításra.Számosalkalommaldolgozott
máraMűemlékvédelmiHivatalmegbízásából(zala-
egerszegiMáriaMagdolnaTemplom,keszthelyiFestetics
Kastélymúzeum).TagjaaMagyarországiKovácsmíves
Céhnek,ésaZalaMegyeiNépművészetiEgyesületnek.
Munkáitaszakmaizsűri2008-banNépiIparművész
címadományozásávaldíjazta,illetvetöbbalkotásais
KézművesRemekDíjbanrészesült.
50
c s i s z á r kovác s m ű h e ly
csiszár tibor
8790 zalaszentgrót,
béke u. 33.
telefon: +36 30/273-1430
kovácsoltvastermékek
mesterségbemutató
21www.helyitermek.zalatermalvolgye.hu
Fazekas Fafaragás
StekliIlona2004júliusátólfoglalkoziknépifazekas
termékekelőállításávalTürjén.Korongozással,kézitech-
nikávalállítjaelőaKárpát-medenceszíneit,formáit,
díszítéseitbemutatótermékeit,delegközelebbazőrségi
fazekastermékekállnakhozzá.
Termékeithelybenésakörnyékbelibemutatókon,kiállí-
tásokon,rendezvényekenértékesíti.
Éventekétszerzsűriztetimunkáit,összesen140db
zsűrizettalkotásavan.
2006-tólNépiIparművészcímmelrendelkezik,s2004-től
tagjaaZalaMegyeiKézművesEgyesületnekis.
46
c s e r e s z n y e s z e r i
f a z e ka s m ű h e ly
stekli ilona
8796 türje,
cseresznyeszer u. 15.
telefon: +36 30/244-0436
népifazekastermékek
SzabóLajosgyermekkoraótafoglalkozikfafaragással
Türjén.Egyedi,kézifaragássalbármitkifarag:fakanalat,
utca-éstérbútort,játszótérielemeketstb.
Alkotásaibanmegjelennekanépifaragásmotívumai.
Szívesenveszrésztfesztiválokonlátványfafaragással
magaésanézőközönségörömére.
47
s z a b ó la j o s f a f a rag ó
8796 türje, vásártér u. 19.
telefon: +36 30/340-0763
fafaragások,használatitárgyak,
térbútorok
GolenJános1986ótafoglakozikfafaragással
Zalaszentlászlón.
Kisdarabszámban,egyedikéziesztergályozással
készülőtermékei:fatálak,gyertyatartók,ceruzatartók,
kupák,gyümölcstartók,vázák,pohár,diótörők,bonbo-
nierek,fatányéraklapos-mélykivitelben,valamintafel-
sorolttárgyakattöbbszínűanyagbóliselkészítiszegment
esztergálással.
Készíttovábbáevő-,fűszer-,merítőkanalakat,fűszertartó
dobozokat,forgótetejűsótartót,szalvétatartót,fűszertartó
polcot.Portékáitigényszerintgravírozássaldíszíti.
48
g o l e n j á n o s f a m ű v e s
f a f a rag ó m a n u f a kt ú ra
golen jános egyéni vállalkozó
8788 zalaszentlászló,
széchenyi u. 18.
telefon: +36 30/308-0811
www.f a m u v e s.h u
konyhaikiegészítők,dísztárgyak
20 www.helyitermek.zalatermalvolgye.hu
További helyi termékek a térségből
22 www.helyitermek.zalatermalvolgye.hu
f á n e r c s a b a ő s t e r m e lő 70/945-7557 • [email protected] • zalaszentgrót, bethlen g. u. 46. • biocsíra
b e r e cz ky c s a b a f a f a rag ó, n é p i i pa r m ű v é s z 30/271-1007 • [email protected]
www.b e r e cz ky21.h u • cserszegtomaj, barát u. 119. • fa,szaru,csontkéregből készülő tárgyak
b a ra ko n y i i s tvá n f a z e ka s 20/971-1728 • [email protected]
h t t p://b a ra ko n y i-k e ra m i a .h u/ • hévíz, dr. babócsay u. 98. • fazekastermékek,cserépkályha
b e r e cz ky c s a b á n é p é n t e k t e r é z n é p i i pa r m ű v é s z
83/310-454 • [email protected] • www.b e r e cz ky21.h u • cserszegtomaj, barát u. 119. • csipkeverő
m i h a l i k g yö rg y n é 30/505-6962 • [email protected] • hévíz, erzsébet királyné u. 2. • viseletkészítő
c s á ká n y i m r e ő s t e r m e lő
70/503-3491 • [email protected] • tilaj, petőfi u. 24. • méz,viasz,propolisz,szárítottgyümölcs
h o s s z u m á rta ő s t e r m e lő
20/580-2917 • [email protected] • tilaj, kossuth u. 37. • kecskesajt , joghurt , túró
h a l h á z k f t. 30/627-4446 • [email protected] www.h a l h a z.h u zalacsány, csányi l. u. 5. • halkészítmények
to l n a i n é s z avá r i g i z e l la k i s t e r m e lő 30/575-7364 • zalaköveskút, hrsz. 06. • hidegensajtoltdióolaj
f á b i á n m i h á ly ká d á r, e g y é n i vá l la l ko z ó
70/258-2399 •[email protected] • h t t p://ka d a r m a s t e r. atw.h u • alsópáhok, fő u. 176. • hordó
ka r d i f o o d k f t. 70/776-2785 • [email protected] • sármellék, zala u. 4. • cukrásztermékek,erdei iskola
m e i s z n e r kata l i n ő s t e r m e lő 30/948-5447 • [email protected] • www. a j u rv e d a k e rt.h u
cserszegtomaj, csabagyöngye u. 25. • zöldség,gyümölcs, fűszernövény,egészségeséletmód
d r. m ö r k n é r e m g i t ta ő s t e r m e lő 30/641-1909 • [email protected] • pakod, endes major 1. • dió
n a s zva d i i s tvá n 83/377-133 • pakod, dózsa györgy u. 18. • fafaragó
h a r d i g yö rg y ő s t e r m e lő 30/314-9193 • [email protected]
sümegcsehi, hrsz. 548/2. • szőlőmagőrlemény,bor,lekvár,levendula,gyümölcs
d á n yá d i ró b e rt e g y é n i vá l la l ko z ó
30/609-6608 • [email protected] • zalaszentgrót, hegy u. 26. húsmarha tartás és tenyésztés
c s o r d á s lá s z ló ő s t e r m e lő 83/361-692 • zalaszentgrót, zalka máté u. 23. • méz
f i á k e r v e n d é g lő
83/361-925 • [email protected] • www.f i a k e r.h u • zalaszentgrót, eötvös k. u. 3. • tájjellegűgasztronómia
ta kác s ta m á s ő s t e r m e lő
30/322-5408 • [email protected] • dötk, fő u. 8. baromfi, tojás,zöldség,gyümölcs
ta m á s g y u la c s a lá d i g a z d á l ko d ó
30/514-4944 • [email protected] • zalaszentgrót, hegyalja u. 2. alma,almalé
s z e n t a n ta l f o g a d ó 83/376-043 • [email protected] www.s z e n ta n ta l f o g a d o.h u
zalabér, hunyadi u. 6. • tájjellegűgasztronómia
Térképes oldal
Együttmûködés • Értékteremtés • Vidékfejlesztés
Irodánk8790 Zalaszentgrót, dózsa Gy. u. 9. (LEAdEr Ház, tetõtér) Telefon / Fax: 83/361-305 E-mail: [email protected]
Mi a LEADER?
LEADER (francia betûszó: Liaison Entre Actions pour le Development de ł’Economie
Rurale) = Közösségi Kezdeményezés a vidék gazdasági fejlesztése érdekében.
Az EU által 1991-ben életre hívott vidékfejlesztési prog-ram lényege, hogy egy adott térség vállalkozásai, civil
szervezetei, önkormányzatai létrehoznak egy fejlesztési közösséget, egy ún. LEAdEr Helyi Akciócsoportot. Az ak-ciócsoport számbaveszi a térség adottságait, szükségleteit és elkészíti az ún. Helyi Vidékfejlesztési Stratégiát (HVS).
A program Irányító Hatósága a Stratégiához jelentõs fejlesztési forrásokat rendel hozzá. Az akció-csoport stratégiája végrehajtása érdekében
pályázatokat ír ki és helyben dönt a nyertesekrõl.
www.zalatermalvolgye.hu
A Zala Termálvölgye Egyesület a LEAdEr program helyi megvalósítására 2008-ban létrehozott vidékfejlesztési civil szervezet.
TEVÉkEnYSÉGEInkTEVÉkEnYSÉGEInk
STrATÉGIAI TErVEZÉS
Alulról felfelé építkezõ Helyi Vidékfejlesztési Stratégia (HVS)
kidolgozása – a térség adottságainak, igényeinek megfelelõ fejlesztési célok
meghatározása.
TámoGATáSI kÉrELEm ÉS
páLYáZATkEZELÉS
A helyi stratégia megvalósítását szolgáló projektek kiválasztása
és azok támogatása, mentorálása
LEAdEr VIdÉkFEjLESZTÉS
A helyi közösség különbözõ társadalmi-gazdasági szereplõinek
bevonása, partnersége. Hálózatépítés, közösségépítés, Innováció, Együttmûködések,
Tapasztalatcsere, kommunikáció, Információs
portál mûködtetése
zala termálvölgye egyesület8790 zalaszentgrótdózsa györgy u. 9
tel. / fax+36 (83) 361-305
ügyfélfogadási időhétfő • 8.00 – 18.00kedd - péntek • 8.00 – 16.00
Elérhetőségek
www.helyitermek.zalatermalvolgye.hu
A kiadvány a Zala Termálvölgye Egyesület „Helyi termékek megismertetése a Zala Termálvölgye térségi rendezvényeken” című nyertes LEADER pályázata keretében készült 2014. ápr i l isában.