Darmstabilität

Eine Herausforderung

in der Hähnchenmast

Heute und in Zukunft

Tierfutter

+

Optimaler Produktionsprozess

Erhaltung der Tiergesundheit

Darmstabilität Warum müssen wir uns damit auseinandersetzen?

“Der Darmtrakt ist der Motor des Ganzen. Seine Stabilität ist

entscheidend für die Ausschöpfung des genetischen Potentials

der Broiler, vom ersten Tag bis zum Tag der Schlachtung.“ (Professor Mike Eckman, Auburn Universität, USA)

Darminstabilität Ein großes Drama!

Ein besonderes Augenmerk muss auf den

Zustand der Einstreu gelegt werden.

Management

Futter Krankheiten

Darmstabilität Einstreuqualität

Darmstabilität Einstreuqualität

PMP-08-10

Darmstabilität Was bezeichnen wir als nasse Einstreu?

• Erhöhte Feuchtigkeit in der Einstreu – Trockengehalt < 45%

(gute Einstreu 65 bis 75%)

• Nasse Einstreu unter den Tränken

• Erhöhte Ausscheidung von Blinddarmkot

• Schlecht verdautes Futter

• Wässrige Kothaufen

Quelle: LISTER,S. European Turkey Health Symposium Prag,Okt.2003

Darmstabilität Einstreuqualität

Dr. H. Hamsic , Januar 2008 PMP-08-10

Darm-

stabilität Später

Zyklus

Vakzine

Astroviren

Andere

Viren

Clostridium

perfringens

Nicht-spezifisches

Bakterium

Futter

Mgmt.

Toxine

Schlechte

Programme

Kein

Kokzidiost.

Faktoren, die die Darmstabilität beeinflussen

Dr. H. Hamsic , Januar 2008 PMP-08-10

OBLIGAT

PARASITÄRE

PROTOZOA

Kokzidiose Erreger

Ständige Bedrohung

Leben von, im Wirt

Tiere (Einzeller)

Eimeria tenella aus Blinddarm

E. mivati, acervulina, maxima, brunetti, necatrix, tenella

Empfindlich gegenüber • Trockenheit

• Direkter Sonneneinstrahlung

• Temperaturen > 65-66°C

• Temperaturen von -15°C

• bis zu einem Jahr infektionsfähig

• in der Umwelt

• Resistenz gegenüber gebräuchlichen

Desinfektionsmitteln

Widerstandsfähigkeit der Oozyste: (sehr hoch wegen 2-schichtiger Wand)

http://www.ksu.edu/parasitology/625tutorials/Oocysts02.html

E. maxima

Kokzidiose Erreger

Schwere Darmerkrankung

Infektionen mit Kokzidien

massive Zerstörung der

Darmschleimhaut

Kokzidieninfektionen sind weltweit verbreitet

treten bei jeder Altersgruppe auf

meist ab der zweiten Lebenswoche

Hafez 2004-60-kokzE

Kokzidiose

Küken 2 W alt, infiziert mit E. tenella, 4-5 Tage nach Infektion

Klinische Kokzidiose-Symptome

Schleimiger Kot, E. acervulina Blutiger Kot, E. tenella

E. tenella

Johnson, J& Reid W.M., Lesion scoring tech-niques in

battery and floor pen experiments with

Chicken; 1970

Klinische Kokzidiose

Subklinische Kokzidiose

• Schwer zu diagnostizieren, da keine oder nur geringe Symptome sichtbar

• Schlechte Futterverdauung

→ schlechtere Futterverwertung

→ Verminderte Zunahmen

→ Auseinanderwachsen der Herde

• Geringere Pigmentierung

• Erhöhte Mortalitätsrate?

Aber: Durch Schädigung der Darmschleimhaut Wegbereiter

für weitere Darmerkankungen → Clostridiose (Bakterien)

Gewichtszunahme in g

700

650

600

550

500

450

400

350

300

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

Tage nach künstlicher Infektion in der 4. Lebenswoche mit 5 Millionen

Eimeria acervulina Oozysten

100 g

Kontrolle

Infiziert

Subklinische Kokzidiose Gewichtszunahmen

Horvath 2004, Coccidiosis-2 Ethiology_Pathogenis-Deutsch,Sept.2004

• Hygienische Maßnahmen Reinigung und Desinfektion vor jeder Stallneubelegung,

um den Infektionsdruck zu vermindern (DVG- Liste)

• Gezieltes Kokzidiostatikamanagement

„Richtiges Programm zur richtigen Zeit“

• Therapie kaum möglich wegen langer

Wartezeit der Präparate (Sulfonamide: 14 Tage ; Baycox®: 21 Tage)

Immunprophylaxe (Impfung)

Kokzidiose Prophylaxe - Therapie

Darminstabilität

Die Beziehung zwischen Kokzidiose und bakterieller Enteritis

• Enteritis: Entzündung der Darmwand

• Durch die Kokzidiose wird der Darm geschädigt und die Produktion von Schleim angeregt1

• Der geschädigte Darm und vermehrter Schleim stellen ein ideales Milieu für C. perfringens dar, den Erreger der bakteriellen Enteritis2

1 Hoerr, F. Intestinal integrity and the impact of losing it. World Poultry, 17 (7), 2001. 2 Wages, D. and Opengart, K. Clostridial diseases: Necrotic enteritis. Diseases of Poultry 11th Ed., 2003. 3 McDevitt, R., Brooker, J. et al. Necrotic enteritis; a continuing challenge for the poultry industry. World’s Poultry Sci.

Journ., June 2006.

Darminstabilität

Die Beziehung zwischen Kokzidiose und Bakterieller Enteritis

Dr. H. Hamsic , Januar 2008 PMP-08-10

Darminstabilität

Die Beziehung zwischen Kokzidiose und Bakterieller Enteritis

Dr. H. Hamsic , Januar 2008 PMP-08-10

Enteritis

Elanco Monitoring System HTS

Bostvironnois Ch., Neuvièmes Journées de la Recherche Avicole, Tours, 29 et 30 mars 2011

Auftreten von Anzeichen einer Darminstabilität im Alter von

21 bis 42 Lebenstagen

Tonus der

Darmwand

Schleim im Darm

Flüssigkeit im

Darm

Zell

abschilferungen

Alter in Tagen

Darmstabilitätsindex im Alter von 21 bis 42

Lebenstagen

Bostvironnois Ch., Neuvièmes Journées de la Recherche Avicole, Tours, 29 et 30 mars 2011

Elanco Monitoring System HTS

Alter in Tagen

Darm-

stabilitäts-

index

Westeuropa

2009

Feldversuch Frankreich

• Broilerintegration im Westen Frankreichs (LDC Bellavol)

• Standard Broiler, Schlachtalter: 35 Tage

• Kommerzielles Futter mit normaler Ration

• 184 Durchgänge

• Insgesamt 4,7 Millionen Broiler untersucht

• Dauer: Nov. 2010 bis März 2011 (ein Durchgang je Betrieb)

Group Number of birds

Starter 0-10 days

Grower 11-20 days

Finisher 21-28 days

Withdrawal 28-35 days

Control 55% Maxiban100 ppm

Blank

Test 45% Maxiban100 ppm

Monteban70 ppm

Ergebnisse

Main Results

ControlGroup

TestGroup

Difference S.S. Value (cts€/broiler)

FCR (g/g) 1,739 1,723 - 0,016 1 cts€

Final weight (g) 1.947 g 1.965 g + 18 g 1,7 cts€

DMG (g) 54,237 g 54,735 g + 0,498 g

Daysto slaughter 35,9 35,9 NS

Mortality (%) 4,782 4,545 - 0,237 % 0,5 cts€

Gross Margin Diff. /m² 0,477 €/m² ** (p=0,05) 2.75 cts€

Eine Woche Monteban zwischen dem 28 und 35 Lebenstag

brachte hier einen Gewinn von 2,75 Cent pro Broiler bei

einem Einsatz von 0,55 Cent für Monteban

ELANCO

Kokzidiose Management

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PRODUKT

(empfohlene Dosierung)

PHASE 1.-25. Tag 26. Tag - Schlachtung*

Monteban®

(70ppm) Maxiban®

(100ppm)

Außendiensttagung Fa. Schräder 4.03.2010

1. – 25. Tag 26. Tag - Schlachtung

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Vielen Dank für Ihre

Aufmerksamkeit!