HIDROLISIS IIHIDROLISIS BENZIL KLORIDA11. TUJUAN Mahasiswa dapat mengetahui perubahan gugus halide menjadi hidroksida. Menentukan mekanisme reaksi menghitung % yield, % konversi dan menganalisis hasil.22. ALAT DAN BAHAN Alat yang digunakan Labu bundar leher dua Batu didih Gelas kimia Kaca arloji Spatula Batang pengaduk Termometer Erlenmeyer Gelas ukur Wadah es Bahan yang digunakan Benzyl klorida Kalium hidroksida Etanol Aquadest Es33. TEORIAlkil halide dapat melakukan reaksi substitusi nukleofilik dengan pereaksi umum OH, -OR atau CN.Pada reaksi nukleofilik, alkyl halide dan benzyl halide mempunyai kereaktifan yang lebih baik dibandingkan dengan alil halide.Alil halide 30x lebih cepat sedangkan benzyl halide 450x lebih cepat bereaksi dibandingkan dengan alkyl halide.Contoh:CH2 = CH Cl + H2O ---->CH2 = CH CH2 OH + HClAlkyl halide

alil alcoholAr CH2 Cl + H2O

------>Ar CH2 OH + HClBenzyl clorida

benzyl alkoholBenzyl klorida adalah senyawa organik dengan rumus molekul C6H5CH2Cl. Benzyl klorida direaksikan dengan air melalui reaksi hidrolisis akan membentuk benzyl alcohol dan asam klorida.Benzyl klorida memiliki sifat fisik dan kimia yaitu benzyl klorida mempunyai:Berat molekul: 126,58 gr/molDencity: 1,100 gr/ cm3Titik leleh: - 39oCTitik didih: 179oC44. PROSEDUR KERJA Hidrolisis Dimasukkan 4 ml benzyl klorida ke labu bundar 250 ml. Ditimbang 6 gr KOH dan 18 ml etanol 95% dan diencerkan sampai homogen. Dimasukkan campuran kedalam labu yang telah berisi benzyl klorida. Campuran direflukselama 1 jam, larutan disaring apabila terdapat endapan. Pemurnian Dilakukan proses destilasi filtrate pada suhu 85oC, diamati setiap 5 menit, dihentikan pemanasan sampai destilat keluar. Disiapkan corong pisah diisi 2 kali volume residu destilasi. Residu dimasukkan kedalam corong pisah dan dipisahkan lapisan atasnya. Dilakukan analisa benzyl alkohol yang terbentuk dengan mereaksikannya dengan anilin.55. DATA PENGAMATANNoKomponen Reaksi yang terjadi

1.KOH + etanolLarutan berwarna putih bening, sedeikit keru dan panas.

2.Benzyl klorida + KOH + etanolLarutan berwarna putih bening dan sedikit keruh.

3. Campuran direfluks selama 1 jamLarutan berwarna kuning pektat dan terdapat endapan, larutan disaring dan diambil endapannya.

Berat kertas saring

= 1,03 gram Berat kertas saring kosong + produk= 7,01 gram Berat produk + endapan

= 3,5 gram66. PERHITUNGAN Benzyl klorida (C6H5CH2Cl)BM= 126,58 gr/molV= 4 ml= 1,1 gr/mlm= V.

= 4 ml. 1.1 gr/ml

= 4,4 gramn= m/BM

= 4,4 gram/126,58 gr/mol

= 0,0347 mol KOH (kalium hidroksida)BM = 56, 1 gram/molm= 6 gramn = m/BM

= 6 gr/56, 1 gram/mol = 0,1069 mol Etanol (C6H5OH)BM = 46 gr/molV= 18 ml= 0,789 gr/mlm= v.

= 18 ml. 0,789 gr/ml

= 14,202 gramn = m/BM

= 14,202 gram/46 gr/mol

= 0,3087 mol Produk (benzyl alkohol)BM = 108 gr/molm= 3,5 gramn = m/BM

= 3,5 gram/108 gr/mol

= 0,0324 mol Neraca massa secara teoriC6H5CH2Cl + KOH

------>C6H5CH2OH + KClMula-mula: 0,0347

0,1069

-

- molBereaksi : 0,0347

0,0347

0,0347

0,0347 molSisa : -

0,0722

0,03470,0347 molBM : 126,58

56, 1

108

74,6 gr/molMassa : -

4,0504

3,747

2,5886 gramKomponen Input (gram)Output (gram)

C6H5CH2ClKOHC6H5CH2OHKCl4,46---4,05043,7472,5886

Total 10,4 gram10,4 gram

Neraca massa secara praktikumC6H5CH2Cl + KOH

------->C6H5CH2OH + KClMula-mula: 0,0347 0,1069

- -molBereaksi:0,0324

0,0324

0,0324

0,0324molSisa

:0,0023

0,0745

0,0324

0,0324 molBM

:126,58

56, 1

108

74,6gr/molMassa

: 0,2911

4,1794

3,4992

2,417gramKomponen Input (gram)Output (gram)

C6H5CH2ClKOHC6H5CH2OHKCl4,46--0,2911

4,1794

3,49922,417

Total 10,4 gram10,4 gram

% konversi C6H5CH2Cl= (mol produk/mol reaktan) x100% = (0,0324/0,0347) x 100%= 93,97 % % konversi KOH

= (mol reaktan/mol mula-mula) x 100%= (0,0324/0,1069) x 100%= 30,30 % % yield

= (gr produk/gr reaktan) x 100%= (3,5/4,4) x 100%= 79,5%77. ANALISA PERCOBAANDari percobaan yang telah dilakukan dapat dianalisa bahwa : Pada saat dilakukan pencampuran antara KOH dengan etanol 18 ml, larutan akan berwarna putih, agak keruh dan terasa panas. Pada saat benzyl klorida dicampurkan, larutan berwarna putih bening dan agak keruh kemudian di refluks selama 1 jam, supaya larutan dapat bereaksi dengan sempurna. Endapan yang terbentuk kemudian disaring lalu di timbangEndapan ini meripakan benzyl alkohol yang terdiri dari reaksi hidrolisis akan membentuk benzyl alkohol dan asam klorida.88. KESIMPULANDari pembahasan diatas dapat disimpulkan bahwa: Benzyl klorida adalah senyawa organik dengan rumus molekul C6H5CH2Cl. Dimana jika direaksikan dengan air melalui reaksi hidrolisis akan membentuk benzyl alkohol dan asam klorida. Mekanisme reaksi yang terjadi:Ar CH2 Cl + H2O

----->Ar CH2 OH + HClBenzyl klorida

benzyl alkoholC6H5CH2Cl + KOH

------->C6H5CH2OH + KCl99. DAFTAR PUSTAKA............. job sheet. 2012. Penuntun Praktikum Satuan Proses. Politeknik Negeri Sriwijaya: Palembang.