histoire-géographie au collège et au lycée - a la...

A la découverte du Sénégal

Une étude de cas en classe de Cinquième Fiche-guide pour le professeur

par Christophe GENTILINI Professeur d’histoire et géographie Lycée français Jean Mermoz Dakar Démarche générale Cette « étude de cas » s’insère dans le cadre de l’étude de la première séquence du programme de géographie de Cinquième : la diversité de l’Afrique. L’idée centrale est de faire de cette étude de cas sur le Sénégal le fil conducteur de la séquence. Elle prend la forme de travaux de groupe. Cette séquence se déroule donc en deux temps :

1. Travaux de groupe sur 6 thèmes différents concernant le Sénégal (2 h ) 2. Lors de chaque partie du cours sur l’Afrique, on exploite les résultats des travaux de

groupe sous forme de brefs exposés d’élèves. (6 h) Objectifs généraux

• Observer, identifier et confronter (études croisées) des supports géographiques variés (paysages, plans, textes, cartes)

• Elaborer des textes de synthèse courts et démonstratifs. • S’exprimer oralement • Observation raisonnée des paysages • Passer de la carte de localisation au croquis démonstratif. • Mémoriser des repères spatiaux • Observer un même phénomène à différentes échelles (locale, régionale, nationale,

continentale) • S’initier aux techniques du travail en autonomie (recherche d’informations, lecture

croisée de documents, utilisation des connaissances, gestion du temps) Organisation des travaux de groupe

• Les thèmes d’étude des travaux de groupe Six thèmes sont choisis en fonction du plan du cours qui suivra :

• La répartition de la population au Sénégal • Le Sénégal, un pays d’accueil mais aussi un pays d’émigration • Le Sénégal face à la maladie • Dakar, une capitale aux multiples visages • L’agriculture, un secteur essentiel et menacé • Transports et tourisme au Sénégal

Source : Site académique de Rouen - http://www.ac-rouen.fr/hist-geo/home.htm 1

Pour chaque thème, le professeur dispose : • d’une fiche « Documents ». Il s’agit essentiellement de documents de source

sénégalaise, disponibles à Dakar. Plusieurs cartes sont extraites de l’Atlas du Sénégal, paru aux Editions Jeune Afrique en 2001.

• d’une fiche « Questions » destinée à guider le travail de groupe des élèves. La durée de ce travail peut atteindre 2 heures. On peut éventuellement le réduire à 1 h en diminuant le nombre de documents et de questions.

Les 6 thèmes d’étude peuvent correspondre à 6 groupes de travail distincts. Il est également possible de multiplier les groupes et de faire travailler deux groupes sur un même thème. Il revient au professeur d’organiser les modalités du partage des tâches au sein du groupe de travail. Evaluation Le travail de groupe fait l’objet d’une évaluation selon un barème indiqué sur la fiche « Questions ». Il peut évidemment être adapté en fonction des choix du professeur.

Insertion des acquis de l’étude de cas dans le déroulement de la séquence Le travail de groupe n’est pas suivi d’une habituelle « mise en commun ». En revanche, lors du traitement de chaque partie du cours, chaque groupe de travail vient présenter devant la classe, sous forme d’un bref exposé, les points forts de son thème d’étude. Ce travail supplémentaire n’est pas organisé dans le dossier mis en ligne ; il revient donc au professeur de le mettre en oeuvre en différenciant éventuellement les consignes selon les capacités des groupes : exposé plus synthétique pour les meilleurs groupes, simple commentaire d’un document sélectionné par le professeur pour les groupes les plus faibles. L’intérêt principal de cette démarche pédagogique est de permettre un approfondissement des principaux points abordés lors du cours à l’échelle continentale en s’appuyant sur un exemple à l’échelle nationale, celle du Sénégal.

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Séquence 1 : L’Afrique, un continent confronté à de nombreuses difficultés Etude de cas : A la découverte du Sénégal Groupe A : La répartition de la population au Sénégal

DOCUMENTS

I. L’inégale répartition de la population au Sénégal Document 1 : Les densités de population au Sénégal

Atlas du Sénégal, les éditions Jeune A, Paris, 2000

O

Source : Site académique de Rouen - http://www.ac-rouen.fr/hist-geo/home.htm

N

E

3

S

II. L’explosion urbaine Document 2 : La croissance urbaine en Afrique de l’ouest

Nombre d’habitants des agglomérations :

Document 3 : Croissance de quelques grandes agglomérations d’Afrique de l’Ouest


III. La croissance urbaine de la capitale : Dakar Document 4 :

Croissance urbaine de la ville de Dakar (Plateau, Medina, Grand Dakar)

1926

1936

1955

1976

1991

1998

4000093000 132000

236000

530000

730000

860000

19450

100000

200000

300000

400000

500000

600000

700000

800000

900000

1000000

Années

Popu

latio

n

Courbe effectuée d’après les chiffres donnés dans l’Atlas du Sénégal, les éditions JA, Paris, 2000

Document 5 : Les principaux mouvements migratoires au Sénégal

D’après l’Atlas du Sénégal, les éditions JA, Paris, 2000


Séquence 1 : L’Afrique, un continent confronté à de nombreuses difficultés Etude de cas : A la découverte du Sénégal Groupe A : La répartition de la population au Sénégal

QUESTIONS Consignes et présentation du travail : Ceci constitue un travail de groupe à réaliser dans sa totalité en deux heures. Un exemplaire pour chaque groupe sera ramassé et noté à la fin du temps de travail. Celui-ci devra être correctement présenté et soigné. Etant donnée l’importance du travail à réaliser, chaque groupe doit s’entendre au plus vite sur le partage des tâches. La mise en commun et l’entraide entre les membres de chaque groupe devront être privilégiées. Barème :

- Organisation du groupe : répartition des taches, échanges à voix basse au sein du groupe, entraide, rigueur dans le travail (5 points)

- Soin dans les réalisations, Construction de phrases complètes, orthographe (2 points) - Respect des consignes et exactitude des réponses (13 points)

I. L’inégale répartition de la population au Sénégal Document 1 : 1. Chercher la définition de « densité ». 2. Où se trouvent les plus fortes densités ? Sois le plus précis possible dans ta

localisation. 3. Quelles peuvent être les raisons qui expliquent cette concentration dans ces régions ?

II. L’explosion urbaine 4. Cherche la définition du mot « agglomération ». Document 2 : 5. Repère le Sénégal sur le document 1. Combien y a-t-il d’habitants dans l’agglomération de Dakar en 1990 ? 6. Que signifie le terme projections en dessous de la carte de 2020 ? 7. Dakar sera-t-elle toujours la plus grande agglomération de cette région en 2020 ?


Documents 1 et 2 : 8. Remplissez le tableau suivant.

1960 1990 2020 (projections) Nombre

d’agglomérations de plus de 100 000 hab.

au Sénégal

Nom des principales agglomérations du

Sénégal (maximum 4 par période)

• • • • •

• • • •

Document 3 : 9. Quelle était la plus grande ville en 1950 ? En 1990 ? 10. Combien d’habitants a-t-elle gagné durant cette période ?

III. La croissance urbaine de la capitale : Dakar Document 4 : 11. Quel est le nombre d’habitants à Dakar en 1926 et en 1998 ? 12. Pourquoi ce chiffre est-il différent de celui que vous avez trouvé dans le document 2 ? 13. A partir de quelle année la population augmente-t-elle plus fortement ? Décris l’évolution de la population de la ville de Dakar entre 1926 et 1998. Document 5 : 14. A l’aide de ce document donne une des raisons qui explique la croissance urbaine de Dakar. 15. Construction de la carte

a. Ecris sur ta carte (dans les rectangles) les pays voisins du Sénégal et le nom de l’océan à l’ouest.

b. A l’aide du document 3 fais figurer les densités régionales et le nom des grandes villes.

c. Par où passent les grandes routes ? Fais-les figurer sur ton croquis. d. Donne un titre à ta carte. Il faut qu’il présente ce que tu as dessiné.


Titre : .

Densité de population supérieure à 4 000 hab/km2 Densité de population supérieure à 20 hab/km2 Densité de population inférieure à 20 hab/km2

Agglomération de plus de 2 millions d’habitants

Ville de plus de 140 000 habitants


Séquence 1 : L’Afrique, un continent confronté à de nombreuses difficultés Etude de cas : A la découverte du Sénégal Groupe B : Le Sénégal : un pays d’accueil mais aussi un pays d’émigration.

DOCUMENTS

I. L’Afrique de l’ouest, une région marquée par de nombreux flux migratoires

Document 1 : Les principaux mouvements migratoires en Afrique de l’ouest en 1990

Manuel 5ème, Belin 2001

Document 2A : Les migrations en Afrique

«L'Afrique a toujours bougé. Les migrations internationales des Africains, j'entends les migrations ordinaires, de travail, en dehors de guerres civiles et autre situations de grande détresse, se font surtout sur le continent lui-même. Sait-on par exemple que plus du quart de la population de la Côte d'Ivoire est constitué d'étrangers, contre 6 à 7 % en France.»

D’après D. Ouedraogo, entretien dans Équilibres et Populations, janvier 1997. Document 2B : Les minorités étrangères non africaines au Sénégal Les migrants européens sont essentiellement installés dans les grandes villes. Ils occupent essentiellement des emplois dans les services. Il y avait 17 000 Français au Sénégal en 1986*. Parmi les minorités étrangères, les Libanais sont les plus nombreux. Les premiers sont arrivés très anciennement dès la fin du XIXe siècle jouant un rôle d’intermédiaire entre les grandes firmes commerciales et la population locale. Il étaient en 1986 environ 20 000 au Sénégal.

D’après Pierre Vennetier, Les villes d’Afrique tropicale, Masson, Paris, 1991, p. 73-76.

* En 2004, la communauté française au Sénégal est de 25 579 habitants dont 6 000 ayant la double nationalité.


II - Une inégale répartition des foyers d’accueil

Document 3 : Les principaux mouvements migratoires au Sénégal

D’après l’Atlas du Sénégal, les éditions Jeune Afrique, Paris, 2000 Document 4 : L’immigration sénégalaise en Europe



II. Les facteurs explicatifs des migrations Document 5 : Les chiffres de la pauvreté

Le Monde, Dossiers et Documents, n°329, mars 2004 Document 6 : Les causes des migrations Il existe de très nombreux facteurs explicatifs des migrations. Certaines sont liées à des situations de troubles voire de guerre qui poussent les civils à fuir. D’autres sont plus « classiques » telles que la recherche d’un travail, d’un emploi mieux rémunéré, de meilleures conditions de vie. Il faut citer encore comme cause de ces migrations la volonté de faire des études. Cependant les nouveaux arrivants ne trouvent souvent que des emplois en ville peu rémunérés dans le secteur informel (vendeurs de rue, petits paysans, emplois sur les marchés…).

D’après Pierre Vennetier, Les villes d’Afrique tropicale, Masson, Paris, 1991.


Séquence 1 : L’Afrique, un continent confronté à de nombreuses difficultés Etude de cas : A la découverte du Sénégal Groupe B : Le Sénégal : un pays d’accueil mais aussi un pays d’émigration.


- Organisation du groupe : répartition des taches, chuchotements, entraide, rigueur dans le travail (5 points)


I. L’Afrique de l’ouest, une région marquée par de nombreux flux migratoires

Document 1 : 1. Recherche la définition de migration (manuel). Qu’est-ce qu’un émigrant ? 2. Quels sont les trois pays vers lesquels se dirigent les principaux flux migratoires

en Afrique de l’ouest ? 3. De quels pays proviennent l’essentiel des migrants au Sénégal. Où ces pays sont-

ils situés par rapport au Sénégal.

Documents 1 et 2A : 4. A l’aide des deux documents faire une hypothèse pour expliquer les causes de ces

migrations.

Document 2B : 5. Selon l’auteur quelles sont les minorités étrangères non africaines au Sénégal ? 6. Quels emplois occupent-ils ? Où sont-ils installés ?


II. Une inégale répartition des foyers d’accueil

Document 3 : 7. Observez bien les flèches. Les migrants viennent-ils tous des pays étrangers ?

Justifiez votre réponse. 8. Quelles sont les régions du Sénégal vers lesquelles se dirigent la majorité des

migrants ? Document 4 : 9. Vers quels pays de l’Union Européenne les sénégalais émigrent-ils ? Combien

sont-ils dans chacun de ces pays ?

III. Les facteurs explicatifs des migrations Document 5 : 10. Que représentent les chiffres indiqués à côté des pays. 11. Quel continent est étudié ici ? 12. D’après ce document, quel est le pays en Afrique qui comporte le moins de

personnes très pauvres. 13. A quelle position se situe le Sénégal par rapport au autres pays africains. 14. Que représente ce chiffre : les trois quart ? la moitié ? un quart ? 15. Ce chiffre te parait-il important ? Justifie ta réponse. 16. Surligne les pays frontaliers du Sénégal. Quel est leur situation ? 17. As-tu une nouvelle explication aux migrations du document 1A ?

Document 6 : 18. Quels sont les causes des migrations ? 19. Quels sont généralement les emplois exercés par les migrants ?

Carte à faire : Vous devez faire ce travail à deux en fonction de vos réponses.

20. Nommez sur la carte les pays voisins du Sénégal. 21. Faites apparaître sur cette carte les principales directions de migration. Dessinez

plusieurs flèches qui doivent partir des pays voisins vers le Sénégal. Ne pas oublier de construire les flèches entre le Sénégal et l’Europe.

22. Coloriez en rouge les principales zones d’accueil des migrants.


Titre : .

Légende : : Pays voisins : Flux migratoires

: Zones d’accueil des migrants


Séquence 1 : L’Afrique, un continent confronté à de nombreuses difficultés Etude de cas : A la découverte du Sénégal Groupe C : Le Sénégal face à la maladie

DOCUMENTS

I. L’Afrique un continent très fortement touché par la maladie Document 1 : L’Afrique face à la maladie

A. L’extension du sida, nombre de malades en 2000

Document 2 : Les menaces qui pèsent sur la population africaine

Le centre de santé de Joal au Sénégal


II. Une croissance démographique encore explosive malgré une politique de limitation des naissances

Document 4 :

Evolution du nombre moyen d'enfants par femme ( France 1,7)

0

1

2

3

4

5

6

7

8

Côte d'Ivoire Egypte Kenya Madagascar Sénégal

Nom

bre

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par

fem

me

1988

2000

Document 3 Une population jeune et féconde

Document 5 : La planification familiale au Sénégal

D’après les chiffres donnés dans l’Etat du monde 1988 et 1999, Ed. La Découverte



III. Inégalité régionale devant la santé au Sénégal


Document 6 : Répartition régionale dupersonnel médical sénégalais

L’Atlas du Sénégal, les éditions Jeune Afrique, Paris, 2000

17

Document 7 : L’inégale répartition de l’offre de soin à Dakar

Lexique :

• Centre de santé : Centre spécialisé dans la consultation en cas de maladie(Les prestations qui y sont offertes sont : la Médecine, la Chirurgie, la Gynécologie, Pédiatrie, la Dermatologie, la Maternité, le Laboratoire, la Pharmacie, la Stomatologidentaire).

• Poste de santé : Centre spécialisé dans le traitement des maladies infectie(Les prestations offertes à ce niveau sont : le Planning familial, les MST/SIDA, les VRVO, la Lutte contre le Paludisme, les Soins Infirmiers, la Consultation prénatale, lapostnatale, la Surveillance Nutritionnelle, la Consultation curative, la Prise en chargeTuberculeux, les Accouchements.)

• Hôpital : structure médicale la plus complète

• Planning familial : Politique de contrôle des naissances

11

10

9

Carte simplifiée à partir des dowww.dakarville.sn

8 7

6 5

4

3 2

1


. l'ORL, le (chiru

uses. accinat Consul des

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1

u site

Légende : : Poste de santé : Centre de santé : Hôpital 1. Hann Bel-Air 2. Plateau 3. Medina 4. Fann Point E 5. Ouakam Mermoz 6. Liberté 7. Grand Yoff 8. Yoff 9. Ngor 10. Cambérène 11.Pikine

a rgie

ions, tation

8

http://www.dakarville.sn/

Séquence 1 : L’Afrique, un continent confronté à de nombreuses difficultés Etude de cas : A la découverte du Sénégal Groupe C : Le Sénégal face à la maladie




I. L’Afrique un continent très fortement touché par la maladie

Document 1 : 1. Quel est le moyen donné par l’affiche pour se protéger du sida ? Connais-tu un autre

moyen ? 2. Dans quel continent vit la majorité des malades ? Quelles pourraient être les solutions

pour lutter contre ce virus.

Document 2 : 3. Localiser l’endroit où cette photo a été prise (s’aider de l’atlas). 4. A l’aide du calendrier des vaccinations, faites la liste des maladies qui peuvent

frapper les jeunes Sénégalais. 5. Préciser les moyens utilisés par ce Centre de santé pour convaincre la population de

vacciner les bébés. 6. Selon le deuxième document, quelle est la grande maladie qui touche l’Afrique et le

Sénégal ? Comment se transmet-elle ? Comment peut-on lutter contre ce fléau ?


II. Une croissance démographique encore explosive malgré une politique de limitation des naissances

Document 3 :

7. Recherche dans ton manuel p.182 les définitions des mots suivants : a. Limitation des naissances b. Fécondité

8. Pour quelles raisons la population africaine connaît-elle une croissance forte ? Document 4 :

9. Parmi ces quatre pays africains, lequel a le plus fort nombre d’enfants par femme en 1998 ? En 2000 ?

10. Comment ces nombres évoluent-ils ? 11. Quel pays a vu sa fécondité baisser le plus fortement ?

Document 5 :

12. A l’aide du lexique explique à quoi sert la planification familiale. 13. Quels messages tentent de transmettre les centres de planification familiale ?

III. Inégalité régionale devant la santé au Sénégal

Document 6 : Lis bien la légende avant de répondre aux questions

14. Dans quelle région trouve-t-on le plus de médecins ? 15. Quelle est la région où les cases de santé sont les plus nombreuses ? 16. Toutes les régions disposent-elles des quatre infrastructures médico-sanitaires

(hôpitaux, centres de santé, postes de santé, cases de santé) ? 17. Quelles sont celles qui n’ont pas toutes les infrastructures ? 18. Dans quelle région trouve t-on le plus d’hôpitaux ? 19. A ton avis, pourquoi est-il important qu’il y ait un hôpital dans chaque région.

Document 7 :

20. Dans quel quartier trouve-t-on les structures médicales les plus complètes (hôpital + centres de santé + postes de santé) ?

21. Tous les quartiers disposent-ils d’infrastructures médico-sanitaires (hôpital ou centres de santé ou postes de santé) ? Quel problème cela pose-t-il ?


Séquence 1 : L’Afrique, un continent confronté à de nombreuses difficultés Etude de cas : A la découverte du Sénégal Groupe D : Dakar une capitale aux multiples visages

DOCUMENTS

I - Etude du centre-ville Document 1 : Vue aérienne du centre de Dakar prise à hauteur de l’hôpital principal

7

6

5

2

1

34


Document 2 : Plan des quartiers de Dakar


II - Les relations entre le centre et les périphéries

VDN

Document 3 :Plan du Cap Vert

Document 4 : Un axe de circulation important à Dakar

4

5

7

6

3

2

1

Photographie de la VDN prise à Dakar en août 2004


III - Les activités économiques en concurrence Document 5 : Le port de Dakar, une porte sur le monde

Publicité parue dans Le magazine de l’Union Africaine, aim, n°127, Juin-juillet 2004

d

b

e.

c.

a.

Document 6 : Les problèmes rencontrés par l’agriculture urbaine

Les systèmes de production agricole à l’intérieur et autour de la ville de Dakar sont très nombreux. Les productions sont très variées : légumes, fruits, fleurs, lait, viande, œufs, etc.

On distingue deux types d’agriculture : celle tournée vers l’exportation (vente à l’étranger) et celle qui sert à l’autoconsommation*.

Cette agriculture urbaine joue un rôle très important : elle permet de réduire les déchets en les utilisant comme engrais, elle participe à l’alimentation de la ville en produits frais, ou encore elle procure des emplois directs et indirects (vente sur les marchés…) à des milliers de personnes. Cette agriculture est menacée par la croissance des habitations à Dakar. En effet cela provoque une forte augmentation du prix de la terre (les loyers que paient les paysans augmentent) qui pousse les agriculteurs à s’installer plus loin. D’après Maty Ba Diao Situation et contraintes des systèmes urbains et périurbains de production horticole et animale dans la région de Dakar, Cahier d’études et de recherches francophones, Agricultures, vol. 13, jan-fev 2004. * autoconsommation : les productions agricoles sont directement consommées par le paysan qui les a produites.


Séquence 1 : L’Afrique, un continent confronté à de nombreuses difficultés Etude de cas : A la découverte du Sénégal Groupe D : Dakar, une capitale aux multiples visages




Documents 1et 2:

1. D’où est prise cette photographie ? 2. Que représente-t-elle ? 3. Encadre sur le document 2 la zone photographiée. Aide toi de repères bien précis. 4. A l’aide tes connaissances et du plan (Doc. 2) identifie les numéros suivants.5. En fonction de tes réponses, effectue l’exercice ci-dessous en traçant des traits entre

les éléments et leurs fonctions. Fonction touristique . 1 : Fonction politique. 2 :

3 : Fonction économique. (Commerciale)

4 :

5 :

Transports. 6 :


Document 3 : 6. Quels sont les principales activités économiques représentées sur cette carte ?

7. Quelles sont les plus grandes zones de pêche artisanales dans le Cap Vert ?

Document 4 :

8. Identifier les éléments numérotés dans les bulles :

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.

9. Pourquoi cette route est-elle un aménagement important pour limiter les

embouteillages ? 10. Essayer de situer cette route sur le plan de Dakar. Quels quartiers permet-elle de

relier. Document 5 :

11. Quel est le type de document étudié ? A qui s’adresse-t-il à ton avis ? Quel est son but ?

12. A ton avis : - A quoi servent les navires suivants :

a. b. c.

- Quelles peuvent être les marchandises qui apparaissent : d. e.

13. Quelles sont les principales villes reliées à Dakar par routes maritimes ? Dans

quels pays et continents sont-elles situées ? Document 6 :

14. Quels sont les légumes qui sont produits en ville ? 15. La terre cultivée par chaque paysan est-elle étendue ? 16. Liste dans ce tableau les avantages de l’agriculture urbaine et les problèmes

qu’elle rencontre. Avantages de l’agriculture urbaine Problèmes rencontrés

26

Séquence 1 : L’Afrique, un continent confronté à de nombreuses difficultés Etude de cas : A la découverte du Sénégal Groupe E : L’agriculture, un secteur essentiel et menacé

DOCUMENTS

III. Le secteur agricole au Sénégal A. La production et la transformation agricole

Document 1 :Les grands moulins de Dakar Les grands moulins de Dakar localisés dans la zone industrielle du port, emploient plusieurs centaines d’employés. Le blé local et importé est réceptionné, puis transformé en farine dans des machines industrielles modernes et enfin stocké et expédié vers les acheteurs. Un système de gestion informatisé permet de gérer les stocks et la distribution. Les farines produites sont nombreuses et variées, certaines sont destinées à l’usage domestique (boulangers, particuliers, industries alimentaires…), d’autres serviront pour les aliments du bétail.

D’après Le Meunier, Revue des Grands Moulins de Dakar, n°9 janv. 2005.

1 2

3

27

Document 2 : Huilerie dans la zone industrielle de Bel air à Dakar (Vue prise dans les années 1980 après la nationalisation).

Rolland Pourtier Villes Africaines, Documentation photographique

n°8009, juin 1999 Document 3 : Les débouchés de la production d’arachide Les débouchés de la production d’arachide sont nombreux. Ce produit agricole, qui contient notamment des protéines (vitamine B), est utilisé pour faire de l’huile, du savon, du beurre de cacahuète. Les grosses graines sont aussi grillées pour les confiseries.

B. GENTILINI, Dakar, 2004 B - L’organisation du monde rural

28

Document 4 : L’organisation d’un village Ce village est disposé en rond et constitué d'habitations appelées cases. Elles sont pour la plupart, circulaires bien qu'on devine ici quelques cases rectangulaires. Les murs sont fabriqués en torchis (mélange de boue et de paille séchées) ou en pisé ( boue séchée). Les cases sont coiffées de toits coniques à forte pente pour évacuer les eaux de pluie abondantes en saison humide. Ces toits sont faits de chaume provenant souvent de la paille de mil et d'autres plantes de la savane ou parfois de nattes de raphia (fibre tirée du palmier). Ce village comme tous les villages de savane possède des greniers pour engranger les récoltes. Ils sont séparés des cases d'habitation. On en aperçoit au centre du village et sur la gauche. Ils sont construits comme les cases mais sont plus petits et surélevés sur pilotis ou sur des pierres. Les récoltes sont ainsi protégées des rongeurs. Devant les cases existent des séchoirs pour les plantes et des mortiers où 2 fois par jour pendant 2 à 3 heures les femmes pilent les céréales ou les tubercules. On peut remarquer qu'il y a plusieurs groupes de cases rassemblés autour d'une sorte de cour. Il s'agit d'enclos familiaux qui correspondent pour chacun d'eux à un lignage c'est-à-dire à une famille au sens large (parents, oncles, cousins...). Un autre groupe de cases est visible à l'arrière plan. Tout autour du village s'étendent des champs permanents cultivés intensivement toute l'année et abondamment arrosés. Ce sont les " jardins de case ". Ils sont soigneusement entretenus par les femmes. Ils sont enrichis par les déchets domestiques et animaux et fournissent l'approvisionnement quotidien indispensable en légumes, en condiments (pois, haricots, oignons, piments...) et en fruits (grâce aux arbres utiles qu'on devine à gauche de la photographie). L'introduction de matériaux importés comme la tôle ondulée traduit certains changements de la vie moderne.

D’après M.D. Lang Etude de paysage ruraux, Diapofilm.

Village Africain de la savane

au Sénégal

II. Les difficultés rencontrées et les solutions

Document 5 : La production de l’arachide en crise La production d’arachide au Sénégal est globalement en baisse depuis les années 1960. Cela s’explique en partie par l’instabilité et la baisse du prix de l’arachide. Il est cependant important de noter que la production arachidière varie énormément d’années en années. Cela s’explique avant tout par l'insécurité climatique qui règne sur la majeure partie du Sénégal. Des phases de sécheresse et des pluies irrégulières et mal réparties au cours de l’hivernage constituent de graves contraintes pour la paysannerie. Ce fut le cas notamment en 1972, 1977, 1980, 1983, 1985, 1992 et 1997.

D’après l’Atlas du Sénégal, les éditions JA, Paris, 2000 Document 6 : Les criquets, une menace pour l’agriculture

Le Quotidien, 15/10/2004

Document 7 : La concurrence agricole étrangère Les échos des marchés OIGNON ET POMME DE TERRE : Les produits importés comme locaux sont bien présents sur le marché mais ils subissent la concurrence des produits importés. En effet, même s’il sont produits parfois à l’autre bout du monde ces produits arrivent au Sénégal qui n’est pratiquement pas protégé par des taxes sur les produits étrangers. Cette situation générale en Afrique pénalisent aujourd’hui beaucoup de producteurs. Les prix, particulièrement ceux du galmy (oignon local) restent cependant encore abordable et cela permet au galmy de continuer à résister à la concurrence de l'oignon importé. En effet ces oignons souvent produits dans des coopératives restent concurrentiels. En revanche, il n’y a pratiquement pas de pomme de terre locale sur le marché, c'est plutôt la pomme de terre importée qui occupe les stocks et les étals. Et elle coûte entre 450 et 600 Fcfa le kilo. L’oignon importé s'achète entre 300 et 350 Fcfa le kilo, tandis que le galmy se paie entre 275 Fcfa et 300 Fcfa.

D’après l’article de Adama Mbodj, Le Soleil, 15/11/2004 650 F cfa = 1 euro

Document 8 : Les solutions africaines face à la misère

1. Association de producteurs qui se partagent les moyens de production

( outils, achat d’engrais, matériaux), qui commercialisent ensemble leurs productions

et qui se partagent les bénéfices.

1.

29

Séquence 1 : L’Afrique, un continent confronté à de nombreuses difficultés Etude de cas : A la découverte du Sénégal Groupe E : L’agriculture, un secteur essentiel et menacé


- Organisation du groupe : répartition des tâches, respect des consignes sur la nécessité de communiquer à voix basse, entraide, rigueur dans le travail (5 points)


I. Le secteur agricole au Sénégal Introduction A l’aide de l’atlas (et de la carte murale), localisez sur le planisphère le Sénégal et Dakar. Document 1 :

1. A quoi servent les moulins de Dakar ? 2. Dans quelle zone les moulins de Dakar sont-ils localisés ? Pour quelles raisons ? 3. Souligner dans le texte les étapes 1, 2 et 3 qui apparaissent sur les photos. 4. A l’aide du texte décrire ces trois étapes mises en évidence par les photographies.

Document 2 :

5. Lis bien le titre de ce document. Qu’ y a-t-il dans les sacs ? 6. D’où vient ce produit ? En quoi est-il transformé dans cette usine ?

Document 3 :

7. En quoi peut être transformé l’arachide ? Document 4 :

8. Qu’est-ce que le torchis et le pisé ? 9. Que sont les jardins de case et les arbres utiles ? 10. Comment sont construits les toits ? Pourquoi ? D’où proviennent la majorité des

matériaux de construction ?

30

11. Place sur la carte à l’aide du texte et de la photo les éléments suivants : Village Jardin de case

Séchoirs et mortiers Arbres utiles

Piste

N’oublie pas de remplir les cadres de la légende (qui doivent correspondre exactement à la couleur que tu as choisie sur le schéma)

II. Les difficultés rencontrées et les solutions Document 5 :

12. Selon l’auteur, pourquoi la production d’arachide est-elle en crise ? Document 6 :

13. D’où viennent les criquets ? 14. Où se trouve Tivouane ? Localise cette ville sur un atlas. 15. Quelle menace pèse sur l’agriculture de cette région ? Que font les criquets sur

les plantations ? 16. Comment les agriculteurs peuvent-ils tenter de lutter contre cette invasion ? 17. Quel est le risque selon cet article pour l’agriculture sénégalaise ?

Document 7 :

18. D’où vient cet article ? Quand a-t-il été rédigé ? 19. Comparer les prix de l’oignon local et de l’oignon importé ? 20. Pourquoi les agriculteurs sénégalais sont-ils fragilisés ? Que cherche à dénoncer

l’auteur ? Document 7 et 8 :

21. Rechercher la définition d’une coopérative agricole. En quoi les coopératives peuvent-elles constituer une solution à la crise ?

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Séquence 1 : L’Afrique, un continent confronté à de nombreuses difficultés Etude de cas : A la découverte du Sénégal Groupe F : Transports et tourisme au Sénégal

DOCUMENTS

I. Les transports au Sénégal

Document 1 : Des modes de transports variés mais encore précaires et des infrastuctures souvent vétustes

Le Guide du Routard, Hachette, 2004

Document 2 : Les « cars rapides », le moyen de transport le plus utilisé et le plus économique

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…

Document 3 : D’autres moyens de transport

Document 4 : Un axe de circulation important à Dakar

Photographie de la VDN prise à Dakar en août 2004 Document 5 : Photographie prise à Dakar-Yoff en décembre 2004

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1

2

5

4

7

3 6

II. Une offre touristique qui commence à se diversifier Document 6 : Hôtel Méridien Président situé Route des Almadies à Dakar

Document 7a : La réserve paradisiaque du Ferlo Six oryx, six gazelles. Ainsi, s'énumèrent les espèces retrouvées récemment dans la réserve de Katané, perdue dans ses 510 ha dans le Ferlo au Sénégal Ce département sénégalais est spécifique par son tapis herbacé qui se maintient à longueur de l'année. Cette région est marquée essentiellement par l’élevage et par le tourisme écologique. Quelle découverte inattendue que celle d'une oasis au milieu du désert ! Pour y arriver, il faut passer par un relief accidenté, dépasser quelques hameaux d'éleveurs. Savourer, à l'œil, l'exotisme et l'enthousiasme de l'accueil des populations, au bord des routes, à la suite des troupeaux. Des couleurs, des images suggestives d'un mode de vie fait d'instabilité.

Il faut désespérer de l'état de la route. Rire ou pleurer de la danse du ventre des voitures, obligées de faire d'ingénieux serpentins à travers des pistes aussi étroites que sinueuses, du fait principalement des flaques d'eau qui se maintiennent sous les ombrages des arbustes qui fondent la végétation de ce dépar-tement. Il faut atteindre Ranérou, un bout du Sénégal, une ville naissante perdue dans le mystère d'un mode de vie simple mais chaleureux. Dépasser le nouveau département et poursuivre longtemps ensuite pour atteindre la réserve au bout d'interminables zigzags.

Au bout de l'enfer (surtout pour les chauffeurs), voilà le paradis donc. Quelque cinq bâtiments, des tentes sous forme de camping font la réserve du Ferlo Nord, communément appelée réserve de Katané. D'une superficie de 517.000 ha, elle est dotée d'un forage (puits) destiné à abreuver les animaux et à approvisionner les mares artificielles pendant la saison sèche. Les oryx, superbes avec leurs longues cornes qui donnent, de loin, l'illusion de tresses, sont la curiosité de la réserve. Elégants dans la blancheur de leur pelage agrémenté, au niveau du cou; d'une tache rouge caractérisée; les oryx qui viennent d'Israël sont également l'exotisme de Katané. Ici pas de tourisme de masse, l’association TDS (tourisme et développement solidaire) basée en France, propose avec les populations locales de petits séjours chez l’habitant pour découvrir l’Afrique traditionnelle. Les revenus générés par cette activité sont ainsi reversés directement à l’association des villageois, qui a utilisé notamment cet argent pour l’agrandissement du village et l’amélioration des conditions de vie (santé, éducation…).

D’après l’envoyé spécial de l’APS, Boubacar Kanté « Le Soleil », 19/10/2004 Document 7b : Carte postale représentant le pilage du mil dans un village du Ferlo.

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Séquence 1 : L’Afrique, un continent confronté à de nombreuses difficultés Etude de cas : A la découverte du Sénégal Groupe F : Transports et tourisme au Sénégal


- Organisation du groupe : répartition des tâches, échanges à voix basse au sein du groupe, entraide, rigueur dans le travail (5 points)


I. Les transports au Sénégal

Document 1

1. De quel livre est tiré ce document ? A qui est destiné ce livre? 2. Combien existe-t-il de grandes lignes de chemin de fer au Sénégal ? Quel est le

problème posé par une voie unique ? Surligne en jaune cette voie de chemin de fer sur la carte annexe (ci-dessous).

3. A quoi servent les « cars rapides » ? 4. Quelle est l’opinion de l’auteur sur la sécurité dans ces transports ? Pourquoi ?

Justifie ta réponse en employant tes propres mots. 5. Existe-t-il selon l’auteur une amélioration de ces transports ?

Document 2 6. Décris la photographie. 7. Quelles peuvent être les raisons pour lesquelles ce mode de transport est très

utilisé au Sénégal ? Document 3

8. Identifie sur ce document les différents modes de transport qui apparaissent. 9. A quoi peut être utilisé chacun d’eux ?

Document 4 : 10. Identifie les éléments numérotés dans les bulles

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.

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11. Pourquoi cette route est-elle un aménagement important pour limiter les

embouteillages ? Document 5 :

12. Quelle structure est représentée sur ce document ? 13. Quels sont les éléments que l’on peut identifier sur cette photographie ? En quoi

cette structure est-elle importante pour le tourisme et l’économie du pays ? Localise approximativement cette structure sur l a carte annexe ci-dessous (en dessinant un rectangle rouge sur la zone concernée)

II. Une offre touristique qui commence à se diversifier

Document 6 :

14. Décris la photographie. Comment voit-on que c’est un hôtel de luxe ? Localise approximativement cet hôtel sur la carte annexe (en dessinant un rectangle vert sur la zone concernée).

15. Montre les différences entre ce tourisme de luxe et celui qui est décrit dans le document 7. Sois précis dans ta réponse.

Document 7a et 7b :

16. Est-il facile de se rendre dans le Ferlo ? Justifie ta réponse. 17. Pourquoi cette région attire-t-elle des touristes ? 18. Qu’est-ce que le tourisme de masse selon l’auteur ? En quoi, selon le texte, ce

tourisme est-il différent ? 19. Que font les femmes sur cette photographie ? Qu’est-ce que le mil (aide-toi d’un

dictionnaire) ? 20. Compare ces maisons avec celles du document 6.

Annexe : Carte de l’agglomération de Dakar (à utiliser pour les localisations)

V
