En el año 1830, llega a Uruguay el primer Urioste. De origen vasco, se radica en el campo. Su hijo, Santos Urioste Tuero, forma una familia muy numerosa y se instala en el departamento de Florida, donde llega a manejar 30.000 hás y realizar mejoramientos con las razas Shorthon y Lincoln. Una vez finalizada la revolución de 1904, y con la ayuda de su padre, Carlos y Santos Urioste compran al Gral. Ignacio Oribe la Estancia “La Teja”, en la 7ma sección de Durazno, sobre la margen Sur del Río Negro. Allí, comienzan a criar vacunos que luego se invernan en los campos familiares de Florida.

Hoy, sus cuatro hijas Marcela, Daniela, Agustina y Ana Urioste Seré toman el desafío de mantener San Eduardo como una unidad productiva y seguir el camino trazado por Eduardo con más

de 50 años de trabajo y crecimiento. La cría del Hereford comienza en 1920 cuando la familia Urioste trae reproductores de Inglaterra, y se potencia cuando Eduardo toma el mando de la estancia manteniendo una activa renovación de sangres nacionales e importadas. A su vez, no es menor destacar la participa-ción de San Eduardo y de Eduardo Urioste en actividades de la Sociedad de criadores de Hereford, en Kiyú, la Asociación Rural del Uruguay, el INIA, el Instituto Plan Agro-pecuario, FUCREA, etc. San Eduardo es un referente en lo que respecta a Hereford,

HISTORIA DE LA CABAÑAllevando más de 8000 animales testados.

En la actualidad, San Eduardo cuenta con un plantel pedigrí de unas 220 vacas a pa-rir cada primavera, de donde seleccionan 40 machos para ofrecer con mucho gusto en su Remate Comprometido en la estan-

cia. Mayoría mochos y de 2 años (siempre hay oferta de 3 años y de astados para los clientes que los prefieran). Acompañan a estos toros Hereford, 30 toros Red Angus mayoría SA. La cría del Red Angus en San Eduardo desde 2006 se hace a partir de 130 vientres Red Angus SA origen La Colorada de Morixe y sémenes extranjeros. La actual administración de San Eduardo se ha propuesto dejar de hacer uno de los remates que se hacía en Santa Bernardina y aumentar la oferta de reproductores en la zona. Para ello estará ofreciendo 70 toros con todas las garantías sanitarias y habilidad de monta probada por el Dr. Ignacio ZerbinoPor su parte, el Lic. Fernando Alfonso Bordaberry asesora a la empresa en la selección de sus planteles para continuar con la búsqueda de toros carnudos, profundos y adaptados al ambiente, “Rústicos de Urioste”. Asimismo, la cabaña está logrando ofrecer toros sin suplementación y de mejor peso que antes, para hacer animales más funcionales al campo natural.

Este año vamos a poner a disposición de clientes y amigos 40 toros Hereford donde habrán algunos toros de 3 años y puro por cruza y la mayoría de la oferta serán toros pedigree de 2 años cuyos EPD se adjuntan a continuación. Buscamos toros con pigmento, rectangulados, con fuertes líneas superiores, que se desplacen con soltura y con carne en los cuartos.

Con el objetivo de mostrar lo que hacemos y medir nuestro programa genético fuimos a Expo Durazno con terneros/as Hereford y Angus. En una pista dificilísima nos “entreveramos” hacer punta ni cola, pero cumpliendo con el objetivo de saber que estamos al nivel de las mejores cabañas del Uruguay y que no pasamos ninguna vergüenza… ya nos vamos a traer algún premio para La Paloma!

Sin embargo es lindo compartir con clientes y cabañas compañeras una exposición y ver hacia donde dirigen los demás sus programas genéticos para seguir intercambiando y aprendiendo.Una mención especial a Patricio Cortabarría y Santiago Rodriguez Gelós, quienes con su centro de preparación “Villa Ceferina” nos permitieron competir a primer nivel expresando el potencial de nuestros animales.

Toro adquirido en Remate Los Novilleros 2013. Su padre,

el SHF Wonder (USA), fue Reservado Gran Campeón

en Expo Denver 2010. Facilidad de parto, pigmento

y moderacion. Padre de campeones en USA y Uruguay.

Hijo de ROGER, Campeon Ternero Mayor en Expo Prado

2012. Linea de toros para producir terneros pesados y

precoces. Muy buen desempeno de peso y gran musculatura y

estructura general.

De la famosa Cabana Star Lake de USA. Bogart es hermano

materno del reconocido NJW Wrangler 19D, de gran

produccion a nivel mundial en la raza. Buen color, estructuras pesadas y excelentes madres.

WONDER ROGER BOGART

REFERENCIA DE TOROS PADRES

De los toros más importantes de cabaña Las Anitas.

Gran Campeón Polled Hereford Expo Prado 2014

Hereford World Champion - Fort Worth, Texas 2015

Tremenda estructura, con un largo y una firmeza llamativas. Color oscuro y muy pigmentado. Profundo y con muy buenos testículos. Su EPD habla por si

solo. Excelentes crías, todo pigmentado y colorado.

KAMIKAZE

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FESTUCA• ALTA BAROLEX• BAR 2025• BARALTA

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CEBADILLA• BAR INTA200

La mejor genética en pasturasya llegó a Uruguay

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

VARIEDADPIGMENTO

CEPESO 01/10 NOMBRE CARAVANA NAC DEST 15

MESES18

MESES PA_V LECHE AOBc GRA-SAc C.ESC

In-dice CriaD I

MOCHO 100 100 34 592 SEDU KAMIKAZE 1 8061 1.3 18.6 32.6 37.2 47.4 5.2 1.42 0.51 0.7 98MOCHO 0 0 36 710 SEDU GM PAVAROTTI 31-2 8062 2.7 27.3 45.5 51.6 52.7 4.4 3.94 -0.23 1.3 144MOCHO 100 75 42 684 SEDU KAMIKAZE 4 8072 2.4 22.8 42.9 45.8 51.6 6.6 2.58 -0.33 0.8 123MOCHO 100 100 38 665 SEDU GM PAVAROTTI 31-9 8076 1.9 24.7 39 48.4 56.4 4.6 3.1 0.03 1.4 129MOCHO 0 25 37 680 SEDU KAMIKAZE 6 8077 2 22.3 35.7 40.7 44.7 6.8 3.1 0.23 0.7 123MOCHO 100 100 35 695 SEDU GM WONDER 2-6 8086 2 25.7 45.7 49.7 56.6 7.7 2.39 0.28 1.2 141ASTADO 25 100 37 582 SEDU GM WONDER 2-9 8091 1.3 18.6 36.4 40.3 47.9 7 0.77 0.15 0.9 103MOCHO 100 100 38 755 SEDU REVOLTOSO 18-1 8092 2.7 27.4 43.8 51.8 58.8 5.6 3.68 -0.23 0.8 142MOCHO 25 0 36 675 SEDU BOGARD 8-44 8094 2 24.5 35.6 38.4 38.9 5.8 2.39 -0.05 0.5 133MOCHO 0 50 36 655 SEDU ROGER 1-15 8104 2 21 35 40.4 55.1 3.4 2.65 0.2 0.6 103MOCHO 100 100 37 687 SEDU GM WONDER 2-14 8111 1.9 24.5 47.6 54.5 65.3 6.1 3.81 -0.13 1.3 128MOCHO 100 100 38 688 SEDU GM WONDER 2-15 8112 1.7 26.3 46.8 51.9 56.8 7.8 4 0.03 1.4 146MOCHO 75 0 36 680 SEDU ROGER 1-18 8115 1.8 21.6 39.6 46.5 57.3 4.5 4.26 -0.25 0.5 108MOCHO 75 25 36 655 SEDU VISION 4-5 8116 1.4 25.7 39.1 48.4 46.3 8.2 3.81 -0.25 1,0 145MOCHO 100 100 38 710 SEDU BOGARD 8-48 8142 1.8 23.5 37.9 41.4 44.1 6.2 3.68 -0.18 0.4 126MOCHO 100 100 33 570 SEDU VISION 4-12 8148 0.8 21.5 32.6 39.2 34.7 7.2 3.16 -0.15 0.6 122MOCHO 0 0 39 700 SEDU VISION 4 - 17 8199 1.2 23.7 33.8 41.9 42.2 8.5 3.03 0.1 0.6 134

TOROS 2 AÑOS

EDADPIGMENTO

CEpeso 01/10 NOMBRE CARAVANA NAC DEST 15

MESES18

MESES PA_V LECHE AOBc GRASAc C.ESC Indice CriaD I

3 0 0 34 760 SEDU BRIT 3 7928 2.2 22.8 35.1 36.6 28.8 5.0 3.230 0.200 0.7 127

3 100 100 36 790 SEDU LEGACY 9-26 7963 2.4 21.9 33.0 35.9 40.7 4.8 2.710 0.030 0.7 117

3 50 50 37 875 SEDU ROGER 1-9 8034 1.5 19.9 39.2 43.7 48.3 2.6 3.230 -0.410 0.7 99

TOROS 3 AÑOS

CARAVANA EDAD PIGMENTO

CE peso 01/10D I

7 2 25 100 39 6638 2 75 75 36 630

19 2 100 50 33 58076 2 50 50 36 679

192 2 0 0 32 600193 2 100 100 34 630207 2 0 50 35 627208 2 50 100 34 677209 2 0 0 39 631210 2 100 100 35 598216 2 0 75 33 623218 2 0 75 36 645243 2 100 100 34 586245 2 100 25 36 712249 2 100 25 37 640250 3 50 0 40 620250 2 100 25 34 620

TOROS 2 AÑOS PURO POR CRUZA

% SUPE-RIOR

FPdir PESO ALNACER

PESO A15 MESES

PESO ALDESTETE

PESO A18

MESES

PESOADULTO DE VACA

FPmat HABILIDADLECHERA

AOBc GRASAc CIRC.ESC.

EFC INDICECRIA

PERCENTILES DE LA RAZA HEREFORD 2018

5% 4.6 0.1 27.3 44.8 49.2 25.0 4.0 13.7 4.390 1.020 1.3 109.5 15210% 3.6 0.5 26.0 42.5 46.8 28.4 3.3 12.5 3.740 0.740 1.2 106.9 14520% 2.5 0.9 24.4 39.7 44.0 32.3 2.4 11.2 3.030 0.460 1.0 104.5 13630% 1.8 1.1 23.2 37.7 42.0 34.8 1.8 10.3 2.580 0.280 0.9 102.5 12940% 1.1 1.4 22.2 36.1 40.3 37.0 1.3 9.6 2.190 0.150 0.8 100.6 12350% 0.6 1.5 21.3 34.5 38.7 38.9 0.9 8.8 1.810 0.030 0.8 99.1 11860% 0.1 1.8 20.4 32.9 37.1 40.9 0.5 8.1 1.480 -0.100 0.7 97.4 11270% -0.6 2.0 19.4 31.3 35.3 43.0 0.0 7.2 1.100 -0.230 0.6 95.6 10780% -1.3 2.2 18.1 29.2 33.2 45.5 -0.5 6.0 0.710 -0.360 0.5 93.8 10090% -2.3 2.5 16.4 26.3 30.2 49.1 -1.2 4.2 0.130 -0.580 0.4 91.0 92

95% -3.3 2.9 14.7 23.6 27.5 52.3 -1.9 2.8 -0.320 -0.790 0.3 89.1 84

La cría del Red Angus en San Eduardo empieza en 2006 con la compra de 130 vientres de calidad origen La Colorada de Morixe. La idea es aprovechar las bondades de la raza en lo que respecta a facilidad de parto, “blandura” de engorde y, por sobre todo, capitalizar el vigor híbrido produciendo ganado comercial F1.

Por su parte, los toros que se ofrecen son hijos de vacas SA certificadas por la Sociedad de Criadores de Aberden Angus del Uruguy, con toros de los mejores sémenes disponibles de Angus colorado y toros pedigree comprados de primer nivel. También incorporamos en 2016 8 vacas pedigree para seguir mejorando para nuestros clientes.

NUETRAS TORADA ANGUS

Tayador tiene un físico envidiable, donde destaca su estructura sin fallas, grandes masas musculares y tremenda expresión de padre.Es dificil encontrar un toro con facilidad de parto (DEPS que muestran bajo peso al nacer, en el 10% superior para la raza) con tanta capacidad carnicera y musculatura. Su pedigree combia a Felpudo, Impacto y Brujo, todos toros consagrados en Angus colorados.

QUEBRANTADOR TAYADOR

REFERENCIA DE TOROS PADRES

TORAZO DE ALTO NIVEL, DEJÓ Y SIGUE DEJANDO SU MARCA. El toro del que habla toda Latinoamérica. Un torazo de alto nivel. Atención criadores de colorado, creemos estar ofreciendo una oportunidad genética histórica, Quebrantador es el puente genético para poder incorporar a N BAR Emulation EXT y la línea Emulation (la más famosa en producción de hembras de la historia de la raza) a sus vacas coloradas. A este importante

item sumele un torazo clasudo, ancho, profundo y correcto. Cerrando esta imperdible oferta genética con el respaldo de una madre de alto nivel y varios hermanos del mismo flushing muy parejos con hembras que ya están en el programa de T/E de La Rubeta. Un toro ideal para el angus colorado y también para el negro,ya que sobre vacas negras produce terneros de ese color. Quebrantador fue Campeón Ternero Menor en 2006 y Reservado Gran Campeón en Palermo 2008. Sus crías se destacan por su clase, armonía, ancho, profundidad y moderación. Sus crías son lideres tanto en los centros de inseminación, como en las pistas, los remates y en el campo.

CARAVANA EDAD I CE peso 01/10

4418 2 ANGUS 40 6104422 2 ANGUS 38 6314432 2 ANGUS 38 6754436 2 ANGUS 39 7154437 2 ANGUS 37 6344441 2 ANGUS 38 5754442 2 ANGUS 41 6774443 2 ANGUS 38 6314444 2 ANGUS 37 6124451 2 ANGUS 40 6954454 2 ANGUS 40 6704458 2 ANGUS 36 5524459 2 ANGUS 42 7054463 2 ANGUS 40 6774474 2 ANGUS 38 635

TOROS 2 AÑOS

RP EDAD I CE peso 01/10

4476 2 ANGUS 38 5754478 2 ANGUS 39 6754483 2 ANGUS 38 6744487 2 ANGUS 36 5854497 2 ANGUS 35 6564546 2 ANGUS 37 7124549 2 ANGUS 35 6774555 2 ANGUS 39 6754565 2 ANGUS 37 5594575 2 ANGUS 41 6204597 2 ANGUS 38 6316006 2 ANGUS 36 6376024 2 ANGUS 36 5586025 2 ANGUS 42 7306040 2 ANGUS 35 602

TOROS 2 AÑOS

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Con certificado de libre de enfermedades venéreas y

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